KUE LOMPONG KHAS PURWOREJO TIDAK SAMA DENGAN LEMET

Kayaknya kue lompong ini masih asing di telinga orang, bahkan orang purworejo sendiri aja
belum tentu tau, seperti saya sendiri. Gimana ngak asli mbah saya aja yang asli orang
purworejo ditanya kue lompong aja, dia bilang gak tau. Katanya, kue lompong itu apa?
Setelah tak cari di google tak tunjukan gambar itu kue lompong, eh malah bilangnya oh
lemet. Lah kan beda lagi, dari kue lompong kok jadi lemet, asli beda jauhlah. Ini bukan
pertama kalinya saya bertanya tentang kue lompong, saya juga pernah tanya kebeberapa
orang bener-bener gak tau apa itu kue lompong, padahal asli purworejo sendiri, orang taunya
kue lompong itu lemet. Padahal mah beda kue lompong ya kue lompong lemet ya beda lagi.
Lucu emang ya, kata asli purworejo tapi makanan daerahnya aja gak tau, sama kayak saya.
Mungkin biar pada tau beda kue lompong dan lemet pernu nih baca hal berikut.
Bahan dasar

Kue lompong bahan dasar utama adalah tepung beras ketan, sedangkan lemet itu bahan dasar
utama singkong. Nah dari bahan dasarnya aja jelas beda. Jadi kue lompong itu tidak sama dengan
lemet titik!

Isian

Isian kue lompong biasanya kacang tanah sangrai yang dicampur gula. Wah dari isian aja udah bisa
tau dong ini makanan rasa dominan manis, bukan pahit kayak beban hidup ya. Isian lemet biasanya
gula merah. Tapi kadang ada juga yang gula merahnya dicampurin ke adonan singkong, jadi satu
dong gak dipisah. Kalau ini bisa tau dong dua-duanya rasanya sama-sama manis.

Warna

Nah kalo warnanya pasti udah taulah dari bahan dasarnya,kue lompong warnanya hitam dari ketan
hitam. Aneh ya kue kok hitam, biasanya warna kue itu menarik mata, tapi kue lompong ini beda dari
yang lain dong. Ternyata hitam dari ketan hitam, tapi yang hitam itu biasanya manis ya gak bro.
Kalau lemet sendiri warnanya coklat, bahannya singkong kok warnanya coklat? Tadi kan dicampur
gula jawa makanya jadi coklat.

Bungkus
Sama-sama dibungkus pake daun pisang, tapi kalau kue lompong bisa dibungkus juga pake daun
talas kering. Kok lemet gak dibungkus pake daun talas kering? Ya mana saya tau itu udah dari
sananya.

Bentuk

Kalau dari bentuknya hampir sama sih. Kue lompong biasanya bentuknya seperti tempe lebih
pendek. Tapi kalau lemet itu biasanya bentuknya lebih panjang, tapia da juga si yang kayak kue
lompong. Kalau masalah bentuk si sebenernya suka-suka yang buat lah ya.

Rasa istimewa disetiap gigitan

Kue lompong punya rasa yang istimewa menurut saya si, gimana gak istimewa lapisan luar yang guri,
sementara dalamnya manis, juga tak mengecewakan. Bahkan banyak yang menyebutnya mirip
dengan isian kue mochi. Belum lagi tekstur kenyal yang makin nikmat disantap saat hangat. Lemet
singkong punya rasa yang khas singkong dan manis legit gula jawa yang meleleh. Dua-duanya sama-
sama istimewa setiap gigitan.

Sekilas hampir sama tapi beda, sekarang jadi tau kalau kue lompong itu beda sama lemet.
Gak mau bertele-tele, informasi ini bisa jadi pengetahuan buat para pembaca yang budiman.
Biar tau perbedaan jadi gak disama-samain lagi deh. Jangan kayak mbah saya, yang katanya
asli purworejo tapi gak tau kue lompong. Nah itu, makanan khas purworejo yang kelezatan
rasanya tak pernah berbohong. Bagaimana, makin penasaran dengan jajanan tradisional ini
kan?