KOLEJ VOKASIONAL NIBONG TEBAL

KEMAHIRAN DINAMIKA
KERTAS TUGASAN 2

JABATAN JABATAN PENDIDIKAN UMUM

NAMA KURSUS KEMAHIRAN DINAMIKA

SEMESTER SEMESTER 4

NO. DAN TAJUK MODUL 2. ETIKET SOSIAL

2.1 Definisi etiket

STANDARD 2.2 Etiket di pelbagai situasi
PEMBELAJARAN 2.3 Etiket di tempat kerja
2.4 Etiket di meja makan

CLO2: Menunjuk kebolehan untuk menyusun atur tempat duduk

OBJEKTIF / CLO
dan peralatan di meja makan (A3, PLO 6)
KOD KURSUS ESD 4012 MUKA SURAT : 1 drp 2

NAMA PELAJAR

KELAS

NO. KAD PENGENALAN

TARIKH MASA : 1 JAM

JUMLAH
MARKAH

100
DISEDIAKAN OLEH : DISEMAK OLEH : DISAHKAN OLEH :

……………………………….. ........................................... ………………………………

( ) ( ) ( )
PENSYARAH KETUA UNIT KETUA JABATAN
KEMAHIRAN DINAMIKA TERAS UMUM PENDIDIKAN UMUM
TUGASAN 2

CLO2: Menunjuk kebolehan menyusun atur tempat duduk dan peralatan meja
makan (A3,PlO6)

Tugasan:

Pelajar perlu menjalankan tugasan berikut dalam kumpulan tidak melebihi 5 orang
dalam satu kumpulan

i) Pelajar perlu melengkapkan simulasi bagi salah satu susunan hidangan berikut:

1. Sajian Cara Barat

2. Sajian Cara Melayu

3. Sajian Cara Cina

4. Sajian Cara India

ii) Pelajar juga perlu membuat simulasi susun atur tempat duduk majlis jamuan
mengikut kepentingan seperti di bawah: (pilih satu)

Susun atur tetamu kehormat di meja makan:

1. Jemputan seorang dan tetamu kehormat lebih tinggi kedudukannya dari tuan
rumah.

2. Jemputan seorang tetamu kehormat setaraf dengan tuan rumah.

3. Jemputan suami isteri dengan tetamu kehormat setaraf dengan tuan rumah.

4. Jemputan suami isteri dengan tetamu kehormat lebih tinggi dari tuan rumah.

Pelajar perlu menyediakan bukti pembentangan dalam bentuk bercetak dan

dihantar selepas membuat pembentangan.