DAFTAR PUSTAKA

Agusman. (2013). Pengujian Organoleptik. Semarang: Teknologi Pangan Universitas

Muhammadiyah Semarang.

Anang Dwi Bagus J.P., A. C. (2017). Laporan Resmi Praktikum Farmakognosi

Pemeriksaan haksel. Jawa Tengah: Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Muhammadiyah
Kudus Program Studi S-1 Farmasi.

Ayustaningworno, F. (2014). Teknologi Pangan : Teori Praktis dan Aplikasi.

Yogyakarta: Graha Ilmu.

Christian D, e. a. (2013). Encapsulation Of Coriender Essential Oil In Alginate and

Chitosan Microspheres By Emulsification Of External Gelation Menthod. Inside
Food Symposium.

Gholib. (2008). Uji Daya Hambat Ekstrak Etanol Jahe Merah (Zingiber officinale var.
Rubrum) dan Jahe Putih (Zingiber offcinale var. amarum) Terhadap Trichophyton
mentagrophytes dan Cryptococcus neoformans. Prosiding Seminar Nasional
Teknologi Petrnekan dan Veteriner. Bogor.

Hartati, S.Y., B. (2013). Khasiat Kunyit Sebagai Obat Tradisional dan Manfaat
Lainnya. Jurnal Puslitbang Perkebunan, 19 : 5-9.

Kristianti., W. (2018). Brine Shrimp Lethality Test (BSLT) Ekstrak Kunyit ( Curcuma
domestica Val. ) Terhadap Artemia salina Leach. Jakarta: Universitas Trisakti.

Lantera, T. (2002). Khasiat dan Manfaat Jahe Merah : Si Rimpang Ajaib. Jakarta:
AgroMedia Pustaka.

Londhe VP., G. B. (2011). Role of Garlic (Alium sativum) in various disiases : An

overview. Journal of Pharmaceutical Research on Opinion, 4.
Lukito, A. (2007). Petunjuk Praktis Bertanam Jahe. Jakarta: AgroMedia Pustaka.

M., G. (2015). A Review on Role of Plant(s) Extracs and its Phytochemicals for the
Management of Diabetes. Journal Diabetes Metab, 6 : 7.

Menteri Kesehetan RI. (2017). Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia

Nomor HK. 01. 07/MENKES/187/2017 Tentang Formularium Ramuan Obat
Tradisional Indonesia. Jakarta: Menteri Kesehatan Republik Indonesia.

Mona Nur Moulia. dkk. (2018). Antimikroba Ekstrak Bawang Putih. Bogor: Institut
Pertanian Bogor.

Nisyaputri, F. F., I. et al. (2018). Studi Etbotani Tumbuhan Obat di Desa Wonoharjo.
Prosiding Masy Biodiv Indo, 4, 122-123.

Pathak S, et al. (2011). Antifungal Activity of Novel Syntetic Peptides By

accumulation of Reactive Oxygen Species (ROS) and Discruption Of Cell Wall
Againts Candida Albicans. Peptides.

Phulsagar, S., D. B. (2014). An Inside Review Of Myristica Fragrants Hout - A

Potencial Medicanal Plant Of India. Valley International Journals, 500 - 513.

Ramadani, A. (2017). Analisis Kompenen Kimia Minyak Atsiri Kulit Kayu Manis
(Cinnamomun Burmmannii) Serta Uji Aktivitas Antioksidan dan Antibakteri. Medan:
Departemen Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas
Sumatera Utara .

Supriyatna., M. I. (2014). Prinsip Obat Herbal : Sebuah Pengantar Untuk Fitoterapi

Edisi I. Yogyakarta: Deepublish.

Wardana. (2002). Budi Daya secara Organik Tanaman Obat Rimpang. Jakarta:
Penebar Swadaya.
Winarto, I. (2004). Khasiat dan Manfaat Kunyit. Jakarta: AgroMedia Pustaka.