PROGRAM TAHUNAN
TAHUN PELAJARAN 2020 / 2021
ALOKASI
KOMPETENSI DASAR MATERI POKOK
WAKTU
KERAJINAN
3.4 Memahami pengetahuan tentang Tempat wadah uang receh dari botol 4 JP
prinsip perancangan, pembuatan plastik
dan penyajian produk kerajinan
dari kerang, kaca, keramik, dan Lampu hias dari botol plastik
botol plastik yang kreatif dan Gantungan hias dari kulit kerang
inovatif
Lukisan mozaik dari kaca
Cermin kontemporer dari kaca
4.4 Merancang, membuat, dan
menyajikan produk kerajinan
dari bahan kertasdan plastik
lembaran yang kreatif dan
inovatif, sesuai dengan potensi
daerah setempat
REKAYASA
PENGOLAHAN
3.2 Memahami manfaat dan proses Pengolahan pangan seralia dan umbi 4 JP
pembuatan, penyajian dan menjadi bahan pangan setengah jadi,
pengemasan olahan bahan meliputi:
pangan serealia dan umbi Pengertian bahan pangan serelia dan
menjadi bahan pangan setengah umbi, serta pengertian bahan pangan
jadi yang ada di wilayah setengah jadi
setempat.
Karakteristik (jenis, manfaat,
kandungan) bahan pangan setengah
4.2 Membuat olahan bahan pangan jadi
serealia dan umbi menjadi bahan
Teknik pengolahan bahan pangan
pangan setengah jadi sesuai hasil
serelia dan umbi menjadi bahan
analisis dan bahan yang ada di
pangan setengah jadi
wilayah setempat
Prosedur/tahap pembuatan bahan
pangan serelia dan umbi menjadi
bahan pangan setengah jadi sesuai
yang ada di wilayah setempat
Penyajian dan kemasan bahan
pangan setengah jadi dari serelia dan
umbi