BAB I

PENDAHULUAN
A.Latar Belakang

Dewasa ini kebutuhan akan makanan yang bervariasi dan juga bernilai
gizi tinggi telah mengalami peningkatan. Potensi salah satu komoditas pangan
yang patut dipertimbangkan untuk memenuhi kebutuhan ini adalah umbi-
umbian seperti kentang. Selama ini, di daerah - daerah pedesaan, para petani
hanya menjual kentang secara langsung tanpa mengalami proses pengolahan
terlebih dahulu. Sehingga harga jualnya sangat rendah dan tidak bisa
memberikan pendapatan lebih bagi para petani. Dengan mengetahui
pemanfaatan dan produk-produk apa saja yang dapat dihasilkan dari kentang
tentu akan mendorong dan memotivasi petani untuk memanfaatkan hasil
pertaniannya agar memperoleh penghasilan yang lebih tinggi. Kentang dapat
diolah menjadi berbagai jenis makanan yang enak dan juga bernilai gizi tinggi.
Banyaknya produk olahan dari kentang menjadi alasan utama mengapa
kentang perlu dikembangkan dalam pengolahannya.
Dari berbagai jenis makanan tersebut keripik kentang merupakan
produk yang cocok untuk kalangan petani, selain proses pembuatannya yang
cukup mudah, keripik kentang merupakan makanan ringan yang sudah tidak
asing lagi bagi sebagian besar penduduk Indonesia. Bahkan keripik kentang
menjadi ikon makanan khas Indonesia yang sangat digemari oleh semua
lapisan masyarakat. Hal ini dapat kita lihat dengan semakin banyaknya usaha
kecil menengah yang memproduksi keripik kentang.
Apabila ditinjau dari aspek ekonomis usaha pembuatan keripik kentang
mempunyai prospek yang menggembirakan. Karena dengan harga yang sangat
terjangkau konsumen bisa menikmati keripik kentang yang renyah, gurih, dan
nikmat. Seiring dengan popularitas dan memasyarakatnya kripik kentang
sebagai makanan ringan yang lezat dan bernilai gizi tinggi, maka permintaan

1
 konsumen dan pasar terhadap kripik kentang di berbagai daerah terus
meningkat.

B.Tujuan

1. Memperkenalkan makan ringan dan praktis serta terjangkau khas daerah

Kami.
2. Mendorong calon pelanggan untuk membeli produk kami.
3. Salah satu syarat kelulusan dalam paket keahlian Multimedia SMK
NEGERI 1 BENGKULU SELATAN

C.Manfaat

Jika ditinjau dari manfaat di atas maka iklan produk komersial ini memiliki
banyak manfaat bagi siswa-siswi, diantaranya :

a. Menghasilkan sumber daya manusia yang memiliki keahlian profesional,

dengan keterampilan, pengetahuan, serta etos kerja yang sesuai dengan
tuntutan zaman.
b. Mengasah keterampilan yang di berikan sekolah menengah kejuruan
( SMK ).
c. Menambah keterampilan, pengetahuan, gagasan – gagasan seputar dunia
usaha serta industri yang professional dan handal.
d. Membentuk pola pikir siswa-siswi agar terkonstruktif  baik serta
memberikan pengalaman dalam dunia Industri maupun dunia kerja.
e. Menjalin kerja sama yang baik antara sekolah dan perusahaan terkait, baik
dalam dunia usaha maupun dunia Industri.

2
 BAB II
PROSES PRODUKSI

A. Tempat dan Waktu pelaksanaan

1. Tempat pelaksanaan
Dalam membuat proyek ini saya mengerjakanya dirumah saya.
yang beralamat, Desa Pdang Nibung. Kec.Bunga Mas. Kab
Bengkulu Selatan.
2. Waktu pelaksanaan
Pembuatan proyek ini cukup banyak memakan waktu mulai dari
ide, pengumplan bahan, pendesainan, sampai finising.
TAHUN 2022

NO KEGIATAN FEBRUARI MARET

1 2 3 4 1 2 3 4
1 Tahapan
PraProduction
 Persiapan ide

 Penyusunan
Storyboard
 Pengambilan
video
2 Tahapan Production

 Editing

 Burning
 Finishing
3 Tahapan Pasca-
Production
 Presentasi
 Evaluasi
Tabel 1.1 Waktu pelaksanaan

3
B. Peralatan dan Bahan
Nama
NO Alat/Komponen/Bahan Spesifikasi Jumlah Keterangan

1. Alat

1 Laptop Acer 1 unit

2 Kamera 1 unit

2. Komponen

1 Software Desain Lebel CorelDraw 1 unit

X7

2 Software Desain Logo CorelDraw 1 unit

X7

3 Software Desain Logo CorelDraw 1 unit

X7

4 Software Desain PhotoShop 1 unit

Kemasan Cs6

5 Software Desain Poster CorelDraw 1 unit

X7

6 Software Burning Ultra ISO 1 unit

3. Bahan
Dapat
1 DVD/CD Kosong berfungsi
dengan baik
Kertas
2 Cover DVD foto/paper
matte

3 CD/DVD Label Standar

4 CD/DVD Box Standar

Tabel 1.2 Estimasi bahan dan alat proses produksi

4
C. StoryBoard

Menyiapkan peralatan
Kamera dan Laptop

Membuar desain logo

Menlakukan pengambilan
gambar
Membuar desain logo

Menlakukan transfer gambar

Membuar desain logo

Membuat desain kemasan Membuar

desain poster Hasil

Tabel 1.3 Storyboard