Diah Khoirunnisa - T201710019

PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN
BERBANTUAN SPARKOL VIDEOSCRIBE PADA MATERI

ZAT ADITIF DAN ZAT ADIKTIF UNTUK SISWA KELAS VIII
SMP SUNAN GIRI 1 BANYUWANGI
SKRIPSI
Diajukan kepada Universitas Islam Negeri KH Achmad Siddiq Jember

untuk memenuhi salah satu persyaratan memperoleh
gelar Sarjana Pendidikan (S.Pd)
Fakultas Tarbiyah dan Ilmu Keguruan
Program Studi Tadris Ilmu Pengetahuan Alam (IPA)
Oleh:
Diah Khoirunnisa
NIM : T201710019
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI

KIAI HAJI ACHMAD SIDDIQ JEMBER
FAKULTAS TARBIYAH DAN ILMU KEGURUAN
DESEMBER 2021
digilib.uinkhas.ac.id digilib.uinkhas.ac.id digilib.uinkhas.ac.id digilib.uinkhas.ac.id digilib.uinkhas.ac.id digilib.uinkhas.ac.id

SKRIPSI
Diajukan kepada Universitas Islam Negeri KH Achmad Siddiq Jember

untuk memenuhi salah satu persyaratan memperoleh
gelar Sarjana Pendidikan (S.Pd)
Oleh:
Diah Khoirunnisa
NIM. T201710019
Disetujui Pembimbing
Dr. A. Suhardi, S.T., M.Pd

NIP.19730915009121002
ii

SKRIPSI
Telah diuji dan diterima untuk memenuhi salah satu

persyaratan memperoleh gelar Sarjana Pendidikan (S.Pd)
Hari: Selasa
Tanggal : 04 Januari 2021
Tim Penguji
Ketua Sekretaris
Drs. H. D. Fajar Ahwa, M.Pd.I Dinar Maftukh Fajar, M.P.Fis.

NIP. 1965022119910311003 NIP. 199109282018011001
Anggota :
1. Dr. Hj. Umi Farihah, M. M.Pd. ( )
2. Dr. A. Suhardi, ST., M.Pd. ( )
Menyetujui
Dekan Fakultas Tarbiyah dan Ilmu Keguruan
Prof. Dr. Hj. Mukni’ah, M.Pd. I

NIP. 196405111999032001
iii

MOTTO
             
 
Artinya : Katakanlah : “Perhatikanlah apa yang ada di langit dan di bumi.

Tidaklah bermanfaat tanda kekuasaan Allah dan rasul-rasul yang
memberi peringatan bagi orang-orang yang tidak beriman.”
(QS.Yunus:101)*
*
Departemen Agama Republik Indonesia, Al-Qur’an dan Terjemahan (Jakarta,2014)
iv

PERSEMBAHAN
Alhamdulillah atas berkatrahmat Allah SWT atas selesainya skripsi ini.

Skripsi dipersembahkan kepada :
1. Ayah tercinta (Hanafi) dan Ibu tersayang (Umi Kulsum), dengan penuh
kasih sayang merawat dan mendidik saya, tidak pernah berhenti
mendo’akan dan menjadi motivasi terbesar dalam menyelesaikan
pendidikan S1 ini.
2. Adik saya yang pertama Dian Hanifa dan adik saya yang kedua Assyifa
Uzzahra yang saya sayangi.
v
KATA PENGANTAR
   

Alhamdulilah, patut kiranya penulis panjatnya puji syukur kepada Allah
SWT karena berkat limpah rahmat, karunia, dan inayah-Nya, penulis dapat
menyelesaikan penyusunan skripsi ini dengan baik dan lancar, sebagai salah satu
syarat menyelesaikan program sarjana. Shalawat dan salam semoga senantiasa
tercurahkan kepada Nabi Muhammad SAW, Nabi akhir zaman yang telah
membawa kabar baik bagi umatnya yang beriman dan kabar buruk bagi umatnya
yang ingkar.
Penulisan skripsi ini tak akan sukses dan lancar tanpa bantuan dan
dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis menyampaikan terima kasih
kepada semua pihak yang sudah mendukung dan membantu penulis selama proses
pengerjaan skripsi ini, khususnya kepada:
1. Bapak Prof. Dr. H. Babun Suharto, SE., MM. selaku Rektor UIN KH
Achmad Siddiq yang telah menyediakan fasilitas kepada penulis sehingga
dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
2. Ibu Prof. Dr. Hj. Mukni’ah, M.Pd.I. selaku Dekan Fakultas Tarbiyah dan
Ilmu Keguruan UIN KH Achmad Siddiq yang telah memberikan motivasi
dan ilmunya selama menyelesaikan studi.
3. Bapak Dr. A Suhardi, ST., M.Pd. selaku Kepala Program Studi Tadris
IPA dan Dosen Pembimbing Skripsi telah sabar dan telaten dalam
membimbing proses saya dalam pengerjaan skripsi. Semoga menjadi nilai
ibadah di sisi Allah SWT. Aamiin.
vi
4. Seluruh dosen Tadris IPA, yakni Bapak Dr.Andi Suhardi, ST.,M.Pd.,
Dinar Maftukh Fajar, S.Pd.,M.Pfis., Zubaidi, S.Si., Mohammad Wildan
Habibi, S.Pd., M.Pd., Laily Yunia Susanti, S.Pd., M.Si., Rafiatul
Hasanah, S.Pd.,M.Pd., Laila Khusna, M.Pd., dan Asih Perwita Dewi,
S.Pd.,M.Si dan dosen fakultas Tarbiyah dan Ilmu Keguruan yang tak bisa
saya sebut satu persatu. Terimakasih atas ilmu yang diberikan selama ini.
Semoga ilmu yang telah saya dapat menjadi ilmu yang dapat
mendekatkan diri kepada Allah SWT. Amin.
5. Seluruh teman-teman Tadris IPA angkatan 2017. Terima kasih atas
kebearsamaan kita selama ini, banyak hal yang sudah kita lewati bersama,
kebahagiaan kita rasakan bersama, kesulitan kita hadapi bersama.
Kenangan bersama kalian tidak akan pernah saya lupakan sepanjang
hayat.
6. Dan terima kasih kepada seluruh pihak yang sudah membantu saya dalam
pengerjaan skripsi ini, baik disengaja maupun tidak.
Penulis menyadari, bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh
karena itu penulis berharap saran dan masukan untuk perbaikan skripsi ini.
Akhirnya, semoga amal baik yang telah Bapak/Ibu dan teman-teman
berikan kepada penulis bernilai ibadah di sisi Allah SWT.
Jember, 29 Desember 2021
Penulis
vii
ABSTRAK
Diah Khoirunnisa,2021: Pengembangan Media Pembelajaran Berbantuan

Sparkol Videoscribe Pada Materi Zat Aditif dan Zat Adiktif Untuk Siswa
Kelas VIII SMP Sunan Giri 1 Banyuwangi.
Kata kunci :Media Pembelajaran, Zat Aditif, Zat Adiktif, Sparkol Videoscribe
Media pembelajaran merupakan sarana, langkah, metode yang

dimanfaatkan sebagai sumber belajar, media berfungsi mempermudah dalam
menyampaikan materi pembelajaran. Pembelajaran di sekolah merupakan bentuk
interaksi yang membatu siswa dalam memahami materi pembelajaran, terlebih
pembelajaran konseptual. Materi zat aditif dan zat Adiktif merupakan salah satu
materi kelas VIII SMP/MTs. Berdasarkan masalah peneliti yang ditemukan di
kelas VIII SMP Sunan Giri 1 Banyuwangi, yaitu materi zat aditif dan zat adiktif
merupakan materi yang konseptual sehingga dalam pemahamannya siswa
mengalami kesulitan, dalam penyampaian materi yang konseptual membutuhkan
perantara media sebagai sarana interaksi solusi yang dapat ditawarkan adalah
menghadirkan media pembelajaran yang relevan.
Tujuan penelitian ini adalah (1) Mendeskripsikan validitas media
pembelajaran berbantuan sparkol videoscribe pada materi zat aditif dan zat adiktif
di kelas VIII di SMP Sunan Giri 1 Banyuwangi. (2) Mendeskripsikan respon
siswa terhadap media pembelajaran berbantuan sparkol videoscribedi kelas VIII
Sunan Giri 1 Banyuwangi.
Jenis Penelitian yang dilakukan menggunakan metode penelitian dan
pengembangan (research dan development). Model pengembangan yang
digunakan adalah 4D yang dikembangkan oleh Thiagarajan. Tahapan 4D
dimodifikasi menjadi 4 tahap yaitu : 1) Define, 2) Design, 3) Develop, 4)
Disseminate. Subjek penelitian variabel pada penelitian yaitu, ahli materi dan ahli
media yang terdiri dari dosen dan guru IPA. Uji respon siswa dalam penelitian ini
terbagi menjadi 2, yaitu 6 siswa dalam uji skala kecil dan 30 siswa dalam skala
besar.
Berdasarkan hasil dari penelitian dan pengembangan dapat disimpulkan
bahwa hasil rata-rata presentase uji validasi dari ahli materi 85% dan hasil validasi
ahli media 97,3% dan hasil validasi oleh pengguna (guru) diperoleh hasil sebesar
96,7% dengan kategori sangat valid pada setiap presentase oleh validator. Hasil
Uji respon siswa skala kecil adalah 93,3%, dan skala besar adalah 93% dengan
kategori sangat valid sehingga berbatuan sparkol videoscribe ini dapat digunakan
dalam penunjang pembelajaran tanpa revisi.
viii
DAFTAR ISI
Halaman Judul .......................................................................................... i
Persetujuan Pembimbing ......................................................................... ii
Lembar Pengesahan .................................................................................. iii
Motto .......................................................................................................... iv
Persembahan ............................................................................................. v
Kata pengantar .......................................................................................... vi
Abstrak ....................................................................................................... viii
Daftar isi..................................................................................................... ix
Daftar Tabel............................................................................................... xi
Daftar Gambar .......................................................................................... xii
BAB I Pendahuluan .................................................................................. 1
A. Latar Belakang ................................................................................ 1
B. Tujuan Penelitian dan Pengembangan ............................................ 6
C. Spesifikasi Produk yang Dihasilkan................................................ 6
D. Manfaat Penelitian dan Pengembangan .......................................... 8
E. Asumsi dan Keterbatasan Penelitian dan Pengembangan ............... 9
F. Definisi Istilah ................................................................................. 10
BAB II Kajian Kepustakaan .................................................................... 12
A. Peneliitian Terdahulu ...................................................................... 12
B. Kajian Teori .................................................................................... 15
BAB III Metode Penelitian dan Pengembangan
A. Jenis dan Model Penelitian.............................................................. 38
ix
B. Prosedur Penelitian dan Pengembangan ......................................... 38
C. Uji coba produk ............................................................................... 41
D. Teknik Analisis Data ....................................................................... 46
BAB IV Hasil penelitian dan pengembangan
A. Penyajian Data Uji Coba ................................................................. 52
B. Analisis Data ................................................................................... 61
BAB V Kajian dan Saran
A. Kajian Produk yang Telah Direvisi ................................................. 77
B. Saran Pemanfaatan, Desiminasi dan Pengembangan Produk
Lebih Lanjut .................................................................................... 78
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 79
Surat Pernyataan Keaslian Tulisan
Lampiran-Lampiran
Riwayat Hidup
x
DAFTAR TABEL
No Uraian Hal
2.1 Persamaan dan perbedaan penelitian terdahulu dan penelitian 14
yang akan dilakukan oleh peneliti
2.2 Beberapa Contoh Bahan Pewarna Alami 22
2.3 Pewarna Yang Diijinkan Dan Pewarna Yang Tidak Diijinkan 23
2.4 Perbedaan pemanis alami dan pemanis buatan 26
3.1 Kompetensi Inti (KI) dan Kompetensi Dasar (KD) 41
3.2 Kompetensi Dasar (KD) dan Indikator 42
3.3 Story Board Media Pembelajaran 44
3.4 Kriteria Skala Penilaian 48
3.5 Kriteria validasi 50
3.6 Tabel kriteria hasil respon peserta didik 51
4.1 Hasil Validasi Ahli Materi 53
4.2 Hasil Validasi Ahli Media 55
4.3 Hasil Validasi Guru Mata Pelajaran IPA 56
4.4 Hasil Uji Respon Siswa Skala Kecil 59
4.5 Hasil Uji Respon Siswa Skala Besar 59
4.6 Kritik dan Saran Terhadap Materi 73
4.7 Kritik dan Saran Terhadap Media 74
4.8 Kritik dan Saran Pengguna 74
4.9 Kritik dan Saran Uji Respon Siswa Skala Kecil 75
xi
DAFTAR GAMBAR
No Uraian Hal
2.1 Berbagai Senyawa Kimia dalam Rokok 37
4.1 Cover judul materi 66
4.2 Nama pembimbing, penyusun, kelas dan logo 66
4.3 Nama Pembimbing 67
4.4 Logo UIN KHAS Jember 67
4.5 Gambar Do’a sebelum belajar 67
4.6 Pembukaan do’a belajar 68
4.7 Kompetensi dasar (KD) dan Tujuan Pembelajaran 68
4.8 Peta Konsep 68
4.9 Materi zat aditif dan zat adiktif 69
4.10 Materi zat Aditif 69
4.11 Materi zat Adiktif 70
4.12 Soal zat aditif dan zat adiktif 70
xii
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Pendidikan memiliki peranan penting dalam membina karakter suatu
bangsa. Melalui pendidikan, seseorang dapat meningkatkan kompetensi dan
membentuk pribadi dan karakternya. Seperti halnya yang dijelaskan di dalam
Undang-undang Nomor 20 Tahun 2003 yaitu sistem pendidikan nasional yang
menafsirkan bahwasannya pendidikan merupakan usaha sadar dan sistematis
untuk mewujudkan kegiatan pembelajaran agar siswa menjadi aktif dan
mampu mengembangkan kompetensi yang dimiliki.2 Sesuai dengan
perkembangan teknologi pendidikan mengalami pembaruan baik dari
kurikulum dan materi pembelajaran.
Sesuai dengan pemendiknas No. 22 tahun 2006 menjelaskan standar isi
untuk satuan Pendidikan Dasar dan Menengah dalam struktur kurikulum
tingkat satuan pendidikan terdapat mata pelajaran yang harus diajarkan salah
satunya yaitu IPA.3 IPA merupakan ilmu yang mempelajari gejal-gejala alam
yang meliputi mahluk hidup ataupun mati atau sains tentang kehidupan.4
Pelaksanaan pembelajaran IPA memerlukan perangkat pembelajaran
yang mendukung, di antaranya bahan ajar, lembar kerja siswa (LKS), media
2
Abdul Wahid Zaini, “Pengembangan Media Pembelajaran Video Berbasis Sparkol Videoscribe
Pada Materi Siklus Hidup Mahluk Hidup Dan Upaya Pelestariannya Untuk Meningkatkan Hasil
Belajar Siswa Kelas IV Di MI Miftahul Ulum Pandawangi Kabupaten Lumajang,” Journal of
Chemical Information and Modeling 53, no. 9 (2013): 1689–99.
3
Istanti Nur Widya, Pengembangan Media Pembelajaran Sparkol Videoscribe Berbasis CTL
Pada Mata Pelajaran IPA Kelas V SDN Tambangan 01 Semarang, 2017.
4
P. Rahayu, S. Mulyani, and S. S. Miswadi, “Pengembangan Pembelajaran IPA Terpadu Dengan
Menggunakan Model Pembelajaran Problem Base Melalui Lesson Study,” Jurnal Pendidikan
IPA Indonesia 1, no. 1 (2012): 63–70.
1
2
pembelajaran dan lain sebagainnya. Dalam meningkatkan pemahaman peserta
didik khususnya pada materi pembelajaran IPA terdapat model, metode dan
media yang digunakan. Pendapat para ahli media mengatakan bahwa, dalam
pembelajaran IPA peserta didik ikut serta dalam ke tiga ranah, yaitu ranah
afektif, kognitif dan juga psikomotorik. Faktanya terdapat beberapa sekolah
yang menerapkan sistem pembelajaran konvensional yang terfokus pada
metode ceramah. Salah satunya di sekolah SMP Sunan Giri 1 Banyuwangi
dimana metode dan model pembelajaran menggunakan metode konvensional,
sehingga siswa kurang maksimal dalam memahami materi pembelajaran
terlebih tidak adanya penggunaan media pembelajaran sama sekali. Hal
tersebut mengakibatkan siswa mengalami kesulitan dalam memahami konsep
materi pembelajaran tidak terdapat ada dua unsur penting yakni pemanfaatan
metode dan media.
Media pembelajaran merupakan sarana, langkah, metode yang
dimanfaatkan sebagai sumber belajar, media berfungsi mempermudah dalam
menyampaikan materi pembelajaran. Penggunaan media dalam pembelajaran
dapat menimbulkan gairah belajara siswa, mempermudah menyampaikan
materi kepada siswa, mewujudkan suasana yang lebih efekti, memberi
dorongan yang sama serta menimbulkan presepsi yang sama.5 Dari uraian di
atas mengenai manfaat media yang berperan dalam keberhasilan
pembelajaran, maka seharusnya media yang berperan dalam keberhasilan
5
M Rusdy Sumiharsono dan Hasbiyatul Hasanah, Media Pembelajaran (Jember : CV Pustaka
Abadi, 2017).

3
pembelajaran, maka seharusnya media pembelajaran dapat dioptimalkan
dengan baik di sekolah-sekolah SMP/MTS.
Berdasarkan hasil wawancara yang dilakukan di Sekolah Menengah
Pertama (SMP) Sunan Giri 1 Banyuwangi merupakan sekolah yang sudah
mengaplikasikan kurikulum 2013. Selama pembelajaran guru fokus dalam
metode pembelajaran konvensional dan cara penyampaian materi terlalu
monoton dan membosankan. Namun kenyataannya banyak sekali siswa tidak
memperhatikan guru pada saat menyampaikan materi dan siswa mengalami
bosan sehingga mengalami kesulitan dalam belajar khususnya pada pelajaran
IPA materi zat aditif dan zat adiktif karena kurangnya media dan bahan ajar
yang digunakan.6
Salah satu materi pada pelajaran IPA yaitu zat aditif dan zat adiktif
dengan KD 3.6 menjelaskan berbagai zat aditif dalam makanan dan
minuman, zat adiktif, serta dampaknya terhadap Kesehatan. Materi zat aditif
dan zat adiktif merupakan salah satu materi yang ranah pemahamannya
berhubungan dengan penggunaan zat aditif dan zat adiktif terhadap
kesehatan, sehingga siswa membutuhkan perantara dalam memahami materi
baik berupa audio visual dan lain sebagainya. Dalam proses pembelajaran
membutuhkan media yang bisa menggabungkan antara teks, gambar, suara,
animasi, serta video dalam zat aditif dan adiktif agar materi pembelajaran bisa
6
Arining Fiska Tyas, Wawancara Survei Pendahuluan jam 08.00, 01 Oktober 2021.

4
dipahami siswa.7 Hal ini juga dijelaskan dalam Al-Qur’an betapa pentingnya
materi belajar dan pembelajaran dalam surah Al-Alaq ayat 1-5 :
             
          
Artinya : "Bacalah dengan (menyebut) nama Tuhanmu yang menciptakan (1),

Dia telah menciptakan manusia dari segumpal darah (2), Bacalah
dan Tuhanmulah Yang Mahamulia (3) Yang mengajar (manusia)
dengan pena (4), Dia mengajarkan manusia apa yang tidak
diketahuinya (5)”.8
Ayat di atas menjelaskan tentang Allah memerintahkan kepada
manusia bahwa setiap kegiatan sebaiknya selalu menyebut dan menyertakan
Allah. Dengan cara ini, keimanan seseorang akan meningkat karena segala
aktivitas yang dilakukan murni karena Allah, salah satunya kegiatan
pembelajaran. Dengan demikian dalam pembelajaran memerlukan yang
namanya media sebagai sarana untuk menjelaskan materi sehingga proses
belajar mengajar memperoleh ilmu yang sempurna .9
Berdasarkan angket kebutuhan siswa kelas VIII SMP Sunan Giri 1
Banyuwangi, menunjukkan bahwa yang tertarik dengan media sparkol
videoscribe 72,7% dari 10 siswa, menggunakan media video yang menarik
54,5% dari 10 siswa. Hal ini menunjukkan pentingnya media pembelajaran,
Oleh sebab itu pengembangan media pembelajaran sangat dibutuhkan, agar
7
Ahmad Wakka, “Petunjuk Al-Qur’an Tentang Belajar Dan Pembelajaran (Pembahasan Materi,
Metode, Media Dan Teknologi Pembelajaran),” Education and Learning Journal 1, no. 1 (2020):
86.
8
Departemen Agama Republik Indonesia2014, Al Qur’an Dan Terjemahan (Jakarta, n.d.).
9
Syahrial Askhari, Syaiful and Warsah, Idi and Dedi, Nilai-Nilai Pendidikan Dalam Surat Al-Alaq
Ayat 1-5 Dan Relevansinya Terhadap Pembelajaran (IAIN Curup, 2019).

5
siswa bisa berperan aktif, serta pembelajaran bisa menjadi lebih
menyenangkan dan dipahami, dan tidak membosankan.
Berdasarkan uraian tersebut, peneliti berisiniatif untuk
mengembangkan media pembelajaran berupa berbantuan sparkol videoscribe.
Penelitian ini dilakukan dengan memperhatikan penelitian terdahulu, karya
Nur Latifa, Najib Hasan dan Yola Ananda Fitria hasil penelitiannya
menunjukkan bahwa memperoleh product media pembelajaran sparkol
videoscribe yang layak digunakan.10 Indyra Fransisca dan Mintohari
melakukan hal serupa menghasilkan produk media pembelajaran dengan hasil
sanagt valid.11 Begitu pula Fitri Nurrohmah, Fredi Ganda Putra dan
Farida,melaporkan hasil penelitiannya yang berupa produk media sparkol
videoscribe dengan hasil yang sangat layak digunakan.12
Berdasarkan permasalahan di atas, peneliti bermaksud
mengembangkan media pembelajaran berupa sparkol videoscribe, dengan
media tersebut maka materi yang konseptual dapat dipahami siswa dan dapat
dimengerti siswa. Pada penelitian yang saya kembangkan memiliki kelebihan
dibanding penelitian terdahulu yaitu media yang saya kembangkan lebih
interaktif, materinya lebih lengkap, padat, singkat, jelas dan gambar yang
disertakan pada media merupakan hasil observasi di lapangan. Dengan media
10
Yola Ananda Fitria Nur Latifah, Najib Hasan, “Pengembangan Media Pembelajaran Sparkol
Videoscribe Terhadap Keterampilan Menulis Siswa Kelas Vi Sekolah Dasar Negri Sukamurni 1
Kabupaten Tengerang,” Jurnal Madrasah Ibtidaiyah 3, no. 2 (2015): 116–27.
11
Indyra dan Mintohari Fransisca, “Pengembangan Media Pembelajaran Video Berbasis Sparkol
Videoscribe Pada Pelajaran Ipa Dalam Materi Tata Surya Kelas Vi Sd,” Jurnal Penelitian
Pendidikan Guru Sekolah Dasar 6, no. 11 (2018): 1916–27.
12
Fitri Nurrohmah, Fredi Ganda Putra, and Farida Farida, “Development of Sparkol Vedio Scribe
Assisted Learning Media,” Formatif: Jurnal Ilmiah Pendidikan MIPA 8, no. 3 (2018): 233–50.

6
pembelajaran yang peneliti buat, diharapkan akan mempermudah guru dan
juga manarik minat siswa untuk mempelajari pelajaran dirumah maupun
disekolah.
Hal ini yang melatar belakangi peneliti untuk melakukan penelitian
dengan judul “ Pengembangan Media Pembelajaran Berbantuan Sparkol
Videoscribe pada Materi Zat Aditif dan Zat Adiktif Untuk Siswa Kelas
VIII SMP Sunan Giri 1 Banyuwangi” sebagai penunjang belajar siswa yang
dapat menambah informasi yang dikemas dalam bentuk media pembelajaran
berupa video interaktif.
B. Tujuan Penelitian dan Pengembangan
Berdasarkan rumusan masalah yang telah dipaparkan, maka tujuan
yang diharapkan oleh peneliti adalah untuk:
1. Mendeskripsikan validitas media pembelajaran berbantuan sparkol
videoscribe pada materi sistem pernapasan manusia di kelas VIII di
SMP Sunan Giri 1 Banyuwangi.
2. Mendeskripsikan respons siswa terhadap media pembelajaran
berbantuan sparkol videoscribe di kelas VIII SMP Sunan Giri 1
Banyuwangi.
C. Spesifikasi Produk yang Dihasilkan
1. Media pembelajaran berbantuan sparkol videoscribe ini diperuntukkan
bagi siswa kelas VIII SMP Sunan Giri 1 Banyuwangi Semester ganjil pada
materi zat aditif dan zat adiktif.
2. Produk yang dihasilkan berupa media berbentuk audiovisual yang yang

7
berisi tentang materi sistem pernapasan manusia yang disertai teks,
gambar, audio dan animasi lain yang berhubungan dengan materi sistem
pernapasan manusia. Selain itu produk yang dihasilkan dapat publish
berbentuk file, mp4, wav atau membagikan langsung ke jejaring sosial
seperti facebook, youtube dan sho.co.
3. Media pembelajaran ini disusun dengan perbantuan aplikasi sparkol
videoscribe.
4. Jenis pengembangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah model
4D yang dikembangkan oleh Thiagarajan. Tahapan 4D dimodifikasi
menjadi 4 tahap yaitu : 1) Define, 2) Design, 3) Develop, 4) Disseminate.
Namun pada tahap Disseminate tidak dilakukan. Hal ini disebabkan oleh
keterbatasan waktu dan biaya yang dimiliki oleh peneliti.
5. Media pembelajaran berbantuan sparkol videoscribe disusun dengan
memiliki kelengkapan media berupa : bagian awal terdiri dari cover,
tampilan awal media pembelajaran. Bagian isi terdiri dari uraian isi materi,
gambar, audio, video, rangkuman dan latihan soal. Bagian akhir terdiri dar
kata penutupdan author.
6. Materi yang digunakan zat aditif dan zat adiktif untuk siswa kelas VIII
SMP Sunan Giri 1 Banyuwangi semester genap KD 3.6 Menjelaskan
berbagai zat aditif dalam makanan dan minuman, zat adiktif, serta
dampaknya terhadap Kesehatan.

8
D. Manfaat Penelitian dan Pengembangan
Manfaat penelitian dan pengembangan media pembelajaran berbantuan
sparkol videoscribe pada materi zat aditif dan zat adiktif, diharapkan dapat
bermanfaat secara teoritis maupun praktis.
1. Manfaat Teoritis
Penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat dan
meningkatkan pengetahuan dan pengembangan ilmu pengetahuan seiring
dengan perkembangan zaman, serta mampu memberikan konstribusi
keilmuan bagi ilmu pengetahuan IPA khsusnya mengenai media
pembelajaran berbantuan sparkol videoscribe pada materi zat aditif dan zat
adiktif untuk siswa kelas VIII SMP Sunan Giri 1 Banyuwangi.
2. Manfaat Praktis
a. Manfaat bagi siswa
Hasil dari penelitian ini diharapkan dengan menggunakan
media pembelajaran berbantuan sparkol videoscribe dapat
memberikan pengalaman belajar yang aktif dan menyenangkan serta
dapat meningkatkan hasil belajar siswa. Sehingga siswa lebih mudah
memahami materi yang disampaikan guru dan termotivasi dalam
mengikuti proses pembelajaran serta tidak memakan banyak kuota
apabila digunakan.

9
b. Manfaat bagi lembaga
Hasil dari penelitian ini diharapkan dapat memberi masukan
dan saran untuk meningkatkan mutu dan kualitas pendidikan di
lembaga tersebut.
c. Manfaat bagi guru
Hasil dari penelitian ini diharapkan dapat memberi masukan
untuk meningkatkan minat dan perhatian kesempatan bagi para guru
untuk mengembangkan media pembelajaran berbantuan sparkol
videoscribe pada mata pelajaran IPA guna menjadi pedoman serta
meningkatkan kualitas pembelajaran dalam kegiatan belajar mengajar.
E. Asumsi dan Keterbatasan Penelitian dan Pengembangan
Asumsi penelitian ini di antaranya:
1. Menghasikan produk media pembelajaran berbentuk multimedia yang
dibuat dengan berbantuan aplikasi sparkol videoscribe
2. Menghasilkan produk media pembelajaran yang dapat digunakan oleh
guru dalam proses pembelajaran.
3. Media pembelajaran dapat digunakan oleh siswa kelas VIII SMP Sunan
Giri 1 Banyuwangi semester ganjil.
4. Media pembelajaran yang dihasilkan memuat materi Zat Adiktif dan Zat
Adiktif.
Keterbatasan penelitian dan pengembangan ini di antaranya :
1. Media pembelajaran ini dikembangkan berdasarkan kurikulum 2013
revisi 2017.

10
2. Materi yang dikembangkan adalah sistem pernapasan manusia dengan
Kompetensi Dasar (KD) 3.6 Menjelaskan berbagai zat aditif dalam
makanan dan minuman, zat adiktif, serta dampaknya terhadap Kesehatan.
3. Media pembelajaran ini dapat digunakan oleh siswa kelas VIII SMP
Sunan Giri 1 Banyuwangi khususnya pada materi zat aditif dan zat
adiktif.
4. Uji coba produk yang dilakukan untuk mengetahui bagaimana respon
siswa terhadap media pembelajaran berbantuan sparkol videoscribe pada
materi sistem pernapasan manusia untuk siswa kelas VIII SMP Sunan
Giri 1 Banyuwangi.
5. Jenis pengembangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah model
4D yang dikembangkan oleh Thiagarajan. Tahapan 4D dimodifikasi
menjadi 4 tahap yaitu : 1) Define, 2) Design, 3) Develop, 4) Disseminate.
Namun pada tahap Disseminate tidak dilakukan. Hal ini disebabkan oleh
keterbatasan waktu dan biaya yang dimiliki oleh peneliti.
F. Definisi Istilah
Beberapa istilah yang digunakan dalam penelitian dan
pengembangan ini adalah:
1. Penelitian dan Pengembangan
Penelitian dan pengembangan merupakan sebuah metode
penelitian yang digunakan untuk menghasilkan sebuah produk sehingga
dapat digunakan untuk membantu meningkatkan kualitas pembelajaran.
Jenis pengembangan yang digunakan adalah model 4D (define, design,

11
development, desimination). Produk yang dikembangkan berupa sparkol
videoscribe untuk siswa kelas VIII SMP Sunan Giri 1 Banyuwangi.
2. Media Pembelajaran
Media pembelajaran merupakan alat bantu dalam proses belajar
mengajar untuk merangsang pikiran, perasaan, perhatian, dan kemampuan
pembelajaran sehingga dapat mendorong terjadinya proses belajar.
3. Sparkol videoscribe
Sparkol videoscribe merupakan perangkat lunak yang berlatar
putih yang berisikan narasi dan biasanya digunakan untuk mendesain
sebuah program animasi yang kemudian dikembangkan menjadi salah
satumedia pembelajaran yang dapat digunakan agar lebih menarik bagi
peserta didik.
4. Zat aditif dan zat adiktif
Zat aditif dan zat adiktif merupakan salah satu materi pembelajaran
IPA yang ada di kelas VIII SMP/MTs semester ganjil. Zat aditif
merupakan zat yang dicampurkan ke dalam makanan atau minuman
dengan tujuan agar makanan dan minuman lebih menarik dari segi warna,
aroma, rasa maupun kemasan sehingga seseorang tertarik untuk
mengonsumsinya. Sedangkan zat adiktif adalah zat-zat yang apabila
dikonsumsi bisa menyebabkan ketergantungan atau ingin
mengkonsumsinya secara terus menerus.

BAB II
KAJIAN PUSTAKA
A. Peneliitian Terdahulu
Pada bagian penelitian ini mencantumkan beberapa hasil penelitian
terdahulu yang memiliki relevensi dengan judul “ pengembangan media
pembelajaran berbantuan sparkol videoscribe pada materi zat aditif dan zat
adiktif untuk siswa kelas VIII SMP Sunan Giri 1 Banyuwangi ”. Namun
penulis belum pernah menemukan topik yang sama. Beberapa hasil penelitian
yang di anggap penulis mempunyai relevansi dengan penelitian yang akan
dilakukan antara lain:
1. Nur Latifa, Najib Hasan dan Yola Ananda Fitria. 2015. “Pengembangan
Media Pembelajaran Sparkol Videoscribe Terhadap Keterampilan
Menulis Siswa Kelas VI Sekolah Dasar Negri Sukamurni 1 Kabupaten
Tangerang”. Penelitian ini menggunakan metode pengembangan R & D.
Memakai model dari Borg and Gall yang tersusun dari tujuh tahapan yang
sudah dibatasi, yakni potensi dan masalah, pengumpulan data, design
product, validasi design, perbaikan design, uji coba product, dan revisi
product. Berdasarkan hasil penelitiannya menunjukkan bahwa
memperoleh product media pembelajaran sparkol videoscribe yang layak
digunakan dari hasil validator pakar dengan kriteria layak digunakan
untuk tiap-tiap kriteria yakni 86% dan 80% maka hasil respon siswa dan
kriteria kelayakan yaitu 96%.
2. Indyra Fransisca dan Mintohari, 2018. “Pengembangan Media
12
13
Pembelajaran Video Berbasis Videoscribe Pada Pelajaran IPA Dalam
Materi Tata Surya Kelas VI SD”. Penelitian ini menggunakan model R &
D yang telah dimodifikasi menjadi 9 tahapan yaitu potensi dan masalah,
pengumpulan data, desain produk, validasi desain, uji coba produk (skala
kecil), revisi produk, uji coba pemakaian (skala besar) dan revisi produk.
Berdasarkan hasil penelitiannya menunjukkan bahwa media
mempengaruhi hasil belajar siswa dan dikatakan dalam kategori efektif
dengan hasil presentase validasi materi 90,38%, presentase validasi media
88,33% serta hasil angket siswa paa skala dan besar yaitu 93,16% dan
95,41% maka dapat dikatakan sangat layak .
3. Fitri Nurrohmah, Fredi Ganda Putra dan Farida. 2018. “Development of
Sparkol Videoscribe Assisted Learning Media”. Penelitian ini bertujuan
bagaimana mengembangkan sparkol videoscribe dan menghasilkan media
pembelajaran yang valid, praktis, efektif dan media yang responsif.
Penelitian ini menggunakan metode penelitian pengembangan dengan
langkah-langkah yaitu : 1) analysis, 2) design, 3) development, 4)
implementation, 5) evaluation. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan
kategori sangat layak digunakan dengan rata-rata mencapai skor 3.37
untuk validasi ahli materi dan ahli media dan mencapai skor 3,56 hasil uji
coba kelas kecil dan 3,55 hasil uji coba skala besar. Sehingga dapat dilihat
bahwa pengembangan media pembelajaran berbantuan sparkol
videoscribe pada materi penugasan (program linier) adalah layak dan
menarik sehingga dapat digunakan bagi mahasiswa.

14
Tabel 2.1
Persamaan dan perbedaan penelitian terdahulu dan penelitian
yang akan dilakukan oleh peneliti
No Nama Judul Persamaan perbedaan

peneliti
1 Nur Latifa,Pengembangan Persamaan antara Perbedaan antara
Najib Hasan media penelitian ini peneliti ini dengan
dan Yola pembelajaran dengan penelitian peneliti dengan
Ananda Fitria sparkol yang akan penelitian yang
videoscribe dilakukan terletak akan dilakukan
terhadap pada pada metode dan
keterampilan Pengembangan model penelitian
menulis siswa media dan aplikasi pengembangan
kelas VI sekolah yang digunakan yang dilakukan.
dasar negri menggunakan
Sukamurni 1 sparkol videoscribe
Kabupaten
Tangerang
2 Indyra Pengembangan Persamaan antara Perbedaan antara
fransisca dan media penelitian ini peneliti ini dengan
mintohari pembelajaran dengan penelitian peneliti dengan
video berbasis yang akan penelitian yang
videoscribe dilakukan terletak akan dilakukan
pada pelajaran pada antara lain :
IPA dalam Pengembangan  Materi yang
materi tata surya media dan aplikasi digunakan
kelas VI SD yang digunakan  Metode R&D
menggunakan
sparkol videoscribe
3 fitri nurrhmah, Development Of Persamaan antara Perbedaan antara

fredi ganda Sparkol penelitian ini peneliti ini dengan
putra dan videoscribe dengan penelitian peneliti dengan
farida assisted learning yang akan penelitian yang
media dilakukan terletak akan dilakukan
pada antara lain :
Pengembangan  Materi yang
media dan aplikasi digunakan
yang digunakan  Model
menggunakan menggunakan
sparkol videoscribe Addie

15
B. Kajian Teori
1. Penelitian dan Pengembangan Thiagarajan (4D)
Model penelitian dan pengembangan 4D yang dikembangkan oleh
Thiagarajan merupakan kepanjangan dari Define (pendefinisian), Design
(perancangan), Development (pengembangan), dan Dissemination
(diseminasi).13 Adapun tahapan-tahapan dalam model penelitian dan
pengembangan 4D sebagai berikut:
a. Tahap define (pendefinisian), pada tahap ini berisi tentang bagian
produk yang akan dikembangkan beserta spesifikasinya. Terdapat
beberapa fase pada tahap define, antara lain:
1) Analisis ujung depan, bertujuan untuk mengetahui masalah dasar
dalam pembelajaran sehingga perlu untuk mengembangkan suatu
produk yang dapat membantu untuk meningkatkan kualitas
pembelajaran di sekolah.
2) Analisis siswa, pada tahap ini dilakukan indentifikasi karakteristik
maupun gaya belajar siswa dengan penyebaran angket sehingga
dapat diketahui relevansi terhadap pemilihan produk yang akan
dikembangkan.
3) Analisis tugas, mengidentifikasi keterampilan-keterampilan yang
akan dikaji oleh peneliti sehingga membentuk keterampilan yang
ditambahkan jika diperlukan. Analisis tugas dilakukan untuk
mengetahui ulasan tentang tugas dalam materi pembelajaran yang
13
Thiagarajan Sivasailam, Instructional Development for Training Teachers of Exceptional
Children: A Sourcebook, 1974.

16
terkandung dalam bahan pembelajaran.
4) Analisis konsep, mengidentifikasi konsep-konsep utama secara
sistematis tentang materi yang akan diajarkan berdasarkan acuan
kompetensi inti (KI) dan kompetensi dasar (KD).
5) Perumusan tujuan pembelajaran, merupakan hasil dari rangkuman
analisis konsep dan analisis tugas untuk menentukan tujuan
pembelajaran sebagai dasar penyusunan instrument dan
perancangan bahan pembelajaran.
b. Tahap design (perancangan), pada tahap ini berisi tentang uraian
kegiatan yang dilakukan untuk membuat rancangan terhadap
produk yang telah ditetapkan. Adapun fase-fase yang terdapat pada
tahap ini adalah:
1) Penyusunan materi, merumuskan tujuan pembelajaran yang
berisikan tentang materi pembelajaran yang akan disajikan dalam
produk atau bahan pembelajaran yang akan dikembangkan.
2) Pemilihan bahan ajar, memilih bahan ajar yang cocok digunakan
dalam pembelajaran berdasarkan penyesuaian dengan analisis
kebutuhan siswa.
3) Pemilihan format, langkah awal dalam merancang format desain
produk yang akan dikembangankan.
4) Rancangan instrument, merancang intrumen yang akan digunakan
untuk validasi dan angket respon peserta didik.
c. Tahap development (pengembangan), merupakan tahapan yang berisi

17
tentang kegiatan membuat rancangan menjadi produk dan menguji
validitas poduk secara berulang-ulang sampai dihasilkan produk
sesuai dengan spesifikasi yang diharapkan. Pada tahap ini terdiri dari
dua tahap, yaitu:
1) Penilaian ahli, tahap ini dilakukan untuk memperoleh saran dari
sejumlah ahli mengenai produk yang dikembangkan yang
bertujuan untuk meningkatkan kualitas produk sehingga layak
digunakan.
2) Uji coba pengembangan, produk yang dikembangkan diuji
cobakan kepada peserta didik untuk memperoleh bagian- bagian
yang direvisi secara berulang-ulang sehingga dihasilkan sebuah
produk yang layak digunakan.
d. Tahap dessimination (penyebaran), tahap ini merupakan kegiatan yang
berisi tentang produk yang telah teruji untuk dimanfaatkan orang lain.
Adapun fase-fase yang terdapat padatahap ini di antaranya:
1) Pengujian validitas, sebelum penyebarluasan produk diuji terlebih
dahulu melalui uji professional yang bertujuan untuk
mempperoleh masukan pada kecukupan dan relevansinya.
2) Pengemasan, tahap ini dilakukan untuk mengemas produk dalam
bentu yang diterima pengguna untuk didistribusikan secara luas
kepada pendidik dan peserta didik.

18
2. Media Pembelajaran
Media berasal dari bahasa latin “media” yang berarti “perantara”
atau “pengantar”. Jadi, media merupakan sarana penyalur pesan atau
informasi belajar akan disampaikan oleh sumber pesan . penggunaan
media pengajaran dapat membantu pencapaian keberhasilan belajar. Media
pembelaran merupakan suatu bentuk berupa fisik maupun teknis dalam
proses pemeblajaran yang dapat membantu guru mempermudah dalam
menyampaikan mateeripelajaran kepada peserta didiksehingga
mempermudah pencapaian tujuan pembelajaran yang telah dirumuskan.14
Manfaat media pembelajaran sebagai berikut : 1) meningkatkan
mutu pendidikan dengan cara meningkatkan kecepatan belajar, 2)
memberikan pendidikan yang sifatnya lebih individual, 3) memberikan
dasar pengajaran lebih ilmiah, 4) pengajaran dapat dapat dilakukan secara
mantap, 5) mewujudkan kedekatan belajar, dan 6) menyajikan pendidikan
lebih luas.15
Media pembelajaran dapat diklasifikasikan ke dalam 8 bagian
yaitu: 1) media audio visual bergerak, 2) media audio visual diam, 3)
media audio semi gerak, 4) media visual gerak, 5) media visual diam, 6)
media visual semi gerak, 7) media audio, dan 8) media cetak. Selain itu,
peran media pembelajaran dalam proses belajar dan mengajar sangat
penting dilaksanakan oleh guru pada saat ini, oleh sebab itu peran media
14
Talizaro Tafonao, “Peranan Media Pembelajaran Dalam Meningkatkan Minat Belajar
Mahasiswa,” Jurnal Komunikasi Pendidikan 2, no. 2 (2018): 103.
15
Nunu Mahnun, “Media Pembelajaran (Kajian Terhadap Langkah-Langkah Pemilihan Media
Dan Implementasinya Dalam Pembelajaran),” An-Nida’ 37, no. 1 (2012): 27–35.

19
pembelajaran dapat digunakan sebagai menyalurkan pesan pengirim
kepada penerima dan melalui media pembelajaran ini juga dapat
membantu peserta didik untuk menjelaskan sesutu yang disampakan oleh
guru.16
3. Sparkol Videoscribe
Video Scribe Sparkol merupakan software yang bisa digunakan
untuk membuat design animasi berlatarkan putih dengan sangat mudah.
Sparkol videoscribe ini dikembangkan pada tahun 2012 oleh sparkol (salah
satu pengusaha yang ada di inggris). Setahun setelah dipubikasikan dan
dirilis, software ini sudah mempunyai pengguna 100.000 orang.
Videoscribe merupakan cara unik untuk membuat animasi video yang
sangat menarikdengan cepat dan mudah.
Dengan adanya sparkol videoscribe bermaksud untuk
memfokuskan batas kegiatan belajar semakin efisien dan berhasil,
menyederhanakan pengetahuan bukan hannya materi tetapi juga
penjelasan yang kurang dipahami oleh siswa dan materi yang memelukan
ketepatan audio. Kemudian sekolah hanya menyediakan bukun ajar
berbentuk LKS dan buku paket yang hanya dimiliki oleh sekolah, siswa
jarang menerima media sparkol videoscribe yang mempermudah siswa
belajar mandiri. Perihal ini harusdi tanggapi agar siswa dalam belajar
selalu aktif dan penuh semangat dalam mengikuti pelajaran di kelas karena
media pembelajaran yang gunakan bermacam-macam jenisnya.
16
Tafonao, “Peranan Media Pembelajaran Dalam Meningkatkan Minat Belajar Mahasiswa.”

20
Sparkol videoscribe mempunyai keunggulan yakni dapat
menyatukan dan menghubungkan lima media antara lain : teks, grafis,
photo, voice over, dan music yang dapat di programkan berdasarkan teori
pembelajaran. Sparkol Videoscribe merupakan kata lain dari Whiteboard
animation. Whiteboard animation adalah seorang artist atau seniman
yang bisa membuat kerangka gambar dan tulisan bergerak dibagian
whiteboard animation. Whiteboard animation itu digunakan untuk
menuliskan sebuah cerita atau materi pelajaran. Seniman juga mengolah
berdasarkan cerita karangan atau materi pelajaran dari awal sampai akhir
sesuai dengan durasi yang di inginkan.
Whiteboard animation video (animasi papan tulis) merupakan di
mana seorang seniman membuat sketsa gambar dan teks di atas papan
tulis, kertas dan kanvas untuk menggambarkan sebuah skrip atau narasi.
Dapat disimpulkan, bahwa videoscribe sparkol adalah perangkat lunak
yang berlatar putih yang berisikan narasi dan biasanya digunakan untuk
mendisain sebuah program animasi kemudian dikembangkan menjadi
salah satu media pembelajaran yang dapat digunakan agar menarik bagi
siswa dan penggunaannya pun sangat cepat dan mudah. Sparkol
videoscribe juga mampu meningkatkan gairah belajar siswa dengan
menggunakan teknologi gabungan (audio visual dan komputer).17
17
Rofiqoh Al Munawwarah, “Sparkol Videoscribe Sebagai Media Pembelajaran,” Jurnal
Inspiratif Pendidikan 5, no. 2 (2019): 430–37.

21
4. Zat Aditif dan Zat Adiktif
Zat aditif merupakan zat atau bahan yang sengaja dicampurkan ke
dalam makanan atau minuman ketika pembuatan dengan tujuan agar
seseorang lebih tertarik karena rasanya enak, tampilan menarik, aroma
menggugah selera dan kemasan yang menawan. Berdasarkan asalnya zat
aditif dibedakan menjadi dua, yaitu zat aditif alami dan zat aditif buatan.
Berdasarkan fungsinya zat aditif dibedakan menjadi pewarna, pemanis,
pengawet, penyedap, pemberi aroma, pengental dan pengemulsi.
a. Zat Aditif
Zat aditif adalah bahan tambahan pada makanan baik untuk
mengawetkan ataupun memberikan cita rasa bagi produk tersebut.18
nggumpal. Bahan tambahan pada makanan tersebut dinamakan, zat
aditif. Zat aditif yang umum digunakan masyarakat, antara lain garam
dapur, rempah-rempah, asam cuka, dan lain-lain.
1) Pewarna
Pewarna adalah zat aditif yang ditambahkan untuk
meningkatkan warna pada makanan atau minuman. Bahan pewarna
dicampurkan untuk memberi warna pada makanan, meningkatkan
daya tarik visual pangan, merangsang indera penglihatan,
menyeragamkan dan menstabilkan warna, dan menutupi atau
mengatasi perubahan warna. Ada 2 jenis bahan pewarna pada
makanan yaitu alami dan sintetis (buatan).
18
Indra Praja, Deny. Zat Aditif Makanan. Yogyakarta. Guru dhawaca. 1

22
2) Pewarna Alami
Pewarna alami adalah pewarna yang dapat diperoleh dari
alam, baik dari tumbuhan dan hewan. kunyit (warna kuning), daun
suji dan daun pandan (warna hijau), warna telang (warna biru
keunguan), gula kelapa (warna merah kecoklatan), cabe dan bunga
belimbing sayur (warna merah). Pewarna alami ini sangat aman bagi
kesehatan manusia. Pewarna alami mempunyai keunggulan, yaitu
umumnya lebih sehat untuk dikonsumsi daripada pewarna buatan.
Namun, pewarna makanan alami memiliki beberapa kelemahan,
yaitu cenderung memberikan rasa dan aroma khas yang tidak
diinginkan, warnanya mudah rusak karena pemanasan, warnanya
kurang kuat (pucat), dan macam warnanya terbatas.
Tabel 2.2
Beberapa Contoh Bahan Pewarna Alami
No. Warna yang diinginkan Contoh sumber

1. Biru Buah murbei, buah anggur
2. Coklat Buah pinang, kakao, karamel
3. Merah Buah naga, buah bit
4. Jingga Buah somba
5. Hijau Daun suji
6. Merah muda Kulit kayu mahoni
7. Orange Wortel
8. Kuning Kunyit
3) Pewarna Buatan
Pewarna buatan atau sintetis yang terbuat dari bahan kimia.
Bahan pewarna buatan dipilih karena memiliki beberapa keunggulan
dibanding pewarna alami, yaitu harganya murah, praktis dalam
penggunaan, warnanya lebih kuat, macam warnanya lebih banyak,

23
dan warnanya tidak rusak karena pemanasan. Penggunaan bahan
pewarna buatan untuk makanan harus melalui pengujian yang ketat
untuk kesehatan konsumen. Contoh bahan pewarna buatan seperti
tartrazin untuk warna kuning, bliliant blue untuk warna biru, alura red
untuk warna merah. Meski aman dalam takran tertentu, namun
sebaiknya tidak dikonsumsi dalam jumlah yang banyak dan terus
menerus.
Penggunaan pewarna buatan secara aman sudah begitu luas
digunakan masyarakat sebagai bahan pewarna dalam produk
makanan. Namun, di masyarakat masih sering ditemukan
penggunaan bahan pewarna buatan yang tidak sesuai dengan
peruntukannya. Pewarna tekstil yang sering disalahgunakan sebagai
pewarna makanan, antara lain rhodamine B (warna merah) dan
metanil yellow (warna kuning). Bahan – bahan itu dapat memicu
terjadinya kanker.
Tabel 2.3
Pewarna Yang Diijinkan Dan Pewarna Yang Tidak
Diijinkan
Pewarna
No. Pewarna yang tidak diizinkan
diizinkan
Fast Yellow
1. Biru berlian Auramine Orange G
AB
Orange
2. Cokelat HT Black 7984 Magenta
RN
Metanii Ponceau
3. Eritrosin Chrysoine
Yellow SX
Chocolate Oil Yellow
4. Hijau FCF Sudan 1
Brown FB AB
Guinea Orange
5. Hijau S Alkanet
green B GGN

24
Orchil and Burn Violet 6

6. Indigotin
Orcein Umber B
Oil orange Citrus
7. Karmoisin Ponceau 6R
SS Red No.2
Oil Yellow
8. Kuning FCF Fast Red E -
OB
Kuning Butter Indathrene
9. -
kuinolin Yellow Blue RS
Ponceau 3
10. Merah alura Chrysoidine -
R
4) Pemanis
Pemanis merupakan senyawa kimia yang sering
ditambahkan dan digunakan untuk keperluan produk olahan pangan,
industri serta minuman dan makanan kesehatan. Pemanis dipakai
untuk menambah rasa manis yang lebih kuat pada bahan makanan.
Pemanis dapat dibedakan menjadi dua yaitu pemanis alami
dan buatan. Pemanis alami merupakan bahan pemberi rasa manis
yang diperoleh dari bahan-bahan nabati maupun hewani. Pemanis
alami yang umum dipakai adalah gula pasir, gula tebu atau gula
pasir, gula merah, madu, dan kulit kayu.
a) Aspartam
Aspartam mempunyai nama kimia aspartil fenilalanin metil
ester, merupakan pemanis yang digunakan dalam produk-produk
minuman ringan. Aspartam merupakan pemanis yang berkalori
sedang. Tingkat kemanisan dari aspartam 200 kali lebih manis
daripada gula pasir. Aspartam dapat terhidrolisis atau bereaksi

25
dengan air dan kehilangan rasa manis, sehingga lebih cocok
digunakan untuk pemanis yang berkadar air rendah.
b) Sakarin
Sakarin adalah pemanis buatan yang tidak berkalori.
Sakarin dibuat dari garam natrium. Asam sakarin berbentuk
bubuk kristal putih, tidak berbau dan sangat manis. Sakarin
mempunyai tingkat kemanisan 200-500 kali dari rasa manis
sukrosa (gula pasir).
Sakarin dan aspartam sering digunakan di industri minuman
kaleng atau kemasan. Keunggulan sakarin, yaitu tidak bereaksi
dengan bahan makanan, sehingga makanan yang ditambah
dengan sakarin tidak mengalami kerusakan dan harganya murah.
Kelemahan sakarin adalah mudah rusak bila dipanaskan sehingga
mengurangi tingkat kemanisannya. Selain itu, sakarin kerap kali
menimbulkan rasa pahit. Penggunaan sakarin yang berlebihan
dapat membahayakan kesehatan tubuh manusia, misalnya
menimbulkan kanker.
c) Kalium Asesulfam
Kalium Asesulfam memiliki tingkat kemanisan sekitar 200
kali dari kemanisan gula pasir. Kelebihan kalium Asesulfam
adalah mempunyai sifat stabil pada pemanasan dan tidak
mengandung kalori.

26
d) Siklamat
Siklamat terdapat dalam bentuk kalsium dan natrium
siklamat dengan tingkat kemanisan yang dihasilkan kurang lebih
30 kali lebih manis daripada gula pasir. Makanan dan minuman
yang sering dijumpai mengandung siklamat antara lain: es krim,
es puter, selai, saus, es lilin, dan berbagai minuman fermentasi.
Beberapa negara melarang penggunaan siklamat karena
diperkirakan mempunyai efek karsinogen. Batas maksimum
penggunaan siklamat adalah 500– 3.000 mg per kg bahan
makanan.
Tabel 2.4
Perbedaan pemanis alami dan pemanis buatan
No. Pemanis Alami Pemanis Buatan

Pada suhu tinggi bias Cukup stabil bila
1.
terurai dipanaskan
Memiliki kalori
2. Memiliki kalori tinggi
rendah 3
Jauh lebih manis
3. Berasa manis normal daripada pemanis
alami
Sebagian berpotensi
4. Lebih aman dikonsumsi penyebab karsinogen
(penyebab kanker)
5) Pengawet
Pengawetan bahan makanan dapat dilakukan secara fisik,
kimia, dan biologi. Pengawetan bahan makanan secara fisik dapat
dilakukan dengan beberapa cara, yaitu pemanasan, pendinginan,
pembekuan, pengasapan, pengalengan, pengeringan, dan penyinaran.

27
Pengawetan secara biologis dapat dilakukan dengan fermentasi atau
peragian, dan penambahan enzim, misalnya enzim papain dan enzim
bromelin. Pengawetan secara kimia dapat dilakukan dengan
penambahan bahan pengawet yang diijinkan.
6) Penyedap Rasa
Penyedap rasa atau penegas rasa adalah zat yang dapat
meningkatkan cita rasa makanan. Penyedap berfungsi menambah
rasa nikmat dan menekan rasa yang tidak diinginkan dari suatu
bahan makanan. Penyedap rasa ada yang diperoleh dari bahan alami
maupun sintetis.
Penyedap rasa alami berasal dari rempah-rempah, misalnya:
bawang putih, bawang bombay, pala, merica, ketumbar, serai,
pandan, daun salam, dan daun pandan, dll. Penyedap sintetik pada
dasarnya merupakan tiruan dari yang terdapat di alam, tetapi karena
kebutuhannya jauh melebihi dari yang tersedia maka sejauh mungkin
dibuatlah tiruannya.
Penyedap sintetik yang sangat populer di masyarakat adalah
vetsin atau MSG (mononatrium glutamat). Di pasaran, senyawa
tersebut dikenal dengan beragam merek dagang, misalnya
Ajinomoto, Miwon, Sasa, Royco, Maggi, dan lain sebagainya. MSG
merupakan garam natrium dari asam glutamat yang secara alami
terdapat dalam protein nabati maupun hewani. Daging, susu, ikan,
dan kacangkacangan mengandung sekitar 20% asam glutamat. Oleh

28
karena itu, tidak mengherankan bila kita mengkonsumsi makanan
yang mengandung asam glutamat akan terasa lezat dan gurih meski
tanpa bumbu-bumbu lain. Keunikan dari MSG adalah bahwa
meskipun tidak mempunyai cita rasa, tetapi dapat membangkitkan
cita rasa komponen-komponen lain yang terkandung dalam bahan
makanan. Sifat yang semacam itu disebut dengan taste enhancer
(penegas rasa. Meskipun MSG dikonsumsi oleh semua orang. MSG
mempunyai pengaruh atau efek buruk yaitu menimbulkan gangguan
kesehatan Pemberi Aroma
7) Pemberi aroma
Pemberi aroma adalah zat yang dapat memberikan aroma
tertentu pada makanan atau minuman, sehingga dapat
membangkitkan selera konsumen. Penambahan zat pemberi aroma
menyebabkan makanan memiliki daya tarik untuk dinikmati. Zat
pemberi aroma yang berasal dari bahan segar atau ekstrak dari bahan
alami, misalnya minyak atsiri dan vanili. Pemberi aroma yang
merupakan senyawa sintetik, misalnya: amil asetat mempunyai cita
rasa seperti pisang ambon, amil kaproat (aroma apel), etil butirat
(aroma nanas), vanilin (aroma vanili), dan metil antranilat (aroma
buah anggur). Jeli merupakan salah satu contoh makanan yang
menggunakan zat pemberi aroma.

29
8) Pengental
Pengental merupakan bahan tambahan yang digunakan
untuk menstabilkan, memekatkan atau mengentalkan makanan yang
dicampurkan dengan air, sehingga membentuk kekentalan tertentu.
Bahan pengental alami misalnya pati, gelatin, gum, agar-agar, dan
alginat. Pernahkan kalian memerhatikan orang memasak sayuran
capcai ? Agar kuah dari capcai kental biasanya dalam memasak
capcai diberikan larutan pati. Selain pada capcai, pengental biasa
ditambahkan pada pembuatan permen karet yang umumnya
menggunakan pengental gum.
9) Pengemulsi
Pengemulsi merupakan bahan tambahan yang dapat
mempertahankan penyebaran (dipersi) lemak dalam air dan
sebaliknya. Minyak dan air tidak saling bercampur,namun bila
ditambahkan sabun, kemudian diaduk keduanya dapat dicampur.
Sabun dalam contoh tersebut disebut sebagai zat pengemulsi. Contoh
zat pengemulsi makanan adalah lesitin yang terkandung dalam
kuning telur maupun dalam kedelai. Lesitin banyak digunakan dalam
pembuatan mayones dan mentega. Apabila tidak ditambahkan zat
pengemulsi, lemak dan air pada mayones dan mentega akan terpisah.

30
b. Zat Adiktif
Zat adiktif adalah zat-zat apabila dikonsumsi dapat
menyebabkan ketergantungan atau ketagihan. Contohnya seperti kafein
yang terdapat pada kopi, jika seseorang terbiasa mengonsumsi kopi
akan mengalami ketergantungan dan jika tidak meminum kopi akan
merasa pusing. Selain kafein terdapat banyak jenis zat adiktif lainnya.
Adapun jenis-jenis zat adiktif dikelompokkan menjadi tiga yaitu,
narkotika, psikotropika dan zat psiko-aktif lainnya.
1) Narkotika
Narkotika merupakan zat adiktif yang sangat berbahaya
dan penggunaannya dilarang di seluruh dunia. Menurut Undang-
Undang yang berlaku, pengertian narkotika adalah zat atau obat yang
berasal dari tanaman atau bukan tanaman, baik sintetis maupun semi
sintetis yang dapat menyebabkan penurunan atau perubahan
kesadaran, hilangnya rasa, mengurangi sampai menghilangkan rasa
nyeri, dan dapat menimbulkan ketergantungan. Narkotika dapat
dibedakan ke dalam golongan-golongan tertentu. Narkotika dapat
dikelompokkan menjadi tiga golongan berdasarkan potensi dalam
menyebabkan ketergantungan. Narkotika golongan I, sangat
berbahaya karena berpotensi sangat tinggi menyebabkan
ketergantungan. Narkotika ini tidak digunakan dalam pengobatan.
Misalnya, heroin/putaw, kokain, dan ganja. Narkotika golongan II,
berpotensi tinggi dalam menyebabkan ketergantungan dan dapat

31
digunakan sebagai pilihan terakhir dalam pengobatan. Misalnya,
morfin, petidin, dan metadon.
Narkotika golongan III, berpotensi ringan dalam
menyebabkan ketergantungan dan banyak digunakan dalam
pengobatan. Misalnya, kodein. Penggunaan narkotika sangat
berbahaya bagi kesehatan sehingga penyalahgunaan narkotika dapat
merusak masa depan generasi muda.
2) Psikotropika
Narkotika dapat menimbulkan seseorang kehilangan
kesadaran dan ketergantungan. Psikotropika adalah zat atau obat
bukan narkotika, baik alamiah maupun sintesis, yang memiliki
khasiat psikoaktif melalui pengaruh selektif pada susunan saraf pusat
yang menyebabkan perubahan khas pada 19 aktivitas normal dan
perilaku. Psikotropika digolongkan lagi menjadi 4 kelompok
berdasarkan potensi dalam menyebabkan ketergantungan.
Psikotropika golongan I, berpotensi sangat kuat menyebabkan
ketergantungan dan tidak digunakan sebagai obat. Misalnya,
ekstasi/MDMA (metal dioksi metamfetamin), LSD (Lysergic acid
diethylamide), dan STP/ DOM (dimetoksi alpha dimetil
penetilamina). Psikotropika golongan II, berpotensi kuat
menyebabkan ketergantungan dan sangat terbatas digunakan sebagai
obat. Misalnya amfetamin, metamfetamin, fenisiklidin, dan ritalin.
Psikotropika golongan III, berpotensi sedang menyebabkan

32
ketergantungan dan banyak digunakan sebagai obat. Misalnya
pentobarbital dan flunitrazepam. Psikotropika golongan IV,
berpotensi ringan dalam menyebabkan ketergantungan dan sangat
luas digunakan sebagai obat. Misalnya diazepam, klobazam,
fenobarbital, barbital, klorazepam, dan nitrazepam.
3) Zat Psiko-Aktif lainnya
Selain narkotika dan psikotropika terdapat zat atau obat lain
yang berpengaruh terhadap kerja sistem saraf pusat jika
disalahgunakan atau dikonsumsi dalam jumlah besar dan dapat
menimbulkan dampak yang berbahaya bagi kesehatan tubuh.
Beberapa contoh zat psiko-aktif selain narkotika dan psikotropika
misalnya alkohol, nikotin, dan kafein.
Jenis alkohol yang banyak digunakan yaitu etanol
(C2H5OH). Zat ini dapat diperoleh secara alami melalui fermentasi
glukosa dengan ragi (Saccharomyces cerevisiae). Bila seseorang
meminum minuman beralkohol, maka kandungan alkohol dalam
darahnya akan tinggi, menyebabkan orang itu mabuk dan mengalami
penurunan kesadaran. Oleh sebab itu, orang yang mabuk tidak boleh
mengendarai kendaraan. Selain etanol, salah satu jenis alkohol yaitu
metanol yang biasa digunakan pada industri sebagai pelarut zat
tertentu. Dalam kehidupan sehari-hari metanol dikenal juga dengan
nama spiritus. Zat ini sangat beracun dan bila terminum dapat

33
memutuskan saraf mata, sehingga orang dapat menjadi buta atau
bahkan meninggal dunia.
Daun tembakau ini biasanya digunakan sebagai bahan
pembuatan rokok. Akibatnya, orang yang merokok dapat lebih tahan
kantuk atau lebih aktif. Namun demikian, merokok berbahaya bagi
kesehatan karena dapat menyebabkan kanker tenggorokan dan
kanker paru-paru. Coba kamu perhatikan kemasan rokok. Pada
kemasan rokok, terdapat peringatan:“merokok dapat
membunuhmu!”
Rokok bertanggung jawab terhadap kesakitan, kecacatan dan
kematian, karena rokok merupakan penyebab utama berbagai
penyakit pernapasan dan kardiovaskuler, seperti bronkitis kronis,
emfisema, kanker paru, kanker bibir, kanker kerongkongan,
gangguan kehamilan dan janin, serta impotensi.
Kafein merupakan zat yang secara alami terdapat dalam
kopi. Tahukah kamu, selain ditemukan dalam kopi, kafein juga
ditemukan pada teh dan dikenal dengan nama theine namun
kadarnya tidak sebanyak kafein dalam kopi. Meskipun kafein
merupakan zat psiko-aktif, namun tidak ada larangan dalam
penggunaannya. Umumnya kopidikonsumsi dengan tujuan agar
tidak mengantuk. Hal ini disebabkan karena kafein merupakan
stimulus yang mampu meningkatkan kerja otak. Mengonsumsi kopi

34
tidak dilarang, tetapi tidak dianjurkan untuk dikonsumsi secara
berlebihan.
c. Dampak penggunaan zat adiktif bagi kesehatan
Penggunaan alkohol, rokok dan zat adiktif saat ini merupakan
masalah di banyak negara Banyak sekali dampak buruk yang
disebabkan oleh penggunaan zat adiktif terhadap kesehatan.
1) Dampak Penggunaan Narkotika

Penggunaan heroin, morfin, opium, dan kodein dalam jangka
pendek dapat menghilangkan rasa nyeri, ketegangan berkurang, rasa
nyaman, diikuti perasaan seperti mimpi dan mengantuk. Penggunaan
jangka panjang dapat menyebabkan ketergantungan, meninggal
karena overdosis, menyebabkan sembelit, gangguan siklus
menstruasi, dan impotensi. Jika dalam penggunaannya menggunakan
jarum suntik yang tidak steril, maka dapat tertular berbagai jenis
penyakit berbahaya seperti hepatitis dan HIV/AIDS.
Efek jangka pendek penggunaan ganja yaitu akan timbul rasa
cemas dan gembira menjadi satu, banyak bicara, tertawa terbahak-
bahak, halusinasi, berubahnya perasaan waktu (lama dikir sebentar)
dan ruang (jauh dikira dekat), peningkatan denyut jantung, mata
merah, mulut dan tenggorokan kering. Penggunaan ganja dalam
jangka panjang dapat menyebabkan daya pikir berkurang, motivasi
belajar turun drastis, perhatian ke lingkungan sekitar berkurang,
radang paru-paru, daya tahan tubuh menurun, dan gangguan sistem

35
peredaran darah. Efek jangka pendek penggunaan kokain yaitu rasa
percaya diri meningkat, banyak bicara, rasa lelah hilang, kebutuhan
tidur berkurang, dan halusinasi penglihatan serta perabaan. Efek
jangka panjang yaitu kurang gizi, anemia, kerusakan pada hidung,
dan gangguan jiwa.
2) Dampak Penggunaan Psikotropika
Penggunaan ekstasi (metilen dioksi metamfetamin/MDMA)
dan sabu (metamfetamin) dalam jangka pendek dapat menyebabkan
terjaga (tidak tidur), rasa riang, perasaan melambung, rasa nyaman,
dan meningkatkan keakraban. Namun, setelah itu akan timbul rasa
tidak enak, murung, nafsu makan hilang, berkeringat, rasa haus,
badan gemetar, jantung berdebar, dan tekanan darah meningkat.
Dalam jangka panjang dapat menyebabkan kurang gizi, anemia,
penyakit jantung, gangguan jiwa (psikotik), dan pembuluh darah di
otak dapat pecah sehingga mengalami stroke atau gagal jantung yang
mengakibatkan kematian.
Setelah menggunakan obat nipam/nitrazepam. dalam dosis
tertentu, seseorang akan merasa tenang dan otot-otot mengendur.
Jika dosis penggunaannya tinggi, maka dapat menyebabkan
gangguan bicara, gangguan persepsi, dan jalan sempoyongan. Jika
dosis lebih tinggi lagi, akan dapat menyebabkan penghambatan pada
pernapasan, koma, dan kematian.

36
3) Dampak Penggunaan Zat Psiko-Aktif Lainnya
Inhalansia dapat menyebabkan kematian mendadak akibat
kekurangan oksigen atau karena ilusi, halusinasi, dan persepsi yang
salah (misalnya merasa dapat terbang, sehingga orang yang
mengonsumsi terjun dari tempat tinggi). Penggunaan inhalansia
jangka panjang dapat menyebabkan kerusakan otak, paru-paru,
ginjal, dan jantung.
Alkohol yang masuk ke dalam tubuh akan masuk ke dalam
pembuluh darah, menuju otak, dan menekan kerja otak. Akibat
jangka pendek dari mengonsumsi alkohol yaitu mabuk, jalan
sempoyongan, menyebabkan keinginan untuk merusak, dan dapat
menyebabkan kecelakaan akibat mengendarai kendaraan dalam
keadaan mabuk. Dalam jangka panjang alkohol dapat merusak hati,
merusak kelenjar getah lambung, kerusakan sistem saraf,
menyebabkan gangguan jantung, dan meningkatkan risiko kanker.
Ibu hamil pecandu alcohol akan melahirkan bayi yang cacat.19
Selain nikotin, dalam rokok juga terdapat sekitar 4.000
senyawa, termasuk tar dan karbon monoksida (CO) yang berbahaya
bagi tubuh. Senyawa-senyawa ini dapat menyebabkan kanker paru,
penyempitan pembuluh darah, penyakit jantung, tekanan darah
tinggi, dan impotensi.
19
Kementerian Pendidikan, Dan Kebudayaan, and Republik Indonesia, Ilmu Pengetahuan Alam,
2017.

37
Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 2.1 Berbagai Senyawa Kimia dalam Rokok

BAB III
METODE PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN
A. Jenis dan Model Penelitian
Pada penelitian ini menggunakan metode penelitian dan
pengembangan (research and development). Metode penelitian dan
pengembangan ini dilakukan untuk menghasilkan produk dan menguji
keefktifan produk yang dikembangkan.20 Prodak yang dihasilkan dalam
penelitian ini yaitu berupa media pembelajaran berbantuan sprakol
videoscribe pada materi system pernapasan manusia untuk kelas VIII SMP
Model pengembangan yang digunakan dalam penelitian ini merupakan
model pengembangan 4D yang dikembangkan oleh Thiagarajan. Model
pengembangan 4D yang dikembeangkan oleh Thiagarajan merupakan
singkatan dari Define, Design, Develop, dan Disseminate. Pada penelitian ini,
model pengembangan 4D yang digunakan peneliti hanya sampai pada tahap
Develop (pengembangan). Hal tersebut dikarenakan keterbatasan waktu dan
biaya yang dimiliki.
B. Prosedur Penelitian dan Pengembangan
Prosedur dalam pengembangan media pembelajaran berbantuan
sprakol videoscribe disesuaikan dengan prosedur dalam model pengembangan
4D yang dikemukakan oleh Thiagarajan. Langkah-langkah dalam
pengembangan 4D adalah sebagai berikut :
20
Sugiyono, Metode Penelitian Dan Pengembangan R & D, 2015.
38
39
1. Tahap pendefinisisan/pembatasan (Define)
Pada tahap Define ini, peneliti menetapkan dan mendefinisikan
syarat-syarat pengembangan. Tahap yang dilakukan pada tahap ini adalah :
a. Analisis ujung depan (Front-end Analysis)
Pada tahap analisis ini peneliti melakukan analisis untuk
mengetahui permasalahan dasar dalam pembelajaran sehingga
diperlukan upaya untuk membantu meningkatkan kualitas
pembelajaran dengan mengembangkan sebuah produk berupa
berbantuan sparkol videoscribe. Selain itu dilakukan juga analisis
pendahuluan terhadap kurikulum yang sedang digunakan dalam
mata pelajaran IPA SMP kelas VIII yaitu kurikulum 2013. Bagian
yang dipelajari meliputi KI (Kompetensi Inti) dan KD (Kompetensi
Dasar) dari materi pembelajaran yang sedang dikembangkan yaitu
pada KD 3.6 menjelaskan berbagai zat aditif dalam makanan dan
minuman, zat aditif, serta dampaknya terhadap kesehatan. Dan 4.6
Membuat karya tulis tentang dampak penyalahgunaan zat aditif dan zat
adiktif bagi kesehatan.
b. Analisis Peserta Didik (Learner Analysis )
Pada tahap ini peneliti melakukan analisis kebutuhan yang
bertujuan untuk menentukan subjek yang nantinya akan menggunakan
media pembelajaran berbantuan sparkol videoscribe yang dapat
membantu peserta didik dalam proses pembelajaran.

40
Analisis ini juga menelaah karakteristik yang dimiliki siswa
yang akan disesuaikan dengan rancangan dan pengembangan media
pembelajaran. Dengan adanya analisis ini dapat mempermudah peneliti
dalam pengembangan media pembelajaran berbantuan sparkol
videoscribe. Didapatkan bahwa siswa SMP Sunan Giri 1 Banyuwangi
mengalami kesulitan dalam memahami konsep pada materi zat aditif
dan adiktif. Sehingga sparkol videoscribe dibutuhkan dalam
pembelajaran.
c. Analisis tugas (Task Analysis)
Analisis tugas merupakan kumpulan prosedur dalam
menentukan isi dalam suatu sumber belajar untuk merinci isi materi
ajar dalam bentuk garis besar. Anaisis ini bertujuan untuk
mengidentifikasi tugas-tugas pokok yang harus dikuasai siswa agar
siswa mencapai tujuan pembelajaran.
d. Analisis konsep (Concept Analysis)
Pada tahap ini, melakukan penyusunan konsep materi yang
akan disajikan dalam media pembelajaran yang akan dikembangkan
supaya tujuan pembelajaran yang hendak dicapai dalam suatu
pembelajaran dapat dipenuhi. Penyusunan konsep ini disesuaikan
dengan KI (Kompetensi Inti) dan KD (Kompetensi Dasar) 3.6
menjelaskan berbagai zat aditif dalam makanan dan minuman, zat
adiktif, serta dampaknya terhadap kesehatan.

41
Tabel 3.1
Kompetensi Inti (KI) dan Kompetensi Dasar (KD)
Kompetensi Inti (KI) Kompetensi Dasar (KD)
1 2
1. Menghargai dan menghayati ajaran 1.1 Bertambah keimanannya
agama yang dianutnya dengan menyadari hubungan
keteraturan dan kompleksitas
alam dan jgat raya terhadap
kebesaran tuhan yang
menciptakannya.
2. Menghargai danmenghayati perilaku 2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah
jujur, disiplin, tanggung jawab, (memiliki rasa ingin
peduli (toleransi, gotong royong), tahu;objektif;jujur;teliti;cermat;t
santun, percaya diri dalam ekun;hati-hati;bertanggung
berinteraksi secara efektif dengan jawab;terbuka;kritis;kreatif;inot
lingkungan sosial dan alam dalam if dan peduli lingkungan) dalam
jangkauan pergaulan dan aktivitas sehari-hari sebagai
keberadaannya. wujud implementasi sikap
dalam melakukan percobaan
dan berdiskusi.
3. Memahami dan menerapkan 3.6 Menjelaskan berbagai zat
pengetahuan (factual, konseptual, aditif dalam makanan dan
dan procedural) berdasarkan rasa minuman, zat adiktif, serta
ingin tahunya tentang ilmu dampaknya terhadap
pengetahuan, teknologi, seni kesehatan.
budaya, terkait fenomena dan
kejadian tampak mata.
4. Mengolah, menyaji dan menalar 4.6 Membuat karya tulis tentanng
dalam ranah konkret (menggunakan, dampak penyalahgunaan zat
mengurai, merangkai, memodifikasi aditif dan adiktif bagi
dan membuat) dan ranah abstark kesehatan.
(menulis, membaca, menghitung,
menggambar dan mengarang) sesuai
dengan yang dipelajari di sekolah
dan sumber lain yang sama dalam
sudut pandang/teori.

42
Indikator-indikator ketercapaian pembelajaran disajikan pada
tabel berikut:
Tabel 3.2
Kompetensi Dasar (KD) dan Indikator
Kompetensi Dasar (KD) Indikator

3.6 Menjelaskan berbagai zat 3.6.1 Menyebutkan jenis-jeniszat aditif
aditif dalam makanan dan 3.6.2 Memberi contoh zat aditif alami
minuman, zat adiktif, serta dan buatan
dampaknya terhadap 3.6.3 Menyelidiki pewarna alami dan
kesehatan. buatan pada makanan dan
minuman
3.6.4 Mengidentifikasi berbagaizat aditif
dalam makanan dan minuman
3.6.5 Menganilisi perbedaan
pemanis alami dan buatan pada
makanan dan minuman
3.6.6 Menemukan solusi
pengganti zat aditif buatan
3.6.7 Mengajukan usul cara mencegah
dampak negatif zat aditif buatan
3.6.8 Menyebutkan jenis-jeniszat adiktif
3.6.9 Menjelaskan dampak penggunaan
zat adiktifbagi kesehatan
3.6.10 Membuat model tentang bahaya
rokok bagi kesehatan
3.6.11 Menganalisis dampak penyebaran
narkoba dimasyarakat
3.6.12 Menjelaskan beberapa upaya
untuk menjaga diri dari bahaya
narkoba
3.6.13 Mengemukakan upaya
dalam menangani pecandu zat
adiktif
4.6 Membuat karya tulis
tentang dampak
penyalahgunaan zat
aditif dan zat adiktif bagi
kesehatan.

43
e. Perumusan tujuan (Specifying Intructional Objectives)
Pada tahap ini sebelum peneliti menentukan tujuan pembelajaran
berdasarkan analisis tugas dan analisis konsep. Maka diperlukan
perumusan tujuan pembelajaran. Hal ini berguna untuk membatasi
peneliti agar tidak menyimpang dari tujuan semula pada saat peneliti
melakukan pengembangan yang dikehendaki.
2. Tahap perencanaan (Design)
Pada tahap ini menetapkan format media pembelajaran yang akan
dikembangkan. Selain itu, membuat rancangan isi media pembelajaran
berbantuan sparkol videoscribe yang meliputi kegiatan-kegiatan pada
setiap sub-materi zat aditif dan zat adiktif.
a. Penyusunan materi pembelajaran
Materi yang dikembangkan dalam media pembelajaran
berbantuan sparkol videoscribe ini adalah zat aditif dan zat adiktif.
b. Pemilihan media
Media pembelajaran yang akan dikembangkan oleh peneliti
adalah media pembelajaran berbantuan sparkol videoscribe pada
materi zat aditif dan zat adiktif. Pemilihan media pembelajaran ini
disesuaikan dengan permasalahan yang dihadapi oleh peneliti.
c. Rancangan awal
Pada tahap ini merupakan rancangan awal mengenai
pengembangan media pembelajaran berbantuan sparkol videoscribe

44
sebelum di uji coba dengan cara menyiapkan pemilihan dan format
media serta rancangan instrument yang akan digunakan.
1) Pemilihan format
Rancangan format awal media pembelajaran yang akan
dikembangkan sebagai berikut :
Tabel 3.3
Story Board Media Pembelajaran
No File Keterangan
1 pendahuluan a. Logo
b. Cover
c. Judul materi
d. Kompetensi inti (KI)
e. Kompetensi dasar (KD)
2. Isi a. Mengidentifikasi berbagai zat
aditif dalam makanan dan
minuman
b. Menyebutkan dan menjelaskan
dampak negative penggunaan
zat aditif terhadap Kesehatan
c. Mengidentifikasi berbagai zat
aktif
d. Menyebutkan dan menjelaskan
dampak negative penggunaan
zat adiktif terhadap Kesehatan
e. Melakukan pencegahan diri
dari bahaya narkoba
3. Penutup a. Soal zat aditif dan zat adiktif
b. Kata penutup
2) Rancangan instrument
Pada rancangan intrumen ini meliputi intrumen validasi
atau uji ahli, dan angket respons siswa.

45
3. Tahap pengembangan (Develop)
Pada tahap pengembangan dilakukan dengan menyempurnakan
media pembelajaran berbantuan sparkol videoscribe yang telah disusun.
Proses ini dilakukan dengan cara merevisi media pembelajaran yang telah
dibuat. Sebelum dilakukannya revisi, media pembelajaran berbantuan
sparkol videoscribe terlebih dahulu dinilai oleh tim ahli yaitu ahli media
dan materi sehingga produk yang dihasilkan menjadi lebih baik. Langkah-
langkah pada tahap ini adalah:
a. Validasi ahli
Pada tahap ini media pembelajaran berbantuan sparkol videoscribe
dinilai atau divalidasi oleh tim ahli. Validasi ahli dilakukan dosen
Fakultas Tarbiyah dan Ilmu Keguruan UIN KH. Achmad Siddiq
Jember yaitu ahli materi dan ahli media. Satu orang guru SMP Sunan
Giri 1 Banyuwangi yang berstatus aktif mengajar mata pelajaran IPA.
Berdasarkan validasi yang dilakukan oleh para validator maka
diharapkan media pembelajaran akan dikembangkan menjadi lebih
baik dan berkualitas
b. Uji coba pengembangan
Uji coba pengembangan untuk memperoleh masukan dari siswa
terhadap media pembelajaran berbantuan sparkol videoscribe yang
telah dibuat. Uji coba dilakukan adalah uji coba skala kecil
menggunakan 6 siswa kelas VIII SMP Sunan Giri 1 Banyuwangi dan
uji coba skala besar sebanyak 30 siswa.

46
c. Produk akhir
Pada tahap ini merupakan akhir dari tahapan-tahapan yang
dilakukan sebelumnya sehingga pada tahap pengembangan
(Development) ini telah didapatkan media pembelajaran berbantuan
sparkol videoscribe yang telah siap divalidasi oleh para ahli.
C. Uji coba produk
Uji coba produk digunakan untuk mengumpulakan data sebagai
dasar penetapan tingkat kelayakan media pembelajaran berbantuan sparkol
videoscribe yang dikembangkan. Uji coba produk dilakukan dengan 5
tahapan, di antaranya:
1. Desain uji coba
Produk media pembelajaran berbantuan sparkol videoscribe yang
telah dibuat kemudian divalidasi oleh validator ahli yang bertujuan untuk
mengetahui tingkat validitas produk. Setelah divalidasi kemudian direvisi
lalu dilakukan uji coba ke siswa untuk mengetahui respons terhadap media
pembelajaran berbantuan sparkol videoscribe yang dikembangkan.
2. Subjek uji coba
Subjek uji coba pada penelitian ini terdiri dari dosen, guru dan siswa.
Kriteria subjek uji coba tersebut diuraikan sebagai berikut:
a. Dosen
Dosen yang menjadi subjek uji coba dalam penelitian ini terdiri
dari 2 orang dosen Fakultas Tarbiyah dan Ilmu Keguruan. Kriteria
dosen tersebut adalah 1 orang ahli materi IPA, adalah dosen dengan

47
pendidikan minimal S2 yang menguasai di bidang IPAkhususnya pada
materi sistem pernapasan manusia. Selanjutnya adalah 1 orang ahli
media yaitu dosen yang pendidikan minimal S2 dengan kriteria yang
pernah mengampu mata kuliah media pembelajaran ataupun
menguasai tentang media pembelajaran yang dikembangkan oleh
peneliti.
b. Guru
Guru yang menjadi subjek uji coba pada penelitian ini terdiri dari
1 orang guru di SMP Sunan Giri 1 Banyuwangi dengan kriteria
minimal pendidikan S1 yang menguasai bidang IPA khususnya pada
materi zat aditif dan zat adiktif.
c. Siswa
Subjek uji coba penelitian ini adalah siswa SMP Sunan Giri 1
Banyuwangi kelas VIII. Subjek uji coba kelas terbatas skala kecil
sebanyak 6 siswa dan skala besar sebanyak 30 siswa.
3. Jenis Data
Jenis data pada penelitian ini berupa data kuantitatif (numerik) dan
kualitatif (deskriptif). Data tersebut berasal dari instrument validasi ahli
dan angket respons siswa.
a. Data kuantitatif (numerik) berupa bilangan dari instrument validasi
ahli dan angket respons siswa.
b. Data kualitatif (deskriptif) berupa saran dan komentar dari validator
ahli dan siswa baik secara tertulis maupun tidak.

48
4. Instrument Pengumpulan Data
Instrument penilaian digunakan untuk mengumpulkan data dalam
penelitian berupa angket respons siswa. Angket yang digunakan dalam
penelitian ini berbentuk checklist dengan penilaian skor pada
setiap aspek menggunakan skala likert 1-5.21 Kriteria masing-
masing skala penilaian sebagai berikut:
Tabel 3.4
Kriteria Skala Penilaian
Kriteria Skor
Sangat baik (SB) 5
Baik (B) 4
Cukup (C) 3
Kurang (K) 2
Sangat kurang (SK) 1
(Sahlan, 2015)
Intrumen pengumpulan data dalam penelitian ini dijelaskan
sebagaiberikut:
a. Instrumen validasi ahli
Instrumen validasi diberikan kepada validator bersamaan dengan
produk berupa media pembelajaran berbantuan sparkol videoscribe
untuk diberikan penilaian terhadap produk yang dikembangkan.
Validator memberikan checklist pada setiap kolom yang tersedia pada
lembar instrumen validasi. Saran dan masukan terhadap perbaikan
media pembelajaran berbantuan sparkol videoscribe untuk siswa SMP
Sunan Giri 1 Banyuwangi dapat diisi oleh validator pada bagian saran.
Selanjutnya peneliti mengolah data menggunakan rumus validasi ahli.
21
Sahlan Moh, Evaluasi Pembelajaran (Jember : STAIN Jember Press, 2013).

49
b. Instrumen respons siswa
Instrument respons siswa yang digunakan berupa angket. Angket
digunakan untuk mengetahui respons siswa serta pendapatnya terhadap
media pembelajaran berbantuan sparkol videoscribe.
D. Teknik Analisis Data
Teknik analisis data pada penelitian ini meliputi analisis data hasil
validasi dan analisis respons siswa, dengan rincian sebagai berikut:
1. Analisis data hasil validasi
Analisis data hasil validasi digunakan untuk mengetahui tingkat
kevalidan media pembelajaran berbantuan sparkol videoscribe yang
dikembangkan. Teknik yang digunakan yatu perhitungan presentase dan
teknik analisis deskriptif, dengan rumus sebagai berikut :
𝑇𝑠𝑒
𝑉 − 𝑎ℎ = × 100%
𝑇𝑠ℎ
Keterangan:
V-ah : Validasi ahli (nilai presentase)
Tse : Total skor empirik (nilai hasil validasi ahli)
Tsh : Total skor maksimal (nilai maksimal yang diharapkan)
Kriteria validasi media pembelajaran berbantuan sparkol videoscribe
disajikan sebagai berikut:22
22
Akbar Sa’dun, Instrumen Perangkat Pembelajaran (Bandung: PT Remaja Rosdakarya, 2016).

50
Tabel 3.5
Kriteria validasi
Kriteria validasi Tingkat validasi

85,01% - 100,00% Sangat valid, atau dapat
digunakan tanpa revisi
70,01% - 85,00% Cukup valid, atau dapat
digunakan namun perlu direvisi
kecil
50,01% - 70,00% Kurang valid, atau disarankan
tidak dipergunakan karena
perlu revisi besar
01,00% - 50,00% Tidak valid, atau tidak dapat
dipergunakan
Sumber: Sa’dun Akbar (2016)
2. Analisis data respons siswa
Analisis data hasil respons siswa digunakan untuk mengetahui
respons siswa terhadap media pembelajaran sparkol videoscribe yang
dikembangkan. Teknik yang digunakan yaitu perhitungan presentase
dan teknik deskirptif,dengan rumus sebagai berikut:23
𝑇𝑠𝑒
𝑉 𝑎ℎ
𝑇𝑠ℎ
Keterangan:
V-au : Validasi audien (nilai presentase)
Tse : Total skor empirik (nilai hasil angket respon peserta
didik)
Tsh : Total skor maksimal (nilai maksimal yang diharapkan)
Kriteria hasil respons siswa adalah sebagai berikut:24
23
Akbar Sa’dun.
24
Akbar Sa’dun.

51
Tabel 3.6
Tabel kriteria hasil respon peserta didik
Kriteria Tingkat kemenarikan

81% - 100% Sangat menarik
61% - 80% Menarik
41% - 60% Cukup menarik
21% - 40% Tidak menarik
0% - 20% Sangat tidak menarik
Sumber: Sa’dun Akbar (2016)

BAB IV
HASIL PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN
A. Penyajian Data Uji Coba
Hasil dari penelitian ini yaitu berupa produk media pengembangan
pembelajaran berbantuan Sparkol videoscribe pada materi Zat Aditif dan Zat
Adiktif Kelas VIII SMP Sunan Giri 1 Banyuwangi. Sparkol videoscribe ini
digunakan sebagai media alternatif bagi siswa Kelas VIII SMP Sunan Giri 1
Banyuwangi.
Proses uji coba pada pengembangan Sparkol videoscribe ini dilakukan
dengan dua tahap, yaitu validasi ahli dan uji respons siswa. Pada tahap
validasi ahli terdiri dari tiga validator, yakni validator ahli materi, validator
ahli media dan guru IPA (Pengguna). Pada tahap uji respons siswa terdiri dari
dua skala, yakni skala uji coba kecil dan uji coba skala besar.
1. Tahap Validasi
Setelah penyusunan rancangan awal media pengembangan sparkol
videoscribe selesai, selanjutnya akan dilakukan tahap validasi ahli, yang
terdiri dari ahli materi, ahli media, dan guru IPA. Hasil dari validasi ahli
ini digunakan sebagai tolak ukur kelayakan apakah media pengembangan
sparkol videoscribe ini dapat dilanjutkan pada tahap uji respons siswa atau
belum. Pada validasi ahli materi bertujuan untuk mengetahui kelayakan
dalam hal penyajian materi, validasi ahli media bertujuan untuk mengetahui
kelayakan media pengembangan sparkol videoscribe, dan validasi
pengguna oleh guru bertujuan untuk mengetahui kesesuaian media
52
53
pengembangan sparkol videoscribe dengan realita yang terjadi di
lapangan.
Hasil dari validasi oleh ahli materi, ahli kependidikan, dan guru
terhadap media pengembangan sparkol videoscribe pada materi zat aditif
dan zat adiktif ini dapat dilihat pada tabel berikut.
a. Validasi ahli materi
Pengembangan media pembelajran berbantuan sparkol
videoscribe pada materi zat adiktif dan zat aditif di validasi oleh pakar
validator. Validasi ahli materi berasal dari dosen UIN KHAS Jember
yaitu Laily Yunita Susanti,S.Pd.,M.Si. Validasi ahli materi berfungsi
untuk mengetahui kevalidan media yang dikembangkan. Penilaian
diperoleh berdasarkan instrumen ahli materi yang sudah disediakan
oleh peneliti berupa sekor, saran, dan komentar. Penilaian tersebut
sebagai acuan untuk revisi terhadap media pembelajaran berbantuan
sparkol videoscribe sampai mendapatkan kulitas aplikasi yang baik
dari segi materi dan dapat digunakan dalam pembelajaran.
Tabel 4.1
Hasil Validasi Ahli Materi
Aspek yang Skor
No Kriteria
dinilai Penilaian
A. Penyajian materi
1. Kesesuaian Kejelasan standar kompetensi 5
2. materi dengan Kejelasan kompetensi dasar 5
SK KD Kesesuaian tujuan 4
3. pembelajaran dengan SK dan
KD
Kesesuaian materi dengan SK 4
4. dan KD
5. Kesesuaian Kejelasan tujuan pembelajaran 4

54
Aspek yang Skor

No Kriteria
dinilai Penilaian
tujuan Kesesuaian tujuan 4
6. pembelajaran pembelajaran dan materi
B. Kualitas isi
7. Kesesuaian materi 4
Kesesuaian tingkat kesulitan 4
8.
materi
9. Penyajian materi yang jelas 5
10. Pemberian contoh 4
11. Daya tarik materi 4
12. Keterbaruan materi 4
13. Kedalaman materi 4
14. Kebenaran materi 4
Materi yang disajikan melatih 4
15.
siswa berpikir ilmiah
16. Kelengkapan materi 5
Skor Total 68
Rata-rata Skor 4,25
Persentase 85%
Hasil validasi ahli materi pada pengembangan media
berbantuan sparkol videoscribe dapat dilihat dari hasil tabel 4.1
berdasarkan data tersebut dapat diperoleh nilai rata-rata 4,25 atau
presentase kevalidan 85% sehingga pengembangan media
pembelajaran berbantuan sparkol videoscribe termasuk dalam kategori
“Sangat valid” dan dapat digunakan di sekolah.
b. Validasi Ahli Media
Pengembangan media pembelajaran berbantuan sparkol
videoscribe pada materi zat adiktif dan zat aditif di validasi oleh pakar
validator. Validasi ahli media berasal dari dosen UIN KHAS Jember
Dr. Sukamto. M.Pd. Validasi ahli media berfungsi untuk mengetahui
kevalidan media yang dikembangkan. Penilaian diperoleh berdasarkan

55
instrumen ahli madia yang sudah disediakan oleh peneliti berupa
sekor, saran, dan komentar. Penilaian tersebut sebagai acuan untuk
revisi terhadap media pembelajaran berbantuan sparkol videoscribe
sampai mendapatkan kulitas aplikasi yang baik dari segi media dan
dapat digunakan dalam pembelajaran.
Tabel 4.2
Hasil Validasi Ahli Media
Aspek yang Skor

No Kriteria
dinilai Penilaian
Tampilan Kesesuaian gambar yang

1. 5
Media digunakan
2. Komunikatif dan informatif 5
Ketepatan dalam pemilihan
3. 5
jenis huruf
4. 5
ukuran huruf
5. 5
warna
Penggunaan bentuk dan huruf
6. 5
yang proporsional
Kualitas gambar tidak pecah
7. 5
atau blur
Perangkat lunak Dapat di install dengan
8. 4
mudah
Memiliki petunjuk install
9. 5
yang jelas
Media tidak hang (berhenti)
10. 5
saat mengoperasikan
Media tidak hang (berhenti)
11. 5
saat digunakan
Kelengkapan media
12. 4
pembelajaran
Kemudahan pengoperasian
13. 5
media
14. Komunikasi audio tidak mengganggu 5
15. audiovisual Animasi tidak mengganggu 5
Skor Total 73
Rata-rata Skor 4,8
Persentase 97,3%

56
Hasil validasi ahli media pada pengembangan media
pembelajaran berbantuan sparkol videoscribe dapat dilihat dari hasil
tabel 4.2 berdasarkan data tersebut dapat diperoleh nilai rata-rata 4,8
atau presentase kevalidan 97,3% sehingga pengembangan media
pembelajaran berbantuan sparkol videoscribe termasuk dalam kategori
“Sangat valid” dan dapat digunakan di sekolah.
c. Validasi Guru Mata Pelajaran IPA Kelas VIII SMP Sunan Giri 1
Banyuwangi
videoscribe pada materi zat adiktif dan zat aditif di validasi oleh guru
mata pelajaran IPA. Validasi oleh pengguna dari guru SMP Sunan Giri
1 Banyuwangi yaitu Fiska Arining Tyas, S.Pd. Validasi oleh guru
berfungsi untuk menambah tingkat kevalidan media yang
dikembangkan. Penilaian diperoleh berdasarkan instrumen ahli
pengguna yang telah disediakan oleh peneliti berupa skor, saran, dan
komentar.
Tabel 4.3
Hasil Validasi Guru Mata Pelajaran IPA
Skor
No Aspek yang dinilai Kriteria
Penilaian
A. Materi
Kesesuaian materi Kejelasan standar 5
1.
dengan SK KD kompetensi
Kejelasan kompetensi 5
2.
dasar
Kesesuaian tujuan 5
3. pembelajaran dengan
SK dan KD

57
Skor
Penilaian
Kesesuaian materi 5
4. dengan SK dan KD
Kesesuaian tujuan Kejelasan tujuan 5

5.
pembelajaran pembelajaran
Kesesuaian tujuan 5
6. pembelajaran dan
materi
7. Kualitas Isi Kesesuaian materi 5
Kesesuaian tingkat 4
8.
kesulitan materi
Penyajian materi yang 5
9.
jelas
10. Pemberian contoh 5
11. Daya tarik materi 5
12. Keterbaruan materi 4
13. Kedalaman materi 4
14. Kebenaran materi 5
Materi yang disajikan 5
15. melatih siswa berpikir
ilmiah
16. Kelengkapan materi 5
B. Media
Tampilan media Kesesuaian gambar 5
1.
yang digunakan
Komunikatif dan 5
2.
informatif
Ketepatan dalam 5
3.
pemilihan jenis huruf
Ketepatan dalam 5
4.
pemilihan ukuran huruf
Ketepatan dalam 4
5.
pemilihan warna
Penggunaan bentuk dan 5
6.
huruf yang proporsional
Kualitas gambar tidak 5
7.
pecah atau blur
Perangkat lunak Dapat di download 5
8.
dengan mudah
Memiliki petunjuk 4
9.
install yang jelas
Media tidak hang 5
10.
(berhenti) saat

58
Skor
Penilaian
mengoperasikan
Media tidak hang 5
11. (berhenti) saat
digunakan
Kelengkapan media 5
12.
pembelajaran
Kemudahan 5
13.
pengoperasian media
Komunikasi audio tidak 5
14.
audiovisual mengganggu
Animasi tidak 5
15.
mengganggu
Skor Total 150
Rata-rata Skor 4,8
Persentase 96,7%
Hasil validasi oleh pengguna pada pengembangan media
pembelajaran berbantuan sparkol videoscribe dapat dilihat dari hasil
tabel 4.3 berdasarkan data tersebut dapat diperoleh nilai rata-rata 4,8
atau presentase kevalidan 96,7% sehingga pengembangan berbantuan
sparkol videoscribe termasuk dalam kategori “Sangat valid” dan
dapat digunakan di sekolah.
d. Hasil Uji Respons Siswa
videoscribe yang telah divalidasi oleh validator ahli media, ahli materi,
dan pengguna selanjutnya diuji coba kepada siswa. Uji respon siswa
skala kecil dilaksanakan pada 15 Desember 2021 yang dilaksanakan di
SMP Sunan Giri 1 Banyuwangi. Uji respon siswa skala besar
dilaksanakan pada 16 Desember 2021.

59
Tabel 4.4
Hasil Uji Respon Siswa Skala Kecil
NO Hasil Penilaian Respons Siswa Total Skor

Nama
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 -
1. Suris Albi 5 5 4 5 4 5 5 4 5 4 46
2. Ikrima 5 4 5 5 4 5 5 5 4 5 47
3. Muhammad Sendi 5 4 4 5 4 4 5 5 4 5 45
4. Rahmat Mubarok 5 4 5 5 4 5 5 5 5 5 48
5. Citra Ningsih 5 4 4 5 5 5 5 5 5 4 47
6. Wulansari 5 5 4 5 5 5 4 5 5 4 47
Seluruh Skor 280 280
Presentase 93,3%
Tabel 4.5
Hasil Uji Respon Siswa Skala Besar
NO Hasil Penilaian Respons Siswa Total Skor

Nama
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 -
1. Intan Islamiyah 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 50
2. Riska Maulida 4 5 4 5 4 5 5 4 5 5 46
3. Nazlazea Sofyana Hela 5 4 4 4 4 5 5 5 5 4 45
4. Vina Melinda 4 5 5 5 4 4 5 5 5 4 46
5. Hilda Aini Safitri 4 5 4 5 5 5 5 5 5 4 47
6. Cinta Karisma 5 4 4 4 5 4 4 5 5 4 44

60
7. Septiya Anggi Natasya 4 5 5 5 5 5 4 5 4 5 47

8. Fatimah 5 4 5 4 5 5 5 5 4 5 47
9. Nur Halimah 5 4 5 5 5 4 5 4 4 5 46
10. Ani Maulida 5 4 5 5 4 5 4 5 5 5 47
11. Suci Adelia 5 4 5 5 4 4 5 5 4 5 46
12. Ahmad Faizin 4 5 5 5 4 5 4 4 5 4 45
13. Syifa M.Z 5 4 4 5 4 5 4 5 5 4 45
14. Syarif Hidayatulloh 5 5 5 4 4 4 5 4 5 5 46
15. Selamet Ragil Ananta 4 5 5 4 5 5 5 4 5 4 46
16. Savira Ramadani 4 5 5 5 4 5 5 4 5 5 47
17. Bella Safitri 4 5 4 5 4 5 4 5 4 4 44
18. Iftita Eka Putra 5 5 5 5 4 5 4 5 5 5 48
19. Elza Nadhia Putri 5 5 4 5 5 5 5 5 4 5 48
20. Revi Wulandari 5 5 5 5 5 4 5 5 5 5 49
21. Wulandari 4 5 4 5 5 5 5 4 4 5 46
22. Nur Inayah 4 5 4 5 4 5 4 5 5 5 46
23. Bunga Nuray V. 5 5 5 5 4 4 4 5 4 4 45
24. Ainur Rohma 5 5 5 4 4 5 5 5 5 5 48
25. Putri Tamara 4 4 5 4 5 5 5 5 4 5 46
26. Fira Safitri 5 5 5 4 5 4 4 5 5 5 47
27. Siti Khoirotun Nisa 5 5 5 5 5 5 4 4 4 5 47
28. Ririn Setia Ningsih 4 5 5 5 4 4 5 5 5 5 47
29. Muhammad Rizki 5 4 5 5 5 5 5 5 5 5 49
30. Novi Aulia 4 4 5 4 5 5 5 5 4 4 45
Seluruh Skor 1395 1395
Presentase 93%

61
Uji respon siswa berfungsi untuk mngetahui kualitas media
pembelajaran sparkol videoscribe yang dikembangkan. Penilaian
diperoleh berdasarkan angket respons siswa yang telah disediakan
peneliti berupa skor, saran, dan komentar. Hasil uji respon siswa pada
yang dilihat dari hasil tabel 4.4 dan 4.5. berdasarkan data tersebut
diperoleh presentase hasil uji respons siswa skala kecil 93,3% dan
presentase hasil uji respons siswa skala besar 93% sehingga
termasuk dalam kategori “sangat menarik”. Media sparkol
videoscribe tersebut dinyatakan dapat digunakan sebagai media
pembelajaran.
B. Analisis Data
Penelitian pengembangan ini merupakan penelitian yang menghasilkan
produk berupa media pengembangan pembelajaran berbantuan Sparkol
videoscribe pada materi Zat Aditif dan Zat Adiktif Kelas VIII SMP Sunan Giri
1 Banyuwangi. Model pengembangan yang digunakan adalah model penelitian
dan pengembangan 4D yang dikembangkan oleh Thiagarajan. Model ini terdiri
dari 4 tahap yaitu define, design, development, dan dissemination. Namun pada
penelitian ini peneliti tidak melakukan tahap dissemination karena keterbatasan
biaya dan waktu.

62
1. Tahap pendefinisian/pembatasan (deifine)
a. Analisis awal akhir (front-end analysis)
Analisis awal akhir ini disebut juga analisis ujung depan atau
analisis pendahuluan, yang bertujuan untuk memunculkan dan
menetapkan masalah awal yang akan digunakan untuk melakukan
penyelesaian dengan penelitian dan pengembangan. Pada tahap ini
peneliti melakukan observasi dan wawancara dengan guru IPA di SMP
Hasil observasi yang dilakukan di SMP Sunan Giri 1 Banyuwangi
siswa kurang menyukai mata pelajaran IPA. Hal ini dikarenakan dalam
menyampaikan materi guru tidak menggunakan media yang menarik.
Sehingga cenderung membuat siswa merasa bosan dan enggan untuk
memperhatikan penjelasan guru. Hal tersebut juga berakibat pada hasil
belajar siswa untuk mata pelajaran IPA. Sesuai dengan hasil observasi
di atas, hasil wawancara dengan salah satu guru di SMP Sunan Giri 1
Banyuwangi menyatakan mengungkapkan bahwa Selama pembelajaran
guru fokus dalam metode pembelajaran konvensional dan cara
penyampaian materi terlalu monoton dan membosankan. Namun
kenyataannya banyak sekali siswa tidak memperhatikan guru pada saat
menyampaikan materi dan siswa mengalami bosan sehingga mengalami
kesulitan dalam belajar khususnya pada pelajaran IPA materi zat aditif
dan zat adiktif karena kurangnya media dan bahan ajar yang digunakan.
Oleh sebab itu sangat penting bagi seorang guru untuk menciptakan

63
kondisi pembelajaran yang kondusif dengan merancang pembelajaran
yang baik dan menyenangkan bagi siswa. Penggunaan media
memungkinkan siswa untuk belajar lebih baik dan dapat meningkatkan
performa mereka sesuai dengan tujuan yang ingin dicapai.
b. Analisis siswa (learner analysis)
Pada tahap ini peneliti melakukan analisis tentang karakteristik
siswa untuk disesuaikan dengan penyusunan media pembelajaran.
Analisis ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik siswa dalam
proses belajar dan penggunaan sumber belajar dalam pembelajaran.
Pada tahap ini peneliti melakukan wawancara dengan siswa kelas
VIII SMP Sunan Giri 1 Banyuwangi tentang materi yang sulit
dipahami. Dari wawancara tersebut didapatkan bahwa materi yang sulit
dipahami siswa adalah materi Zat Aditif dan Zat Adiktif. Menurut
siswa, materi ini sulit dipahami karena banyaknya materi yang harus
dihafal dan bahasa dalam buku paket yang sukar dimengerti.
Menurut siswa perlu media pembelajaran yang lebih menarik yang
lebih menarik dan inovatif agar dalam belajar materi ini menyenangkan
dan mudah memahaminya, serta agar minat baca dan belajar siswa lebih
meningkat.25
c. Analisis tugas (task analysis)
Pada fase ini peneliti melakukan analisis terhadap pemenuhan
menyeluruh tugas atau konten yang terkandung dalam media
25 wawancara guru IPA

64
pembelajaran. Analisis ini bertujuan untuk memudahkan peneliti untuk
merumuskan tujuan-tujuan khusus yang hendak dicapai.
Sebagaimana kebutuhan siswa bahwa diperlukan sumber belajar
yang dapat meningkatkan minat baca dan semangat belajar siswa.
Dalam penelitian ini, peneliti membuat media pembelajaran sparkol
Videoscribe khususnya pada materi Zat Aditif dan Adiktif. Oleh karena
itu, diharapkan dapat sesuai dengan kebutuhan siswa sehingga dapat
meningkatkan minat baca dan semangat belajar siswa.
d. Analisis konsep (concept analysis)
Pada tahap ini peneliti mengidentifikasi konsep-konsep utama yang
akan diajarkan, mengatur dalam urutan hirarki, dan memerinci konsep-
konsep. Tahap ini juga dilakukan untuk menelaah konsep- konsep yang
relevan dengan konpetensi inti dan konpetensi dasar yang telah
ditentukan. Bagian yang dianalisis meliputi KI (Kompetensi Inti) dan
KD (Kompetensi Dasar) dari materi pembelajaran yang akan
dikembangkan. Kompetensi inti dan kompetensi dasar digunakan
sebagai dasar untuk menyusun indikator, tujuan pembelajaran, serta
keluasan dan kedalaman materi.
2. Tahap design (perancangan)
Pada tahap perencanaan ini adalah tahap menyiapkan prototipe
perangkat pembalajaran. Dalam penelitian ini, prototipe yang dimaksud
adalah media pembelajaran

65
a. Menyusun Materi Pembelajaran
Pada tahap ini dilakukan penyusunan materi pembelajaran yang
disesuaikan dengan tujuan pembelaran. Hal yang pertama yaitu
menentukan materi pembelajaran pada materi zat aditif dan zat adiktif.
Materi zat aditif dan adiktif yang akan disajikan terdiri dari
beberapa pokok bahasan yaitu pengertian .
b. Pemilihan Media
Pemilihan media disesuaikan dengan materi yang akan
dikembangakan pada media pembelajaran. Untuk materi zat ditif dan zat
adiktif merupakan salah satu materi yang menuntut siswa bisa
mengaitkan materi pelajaran dengan dunia nyata, maka media
pembelajaran yang dipilih media pembelajaran yaitu : sparkol
videoscribe
c. Rancangan awal
Kegiatan awal yang dilakukan yaitu peneliti merancang produk
yang akan dikembangkan sebelum dilakukan uji coba. Adapun
rancangan yang peneliti siapkan dan gunakan meliputi :
1) Bagian pendahuluan terdiri dari logo, cover, judul materi,
Kompetensi Inti (KI), dan Kompetensi Dasar (KD).
2) Bagian isi terdiri atas materi zat aditif dan zat adiktif.
3) Bagian penutup terdiri dari soal zat dan zat adiktif dan kata penutup.
Hasil akhir dari perancangan media pembelajaran yaitu sebagai
sebagai berikut :

66
a) Bagian awal
Bagian awal ini berupa cover yang berisi judul, nama penulis,
logo institusi, dosen pembimbing, peruntukkan kelas VIII SMP/MTs,
kompetensi dasar (KD), tujuan pembelajaran, dan peta konsep.
Beikut ini rancangan bagian awal pada media pembelajaran
berbantuan sparkol videoscribe :
Gambar 4.1
Cover judul materi
Gambar 4.2
Nama pembimbing, penyusun, kelas dan logo

67
Gambar 4.3
Nama pembimbing
Gambar 4.4
Logo UIN KHAS Jember
Gambar 4.5
Gambar do’a sebelum belajar

68
Gambar 4.6
Pembukaan Do’a Belajar
Gambar 4.7
Kompetensi dasar (KD) dan Tujuan Pembelajaran
Gambar 4.8
Peta konsep

69
a. Bagian Isi
Pada tahap ini berisi isi materi kelas VIII tentang zat aditif
dan Zat adiktif. Berikut tampialan isi materi pada media
berbantuan sparkol videoscribe :
Gambar 4.9
Materi zat aditif dan Zat adiktif
Gambar 4.10
Materi Zat Aditif

70
Gambar 4.11
Materi Zat Adiktif
b. Bagian Penutup
Pada tahap ini berisi tentang soal-soal zat aditif dan zat
adiktif dan kata penutup seperti do’a. Berikut tampialan bagian
pada media berbantuan sparkol videoscribe :
Gambar 4.12
soal zat aditif dan zat adiktif
d. Rancangan instrumen
Instrumen yang digunakan dalam penelitian ini meliputi
instrumen validasi ahli dan angket respons siswa. Secara lengkap

71
instrumen validasi ahli dan angket respons siswa dapat dilihat di
lampiran.
3. Tahap develop (pengembangan)
Pada tahap ini, penelitian melakukan penilaian media yang
dihasilkan kepada validator ahli untuk mengetahui tingkat validitas sparkol
videoscribe dan mengujinya kepada siswa untuk mengetahui respons dari
siswa. Langkah-langkah pada tahap ini adalah uji validasi ahli, uji respons
siswa skala kecil, dan uji respons siswa skala besar.
Uji validasi ahli dilakukan untuk mengatahui validitas sparkol
videoscribe sebelum dilakukan uji respons siswa. Validasi ini dilakukan
terhadap 3 orang validator ahli, yang terdiri dari 1 orang validator ahli
materi, 1 orang validator ahli media, dan 1 orang guru sebagai pengguna.
Penentuan validator tersebut didasarkan pada kompetensi dari masing-
masing validator. Validator materi adalah dosen kimia , validator media
dosen uin khas jember yang kompeten dalam bidang teknologi
pembelajaran, dan yang terakhir adalah guru IPA di SMP Sunan Giri 1
Banyuwangi.
Data hasl validasi ahli berupa data kuantitatif dan data kualitatif.
Pengambilan data dilakukan oleh peneliti dengan memberikan instrumen
validasi kepada validator. Data kuantitatif didapatkan dari intrumen validasi
berupa kuesioner. Data kualitatif didapatkan dari saran dan komentar dari
validator yang dijadikan sebagai bahan untuk merevisi produk.

72
Selanjutnya peneliti melakukan perhitungan terhadap hasil validasi
ahli. Persentase hasil validasi ahli materi adalah 85% dengan kategori
sangat valid, persentase hasil validasi ahli media adalah 97,3% dengan
kategori sangat valid, dan persentase hasil validasi guru adalah 96,7%
dengan kategori sangat valid. Hasil ini menunjukkan bahwa sparkol
videoscribe ini adalah sangat valid dengan merevisi beberapa bagian dan
dapat dilajutkan pada tahap uji coba selanjutnya.26
Tahap uji respons siswa skala kecil dilakukan pada siswa SMP
Sunan Giri 1 Banyuwangi sebanyak 6 orang. Uji respons siswa skala kecil
dilakukan untuk mengetahui respons siswa tahap awal yang dilakukan
kepada siswa secara terbatas. Tahap ini dilakukan dengan memberikan
angket kepada siswa untuk diberikan penilaian terhadap sparkol
videoscribe. Aspek- aspek yang perlu dilihat dari respons siswa adalah pada
aspek keterbacaan, kemenarikan, dan keterbantuan. Selain mengisi angket,
siswa juga dapat memberikan saran dan komentar terhadap sparkol
videoscribe.
Persentase hasil uji respons siswa skala kecil yang dilakukan
terhadap 6 siswa adalah 93,3%. Hasil tersebut menunjukkan bahwa media
pembelajaran berbantuan sparkol videoscribe ini sangat menarik dan dapat
dilanjutkan pada tahap uji coba skala besar. Selain itu, siswa juga
memberikan komentar bahwa media ini sangat baik dan sangat membantu
dalam memahami materi dengan baik.
26Sa’dun Akbar, Instrumen Perangkat Pembelajaran, (Bandung: PT Remaja Rosdakarya, 2016),

41.

73
Uji respons siswa skala besar dilakukan terhadap 30 siswa kelas
VIII di SMP Sunan Giri 1 Banyuwangi. Uji respons siswa skala besar
dilakukan untuk melihat respons siswa tahap akhir terhadap sparkol
videoscribe. Hasil uji respons skala besar ini menjadi penilaian akhir
terhadap sparkol videoscribe yang dikembangkan. Sama halnya dengan uji
respons siswa skala kecil, pengambilan data dalam tahap ini adalah dengan
memberikan angket respons untuk diisi oleh siswa. Aspek-aspek yang
dilihat dari respons siswa adalah pada aspek keterbacaan, kemenarikan, dan
keterbantuan. Selain mengisi angket, siswa juga dapat memberikan saran
dan komentar terhadap sparkol videoscribe.
Hasil dari uji respons siswa skala besar adalah sebesar 93%. Hasil
tersebut menunjukkan bahwa ini sangat menarik dan sangat valid. Komentar
dan saran secara umum mengatakan bahwa media pembelajaran berbantuan
sparkol videoscrbe ini sangat baik dan sangat membantu dalam
pembelajaran.
a. Komentar dari Validator
Data kualitatif berupa kritik dan saran dari ahli materi yaitu Laily Yunita
Susanti, S.Pd.,M.Si. yang dapat dilihat pada tabel.
Tabel 4.6
Kritik dan Saran Terhadap Materi
Nama Ahli Materi Saran dan Komentar

Laily Yunita Susanti, Secara umum media video
S.Pd.,M.Si. menarik hanya ada beberapa
hal yang perlu diperhatikan
seperti upaya pencegahan diri
dari zat adiktif lebih dirinci
lagi per poin

74
Data kualitatif berupa kritik dan saran dari ahli media yaitu Dr.
Sukamto, M.Pd. yang dapat dilihat pada tabel.
Tabel 4.7
Kritik dan Saran Terhadap Media
Nama Ahli Media Saran dan Komentar

Dr. Sukamto, M.Pd. Medianya bagus, bisa ditampikan
di hp android, dan mudah dilihat
dimana saja
Data kualitatif berupa kritik dan saran dari ahli pengguna yang
merupakan guru SMP Sunan Giri 1 Banyuwangi yaitu Fiska Arining
Tyas, S.Pd. yang dapat dilihat pada tabel.
Tabel 4.8
Kritik dan Saran Pengguna
Nama pengguna Saran dan Komentar

Fiska Arining Tyas, S.Pd. Media ini sangat menarik,
sehingga dapat memudahkan
siswa belajar dimana saja dan
kapan saja tanpa harus membawa
buku tebalnya kemana-mana.
b. Komentar dari Responden
Hasil uji responden siswa pada pengembangan media pembelajaran
berbantuan sparkol videoscribe memperoleh persentase uji respons
siswa skala kecil 93,3% dan persentase uji respon siswa skala besar
93% sehingga pengembangan media pembelajaran berbantuan sparkol
videoscribe termasuk dalam kategori “Sangat Menarik” dan dapat
digunakan sebagai media pembelajaran. Pada saat uji respon siswa
skala kecil yang dilaksanakan di SMP Sunan Giri 1 Banyuwangi pada
tanggal 15 Desember 2021 sebagain besar mengungkapkan bahwa

75
media pembelajaran berbantuan sparkol videoscribe sangat menarik,
dengan menggunakan media ini belajar jadi tidak membosankan dan
belajar dimana saja tanpa harus membawa buku.
Tabel 4.9
Kritik dan Saran Uji Respon Siswa Skala Kecil
Nama Siswa Saran dan Komentar

Suris Albi Saya merasa senang dengan
adanya media ini, penjelasannya
mudah dipahami dan enak dilihat
Ikrima Belajar memakai media ini
memudahkan saya untuk belajar,
karna saya pasti kemana -mana
membawa Hp sehingga kapan
saja saya bisa membaca materi.
Muhammad Sendi Penjelasannya mudah dimengerti
dan warna pada media tidak
membuat sakit ke mata yang
melihat
Rahmat Mubarok Belajar menjadi lebih mudah
Citra Ningsih Saya merasa senang mengetahui
media pemebelajaran ini, unik
dan menarik.
Wulansari Videonya tidak membosankan
Setelah uji respon siswa skala kecil, pada tanggal 16 Desember
2021 peneliti melaksanakan uji rspon siswa skala besar. Sebagaian
besar mengungkapkan bahwa media pembelajaran berbantuan sparkol
videoscribe bagus, menarik, mudah dipahami, mendorong siswa untuk
tetap semangat belajar.
c. Kelebihan dan kekurangan
Kelebihan dari media pembelajaran berbantuan sparkol
videoscribe salah satunya yaitu:

76
Dapat menyatukan dan menghubungkan lima media antara lain
: teks, grafis, photo, voice over, dan music yang dapat di programkan
berdasarkan teori pembelajaran. Sparkol Videoscribe merupakan kata
lain dari Whiteboard animation. Whiteboard animation adalah seorang
artist atau seniman yang bisa membuat kerangka gambar dan tulisan
bergerak dibagian whiteboard animation. Whiteboard animation itu
digunakan untuk menuliskan sebuah cerita atau materi pelajaran.
Seniman juga mengolah berdasarkan cerita karangan atau materi
pelajaran dari awal sampai akhir sesuai dengan durasi yang di
inginkan.
Kelemahan dari media pembelajaran berbantuan sparkol
videoscribe salah satunya yaitu:
1) Memerlukan akses internet agar bisa download media
pembelajaran sparkol vieoscribe di Hp Android
2) Berkurangnya interaksi antara siswa dengan pengajar sehingga
akan lebih sulit untuk memahami pelajaran yang sukar dipahami.

BAB V
KAJIAN DAN SARAN
A. Kajian Produk yang Telah Direvisi
Penelitian tentang pengembangan media pembelajaran berbantuan
sparkol videoscribe pada materi zat aditif dan zat adiktif kelas VIII SMP
Sunan Giri 1 Banyuwangi telah melalui beberapa tahap sampai pada akhir
penelitian yakni uji respons siswa skala besar. Berdasarkan hasil penelitian
maka dapat dikaji produk yang terlah direvisi sebagai berikut:
1. Hasil validasi materi memperoleh persentase nilai sebesar 85%, validasi
media memperoleh 97,3%, dan validasi pengguna oleh guru
memperoleh 96,7%. Dengan demikian, sparkol videoscribe yang telah
divalidasi mendapat predikat sangat valid. sparkol videoscribe ini
memiliki beberapa kelebihan di antaranya; dapat digunakan secara
digital, menggabungkan anatara teks, gambar, suara, animasi, serta
video, dan juga dapat meningkatkan aktivitas belajar siswa.
2. Sparkol videoscribe ini mendapat respons yang sangat baik dari siswa,
hal itu ditunjukkan dengan hasil uji respons siswa skala kecil mendapat
persentase 93,3% dan hasil uji respons siswa skala besar yakni 93%. Hal
tersebut menunjukkan bahwa sparkol videoscribe ini sangat menarik dan
sangat membantu siswa untuk lebih mudah memahami materi zat aditif
dan zat adiktif.
77
78
B. Saran Pemanfaatan, Desiminasi dan Pengembangan Produk Lebih
Lanjut
Saran dari peneliti terkait pengembangan media pembelajaran
berbantuan sparkol videoscribe pada materi zat aditif dan zat adiktif kelas
VIII SMP Sunan Giri 1 Banyuwangi ini adalah sebagai berikut:
1. Bagi peneliti lain
a. Media pembelajaran berbantuan sparkol videoscribe ini dapat
digunakan melanjutkan penelitian ke tahap berikutnya, yakni menguji
efektivitas sparkol videoscribe ini dalam pembelajaran IPA.
b. Sparkol videoscribe yang dikembangkan dalam penelitian ini dapat
digunakan oleh peneliti lain dengan konten yang berbeda.
2. Bagi pengguna, sparkol videoscribe ini dapat digunakan sebagai media
pembelajaran IPA khususnya materi zat aditif dan zat adiktif serta sparkol
videoscribe ini juga dapat digunakan sebagai bahan belajar mandiri oleh
siswa di rumah.

79
DAFTAR PUSTAKA
Abdul Wahid Zaini. “Pengembangan Media Pembelajaran Video Berbasis
Sparkol Videoscribe Pada Materi Siklus Hidup Mahluk Hidup Dan Upaya
Pelestariannya Untuk Meningkatkan Hasil Belajar Siswa Kelas IV Di MI
Miftahul Ulum Pandawangi Kabupaten Lumajang.” Journal of Chemical
Information and Modeling 53, no. 9 (2013): 1689–99.
Akbar Sa’dun. Instrumen Perangkat Pembelajaran. Bandung: PT Remaja

Rosdakarya, 2016.
Arining Fiska Tyas. Wawancara Survei Pendahuluan. jam 08.00, 2021.
Askhari, Syaiful and Warsah, Idi and Dedi, Syahrial. Nilai-Nilai Pendidikan
Dalam Surat Al-Alaq Ayat 1-5 Dan Relevansinya Terhadap Pembelajaran.
IAIN Curup, 2019.
Departemen Agama Republik Indonesia. Al Qur’an Dan Terjemahan. Jakarta,

2014.
Fransisca, Indyra dan Mintohari. “Pengembangan Media Pembelajaran Video

Berbasis Sparkol Videoscribe Pada Pelajaran Ipa Dalam Materi Tata Surya
Kelas Vi Sd.” Jurnal Penelitian Pendidikan Guru Sekolah Dasar 6, no. 11
(2018): 1916–27.
M Rusdy Sumiharsono dan Hasbiyatul Hasanah. Media Pembelajaran. Jember :

CV Pustaka Abadi, 2017.
Mahnun, Nunu. “Media Pembelajaran (Kajian Terhadap Langkah-Langkah

Pemilihan Media Dan Implementasinya Dalam Pembelajaran).” An-Nida’ 37,
no. 1 (2012): 27–35.
Munawwarah, Rofiqoh Al. “Sparkol Videoscribe Sebagai Media Pembelajaran.”

Jurnal Inspiratif Pendidikan 5, no. 2 (2019): 430–37.
Nur Latifah, Najib Hasan, Yola Ananda Fitria. “Pengembangan Media

Pembelajaran Sparkol Videoscribe Terhadap Keterampilan Menulis Siswa
Kelas Vi Sekolah Dasar Negri Sukamurni 1 Kabupaten Tengerang.” Jurnal
Madrasah Ibtidaiyah 3, no. 2 (2015): 116–27.
Nurrohmah, Fitri, Fredi Ganda Putra, and Farida Farida. “Development of Sparkol
Vedio Scribe Assisted Learning Media.” Formatif: Jurnal Ilmiah Pendidikan
MIPA 8, no. 3 (2018): 233–50.
Pendidikan, Kementerian, Dan Kebudayaan, and Republik Indonesia. Ilmu

Pengetahuan Alam, 2017.
Rahayu, P., S. Mulyani, and S. S. Miswadi. “Pengembangan Pembelajaran IPA

80
Terpadu Dengan Menggunakan Model Pembelajaran Problem Base Melalui

Lesson Study.” Jurnal Pendidikan IPA Indonesia 1, no. 1 (2012): 63–70.
Sahlan Moh. Evaluasi Pembelajaran. Jember : STAIN Jember Press, 2013.
Sivasailam, Thiagarajan. Instructional Development for Training Teachers of

Exceptional Children: A Sourcebook, 1974.
Sugiyono. Metode Penelitian Dan Pengembangan R & D, 2015.
Tafonao, Talizaro. “Peranan Media Pembelajaran Dalam Meningkatkan Minat

Belajar Mahasiswa.” Jurnal Komunikasi Pendidikan 2, no. 2 (2018): 103.
Wakka, Ahmad. “Petunjuk Al-Qur’an Tentang Belajar Dan Pembelajaran

(Pembahasan Materi, Metode, Media Dan Teknologi Pembelajaran).”
Education and Learning Journal 1, no. 1 (2020): 86.
Widya, Istanti Nur. Pengembangan Media Pembelajaran Sparkol Videoscribe

Berbasis CTL Pada Mata Pelajaran IPA Kelas V SDN Tambangan 01
Semarang, 2017.

PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN
Yang bertanda tangan dibawah ini :
Nama : Diah Khoirunnisa
NIM : T201710019
Prodi/Jurusan : Tadris Ilmu Pengetahuan Alam
Fakultas : Tarbiyah dan Ilmu Keguruan
Institusi : Universitas Islam Negeri KH. Achmad Siddiq Jember
Menyatakan dengan sebenarnya bahwa dalam hasil penelitian ini

dengan judul “Pengembangan Media Pembelajaran Berbantuan Sparkol
Videoscribe Pada Materi Zat Aditif dan Zat Adiktif Untuk Siswa Kelas VIII
SMP Sunan Giri 1 Banyuwang” adalah hasil penelitian/karya sendiri, kecuali
pada bagian-bagian yang dirujuk sumbernya.
Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya dan
tanpa ada paksaan dari pihak manapun.
Jember, 29 Desember 2021

Penulis
DiahKhoirunnisa
NIM. T201710019

Lampiran 1
MATRIKS PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN

“Pengembangan Media Pembelajaran Berbantuan Sparkol Videoscribe Pada Materi Zat Aditif dan Zat Adiktif Kelas VIII
SMP Sunan Giri 1 Banyuwangi”
Judul Rumusan Tujuan Sumber Data Metode Penelitian Alur Penelitian

Masalah Penelitian
Pengembangan Media 1. Bagaimana 1. Mendeskripsika Validasi Ahli Jenis dan Model Tahap define
Pembelajaran hasil validitas n validitas Penelitian
media media Dua dosen IPA - Analisis ujung
Berbantuan Sparkol
pembelajaran pembelajaran universitas Jenis penelitian ini depan
Videoscribe Pada
berbantuan berbantuan islam negeri adalah penelitian
Materi Zat Aditif dan - Analisis siswa
sparkol sparkol Kh Achmad pengembangan.
Zat Adiktif KelasVIII
videoscribe videoscribe Siddiq Jember Metode - Analisis tugas
SMP Sunan Giri 1
pada materi pada materi sebagai ahli pengembangan yang
Banyuwangi - Analisis konsep
sistem sistem materi dan ahli digunakan adalah
pernapasan pernapasan media. Serta Research and - Analisis tujuan
manusia di manusia di guru IPA Kelas Development pembelajaran
kelas VIII di kelas VIII di VIII SMP dimana metode yang
SMP Sunan SMP Sunan
Sunan Giri 1 digunakan untuk
Giri 1 Giri 1
Banyuwangi. menghasilan produk Tahap Design
Banyuwangi ? Banyuwangi.
2. Bagaimana 2. Mendeskripsika tertentu dan menguji
keefektifan produk - penyusunan
respons siswa n respons
Respon tersebut. materi
terhadap siswa terhadap
media media Peserta Didik Pengembangan - Pemilihan
pembelajaran pembelajaran model ini terdiri dari

berbantuan berbantuan Peserta didik 4 tahap, yaitu media
sparkol sparkol yang menjadi pendefinisian
videoscribe di videoscribe di - rancanga awal
uji coba adalah (define),
kelas VIII kelas VIII SMP siswa kelas perancangan - pemilihan
SMP Sunan Sunan Giri 1 VIII SMP (design), format
Giri 1 Banyuwangi. Sunan Giri 1 pengembangan
Banyuwangi ? - rancanga
Banyuwangi (develop), dan
dengan uji coba penyebaran instrument
kelompok kecil (disseminate). Tahap
6 orang dan Namun pada development
kelompok besar penelitian hanya
sebanyak 30 dilakukan sapai -
orang. tahap development Validasi/penilai
karena keterbatasan an ahli
waktu yang dimiliki. - Uji coba
pengembanga
Instrumen - produk akhir

Pengumpulan Data - melakukan uji
Instrumen coba produk
pengumpulan data
pada penelitian ini
adalah instrument
validasi ahli dan
angket respons

peserta didik.
Teknik Analisis
Data
Teknik analisis data
pada penelitian ini
meliputi analisis
data hasil validasi
dan analisis respons
peserta didik
Analisis hasil
validasi ahli:
V-ah = x 100%
Analisis hasil
respons peserta didik
V-au = x 100%

Lampiran 2
A. Hasil aangket analisis kebutuhan online siswa
No Pertanyaan dan Jawaban
1.
2.
3.

4.
5.
6.

7.
8.
9.

10.

Lampiran 3
SMP SUNAN GIRI 1 GIRI

TERAKREDITASI B
Jl. GrogolTelp. 082302215555
GROGOL – GIRI – BANYUWANGI
SURAT KETERANGAN PENYELESAIAN PENELITIAN
Nomor :264 /SMP.SG.1/XII /2021
Yang bertanda tangan dibawah ini :
Nama : H. AINUL YAKIN,S.Ag.M.PdI
Nipam : 993 041 061
Jabatan : Kepala Sekolah
Unit Kerja : SMP Sunan Giri 1 Banyuwangi
Menerangkan dengan sesungguhnya bahwa :
Nama : Diah Khoirunnisa

NIM : T201710019
Semester : IX
Prodi : Tadris IPA
Fakultas : Tarbiyah dan Ilmu Keguruan
Institusi : UIN khas Jember
Tanggal Penelitian : 2 Oktober sd 17 Desember 2021
Mahasiswa tersebut telah melaksanakan penelitian dalam rangka skripsi dengan judul Pengembangan
Media Pembelajaran Berbatuan Sparkol Videoscribe Pada Materi Zat Aditif dan Zat Adiktif Kelas VIII
SMP Sunan Giri 1 Banyuwangi.
Demikian surat keterangan ini dibuat agar dapat dipergunakan sebagaimana mestinya.
Banyuwangi, 17 Desember 2021

Kepala Sekolah
H. AINUL YAKIN, S.Ag. M.PdI

Lampiran 4

Lampiran 5

Lampiran 6

Lampiran 7

Lampiran 8

Lampiran 9

Lampiran 10
DOKUMENTASI
KEGIATAN PENELITIAN
Pengisian angket respon siswa

DAFTAR RIWAYAT HIDUP
A. Identitas Penulis
1. Nama : Diah Khoirunnisa
2. Tempat, Tanggal Lahir : Banyuwangi, 01 Desember 1998
3. Jenis Kelamin : Perempuan
4. Agama : Islam
5. Alamat : Dusun Pelinggihan Desa Grogol
Kecamatan Giri Kabupaten Banyuwangi Jawa Timur
6. Email : diahkhoirunnisa109@gmail.com
B. Riwayat Pendidikan
1. MI Darul Ulum Banyuwagi
2. MTs Darul Huda Banyuwangi
3. MA Darus Sholah Jember
4. UIN KHAS Jember
C. Riwayat Organisasi
1. ICIS (Insitute of Culture and Islamic Studies) Language English

Diah Khoirunnisa - T201710019

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Diah Khoirunnisa - T201710019

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN

BERBANTUAN SPARKOL VIDEOSCRIBE PADA MATERI

Diajukan kepada Universitas Islam Negeri KH Achmad Siddiq Jember

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI

digilib.uinkhas.ac.id digilib.uinkhas.ac.id digilib.uinkhas.ac.id digilib.uinkhas.ac.id digilib.uinkhas.ac.id digilib.uinkhas.ac.id

Diajukan kepada Universitas Islam Negeri KH Achmad Siddiq Jember

Dr. A. Suhardi, S.T., M.Pd

digilib.uinkhas.ac.id digilib.uinkhas.ac.id digilib.uinkhas.ac.id digilib.uinkhas.ac.id digilib.uinkhas.ac.id digilib.uinkhas.ac.id

Telah diuji dan diterima untuk memenuhi salah satu

Drs. H. D. Fajar Ahwa, M.Pd.I Dinar Maftukh Fajar, M.P.Fis.

1. Dr. Hj. Umi Farihah, M. M.Pd. ( )

2. Dr. A. Suhardi, ST., M.Pd. ( )

Prof. Dr. Hj. Mukni’ah, M.Pd. I

digilib.uinkhas.ac.id digilib.uinkhas.ac.id digilib.uinkhas.ac.id digilib.uinkhas.ac.id digilib.uinkhas.ac.id digilib.uinkhas.ac.id

Artinya : Katakanlah : “Perhatikanlah apa yang ada di langit dan di bumi.

digilib.uinkhas.ac.id digilib.uinkhas.ac.id digilib.uinkhas.ac.id digilib.uinkhas.ac.id digilib.uinkhas.ac.id digilib.uinkhas.ac.id

Alhamdulillah atas berkatrahmat Allah SWT atas selesainya skripsi ini.

   

syarat menyelesaikan program sarjana. Shalawat dan salam semoga senantiasa

pengerjaan skripsi ini, khususnya kepada:

Achmad Siddiq yang telah menyediakan fasilitas kepada penulis sehingga

dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.

Ilmu Keguruan UIN KH Achmad Siddiq yang telah memberikan motivasi

dan ilmunya selama menyelesaikan studi.

membimbing proses saya dalam pengerjaan skripsi. Semoga menjadi nilai

ibadah di sisi Allah SWT. Aamiin.

Dinar Maftukh Fajar, S.Pd.,M.Pfis., Zubaidi, S.Si., Mohammad Wildan

Habibi, S.Pd., M.Pd., Laily Yunia Susanti, S.Pd., M.Si., Rafiatul

Hasanah, S.Pd.,M.Pd., Laila Khusna, M.Pd., dan Asih Perwita Dewi,

mendekatkan diri kepada Allah SWT. Amin.

5. Seluruh teman-teman Tadris IPA angkatan 2017. Terima kasih atas

kebahagiaan kita rasakan bersama, kesulitan kita hadapi bersama.

Kenangan bersama kalian tidak akan pernah saya lupakan sepanjang

pengerjaan skripsi ini, baik disengaja maupun tidak.

Akhirnya, semoga amal baik yang telah Bapak/Ibu dan teman-teman

berikan kepada penulis bernilai ibadah di sisi Allah SWT.

Jember, 29 Desember 2021

Diah Khoirunnisa,2021: Pengembangan Media Pembelajaran Berbantuan

Media pembelajaran merupakan sarana, langkah, metode yang

Persetujuan Pembimbing ......................................................................... ii

Lembar Pengesahan .................................................................................. iii

Kata pengantar .......................................................................................... vi

Abstrak ....................................................................................................... viii

Daftar Gambar .......................................................................................... xii

BAB I Pendahuluan .................................................................................. 1

A. Latar Belakang ................................................................................ 1

B. Tujuan Penelitian dan Pengembangan ............................................ 6

C. Spesifikasi Produk yang Dihasilkan................................................ 6

D. Manfaat Penelitian dan Pengembangan .......................................... 8

E. Asumsi dan Keterbatasan Penelitian dan Pengembangan ............... 9

F. Definisi Istilah ................................................................................. 10

BAB II Kajian Kepustakaan .................................................................... 12

A. Peneliitian Terdahulu ...................................................................... 12

B. Kajian Teori .................................................................................... 15

BAB III Metode Penelitian dan Pengembangan

A. Jenis dan Model Penelitian.............................................................. 38

C. Uji coba produk ............................................................................... 41

D. Teknik Analisis Data ....................................................................... 46

BAB IV Hasil penelitian dan pengembangan

A. Penyajian Data Uji Coba ................................................................. 52

B. Analisis Data ................................................................................... 61

BAB V Kajian dan Saran

A. Kajian Produk yang Telah Direvisi ................................................. 77