AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN SERUM YANG MENGANDUNG KATEKIN

GAMBIR (Uncaria gambir Roxb.) DAN EKSTRAK KERING HERBA PEGAGAN

(Centella asiatia L.)

Gina Septiyani K, Dwi Indriati, dan Sri Wardatun

Program Studi Farmasi, Fakultas MIPA – Universitas Pakuan Bogor
Email : ginaseptiyanikencanawati02@gmail.com

ABSTRAK
Pegagan dan katekin gambir mengandung senyawa antioksidan yang dapat
dimanfaatkan sebagai produk perawatan kulit salah satunya sebagai serum wajah. Tujuan
penelitian ini yaitu uji antioksidan pada sediaan serum yang mengandung katekin gambir dan
ekstrak kering herba pegagan pada semua formula yang sudah memenuhi syarat uji pH dan
menentukan formula terbaik dan evaluasi fisik sediaan yang mempunyai aktivitas antioksidan
terbaik. Sediaan dibuat sebanyak 6 formula yaitu F1 (katekin gambir 0,05% dan ascorbyl
palmitat 0,15%), F2 (ekstrak kering pegagan 0,06% dan ascorbyl palmitat 0,15%), F3 sampai
F6 (kombinasi katekin gambir 0,05%, ascorbyl palmitat 0,15% dan variasi ekstrak kering
pegagan). Ekstrak kering pegagan yang digunakan untuk kombinasi yaitu 0,03%; 0,04%;
0,05%; 0,06%. Hasil penelitian menunjukan bahwa antioksidan F1 (39,5715 ppm), F2
(59,4195 ppm), F3 (17,7657 ppm), F4 (11,4792 ppm), F5 (10,7857 ppm), F6 (5,7857 ppm).
Formula 6 merupakan formula terbaik dengan antioksidan paling tinggi yaitu 5,7857 ppm
yang tergolong kedalam antioksidan sangat aktif. Sediaan formula 6 memenuhi syarat mutu
fisik dari sisi organoleptik, pH, homogenitas, daya sebar, dan viskositas.
Kata kunci : Katekin gambir, Pegagan, Serum, Antioksidan.

ABSRACT
Gotu kola and gambier catechins contain antioxidant compounds that can be used as
skin care products one of them as facial serum. The purpose of this study is to test
antioxidants in serum preparations containing gambier catechins and dried gotu kola herb
extracts on all formulas that meet the pH test requirements and determine the best formula
and physical evaluation of preparations that have the best antioxidant activity. Preparations
were made as many as 6 formulas namely F1 (0.05% gambier catechin and 0.15% ascorbyl
palmitate), F2 (0.06% Gotu kola dry extract and 0.15% ascorbyl palmitate), F3 to F6
(combination of gambier catechin 0, 05%, ascorbyl palmitate 0.15% and variations of dried
gotu kola extract). Gotu kola dry extract used for the combination is 0.03%; 0.04%; 0.05%;
0.06%. The results showed that antioxidants F1 (39.5715 ppm), F2 (59.4195 ppm), F3
(17.7657 ppm), F4 (11.4792 ppm), F5 (10.7857 ppm), F6 (5.7857 ppm). Formula 6 is the best
formula with the highest antioxidant which is 5.7857 ppm which is classified as a very active
antioxidant. Formula 6 preparations fulfill the physical quality requirements in terms of
organoleptic, pH, homogeneity, dispersibility, and viscosity.
Keywords: Gambier Catechins, Gotu Kola, Serum, Antioxidants

PENDAHULUAN menembus lapisan kulit yang paling dalam

Sediaan serum merupakan sediaan
yang memiliki viskositas rendah dengan
konsentrat tinggi karena mengandung
bahan bioaktif yang lebih banyak
dibandingkan dengan pelarut (Draelos,.
2006). Serum memiliki sifat penyerapan
yang cepat dan kemampuan untuk
(Shasidaran et al., 2014). Sediaan serum
lebih baik digunakan dibandingan sediaan
lain seperti krim wajah karena serum
mengandung lebih banyak zat aktif alami
yang baik untuk kulit (Mitsui., 1993).
Terdapat berbagai tanaman yang
berpotensi sebagai antioksidan diantaranya
yaitu tumbuhan gambir (Uncaria gambir)
dan pegagan (Centella asiatica L.) Sayuti
dkk, (2015). Katekin merupakan senyawa
flavonoid yang sering ditemukan pada teh
hijau, teh hitam, gambir, anggur dan
tanaman pangan lainnya seperti buah-
buahan dan kakao (Natsume, 2000).
Tanaman gambir memiliki kandungan
katekin sebanyak 96,1 % yang dihasilkan
dari proses isolasi (Rahmawati, 2012).
Berdasarkan penelitian yang telah
dilakukan oleh Ambarwati (2018) pada
pembuatan essence masker sheet dengan
menggunakan konsentrasi katekin gambir
0,05% dan kombinasi askorbil palmitat
menghasilkan nilai IC50 40,313 ppm,
dengan aktivitas antioksidan sangat aktif.
Bioaktifitas pada pegagan
dipengaruhi oleh adanya kandungan
senyawa metabolit sekunder. Senyawa
flavonoid merupakan salah satu senyawa
metabolit sekunder yang berperan penting
pada daun pegagan. Robinson (1995)
menyebutkan bahwa flavonoid merupakan
pereduksi yang baik yang dapat
menghambat reaksi oksidasi. Menurut
Pitella dkk, (2009) adanya aktivitas
antioksidan dan antikanker pada pegagan
dipengaruhi oleh senyawa fenol terutama
senyawa flavonoid. Penelitian yang telah
dilakukan oleh Pitella dkk, (2009), aktivitas
antioksidan ekstrak pegagan yang
ditentukan dengan metode DPPH
menghasilkan nilai IC50 sebesar 31,25
µg/mL pada konsentrasi 0,02%, yang
menyatakan bahwa ekstrak pegagan
memiliki aktivitas antioksidan sangat aktif.
Berdasarkan latar belakang tersebut,
sediaan serum yang mengandung katekin
gambir dan pegagan belum ada penelitian
sebelumnya, formulasi dibuat berdasarkan
penelitian dari (Widiastuti., 2018)
mengenai masker sheet yang mengandung
katekin gambir dan lidah buaya. Syarat pH
yang baik digunakan untuk serum yaitu
4,0-6,0 Yanni (2017). Untuk menentukan
sifat kombinasi katekin gambir dan
pegagan sebagai antioksidan maka akan
dilakukan uji aktivitas antioksidan pada
sediaan serum menggunakan metode
DPPH. Penangkapan aktivitas radikal bebas
pada sediaan serum ini diukur
menggunakan metode DPPH dengan alat
spektrofotometer UV-Vis. Menggunakan
metode DPPH karna lebih cepat, akurat,
sederhana dan dapat dilakukan dengan
sampel yang sedikit (Aji, 2014).
METODE PENELITIAN
Penelitian telah dilaksanakan pada
bulan April sampai Juni 2019, bertempat di
Laboratorium Farmasi Fakultas
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Pakuan Bogor.
Alat dan Bahan
Alat-alat yang digunakan dalam
penelitian ini meliputi alat-alat gelas
laboratorium, batang pengaduk, mortir dan
stemper, spatula, sudip, vial, sonikator,
spektrofotometer UV-Vis, tabung reaksi,
timbangan analitik, freeze dryer (HETO
Power Dry PL9000).
Bahan-bahan yang digunakan dalam
penelitian ini yaitu, asam klorida 2N,
ascorbyl palmitate, aquabidestillata, betain
OSMS BA (Betaine anhidrate), betain
OSMS MI (Betaine Myo-inositol), ekstrak
kering pegagan, gliserin (1,3-
propanediol®), hidroklorida pekat,
carbomer ultrezz, methanol p.a,
metilparaben (Fenoksietanol®), pereaksi
Bouchardat, serbuk DPPH, serbuk katekin
gambir, serbuk Mg, trietanolamin, vitamin
C.
Pembuatan Ekstrak Kering Pegagan
Pegagan (Centella asiatica )
didapatkan dari perkebunan di Parung,
Bogor. Pelepah dipilih yang memiliki
kualitas yang bagus. Sebanyak 3 kg
Pegagan dicuci dan dibersihkan dari
kotoran yang melekat. Pegagan
diblanching pada suhu 70°C selama 3
menit. Pegagan dijuicer sehingga diperoleh
sari Pegagan kemudian dibekukan di dalam
freezer lemari es untuk selanjutnya
dikeringkan dengan alat freeze dryer
(Wijayati, dkk. 2014).
 Uji Fitokimia trietanolamin sambil trus digerus sampai
Uji Fitokimia dilakukan pada menghasilkan warna bening. Sediaan terus
ekstrak daun pegagan meliputi uji diaduk dengan homogenizer dan
flavonoid, alkaloid, saponin, dan tanin. ditambahkan air suling hingga 100 gr aduk
sampai sediaan homogen.
Pembuatan Sediaan Serum
Formulasi Serum Evaluasi Mutu Sediaan Serum
Sediaan serum dibuat 6 formula Organoleptik
termasuk basis. Konsentrasi ekstrak Pengamatan dilakukan secara visual
pegagan yang digunakan mengacu pada meliputi warna, aroma serta tekstur dari
penelitian yang dilakukan oleh Pitella dkk, sediaan pada suhu kamar.
(2009). Dan formulasi serum mengacu Penangkapan derajat keasaman (pH)
padapenelitian yang telah dilakukan oleh Uji pH dilakukan menggunakan pH
Ambarwati, (2014), yang membedakan meter yang sebelumnya telah dikalibrasi
disini yaitu fenoksietanol dimana pada larutan dapar pH netral (pH 7,01) dan
sebelumnya 0,7%. Agar penyimpanan bisa larutan dapar pH asam (pH 4,01). Elektroda
bertahan lama maka dilakukan penaikan dicelupkan kedalam serum sampai pH
kosnentrasi menjadi 0,9%. Formulasi meter menunjukan pembacaan yang tetap.
Serum dapat dilihat pada Tabel 1. Hasil pembacaan skala dicatat dari setelah
Tabel 1. Formula Sediaan Serum Katekin selesai pengujian elektroda dibilas dengan
Gambir dan Pegagan aquades dan dikeringkan dengan tisu.
Konsentrasi (%b/b) Homogenitas
Bahan
F1 F2 F3 F4 F5 F6
Katekin Gambir - 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 Sejumlah tertentu sediaan jika
Pegagan 0,06 - 0,03 0,04 0,05 0,06 dioleskan pada sekeping kaca atau bahan
1,3 Propandiol 10 10 10 10 10 10
Betain OSMS BA 3 3 3 3 3 3 transparan lain yang cocok, sediaan harus
Betain OSMS MI 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 menunjukkan susunan yang homogen dan
Carbomer Ultrezz 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1
Fenoksietanol 0,9 0,9 0,9 0,9 0,9 0,9 tidak terlihat adanya butiran kasar
Ascorbyl
0,15 0,15 0,15 0,15 0,15 0,15 (DepKes, 1979)
Palmitate
Daya Sebar
Trietanolamin q.s q.s q.s q.s q.s q.s
Aquadest ad 100 100 100 100 100 100
Sampel sebanyak 1 gram diletakan
diatas plat kaca yang dilapisi kertas grafik
Sumber : Ambarwati, lutfhi (2014)
kemudian ditutup dengan plat kaca yang
Proses Pembuatan Serum
ukurannya sama dan diberi beban selama
Pembuatan serum terdiri dari
60 detik. Beban diberikan masing-masing
emolien (Betain), humektan (1,3
seberat 50, 100, 150, dan 200 gram
Propandiol), pengawet (Fenoksietanol),
kemudian dibiarkan selama 60 detik.
Carbamer Ultrazz, Askorbil Palmitat,
Diameter penyebaran formula yang diambil
Katekin Gambir dan Pegagan. Dilarutkan
dihitung dari panjang rata-rata dia,eter
betain BA dan betain MI sedikit demi
beberapa sisi (Sinaga, 2015)
sedikit menggunakan air suling sampai
melarut (campuran 1). Kemudian 1,3 Viskositas
Pengukuran viskositas sediaan
Propanediol didalam beaker glass
dilakukan menggunakan viskometer
ditambahkan fenoksietanol diaduk sampai
brookfield dengan spindle nomor 3.
homogen. Campuran 1 dimasukan kedalam
Sediaan dimasukan kedalam gelas kimia
beaker glass secara perlahan hingga
100 ml, kemudian spindel yang sudah
terbentuk masa homogen. Ditambahkan
dipasang diturunkan sehinggan batas
askorbil palmitat, katekin gambir dan
spindel tercelup kedalam sediaan,
ekstrak kering pegagan diaduk sampai
kecepatan dipasang pada 50 rpm kemudian
homogen. Ditambah gelling agent
dibaca dan dicatat skala (dial reading)
(carbomer ultrezz) yang sudah digerus
perlahan, kemudian ditambahkan sedikit
ketika angka yang ditunjukan telah stabil
selama 1 menit (Indriati, 2014)

Pengujian Antioksidan
Pembuatan variasi larutan uji
terlebih dahulu membuat larutan induk
1000 ppm yaitu dengan melarutkan 100 mg Gambar 1. Hasil pengeringan
serum dengan metanol ad 100 mL ke dalam menggunakan freeze drying
labu ukur. Kemudian sonikasi selama 15 Uji fitokimia ekstrak kering
menit. Semua formula dibuat deret standar pegagan dilakukan untuk mengetahui
dengan konsentrasi 20, 40, 60, 80 dan 100 senyawa metabolit sekunder yang terdapat
ppm. Masing-masing deret dipipet 1 mL pada ekstrak kering pegagan. Hasil uji
lalu ditambah 1 mL larutan DPPH 1Mm fitokimia menunjukan bahwa ekstrak
dan ditepatkan dengan metanol p.a sampai kering pegagan mengandung senyawa
tanda batas 10 mL. Deret larutan uji alkaloid, flavonoid, tanin dan saponin
didiamkan selama waktu optimum pada
suhu kamar. Diukur absorban pada panjang Hasil Pembuatan Serum
gelombang maksimum (sebelumnya labu Pada penelitian sebelumnya telah
ukur sudah dilapisi alumunium foil). dilakukan evaluasi mutu fisik untuk semua
Pengukuran aktivitas antioksidan dilakukan formula, sehingga pada penelitian ini
pada panjang gelombang 516 nm dengan evaluasi mutu fisik hanya dilakukan pada
watu inkubasi ke 30 menit. formula terbaik setelah pengujian
Hasil serapan larutan uji antioksidan. Pengujian organoleptik dan
dibandingkan dengan hasil serapan vitamin pengujian pH dilakukan terlebih dahulu
C sebagai kontrol positif. Nilai presentasi sebelum pengujian antioksidan karna untuk
hambatan DPPH dihitung menggunakan mengetahui syarat pH sediaan. Hasil
rumus sebagai berikut : organoleptik dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 2. Hasil Organoleptik Sediaan serum
Parameter
Formula
Warna Aroma Tekstur
Nilai IC50 (Inhibition Concentration 1 Kuning Tidak berbau Cair
50) diperoleh dari perpotongan garis antara 2 Bening Tidak berbau Cair
50% daya hambat dengan sumbu 3 Kuning Tidak berbau Cair
konsentrasi menggunakan persamaan linear 4 Kuning Tidak berbau Cair
5 Kuning Tidak berbau Cair
(y = bx + a), dimana y = 50 dan x 6 Kuning Tidak berbau Cair
menunjukkan IC50 (Molyneux, 2004). Pencampuran katekin gambir dan
ascorbyl palmitat akan menghasilkan suatu
HASIL DAN PEMBAHASAN sifat yang sinergis. Pengujian derajat
Pembuatan ekstrak kering pegagan keasaman (pH) dilakukan sebelum
dilakukan di Lembaga Ilmu Pengetahuan pengujian antioksidan. Karena pH sangat
Indonesia (LIPI) Pusat Konservasi berpengaruh terhadap kulit sehingga
Tumbuhan Cibinong Bogor, selama 7 hari dilakukan pengujian terhadap semua
pengerjaan dengan herba pegagan segar formula. Syarat pH sediaan kosmetik
yang digunakan sebanyak 3 kg dan serbuk sebaiknya berada dalam rentang pH
hasil freeze drying diperoleh sebanyak fisiologi kulit yaitu 4,5-6,5. Homogenitas
33,77 g dengan randemen ekstrak kering pada semua formula memiliki tekstur cair
1,1256%. Secara organoleptik ekstrak yang homogen. Pada semua sediaan uji pH
kering pegagan hasil pengeringan freeze hasil yang didapatkan memenuhi syarat pH.
drying memiliki warna hijau tua, bau khasi Dimana syarat pH berada pada rentang 4,5-
pegagan, rasa pahit, dan memiliki tekstur 6,5.
serbuk kasar.
 Tabel 3. Hasil pengujian pH aktivitas antioksidan sangat aktif.
Formula Hasil Konsentrasi pegagan diperoleh dari
1 6,274 penelitian Pitella dkk, (2011) sebesar
2 5,582
3 5,595
0,02% menggunakan metode sokletasi.
4 5,944 pada formula 1 sampai formula 6 semua
5 5,962 bahan memiliki konsentrasi yang sama
6 5,954 kecuali ekstrak kering herba pegagan. Pada
penelitian ini dilakukan peningkatan
konsentrasi agar dapat mengetahui aktivitas
antioksidan yang sangat aktif pada sediaan
serum. Hasil yang didapatkan formula 6
memiliki aktivitas paling aktif dibanding
formula yang lain karena herba pegagan
yang digunakan paling tinggi yaitu 0,06%
Gambar 2. Sediaan Serum Katekin Gambir dan juga adanya kombinasi dengan katekin
dan Herba Pegagan gambir dan ascorbyl palmitat.
Pegagan memiliki kandungan
senyawa aktif yaitu asiatikosida, glikosida,
Hasil Pengujian Aktivitas Antioksidan
tanin, terpenoid, saponin, dan flavonoid.
Sediaan Serum
Pengukuran aktivitas antioksidan Asiatikosida merupakan triterpenoid
dilakukan pada panjang gelombang 516 nm glikosida yang terkandung dalam tanaman
dengan waktu inkubasi maksimum pada pegagan yang biasa digunakan untuk
menit ke 30. Aktivitas antioksidan pada pengobatan. Asiatikosida juga memiliki
vitamin C yang dinyatakan nilai IC50 aktivitas antioksidan yang sangat kuat
diperoleh sebesar 3,8008 ppm. Dan nilai Yonet (2010). Kemudian ada flavonoid
IC50 dari sediaan essense masker sheet termasuk senyawa fenolik alam yang
katekin gambir 0,05% yaitu sebesar potensial sebagai antioksidan. Menurut
40,3131 ppm (Ambarwati., 2014). Dari Prabowo (2002) yang mengatakan bahwa
hasil tersebut menunjukkan bahwa vitamin pegagan juga mengandung vitamin E dan C
C memiliki aktivitas antioksidan sangat yang berperan sebagai antioksidan alami
kuat begitu juga katekin gambir. dan juga sebagai perusak radikal bebas
Sediaan serum diformulasikan serta berperan membangun daya tahan
menjadi 6 formula dengan variasi ekstrak tubuh terhadap infeksi berbagai jenis virus
kering pegagan. Kombinasi formula ini maupun bakteri. Hal ini menunjukkan
dapat mempengaruhi tingkat keaktifan bahwa katekin gambir bila dikombinasikan
antioksidannya. Karena pegagan juga dengan ekstrak kering herba pegagan akan
berkhasiat sebagai antioksidan. Hasil menghasilakan suatu sifat yang sinergis.
pengujian antioksidan dapat dilihat pada Berdasarkan hasil yang ada, kontrol positif
Tabel 4. (vitamin C) memiliki aktivitas lebih aktif
Tabel 4. Hasil Pengujian Antioksidan dibandingakan dengan sediaan serum.
Sediaan Serum
Formula IC50 (ppm) Intensitas
1 39,5715 Sangat aktif
2 59,4195 Aktif
3 17,7657 Sangat aktif
4 11,4792 Sangat aktif
5 10,8855 Sangat aktif Gambar 6. Reaksi Radikal DPPH dengan
6 5,7857 Sangat aktif Antioksidan (Dehpour, dkk., 2009)
Berdasarkan Tabel 4 menunjukan
bahwa ke 6 formula serum memiliki Evaluasi Mutu Sediaan Serum
Uji Organoleptik
Hasil uji organoleptik pengamatan
warna sedian serum pada formula 6 adalah
warna kuning. Pada sediaan serum
mengandung katekin gambir dan ascorbyl
palmitat. Ascorbyl palmitat pada sediaan
ini sebagai pelindung katekin gambir untuk
mencegah proses oksidasi. Tetapi asorbyl
palmitat yang digunakan pada sediaan
serum tidak larut, sehingga menimbulkan
warna kuning pada sediaan. Hasil
pengamatan aroma pada formula 6
memiliki aroma berbau khas. Hasil
pengamatan tekstur pada formula 6
memiliki tekstur yang cair dan homogen.
Uji Derajat Keasaman (pH)
Katekin gambir memiliki pH stabil
pada 6, sedangkan pH pegagan 6-7.
Pengujiaan pH sediaan serum katekin
gambir dan pegagan dilakukan dengan
menggunakan pH meter. pH yang didapat
pada formula 6 dengan kosentrasi pegagan
0,06% yaitu 6,087 dimana sediaan serum
katekin gambir dan pegagan memenuhi
syarat. Hal ini dikarenakan apabila pH
sediaan yang terlalu asam akan
mengakibatkan iritasi pada kulit sedangkan
pH yang terlalu basa dapat menyebabkan
kulit bersisik dan menjadi kering saat
penggunaan sediaan.
Uji Homogenitas
Uji homogenitas bertujuan untuk
mengetahui tercampurnya bahan-bahan
sediaan serum katekin gambir yang
memiliki tekstur cair yang homogen dan
tidak terdapat butiran-butiran kasar
sehingga memenuhi syarat homogenitas
sediaan kosmetik. persyaratan homogenitas
sediaan kosmetik dimaksudkan agar zat
aktf dalam sediaan terdistribusi merata,
selain itu agar sediaan tidak mengiritasi
ketika dioleskan dikulit. Sediaan serum
memiliki tekstur cair yang homogen. Tetapi
sediaan yang dibuat tidak homogen karena
masih terdapat butiran-butiran halus, yang
diakibatkan oleh penambahan ester vitamin
C yang tidak larut. Untuk menghindari hal
ini ester vitamin C dilarutkan terlebih
dahulu menggunakan 1,3 propanediol.
Uji Daya Sebar
Uji daya sebar ini dimaksudkan
untuk mengetahui kemampuan menyebar
serum saat dioleskan pada kulit, sehingga
diharapkan sediaan dapat menyebar dengan
mudah. Permukaan penyebaran yang
dihasilakan dengan menaiknya beban
ditunjukan untuk menggambarkan suatu
karakteristik daya sebar (Voight., 1994).
Hasil pengukuran daya sebar menunjukan
peningkatan kemampuan daya sebar,
semakin meningkat dengan semakin
besarnya beban yang ditambahkan.
Pada sediaan serum semakin besar
beban yang ditambahkan semakin nilai
daya sebar semakin meningkat. Hal ini
menunjukkan bawah daya sebar memenuhi
syarat, semakin cair sediaan semakin baik
dayas sebarnya.
Tabel 4. Hasil Daya Sebar Sediaan Serum
Katekin Gambir dan Ekstrak Kering Herba
Pegagan.
Beban Formula 6
50 g 6,25 cm
100 g 6,32 cm
150 g 6,55 cm
200 g 675 cm
Uji Viskositas
Viskositas merupakan gambaran
suatu benda cair untuk mengalir yang
menunjukan kekentalan suatu bahan. Sifat
ini sangat penting dalam formulasi sediaan
cair dan semipadat karena sifat ini
menentukan sifat dari sediaan dalam hal
campuran dan sifat alirnya, baik pada saat
produksi, dimasukkan kedalam kemasan,
serta sifat-sifat penting pada saat
pemakaian, seperti konsistensi, daya sebar
dan kelembaban. Viskositas dari suatu
sediaan juga akan mempengaruhi stabilitas
fisik dan ketersediaan hayati (Paye., 2001).
Viskositas diukur dengan
menggunakan viskometer brookfield pada
spindle no.3 RPM 50 dan didapatkan hasil
262 cps. Syarat viskositas sediaan cair yaitu
pada rentang antara 230-1150. Sehingga
sediaan serum pada formula 6 memenuhi
syarat viskositas.
Tabel 5. Hasil Evaluasi Mutu Sediaan
Serum
Parameter Hasil Persyaratan
Organoleptik :
-Warna Kuning Memenuhi syarat Composition, Grasas Aceites, 60(4),
-Aroma Tidak berbau - 405-412
-Tekstur Cair -
Derajat
6,087 Memenuhi syarat
Draelos, Z.D (Ed). 2006. Skin Care for the
keasaman (pH) Sensitive Skin and Rosacea Patient:
Homogenitas Homogen Memenuhi syarat The Biofilm and New Skin Cleansing
Daya sebar :
-50 g 6,25 cm
Technology. Cos Derm
-100 g 6,32 cm Indriati, D. 2014. Formulasi dan Uji
Memenuhi syarat
-150 g 6,55 cm
Efektivitas Losion Ekstrak Daun
-200 g 6,75 cm
Viskositas 262 cps Memenuhi syarat Mangkokan (Nothopanax
scutellarium Merr.) dan Herba
KESIMPULAN DAN SARAN Seledri (Apium graviolens Linn.)
Kesimpulan Terhadap Laju Pertumbuhan Rambut
1. Berdasarkan hasil penelitian ini Kelinci Jantan. Tesis. Program
menunjukan bahwa semua formula Magister Ilmu Kefarmasian.
memenuhi syarat pH dan uji aktivitas Mitsui, T. 1993. New Cosmetic Science.
antioksidan yang paling aktif terdapat Amsterdam. Elsevier Science
pada formula 6 (katekin 0,05% dan
Pitella, F., Rafael C, D., Dalton D, J.,
pegagan 0,06%) sebesar 5,7857 ppm.
Miriam T. P. L., dan Nadia R. B.
Yang termasuk kedalam antioksidan
2009. Antioxydant and Cytotoxic
sangat aktif, yang menjadikan katekin
Activities of Centella asiatica L
gambir dan ekstrak kering pegagan
Urban. Internasional Journal of
bekerja sinergi
Molecular Science, 10 : 3713-3721.
2. Hasil uji evaluasi mutu sediaan meliputi
organoleptik, pengujian pH, Prabowo. 2002. Centella Anti Radang.
homogenitas, daya sebar dan viskositas, Jakarta : PT Intisari Mediatama
semua pengujian memenuhi syarat. Rahmawati, N., A. Bakhtiar., D. P. Putri.
Saran 2012. Isolasi Katekin dari Gambir
Metode ekstraksi diubah menjadi (Uncaria gambir) untuk Sediaan
metode maserasi, sehingga menghasilkan Farmasi dan Kosmetik. Jurnal
nilai randemen yang lebih tinggi. Penelitian Farmasi Indonesia 1:6-10
DAFTAR PUSTAKA Robinson, T. 1995. Kandungan Organik
Ambarwati, Lutfhi. 2014. Uji Aktivitas Tumbuhan Tinggi. Terjemahan oleh
Antioksidan Essence Masker Sheet Kokasih P. Bandung. ITB
Katekin Gambir dan Lidah buaya Sayuti, K.. Yenrina, R. 2015. Antioksidan,
dengan Var Askorbil Palmitat. Alami dan Sintetik. Andalas
Skripsi. Fakultas Matematika dan University Press. Padang
Ilmu Pengetahuan Alam Program
Studi Farmasi. Universitas Pakuan Shasidaran, S., Pyarry J., Junise. 2014.
Formulation and Evaluation of
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Fairness Serum Using Polyherbal
1979. Farmakope Indonesia edisi III. Extracts. Internasional Journal of
Jakarta Pharmacy. 4(3): 105-112
Dehpour, A.A., Ebrahimzadeh, M.A., Sinaga, A. A., Luliana, S. Dan Fahrurroji,
Fazel, N.S., and Mohammad. N.S., A. 2015. Uji Efektivitas
2009, Antioxidant Activity of Antioksidan Losio Ekstrak Metanol
Methanol Extract of Ferul Buah Naga Merah (Hylocereus
Assafoetida and Its Essential Oil polyrhizus Britton dan Rose). Pharm
Sci Res ISSN.02(1):11-20
Voight. 1994. Teknologi Farmasi Edisi 5. Yanni, D., Hanna, Y., Deny., Taofik, R.
Yogyakarta. Gadjah Mada University 2017. Formulasi dan Stabilitas
Sediaan Serum Dari Ekstrak Kopi
Widiastuti. 2018. Formulasi dan Uji
Hijau (Coffea canephora var.
Stabilitas Masker Sheet Yang
Robusta) Sebagai Antioksidan.
Mengandung Katekin Gambir
Universitas Padjadjaran. Bandung
(Uncaria gambir Roxb) dan Lidah
Buaya (Aloe Vera Linn). Skripsi. Yonet T I, Dhimas. 2010. Isolasi
Program Studi Farmasi, Fakultas Asiaticosida dari Herba Pegagan
Matematika Dan IlmuPengetahuan (Centella asiatica L) dan Penetapan
Alam, Universitas Pakuan Bogor. Kadarnya Menggunakan HPLC.
Universitas Muhammadiyah.
Wijayati, M., S.M, Nyi., H.E, Irma., S.E,
Surakarta
Shelvy. 2014. Formulasi Granul
Effervescent Sari Kering Lidah Buaya
sebagai Makanan Tambahan.
Fakultas Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam, Universitas Al
Ghifari, Bandung.