RUNDOWN SRIWIJAYA COFFEE AND CULINARY FESTIVAL

Update : 19 September 2021

Event Name : Sriwijaya Coffee and Culinary Fetival

Venue : Pulau Cempako - Taman Purbakala Kerajaan Sriwijaya

Date : 25 - 27 September 2021

Created : UN Production

RUNDOWN DAY I SRIWIJAYA COFFEE AND CULINARY FESTIVAL

WAKTU DURASI KEGIATAN PIC KETERANGAN
06.30 - 07.30 60' Final Check Dan Prepation Semua crew Seluruh crew mempersiapkan acara
07.30 - 08.00 30' Briefing ALL TEAM Acara, Talent All talent, all crew. Dipimpin Oleh PO (Project Officer)
08.00 - 15.00 330' Open Gate Semua crew Crew Prokes

08.00 - 08.10 10' Mc Opening MC MC membuka acara

08.10 - 08.13 3' Indonesia Raya Dirijen Menyanyikan lagu kebangsaan Indonesia Raya

08.13 - 08.15 2' Doa Akbar Nur Fauzan Doa untuk kelancaran acara

Penyampaian sambutan sekaligus membuka acara oleh Kepala Dinas Kebudayan dan
08.15 - 08.25 10' Kata Sambutan dan Pembukaan Acara MC Pariwisata Prov. Sumsel. Bapak Aufa Syahrizal S.P.M.Sc

08.25 - 08.30 5' Jugling Talent Jugling Performance oleh Mahasiswa/I Poltekpar Palembang

Tema "Kuliner khas Sumsel dimata Millenial" dengan Narasumber :

1. Hj. Rohana Hasyim S.E (Ketua Umum KPPKN)
08.30 - 09.30 60' Talkshow Kuliner Millenial Narasumber,Moderator 2. dr. Emelda (Influencer Kuliner @jajanpalembang)
3. Dina Oktaviany, drg M.Kes (Influencer Kuliner @makanpakereceh.plg)
4. Muhammad Irvan (Owner Sweet Golden Bakery)

09.30 - 09.50 20' Demo Cocktail Drink Talent Demo pembuatan Cocktail Drink oleh Poltekpar Palembang

09.50 - 10.00 10' Mc Chit Chat MC MC Mingle dengan pengisi tenant

10.00 - 11.00 60' Demo Masak Poltekpar Talent Demo Masak oleh Mahasiswa/i Poltekpar Palembang

11.00 - 11.05 5' Mc Chit Chat MC Mc mingle dengan pengisi demo masak,team clear up demo masak

11.05 - 12.05 60' Class Garnis Talent Demo Class Garnis Kue dan Tumpeng oleh Aspenku

12.05 - 12.10 10' Mc Closing MC MC menutup acara hari pertama

12.00 - 13.00 60' Break Ishoma Semua crew Istirahat, Sholat dan Makan

13.00 - 15.00 120' Jaming Session Talent Jaming Session

 RUNDOWN SRIWIJAYA COFFEE AND CULINARY FESTIVAL

Update : 19 September 2021

Event Name : Sriwijaya Coffee and Culinary Fetival

Venue : Pulau Cempako - Taman Purbakala Kerajaan Sriwijaya

Date : 25 - 27 September 2021

Created : UN Production

RUNDOWN DAY II SRIWIJAYA COFFEE AND CULINARY FESTIVAL

WAKTU DURASI KEGIATAN PIC KETERANGAN
06.30 - 07.30 60' Final Check Dan Prepation Semua crew Seluruh crew mempersiapkan acara
07.30 - 08.00 30' Briefing ALL TEAM Acara, Talent All talent, all crew. Dipimpin Oleh PO (Project Officer)

08.00 - 15.00 330' Open Gate Semua crew Crew Prokes

08.00 - 08.10 10' Mc Opening MC MC membuka acara

08.10 - 08.15 5' Band Performance Talent Sachet Band

Tema Strategi Bisnis Kopi di kalangan Milenial

Narasumber :
08.15 - 09.15 60' Talkshow Coffee Millenial Narasumber,Moderator 1. Dedy Sutendy (Owner Kopi Loka SumSel)
2. Agoeng Perdana (Owner Portal Kopi)
3. Iyan Muhazan (Owner History Coffee)
4. Ferroka Wathan (Owner Fow Coffee)

09.15 - 09.25 10' Band Performance Talent Sachet Band

09.25 - 09.35 10' Mc Chit Chat MC MC Mingle dengan pengisi tenant

09.35 - 10.35 60' Demo Masak Tenant Kuliner Talent Demo Masak oleh KPPKN

10.35 - 10.45 10' Mc Chit Chat MC Mc mingle dengan pengisi demo masak,team clear up demo masak

10.45 - 11.45 60' Demo Masak Tenant Kuliner Talent Demo Masak oleh ASPPEK

11.45 - 11.50 5' Mc Closing MC MC menutup acara hari kedua

11.50 - 12.00 10' Band Performance Talent Sachet Band

12.00 - 13.00 60' Break Ishoma Semua crew Istirahat, Sholat dan Makan

13.00 - 15.00 120' Jaming Session Talent Jaming Session

 RUNDOWN SRIWIJAYA COFFEE AND CULINARY FESTIVAL

Update : 19 September 2021

Event Name : Sriwijaya Coffee and Culinary Fetival

Venue : Pulau Cempako - Taman Purbakala Kerajaan Sriwijaya

Date : 25 - 27 September 2021

Created : UN Production

RUNDOWN DAY 3 SRIWIJAYA COFFEE AND CULINARY FESTIVAL

WAKTU DURASI KEGIATAN PIC KETERANGAN

06.00 - 07.00 60 Final Check Dan Prepation Semua crew Seluruh crew mempersiapkan acara
07.00 - 07.30 30 Brief ALL TEAM Acara, Talent All talent, all crew. Dipimpin Oleh PO (Project Officer)
07.30 - 08.00 30 Open Gate & Exhibition Semua crew Crew Prokes

Mc manyampaikan Product Knowladge, konten acara, dan cit cat dengan tenant, dan
08.00 - 08.15 15 Mc Insert MC
menyapa para pengunjung

08.15 - 08.25 10' Band Performance LO Booth Penampilan Band Akustik dengan membawakan lagu daerah Sumatera Selatan

Gubernur datang langsung disambut Jugling Perfomance dan Welcoming drink di depan
08.25 - 08.45 20' Penyambutan Gubernur Prov. Sumatera MC
foodtruck oleh Mahasiswa Poltekpar Palembang, dilanjutkan jalan melewati menuju
Selatan Taman Cempako, di Area 1 Gubernur disambut dengan Tari Payung Tradisional. Lalu
melewati area 2 (tenant kopi dan kuliner) dan langsung menuju main stage.

08.45 - 08.55 10' MC Opening Semua crew, MC Mc menyambut pak Gubernur dan membuka acara

08.55 - 09.00 5' Indonesia Raya Dirijen Menyanyikan lagu kebangsaan Indonesia Raya

09.00 - 09.05 5' Doa Akbar Nur Fauzan Doa untuk kelancaran acara

Sambutan sekaligus Laporan Kegiatan

09.05 - 09.15 10 Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Semua crew Bpk. Aufa Syahrizal Sarkomi, S.P., M.Sc
Prov. Sumatera Selatan

Sambutan Gubernur Prov. Sumatera

09.15 - 09.30 15 Selatan
MC Bpk.H. Herman Deru, SH.,M.M

Mc mengarahkan Bapak Gubernur H. Herman Deru dan Tamu kehormatan lainnya untuk
09.30 - 09.35 5 Mc Inset Semua crew
Melakukan peresmian pulau cempako

Penandatanganan Prasasti sebagai Simbolis peresmian pulau Cempako oleh Gubernur

09.35 - 09.45 10' Prosesi Peresmian Pulau Cempako MC
Prov. Sumatera Selatan dan didampingi oleh tamu kehormatan lainnya

Mc mengarahkan Bapak Gubernur H. Herman Deru dan Tamu kehormatan lainnya untuk
09.45 - 09.50 5 Mc Inset Semua crew
Melakukan penanaman pohon untuk memperingati hari pariwisata dunia

09.50 - 10.05 15 Prosesi Penanaman Pohon MC Crew Prokes

10.05 - 10.15 10 Fun Cupping Talent Bapak Gubernur mencicipi seluruh cita rasa kopi yang ada di festival

10.25 - 10.35 10 Mc Inset MC Mc manyampaikan present Batang Hari Sembilan

10.35 - 11.05 30 Band Performance Talent Penampilan Sachet Band

11.05 - 12.05 60' Workshop : Manual Brew Raymond Ali Workshop manual brew oleh Raymond Ali

12.05 - 13.05 60' Ishoma MC MC menutup acara hari ketiga

Tema : Strategi Sektor Kopi Yang Berketahanan dan Berkelanjutan

Narasumber :
13.05 - 14.05 60' Talkshow Coffee Mc,Moderator 1. Aufa Syahrizal Sarkomi,S.P.,M.Sc (Kadisbudpar SumSel)
2. M. Zain Ismed (Ketua Dewan Kopi SumSel)
3. A.Syafrudin (1st Vice President Asean Coffee Federation)
4. Salama Susanti (Tokoh Wanita Kopi Sumsel dan Duta Kopi SumSel )

14.05 - 14.15 10' Band Performance Talent Penampilan Sachet Band

Tema : Strategi Mengembangkan Kuliner di Masa Pandemi

Narasumber :
14.15 - 15.15 60' Talkshow Culinary Mc,Moderator 1. Aufa Syahrizal Sarkomi,S.P.,M.Sc (Kadisbudpar SumSel)
2. Hj. Sulaiha, S.Sos (Ketua APJI SumSel)
3. Yus Elisa (Ketua Umum ASPENKU SumSel)
4. RM. Ali Hanafiah (Budayawan Palembang)

15.15 - 15.25 10' Band Performance Talent Penampilan Sachet Band

15.25 - 15.30 5' Closing MC MC menutup acara hari ketiga