KISI KISI PENILAIAN AKHIR TAHUN (PAT)

TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Satuan Pendidikan : MA Al-Ishlah Sagalaherang Alokasi Waktu : 120 Menit

Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan Kurikulum : 2013
Kelas/Semester : X/Genap Bentuk Soal : Penugasan

Materi Level Kognitif

Kompetensi Dasar Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK) Bentuk Soal
Pokok L1 L2 L3
3.1 Memahami karakteristik Kewirausahaan Menjelaskan tentang definisi wirausahawan √
kewirausahaan (misalnya Menjelaskan tentang pengertian kewirausahaan √
berorientasi ke masa depan Menjelaskan sifat seorang wirausahawan √
dan berani mengambil Menjelaskan keberhasilan dan kegagaln dalam berwirausaha √
resiko) dalam menjalankan Menjelaskan keberhasilan dan kegagaln dalam berwirausaha √
kegiatan usaha
3.2 Memahami perencanaan Perencanaa Menganalisis sumber daya yang dibutukan dalam kegiatan
√
usaha pengolahan makanan Usaha perencanaan usaha
awetan dari bahan pangan Menjelaskan kompenen perencanaa usaha √
nabati dan hewani meliputi Menjelaskan bagian-bagian proposal usaha √
ide dan peluang usaha, Menjelaskan tentang manfaat proposal usaha √ Penugasan
sumber daya, administrasi, Menjelaskan tentang aspek kegiatan berwirausaha √
dan pemasaran.
3.3 Menganalisis sistem Proses Menganalisis tentang sifat-sifat bahan nabati dan hewani √
pengolahan makanan Produksi Menyebutkan alat untuk proses pengawetan √
awetan dari bahan pangan Pengawetan Menjelaskan tentang proses pengawetan √
nabati, hewani dan Menjelaskan tentang proses pengawetan √
pengemasan berdasarkan Menjelaskan tentang pengemasan √
daya dukung yang dimiliki Menjeaskan tentang fungsi pengemasan √
oleh daerah setempat Menjelaskan syarat kemasan √
Menjelaskan tentang label kemasan √
Menganalisis bahan baku pengawetan yang sesuai √
Menyebutkan bahan untuk pengawetan makanan √ Penugasan
3.4 Memahami perhitungan HPP Menjelaskan tentang harga pokok produksi √
biaya pengolahan (Harga Menghitung harga jual √
Pokok Pengolahan) Menganalisis keuntungan hasil usaha √
makanan awetan dari bahan Menghitung laba hasil penjualan √
 Materi Level Kognitif
Kompetensi Dasar Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK) Bentuk Soal
Pokok L1 L2 L3
pangan nabati dan hewani Menganalisis laba/rugi berdasarkan soal cerita √
3.5 Memahami pemasaran Pemasaran Menjelaskan tentang konsep pemasaran √
produk pengolahan Menjelaskan tentang strategi pemasaran √
makanan awetan dari bahan Menganalisis keberhasilan strategi pemasaran √
pangan nabati dan hewani Menjelaskan tentang pemilihan media pemasaran √
secara langsung Menjelaskan strategi pemasaran yang digunakan dari soal cerita √
Menjelaskan cara-cara melakukan pemasaran √
Menjelaskan funsi strategi pemasaran √
Menjelaskan tujuan strategi pemasaran √
Menjelaskan fungsi kemasan untuk memudahkan pemasaran √
Menganalisis kelebihan media pemasaran √
3.6 Menganalisis proses Proses Menjelaskan tentang pentingnya proses evaluasi √
evaluasi hasil usaha Evaluasi Menganalisis keberhasilan dan kegagalan dalam berwirausaha √
pengolahan makanan Menejelaskan komponen hasil evaluasi √
awetan dari bahan pangan Menjelaskan tujuan dari evaluasi √
nabati dan hewani Menjelaaskan tentang pengembangan hasil usaha √

Sagalaherang, 24 Mei 2022

Guru Mata Pelajaran

Iis Iskandar, S.Pd.I.