3.1 Memahami Pengertian Memahami pengertian pengolahan hasil
pengetahuan tentang pengolahan peternakan dan perikanan menjadi makanan prinsip perancangan, hasil peternakan siap saji pembuatan, dan perikanan Jenis perikanan, peternakan penyajian dan menjadi Manfaat perikanan dan peternakan pengemasan hasil makanan siap Metode Pengolahan Perikanan dan peternakan (daging, saji peternakan telur, susu) dan Tahapan pengolahan perikanan dan 1 perikanan (ikan, petenakan udang, cumi, rumput Penyajian dan pengemasan perikanan dan laut) menjadi peternakan makanan yang ada di Pengolahan Jenis olahan pangan setengah jadi wilayah setempat. hasil peternakan Manfaat olahan bahan setengah jadi dan perikanan Metode pengolahan menjadi bahan Tahapan pengolahan pangan Penyajian dan pengemasan setengah jadi