TUGAS KEWIRAUSAHAAN 1

BUSSINES PLAN USAHA

• RUMAH MAKAN
• OLAHAN IKAN
• IKAN KAMBU

Disusun Oleh:

KELOMPOK 1

ANDI ALBAB/4520034002
IKA MARIANA/4520034007
SURIYANI/4520034009

PRODI BUDIDAYA PERAIRAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS BOSOWA

2020/2021
I. Kondisi Umum

1.1 Alasan memilih usaha (Keutuhan, permintaan)

• Produk 1 ( rumah makan )

Makanan merupakan kebutuhan dasar yang harus dipenuhi manusia. Ini menunjukkan setiap hari orang pasti mengonsumsi dan
menghabiskan makanan saat itu juga dan kejadian itu berulang. Konsumsi yang berulang-ulang merupakan potensi pasar yang besar
sehingga tercipta permintaan yang luar

Lalu, usaha bisnis makanan merupakan usaha yang sangat fleksibel. Hal ini disebabkan bisnis kuliner dimulai dengan modal sedikit.
Jumlah makanan yang diproduksi dapat disesuaikan dengan jumlah modal yang dimiliki serta dapat menggunakan peralatan yang
dimiliki. Maka dari itu, usaha makanan dapat dijadikan pilihan dan alternatif paling tepat bagi yang ingin memulai usaha.

• Produk 2 ( Olahan Ikan )

alasannya karena produksi lele di sulawesi selatan melimpah tapi harga jualnya murah.Karena pemilihan usaha produk berbahan
baku lele Sangkuriang ini memiliki prospek yang baik dimasa depan. Ikan lele selain mengandung protein yang cukup tinggi dan
lama proses budidayanya yang cukup singkat mengakibatkan keberadaannya cukup melimpah,dan harga panennya murah. Sehingga
perlu dilakukan upaya untukmeningkatkan nilai ekonomi dari ikan lele dengan cara membuat berbagai macam olahan makanan.

• Produk 3 ( Ikan Kambu )

Alasan saya memilih bisnis ikan kambu karena kebanyakan orang yang sangat suka dengan ikan kambu tapi malas membuat dan juga
menguras tenaga,nah disitulah saya berfikir bahwa membuat restoran ikan kambu/juku kambu juga banyak diminati para ibu-ibu
maupun bapak-bapak tanpa harus mengeluarkan tenaga dan tidak menyuras isi dompet dan dapat juga mempekerjakan orang lain
seperti parubaya yang ingin bekerja tapi tidak memiliki ijazah dan pusing ingin bekerja apa.

1.2 Kondisi Khusus : Ciri Khas produk, kelebihan produk, keunikan produk

• P1 (Rumah makan)

• Ciri khas produk : Pallubasa merupakan makanan khas Makassar yang terbuat dari daging sapi. Pallubasa hanya berisi
daging tanpa jeroan dengan kuah yang telah ditaburi kelapa parut yang telah digoreng. Dalam proses pembuatannya
daging direbus dalam waktu yang lama, sehingga memiliki tekstur daging yang lembut

• Kelebihan Produk : Asal kata pallubasa terdiri dari dua kata yaitu pallu dan basa yang artinya masak/memasak dan
basah/kuah

Dahulu, Pallubasa dengan daging sapi sirloin dan tenderloin hanya disajikan untuk disantap oleh keluarga kerajaan,
sementara bagian jeroan disajikan untuk masyarakat kelas bawah atau abdi dalem pengikut kerajaan. Kini, penjual-penjual
Pallubasa memberikan bermacam-macam pilihan daging sapi atau jeroan untuk dihidangkan.

• Keunikan Produk : Pallubasa yang ditambahkan kelapa parut yang telah disangrai atau digoreng sehingga kuahnya
menjadi kental.Tambahan lain yang membuat Pallubasa lebih spesial adalah dengan telur ayam mentah.Telur ayam yang
digunakan adalah telur ayam kampung.

• P2 ( Olahan ikan lele)

• Ciri khas produk : Ikan lele merupakan pangan yang lezat dan telah banyak dijual di rumah makan dan pedagang kaki
lima. Ikan Lele merupakan salah satu hewan yang kayagizi. Dilihat dari komposisinya kaya akan fosfor. Nilai fosfor pada
ikan lele lebihtinggi dari pada nilai fosfor pada telur. Komposisi nilai gizi pada ikan lele adalahsebagai berikut: o Protein=
17,37 % o Lemak= 4,8 % o Mineral= 1,2 % o Air= 75,1 %

• Kelebihan Produk : produk olahan berbahan dasar lele yang bermutu, berkualitas dan mempunyai nilai ekonomis yang
tinggi

• Keunikan produk : bervariasi dalam segi rasa, pengemasan, bentuk olahan, dan pemasaran yang tepat
 • P3 ( Ikan Kambu )

• Ciri khas produk : ikan Kambu adalah jenis olahan makanan khas bugis-makassar yg terbuat dari ikan bolu/bandeng.
bercampur rempah yg khas dan tanpa tulang membuat makanan ini diburu para pecinta kuliner Makassar.

• Kelebihan Produk : Kelebihan dari produk ikan kambu ini menjadi makanan yang sama sekali tidak mengandung bahan
pengawet.

• Keunikan produk : Menyediakan produk dua varian rasa ada original dan pedas. Rasa Original memiliki cita rasa yang
gurih dan enak serta aroma yang khas, sedangkan rasa pedasnya tak terkalahkan enaknya dengan yang original karna
keunikan rasa pedasnya yang bikin ketagihan

1.3 Visi dan Misi

• P1 (Rumah Makan )

Visi

1. Mengembangkan cita rasa makanan indonesia

Misi

1. Selalu berinovasi dengan hal- hal baru yang mengikuti jaman.

2. memudahkan konsumen dan memanjakan konsumen agar puas dengan cita rasa produk yang kami buat.

3. Mengadakan promo untuk menarik perhatian pembeli.

4. Memperkenalkan kepada masyarakat luas khususnya pemuda makanan khas ragam makanan khas indonesia

5. Mengembangkan makanan tradisional menjadi makanan modern yang bisa d nikmati semua kalangan masyarakat

• P2 ( Olahan Ikan )

VISI Membuka peluang usaha serta lapangan pekerjaan. Memupuk jiwa kewirausahaan pada diri mahasiswa. Menghasilkan produk
olahan berbahan dasar lele yang bermutu, berkualitas dan mempunyai nilai ekonomis yang tinggi.

MISI Menciptakan lapangan pekerjaan sehingga mengurangi tingkat pengangguran/ dapat memberdayakan masyarakat. Membentuk
seorang pengusaha yang baik (tidak hanya memikirkan keuntungan semata, namun juga lingkungannya). Membantu untuk memenuhi
kebutuhan akan protein hewani yang diperlukan tubuh bagi masyarakat ekonomi menengah maupun semua kalangan.

• P3 (Ikan Kambu)

VISI

mewujudkan usaha ikan kambu yang berdaya saing dan berkelanjutan.

MISI

1) Mewujudkan kemandirian perikanan pembudidaya melalui pemanfaatan sumberdaya berbasis pemberdayaan masyarakat.

2) Mewujudkan produk perikanan budidaya berdaya saing.

3) Memanfaatkan sumberdaya perikanan budidaya secara berkelanjutan

II. Struktur Organisasi

2.1 Nama dan Bentuk Usaha :

• P1 ( Pallu basa/ rumah makan)

• P2 (Ikan lele/ olahan ikan)

• P3 (Ikan bandeng / ikan kambu)

 2.2 Lokasi/alamat Usaha :

• P1 (Kab Bone Kecamatan Tanete riattang kelurahan biru)

• P2 ( Kamangi, kel. Mariorennu, kec. Gantarang, kab. Bulukumba)

• P3 (Desan Nisombalia kec.marusu kab.maros)

2.3 Struktur Organisasi :

a. Direktur : Suriyani

Ika Mariana

Andi Albab

b. Manajer Produksi:

1. Manajer produk (P1) Rumah makan :Andi Albab

2. Manajer produk (P2) olahan ikan : Ika Mariana

3. Manajer produk (P3) ikan kambu : Suriyani

c. Manajer Keuangan : Andi Albab

d. Manajer Pemasaran : Ika Mariana

e. Manajer Personalia/SDM/HRD : Suriyani

2.4 Karakter/Kepribadian/ciri-ciri wirausaha aku :

1.1 Andi Albab :

• jujur, dan tekun

• percaya diri
• Berani mengambil Resiko

1.2 Ika Mariana :

• Antusias Yang Tinggi(Semangat Yang Tinggi),

• Berani mengambil Resiko

• Berorientasi ke masa depan

1.3 S u r i y a n i :

• Percaya diri

• Antusias yang tinggi

• fikiran yang terkonsentrasi (fokus/keutamaan)

III. Analisis Pendapatan :

3.1 Produksi Minimal = 1000 unit/hari atau per bulan
a. Produk 1. Rumah makan = 40 porsi hari/1200 bulan
b. Produk 2. Olahan Ikan = 40 bungkus/ 1gram
c. Produk 3. Ikan Kambu = 40 unit/ekor
3.2 Harga Produk per unit = 25.000 , 25.000, 25.000
3.3 Penerimaan (nilai produksi) pendapatan kotor Rumus =
Penerimaan = 40 x 25 = 1.000.000 Penerimaan = 40 x 25 =1.000.000

Penerimaan = 40 x 25 Penerimaan = 40 x 25 =1.000.000

=1.000.000
 3.4 Biaya Produksi :

Total Biaya produksi diasumsikan = 40%

Toal Biaya = 40% dari penerimaan per produk

3.5 Total Biaya Produk 1 : 40% x penerimaan produk 1 Produk 2 : 40% x penerimaan produk 2 Produk
3 : 40% x penerimaan produk 3

3.6 Keuntungan : Pendapatan Bersih Rumus :

Keuntungan = Penerimaan – Total Biaya

NO Jenis Produk Penerimaan (Rp) Total Biaya Keuntungan

(Rp) (Rp)
1 Nama Produk 1 Rp 5.600.000 Rp 3.000.000 Rp 2.600.000
2 Nama Produk 2 Rp5.600.000 Rp 3.000.000 Rp 2.600.000
3 Nama Produk 3 Rp 5.600.000 Rp 3.000.000 Rp 2.600.000
Keuntungan Perusahaan : Rp .7.800.000

3.7 Distribusi Pendapatan Perusahaan = Asuransi sbb :

a. Pengembangan Usaha = 40% dari keuntungan perusahaan
b. Pendapatan pegawai = 60% dari keuntungan perusahaan
c. Berapa pendapatan = Direktur, amanjer,pegawai

3.8 Berapa Bulan atau tahun, direktur,majer,pegawai membeli rumah/mobil

a. 1 Tahun
b. 1 Tahun
c. 1 Tahun

IV. Manajemen Risiko dan Solusinya

4.1 = Jika konsumen merasa harga produk mahal akibat produk tidak laris, berikan minimal 3 (tiga) solusi
a. Mengusahakan mempertahankan harga
b. Mempertahankan pengunjung dengan inovasi baru.
c. Tetap mengutamakan kualitas agar pengunjung tidak kapok
4.2 = Promosi tidak efektif, permintaan kurang penjualan minim, beri solusi promosi minimal 3 (tiga) solusi
a. Promosi di social media
b. Promosi membuat browser secara menarik
c. Promosi dengan cara memberikan diskon
4.3 = Kemasan tidak menyenangka pelanggan, beri solusi promosi minimal 3 (tiga) solusi
a. Mengubah strategi pemasaran
b. Mengubah display toko
c. Costum produk
d. Gabungkan produk tidak laku pada produk laku
4.4 = Pelayanan tidak efektif, beri solusi promosi minimal 3 (tiga) solusi
a. Bersikap ramah dan memiliki empati
b. Respon yang cepat dan tepat
c. Meminta masukan pada konsumen
d. Kebersihan sebagaian dari iman
4.5 = Lokasi tidak strategis, apa solusinya
a. Lokasi usaha yang mudah terlihat
b. Akses yang mudah di jangkau
c. Hubungan sosial dengan konsumen
4.6 = PERTANYAAN DARI TEMAN-TEMAN:
1. ALEXANDER AMBA MA’DIKA
• Apakah dengan melihat materi teman teman diatas apakah dengan kemalasan untuk gerak itu disebut banyak orang yang minat terhadap ikan itu
berarti kalua orang malas itu ada 2 kemungkinan dia tidak suka sebenarnya atau sekedar sama minat saja
Jawab : Malas bukan berarti tidak suka bisa saja ke restoran sekali makan tapi dia malas mengolah jadi ke restoran untuk makan dan mungkin dia
menyukai karna pernah mencobanya tapi dia malas mengerjakanya jadi dia mengandalkan produk yang menjual olahan tersebut . Mungkin saja
tidak semua orang itu bisa mengolah ikan kambu atau tidak mempunyai skill tetapi dia menyukai olahan ikan kambu tersebut

2. TOMMY PRATAMA
• Apa yang kamu lakukan ketika usaha rumah makan kamu setiap hari sepi
Jawab :
a. Promosi di social media
b. Promosi membuat browser secara menarik
c. Promosi dengan cara memberikan diskon

3. MELIANTI TASIK
• Apa kelebihan bisnis mu dari bisnis olahan ikan lain, kemudian berapa lama waktu yang di butuhkan untuk mengolah agar siap di pasarkan
Jawab :
1. Produk olahan berbahan dasar lele yang bermutu, berkualitas dan mempunyai nilai ekonomis yang tinggi
2. Bervariasi dalam segi rasa, pengemasan, bentuk olahan, dan pemasaran yang tepat
3. Tergantung dari pengolahanya misalnya olahan kripik ikan lele memakan waktu sekitar kurang lebih 3 hari
Nama : ANDI ALBAB SHIDDIQ SUDIRMAN
Nim : 4520034002
Prodi : Budidaya Perairan
Tugas 1 Kewirausahaan
1. Tuliskan 5 Masing – Masing Pendapat Menurut Ahli
A. Pendapat Kepemimpinan Menurut Para Ahli

1. Duben (1954)
Kepemimpinan sebagai keputusan dan kegiatan pemerintah pembuat.

2. Reed (1976)
Kepemimpinan merupakan cara agar dapat mempengaruhi perilaku seseorang yang mencoba untuk mengikuti kehendak pemimpin.

3. G. L. Feman dan E. K. Taylor (1950)

Kepemimpinan adalah kemampuan untuk menciptakan kegiatan kelompok mencapai tujuan organisasi dengan efektivitas dan kerjasama
dari setiap individu maksimal.

4. James M. Black (1961)

Kepemimpinan adalah kemampuan yang mampu meyakinkan orang lain yang bersedia bekerja di bawah arahannya dalam kesatuan tim
untuk mencapai suatu tujuan tertentu.

5. H. Kootz “Principles
Kepemimpinan sebagai kegiatan untuk dapat membujuk orang agar bekerja sama untuk mencapai tujuan bersama.

B. Pendapat Manajemen Menurut Para Ahli

1. George Robert Terry,

Menurut George Robert Terry, pengertian manajemen adalah sebuah proses yang khas yang terdiri dari beberapa tindakan, yakni
perencanaan, pengorganinasian, menggerakkan, dan pengawasan.

Semua itu dilakukan untuk menentukan dan mencapai target atau sasaran yang ingin dicapai dengan memanfaatkan semua sumber
daya, termasuk sumber daya manusia dan sumber daya lainnya.

2. Henry Fayol,

Menurut Henry Fayol, pengertian manajemen adalah suatu proses perencanaan, pengorganisasian, pengoordinasian, dan
pengawasan/ kontrol terhadap sumber daya yang ada agar mencapai tujuan secara efektif dan efisien.

3. Marry Parker F

Marry Parker F mengatakan bahwa pengertian manajemen adalah sebagai suatu seni, tiap tiap pekerjaan bisa diselesaikan dengan
orang lain.

4. James A.F Stoner

Pengertian manajemen menurut James A.F Stoner adalah proses perencanaan, pengorganisasian, dan penggunaan sumber daya
organisasi yang lain dalam rangka mencapai tujuan organisasi yang telah ditetapkan di organisasai tersebut.

5. Dr. Bennett N.B Silalahi, M.A.

Menurut Dr. Bennett N.B Silalahi, M.A, pengertian manajemen adalah ilmu perilaku yang terdiri dari aspek sosial eksak bukan dari
tanggungjawab keselamatan serta kesehatan kerja baik dari sisi perencanaannya.

C. Kewirausahaan Menurut Para Ahli

1. Drs. Joko Untoro

Drs. Joko Untoro menurutkan bahwa kewirausahaan merupakan suatu keberanian yang dimiliki seseorang dalam melakukan berbagai upaya agar
kebutuhan hidu bisa terpenuhi, menggunakan kemampuan dan juga memanfaatkan potensi yang dimiliki agar bisa menghasilkan sesuatu yang
bermanfaat untuk diri sendiri dan orang lain.
2. Eddy Soeryanti Soegoto
Eddy Soeryanti Soegoto menuturkan bahwa kewirausahaan merupakan usaha kreatif seseorang yang dilakukan berdasar inovasi agar muncul
sesuatu yang baru dan berbeda dari yang lain, mempunyai nilai tambah, bermanfaat, menyediakan lapangan kerja dan memiliki hasil yang berguna
untuk orang lain.
3. Ahmad Sanusi
Ahmad Sanusi menuturkan bahwa kewirausahaan merupakan suatu nilai yang terwujud melalui tindakan untuk dijadikan sumber daya, kiat, siasat,
tenaga penggerak, tujuan, proses dan hasil bisnis.
4. Soeharto Prawiro
Soeharto Prawiro menuturkan bahwa kewirausahaan merupakan suatu nilai yang digunakan untuk memulai sebuah bisnis dan mengembangkan
bisnis tersebut.
5. Zimmerer
Zimmerer menuturkan bahwa kewirausahaan merupakan proses penerapan inovasi dan kreativitas dalam memecahkan permasalahan dan
menemukan berbagai macam solusi agar kehidupan bisnis bisa diperbaiki dan berjalan lebih lancar dari sebelumnya.
D. Wirausaha Menurut Para Ahli:
1. Menurut J.B Say (1803)

Wirausaha adalah pengusaha yang mampu mengelola sumber-sumber daya yang dimiliki secara ekonomis (efektif dan efisien) dan
tingkat produktivitas yang rendah menjadi tinggi.

2. Menurut Dan Stein dan Jhon F.Burgess (1993)

Wirausaha adalah orang yang mengelola, mengorganisasikan, dan berani menanggung segala resiko untuk menciptakan peluang
usaha dan usaha baru.

3. Menurut Encyclopedia of Americana

Entrepreneur (wirausahawan) didefinisikan sebagai seseorang yang berani mengambil risiko dengan menyatukan berbagai fungsi
poduksi, termasuk modal, bahan baku, tenaga kerja, dan menerima imbalan dalam bentuk laba dari nilai pasar yang
dihasilkannya.

4. Menurut Vernon A. Musselman dan John H. Jackson

Wirausaha (wiraswasta) adalah menginvestasikan dan mempertaruhkan waktu, uang, dan usaha untuk memulai suatu perusahaan
dan menjadikannya berhasil. Dalam definisi itu ada kata mempertaruhkan waktu, uang, dan usaha. Jadi, dalam konsep wirausaha
terdapat kemauan menanggung risiko dan keberanian memulai usaha.

5. Menurut Mas’ud Machfoedz dan Mahmud Machfoedz (2004)

Wirausaha adalah seorang inovator yang mampu mengubah kesempatan menjadi sebuah ide yang bisa di jual, dapat memberikan
nilai tambah melalui upaya, waktu, biaya, serta kecakapan dengan tujuan mendapatkan keuntungan.

2. A. Pendapat Kepemimpinan menurut saya adalah proses memengaruhi atau memberi contoh oleh pemimpin kepada pengikutnya
dalam upaya mencapai tujuan organisasi

B. Pendapat Manajemen Menurut saya adalah proses perencanaan, pengorganisasian, pengarahan, dan pengawasan usaha-
usaha para anggota organisasi dan penggunaan sumber daya organisasi lainnya agar mencapai tujuan organisasi yang telah ditetapkan.

C. Pendapat Kewirausahaan Menurut saya adalah adalah kemampuan yang dimiliki oleh seseorang untuk dapat melakukan
identifikasi, analisa, hingga proses yang akan implementasikan dan menjad i sebuah visi hidup dan membuat kita menjadi
bebas dari masalah finansial.

D. Pendapat Wirausaha Menurut saya adalah kemampuan untuk menggabungkan semua faktor produksi yang dimiliki
persahaan dengan sebaik-baiknya sehingga dapat diperolah laba sebesar-besarnya.
 Tugas 2 Kewirausahaan
POTENSI DIRI

ANALISIS KESESUAIAN POTENSI WIRAUSAHA

Gambar Diri : Aku Sebagai Wirausahaan Potensial

Ciri – Ciri Wirausahawan Berhasil Nilai Kesesuaian Bukti Pengalaman

(Lingkari Salah Satu )

1. Percaya Diri 1 2 3 4 5

2. Beriorientasi Tugas dan Hasil 1 3 4 5

2
Akhir

3. Kepemimpinan 1 2 3 4 5

4. Pengambilan Resiko 1 2 3 5
4
5

5. Keorisinilan 1 2 3 4 5

6. Beriorientasi Ke Masa Depan 1 2 3 4 5

7. Kreatif Yang Tinggi 1 2 3 4 5

8. Keinginan Untuk Maju 1 2 3 4 5

9. Rasa Ingin Tahu Yang Besar 1 2 3 4 5

10. Antusias Yang Tinggi 1 2 3 4 5

(Semangat Yang Tinggi)

11. Analisis Yang Sistematis 1 2 3 4 5

3

12. Terbuka Menerima Saran Dari 1 2 3 44 5

Pihak Lain 5

13. Inisiatif Yang Menonjol 1 2 3 4 5

14. Fikiran Yang Terkonsentrasi 1 2 3 4 5

f
(Fokus/ Keutamaan)

1 = Sama Sekali Tidak Sesuai 5 = Sangat Sesuai

2 = Kurang Sesuai
3 = Netral, Mungkin Sesuai
4 = Sesuai
Kesimpulanya Aku adalah Wirausahaan yang potensial dengan Kesesuaian Sebesar 44%
Kesesuaian : 44% ÷14 x100 = 3,14
 TUGAS 3 KEWIRAUSAHAAN
1. Makna/ arti “WIRA” per huruf nama aku.
Nama : ANDI ALBAB SHIDDIQ SUDIRMAN

A = Adil S = Sabar

N = Netral H = Harga diri

D = Damai I = Intelektual

I = Inovatif D = Dermawan

A = Akrab D = Daya hasil

L = Loyal I = Inspiratif

B = Berpikir Q = Qualitas

A = Ambisius S = Semangat

B = Bertanggung jawab U = Upaya

D = Disiplin

I = Idealis

R = Rasional

M = Mandiri

A = Adaptasi

N = Nasehat
2. Ciri – ciri wirausaha
a. Percaya diri

b. Beroreintasi tugas dan hasil

c. Berani mengambil Resiko

d. Mempunyai jiwa kepemimpinan yang tinggi

e. keorisinilan

f. Berorientasi ke masa depan

g. Jujur dan tekun

3. Konsep Wirausaha
a. Melakukan Observasi Lapangan
Maksudnya sebelum kita memulai suatu usaha kita harus memperhatikan keadaan sekitar kita, mengetahui produk yang laris di pasaran,
sehingga kita dapat menentukan usaha apa yang akan kita lakukan
b. Menentukan Ide usaha
setelah melakukan observasi dengan melihat keadaan pasar, kita harus menentukan ide usaha yang akan kita jalani sesuai dengan data yang
kita peroleh dari observasi lapangan
c. Melakukan Persiapan usaha
Maksudnya kita mempersiapkan apa saja yang diperlukan untuk membuat suatu usaha, kita harus membuat rencana berapa modal yang akan
kita keluarkan untuk usaha tersebut. Serta mempersiapkan tenaga kerja sesuai dengan bidang yang di tekuninya.
d. Memulai Usaha
Setelah mempersiapkan apa saja yang di perlukan, langkah selanjutnya kita memulai usaha sesuai dengan usaha yang kita rencanakan
sebelumnya
4. Konsep kewirausahaan

a. Hakikat Kewirausahaan e. Sikap dan Kepribadian Wirausaha

b. Karakteristik dan Nilai-nilai Hakiki Kewirausahaan f. Motif Berprestasi Kewirausahaan

c. Disiplin Ilmu Kewirausahaan g. Berpikir Kreatif dalam Kewirausahaan.

d. Objek Studi Kewirausahaan

5. Konsep manajemen
• Manajemen Sebagai Suatu Ilmu
• Manajemen sebagai seni
• Manajemen sebagai profesi
• Manajemen sebagai proses

6. Konsep Kepemimpinan

a. Kepemimpinan berasal dari pengaruh sosial, bukan otoritas atau kekuasaan.

b. Kepemimpinan membutuhkan orang lain, dan itu menyiratkan bahwa mereka tidak perlu menjadi "laporan langsung".

c. Tidak disebutkan ciri-ciri kepribadian, atribut, atau bahkan gelar; ada banyak gaya, banyak jalan, menuju kepemimpinan yang
efektif.

d. Ini mencakup tujuan, bukan pengaruh tanpa hasil yang diinginkan.

7. Cita – cita saya

I. a. Ingin jadi pengusaha yang sukses

b. Ingin membahagiakan orang tua

c. Ingin mempunyai restoran

d. Ingin menjadi dokter

e. Ingin membuka toko yang menjual peralatan komputer

f. Mempunyai motor idaman

g. Jadi anak yang berbakti kepada orang tua

h. Bisa jalan – jalan ke luar negri

a. Ingin membahagiakan orang tua

b. Jadi pengusaha yang sukses
c. Ingin mempunyai restoran

III. Ingin menjadi pengusaha yang sukses

8. I. Peluang Gagasan Usaha

a. Bisnis Lapangan Futsal f. Bisnis Cafe

b. Rumah Makan g. Bisnis Air Galon isi ulang

c. Bimbel h. Bisnis Cuci Motor dan Mobil

d. Bisnis Warnet i. Bisnis Jasa Foto Copy dan Print

e. Bisnis Rental Game j. Bisnis Laundry

a. Bisnis Laundry

II. b.Rumah Makan

c. Bisnis Cuci Motor dan Mobil

III. Memiliki rumah makan

9. Seorang wirausahawan seharusnya memiliki sikap dan prilaku:
• Perilaku kerja keras tanpa mengenal lelah
• Perilaku keyakinan diri/ optimis tidak ragu-ragu, selalu percaya diri
• Perilaku kemauan keras/ semangat
• Perilaku berjiwa sabar dan tidak putus asa
• Perilaku selalu ingin maju
• Perilaku senang dengan pekerjaannya
• Perilaku selalu mencari sesuatu yang baru
• Sikap Disiplin
• Sikap Komitmen tinggi
• Sikap Jujur
• Sikap Kreatif dan inovatif
• Sikap Mandiri
• Sikap Realistis
• Sikap Berani mengambil seriko
• Sikap Berani menghadapi tantangan
 NAMA : SURIYANI

NIM : 4520034009
PRODI: BUDIDAYA PERAIRAN

TUGAS I

1. *KEPEMIMPINAN

• Reed (1976)

Kepemimpinan merupakan cara agar dapat mempengaruhi perilaku seseorang yangmencoba untuk mengikuti kehendak
pemimpin.

• O’ Donnel

Kepemimpinan sebagai kegiatan agar membujuk orang untuk bekerja sama agartermencapai tujuan bersama.

• Stoner

Kepemimpinan adalah suatu proses mengenai pengarahan dan usaha untukmempengaruhi kegiatan yang berhubungan
dengan anggota kelompok.

• Wexley & Yuki (1977)

Kepemimpinan mengandung arti mempengaruhi orang lain untuk lebih berusahamengarahkan tenaga, dalam tugasnya atau
merubah tingkah laku mereka.

• John Pfiffner

Kepemimpinan adalah kemampuan mengkoordinasikan dan memotivasi orang-orang dan kelompok untuk mencapai
tujuan yang di kehendaki.

*MANAJEMEN

• Renville Siagian.

Menurut Renville Siagian, pengertian manajemen adalah salah satu bidang usaha yang bergerak di bidang jasa pelayanan
yang dikelola oleh tenaga ahli yang terlatihdan berpengalaman.

• Hilman

Hilman memiliki arti tersendiri mengenai manajemen. Arti manajemen adalah fungsi untuk mencapai suatu tujuan
melalui perantara kegiatan orang lain sertamengawasi usaha-usaha setiap individu guna mencapai tujuan yang sama.

• Ricky W. Griffin.

Menurut Ricky W. Griffin, pengertian manajemen adalah sebuah proses perencanaan, proses organisasi, proses
kordinasi, dan proses kontrol terhadapsumber daya untuk mencapai tujuan dengan efektif dan efisien.

• Oey Liang Lee.

Pengertian manajemen menurut Oey Liang Lee adalah ilmu atau seni dalam perencanaan, pengorganisasian,
penyusunan, pengarahan, dan pengendalian terhadap sumber daya yang ada untuk mencapai tujuan yang
diinginkan.
 • Lawrence A. Appley.

Lawrence A. Appley, mengemukakan arti manajemen adalah sebuah keahlian yangdimiliki seseorang atau organisasi
untuk menggerakkan orang lain agar mau melakukan sesuatu.

*KEWIRAUSAHAAN

• Andrew J Dubrin

Seseorang yang menjalankan dan mendirikan bisnis inovatif.

• Jean Baptista Say

Seorang wirausahawan ialah agen yang menggabungkan berbagai alat produksi &menemukan nilai dari yang
diproduksinya.

• Penrose

Kegiatan kewirausahaan mencakup berbagai peluang yang diidentifikasi dalam suatu sistem ekonomi. Kemampuan atau
kapasitas kewirausahaan berbeda dengan kapasitas manajerial.

• Kasmir

Wirausaha adalah orang pemberani yang berani mengambil resiko untuk membukausaha pada berbagai peluang yang ada.

• Peter F Drucker

Sebuah kemampuan untuk membuat atau menciptakan sesuatu yang baru & berbeda.

*WIRAUSAHA

• Menurut Arif F. Hadipranata

Wirausaha adalah sosok yang mengambil kemungkinan yang diperlukan untuk mengelola & mengatur semua masalah dan
terima beberapa keuntungan financial ataupun non financial.

• Menurut Jean Baptista Say

Seorang wirausahawan ialah agen yang menggabungkan berbagai alat produksi & menemukan nilai dari yang
diproduksinya.

• Menurut Kathleen
Arti wirausaha adalah seorang yang menggerakkan, mengatur, serta berani mengambil kemungkinan untuk pekerjaan yang
digerakkannya dalam dunia usaha.

• Menurut Zimmerer (1996)

Pengertian wirausaha menurut Zimmerer adalah suatu proses penerapan kreativitasdan keinovasian dalam memecahkan
persoalan dan menemukan peluang untuk memperbaiki kehidupan usaha.

• Menurut Arif F. Hadipranata

Wirausaha adalah sosok yang mengambil kemungkinan yang diperlukan untuk mengelola & mengatur semua masalah dan
terima beberapa keuntungan financial ataupun non financial.
2. a).Menurut saya kepemimpinan adalah sikap yang mempengaruhi oleh seseorang kepada orang lain untuk mencapai suatu
tujuan.
b).Menurut saya manajemen yaitu mengendalikan atau mengatur sesuatu dengan sebaik mungkin.
c).Kewirausahaan menurut saya adalah seseorang yang mampu menciptakan pekerjaan atau produk dengan ide
sendiri.
d).Wirausaha adalah pilihan hidup yang berbeda dari kebanyakan orang, jalan terjal yang diambil untuk menuju
tempat terindah harapan semua orangyang bernama kesuksesan.
TUGAS II

POTENSI DIRI

ANALISIS KESESUAIAN POTENSI WIRAUSAHA

Ciri-ciri wirausahaan berhasil Nilai kesesuaian Bukti pengalaman

(tebali salah satu)

1.percaya diri 1 2 3 4 5

2.berorientasi tugas dan hasil 1 2 3 4 5

3.kepemimpinan 1 2 3 4 5

4.pengambilan resiko 1 2 3 4 5

5.keorisinilan 1 2 3 4 5

6.berorientasi ke masa depan 1 2 3 4 5

7.kreatifitas yang tinggi 1 2 3 4 5

8.keinginan untuk maju 1 2 3 4 5

9.rasa ingin tahu yang besar 1 2 3 4 5

10.antusias yang tinggi 1 2 3 4 5

(semangat yang tinggi)

11.analisis yang sistematis 1 2 3 4 5

12.terbuka menerima saran dari 1 2 3 4 5

pihak lain

13.inisiatif yang menonjol 1 2 3 4 5

14.fikiran yang terkonsentrasi 1 2 3 4 5

(fokus/keutamaan)

1= sama sekali tidak sesuai 2= kurang sesuai

3= netral,mungkin sesuai

4= sesuai

5= sangat sesuai

Kesimpulan saya adalah kewirausahaan yang potensial dengan kesesuaian sebesar 55% kesesuaian: 55% dibagi 14 dikali 100=
3,92857143%
TUGAS III

1. SURIYANI

S = SUKSES U = UNGGUL
R = RASA PERCAYA DIRI I = INOVATIF
Y = YAKIN A = AHLAKN = NIAT
I = IKHLAS
2. Ciri-ciri wirausahaPercaya diri
Berorientasikan tugas dan hasilBerani mengambil risiko
kepemimpinan
Keorisinilan.

Berorientasi ke masa depan.Jujur dan tekun

3. Konsep wirausaha

1. Melakukan observasi lapangan2.Menentukan ide usaha 3.Melakukan

persiapan usaha
4. memulai usaha

4. Konsep kewirausahaan

1. Disiplin Ilmu Kewirausahaan

2. Objek Studi Kewirausahaan
3. Hakikat Kewirausahaan
4. Karakteristik dan Nilai-nilai Hakiki Kewirausahaan
5. Berpikir Kreatif dalam Kewirausahaan.
6. Sikap dan Kepribadian Wirausaha
7. Motif Berprestasi Kewirausahaan

5. Konsep manajemen
1. Manajemen Sebagai Suatu Ilmu2.Manajemen sebagai seni 3.manajemen
sebagai profesi 4.manajemen sebagai proses
6. Menurut saya kepemimpinan adalah sikap yang mempengaruhi oleh seseorangkepada orang lain untuk mencapai suatu
tujuan.

7. A). –dokter

-polisi

-atletik

-pengusaha

-pilot

-jadi orang yang sukses

-tentara

-penulis

-jurnalis

-pengacara
B). * jadi orang yang sukses

*jurnalis

* polisiC). 1.polisi

8. A).*membuka rumah untuk kucing yang terlantar

*membuka warung makan

*membuka peluang bisnis abon dari tulang ikan
*membuka toko kue
*membuka toko sembako
*membuka sekolah gratis
*membuka lapangan bisnis
*membuka bisnis ikan kambu
*membuka toko baju
*membuka pasar ikan

B). 1.membuka peluang bisnis abon dari tulan ikan2.membuka bisnis ikan kambu
3.membuka sekolah grats

C). membukan bisnis ikan kambu

9. Perilaku dan sikap wirausaha

1.Tidak ragu mengambil langkah pertama2.Tidak meratapi kegagalan

3. Memahami produk serta sasarannya

4. Pandai memanfaatkan tren dan fasilitas terkini 5.Tidak ragu menjalin hubungan dan
berinteraksi6.Selalu belajar dan mencari celah pemasaran 7.Bersikap baik dan mendukung
komunitas
 NAMA : IKA MARIANA

NIM : 4520034007
PRODI : BUDIDAYA PERIKANAN
PENGERTIAN MENURUT PARA AHLI

KEPEMIMPINAN
1. William G. Scott (1962)

Kepemimpinan adalah proses mempengaruhi kegiatan yang diselenggarakan dalam kelompok dalam upaya mereka untuk mencapai tujuan yang
ditetapkan.
2. Hemhill dan Coon (1995)

Kepemimpinan adalah sikap individu yang memimpin berbagai kegiatan kelompok terhadap tujuan yang akan dicapai bersama-sama.
3. Rauch dan Behling (1984)

Kepemimpinan adalah proses mempengaruhi aktifitas kelompok yang terorganisir terhadap pencapaian tujuan.

4. Duben (1954)

Kepemimpinan sebagai keputusan dan kegiatan pemerintah pembuat.

5. Reed (1976)

Kepemimpinan merupakan cara agar dapat mempengaruhi perilaku seseorang yang mencoba untuk mengikuti kehendak pemimpin.

MANAJEMEN

1. George R. Terry.
Menurut George Robert Terry, pengertian manajemen adalah sebuah proses yang khas yang terdiri dari beberapa tindakan, yakni perencanaan,
pengorganinasian, menggerakkan, dan pengawasan.
Semua itu dilakukan untuk menentukan dan mencapai target atau sasaran yang ingin dicapai dengan memanfaatkan semua sumber daya, termasuk
sumber daya manusia dan sumber daya lainnya.

2. Henry Fayol.
Menurut Henry Fayol, pengertian manajemen adalah suatu proses perencanaan, pengorganisasian, pengoordinasian, dan pengawasan/ kontrol
terhadap sumber daya yang ada agar mencapai tujuan secara efektif dan efisien.

3. Marry Parker Follet.

Marry Parker F mengatakan bahwa pengertian manajemen adalah sebagai suatu seni, tiap tiap pekerjaan bisa diselesaikan dengan orang lain.

4. James A.F Stoner.

Pengertian manajemen menurut James A.F Stoner adalah proses perencanaan, pengorganisasian, dan penggunaan sumber daya organisasi yang
lain dalam rangka mencapai tujuan organisasi yang telah ditetapkan di organisasai tersebut.

5. Dr. Bennett N.B Silalahi, M.A.

Menurut Dr. Bennett N.B Silalahi, M.A, pengertian manajemen adalah ilmu perilaku yang terdiri dari aspek sosial eksak bukan dari
tanggungjawab keselamatan serta kesehatan kerja baik dari sisi perencanaannya.

WIRAUSAHA
1. Dan Stein dan Jhon F.Burgess
Wirausahawan adalah seseorang yang mengatur, mengelola, dan berani mengambil risiko untuk menciptakan peluang bisnis dan bisnis baru.

2. Raymond W.Y. Kao

Wirausaha adalah orang yang mampu menciptakan dan mendesain ide menjadi kenyataan.

3. Schumpeter
Wirausaha adalah inovator yang tidak selalu inventor (penemu).

4. Syamsudin Suryana
Wirausaha ialah orang yang percaya diri, berorientasi pada tugas dan hasil, orang yang berani mengambil risiko, kepemimpinan yang lugas,
kemampuan inovasi yang kuat, dan orang yang berorientasi pada masa depan.

5. Richard Cantillon
Wirausaha adalah orang yang dapat meningkatkan sumber daya ekonomi dari produktivitas rendah menjadi produktivitas tinggi.
KEWIRAUSAHAAN
1. Entrepreneurship Center at Miami University of Ohio
Kewirausahaan adalah proses mengidentifikasi, mengembangkan, dan mengubah visi menjadi kehidupan.

2. Eddy Soeryanto Soegoto

Kewirausahaan adalah suatu usaha inovatif yang dibangun atas dasar inovasi untuk menghasilkan hal-hal baru, menambah nilai, memberi
manfaat, menciptakan lapangan kerja, dan hasilnya bermanfaat bagi orang lain.

3. Salim Siagian
Kewirausahaan adalah semangat, perilaku, dan kemampuan yang dapat merespon secara positif peluang yang mementingkan diri sendiri dan
layanan yang lebih baik kepada pelanggan / komunitas, serta menciptakan dan memberikan hal-hal yang lebih bermanfaat dengan menerapkan
metode kerja yang lebih efektif dan mengambil risiko.Produk, inovasi, inovasi dan manajemen keterampilan.

4. Stephen Robins

Kewirausahaan adalah proses mengejar berbagai peluang untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan melalui inovasi.

5. Penrose (1963)
Kewirausahaan adalah peluang dalam sistem ekonomi.

MENURUT PENDAPAT SENDIRI

1. Menurut pendapat saya tentang konsep kepemimpinan adalah pemimpin itu harus mempunyai kelebihan antara lain, berani, kuat, cerdas,
mampu membuat rencana, melaksanakan rencana, dan yang paling penting pemimpin tidak mementingkan diri sendiri.
2. Menurut pendapat saya sendiri tentang manajemen adalah proses pembuatan keputusan untuk mencapai suatu tujuan atau dalam artian
mengatur, merencanakan, mengelola, mengusahakan, dan memimpin.
3. Menurut pendapat saya sendiri tentang kewirausahaan atau wirausaha adalah suatu kemampuan yang berfungsi untuk menciptakan suatu hal
yang baru dan memanfaatkan potensi yang dimiliki agar bisa menghasilkan sesuatu yang bermanfaat untuk diri sendiri dan orang lain.
 POTENSI DIRI

ANALISIS KESESUAIAN POTENSI WIRAUSAHA

Gambar Diri : Aku Sebagai Wirausahaan Potensial

Ciri – Ciri Wirausahawan Berhasil Nilai Kesesuaian Bukti Pengalaman

(Lingkari Salah Satu )

1 2 3 4 5
1. Percaya Diri Waktu ada lomba menyanyi disekolah saya ikut
berpartisipasi, walaupun awalnya saya tidak percaya diri
karena kualitas suara tidak mendukung, tapi ada
dorongan dan motivasi dari guru- guru dan teman teman
akhirnya saya beranikan diri walaupun niat saya ikut
hanya turut meramaikan . tapi saya mendapat juara 3
waktu itu
1 2 3 4 5
2. Beriorientasi Tugas dan Hasil Akhir

1 2 3 4 5
3. Kepemimpinan

1 2 3 4 5
4. Pengambilan Resiko Ya, buktinya yaitu sekarang saya beranikan diri berpisah
jauh dari ortu demi pendidikan walaupun saya tahu pasti
akan banyak resiko yang saya akan dapatkan di kampung
orang. Apalagi saya kuliah tanpa seizin ortu saya. Tapi
saya tetap tegas bahwa niat saya baik,
1 2 3 4 5
5. Keorisinilan

1 2 3 4 5
6. Beriorientasi Ke Masa Depan

7. Kreatif Yang Tinggi 1 2 3 4 5 Waktu smk pernah membuat bakwan yang di campur
dengan ikan dan teknik pemasarannya di promosikan di
kelas kelas
1 2 3 4 5
8. Keinginan Untuk Maju Waktu smk selalu ikut lomba walau tidak juara saya selalu
ikut agar dapat pengalaman. Pernah juara 1tingkat
provinsi OSN BHS INDONESIA
1 2 3 4 5
9. Rasa Ingin Tahu Yang Besar

1 2 3 4 5
10. Antusias Yang Tinggi Semangat yang tinggi menggapai apa yang dimau? Ya.
Buktinya sekarang saya kuliah di makassar tanpa ada izin
(Semangat Yang Tinggi) dari orang tua tapi saya selalu membujuk dan
memberitahu kepada ortu saya bahwa niat saya baik
yaitu ingin jadi sarjana dan dapat mengangkat derajat
keluarga.
1 2 3 4 5
11. Analisis Yang Sistematis

1 2 3 4 5
12. Terbuka Menerima Saran Dari Pihak Ya. Saya selalu menerima saran dari siapa pun itu.
Lain Buktinya waktu smk, saya anaknya pemalu untuk tampil
di depan umum atau pun ikut lomba. Tapi dengan saran
dari guru saya tercinta akhirnya saya bisa.
1 2 3 4 5
13. Inisiatif Yang Menonjol

1 2 3 4 5
14. Fikiran Yang Terkonsentrasi Ya , buktinya sekarang saya fokus kuliah dan
memprioritaskannya. Walaupun kurang sehat jika saya
(Fokus/ Keutamaan) masih bisa kuliah, pasti saya usahakan hadir.

1 = Sama Sekali Tidak Sesuai

2 = Kurang Sesuai
3 = Netral, Mungkin Sesuai
4 = Sesuai
5 = Sangat Sesuai
Kesimpulanya Aku adalah Wirausahaan yang potensial dengan Kesesuaian Sebesar 53%
Kesesuaian : 53% ÷14 +100 = 3,7857142853%
NAMA : IKA MARIANA
NIM : 4520034007
PRODI : BUDIDAYA PERAIRAN

1. NAMA : IKA MARIANA

I = INOVATIF

K =K

A = AKRAB

M = MANDIRI

A = ADIL

R = RAMAH

I = INSPIRATIF

A = ADAPTASI

N = NASEHAT

A = ANTISIPASI

2. a. Percaya diri
b. Beroreintasi tugas dan hasil

c. Berani mengambil Resiko

d. Mempunyai jiwa kepemimpinan yang tinggi

e. keorisinilan

f. Berorientasi ke masa depan

g. Jujur dan tekun

3. Konsep kewirausahaan menurut saya pribadi adalah suatu kemampuan kreatif dan inovatif dalam menciptakan sesuatu yang baru dan
berbeda yang di jadikan dasar, kiat dalam usaha yang memiliki manfaat bagi diri sendiri dan orang lain

4. Konsep kewirausahaan
1. Disiplin Ilmu Kewirausahaan
2. Objek Studi Kewirausahaan
3. Hakikat Kewirausahaan
4. Karakteristik dan Nilai-nilai Hakiki Kewirausahaan
5. Berpikir Kreatif dalam Kewirausahaan.
6. Sikap dan Kepribadian Wirausaha
7. Motif Berprestasi Kewirausahaan

5. Menurut saya konsep manajemen itu diwujudkan oleh kegiatan seperti pengambilan keputusan, menetapkan sebuah kebijakan, memberikan
perintah kerja, mengelola sumber daya yang dimiliki dan mengarahkan pekerjaan orang lain agar tujuan tercapai.
6. Menurut saya konsep kepemimpinan adalah pemimpin itu harus mempunyai kelebihan antara lain berani, kuat, cerdas, mampu membuat
rencana, melaksanakan rencana dan memutuskan segala sesuatu yang perlu, dan yang paling penting pemimpin tidak mementingkan diri
nya sendiri
7. 10 cita cita saya :
a. Ingin jadi pengusaha yang sukses dan bermental baja

b. Ingin membanggakan dan membahagiakan orang tua

c. Ingin membelikan atau membelanjakan sesuatu apapun itu untuk orang tua tanpa melihat harga

d. Jadi anak yang berguna bagi bangsa, negara dan orang tua

e. Mempunyai rumah yang luas dan mengajak orang tua tinggal bersama
 f. ingin lulus kuliah dan menjadi sarjana 3,5 tahun dan ortu masih lengkap

g. ingin mengajak ortu jalan jalan keluar provinsi, negara sekalipun dunia

h. ingin membuka toko usaha dan lowongan pekerjaan untuk orang orang

3 cita cita yang di prioritaskan :

a. Ingin jadi pengusaha yang sukses dan bermental baja
b. Ingin membelikan atau membelanjakan sesuatu apapun itu untuk orang tua tanpa melihat harga
c. Jadi anak yang berguna bagi bangsa, negara dan orang tua

Pilih 1 cita cita dari 3 cita cita yang di prioritaskan :

a. Jadi anak yang berguna bagi bangsa, negara dan orang tua

8. Identifikasi peluang gagasan usaha versi saya :

a. Budi daya Ikan Segar.

b. Rumah Makan Ikan.

c. Bisnis Alat-Alat Perikanan.

d. jual pakan ikan.

e.bisnis Ikan Hias.

9. ciri-ciri manusia yang kreatif dan inovatif adalah :

a. karya ide ide yang cemerlang.
b. giat belajar dan bekerja.
c. menghargai waktu dan menggunakan dengan sebaik-baiknya.
d. selalu berorientasi kedepan.
e. memiliki imajinasi yang tinggi.
f. memiliki kemampuan untuk menciptakan sesuatu.