PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

"KOPI REBEKA (KOPI REMPAH BEBAS KAFEIN)"

BIDANG KEGIATAN :
PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh
Anggie birda ardelia ghani (6704200029)
Muhammad fatkhurrahman (6704203121)
Umartaqi makarim (6704202013)

TELKOM UNIVERSITY
FAKULTAS ILMU TERAPAN
2021

i
 PENGESAHAN USULAN PKM KEWIRAUSAHAAN
1. Judul Kegiatan : Kopi Rebeka (Kopi Rempah Bebas Kafein)
2. Bidang Kegiatan : PKM-K
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap
b. NIM
c. Jurusan
d. Perguruan Tinggi
e. Alamat Rumah dan
No.Telepon/HP
f. Alamat Email
4. Anggota Pelaksana Kegiatan
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar
b. NIP/NIDN
c. No. Telepon/HP
6. Biaya Kegiatan Total
a. Dikti
b. Sumber Lain
7. Jangka Waktu Pelaksanaan
Menyetujui,
Wakil Rektor III Bidang Admisi,
Kemahasiswaan, Karir dan Alumni
(Dr. Dida Diah Damajanti, S.T.,M.Eng.Sc.)
NIP. 94700007
Ketua Program Studi
(Ati Mustikasari,SE.,MM)
NIP. 08790045
: Anggie birda ardelia ghani
: 6704200029
: Manajemen Pemasaran
: Telkom University
: Jl. Buana Raya, Kelompok Buana Luhur gg 1 no.
8. Denpasar Barat, Bali.
: anggiebirda04@gmail.com
: 3 orang
: Sri Widaningsih, S.Psi., MM
: 09840071
: 081222721929
: Rp. 8.781.000
:-
: Bulan
Bandung, 16 Maret 2021
Ketua Pelaksana Kegiatan
(Anggie Birda A.G)
NIM. 6704200029
Dosen Pendamping
(Sri Widaningsih S.Psi., MM)
NIP. 09840071
ii
 DAFTAR ISI
PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA .............................. i
PENGESAHAN USULAN PKM KEWIRAUSAHAAN ....................................... ii
DAFTAR TABEL.................................................................................................. v
BAB 1. PENDAHULUAN .................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang.......................................................................................... 1
1.1 Rumusan Masalah ........................................................................................ 3
1.2 Tujuan Kegiatan ........................................................................................... 3
1.3 Manfaat Kegiatan ......................................................................................... 3
1.4 Potensi Kegiatan........................................................................................... 4
BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ..........................................5
2.1 Rencana Usaha .............................................................................................. 5
2.2 Peluang Pasar .................................................................................................... 6
2.3 Lokasi Usaha ..................................................................................................... 6
BAB 3. METODE PELAKSANAAN .................................................................. 8
3.1 Pengamatan Lingkungan ................................................................................ 8
3.2 Pembuatan Planning Usaha ............................................................................... 8
3.3 Strategi Pemasaran ............................................................................................ 8
3.4 Persiapan Usaha ................................................................................................ 8
3.5 Proses produksi ................................................................................................. 9
3.6 Pengemasan Produk .......................................................................................... 9
3.7 Promosi Produk ................................................................................................. 9
3.8 Pasca Produksi .................................................................................................. 9
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ...................................................10
4.1 Anggaran Biaya ........................................................................................... 10
4.2 Jadwal Kegiatan........................................................................................... 10
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 11
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pendamping ..................... 12
Biodata Ketua ........................................................................................................ 12
Biodata Anggota 1................................................................................................. 13
Biodata Anggota 2................................................................................................. 14
Biodata Dosen Pendamping .................................................................................. 15
iii
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan .................................................... 16
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Pelaksana dan Pembagian Tugas ..... 17
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana ............................................ 18

iv
 DAFTAR TABEL
2.1 Analisis SWOT Kopi REBEKA (Kopi Rempah Bebas
Kafein) 2.1

4.1 Ringkasan Anggaran Biaya PKM-K 4.1

4.2 Jadwal Kegiatan PKM-K 4.2

v
 1

BAB 1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Saat ini Indonesia masuk pada urutan ke empat negara terbesar penghasil kopi
setelah Brazil, Vietnam, dan Kolombia, dengan produksi 700 ribu ton, sehingga
produksi kopi dari tahun ke tahun harus ditingkatkan. Konsumsi kopi di Indonesia
meningkat drastis selama satu dasawarsa terakhir. Berdasarkan data Organisasi
Kopi Dunia (International Coffee Organization/ICO), tingkat konsumsi Indonesia
tumbuh 44% dalam periode sepuluh tahun kopi (Oktober 2008-September 2019).
Tahun kopi adalah periode 12 bulan yang terhitung mulai Oktober tahun tersebut
hingga September tahun berikutnya. “Konsumsi kopi Indonesia per kapita pada
periode tahun kopi Oktober 2018-September 2019 mencapai 1,13 kg/tahun,” kata
Ketua Dewan ICO periode 2019/2020 yang juga Dirjen Perundingan Perdagangan
Internasional Kementerian Perdagangan Iman Pambagyo dalam keterangan
resminya.

Pada akhir-akhir ini minum kopi bukan semata kebutuhan, tapi juga sudah
menjadi gaya hidup. Lihat saja betapa menjamurnya kedai kopi atau kafe khusus
kopi dan betapa membeludak pengunjungnya. Namun, kafein yang terkandung
dalam kopi sering kali bikin orang jeri mengkonsumsinya. Maklum, senyawa
kafein tergolong dalam jenis alkaloid yang bisa menimbulkan kecanduan.
Menurut sebuah riset, besarnya kandungan kafein itu tergantung dari cara
pengolahan kopi sebelum diminum. Kopi memang salah satu minuman paling
banyak ditenggak orang di bumi. Sekitar 80% orang dewasa di dunia sedikitnya
mengkonsumsi segelas kopi setiap hari. Si hitam ini juga adalah komoditi yang
paling banyak diperdagangkan, setelah minyak bumi.

Kopi akan mengganggu kesehatan apabila kandungan kafein yang

dikonsumsi per hari lebih dari 500 miligram, atau sekitar 5 gelas kopi instan.
Sebuah penelitian menyebut, konsumsi kafein 600 miligram per hari, atau setara
lima sampai enam cangkir kopi, bisa menyebabkan kecanduan dan gangguan
kesehatan. Secangkir kopi biasa yang ampasnya diendapkan mengandung 25
miligram–30 miligram kafein. Adapun kopi instan setiap cangkirnya mengandung
kafein lebih tinggi, yaitu 60 miligram-80 miligram. Kandungan kafein paling
tinggi ditemukan pada kopi biasa yang tidak diendapkan, yakni 120 miligram per
cangkirnya.
Seiring dengan kemajuan teknologi, manusia semakin sadar akan
pentingnya kesehatan. Mereka semakin lebih teliti dalam memilih makanan
maupun minuman, perlu berfikir seribu kali untuk memutuskanya. Seperti
makanan saja, sekarang bukan hal yang asing lagi jenis makanan yang serba
 2

organik, beras organik, sayuran organik. Semua itu lebih mereka pilih karena
semakin sadarnya akan menjaga kesehatan dari pada mengobati.
Dari peluang dan permasalahan yang ada bisa menghasilkan sebuah
pelung usaha yang bagus. Kopi yang merupakan komoditi yang paling banyak
diperdagangkan di dunia setelah minyak bumi meruapakan peluang yang besar.
Karena semakin tingginya minat masyarakat Indonesia tehadap kopi, kami ingin
membuat inovasi kopi yang baru yaitu Kopi REBEKA (Kopi Rempah Bebas
Kafein). Pembuatan Kopi REBEKA bertujuan untuk mengenalkan altenatif
minuman baru yaitu kopi celup dengan varian rasa rempah dan bebas kafein tanpa
mengurangi cita rasa kopi pada umumnya. Kami memilih Kopi REBEKA karena
proses penyajiannnya yang sangat praktis.

Kopi rempah bebas kafein ini merupakan kopi yang dalam pengolahanya
dicampur dengan rempah-rempah. Kopi ini dikombinasikan dengan rempah-
rempah tradisional sehingga memberikan keunikan bahan asli. Jenis rempah-
rempah yang dipakai yaitu jahe, kayu manis dan cengkeh. Kopi REBEKA
memiliki banyak khasiat, antara lain :

• Kopi jahe berkhasiat mengobati perut mual, menghangatkan tubuh,

dan mengobati masuk angin.
• Kopi kayu manis berkhasiat menurunkan kolesterol, meringankan
sakit pada penderita rematik, menghangatkan tubuh.
• Kopi cengkeh berkhasiat untuk menghilangkan bau mulut dan
menghangatkan tubuh.
Alasan mengapa kita memilih Kopi REBEKA (Kopi Rempah Bebas
Kafein) sebagai produk usaha adalah untuk mengenalkan produk hasil olahan kopi
ini kepada masyarakat dan mengembangkannya menjadi sebuah industri kecil.
Selain itu, dengan adanya pembuatan Kopi REBEKA dengan bahan rempah-
rempah ini dapat membuat masyarakat semakin sadar akan bahayanya
mengkonsumsi kafein yang berlebihan.
Membuat bisnis kopi bebas kafein atau kopi kesehatan merupakan bisnis
yang bagus untuk prospek kedepannya. Selain itu tidak bayak juga orang yang
tahu tentang bisnis ini sehingga minim akan competitor. Kalaupun kedepanya
banyak yang mengikuti, kita sudah memulainya dahulu dan dijadikan sebagai
pioner dalam bisnis ini.
 3

1.1 Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan diatas, maka permasalahan yang
dibahas dalam program ini adalah:
1. Bagaimana strategi pemasaran Kopi REBEKA (Kopi Rempah Bebas
Kafein)?
2. Siapa target pemasaran Kopi REBEKA (Kopi Rempah Bebas Kafein)?
3. Dimana lokasi pemasaran produk Kopi REBEKA (Kopi Rempah Bebas
Kafein)?
4. Berapa anggaran yang diperlukan dalam proses produksi hingga
pemasaran Kopi REBEKA (Kopi Rempah Bebas Kafein)?

1.2 Tujuan Kegiatan

Tujuan dari Program Kreativitas Kemahasiswaan dalam bidang Kewirausahaan
ini antara lain:
1. Mengenalkan produk Kopi REBEKA dengan varian rasa rempah dan
bebas kafein.
2. Mengembangkan Kopi REBEKA dengan varian rasa rempah dan bebas
kafein.
3. Untuk memberikan manfaat kepada masyarakat yang mengkonsumi Kopi
REBEKA (Kopi Rempah Bebas Kafein).
4. Untuk mengetahui strategi pemasaran Kopi REBEKA (Kopi Rempah
Bebas Kafein).

1.3 Manfaat Kegiatan

Adapun manfaat kegiatan yang dimaksud adalah :
1. Dapat menumbuhan semangat kreativitas dan kemandirian mahasiswa
dalam berwirausaha.
2. Dapat menumbuhkan rasa cinta terhadap bahan pangan Indonesia.
3. Dapat bekerjasama dengan petani dalam bermitra dengan kita untuk
memasarkan produk rempah-rempah yang telah mereka hasilkan.
4. Dapat membaca peluang usaha dengan memanfaatkan potensi yang ada di
sekitar.
5. Dapat memperkenalkan kepada masyarakat luas dengan memperkenalkan
inovasi terbaru yang bisa mereka tiru untuk memulai berwirausaha
khususnya bagi generasi muda.
 4

6. Bagi masyarakat, tersedianya minuman kopi rempah yang disajikan

dengan cara dicelup yang masih jarang tersedia dan terbukanya lapangan
kerja baru yang siap menampung sumber daya yang ada.

1.4 Potensi Kegiatan

1. Terciptanya peluang usaha kecil mahasiswa yang bergerak di sektor
kewirausahaan.
2. Meningkatkan kreativitas inovatif mahasiswa dan masyarakat dalam
rangka bereksperimen serta menemukan hasil karya yang bermanfaat dan
tepat guna.
3. Membantu para petani untuk merealisasikan hasil rempah-rempah nya.
4. Mengedukasi para generasi muda bahwa sangat penting sejak dini
mengetahui peluang berbisnis dan mengasah kreativitas.
 5

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Rencana Usaha

Meninjau minat pasar akan minuman yang berlabel luar negeri saat
ini cukup tinggi, kami mencoba merintis usaha kopi ini dengan ide usaha yang
unik dan sedikit berbeda dari usaha kopi yang lainnya. Produk kopi yang beredar
di pasaran saat ini kebanyakan adalah kopi yang berkualitas baik namun
mengandung kafein yang tinggi. Karena itu kami membuat sebuah inovasi baru
yaitu kopi dengan berbahan rempah-rempah dan bebas kafein namun harganya
tetap terjangkau dan tidak mengurangi rasa dan nilai gizinya.

Kopi REBEKA adalah olahan berupa kopi berbahan rempah-rempah

seperti jahe, kayu manis dan cengkeh. Kopi memang sudah tidak asing lagi
dikalangan masyarakat pecinta kopi, namun kali ini kami ingin menciptakan kopi
yang berbeda dari sebelumnya dengan mengubah komposisi dengan bahan dasar
rempah-rempah.Usaha Kopi REBEKA memiliki beberapa keunggulan, antara lain
:
1. Aman untuk dikonsumsi bagi semua usia.
2. Bermanfaat bagi kesehatan karena berbagai kandungan gizi yang
terdapat di dalamnya.
3. Bebas kafein sehingga aman untuk dikonsumsi sehari-hari.
4. Harga yang ditawarkan sangat terjangkau.
5. Proses produksinya higienis.
6. Pilihlah material packaging / kemasan yang membuat produk tidak
cepat basi.
7. Label produk yang menarik.
Wirausaha di bidang Kopi REBEKA ini sangat berpotensi karena usaha
tersebut masih jarang sehingga belum ada pesaing terutama di daerah yang
menjadi target penjualan. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan mudah didapat
karena hanya menggunakan bahan-bahan lokal. Dalam pemasarannya nanti, akan
dilakukan pemasaran secara offline dan online. Secara offline, kopi REBEKA
akan mendirikan sebuah warung tenda yang menjual produk seduhan kopi rempah
REBEKA. Sedangkan secara online kopi rempah celup akan menjual produk yang
belum diseduh dan mengandalkan pemesanan dari konsumen. Peluang usaha
dengan pemasaran secara online dinilai sangat besar. Dikarenakan semakin hari
semakin banyak pengguna internet dan juga tidak adanya krisis global dalam
dunia internet.
 6

2.2 Peluang Pasar

Di Kota Bandung, tepatnya di Telkom University akan banyak
mahasiswa/mahasiswi disana yang akan menjadi peluang pasar, dengan
memperhatikan peluang usaha ini mengaitkan dengan tingkat kebutuhan dan
permintaan akan minuman kopi yang sering di minati mahasiswa-mahasiswi.
Produk Kopi REBEKA ini memiliki prospek usaha yang sangat
menjanjikan karena produksi ini masih jarang di pasaran. Selain itu Kopi
REBEKA memiliki ciri khas tersendiri. Berikut analisis SWOT produk Kopi
REBEKA :

Tabel 2.1. Analisis SWOT Kopi REBEKA

Aspek Produk Kopi REBEKA

1. Bahan baku yang digunakan untuk membuat “Kopi
REBEKA” ini adalah kopi yang direndam rempah-
Strenghts (Kekuatan) rempah sehingga dapat menghilangkan kafein pada
kopi.
2. Memiliki rasa yang enak dan bernutrisi tinggi.
3. Memiliki kemasan yang inovatif.
Weakness Belum banyak dikenal masyarakat, khususnya generasi
(Kelemahan) muda.
1. Kopi rempah masih jarang di pasaran. Oleh sebab itu
“Kopi REBEKA” akan memaksimalkan produksi
Opurtunites (Peluang) sepanjang pelaksanaan program ini.
2. Masyarakat Indonesia sangat konsumtif akan produk
baru yang unik dan kekinian.
1. Bermunculannya kedai kopi waralaba baik dari luar
negeri maupun dalam negeri, misalnya Starbucks,
Threats (Ancaman) Coffee Bean & Tea Leaf, Kopi Kulo, Kopi
Kenangan, dll.
2. Resiko tindakan plagiarisme produk yang kerap
terjadi di Indonesia

2.3 Lokasi Usaha

Lokasi usaha merupakan suatu hal yang sangat penting dan sangat
menunjang bagi berkembang atau tidak suatu usaha nantinya. Dalam menentukan
lokasi usaha, berikut ini adalah beberapa hal yang kami pertimbangkan :
 7

1. Lokasi usaha strategis, berdekatan dengan keramaian.

2. Lokasi yang berdekatan dengan keramaian yaitu kampus, kos-kosan

mahasiswa/mahasiswi dan karyawan, perumahan dan perkantoran.
Untuk itu, kami telah memilih lokasi tempat usaha kami yaitu di Telkom
University, kota Bandung.
 8

BAB 3. METODE PELAKSANAAN

3.1 Pengamatan Lingkungan

Dari hasil pengamatan di lingkungan sekitar didapatkan bahwa
masyarakat di lingkungan sekitar tempat penjualan sangat gemar mengkonsumsi
kopi. Selain itu menurut pengamatan kami, ketertarikan anak muda hingga orang
tua terhadap makanan baru atau makanan yang unik sangatlah tinggi. Target
lokasi kami adalah di sekitaran Telkom University, daerah ini cukup strategis
mengingat banyak mahasiswa maupun warga sekitar ramai mengunjungi daerah
sekitaran Telkom University.

3.2 Pembuatan Planning Usaha

Langkah berikutnya setelah mendapatkan ide mendirikan suatu usaha
adalah membuat planning usaha. Didalam planning ini di jelaskan tentang latar
belakang usaha, jenis usaha, lokasi usaha, strategi pemasaran, jadwal kegiatan,
sumber dana, estimasi biaya yang diperlukan, penerimaan, dan keuntungan yang
akan didapatkan. Disampin itu dicantumkan juga analisa kelayakan usaha yang
akan kami jalankan.

3.3 Strategi Pemasaran

Strategi pemasaran yang akan kami lakukan adalah sebagai berikut:
1. Membuat kopi dengan bahan rempah-rempah yaitu, kayu manis, jahe,
cengkeh, dan untuk pemanisnya menggunakan madu, dan juga kopi
bubuk. Karena menggunakan rempah-rempah, akan menghilangkan kafein
yang terdapat kopi.
2. Menjual produk yang sangat terjangkau untuk mahasiswa maupun
masyarakat sekitar, kami hanya menawarkan untuk segelasnya diberi
harga Rp. 15,000 saja dan untuk pembelian sebanyak 5 gelas kami berikan
segelas kopi gratis.
3. Menyebarkan brosur atau pamflet yang berisikan tentang keunikan,
keunggulan, harta, serta keunggulan dari produk “Kopi REBEKA”.
4. Menawarkan produk via online dan juga secara langsung kepada
mahasiswa atau masyarakat sekitar, memberi discount pelajar dengan
minimal dan pada hari tertentu.

3.4 Persiapan Usaha

Persiapan disini adalah mempersiapkan segala peralatan yang dibutuhkan
untuk memulai Kopi REBEKA ini, termasuk didalamnya didalamnya merancang
media promosi yang akan digunakan.
 9

3.5 Proses produksi

Tahap ini adalah tahap dimana kami membuat atau mengolah bahan-bahan
baku menjadi sebuah produk Kopi REBEKA.
Cara pembuatan Kopi REBEKA :
1. Siapkan alat dan bahan yang di perlukan
2. Ambil rempah-rempah seperti jahe/cengkeh/kayu manis, lalu cuci hingga
bersih
3. Belah menjadi 2 bagian lalu iris tipis-tipis
4. Lalu blender hasil olahan tersebut hingga halus
5. Campurkan dengan kopi bubuk lalu kemas dengan kemasan gusset ukuran
tertentu (untuk packaging)
6. Untuk diminum langsung, masukkan madu 1 sendok makan dan masukkan
rempah-rempah dan 2sdm kopi bubuk ke 500ml air yang mendidih sambil
diaduk-aduk. Jika sudah langsung dituangkan ke dalam gelas.
7. Kopi siap dipasarkan dan siap hidangkan

3.6 Pengemasan Produk

Pada tahap ini dilakukan pengemasan produk Kopi REBEKA dengan
menggunakan kemasan yang membuat produk tidak cepat basi, yaitu kemasan
Gusset.

3.7 Promosi Produk

Promosi dilakukan dari mulut ke mulut, mulai dari anggota keluarga
hingga teman, warung kopi, toko-toko, mini market maupun supermarket, Selain
itu media social seperti Instagram, Facebook, WhatsApp, Blog, dan Twitter juga
bisa digunakan dalam promosi. Dan untuk menarik minat pembeli maka sering
kali diadakan discount harga. Misalnya discount untuk pelajar, discount untuk
minimal produk, dan discount special memeringati hari tertentu.

Setelah cukup berkembang dan bisa diterima oleh konsumen dalam kota, target
pasar berikutnya adalah luar Bandung, dengan harapan dapat dikenal oleh
masyarakat di seluruh Indonesia.

3.8 Pasca Produksi

Pada tahap ini dilakukan evaluasi terhadap semua proses kegiatan usaha
produk Kopi REBEKA mulai dari pra produksi, produksi, pengemasan, hingga
promosi, dan publikasi termasuk didalamnya analisis data mengenai
perkembangan usaha dan pencapaian target usaha serta profit penjualan.
 10

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

Tabel 4.1 Ringkasan Anggaran Biaya PKM-K
No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1 Peralatan penunjang 7.386.000
2 Bahan 495.000
3 Perjalanan 100.000
4 Lain-lain 800.000
Total 8.781.000

4.2 Jadwal Kegiatan

Tabel 4.2 Jadwal Kegiatan PKM-K
Waktu Pelaksanaan
No Jenis Kegiatan Bulan 1 Bulan 2 Bulan 3
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Persiapan proposal usaha
Survey lokasi dan bahan
2 baku
3 Pengadaan peralatan
4 Pengadaan media promosi
5 Menjalankan usaha
6 Pemasaran produk
7 Evaluasi dan Perbaikan
Penyusunan Laporan
8 Penelitian
 11

DAFTAR PUSTAKA

M. Taufiqur Rahman, dkk. 2010. Proposal Program Kreativitas Mahasiswa

PRODUKSI DAN PEMASARAN KOPI KESEHATAN YANG BEBAS DARI
KAFEIN. Universitas Negeri Malang.

Suci Ardiana Rahmawati, dkk. 2014. Proposal Program Kreativitas Mahasiswa

KOPI REMPAH CELUP “KOPI CELUP DENGAN VARIAN RASA
REMPAH”. Universitas Sebelas Maret Surakarta.

Heni Nova Anggraeni, dkk. 2014. Proposal Program Kreativitas Mahasiswa

“PELOK COFFEE” KOPI KESEHATAN MASA DEPAN. Universitas
Dian Nuswantoro Semarang.

Craftlog.com. Kopi Rempah Dan Cara Membuat. Diakses pada 15 Maret 2021,
dari https://craftlog.com/id/memasak/ext-kopi-rempah-dan-cara-membuat-
Ldbq
 12

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pendamping

Biodata Ketua

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Anggie birda ardelia ghani
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Jurusan D3 Digital Marketing
4 NIM 6704200029
5 Tempat dan Tanggal Lahir Surabaya, 4 Juni 2002
6 Alamat E-mail Anggiebirda04@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 085738945832
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
No Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1 -
2 -
3 -
C. Penghargaan Yang Pernah Diterima
No. Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun
1 -
2 -
3 -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratandalam pengajuan PKM-K.

Bandung, 16 Maret 2021

Ketua Tim

(anggie birda ardelia ghani)

 13

Biodata Anggota 1

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Muhammad Fatkhurrahman
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Jurusan D3 Digital Marketing
4 NIM 6704203121
5 Tempat dan Tanggal Lahir Pontianak, 22 september
2002
6 Alamat E-mail muhammadfaturahman3@g
mail.com
7 Nomor Telepon/HP 082149492701
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
No Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1 M.O.C Pernah diikuti 28 november 2020
2 -
3 -
C. Penghargaan Yang Pernah Diterima
No. Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun
1 -
2 -
3 -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratandalam pengajuan PKM-K.

Bandung, 16 Maret 2021

Anggota Tim 1

(Muhammad Fatkhurrahman)
 14

Biodata Anggota 2

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Umartaqi Makarim
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Jurusan D3 Digital Marketing
4 NIM 6704202013
5 Tempat dan Tanggal Lahir Bekasi, 23 Oktober 2002
6 Alamat E-mail Taqimakarim00@gmail.co
m
7 Nomor Telepon/HP 081318806718
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
No Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1 -
2 -
3 -
C. Penghargaan Yang Pernah Diterima
No. Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun
1 -
2 -
3 -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratandalam pengajuan PKM-K.

Bandung, 16 Maret 2021

Anggota Tim 2

(Umartaqi Makarim)
 15

Biodata Dosen Pendamping

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Sri Widaningsih, S.Psi., MM
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Jurusan Digital Marketing
4 NIP 09840071
5 Tempat dan Tanggal Lahir Bandung, 4 Oktober 1984
6 Alamat E-mail sriwidaningsih@telkomuniversity.ac.id
7 Nomor Telepon/HP 081222721929
B. Riwayat Pendidikan
Gelar Akademik Sarjana S2/Magister S3/Doktor
Nama Institusi Universitas Telkom
Padjadjaran University -
(IMT)
Jurusan/Prodi Psikologi Manajemen -
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008 2008-2011 -
C. Rekam Jejak Tri Dharma PT

C.1. Pendidikan/Pengajaran
No Nama Mata Kuliah Wajib/Pilihan SKS
1. Pemasaran Berbasis Wajib 3
Komunitas

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM-K.
Bandung, 16 Maret 2021
Dosen Pendamping

(Sri Widaningsih, S.Psi., MM)

 16

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

Harga Satuan
1. Perlengkapan yang dibutuhkan Volume (Rp) Nilai (Rp)
- Gerobak 1 2.000.000 2.000.000
- Kompor 1 246.000 246.000
- wajan 2 100.000 200.000
- Sendok 200pcs 2.500 500.000
- Pisau 3 15.000 45.000
- Blender (penggiling 450.000
2 900.000
kopi)
- Baskom 2 15.000 30.000
- Cangkir ukuran 320ml 100pcs 15.000 1.500.000
- Gas LPG 15kg 375.000 375.000
- Talenan 3 30.000 90.000
- Kemasan Gusset 100pcs 15.000 1.500.000
SUBTOTAL (Rp) 7.386.000
Harga
kuantitas
2. Bahan Habis Pakai Satuan,kiloan (Rp) Nilai (Rp)
- Kopi 2kg 100.000 200.000
- Jahe 1kg 40.000 40.000
- cengkeh 1kg 100.000 100.000
- kayu manis 1kg 45.000 45.000
- madu 1kg 110.000 110.000
SUBTOTAL (Rp) 495.000
Harga Satuan
Volume
3. Perjalanan (Rp) Nilai (Rp)
- bensin 10 L 10.000 100.000
SUBTOTAL (Rp) 100.000
Harga Satuan
Volume
4. Lain - Lain (Rp) Nilai (Rp)
- leafet + brosur 1 150.000 150.000
- Kursi 5 20.000 100.000
- spanduk gerobak 1 100.000 100.000
- tenaga kerja 3 150.000 450.000
SUBTOTAL (Rp) 800.000
TOTAL (Rp) 8.781.000
 17

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Pelaksana dan Pembagian Tugas

Alokasi
Program Bidang
No Nama/NIM Waktu Job Desk Uraian Tugas
Studi Ilmu
(Jam/Minggu)
• Memimpin dan
mengkoordinasi
tim
Anggie birda
Digital Manajemen • Pembuatan
1 ardelia ghani 8 Jam/Minggu Ketua
Marketing Pemasaran pendahuluan,
(6704200029)
biodata ketua
dan anggota,
biodata dospem
• Merancang
metode
penelitian
Muhammad
Digital Manajemen Anggota • Membuat
2 fatkhurrahman 8 Jam/Minggu
Marketing Pemasaran 1 lampiran
(6704203121)
justifikasi
anggaran
kegiatan
• Pembutan
susunan
organisasi tim
Umartaqi
pelaksana dan
makarim Digital Manajemen Anggota
3 8 Jam/Minggu pembagian
(6704202013) Marketing Pemasaran 2
tugas
• Merancang
strategi
pemasaran
 18

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana

SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama : anggie birda ardelia ghani
NIM 6704200029
Jurusan : Manajemen Pemasaran
Fakultas : Ilmu Terapan
Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM-K saya dengan judul Kopi REBEKA
(Kopi Rempah Bebas Kafein) yang diusulkan untuk tahun anggaran 2021 adalah asli
karya kami dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.
Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka
saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan
mengembalikan seluruh biaya yang sudah diterima ke kas Negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan sebenar – benarnya.
Bandung, 16 Maret 2021
Dosen Pendamping, Yang menyatakan,

(Sri Widaningsih S.Psi., MM) (Anggie birda ardelia ghani)

NIP. 09840071 NIM.6704200029