ALAMAT KONTAK

Jl.Perdana. No.89A

Pontianak
 BAB 1
OVERVIEW

1. Business Background
Dengan semakin berkembangnya dan semakin banyaknya makanan – makanan dan
minuman yang masuk ke Indonesia, beberapa orang sudah mulai melupakan kenikmatan
dari makanan dan minuman khas Indonesia, maka kami berinisiatif untuk mengembangkan
salah satu bahan makanan khas Indonesia.
Bahan makanan yang akan kami kembangkan adalah Cincau, yang merupakan bahan
yang mudah dicari dan mudah dikombinasikan dengan bahan makanan lainnya, kami akan
mengolah Cincau ini menjadi sesuatu yang lebih menarik minat masyarakat dengan ide –
ide kreatifitas kami.
Perusahaan bisnis ini terdiri atas kerja sama serta keinginan lima anak muda yang
sangat tertarik untuk mengembangkan Cincau menjadi bahan makanan atau minuman yang
dapat bersaing dengan makanan dan minuman yang sedang marak di jaman ini, lima
generasi anak muda ini mendirikan usaha makanan dan minuman yang dinamakan Cinta
yang berdiri di kota Pontianak. Cinta didirikan untuk mempelopori kecintaan masyarakat
terhadap bahan makanan khas Indonesia yang masih bisa kita kembangkan.

2. Vision & Mission Statement

Visi : Menciptakan produk makanan yang sederhana dan berkualitas serta banyak
diminati atau disukai masyarakat dengan mengedepankan tampilan yang unik
dan menarik.

Misi :

1. Terus melakukan inovasi – inovasi agar selalu menarik minat beli masyarakat.
2. Menjaga kualitas produk agar menjadi produk yang berkualitas.
3. Selalu membuat kesan yang baik kepada setiap pelanggan.
4. Menyediakan layanan bagi konsumen yang ingin memberikan saran.

3. Product Description

Produk yang saya pasarkan merupakan kreasi dari cincau dengan berbagai varian
rasa dan isi yang mempunyai tampilan yang unik yaitu warna – warni agar terlihat
menarik.
4. Organization Structure

A. Tugas & Tanggung jawab

1. Direktur utama bertugas memimpin, menyusun dan menerapkan visi,misi, serta
dapat memandu kemana arah tujuan perusahaan, serta dapat menjamain
karyawannya menerapkan visi & misi perusahaan .
2. Seketaris bertugas melakukan pencatatan adminstrasi, komunikasi berbagai pihak,
serta dapat bertanggungjawab atas kedisplinan perkerja sesuai ketentuan
perusahaan .
3. Manager Pemasaran bertugas memimpin segala jalannya pemasaran, serta
mengatur strategi pemasaran dan bertanggung jawab atas divisi – divisi yang lain .
4. Divisi 1 & 2, bertugas memasarkan atau menjual produk kepada konsumen dengan
beberapa karyawan yang sudah direkrut untuk ditempatkan diberbagai tempat .
 BAB II
LAYOUT BUSINESS MODEL
Layout Business Model Canvas
Nama Bisnis: Cinta ( Cincau Kita )
Dirancang Oleh:
Key Partners Key Activities Unique Value Customer Relationship Customer Segment
Proposition

 Memberikan promosi  Penyuka minuman

 Pemasok bahan baku  Minuman  Mempertahanka tradisional dengan
 Pengadaan bahan n kualitas tampilan kekinian dengan
 Pemasok kemasan baku tradisional
 Marketplace produk harga terjangkau
 Produksi dengan Pelaku Diet
 Kurir Logistik  Melakukan 
 Promosi kemasan Inovasi produk  Imunitas
 Retailer  Distribusi kekininan  Pelajar,remaja dan anak-anak
 Reseller  Penelitian &  Tinggi serat
 Komunitas  Menyehatkan
pengembangan
produk  Pelayanan di
sosial media
dengan respon
cepat (COD)
Key Resources Channels

 Menggunakan
media sosial
 Intelektual
 Tenaga kerja untuk menarik
 Buruh produksi customer
 Marketplace
 Modal
 Retailler

Cost Structure Revenue Streams

 Biaya Produksi  Penjualan produk kepada Reseller
 Biaya Operasional
 Biaya tetap  Penjualan produk kepada konsumen
 Biaya Promosi
Keterangan :

Key Partner : Key Partner kami dari jalan JL.Parit Haji

Mukhsin 2 Kota Pontianak, Pontianak
Tenggara, Kalimantan Barat, 78124,Dan
Selain itu Key Partner kami berada di
JL.Adisucipto km 13,1 Sungai Raya
Kab.Kuburaya, 78124 .

Key Activities : Membeli bahan baku yang diperlukan untuk

membuat CINTA ( Cincau Kita ) . Melakukan
promosi dengan cara memperkenalkan produk
ke pembeli dan menarik pembeli untuk
mencoba minuman yang dijual, serta
meningkatakan pelayanan yang terbaik demi
kenyamanan pelangan atau konsumen sesuai
keinginan yang diminati konsumen &
membuat diskon atau produk yang baru.

Unique Value Proposition : Produk kami merupakan produk

minuman tradisional dengan kemasan
kekinian. Yang bahan bakunya tinggi
Serat, Menyehatkan & Pelayanan di
sosial media dengan respon cepat
(COD) .

Customer Relationship : Memberikan promosi serta memperthankan kualitas produk dan

melakukan inovasi produk .

Customer Segment : Kami menjual produk ini kepada seluruh kalagan masyarakat (
Pelajar, Remaja & Anak-anak ) .

Key Resources : Alat dan bahan baku yang digunakan

cincau, susu uht, semangka, es batu,
gula pasir, santan kelapa, sirup,
Cappuccino, air, susu kental manis .

Channels : kami mempromosikan produk pada media sosial seperti Instragam,

Facebook, WhatsApp .

Cost Structure : Biaya Produksi, Biaya Operasional, Biaya Tetap & Biaya Promosi .

Revenue streams : Penjual produk kepada reseller & Penjual produk kepada konsumen .
 BAB III
FINANCIAL PLAN

1. Business Preparation Budgets

a. Biaya bahan baku

No Bahan Volume Biaya Jumlah

1 Cincau 3 kg 20.000 60.000
2 Susu 3 pcs 18.000 54.000
UHT
3 Semang 4 kg 8.000 32.000
ka
4 Es batu 5 pcs 2.000 10.000
5 Gula 4 kg 13.000 52.000
pasir
6 Santan kelapa 2 pcs 12.000 24.000
7 Sirup 1 pcs 23.000 23.000
8 Cappuccino 1 kg 45.000 45.000
9 Air 2 galon 6.000 12.000
10 Susu kental manis 2 kaleng 25.000 50.000
Sub total 362.000

b. Kebutuhan modal.

No Bahan Volume Biaya Jumlah

1 Biaya Investasi
a. Gerobak 1 unit 2.500.000 2.500.000
b. Pisau 2 unit 5000 10.000
c. Alat Pres Minuman 1 unit 550.000 550.000
d. Sedotan 10 pack 10.000 100.000
e. Blender 2 unit 500.000 1.000.000
f. Plastik Cup 1000 unit 2000 2.000.000
g. Coolbox 1 unit 350.000 350.000
h. Kantong Plastik 10 pack 10.000 100.000
i. Gelas Kecil 2 unit 2.000 4.000
j. Shaker 550ml 2 unit 15.000 30.000
Sub Total 6.644.000
2 Biaya Operasional Per Bulan
a. Bahan baku 1 bulan 362.000 1.448.000
 b. Biaya tenaga kerja 1 orang 1.500.000 1.500.000
c. Biaya Kemasan dan 2.050.000 2.050.000
Pemasaran
Sub Total 4.998.000
Total Kebutuhan Modal 11.642.000

2. Business Execution Budgets

1. Alat
a. Pisau 2 Pcs x 5.000 = Rp. 10.000
= Rp.
b. Alat Pres Minuman 1 Pcs x 550.000
550.000
= Rp.
c. Sedotan 10 Pack x 10.000
100.000
= Rp.
d. Blender 2 Pcs x 500.000
1.000.000
= Rp.
e. Plastik Cup 1000 Pcs x 2.000
2.000.000
= Rp.
f. CoolBox 1 Pcs x 350.000
350.000
= Rp.
g. Kantong Plastik 10 Pack x 10.000
100.000
h. Gelas Kecil 2 Pcs x 2.000 = Rp. 4.000
= Rp.
i. Gerobak 1 Unit x 2.500.000
2.500.000
= Rp.
j. Shaker 550m 2 Pcs x 15.000
30.000+
Total Rp. 6.644.000

2. Bahan:
a. Cincau 3 kg x 20.000 = Rp.
60.000
b. Batu Ice 5 kantong x 2.000 = Rp.
10.000
c. Susu Kental Manis 2 Kaleng x 25.000 = Rp.
50.000
d. Sirup Marjan 1 pcs x 23.000 = Rp.
23.000
e. Susu UHT 3 Kotak x 18.000 = Rp.
54.000
f. Santan Instan 2 pcs x 12.000 = Rp.
24.000
g. Semangka 4 kg x 8.000 = Rp.
32.000
h. Cappuccino 1 kg x 45.000 = Rp.
 45.000
i. Air 2 Galon x 6.000 = Rp.
12.000
j. Gula 4 Kg x 13.000 = Rp. 52.000+
Total Rp. 362.000

- Cincau (80gr) = 2.000

- Air (300ml) = 1.000
- Cup = 2.000
- Susu (25gr) = 1.000
- Cappucino = 2.000+
Total Modal 8.000

3. Bahan Operasional
a. Biaya Iklan = Rp. 150.000
b. Biaya Listrik = Rp. 150.000
c. Biaya Gaji Karyawan = Rp. 1.500.000
d. Biaya Lain-lainnya = Rp.250.000+
Total Rp. 2.050.000

4. Break Event Point

Harga Es cincau
BHP alat dan bahan

Laba (38%) 3000+

Harga Jual Rp.11.000
Rencana Penjualan
Target = 150 Es Cincau/Bulan
Total Penjualan = 150 x 11.000 = Rp.1.650.000/Bulan
BEP =Rp.1.650.000 x 8 Bulan
= Rp. 13.200.000
Profit Revenue Sharing

Cincau CINTA menawarkan Profit/Revenue Sharing kepada calon reseller/dropshipper

sebesar 50%.

Dengan Contoh perhitungan:

Harga Penjualan PerCup = Rp.11.000
Harga Pokok= Rp.10.000
Penjualan 150 Cincau CINTA
Biaya Lain-lain : Rp. 50.000
Total Penjualan : 150 x 11.000 = Rp. 1.650.000

Total Harga Pokok : 150 x 10.000 Laba Kotor

Biaya lain-lain

Laba Bersih
Cincu CINTA (50%)
= Rp.1.500.00 -
= Rp. 150.000
= Rp, 50.000 -

= Rp. 100.000
= 50% x 100.000
= Rp. 50.000
Reseller/Dropshipper (50%) = 50% x 100.000
= Rp.50.000
 BAB IV
CLOSURE

Mendirikan suatu usaha membutuhkan persiapan dan konsep yang matang. Usaha
yang didirikan diharapkan tidak hanya berdiri pada saat itu saja tetapi juga dapat
berkembang menjadi lebih besar lagi. Cincau adalah produk makanansiap santap yang
kami usulkan atas dasar kepedulian kami terhadap makanansehat bagi masyarakat. usaha
ini diharapkan membawa dampak yang baik untuk berbagai pihak.Keberhasilan suatu
usaha tidak luput dari implementasi strategi - strategiyang telah kami susun. untuk itu kami
membutuhkan kesiapan dan ketepatandalam mengimplementasikan strategi tersebut. Saran
dan masukan dari berbagai pihak sangat kami butuhkan demi tercapainya tujuan usaha
kami.