JUDUL :
Oleh :
A. Tim Dosen
B. Tim Mahasiswa
i
HALAMAN PENGESAHAN
PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
PROGRAM BERBASIS KEMITRAAN
4. Anggota Tim
a. Nama Anggota/Program Studi : M. Daffa Raynaldi/Teknik Sipil
b. Nama Anggota/Program Studi : Jihan Pramana Saputra/Desain
Produk
c. Nama Anggota/Program Studi : Khofiz Syinta Ursila/PGSD
d. Nama Anggota/Program Studi : Safrina Maqfirotul Ula/KPI
e. Nama Anggota/Program Studi : Nur Ali/Teknik Informatika
f. Nama Anggota/Program Studi : Dwi Rofiqi Habiburrahman/DKV
g. Nama Anggota/Program Studi : Ribawanti/PAI
h. Nama Anggota/Program Studi : Destya Dwi Santika/PAI
i. Nama Anggota/Program Studi : M. Robi Uddin/PBI
j. Nama Anggota/Program Studi : Roikhatus Sholikhah/PGSD
5. Lokasi Kegiatan/Mitra
a. Wilayah Mitra : Desa Mororejo Kecamatan Mlonggo
b. Kabupaten : Jepara
c. Jarak PT ke lokasi Mitra : 11 km
d. Alamat : Dukuh Krajan RT 04 RW 02,
Mororejo, Mlonggo
e. No. Telepon : 0852-9047-6740
6. Luaran yang dihasilkan : 1. Artikel ilmiah Nasional
2. Pengelolaan Digital Marketing
Kripik Pisang Buk Diah
3. Branding produk kripik pisang
Buk Diah
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 25 Januari s/d 4 Maret
Mengetahui,
Kepala Lembaga Penelitian dan Pengabdian Ketua Tim Pengabdi
ii
RINGKASAN
iii
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL.....................................................................................i
HALAMAN PENGESAHAN..........................................................................ii
RINGKASAN...................................................................................................iii
DAFTAR TABEL............................................................................................iv
DAFTAR LAMPIRAN....................................................................................v
BAB I PENDAHULUAN.................................................................................1
BAB II SOLUSI PERMASALAHAN..............................................................3
BAB III METODE PELAKSANAAN.............................................................5
BAB IV LUARAN DAN TARGET CAPAIAN..............................................7
BAB V JADWAL KEGIATAN.......................................................................8
DAFTAR PUSTAKA.......................................................................................9
LAMPIRAN
iv
DAFTAR TABEL
v
DAFTAR LAMPIRAN
vi
BAB I
PENDAHULUAN
Produk usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) Indonesia saat ini
sedang mendunia. Keripik pisang buatan Bu Diah asal Mororejo, Jepara ternyata
menjadi favorit di kalangan masyarakat. Pisang merupakan salah satu komoditas
pertanian yang melimpah di berbagai daerah di Indonesia. Potensi dan keberadaan
yang melimpah ini menjadikan buah pisang bisa dikatakan menjadi konsumsi
yang tidak bisa lepas dari keseharian masyarakat Indonesia. Selain karena rasanya
yang enak serta harga yang murah, kandungan gizi pada buah pisang juga
bervariasi dan diyakini sebagai tambahan serat untuk menjaga kesehatan tubuh.
Pisang merupakan salah satu buah yang bisa diolah menjadi beberapa
olahan dan salah satu jenis olahan yang paling banyak peminat adalah keripik
pisang. Keripik pisang yang dijual di pasaran umumnya hanya berasa gurih dan
manis, tapi untuk yang satu ini berbeda dari yang lain, yaitu keripik pisang tanpa
bahan sintetis. Semua bahan baku yang digunakan dalam produknya adalah 100
persen alami tanpa bahan sintetis. Selain mengedepankan kualitas produk agar
tetap higienis dan aman, melalui usahanya Bu Diah juga ingin memberdayakan
petani lokal yang ada di sekitar lokasi produksi.
Untuk meningkatkan kinerja Mitra Keripik Pisang dibutuhkan perubahan
metode promosi. Diharapkan melalui perubahan metode promosi tetap akan
menggerakan perekonomian produk keripik. Untuk mewujudkan promosi online
atau digital dibutuhkan beberapa aspek yang mendukung keberhasilannya. Selain
itu diperlukan juga pengetahuan dan pemahaman yang esensial terkait bentuk
produk dengan metode presentasi produk melalui konten-konten digital, sehingga
dapat terwujud konten promosi digital yang tepat sasaran serta efektif menjaring
minat konsumen.
Tujuan dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah sebagai
berikut:
a. Mendampingi Mitra Keripik Pisang Bu Diah dalam mengembangkan
produk dan produksinya.
1
b. Menemukan teknik-teknik pemasaran atau promosi yang efektif, mudah
dikelola dan relatif murah untuk mendukung kemandirian dalam
meningkatkan omzet penjualan, serta melakukan promosi dan pemasaran
produk keripik secara lebih inovatif.
c. Mendampingi Mitra Keripik Pisang dalam menyusun laporan keuangan
penjualan produk keripik..
d. Mengajak warga Mororejo untuk mendukung promosi produk keripik
karya masyarakat lokal untuk dapat menembus pasar global.
Sedangkan manfaat dari program ini antara lain adalah:
a. Meningkatkan kemampuan dan pengetahuan Mitra Keripik Pisang Bu
Diah dalam melakukan pengembangan produk.
b. Promosi produk yang lebih efektif, efisien dan memiliki jangkauan luas
dalam persaingan.
c. Meningkatkan sistematika laporan keuangan mitra keripik.
d. Menginovasi promosi melalui media digital yang dapat dikembangkan
bersama Mitra Keripik Pisang.
Diharapkan agar kegiatan ini dapat memberikan kontribusi bagi Mitra
Keripik Singkong Bu Diah untuk tetap bertahan dan berproduksi di tengah
persaingan antar indiustri rumahan di daerah-daerah lain.
2
BAB II
SOLUSI PERMASALAHAN
3
Marketing ini dari tim KKN kelompok 13 akan memberi bimbingan
mengenai promosi fitur sosial media di era pandemi ini serta edukasi desain
promosi melalui media digital. Dengan mempromosikan melalui media
tersebut mampu secara menarik, pelatihan membuat iklan menarik menjadwal
waktu promosi di media, Pelatihan vidio edukasi atau vidio proses pembuatan
Batik Tulis dan Batik Cap di Gendhis Batik untuk di post di IG, Tiktok,
Youtube. Membuat Market Place di shopee atau lazada,dll serta mengepost
testimoni dari pelanggan.
4
BAB III
METODE PELAKSANAAN
5
offline dengan memperluas jangkauan pemasaran lokal.
Demikian merupakan program kerja Kuliah Kerja Nyata (KKN)
Kelompok 16 Desa Mororejo yang kami usulkan sehingga dapat kami laksanakan
selama masa KKN dan harapannya bisa bermanfaat untuk mitra.
6
BAB IV
LUARAN DAN TARGET CAPAIAN
7
BAB V
JADWAL KEGIATAN
Tanggal
17 15 21 23
No
Kegiatan Janua Februa Februa Febru
. 20
ris/d 19 ri s/d ri s/d ari s/d
Janua
18 Januari 20 22 28
ri
Janua Februa Februa Febru
ri ri ri ari
1. Observasi awal x
Identifikasi masalah
2. dan penawaran x
solusi
Penyususnan
3. x
Proposal
Proses Pembuatan
4. x
keripik
5. Packing x
Proses digital
6. x
marketing
8
DAFTAR PUSTAKA
9
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 3
Biodata TIM Pengusul
6 NIDN 0605128001
Riwayat Pendidikan
a) S1 Unisnu Jepara
b) S2 Unisnu Jepara
10
Nomor Telepon/ HP 081804115376
4. Identitas diri Sekretaris
11
Fakultas Sains dan Teknologi
E-mail cezaly@gmail.com
Nomor Telepon/ HP 089635557279
12
9. Identitas diri Anggota IV
13
Lampiran 4
Membuat Pernyataan
Rundiyah
1
Lampiran 5
Gambaran IPTEK
1
Lampiran 6