PROPOSAL KULIAH KERJA NYATA

EDUKASI PENDAMPINGAN UMKM ONLINE UNTUK MIEAYAM

CIPTARASA DESA BAIPAJUNG KECAMATAN TANAH MERAH
KABUPATEN BANGKALAN

DISUSUN:
NAMA: Fikih SulaimanPratama
NIM : 14161800054
PRODI: TEKNIKINFORMATIKA

DOSEN PEMBIMBINGLAPANGAN
NAMA : Ida Ayu Nuh Kartini, SE.,MM.
NPP : 20220960454

UNIVERSITAS 17 AGUSTUS 1945 SURABAYA

SEMESTER GENAP 2021/2022
 HALAMAN PENGESAHAN

Judul KegiatanKKN : Edukasi pendampingan umkmonline

untuk mie ayam ciptarasa desa
baipajung kecamatan tanah merah
kabupaten bangkalan

NamaMitraKKN : Ciptarasa
Pelaksana Kegiatan
a.NamaLengkap : Fikih SulaimanPratama
b.NBI : 1461800054
c.ProgramStudi : Informatika
d.Fakultas : Teknik
e.NomorHP/Telp : 087810247293
f.Alamat : Dsn. RukburukBaipajung
g.Email : Fiqkihsulaimanpratama17@gmail.com
Dosen Pembimbing
Lapangan
a. Nama Lengkap dan : Ida Ayu Nuh Kartini, SE.,MM
Gelar
b.NIDN : 0716047401
c. ProgramStudi/Fakultas : Manajemen
d. AlamatKantor : Jalan Semolowaru no. 45Surabaya
e. NomorTelp/HP : 031-5931800
Lokasi Kegiatan/Mitra
a. WilayahMitra(RT/RW) : 00/00
b. WilayahMitra(Ds/Kec) : Baipajung Tanahmerah
c. Kabupaten/Kota : Bangkalan
d. Provinsi : JawaTimur
e. Jarak PT keMitra(Km) : <1Km
LuaranYangDihasilkan : tuliskan luaran wajib dantambahan
JangkaWaktuPelaksanaan : 12hari
BiayaTotal : Rp550.000
2
Mengetahui, Surabaya, 27 Mei 2022
Dosen Pembimbing Lapangan Pengusul

Ida Ayu Nuh Kartini, SE.,

MM Fikih Sulaiman Pratama
0716047401/2022096045 1461800054
4

3
 Tuliskan judul kegiatan KKN

JUDUL KEGIATAN
Edukasi pendampingan umkm online untuk mie ayam ciptarasa desa
baipajung kecamatan tanah merah kabupaten bangkalan
Ringkasan terdiri dari 150-250 kata yang berisi uraian singkat dan jelas
mengenai apa yang ditulis dalam laporan KKN sehingga pembaca dapat
memperoleh gambaran utuh tentang isi laporan. Ringkasan mencakup
intisari tentang permasalahan mitra, program yang dilaksanakan, metode
pelaksanaan hasil dan luaran sertarekomendasi
RINGKASAN
Menjalankan suatu bisnis perlu dilakukan dengan cara pemasaran agar setiap
kalanganmasyarakatlebihmengetahuibisnismieayamyangAkandipasarkan.
Untuk cara promosi yang dapat Anda lakukan untuk mengembangkan bisnis
mie ayam dapat di lakukan dengan berbagai cara. Salah satu cara promosi
yang saat ini sedang modern digunakan oleh beberapa pembisnis adalah
promosi dengan menggunakan media soisal. Tebukti dengan melakukan
promosi menggunakan medis sosial lebih mudah dikenal oleh masyarakat
secaraluas.

Kata kunci 3-5 kata

Kata kunci
[sosialisasi, penjualan, kemudahan, dsn,Rukburuk, kkn untag di dsn rukburuk]

Pendahuluan berisi latar belakang kegiatan, temuan masalah di lokasi

kegiatan, tujuan kegiatan, sasaran kegiatan, ruang lingkup kegiatan,waktu
dan tempat pelaksanaan kegiatan
 1. Latar belakang berisi gagasan atau analisis situasi yang mendasari
kegiatan KKN, yaitu penyajian atas segala informasi yang relevan
dengan pelaksanaan kegiatan. Deskripsikan hasil survey yang telah
dilaksanakan di lokasi KKN sebagai dasar untuk menemukan masalah
dan merencanakan kegiatan KKNdi lokasitersebut.
2. Jelaskan temuan-temuan masalah yang dihadapi oleh masyarakat yang
menjadi dasar bidang kegiatan KKN yang akan dilaksanakan sesuai sub
-tema yang telahditentukan.
3. Tujuan kegiatan harus mengungkapkan tujuan yang ingin dicapai dari
kegiatan yang dilakukan sesuai dengan uraian dalam latar belakang
kegiatan
4. Sasaran kegiatan terdiri dari sasaran umum dan sasaran khusus.
Sasaran umum ditujukan kepada seluruh masyarakat di lokasi KKN,
sedangkan sasaran khusus ditujukan kepada mitra, kelompok, institusi,
danlain-lain.
PENDAHULUAN
Latar Belakang Kegiatan

Di masa pandemi covid-19 Era New Normal ini kebijakan dari Universitas 17
Agustus 1945 Surabaya mahasiswa tetap melaksanakan kegiatan kuliah kerja
nyata (KKN) namun wajib dilakukan di tempat tinggal masing-masing
mahasiswa, hal ini dengan tujuan agar mahasiswa tetap dapat melaksanakan
kegiatan KKN dengan mengurangi resiko terjadinya penularan Covid-19 dan
memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk melakukan pengabdian
diwilayah masing-masing Pelaksanaan program KKN pemulihan ekonomi yang
dilaksanakan selama 12 hari, kegiatan ini dilakukan dengan mendatangi tempat
usaha mie ayam mbak maudy ( 23thn)selaku pemilik usaha mie ayam.
Program ini dilaksanakan berdasarkan adanya permasalahan didesa Baipajung
menurut hasil observasi yang dilakukan banyaknya biaya yang dikeluarkan
sedangakan pemasukan yang berkurang kondisi ini diakibatkan karena adanya
virus covid-19. masyarakat diharuskan untuk selalu menjalankan protokol
kesehatan seperti selalu tetap berada dirumah, menjaga kebersihan dan
mengurangi kontak langsung dengan orang lain sehingga hal ini berdampak
pada kelangsungan UMKM mie ayam mbak maudy.

" semenjak adanya covid 19 ini berimbas pada penjualan mie ayam saya yang
sekarang menjadi sepi yang awalnya pendapatan saya bisa 1 juta perhari
sekarang paling banyak hanya mendapat 300-500 ribu, penjualan sayamenurun
drastis karena biasanya banyak orang yang makan mie ayam ditempat saya
sekarang menjadi sepi," selaku pemilik usaha mieayam
Dengan melihat permasalahan tersebut kegiatan program kerja KKN ini
dilakukan dengan harapan bisa membantu UMKM mie ayam bu maudy yang
terdampak oleh pandemi covid 19 kegiatan kkn ini berfokus pada pemasaran
onlinekarenapada UMKM mie ayam mbak maudy karena susah penjualannya
dan masih belum mengetahui dengan baik mengenai pemasaran secaraonline.

Temuan Masalah di Lokasi Kegiatan

Ada beberapa masalah terkait penjualandikampung Baipajung:
1. Kurangnya pemasaran berbasis online sehingga orang susah untuk
mengetahui produk atau makanan yang dijual

Tujuan Kegiatan
1. MensosialisasikanpenjualandankemudahandikampungBaipajung
2. Membantu pemasaran berbasis online di sosialmedia
3. Membantu kegiatan penjualan mie ayam dikampung Baipajung

Sasaran Kegiatan
Masyarakat dan orang-orang di Desa Baipajung

Ruang Lingkup Kegiatan

Jl.Embong Malang Dsn.Rukburuk Baipajung

Waktu Pelaksanaan
Pelaksanaan Pengabdian kepada mbak maudy dimulai pada tanggal30
Mei2022hingga 11 Juni2022

Tempat Pelaksanaan
Dsn.Rukburuk Baipajung Kecamatan Tanah merah kabupaten Bangkalan
Solusi menjelaskan tentang kegiatan-kegiatan yang akan dilakukanoleh
mahasiswa dalam rangka menyelesaikan atau mengatasi masalah yang
 oleh mitra.
Target luaran menjelaskan luaran yang akan dicapai dari kegiatan yang
dilakukan. Luaran yang harus dicapai dibedakan menjadi 2 yaitu luaran
wajib dan luaran tambahan yang mengacu pada 18 luaran Dikti
SOLUSI DAN TARGET LUARAN
Solusi
Berdasarkan permasalahan yang terjadi penulis menyimpulkan beberapa poin:
1. Memberikan sosialisasi edukasi tentang pemasaranproduk
2. Mengedukasi pentingnya penjualan onlineagar mempermudah penjualan
3. Memasarkan produk di socialmedia

Target Luaran
No. Jenis Luaran Indikator Capaian
Luaran Wajib
1 Video inspiratif (maksimal Proses
3 menit)

Luaran Tambahan (berdasarkan 18 luaran DIKTI (minimal 1)

1 Penjualan berbasis online Proses
2
dst

Metode pelaksanaan menguraikan tentang cara-cara yang akandilakukan

untuk melaksanakan kegiatan dalam rangka menyelesaikan atau
mengatasi masalah yang dihadapi olehmitra

METODE PELAKSANAAN
Metode yang diberikan akan dijabarkan secara urut yaitu :
1. Surveylokasi
2. Analisissituasi
3. Menyampaikanide
4. Mengkoordinasikanide
5. Meminta persetujuan kepada Mbakmaudy
6. Melaksanakan kegiatan sesuai jadwal yangditentukan
7. Membuatlaporan
 Biaya berisi perencanaan biaya yang akan digunakan untuk pelaksanaan
kegiatan secara rinci (buat dalam bentuk tabel)

Jadwal kegiatan disusun sesuai tahapan kegiatan yang akan dilakukan

untuk menyelesaikan masalah yang dihadapi oleh mitra (langsung diisi
pada tabel berikut boleh ditambahkan baris sesuai banyaknya kegiatan)
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
Biaya Kegiatan
No Kegiatan/Komponen Jumlah Harga Satuan Biaya (Rp)
1 Belanja bahan baku 3 Rp 350.000 Rp
350.000
2 Pembuatan kemasan 1 Rp 50.000 Rp 50.000
produk
3 Pembuatan stiker promosi 1 Rp 50.000 Rp 50.000
4 Pembuatan bener 1 Rp 100.000 Rp 100.000
Total Rp 550.000

Jadwal Kegiatan
Hari
No Nama Kegiatan 10 11 12
Koordinasi dengan pihak
1 mitra
2 Survey lokasi
Membantu membeli bahan
3 baku
4 Membantu pengolahan
produksi
5 Membantu pengemasan
produk

6 Membantu promosi produkdi

online
7 Membantu menjuala produk
lewat online
Mengajukan Laporan Bahwa
9
kegiatan sudah selesai
Tuliskan sumber referensi (jika ada)

DAFTAR PUSTAKA