PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

“KERIPIK BONGGOL PISANG SEBAGAI INOVASI WIRAUSAHA DALAM

PEMANFAATAN BONGGOL PISANG SEBAGAI CEMILAN SEHAT”

BIDANG KEGIATAN

PKM-KEWIRAUSAHAAN (PKM-K)

Diusulkan Oleh:

SARMILA;201830082;2018

SARAS WATI;201830081;2018

HALMAWATI;201830095;2018

PUTRI CAHYANI HATTA;201830073;2018

HASNILASARI;201830096;2018

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PALOPO

2019
 PENGESAHAN USULAN PKM KEWIRAUSAHAAN

1. Judul Kegiatan : Keripik Bonggol Pisang sebagai

inovasi wirausaha dalam pemanfaatan
bonggol pisang sebagai cemilan sehat
2. Jenis Kegiatan : PKM-K
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : SARMILA
b. NIM : 201830082
c. Program Studi : Akuntansi
d. Perguruan Tinggi : Universitas Muhammadiyah Palopo
e. Alamat Rumah : Dusun.Tambak Sari,Desa Harapan
Kec. Mappedeceng
f. No. Tlp/Hp : 085342848612
g. Alamat email : sarmilaaka14@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan / Penulis : 4 orang
5. Dosen Pemdamping
a. Nama lengkap dan gelar : Yusnidar, S.ST.,M.Keb
b. NIDN : 0912029104
c. Alamat rumah dan No.Tlp : Desa Putih, Kec. Bua /085396565729
6. Biaya kegiatan total
a. Dikti : Rp 12.100.000
b. Sumber lain(sebutkan...) : Rp -
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 4 bulan

Palopo, 26-12-2019
Menyetujui,
Kepala UPT Pusat Kreativitas Mahasiswa Ketua Pelaksana Kegiatan

(Muhammad Kasran,S.E.,M.M.) (Sarmila)

NIDN:0922068303 NIM: 201830082

Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan Dosen Pendamping

(Dr. H Suhardi M. Anwar,M.M.) (Yusnidar, S.ST., M.Keb)

NIDN: 0014116201 NIDN: 0912029104

ii
 DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL ................................................................................................i

HALAMAN PENGESAHAN ..................................................................................ii
DAFTAR ISI .............................................................................................................iii
BAB I PENDAHULUAN ..........................................................................................1
1.1 Latar Belakang .................................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah ...........................................................................................2
1.3 Tujuan ..............................................................................................................2
1.4 Luaran Dan Manfaat .......................................................................................2
BAB II GAMBARAN UMUM DAN RANCANGAN USAHA .................3
2.1 Kondisi Lingkungan Usaha .........................................................................3
2.2 Potensi Sumber Daya Dan Peluang Pasar .................................................3
2.3 Analisis Ekonomi Usaha ..............................................................................3
2.4 Potensi Perolehan Profit dan Keberlanjutan Usaha ...............................4

BAB III METODE PELAKSANAAN ..................................................................5

3.1 Tahap Pelaksanaan ...........................................................................................5
3.2 Tahap Pekerjaan ................................................................................................5
3.3 Pencapaian Tujuan Program ...........................................................................5

BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN .................................................6

4.1 Anggaran Biaya ................................................................................................6
4.2 Jadwal Kegiatan ................................................................................................6
DAFTAR PUSTAKA……………………………………………….………....7

LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pendamping ..................8
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan .................................................. 15
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Pelaksana Dan Pembagian Tugas ................17
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana .....................................................18

iii
DAFTAR TABEL
Tabel 1 Kandungan Gizi Pada Bonggol Pisang ...........................................................1
Tabel 2 Ringkasan Anggaran Biaya PKM-K ..............................................................6

iv
 1

BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Pisang merupakan tanaman yang berasal dari Asia tenggara. Tanaman
pisang dimanfaatkan untuk berbagai keperluan hidup manusia. Selain buahnya,
bagian tanaman yang lain seperti daun, batang, jantung, dan bonggol dapat
dimanfaatkan. Bonggol pisang selama ini hanya digunakan oleh masyarakat
sebagai bahan makanan ternak atau dibuang begitu saja. Padahal pemanfaatan
bonggol pisang bisa untuk dibuat keripik. Bonggol pisang banyak memiliki
kandungan serat dan kalsium yang cukup tinggi yang dapat dimanfaatkan
untuk pemenuhan sumber gizi (Prahasta, 2009).
Kandungan gizi dalam bonggol pisang basah dan kering menurut
Direktorat Gizi, Depkes RI (1981) dalam Badan Litbang Pertanian (2013)
dapat dilihat pada tabel di bawah ini:

Tabel 1. Tabel Kandungan Gizi pada Bonggol Pisang

No Kandungan Gizi Bonggol Basah Bonggol Kering

1 Kalori (kal) 43 245
2 Protein (g) 0.36 3.4
3 Lemak (g) 0 0
4 Karbohidrat (g) 11.6 66.2
5 Kalium (mg) 15 60
6 Fosfor (mg) 60 150
7 Zat Besi (mg) 0.5 2
8 Vitamin A 0 0
9 Vitamin B1 (mg) 0.01 0.04
10 Vitamin C (mg) 12 4
11 Air (g) 86 20
Bagian yang dapat dimakan
12 (%) 100 100

Dengan adanya Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan

mendorong mahasiswa untuk menjadikan bonggol pisang sebagai olahan
makanan berbentuk keripik dengan memanfaatkan salah satu bagian tubuh dari
tanaman pisang yaitu bagian bonggol yang dapat menambah nilai guna
sehingga memiliki nilai ekonomi. Selain itu, di harapkan dapat mengurangi
adanya limbah dari pisang. Pisang yang dapat digunakan bonggolnya untuk
dibuat keripik adalah jenis pisang kepok karena memiliki tekstur yang renyah
dan tidak terasa pahit dibandingkan dengan jenis pisang lainnya.
Berdasarkan hal tersebut maka penulis tertarik untuk membuat produk
keripik bonggol pisang sebagai inovasi wirausaha dalam pemanfaatan bonggol
pisang sebagai cemilan sehat.
1.2 Rumusan Masalah
 2

Berdasarkan penjelasan yang terdapat pada latar belakang dapat diketahui

beberapa permasalahan, yaitu sebagai berikut:
1. Bagaimana cara melakukan inovasi pembuatan keripik bonggol pisang ?
2. Bagaimana cara pemasaran keripik bonggol pisang ?

1.3 Tujuan
Pengolahan bonggol pisang merupakan suatu upaya untuk
memanfaatkan bahan yang tidak bernilai ekonomi menjadi bernilai ekonomi
dan juga sebagai sumber pangan yang berkualitas, karena dengan kualitas yang
lebih baik, akan bernilai ekonomi tinggi, dan keinginan konsumen menjadi
terpenuhi (Soekartawi 2005). Selain itu untuk memotivasi orang lain agar
menciptakan hal-hal kreatif.

1.4 Luaran dan Manfaat

1.4.1 Luaran
Adapun luaran yang diharapkan dari usaha ini adalah:
a. Tersedianya produk keripik bonggol pisang
b. Tersedianya artikel ilmiah
c. Tersedianya laporan kemajuan dan laporan akhir
1.4.2 Manfaat
Meningkatkan daya saing mahasiswa dalam berwirausaha dengan
menciptakan inovasi yang berguna bagi mahasiswa dan pelaku usaha.
Selain itu, diharapkan dapat membuka wawasan untuk memanfaatkan
bahan – bahan disekitar kita untuk menjadi sesuatu yang dapat bernilai
ekonomi.

BAB II
 3

GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Kondisi Lingkungan Usaha

Sulawesi Selatan merupakan salah satu wilayah pembudidaya tanaman
pisang khususnya di tanah Luwu. Tanaman pisang tersebut tumbuh subur dan
merupakan salah satu komoditas yang banyak ditanam oleh petani. Melihat
adanya peluang usaha tersebut, kami berinisiatif untuk menekuni usaha
pembuatan keripik bonggol pisang yang di harapkan dapat membantu para
petani pisang untuk menambah nilai tambah dari tanaman pisang mereka.
Usaha pembuatan keripik bonggol pisang ini memiliki peluang akan
sukses dengan memanfaatkan peluang yang ada dan didukung adanya
lingkungan usaha yang baik.
Banyaknya bahan baku untuk pembuatan keripik bonggol pisang
disekitar lingkungan usaha membuat usaha ini tidak akan kekurangan bahan
baku untuk produksi produk itu sendiri.
2.2 Potensi Sumber Daya dan Peluang Pasar
2.2.1 Potensi Sumberdaya
Bahan baku pembuatan keripik ini yaitu bonggol pisang yang mana
tanaman pisang tumbuh melimpah di sulawesi selatan khususnya ditanah
Luwu sehingga ketersediaan sumberdaya bahan baku tidak perlu
dikhawatirkan. Selain itu, bagi usaha kami tenaga kerja bukanlah suatu
masalah karena di daerah kami tenaga kerja sangat banyak, baik dari segi
kuantitas maupun dari kualitas. Hanya saja usaha ini masih sangat sederhana
sehingga tenaga kerja yang digunakan juga terbatas.
2.2.2 Peluang pasar
Usaha ini merupakan produk inovasi baru khususnya didaerah tanah
Luwu sehingga memungkinkan untuk memperoleh keuntungan yang lebih
karena kurangnya pesaing, harga pemasaran yang terjangkau serta kualitas
produk yang memuaskan konsumen.

2.3 Analisis Ekonomi Usaha

Berdasarkan hasil usaha analisis cash flow, perencanaan bisnis dengan
modal usaha Rp 12.100.000. Dimana estimasi produk “Keripik Bonggol
Pisang” sebanyak 600 bungkus per bulan dengan penjualan Rp 10.000 per
bungkus. Adapun estimasi omset yang diharapkan ketika penjualan relatif
stabil.

1. Estimasi omset per bulan = 600 bungkus x Rp 10.000 = Rp 6.000.000

2. Estimasi omset per tahun = Rp 6.000.000 x 12 bulan = Rp 72.000.000

Total biaya produksi per tahun = total investasi + total biaya bahan baku per
tahun + penyusutan per tahun (10%)
= Rp 12.100.000 + (Rp 1.240.000 x 12) + (10% x Rp 4.370.000)
 4

= Rp 12.100.000 + Rp 14.880.000 + Rp 437.000

= Rp 27.417.000
Estimasi profit pertahun = estimasi omset per tahun – total biaya produksi
pertahun
= Rp 72.000.000 – Rp 27.417.000
= Rp 44.583.000

2.4 Potensi Perolehan Profit dan Keberlanjutan Usaha

2.4.1 Potensi Perolehan Profit
Karena usaha ini merupakan inovasi baru dan belum ada saingan maka
usaha ini sangat berpotensi menghasilkan penghasilan lebih, di samping
biaya pembuatannya yang tidak terlalu besar. Dengan melihat selera
masyarakat yang menginginkan barang yang murah dan berkualitas, produk
kami memberi solusi yang diharapkan masyarkat.
2.4.2 Keberlanjutan Usaha
Keberlanjutan keripik bonggol pisang memiliki prospek usaha yang
baik untuk kedepannya. Karena ini merupakan usaha yang masih jarang
dilakukan oleh masyarakat namun sangat bermanfaat untuk masyarakat
disekitaranya.

BAB III
 5

METODE PELAKSANAAN

3.1 Tahap Pelaksanaan

3.1.1 Tahap Observasi
a. Sebelum menjalankan sebuah usaha, kami akan melakukan survey
pasar untuk mengetahui minat konsumen terhadap produk kami.
b. Setelah itu kami akan melakukan studi kelayakan terhadap bisnis untuk
mengetahui apakah bisnis yang kami jalankan berpotensi
mendatangkan profit dan dapat dijalankan dalam jangka panjang.
c. Setelah itu, kami akan melakukan pembelian keperluan usaha seperti
peralatan dan bahan-bahan dasar.
3.2 Tahap pekerjaan
Tahap memproduksi kripik bonggol pisang antara lain:
1. Tebang batang pisang dan ambil bagian bonggol pisang.
2. Cuci bonggol terlebih dahulu. Setelah itu iris bonggol pisang dengan ukuran
lebih kecil dan tipis.
3. Bonggol pisang yang sudah di iris tipis direndam dalam larutan air kapur
atau air garam kurang lebih 1 jam agar getah dapat keluar (untuk
perbandingan jika panjang bonggol pisang 30 cm akan menghasilkan sekitar
40 potong irisan tipis dan direndam dalam 3 liter air yang dicampur dengan
5 sdm kapur sirih).
4. Setelah direndam, bonggol pisang dicuci bersih dan ditiriskan.
5. Siapkan bumbu halus dengan mencampurkan bawang putih, bawang merah,
ketumbar dan garam secukupnya. Kemudian, siapkan 5 sendok tepung
tapioka, masako dan daun jeruk yang dipotong kecil-kecil. Campur menjadi
satu dengan bumbu halus diatas. Setelah itu, masukan irisan bonggol pisang
kedalam adonan tepung dan goreng adonan keripik bonggol pisang.
6. Tiriskan keripik bonggol pisang yang sudah matang.
7. Kripik bonggol pisang siap dikemas.
3.3 Pencapaian Tujuan Program
Kami mengharapkan program kami ini dapat menjadi usaha yang diminati
masyarakat dan dapat terus berinovasi serta mampu bersaing dengan produk
buatan pabrik. Setelah semua tahapan pelaksanaan, kami mengevaluasi bahwa
ada beberapa hal yang akan menjadi kendala nantinya pada saat produksi
berjalan. Dengan diketahui potensi masalah yang akan terjadi, kami dapat
merumuskan tindakan pencegahan yang harus dilakukan untuk meminimalisir
masalah tersebut.

BAB IV
 6

BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Rekapitulasi Rencana Anggaran Biaya

No JENIS PENGELUARAN BIAYA

1  Perlengkapan yang dibutuhkan  Rp 4.370.000
2  Bahan habis pakai  Rp 1.240.000
3  Biaya perjalanan  Rp 2.740.000
4  Biaya lain – lain  Rp 3.750.000
5  Jumlah  Rp 12.100.000

4.2 Jadwal Kegiatan

No JENIS KEGIATAN BULAN

Penyiapan perlengkapan yang
1 dibutuhkan        
2 Pencetakan  media iklan dan publikasi        
Pelaksanaan usaha dan pemasaran
3 produk        
Evaluasi program dan pembuatan
4 program        

DAFTAR PUSTAKA
 7

Badan Litbang Pertanian. 2013. “Kerupuk Bonggol Pisang: Dari Limbah Yang Kaya
Gizi Ke Meja Makan Kita”. Edisi ke- 24, Agroinovasi Sinartani. Jakarta.
Muliono. 2005. Kamus Kimia. Bumi Aksar. Bandung.
Prahasta.A. 2009. Agribisnis Pisang. Sinar Jaya Baru. Jakarta.
Soekartawi. 2005. Agribisis, Teori dan Aplikasi. Raja Grafindo. Jakarta.

Lampiran 1. Biodata Ketua ,Anggota, dan Dosen Pendamping

 8

Biodata Ketua

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Sarmila

2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Akuntansi
4 NIM 201830082
5 Tempat Dan Tanggal Lahir Tambak Sari,25 Mei 2001
6 Email sarmilaaka14@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 085342848612

B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/ Pernah Diikuti

No Jenis Kegiatan Status Dalam Kegiatan Waktu dan Tempat

1      
2      
3      
C. Penghargaan Yang Pernah diperoleh

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun

1      
2      
Semua data yang saya isi dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuian dengan kenyataan. Saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
pernyataan pengajuan PKM-K.

Palopo, 15-12-2019

Ketua

(SARMILA)

Biodata Anggota

A. Identitas Diri
 9

1 Nama Lengkap Saras Wati

2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Akuntansi
4 NIM 201830081
5 Tempat Dan Tanggal Lahir Sepakat,29 Juli 1999
6 Email sarazwati4@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 082353221178

B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/ Pernah Diikuti

No Jenis Kegiatan Status Dalam Kegiatan Waktu dan Tempat

1      
2      
3      

C. Penghargaan Yang Pernah diperoleh

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun

1      
2      
Semua data yang saya isi dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuian dengan kenyataan. Saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
pernyataan pengajuan PKM-K.

Palopo, 15-12-2019

Anggota

(SARAS WATI)

Biodata Anggota

A. Identitas Diri
 10

1 Nama Lengkap Halmawati

2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Akuntansi
4 NIM 201830095
5 Tempat Dan Tanggal Lahir Tarra Tallu,21 November 2000
6 Email halmawati021@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 085255712975

B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti

No Jenis Kegiatan Status Dalam Kegiatan Waktu dan Tempat

1      
2      
3      

C. Penghargaan Yang Pernah diperoleh

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun

1      
2      
Semua data yang saya isi dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuian dengan kenyataan. Saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
pernyataan pengajuan PKM-K.

Palopo, 15-12-2019

Anggota

(HALMAWATI )

Biodata Anggota

A. Identitas Diri
 11

1 Nama Lengkap Putri Cahyani Hatta

2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Akuntansi
4 NIM 201830073
5 Tempat Dan Tanggal Lahir Ujung Pandang, 29 januari 1999
6 Email  -
7 Nomor Telepon/HP 082292004152

B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti

No Jenis Kegiatan Status Dalam Kegiatan Waktu dan Tempat

1      
2      
3      

C. Penghargaan Yang Pernah diperoleh

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun

1      
2      
Semua data yang saya isi dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuian dengan kenyataan. Saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
pernyataan pengajuan PKM-K.

Palopo, 15-12-2019

Anggota

(PUTRI CAHYANI HATTA )

Biodata Anggota

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Hasnilasari

 12

2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Program Studi Akuntansi
4 NIM 201830096
5 Tempat Dan Tanggal Lahir Tarra Tallu, 3 Maret 2000
6 Email hasnilasarimw@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 082271634771

B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti

No Jenis Kegiatan Status Dalam Kegiatan Waktu dan Tempat

1      
2      
3      

C. Penghargaan Yang Pernah diperoleh

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun

1      
2      
Semua data yang saya isi dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuian dengan kenyataan. Saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
pernyataan pengajuan PKM-K.

Palopo, 15-12-2019

Anggota

(HASNILASA
RI )

Biodata Dosen Pendamping

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Yusnidar, S. ST.,M.Keb

 13

2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Program Studi Kebidanan
4 NIDN 0912029104
5 Tempat Dan Tanggal Lahir Kandoa, 12 februari 1991
6 Email yusnidar556@yahoo.com
7 Nomor Telepon/HP 085396565729

B. Riwayat Pendidikan

Gelar Akademik Sarjana S2/magister S3/Doktor

Universitas
 STIKES Mega Hasanuddin
Nama Institusi Reski Makassar Makassar  
Jurusan / Prodi  Kebidanan  Kebidanan  
Tahun Masuk - Lulus 2013-2014 2016-2018  

C. Rekam Jejak Tri Dharma

Pendidikan dan Pengajaran

No
. Nama Mata Kuliah Wajib/ Pilih SKS
1  Askes Persalinan  Wajib  4
2  Komunitas  Wajib  3
3  Pengantar Asuhan Kebidanan Wajib  3
Penelitian

No
. Judul Penelitian Penyandang Dana Tahun
Faktor- Faktor yang
Berhubungan dengan
1
Penggunaan Alat Kontrasepsi
Implant -  2019
2      
3      
Pengabdian Masyarakat

Judul Pengabdian kepada

No Penyandang Dana Tahun
Masyarakat
Penyuluhan tentang  Akademi Kebidanan
1
Personal Hygine Muhammadiyah Palopo  2018
2      

Semua data yang saya isi dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuian dengan kenyataan. Saya sanggup menerima sanksi.
 14

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
pernyataan pengajuan PKM-K.

Palopo, 15-12-2019

Dosen Pendamping

(YUSNIDAR, S.ST., M.Keb)

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Perlengkapan yang Volum Harga Satuan

diperlukan e (Rp) Nilai (Rp)
 15

Mesin Spinner 1 1.500.000 1.500.000

Mesin Pengering Minyak 1 1.000.000 1.000.000
Kompor Gas 1 500.000 500.000
Wajan 2 150.000 300.000
Parut Manual 1 200.000 200.000
Parang 1 100.000 100.000
Tabung Gas 1 150.000 150.000
Timbangan makanan 1 150.000 150.000
Baskom besar 2 50.000 100.000
spatula 2 50.000 100.000
Irus 2 50.000 100.000
Talenan 1 30.000 30.000
Baskom kecil 2 25.000 50.000
Pisau 2 20.000 40.000
Sendok Besar 2 25.000 50.000
SUB TOTAL 4.370.000
Volum Harga Satuan
2. Bahan Habis Pakai e (Rp) Nilai (Rp)
Tepung Terigu 5 12.000 60.000
Minyak goreng 3 80.000 240.000
Bawang merah 10 25.000 250.000
Bawang putih 10 20.000 200.000
Bonggol Pisang 60 5.000 300.000
Kapur sirih     100.000
Ketumbar     20.000
Masako     20.000
Tepung tapioka 5 10.000 50.000
SUB TOTAL 1.240.000
Volum Harga Satuan
3. Perjalanan e (Rp) Nilai (Rp)
 Transportasi membeli
peralatan usaha     2.740.000
       
SUB TOTAL 2.740.000
Volum Harga Satuan
4. Lain - lain e (Rp) Nilai (Rp)
Kemasan     3.000.000
Cetak kemasan     500.000
Brosur     100.000
Spanduk     150.000
SUB TOTAL 3.750.000
TOTAL 1+2+3+4 12.100.000
Dua belas juta seratus ribu rupiah
 16

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Pelaksana dan Pembagian Tugas

Alokasi
Program Bidang
No Nama /NIM Waktu (Jam Uraian Tugas
Studi Ilmu
/ Minggu)
 17

14 Jam
dalam 1 Ketua
1 Sarmila/201830082 Akuntansi Ekonomi minggu
14 Jam Pencatatan
dalam 1 laporan
2 Saras wati/201830081 Akuntansi Ekonomi minggu keuangan
14 Jam Mengkoordinir
dalam 1 proses produksi
3 Halmawati/201830095 Akuntansi Ekonomi minggu
14 Jam
Putri Cahyani dalam 1 Pemasaran
4 Hatta/201830073 Akuntansi Ekonomi minggu produk
14 Jam Mengkoordinir
dalam 1 keuangan
5 Hasnilasari/201830096 Akuntansi Ekonomi minggu

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana

18