MAKALAH KEWIRAUSAHAAN

TENTANG (ES KELAPA MUDA)

DI

OLEH :

WANDRA MULIA

DOSEN PEMBIMBING :

WIDYA NATALIA,S,Pd,M.Pd

PROGRAM STUDI DI LUAR DOMISILI POLITEKNIK NEGERI PADANG

AKADEMI KOMUNITAS NEGERI PESISIR SELATAN
JURUSAN TEKNIK FABRIKASI DAN PENGELASAN LOGAM
TAHUN 2019
 KATA PENGANTAR

Segala puji bagi Allah SWT. dzat yang Maha Sempurna, Maha Pencipta dan Maha
Penguasa segalanya, karena hanya dengan ridho-Nya penulis dapat menyelesaikan tugas
Kewirausahaan ini sesuai dengan apa yang diharapkan yaitu tentang “(USAHA ES KELAPA
MUDA).”. suatu usaha ini sengaja disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah “Kewirausahaan”
dan ini bukan untuk memenuhi tugas saja tapi untuk rencana saya usaha dari proses pembuka
usaha saya.
Tidak lupa penulis sampaikan banyak terima kasih kepada semua pihak yang turut

berpartisipasi dalam proses penyusunan tugas ini, karena penulis sadar sebagai makhluk sosial

penulis tidak bisa berbuat banyak tanpa ada interaksi dengan orang lain dan tanpa adanya

bimbingan, serta rahmat dan karunia dari–Nya. Penulis berharap agar mahasiswa khususnya, dan

umumnya dari para pembaca dapat memberikan kritik yang positif dan saran untuk

kesempurnaan rencana proses usaha ini.

Painan, 29 Desember 2019

Penyusun WANDRA MULIA

i
 DAFTAR ISI

COVER
KATA PENGANTAR...................................................................................................i
DAFTAR ISI..................................................................................................................ii
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ...................................................................................................1
B. Tujuan.................................................................................................................1
C. Manfaat...............................................................................................................2
BAB II ANALISIS PELUANG USAHA
A. Analisis Swot......................................................................................................3
B. Marketing Mix....................................................................................................3
C. Perhitungan Modal dan Pemasukan....................................................................4
BAB III PENUTUP
A. Kesimpulan.........................................................................................................5
B. Saran...................................................................................................................5

ii
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Di masa modern seperti saat ini, kita harus mempunyai inovasi dan terobosan baru dalam
hal pengembangan usaha. Karena pada saat ini merupakan pasar bebas, dimana setiap orang
berlomba-lomba dalam mendapatkan keuntungan. Saat ini kita melihat masalah di Indonesia
semakin kompleks. Permasalahan tersebut seakan telah menjadi bagian yang susah dipisahkan
dengan rakyat Indonesia. Mulai dari permasalahan kemiskinan, pendidikan, keamanan, atau juga
masalah pengangguran. Oleh karena itu banyak orang yang berwirausaha, mendirikan home
industri, membuka kedai makanan dll. Tapi, sayangnya orang-orang yang berwirausaha tersebut
tidak bertahan lama karena mengalami kebangkrutan. Kebangkrutan itu disebabkan miniminya
ide dalam menghasilkan terobosan dan inovasi baru dalam pengembangan usahanya.
Oleh karena itu kita harus mempunyai skill khusus dalam mengembangkan kreativitas
dalam berwirausaha. Laopran ini akan menitik beratkan pada peluang dalam berwirausaha dan
pengembangan ide-ide dari usaha retail yang sudah ada. Sebagaimana kita tahu sebuah inovasi
akan membuka sebuah peluang usaha baru yang tentunya lebih baik dibandingkan usaha yang
telah ada sebelumnya. Oleh karena itu, kami berusaha membahas lebih jauh mengenai
pengembangan ide wirausaha dengan melakukan observasi, khususnya dibidang kuliner yaitu Es
Degan/Es Kelapa Muda. Es Kelapa  Muda minuman yang sangat menyegarkan yang dapat
meredakan dahaga. Minuman ini banyak digemari oleh masyarakat. Oleh karena itu apabila kita
mengembangkan usaha ini secara serius kita bisa mendapatkan keuntungan yang besar. Dengan
keadaan yang semakin sulit untuk mencari lapangan pekerjaan, kita harus jeli dalam
memanfaatkan peluang yang ada khususnya dalam hal bisnis, kita harus mengubah mindset kita
dari job seeker (pencari pekerjaan) menjadi  job creator (pencipta lapangan pekerjaan).

B. Tujuan
Tujuan dari usaha ini adalah meningkatkan kesejahteraan masyarakat dan mengurangi
angka pengangguran, menumbuh kembangkan budaya kewirausahaan dikalangan siswa untuk

mendorong terciptanya wirausaha baru. Serta mengoptimalkan peluang usaha dibidang kuliner.

1
 2

C. Manfaat
1. Mampu memenuhi kebutuhan dan selera konsumen
2. Menciptakan lapangan pekerjaan
3. Meningkatkan pendapatan dan memperoleh keuntungan
 BAB II
ANALISIS PELUANG USAHA

A. Analisis Swot
Analisa sebelum menjalan usaha itu penting, baik dari modal yang dibutuhkan hingga
segala kemungkinan terburuk yang dapat menimpa usaha yang akan kita jalankan. Berikut analisa
SWOT dari usaha Es Kelapa Muda ini:
1. Strenght (kekuatan)
Usaha ini tidak membutuhkan modal yang besar, dan proses pembuatannya sangat mudah.
2. Weakness (kelemahan)
Tidak bisa di awetkan terlalu lama (cepat basi) karena tanpa pengawet dan pemanis buatan.
3. Opportunity (peluang)
a. Pelung usaha produk ini sangat tinggi karena produk ini belum pernah ada yang buat.
b. Harga yang kami tawarkan cukup murah dan terjangkau.
4. Threat (ancaman)
a. Jika ada saingan yang menjiplak usaha ini (plagiat).
b. Jika terjadi kecelakaan pada produksi usaha ini.

B. Marketing Mix
1. Segmentasi Pasar
Yang menjadi segmentasi konsumen atau pelanggan dari “Es Kelapa Muda” ini
adalah pecinta minuman segar mulai dari anak kecil, dewasa, maupun orangtua. Bukan hanya
kalangan ekonomi bawah, ekonomi menengah, dan atas juga dapat menikmati jajanan “Es
Kelapa Muda”.
2. Target Pasar
Lokasi usaha ini berada dipinggir jalan utama sehingga ramai sekali orang yang
berhalulalang di depan lokasi usaha. Selain itu, terdapat sekolah tingkat SMP dan SMA yang
berjarak 500 meter dari lokasi usaha. Lokasi usaha juga tepat berada di persimpangan,
sehingga lokasi sangat strategis untuk menjalankan usaha.
3. Product (produk)
Kelapa adalah buah yang mengandung mineral yang tinggi dan antioksidan. Selain itu
kelapa juga dapat menambah ion tubuh manusia sehingga tidak akan kekurangan cairan.
Pembuatan “Es Kelapa Muda” dimulai dari kelapa yang di serut, lalu di campur dengan susu.
3
 4

4. Price (harga)
Harga yang di tawarkan sangat kompetitif dan bersaing, maka dengan itu penetapan
harga harus di sesuaikan dengan harga umum yaitu Rp. 10.000.-
5. Promotion (promosi)
a. Dengan memasang papan nama di depan tempat usaha.
b. Dari mulut ke mulut yang dilakukan oleh konsumen yang pernah mengkonsumsi.
6. Place (tempat)
Laku atau tidaknya usaha ini sangat tergantung dalam pemilihan lokasi usaha tersebut.
Memiliki lokasi yang memiliki daya beli cukup dan sesuai dengan segmen yang di tuju sangat
mendongkrak penjualan usaha tersebut. Oleh karena itu, usaha ini sangat cocok didirikan di
lokasi atau tempat keramaian seperti di tepi jalan raya dan lingkungan Masyrakat.

C. Perhitungan Modal Dan Pemasukan

1. Modal untuk produksi 15 cup Es Kelapa Muda
a. Kelapa muda  15 Buah 15 x Rp.   3.000 = Rp. 45.000,-
b. Gula pasir 1/2 Kg                                               = Rp.   7.000,-
c. Susu Kental Manis 1 Kaleng = Rp.  10.000,
d. Cup   15cup = Rp.  16.000,-
e. Sedotan 1 Bungkus                                                        = Rp.    6.000,-
   Total                                           Rp.   87.000,-
2. Pemasukan:
a. 15 Kelapa Muda Menjadi 15 cup Es Kelapa Muda
b. Untuk harga per cup nya Rp. 10.000
c. Jadi jumlah penjualan x harga = 15 Cup es kelapa muda X Harga jual per cup
= Rp.150.000
d. Dan Pemasukan – Harga = Rp. 150.000 – Rp. 87.000 = Rp. 63.000
e. Jadi Keuntungan yang di dapat adalah Rp.63.000/hari
 BAB III
PENUTUP

A. Kesimpulan
Simpulan dari makalah ini adalah kita dapat membuat usaha ini dengan modal yang tidak
terlalu besar, jika kita bisa menggunakan modal tersebut dengan baik dan kita dapat memutarkan
kembali uang yang kita peroleh sebagai modal usaha.

B. Saran
Dalam memulai usaha yang baik dan sukses kita harus mengetahui peluang usaha yang
akan kita mulai, dengan kita mengetahui peluang usaha yang akan muncul maka kita akan
mengetahui langkah-langkah yang harus di tempuh dalam memulai usaha tersebut.