A. Bertambah tinggi
B. Bertambah besar
C. Memperoleh energi
D. Memperoleh kekuatan
2. Urutan sistem pencernaan secara urut yaitu ...
A. Mulut-kerongkongan-usus halus-lambung-usus besar-anus
B. Kerongkongan-mulut-lambung-usus halus-usus besar-anus
C. Mulut-anus-kerongkongan-lambung-usus besar-usus halus
D. Mulut-kerongkongan-lambung-usus halus-usus besar-anus
3. Proses penyerapan sari-sari makanan pada sistem pencernaan manusia terjadi di ...
A. Duodenum
B. Ileum
C. Jejunum
D. Sekum
4. gerak peristaltik terjadi pada ...
A. lambung
B. usus halus
C. tenggorokan
D. kerongkongan
5. tempat penyerapan kembali air dan garam pada proses pencarnaan terjadi pada ...
A. rekum
B. sekum
C. ilium
D. kolon
6. Gigi yang berfungsi untuk merobek makanan adalah … .
A. Seri
B. Taring
C. geraham depan
D. geraham belakang
7. Enzim yang berfungsi menguraikan protein menjadi peptida dan asam-asam amino yang
dihasilkan oleh pankreas adalah ….
A. Amilase
B. Pepsin
C. Tripsin
D. lipase
8. Organ pencernaan yang berfungsi menghasilkan zat untuk membunuh kuman yang masuk
bersama makanan adalah ….
A. mulut
B. lambung
C. usus halus
D. usus besar
9. Suatu zat makanan A di tetesi Reagen lugol dan warnanya berubah menjadi biru kehitaman. Hal
ini membuktikan bahwa zat makanan A mengandung … .
A. Glukosa
B. Protein
C. Karbohidrat
D. lemak
10. Kelainan pada sistem pencernaan yang disebabkan jumlah asam klorida dalam lambung
berlebihan disebut … .
A. diare
B. konstipasi
C. muntaber
D. maag
11. Proses yang terjadi pada organ dalam gambar adalah....
1. karbohidrat
2. protein
3. lemak
4. vitamin
5. mineral
6. air
30. Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh kita adalah ... .
A. 1), 2), dan 3)
B. 1), 4), dan 6)
C. 4), 5), dan 6)
D. 3), 4), dan 5)
31. Seseorang yang makanannya kurang banyak mengandung selulosa, seperti buah-buahan dan
sayur-sayuran akan mudah terkena gangguan ....
A. Diare
B. mual
C. disentri
D. sembelit
32. Perhatikan gambar sistem pencernaan manusia!
33. Proses yang terjadi pada alat pencernaan berhuruf X ialah penguraian...
A. protein menjadi asam amino
B. lemak menjadi asam lemak
C. protein menjadi pepton
D. zat tepung menjadi gula
34. Zat yang dihasilkan oleh bagian yang ditunjuk dengan tanda panah memiliki fungsi ... .
1. karbohidrat
2. protein
3. lemak
4. vitamin
5. mineral
6. air
Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh kita adalah ... .
A. Menelan
B. Refleksi
C. Peristaltik
D. Memeras
48. Organ-organ pencernaan manusia.
A. Kerongkongan
B. Mulut
C. Usus besar
D. Anus
E. Lambung
F. Usus halus
G. Rectum
A. A-B-C-D-E-F-G
B. A-B-E-C-F-G-D
C. A-B-C–F-E-G-D
49. Berdasarkan gambar organ yang terdapat enzim pepsin berfungsi mengubah protein menjadi
pepton ditunjukkan huruf ....
A. A
B. B
C. C
D. D
50. Enzim ptialin yang dihasilkan kelenjar ludah berfungsi memecah amilum menjadi …
A. Glukosa
B. Maltosa
C. Pepton
D. Gliserol
51. Proses pemecahan karbohidrat dalam tubuh terjadi pada ....
A. Lambung dan usus halus
B. Usus halus dan usus besar
C. Usus halus dan usus besar
D. Mulut dan usus halus
52. Bagian alat pencernaan makanan yang menghubungkan rongga mulut dengan lambung adalah....
A. tenggorokan
B. kerongkongan
C. hati
D. empedu
53. Tujuan pencernaan pada tubuh manusia yang paling tepat adalah ....
A. Menghancurkan makanan agar menjadi lebih kecil dan dapat diserap usus
B. Agar makanan terasa lebih enak
C. Supaya tidak tersedak ketika makan
D. Memperlancar aliran makanan dalam tubuh
54. Enzim lipase memiliki fungsi ....
A. mengubah protein menjadi asam amino
B. mengubah zat tepung menjadi zat gula
C. mengatur kadar gula dalam darah
D. mengubah lemak menjadi asam lemak
55. Jika mengalami gejala nyeri, rasa tidak nyaman pada perut bagian atas, mual dan muntah maka
gangguan pencernaan makanan ini adalah ....
A. tukak lambung disertai dengan luka pada lambung
B. sembelit karena air pada sisa makanan di usus besar berkurang
C. gastritis dan peningkatan asam lambung
D. pengaturan air pada sisa makanan terlalu encer sehingga mencret
56. Penyerapan sari-sari makanan terjadi di dalam ....
A. duodenum
B. jejunum
C. illeum
D. colon
57. Perhatikan gambar berikut!
Diana sedang sarapan, ia menyantap sepiring steak ayam, kentang goreng, dan meminum segelas
susu. Pencernaan protein dalam steak ayam dan susu terjadi pada organ bernomor....
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
58. Organ pencernaan yang berfungsi menghasilkan zat untuk membunuh kuman yang masuk
bersama makanan adalah ....
A. mulut
B. lambung
C. usus halus
D. usus besar
59. Zat makanan yang berfungsi sebagai sumber energi adalah ....
A. lemak dan protein
B. karbohidrat dan lemak
C. vitamin dan mineral
D. protein dan vitamin
60. Enzim ptialin terdapat di ....
A. lambung
B. rongga mulut
C. usus halus
D. usus besar
61. Perhatikan gambar berikut!
66. Pencernaan makanan dengan bantuan enzim pepsin terjadi pada ....
A. mulut
B. lambung
C. usus halus
D. usus besar
67. Urutan saluran percernaan manusia yang benar ialah ....
A. mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar.
B. mulut, kerongkongan, lambung, usus besar, usus halus
C. mulut, kerongkongan, usus besar, usus besar, lambung
D. mulut, lambung, kerongkongan, ususu halus dan usus besar
68. Enzim-enzim yang dihasilkan pankreas seperti tripsin, amilum, dan lipase akan dialirkan menuju
....
A. kerongkongan
B. lambung
C. usus halus
D. usus besar
69. Perhatikan gambar berikut!
70. Bagian yang berfungsi untuk menghasilkan zat pengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol
ditunjukkan oleh huruf....
A. F
B. G
C. H
D. I
71. Fungsi empedu pada manusia adalah untuk membantu pencernaan ....
A. protein
B. gula
C. lemak
D. amilum
72. Gigi yang berfungsi untuk merobek makanan adalah ....
A. seri
B. taring
C. geraham depan
D. geraham belakang
73. Saat suatu bahan makanan diuji dengan menggunakan cairan reagen Biuren, bahan makan
tersebut menunjukkan warna ungu. Hal tersebut menunjukkan bahwa makanan tersebut
mengandung....
A. Lemak
B. Amilum
C. Gula
D. Protein
74. Manusia memerlukan makanan untuk ....
A. mengenyangkan perut
B. membunuh kuman penyakit
C. mengganti sel tubuh yang rusak
D. mengedarkan CO₂ dan H₂O
75. Doni membeli makanan makanan di warung dan penjual membungkus dengan menggunakan
kertas, ternyata tampak noda yang membuat kerts menjadi transparan saat terkena cahaya. Hal ini
terjadi karena ....
A. Karbohidrat dari makanan bereaksi dengan kertas
B. Lemak dalam makanan tersebut mengubah sifat kertas
C. Kertas tidak cocok digunakan untuk pembungkus makanan berprotein
D. Kertas tidak cocok digunakan untuk pembungkus makanan berprotein
76. Perhatikan gambar berikut!
Enzim yang terdapat pada organ yang di tunjuk (X) berfungsi untuk....
A. lipase, mengubah amilum menjadi glukosa
B. amilase, mengubah protein menjadi pepton
C. tripsin, mengubah pepton menjadi asam amino
D. asam klorida, membunuh kuman penyakit
85. Enzim ptialin yang dihasilkan kelenjar ludah berfungsi memecah amilum menjadi ....
A. Glukosa
B. Maltosa
C. Pepton
D. Gliserol
86. Makanan yang dapat dicerna oleh enzim renin di dalam lambung adalah ....
A. susu
B. nasi
C. buah jeruk
D. tempe
87. Proses pemecahan karbohidrat dalam tubuh terjadi pada ....
A. Lambung dan usus halus
B. Usus halus dan usus besar
C. Usus halus dan usus besar
D. Mulut dan usus halus
88. Perhatikan gambar berikut!
89. Zat makanan yang berfungsi sebagai sumber energi adalah ....
A. lemak dan protein
B. karbohidrat dan lemak
C. vitamin dan mineral
D. protein dan vitamin
90. Makanan yang mengandung banyak Karbohidrat ....
A. Nasi
B. Tahu
C. Tempe
D. Jeruk
91. Berikut ini yang bukan fungsi lidah ialah ....
A. mengatur letak makanan di dalam rongga mulut
B. menghasilkan enzim ptialin
C. membantu proses menelan
D. sebagai alat pengecap rasa
92. Enzim ptialin terdapat di ....
A. lambung
B. rongga mulut
C. usus halus
D. usus besar
93. Zat makanan yang menghasilkan energi tertinggi untuk satuan berat yang sama adalah....
A. Lemak
B. Vitamin
C. Protein
D. Karbohidrat
94. Cairan empedu berperan dalam pencernaan, yaitu ....
A. menguraikan zat tepung
B. membasmi bibit penyakit
C. mengemulsikan lemak
D. menguraikan protein
95. Gigi yang berfungsi untuk merobek makanan adalah ....
A. seri
B. taring
C. geraham depan
D. geraham belakang
96. Struktur panjang seperti rambut halus pada dinding usus halus disebut ....
A. duodenum
B. vili
C. silia
D. flagella
97. Gerak yang dilakukan kerongkongan sehingga makanan masuk ke dalam lambung disebut ....
A. brown
B. melebar
C. peristaltik
D. mengecil
98. Urutan organ yang dilalui oleh makanan pada pencernaan manusia adalah ....
A. Mulut-Tenggorokan-LambungHati-Usus
B. Mulut-Tenggorokan-Usus-Lambung-Anus
C. Mulut-Kerongkongan-Hati-Lambung-Usus
D. Mulut-Kerongkongan-Lambung-Usus-Anus
99. Penyerapan sari-sari makanan terjadi di dalam ....
A. duodenum
B. jejunum
C. illeum
D. colon
100. Pencernaan Makanan secara kimiawi pada manusia terjadi di ....
A. mulut, lambung, dan usus besar
B. mulut, lambung, dan kerongkongan
C. mulut, lambung, dan rektum
D. mulut, lambung, dan usus halus
101. Suatu zat makanan A di tetesi Reagen lugol dan warnanya berubah menjadi biru
kehitaman. Hal ini membuktikan bahwa zat makanan A mengandung ....
A. glukosa
B. protein
C. karbohidrat
D. lemak
102. Pada Rongga mulut terdapat gigi untuk merobek (mencabik) makanan adalah ....
A. gigi seri
B. gigi taring
C. gigi geraham depan
D. gigi geraham belakang
103. Di manakah organ pencernaan bermula ....
A. perut
B. mulut
C. usus kecil
D. kepala
104. Fungsi dari gigi seri adalah ....
A. melumatkan makanan
B. merobek makanan
C. memotong makanan
D. mengunyah makanan
105. Organ pencernaan yang berfungsi menghasilkan zat untuk membunuh kuman yang
masuk bersama makanan adalah ....
A. mulut
B. lambung
C. usus halus
D. usus besar
106. Proses pencernaan secara mekanik, yaitu ....
A. mengubah bentuk makanan menjadi halus
B. mengubah bentuk makanan kasar menjadi padat
C. mengubah bentuk makanan kasar menjadi cair
D. mengubah bentuk makanan kasar menjadi halus hingga manis
107. Pencernaan makanan yaitu ....
A. pemecahan makanan hingga dapat diserap oleh usus
B. penghancuran bahan makanan dengan bantuan enzim
C. penyerapan makanan oleh jonjot-jonjot usus
D. penghancuran makanan secara mekanik
108. Nasi yang dikunyah lama akan terasa manis karena ....
A. Di rongga mulut ada gigi sehingga rasa manis terasa di lidah
B. Di rongga mulut ada air ludah yang mengandung enzim ptialin
C. Di rongga mulut terdapat air liur yang mengandung zat gula
D. Di rongga mulut terdapat zat gula sehingga manis
109. Sistem pencernaan makanan terdiri atas saluran dan kelenjar pencernaan, kelompok
organ berikut yang merupakan saluran pencernaan adalah ....
A. kerongkongan, lambung, usus
B. kelenjar ludah, hati, usus
C. hati, usus, lambung
D. hati, pankreas, dinding lambun
110. Organ pada sistem pencernaan yang melakukan gerak peristaltik pertama adalah....
A. mulut
B. lambung
C. kerongkongan
D. usus halus
111. Makanan yang menyehatkan adalah makanan yang ....
A. mengandung kalori dan mengenyangkan
B. higienis dan mengandung zat gizi
C. bentuknya menarik dan mudah dicerna
D. rasanya enak dan mengandung banyak air
112. Berikut yang terjadi pada usus besar saat proses pencernaan makanan adalah....
A. membunuh kuman-kuman yang masuk dengan makanan
B. penyerapan air dan pembusukan sisa-sisa makanan
C. pencernaan karbohidrat dan lemak
D. pelarutan vitamin yang larut dalam air
113. Karbohidrat jenis fruktosa yang memiliki rasa paling manis, banyak terkandung dalam
bahan makanan ....
A. buah-buahan
B. hati dan daging
C. sayur-sayuran
D. susu dan keju
114. Di dalam mulut, organ yang membantu mendorong makanan menuju ke esofagus adalah
....
A. kelenjar ludah
B. lidah
C. gigi
D. rahang bawah
115. Berikut ini yang tidak termasuk dalam bagian usus halus adalah ....
A. rektum
B. duodenum
C. jejunum
D. ileum
116. Hidrogen klorida dalam lambung berfungsi untuk ....
A. menggumpalkan protein susu
B. mengubah protein menjadi pepton
C. mengubah pepsin menjadi pepsinogen
D. membunuh kuman dan bakteri
117. Jenis bakteri baik yang membantu proses pembusukan sisa makanan di usus besar adalah
....
A. Escherichia coli
B. Entamoeba coli
C. Streptococcus infantarius coli
D. Campylobacter coli
118. Mengapa makanan dalam saluran pencernaan harus terurai ....
A. agar mudah ditelan
B. agar tidak merusak sistem pencernaan
C. agar diserap melalui pembuluh darah
D. agar makanan tidak sia-sia
119. Apabila penyerapan air terlalu besar di dalam usus besar, maka feses yang dihasilkan
adalah ....
A. terlalu keras
B. terlalu encer
C. terlalu lembek
D. biasa saja
120. Enzim yang terdapat di mulut dan juga terdapat di usus halus adalah ....
A. pepsin
B. renin
C. lipase
D. amilase
121. Salah satu zat dalam makanan yang membantu proses pembusukan sisa makanan adalah
....
A. protein
B. lemak
C. serat
D. vitamin
122. Berikut ini hal-hal yang terjadi di usus halus, kecuali ....
A. penyerapan sari-sari makanan
B. proses pencernaan kimiawi
C. mengubah lemak dengan bantuan enzim lipas
D. pembusukan sisa-sisa makanan
123. Proses mengeluarkan feses disebut juga ....
A. defekasi
B. deglutisi
C. sekresi
D. ekskresi
124. Proses pengeluaran feses melalui anus disebut ....
A. deglutisi
B. defekasi
C. ekskresi
D. sekresi
125. Apendiksitis adalah gangguan sistem pencernaan yang disebabkan ....
A. infeksi usus buntu
B. radang pada dinding lambung
C. produksi saliva sangat sedikit
D. rusaknya sel-sel kelenjar lambung
126. Organ pencernaan yang terdapat dalam mulut adalah ....
A. kerongkongan dan epiglotis
B. lidah dan gigi
C. lambung dan anus
D. trakea dan alveolus
127. Cairan empedu berperan dalam pencernaan, yaitu ....
A. menguraikan zat tepung
B. membasmi bibit penyakit
C. mengemulsikan lemak
D. menguraikan protein
128. Berikut ini yang merupakan fungsi lidah adalah ....
A. memotong dan menghaluskan makanan
B. mengubah zat tepung menjadi zat gula
C. membunuh kuman-kuman yang masuk bersama dengan makanan
D. mengatur letak makanan ketika dikunyah
129. Cairan empedu berperan dalam pencernaan, yaitu ....
A. menguraikan zat tepung
B. membasmi bibit penyakit
C. mengemulsikan lemak
D. menguraikan protein
130. Enzim yang terkandung dalam air ludah dinamakan ....
A. amilase
B. pepsin
C. renin
D. tripsin
131. Kelainan pada sistem pencernaan yang disebabkan jumlah asam klorida dalam lambung
berlebihan disebut ....
A. diare
B. konstipasi
C. muntaber
D. maag
132. Fungsi gigi geraham pada manusia adalah untuk ....
A. mengoyak makanan
B. mengunyah makanan
C. menggigit makanan
D. menggigit makanan