PANDUAN ASUHAN GIZI PASIEN

RAWAT INAP DAN RAWAT JALAN

 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami ucapkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah
melimpahkan rahmat-Nya, sehingga penyusunan buku pedoman ini dapat
diselesaikan. Buku ini berjudul “Panduan Asuhan Gizi Rawat Inap dan Rawat Jalan”
di Rumah Sakit Umum Daerah Siti Fatimah Provinsi Sumatera Selatan. Buku ini
diharapkan dapat menjadi acuan dalam proses pelayanan untuk menjamin
pelaksanaan pelayanan pasien di Rumah Sakit yang bermutu sesuai dengan
standar keselamatan pasien.
Selama penyusunan buku pedoman ini kami mendapatkan bantuan dari
berbagai pihak, baik berupa bantuan moril, bimbingan, pengarahan, pemikiran, dan
saran-saran yang sangat berarti dan bermanfaat untuk itu, kami ingin mengucapkan
terima kasih.
Akhir kata, kami berharap agar buku pedoman ini dapat berguna dan
bermanfaat bagi semua pihak khususnya bagi karyawan Rumah Sakit Umum
Daerah Siti Fatimah Provinsi Sumatera Selatan, sehingga dapat tercipta pelayanan
yang sesuai dengan kebutuhan pasien dan keluarga.

DIREKTUR
RSUD SITI FATIMAH
PROVINSI SUMATERA SELATAN

dr.SYAMSUDDIN ISAAC S.M, Sp.OG

Pembina (IV/a)
NIP: 198312012010011014

ii
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL....................................................................................................i
PEMBERLAKUAN PANDUAN ASUHAN GIZI..........................................................ii
KATA PENGANTAR.................................................................................................iv
DAFTAR ISI...............................................................................................................v
BAB I DEFINISI.........................................................................................................1
BAB II RUANG LINGKUP.........................................................................................4
BAB III TATA LAKSANANA......................................................................................7
BAB IV DOKUMENTASI...........................................................................................13
BAB V PENUTUP.....................................................................................................14
LAMPIRAN................................................................................................................15

iii