PEMERINTAH KABUPATEN GARUT

DINAS KESEHATAN
UPT PUSKESMAS CILAWU
Jalan Raya Garut – Tasikmalaya KM.08 Telp. (0262) 238667 Faksimil (0262) 238667
website : https://pkmcilawugarut.com - e-mail : puskesmascilawudtp@gmail.com
GARUT – 44181

KERANGKA PENYULUHAN GIZI

ACUAN
KEGIATAN No. Dokumen : /KAK/PKM-CLW/I/2022
(KAK) Revisi ke : 02
Tanggal Terbit : 02 Januari 2022

I. PENDAHULUAN

Tujuan pembangunan kesehatan sesuai UU kesehatan No.36 tahun 2009

tentang kesehatan, adalah untuk meningkatkan pengetahuan, kesadaran,

kemauan dan kemampuan hidup sehat bagi masyarakat Indonesia sehingga

memungkinkan hidup produktif secara sosial dan ekonomi. Berdasarkan dal di

atas, menunjukan bahwa pembangunan di sektor sektor kesehatan perlu terus

dilakukan termasuk di bidang perbaikan dan peningkatan status gizi, salah satu

dilakukan penyuluhan kesehatan atau penyuluhan gizi.

II. LATAR BELAKANG

Penyuluhan gizi adalah suatu usaha untuk meningkatkan status gizi

masyarakat dengan cara mengubah perilaku masyarakat ke arah yang baik sesuai

dengan prinsip ilmu gizi, yaitu meningkatkan kesadaran gizi masyarakat melalui

peningkatan pengetahuan gizi dan makanan yang menyehatkan. Menyebarkan

konsep baru tentang informasi gizi kepada masyarakat. Membantu individu,

keluarga, dan masyarakat secara keseluruhan berperilaku positif sehubungan

dengan pangan dan gizi. Mengubah perilaku konsumsi makanan yang sesuai

dengan tingkat kebutuhan gizi, sehingga pada akhirnya tercapai status gizi yang

baik.
III. TUJUAN UMUM DAN KHUSUS

a. Tujuan Umum

Meningkatkan pemahaman dan kesadaran keluarga akan pentingnya gizi

terhadap kesehatan dan kesejahteraan keluarga dan meningkatkan upaya dan

peran keluarga dalam menanggulangi masalah gizi di lingkungan masing-

masing

b. Tujuan Khusus

Menigkatkan pengetahuan sasaran tentang materi yang di sampaikan dalam

penyuluhan mengenai :

 Keluarga Sadar Gizi (KADARZI)

 ASI Eksklusif

 Makanan Pendamping ASI

 Gizi Seimbang

 Garam Beryodium

IV. KEGIATAN POKOK DAN RINCIAN KEGIATAN

No Kegiatan Pokok Rincian Kegiatan

1. Kegiatan penyuluhan 1. Menentukan waktu dan tempat

dilakukan dalam bentuk kegiatan
penyampaian materi 2. Menentukan tempat pembicara
penyuluhan dengan metode 3. Menyiapakan materi dan peralatan
ceramah atau tanya jawab penyuluhan
oleh pembicara 4. Melaksanakan kegiatan sesuai
dengan jadwal yang ditentukan

V. CARA MELAKSANAKAN KEGIATAN DAN SASARAN

a. Cara Pelaksanaan Kegiatan

1. Persiapan

a) Materi Penyuluhan
 b) Media Penyuluhan

c) Pemateri

d) Buku Catatan/Notulen

e) Sasaran

2. Pelaksanaan

a) Pembukaan

Pembukaan meliputi Mengucapkan salam dan perkenalan; Menjelaskan

tujuan dari materi yang disampaikan; Menyebutkan rincian materi

penyuluhan yang akan diberikan.

b) Penyajian

Penyampaian materi penyuluhan, diskusi tanya jawab

3. Penutupan

Mengajukan beberapa pertanyaan kepada sasaran tentang materi yang

diberikan; Mengucapkan terimakasih dan mengucapkan salam.

VI. JADWAL KEGIATAN

Jadwal kegiatan sesuai jadwal posyandu yang telah di tetapkan dan di tentukan.

VII. EVALUASI PELAKSANAAN KEGIATAN DAN PELAPORAN

Terlaksananya kegiatan penyuluhan sesuai jadwal yang telah ditentukan

Peserta yang hadir mengerti dan paham mngenai materi yang disampaikan

VIII. Materi Penyuluhan

Terlampir

Mengetahui, Garut , 02 Januari 2022

Kepala UPT Puskesmas Cilawu Pelaksana Kegiatan

dr. Inge Andriani Heriawan, M.Si Nadia Nurdiniyati, S.Gz

NIP. 19761104 201101 2001