PROPOSAL USAHA DAGANG

“ES KELAPA MUDA JELLY SUSU”

DISUSUN OLEH :

FISCA DWI RHOMADHONI

XII PM

SMK WAHANA BAKTI MAJALENGKA

JL.SITI ARMILAH No.62 Telp/Fax (0233) 281989 Majalengka

Tahun Ajaran 2018/2019
 LEMBAR PENGESAHAN

Majalengka, April 2019

Penguji Peuji

____________ FISCA DWI RHOMADHONI

Mengetahui,

Kepala Sekolah, Ketua Program,

Drs.H.ENDANG KURNAEDI,M.MPd. IDA AZIZAH,S,Pd.,M.Si.

Pembina Tk.I NUPTK.5758.7596.6030.0002
NIP.19610119 198603 1 005
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT yg telah memberikan kenikmatan yang tak
terhingga,atas rahmat dan Hidayah-Nya Peuji dapat dapat menyusun proposal
perencanaan usaha dalam waktu yang tepat yang telah ditentukan.

Proposal yang Peuji susun merupakan salah satu tugas uji kompetensi
Sekolah Menengah Kejuruan,yang Peuji harapkan dengan menyusun proposal ini
dapat meningkatkan keterampilan dan kreatifitas kita semua khususnya bagi Peuji
sendiri dalam bidang berwirausaha.

Dalam penyusunan proposal ini Peuji banyak mengucapkan terima kasih

pada semua pihak yang telah ikut membantu dalam penyusunan proposal
tersebut.Penyusunan proposal ini tentunya banyak kekurangan baik dari segi isi
maupun bentuknya,oleh karena itu Peuji mengharapkan kritik dan saran yang
sifatnya membangun demi kesempurnaan proposal ini.

Demikian pengajuan proposal yang Peuji susun,semoga bermanfaat bagi

semua pihak.

Majalengka, April 2019

Peuji,

FISCA DWI RHOMADHONI

 DAFTAR ISI

Hal

LEMBAR PENGESAHAN..................................................................... i

KATA PENGANTAR............................................................................. ii

DAFTAR ISI.......................................................................................... iii

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang............................................................................... 1

1.2 Visi Dan Misi.................................................................................. 2

BAB II RENCANA USAHA

2.1 Analisa Peluang usaha.................................................................. 3

2.2 Marketing Mix................................................................................ 4
2.3 Perhitungan Modal dan Harga Jual............................................... 5
2.4 Perhitungan Laba/Rugi.................................................................. 5
2.5 Analisa Keuntungan....................................................................... 6

BAB III PENUTUP

3.1 Kesimpulan.................................................................................... 7
3.2 Saran............................................................................................. 8
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG

Dalam suatu pemasaran banyak sekali bentuk dan macam

macam aneka ragam minuman dari yang murah hingga sampai yang
mahal.Untuk kebutuhan sehari hari banyak sekali yang dijalani setii
ap orang dengan cuaca yang panas sehingga banyak orang
membutuhkan minuman segar yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh
minuman minuman yang tersedia dilingkungan saat ini memang sudah
beragam tetapi umumnya minuman tersebut bukanlah minuman
tradisional yang khas Indonesia,serta harga yang ditawarkan juga
kebanyakan terlalu mahal.
Salah satu minuman tradisional yang cukup sederhana,tetqpi
sangat cocok menjadi minuman konsumsi untuk hari hari santai dan
libur,dan sekaligus merupakan minuman yang cukup istimewa adalah
“Es Kelapa Muda Jelly Susu”.Pembuatan menu Es Kemud yang khas
Jawa Barat dengan gula Aren asli ini dilakukan dengan cara yang
sangat sederhana,tetapi lebih bermanfaat bagi tubuh,serta akan dijual
dengan.harga yang sangat terjangkau maka tentunya hal ini akan
menarik minat masyarakat untuk membelinya.
Keberadaan Es Kemud Jelly susu sebagai salah satu minuman
tradisional khas Indonesia memiliki rasa yang enak,maniis,segar dan
nikmat.Untuk itu akan dikembangkan dan dipromosikan ke
masyarakat,sehingga usaha ini memang layak dikembangkan menjadi
salah satu usaha sederhana alternatif di Indonesia.
Dengan melihat potensi atau kelebihan seperti hal diatas maka saya
ingin membuat usaha minuman,yaitu Usaha “Es Kelapa Muda Jelly
susu” Untuk dikembangkan menjadi usaha besar agar masyarakat tidak
akan pernah lupa dengan minuman tradisional yang khas Indonesia
tersebut.
1.2 VISI DAN MISI

 VISI

Menjadikan Minuman Es Kelapa muda Jelly susu sebagai minuman

tradisional khas Indonesia yang mampu menembus pasaran seluruh
Indonesia dan memiliki cabang diseluruh Indonesia.

 MISI

》Membuat Es Kelapa Muda Jelly susu yang memiliki aneka rasa

》Memasarkan Es Kelapa Muda Jely susu pada setiap usia maupuj
Warga Negara Asing yang belum mencobanya
》 Mendirikan cabang minuman khas Indonesia diseluruh daerah di
Indonesia.
 BAB II

RENCANA USAHA

2.1 ANALISA PELUANG USAHA

Setiap kegiatan untuk memulai usaha,maka hal yang harus

dilakukan terlebih dahulu adalah menganalisa peluang usaha atau
dengan menggunakan :

Analisa SWOT :

1.Strenght (Kekuatan)
Usaha ini tidak membutuhkan modal yang besar,dan proses pembuatannya
sangat mudah.

2.Weakness (Kelemahan)
Tidak bisa di awetkan terlalu lama (cepat basi) karena tanpa pemgawet dan
pemanis buatan.

3.Opportunity (Peluang)
(a) Peluang usaha minuman ini sangat tinggi karena minuman ini
jarang ada yang menjualnya.
(b) Harga yang kami tawarkan cukup murah dan terjangkau.

4.Threat (Ancaman)
(a) Jika ada saingan yang menjiplak usaha ini (Plagiat)
(b) Jika terjadi kecelakaan pada produksi usaha ini.

MARKETING MIX
1.Segmentasi Pasar
Yang menjadikan segmentasi konsumen atau pelanggan dari “Es kelapa
Muda Jelly susu” adalah pecinta minuman segar mulai dari anak
kecil,dewasa,maupun orangtua.Bukan hanya kalangan ekonomi
bawah,ekonomi menengah,dan atas juga dapat menikmati jajanan “Es kelapa
muda jelly susu”.
2.Target pasat
Minuman ini akan dijual di daerah Majalengka karena di Majalengka belum
ada yang berjualan “Es Kelapa Muda Jelly Susu” di Sekolah.
3.Positioning
(a) Product (Produk)
Kelapa adalah buah yang mengandung mineral yang tinggi dan
antioksidan.Selain itu kelapa juga dapat menambah ion tubuh manusia
sehingga tidak akan kekurangan cairan.Pembuatan “Es kelapa muda Jelly
susu” dimulai dari kelapa yang diserut,lalu dicampur dengan susu dan jelly.
(b) Price (Harga)
Harga yang di tawarkan sangat kompetitif dan bersaing,maka dengan itu
penetapan harga harus disesuaikan dengan harga umum yaitu Rp.3000.-
(c) Promotion (Promosi)
Target dari usaha ini adalah semua kalangan usia dari mulai anak kecil,para
remaja dan para orang tua.Promosi dilakukan dengan cara menyebarkan
brosur,pamflet dan internet.
(d) Place (Tempat)
Laku dan tidaknya usaha ini sangat tergantung dalam pemilihan lokasi yang
memiliki daya beli cukup dan sesuai dengan segmen yang dituju sangat
mendongkrak penjualan usaha tersebut.Oleh karena itu,usaha ini sangat
cocok didirikan di lokasi atau tempat keramaian.

2.3 PERHITUNGAN MODAL DAN HARGA JUAL

 PERHITUNGAN MODAL

 Modal untuk produksi 15 cup Es Kelapa Muda Jelly Susu

(a) Kelapa Muda

Rp.4000.-
(b) Gula putih ½
Rp.7000.-
(c) Susu cair
Rp.10.000.-
(d) Cup
Rp.16.000.-
(e) Sedotan
Rp.6000.-
(f) Tenaga kerja
Rp.20.000.-
__________+
Rp.63.000.-

PERHITUNGAN HARGA JUAL

(a) Bahan Baku

Rp.63.000.-
(b) Biaya Tenaga Kerja
Rp.20.000.-
__________+

Rp.63.000.-
Maka :

Rp.63.000+(20%×63.000) = Rp.75.600.-
Rp.63.000:20 = Rp.3.150.-

Jadi,harga yang akan dijual Per Cup adalah Rp.5.000.-

2.4 PERHITUNGAN LABA/RUGI

  Penjualan 15 × Rp.5000.- = 75.000.-

 Harga Pokok Penjualan :

(a) Pembelian Rp.63.000.-

___________
Jumlah Pembelian Rp.63.000.-

LABA ( Penjualan-Pembelian )

Rp.75.000 – Rp.63.000 = Rp.12.000.-

2.5 ANALISA KEUNTUNGAN

 LABA Rp.12.000.-
 MODAL Rp.63.000.-

= 15 Cup/hari × Rp.5.000.- = Rp.75.000.-

= Rp.75.000.- × 30 hari = Rp.2.250.000.-
 BAB III

PENUTUP

3.1 KESIMPULAN

Simpulan dari Proposal ini adalah kita dapat membuat usaha ini
dengan modal yang tidak terlalu besar,jika kita bisa menggunakan modal
tersebut dengan baik dan kita dapat memutarkan kembali uang yang kita
peroleh sebagai modal usaha.

3.2 SARAN

Dalam memulai usaha yang baik dan sukses kita harus mengetahui
peluang usaha yang akan kita mulai,dengan kita mengetahui peluang usaha
yang akan muncul maka kita akan mengetahui langkah langkah yang harus di
tempuh dalam memulai usaha tersebut.