Nama : Dhea Yasmin Athillah

NPM : 200110180184

Resume Kuliah Teknologi Pengolahan Kulit : Produksi Bersih

Produksi bersih merupakan suatu usaha preventif dan aktif dalam manajemen

lingkungan yang akan membantu dalam pencegahan atau pengurangan dampak

lingkungan melalui suatu siklus suatu produk mulai dari penyediaan bahan baku

sampai pembangunan akhir.

Prinsip Pokok Produk Bersih

a) Mengurangi penggunaan bahan baku, air dan energi serta mengurangi

bahan beracun disertai dengan pengolahan yang baik agar tidak

menambah beban pencemaran.

b) Perubahan pola produksi dan konsumsi dipahami product life cycle

analysis.

c) Perubahan pola piker dari semua pihak.

Keuntungan Minimalisasi Limbah

 Memperbaiki kualitas lingkungan karena berkurangnya beban limbah.

 Keuntungan karena biaya pengolahan limbah berkurang.

 Efisisensi produksi.

Usaha Mencegah Terjadinya Limbah dalam Industri Kulit

1. Pemilihan bahan kimia pengganti (auxilisiaries).

2. Perencanaan proses.

3. Pengurangan limbah dari sumbernya.

4. Pemakaian Kembali, resirkulasi, dan pengambilan Kembali ( Reuse, Recyle,

dan Recovery).
Cara Penyimpanan Bahan Kimia

 Cara penyimpanan Gudang, cukup cahaya, suhu dan kelembapan

rendah, ada ventilasi.

 Waktu penyimpanan tidak terlalu lama, zat kimia yang lebih dulu

masuk gudang digunakan lebih dulu, pembelian tidak terlalu banyak.

Pemilihan Bahan Kimia Pengganti

 NaCl Limbah klorid 40% dan padatan terlarut 35% (TDS).

 Pengurangan Penggunaan Garam

 Campuran garam 25%, EDTA 40%, serbuk gergaji 35% (domba

200g/lbr; sapi 3kg/lbr) tahan 12 bulan.

 Garam 5% dan silika gel 5%.

 Garam 5% dan sodium metabisulfite 0,5%.

 Garam 5% dan asam borat 2%.

 Pengawetan Tanpa Garam

 KCl 4,25M (320g/l).

 Na2SO4

 Natrium silikat 20 – 25% (dinetralkan asam sitrat)

 Minyak astiri, tumbuhan mengandung flavonoid

 Fisika (suhu 20C, vakum, arus listrik lemah, sinar UV).

Penyamakan Ramah Lingkungan

 Vegetable tanning.

 Chrome – fee / aldehyde tanning glutaral dehid.

 Zeolite tanning.