Propasal rencana usaha

Menjual piscok lumer secara online

Disusun Oleh :

Reihan Andriani (1905072045)

Kelas : BK 4 E

Mata kuliah : kewirausahaan

Dosen Pengampu : ENNY SEGARAHATI BARUS S.E,M.Si

JURUSAN AKUNTANSI

PRODI PERBANKAN DAN KEUANGAN

POLITEKNIK NEGERI MEDAN

2020/2021
 KATA PENGANTAR

Puji syukur atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas Rahmat-
Nya, penulis dapat menulis proposal yang berjudul “piscok lumer ”
dengan tujuan untuk memenuhi tugas mata kuliah kewirausahaan tahun
ajaran 2020/ 2021 .Sebagai wujud partisipasi di dunia kuliner, penulis
mencoba menciptakan suatu produk makanan yang dapat dinikmat oleh
semua kalangan dengan rasa yang lezat.Semoga proposal ini dapat
memberikan manfaat bagi pembaca dan dapat dijadikan sebagai inspirasi
dalampembuatan puding yang mudah dan lezat tanpa harus
mengeluarkan biaya yang mahal.
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1.Latar Belakang
Pisang Coklat merupakan makanan kecil atau cemilan yang disukai oleh banyak
orang.Tidak sedikit Warga Negara Indonesia yang menyukai pisang Coklat. Mulai
dari anak-anak sampai orang dewasa menyukai makanan ini. Bahkan orang-orang
barat juga telah jatuh cinta dengan pisang Coklat. Harganya yg murah, terjangkau
oleh banyak masyarakat, dan rasanya yang enak membuat pisang Coklat ini
menjadi salah satu peluang usaha bisnis kecil yang sangat
menguntungkan.Indonesia merupakan salah satu Negara penghasil pisang terbesar
di dunia. Pisang yangdihasilkan di Indonesia juga mempunyai rasa yang
berkualitas dan beragam jenisnya. Pisang Coklat akan menjadi usaha bisnis kecil
yang menguntungkan sejak dulu dan mulai berkembang dengan berbagai
rasa.Tidak hanya itu,pisang coklat dengan berbagai macam variasi itu pun mulai
diekspor kemancan Negara (terutama di Negara-negara asia lainnya ).Banyaknya
permintaan pasar duniaakan cemilan yang satu ini membuat alasan lain kenapa
bisnis ini menjadi bisnis yang mempunyai peluang yang sangat bagus untuk
diperjual-belikan. Keutungan yang mungkin diperoleh dari bisnis pisang coklat ini
kemungkinan sesuai apa yang diharapkan sebelumnya.Di 5 tahun (terakhir)
penjualan pisang coklat beraneka macam rasa itu pun naik drastis hingga 75% dan
ekspor penjualan pisang ke berbagai Negara di dunia ( di Negara asia naik hingga
50%sejak tahun 2008 ). Kenaikan ini membuktikan bahwa bisnis pisang beraneka
rasa memiliki peluang bisnis yang sangat menguntungkan. Tidak perlu ada
pembuktian lagi tentang keuntungan yang didapatkan dari usaha bisnis ini. Hasil
survey juga telah membuktikan bahwa usaha bisnis pisang goreng ini memang
benar-benar menguntungkan.

1.2 .Tujuan
dari pengembangan Proposal Usaha Piscok ini adalah memberikan nuansa yang
berbeda kepada pecinta makanan bahwa di Indonesia memiliki beraneka ragam
makanan yanglebih baik dari makanan bangsa asing, sehingga mereka akan
menghargai makanan hasilkreatifitas budaya nusantara dan meninggalkan
makanan–makanan cepat saji ( fastfood) dan ini juga untuk melestarikan makanan
khas nusantara sebagai ciri khas kebudayaan bangsa Indonesia dan mencegah
dampak negatifnya makanan cepat saji. Dan untuk memenuhi tugas
kewirausahaan.

1.3 .visi
Menjadikan makanan tradisional yang khas dari Indonesia yang mampu mencapai
danmenembus hingga ke pasaran secara global.

1.4.. Misi
Dengan semakin bertambahnya suatu rasa dari sebuah makanan atau cemilan,
maka pisang coklat beraneka rasa ini merupakan salah satu cara untuk menarik
minat para pecintamakanan kecil / cemilan. Masyarakat pun ingin mencicipi atau
merasakan sesuatu yang berbedadari sebelumnya. Karna itu dengan dibukanya
pisang coklat ini

BAB II
PROFIL PERUSAHAAN
2.1 identitas Pemilik Perusahaan

Nama Perusahaan : piscok lumer

Bidang Usaha : kuliner
Jenis Usaha. : Makanan online
Jenis Produk/Jasa : piscok
Alamat Usaha : Jl. Jln.jangka no 87b medan
Nama Pemilik. : Reihan andriani
Alamat Pemilik : jln.jangka no 87 b medan
No. Telp : 085760042473

BAB III
aspek pemasaran
A. Marketing Mix

1. Product (Produk)

1.Produk yang dijual adalah “Pisang Coklat” dan makanan ini merupakan
makanan ringan yang sesuai dengan keadaan masyarakat dan Makanan selingan
dalam kehidupan sehari-hari.
2. Price (Harga) Harga per 1 Pisang Coklat yaitu sebesar Rp 2.000 rupiah dan harga
ini sungguh terjangkau.
3.Place (Tempat)Dalam hal ini saya melakukan penjualan di kawasan rumah dan
kami juga menerima pesanan dari pembeli secara langsung atau pun online

B. Peluang dari produk yang dijual

1. Karena pisang adalah buah yang sudah dikenal oleh semua orang, maka pasti
banyak orang yang menyukainya.
2.harganya yang murah maka dari kalangan apapun dapat membelinya.
walaupun harganya murah tetapi rasanya tidak kalah nikmat dengan kue-kue
yang mahal maka dari itu usaha ini tidak pernah sepi pembeli.

C. Lokasi Usaha

Lokasi usaha penjualan harus strategis dan mengunakan online seperti sosial
media , ojek online dan lainnya
 BAB IV
METODE PELAKSANAAN

Analisis Swot

1. Strenght / Kekuatan

• Menjual produk makanan untuk semua kalangan masyarakat

•Bahan produk yang higienis dan sangat terjamin
• Harga produk cukup terjangkau

2. Weakness / Kelemahan :

• Bersifat tidak tahan lama

• Produk makanan yang mudah untuk ditiru jenis dan bentuk

3. Opportunity / Peluang

• Tempat yang penuh strategis dan dapat dijangkau setiap masyarakat

• Fasilitas yang cukup memadai dan mampu diperoleh secara cepat

4. Threat (ancaman)

• Banyak saingan diluar sana.

• Harga bahan baku yang sewaktu-waktu bisa naik dapat menyebabkan
• kenaikan harga pisang coklat yang mungkin dapat mengurangi pembeli

BAB V
 BAHAN DAN CARA PEMBUATAN

Pembuatan pada Pisang Coklat ini yaitu bahan-bahan yang diperlukan serta proses
produksinya adalah sebagai berikut :

• Bahan:
1 Sisir pisang kepok, kupas kulitnya, belah menjadi empat.
1 bungkus lembar kulit lumpia siap pakai
susu coklat
1 butir telur ayam, kocok
Minyak untuk menggoreng secukupnya

• Cara membuat:
Masukkan 1 bagian pisang ke dalam selembar kulit lumpia.
Tuangkan susu coklat sampai merata.
Tambahkan 1 bagian pisang lainnya agar cokelat berada di tengah-tengah.
Gulung kulit lumpia hingga pisang terbungkus rapi. Olesi ujung lumpia dengan
telur ayam yang sudah dikocok agar tidak lepas.
Goreng pisang yang sudah dibungkus kulit lumpia ke dalam minyak goreng yang
sudah panas.
Jika kulit lumpia sudah berwarna kuning kecoklatan atau matang, angkat dan
tiriskan.
Piscok siap untuk dihidangkan.

BAB VI
 PERENCANAAN KEUANGAN

A. Harga
Adapun produk yang kami tawarkan memiliki harga yang sama dari rasa yang
diinginkan oleh konsumen. Adapun daftar harga yang kami tetapkan adalah
sebagai berikut:

Rasa Harga
Coklat Rp.2000
Strawberry Rp.2000
Keju Rp.2000
Nanas Rp.2000
Srikaya Rp.2000
Coklat + keju Rp.4000

B. Modal Awal
Adapun modal awal sebagai berikut;
•> Note : Dapat digunakan dalam jangka panjang
N Nama barang Harga Jumlah
o
1. Gerobak Rp.3.500.000 1 pcs
2. Kompor + tabung gas 3 kg Rp.420.000. 1 pcs
3. Wajan Rp.300.000 1 pcs
4. Spatula Rp.50.000 1 pcs
5. Top les Rp. 100.000 6 pcs
6. Kabel + lampu Rp.250.000 Lampu : 3 pcs
Kabel : 3 meter
7. Merek usaha / banner Rp.100.000 2 meter
8. Mika plastik Rp.30.000 2 pcs
Total Rp. 4.650.000

Dalam jangka pendek (Max 7 Hari)

No Nama barang Harga Jumlah
1. Nanas Rp.12.000 1 kg
2. Coklat Rp. 16.000 1 bungkus
3. Strawberry Rp.12.000 1 kg
4. Srikaya Rp.20.000 1 kg
5. Keju Rp.18.000 1 kotak
6. Minyak Rp.15.000 3 liter
7. Lumpia Rp.10.000 1 bungkus
8. Pisang Rp.220.000 10 kg
Total Rp.323.000

Jadi Total untuk modal awal kebutuhan jangka panjang dan jangka pendek adalah;
Rp. 4.650.000+ Rp. 323 . 000,00 = Rp. 4.327.000

Rencana Pendapatan

Adapun rencana pendapatan yang akan kami lakukan sebagai berikut:

Untuk target penjualan pisang coklat 100 Pcs per hari (asumsi)
Penjualan :
Pisang Coklat Rp 2.000 x 100 = Rp. 200.000
Total Penjualan per Hari = Rp. 200.000,00

Rencana Pendapatan :
· perminggu :
Rp. 200.000 x 7 = Rp.1.400.000 - Rp.323.000( dikurang pengeluaran jangka
pendek ) = Rp. 1.077.000
 Dikali 4 (waktu sebulan)
· Rp. 1.077.000 x 4 = Rp.4.308.000
Jadi pendapatan bersih per bulan adalah sebesar :Rp.4.308.000

BAB VII
KESIMPULAN

Demikianlah proposal bisnis ini saya buat. Semoga proposal ini dapat diterima dan
dapat bermanfaat bagi orang lain. Tidak lupa saya mengucap syukur kepada Tuhan
Yang Maha Esa karena atas segala Rahmat-Nya saya dapat menyelesaikan
proposal bisnis ini. Dan tidak lupa pula saya ucapkan terima kasih kepada semua
pihak yang telah ikut membantu dalam pembuatan proposal ini. Semoga proposal
ini dapat diterima oleh semua pihak karena proposal ini merupakan tahap awal
saya dalam memulai usaha pisang coklat ini. Dengan selesainya proposal bisnis ini,
saya berharap dapat segera mewujudkan usaha bisnis yang telah saya rencanakan
ini.

Segala saran dan kritik kami harapkan dari semua pihak karena kami menyadari
bahwa proposal saya masih jauh dari kata sempurna. Saran dan kritik tersebut
semoga saja dapatmenjadi pelajaran bagi saya semua untuk dapat menjadi lebih
baik lagi dihari esok. Atas perhatiannya saya ucapkan terima kasih.