Pada Tahun 1992, The Center For Science In The Public Interst (Cspi) di Washington AS
meneliti
Manfaat Kesehatan dari 40 jenis buah peneliti didasarkan sumbangan dari Sembilan
jenis vitamin, potassium serat pangan yang tekandung pada masing-masing buah terhadap
angka kesehatan gizi yang di anjurkan (AKG)
Dari penilaian tersebut, papaya telah di tetapkan sebagai buah yang paling
menyehatkan selain bergizi dan menyehatkan, papaya juga di kenal sebagai buah yang murah
harganya dan enak rasanya, varietas yang beragam dan ketersediaannya sepanjang tahun
turut memperkokoh posisi papaya sebagai Buah idola
1. Sumber Vitamin
1.1. Vitamin A
1.2. Vitamin
2. Kaya serat
3. Mengandung Banyak Mineral
3.1. Kalsium
3.2. Besi
3.3. Magnesium
Rendah lemak
Tanpa Kolestrol
Rendah Sodium