Designed for: Designed by: Date: Version:

Business Model Canvas

Key Partners Key Activities Value Propositions Customer Relationships Customer Segments

 Petani buah apel
 Pengepul atau tengkulak
apel
 Pemilik toko oleh-oleh di
kota Batu
 Membeli hasil panen apel  Alba Apel sebagai produsen  Diskon dan promo ke toko  Anak-anak sampai orang
dari petani cemilan sehat berbahan dasar oleh-oleh dan tempat wisata dewasa
 Mengolah apel segar buah apel segar  Promo gratis stiker khusus  Pecinta cemilan
menjadi produk olahan  Meningkatkan daya saing untuk pembelian 10 kemasan  Wisatawan lokal
produk oleh-oleh khas Batu
Jawa Timur

Key Resources Channels

 Media sosial
 Toko oleh-oleh
 E-commerce
 Lahan pertanian apel
 Tengkulak dan pengepul
buah apel
 Alat pengolahan standar
makanan

Cost Structure Revenue Streams

 Bahan baku dan buah apel segar  Penjualan produk keripik apel
 Proses pengolahan produk  Kunjungan wisata ke tempat produksi Alba Apel
 Biaya kemasan dan packaging
 Gaji pegawai
 Biaya marketing

Deskripsi :
Kota Batu merupakan salah satu daerah sentra penghasil buah apel. Buah apel memiliki rasa yang segar, manis dan harum, selain itu juga banyak mengandung
vitamin, mineral dan gizi lainnya yang cukup tinggi. Sehingga buah apel dapet dimanfaatkan sebagai olahan keripik yang bernilai ekonomi tinggi dengan tekstur yang
renyah. Usaha ini cukup memiliki peluang dalam berkembang dengan menerapkan strategi-startegi yang diusulkan untuk mendapat pendapatan bagi para pelaku
bisnis. Dengan target penjualan kepada masyarakat semua kalangan dan semua usia