KELOMPOK 3

PENGANGKUTAN AIR DAN GARAM MINERAL DALAM TUMBUHAN

Kennice Setisen Delson

Atiyyah Christianto Leo

KELAS : 8B , MATERI : FISIKA

 Pengangkutan air
dan garam mineral

Pengangkutan air dan garam garam mineral pada tumbuhan tingkat

tinggi dilakukan melalu dua mekanisme

Air dan mineral diserap dari dalam tanah menuju sel sel akar, pengankutan ini
diluar berkas pembuluh.Sehingga disebut mekanisme pengangkutan ekstravaskuler
Air dan mineral diserap oleh akar, selanjutnya diangkut dalam berkas pembuluh
yaitu pada pemubuluh kayu. Sehingga disebut pengangkutan intravaskuler
 A.PENGANGKUTAN EKSTRAVASKULER

Pengangkutan ekstravaskuler merupakan pengangkutan

air dan zat hara tanpa melalui pembuluh angkut baik
xylem maupun floem.
Pengangkutan ini berjalan dari sel ke sel dan biasanya
dengan arah horizontal
Di dalam akar , pengakutan terjadi dari bulu akar -
epidermis - korteks - silinder pusat - xilem
Transportasi ini dapat dibedakan menjadi dua yaitu
simplas dan apoplas.
 b.Pengangkutan intravaskuler

Pengangkutan intravaskuler adalah proses

pengakutan zat yang terjadi di dalam pembuluh xilem
dan floem
- Xilem (air dan garam mineral akan diangkut ke daun
melalui pembuluh kayu)
- Floem (pengangkutan hasil fotosintesis dari daun ke
seluruh bagian tumbuhan dilakukan oleh pembuluh tapis)
FLUIDA

Fluida merupakan kumpulan molekul yang tersusun secara acak dan melekat bersama sama akibat suatu
gaya kohesi lemah akibat gaya-gaya yang dikerjakan dinding-dinding wadah (air termasuk fluida)
Zat cair dan gas memiliki massa sehingga memiliki berat , dan pada saat berada di suatu tempat yang
memiliki luas tertentu dapat menghasilkan tekanan

Air harus melawan gravitasi untuk dapat sampai ke puncak pohon . Hal tersebut bukanlah mekanisme yang mudah ,
mengingat air hanya dapat diisap setinggi 10,3 meter oleh pompa vakum sebaik apapun. Tekanan atmosfer tidak dapat
menahan satu kolam air yang melebihi tinggi tersebut . Agar pohon dapat menstranportasikan air ke puncak setingggi 100
meter, pohon harus mencipatakan beda tekanan setidaknya 1MPa atau 10 atm . Padahal sel sel penyusun jaringan
pengangkut air xilem tersusun atas sel sel mati

lanjutan

Air dan zat terlarut di dalamnya akan naik melalui pembuluh xilem melawan gaya
gravitasi bumi. Proses ini tidak memerlukan bantuan pompa mekanis apapun, tidak
seperti adanya jantung yang berperan sebagi pompa pada sistem peredaran darah
manusia. Air dan zat yang terlarut di dalamnya ini dapat naik dari akar hingga
ketinggian 100 meter pada pohon-pohon yang paling tinggi.

Fenomena diatas dapat dijelaskan dengan konsep fluida yang sederhana. Ketika
transpirasi terjadi, air yang terdapat pada sel-sel daun, yang berhubungan
langsung dengan pembuluh-pembuluh xilem keluar atau menguap dengan cepat, lebih
cepat dari aliran air pada pembuluh xilem lainnya di bagian lain tumbuhan.
Sesuai dengan prinsip Bernoulli, dimana kecepatan fuida tinggi, tekanan rendah,
dan dimana kecepatan rendah, tekanan tinggi. Kecepatan penguapan atau aliran air
di daun lebih bear, maka tekanan fluida di daun (khususnya di bagian permukaan)
menjadi lebih rendah.
lanjutan

Sesuai dengan konsep pada fluida, semakin tinggi kecepatan fluida, maka

tekanannya akan menjadi semakin rendah. Hal ini menyebabkan cairan yang ada

di bagian lain pembuluh xilem yang memiliki tekanan lebih tinggi, mengalir ke daun.

Karena fluida mengalir dari tekanan yang lebih tinggi ke tekanan yang lebih

rendah. Beginilah proses pengangkutan air pada tumbuhan terjadi secara

berulang-ulang pada konsisi transpirasi dapat terjadi.


Pengangkutan air
memiliki beberapa
faktor yaitu
1 3
Kapilaritas batang
Daya hisap daun

2
Tekanan akar

1.Daya hisap daun : kemampuan tumbuhan untuk mengisap air dari dalam tanah malalui akar
2.Daya kapilaritas batang : kemampuan xylem yang memiliki diameter sangat kecil
(kapiler) untuk menaikkan permukaan air lebih tinggi dibanding dengan di luar pembuluh.
3.Tekanan akar : tekanan yang terjadi pada xylem sebagai hasil proses aktif.
Terima kasih!
Apakah ada pertanyaan untuk kami?