Lembar Kerja 2

PRAKTIK MENGEMBANGKAN MODEL PEMBELAJARAN

(30 menit)

A. Tujuan

1. Peserta dapat mengembangkan skenario pembelajaran berdasarkan KD terpilih

dengan salah satu model/pendekatan pembelajaran

2. Petunjuk
1. Bentuk kelompok dengan anggota 4 – 5 orang (dapat dalam kelompok yang
sudah dibentuk) untuk mengidentifikasi dan menentukan KD yang akan
dipergunakan untuk mengembangkan salah satu model/pendekatan
pembelajaran. (5 menit)
2. Kembangkan salah satu model/pendekatan pembelajaran dalam kelompok dengan
menggunakan format berikut: (20 menit)
Kegiatan Langkah-langkah Pembelajaran Waktu
Pembelajaran

Saintifik

Pendahuluan 1. Motivasi , berdoa sebelum pelajaran dimulai

2. Apersepsi, Tanya jawab tentang pengolahan buah dan sayuran
menjadi minuman segar
3. Menginformasikan KD yang akan dicapai
Inti 1. Mengamati,

 Memfasilitasi gaya belajar peserta didik dalam

kegiatan mengamati contoh-contoh minuman segar
dari buah dan sayuran
 Peserta didik memahami wawasan pengolahan buah
dan sayuran untuk dijadikan minuman segar

2. Menanya,

 Peserta didik menanya dan memberi pendapat

mengenai bahan baku dari buah dan sayur yang dapat
dibuat menjadi minuman segar dengan percaya diri.
 Peserta didik mendiskusikan dengan cara mengamati
dari gambar atau hasil olahan buah dan sayuran yang
 sudah jadi minuman segar.

 Peserta didik melakukan tanya jawab perihal buah

dan sayuran yang bisa dijadikan minuman segar
3. Mengumpulkan data

 Peserta didik membaca sumber referensi mengenai

pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman segar
 Peserta didik mengisi LK kelompok (LK-1) dengan
tanggung jawab.
 Peserta didik menjelaskan hasil diskusi tiap kelompok
dalam mengidentifikasi pengolahan buah dan sayuran
menjadi minuman segar secara klasikal.
 Peserta didik menyimak dan mengamati demonstrasi
guru dalam menjelaskan pengolahan buah dan
sayuran menjadi minuman segar
 Peserta didik melakukan pengamatan tentang buah
dan sayuran yang dapat digunakan sebagai minuman
segar.
 Peserta didik mengamati jenis hasil olahan buah dan
sayuran yang menjadi minuman segar

4. Mengasosiasi

 Peserta didik mengungkapkan perasaannya

berdasarkan pengalaman kerja kelompok.
 Guru mendemonstrasikan dan peserta didik mencoba
(trial and Error) dari buah dan sayuran
 Peserta didik dan guru menyamakan persepsi tentang
pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman
segar.
 Peserta didik meminta pendapat penilaian
teman/kelompok lain tentang hasil diskusi dan
 presentasi kelompoknya.

5. Mengkomunikasikan

 Peserta didik mengamati hasil olahan siswa lain,

memberi komentar, saran, ataupun pujian atas hasil
yang telah dibuat.
 Peserta didik melaporkan hasil olahan buah dan
sayuran yang jadi minuman segar
 Peserta didik melakukan refleksi pembelajaran
dengan toleransi.

 Peserta didik membuat kesimpulan dari materi yang

dipelajari.

Penutup a) Setiap siswa melakukan refleksi pembelajaran

 Guru dan peserta didik membuat kesimpulan dari

materi yang dipelajari.
 Guru menanyakan pengalaman apa yang didapat
peserta didik pada pembelajaran pengolahan pangan
buah dan sayuran menjadi minuman segar.

b) Guru menyampaikan pembelajaran pada pertemuan ke-

2 yang akan datang yaitu pengolahan minuman
kesehatan

1. Sajikan jawaban/hasil diskusi kelompok Anda kepada kelompok mata

pelajaran Anda dan diskusikan. (10 menit)

SELAMAT BEKERJA