Anda di halaman 1dari 28

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah S.W.T karena atas

berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan modul ajar Produk

kreatif dan kewirausahaan (PKK) dengan model Project Based

Learning untuk SMK Kelas XII. . Modul ini disusun sebagai salah upaya

untuk pemenuhan media pembelajaran di SMK NEGERI 15 KOTA

BEKASI untuk mata pelajaran Produk Kreatif dan Kewirausahaan

Modul ini memuat tentang pembelajaran PKK dalam mendesain

proyek , bertujuan membantu siswa memahami materi dalam proses

belajar mandiri. Modul ini diharapkan dapat digunakan pada saat

kegiatan belajar mengajar disekolah dan dapat pula digunakan secara

mandiri dimanapun siswa ingin belajar tentang PKK

Modul ajar ini merupakan salah satu variasi penyampaian materi

yang diharapkan dapat meningkatkan kemampuan siswa dalam berpikir

kritis dan ilmiah. Modul ini dirancang untuk pembelajaran mandiri agar

siswa dapat mencapai kompetensi yang diinginkan.

Penulis menyadari banyak kekurangan dalam penyusunan modul

ini. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang dapat

membangun penyusunan modul ini lebih baik lagi di masa akan datang.

Semoga modul ini dapat membimbing siswa dalam mencapai kompetensi

pembelajaran yang diharapkan

Bekasi, Juli 2022

Penulis

1|M o d u l P r o d u k K r e a i f d a n K e w i r a u s a h a a n B e r b a s i s m o d e l P j B L
DAFTAR ISI

Kata Pengantar………………………………………………………………………………….. 1
Daftar Isi…………………………………………………………………………………………… 2
Kompetensi Inti ……………………………………….………………………………………. 3
Kompetensi Dasar………………………….. 4

………………………………………………….
Peta Konsep……………………………………………………………………………………….. 5
Petunjuk Penggunaan Bahan ajar…………………………………………………… 6
Strategi Pembelajaran…………………………………………………………………… 8
Kegiatan Pembelajaran………………………………………………………………….… 9
1. Penentuan Pertanyaan mendasar……………………………………… 11
2. Menyusun Perencanaan Proyek…..…………………………………….. 12
Kegiatan Pembelajaran 2………………….…………………………………………… 13
Kegiatan Pembelajaran 3..…………………………………………………………….. 14

Kegiatan Pembelajaran 4………………………………………………………………. 16

Kegiatan Pembelajaran 5………………………………………………………………. 21

Kegiatan Pembelajaran 6………………………………………………………………. 22

Kegiatan Pembelajaran 7………………………………………………………………. 23

Kegiatan Pembelajaran 8………………………………………………………………. 24


3. Menyusun Jadwal……………………………………………..…………………. 25
4. Monitoring………………………………………………………………………………. 26

5. Menguji Hasil………………………………………………………………………… 26

6. Evaluasi Pengalaman…………………………………………………………….. 27
Daftar Pustaka ……………………………………………………………………………….. 28

KOMPETENSI INTI DAN KOMPETENSI DASAR

2|M o d u l P r o d u k K r e a i f d a n K e w i r a u s a h a a n B e r b a s i s m o d e l P j B L
KOMPETENSI INTI

KOMPETENSI INTI 3 KOMPETENSI INTI 4


(PENGETAHUAN) (KETERAMPILAN)

Memahami, menerapkan, Melaksanakan tugas spesifik


menganalisis, dan mengevaluasi dengan menggunakan alat,
tentang pengetahuan faktual, informasi dan prosedur kerja yang
konseptual, operasional dasar, dan lazim dilakukan serta memecahkan
metakognitif sesuai dengan bidang masalah sesuai dengan keahlian dan
dan lingkup kerja Farmasi Dasar lingkup kerja Farmasi Klinis dan
pada tingkat teknis, spesifik, Komunitas
detail dan kompleks, berkenaan
dengan ilmu pengetahuan, Menampilkan kinerja di bawah di
teknologi, seni, budaya, dan bawah bimbingan dengan mutu dan
humaniora dalam konteks kuantitas yang terukur sesuai
pengembangan potensi diri sebagai dengan standar kompetensi kerja.
bagian dari keluarga sekolah, dunia Menunjukan keterampilan menalar,
kerja, warga masyarakat nasional, mengolah, dan menyaji secara
regional dan internasional. efektif, kreatif, produktif, kritis,
mandiri, kolaboratif, komunikatif
dan solutif dalam ranah abstrak
terkait dengan pengembangan dari
yang dipelajarinya disekolah, serta
mampu melaksanakan tugas
spesifik di bawah pengawasan
langsung.
Menunjukan keterampilan
mempersepsi, kesiapan, meniru,
membiasakan, gerak mahir,
menjadikan gerak alami dalam
ranah konkret terkait dengan
pengembangan dari dipelajarinya di
sekolah, serta mampu
melaksanakan tugas spesifik di
bawah pengawasan langsung

KOMPETENSI DASAR

3|M o d u l P r o d u k K r e a i f d a n K e w i r a u s a h a a n B e r b a s i s m o d e l P j B L
KOMPETENSI DASAR 3 KOMPETENSI DASAR 4
(PENGETAHUAN) (KETERAMPILAN)

Menganalisis perencanaan Membuat Perencanaan produksi


produksi massal massal
Menentukan indikator membuat indikator keberhasilan
keberhasilan tahapan produksi tahapan produksi massal
masal Melakukan produksi massal
Menerapkan proses produksi Melakukan perakitan produk
massal barang/jasa
Menerapkan proses produksi Melakukan pengujian produk
massal barang/jasa
Menerapkan metode perakitan Melakukan pemeriksaan produk
produk barang/jasa sesuai dengan kriteria kelayakan
Mengevaluasi Kesesuaian hasil produk
produk dengan Rancangan Menyusun paparan deskriptif,
Memahami paparan deskripsif, naratif, argumentatif, atau
naratif, argumentatif, atau persuasif tentang produk/jasa
persuasif tentang produk/jasa Membuat media promosi
Menentukan media Promosi berdasarkan segmentaasi pasar
Menyeleksi strategi Pemasaran melakukan pemasaran
Menilai Perkembangan Usaha membuat bagan perkembangan
usaha
Membuat Laporan Keuangan

PETA KONSEP

4|M o d u l P r o d u k K r e a i f d a n K e w i r a u s a h a a n B e r b a s i s m o d e l P j B L
Perencanaan Produksi
Masal

Indikator keberhasilan
tahapan produksi masal

Proses produksi masal

Metode Perakitan
Produk barang/jasa

Pengujian kesesuaian
fungsi produk
barang/jasa

Produk Kreatif &


Kesesuaian Hasil Produk
Kewirausahaan Kelas
dengan Rancangan
XII

Paparan deskriftif,
naratif, argumentatif
atu persuasif tentang
produk/jasa

Media Promosi

Strategi Pemasaran

Perkembangan Usaha

Standar Laporan
Keuangan

5|M o d u l P r o d u k K r e a i f d a n K e w i r a u s a h a a n B e r b a s i s m o d e l P j B L
Petunjuk Penggunaan Bahan Ajar

Langkah-langkah yang harus dilakukan peserta didik sebelum, selama

proses dan setelah selesai mempelajari buku ini adalah :

1. Bacalah Indikator pencapaian kompetensi dan tujuan pembelajaran

yang tercantum dalam bahan ajar

2. Diskusikan materi prasayarat yang tercantum dalam kolom materi

esensial dengan bimbingan guru.

3. Jika anda latihan diluar jam tatap muka atau di luar jam kerja (Jika

anda sedang Praktik Kerja di Industri) dapat menggunakan buku ini

sebagai panduan belajar bersama dengan materi yang telah

disampaikan di kelas.

4. Ikuti semua instruksi yang terdapat dalam lembar informasi untuk

melakukan aktivitas dan isilah lembar kerja yang telah disediakan

dan lengkapi latihan pada setiap sesi/kegiatan belajar.

5. Guru akan membantu dan menunjukan kepada peserta didik cara

yang benar untuk melakukan sesuatu, minta bantuannya bila anda

memerlukannya

6. Peserta didik dalam kelompok mengamati dan memahami masalah

yang disampaikan guru atau yang diperoleh dari bahan bacaan yang

di sarankan dalam bahan ajar ini, guru bertindak sebagai

fasilitator.

7. Peserta didik berdiskusi dan membagi tugas untuk mencari

bahan/data/alat untuk menyelesaikan proyek yang diberikan guru

8. Setiap kelompok melakukan persentasi dan kelompok lainnya

memberikan apresiasi yang dilanjutkan membuat kesimpulan untuk

tiap kelompok

6|M o d u l P r o d u k K r e a i f d a n K e w i r a u s a h a a n B e r b a s i s m o d e l P j B L
9. Ikuti semua instruksi yang terdapat dalam lembar informasi untuk

melakukan aktivitas dan isilah lembar kerja yang telah disediakan

dan lengkapi latihan pada setiap sesi/kegiatan belajar.

10. Kerjakan soal-soal latihan dan evaluasi mandiri pada setiap akhir

sesi untuk mengecek pemahaman anda.

Dimana menemukan Sumber dan Informasi ?

Sumber Informasi dapat ditemukan pada :

 Farmakope Indonesia Edisi III, IV dan V


 Materia Medika Indonesia Jilid I – VI
 Farmakope Herbal Indonesia Jilid 1 – V
 Jurnal dan Majalah Kefarmasian
 Website dan/Internet sites
 Buku-buku tentang produk kreatif yang relevan

7|M o d u l P r o d u k K r e a i f d a n K e w i r a u s a h a a n B e r b a s i s m o d e l P j B L
Strategi Pembelajaran
Project Based Learning

Penentuan Pertanyaan
Mendasar

Menyusun Perencanaan
Proyek

Menyusun Jadwal

Monitoring

Menguji Hasil

Evaluasi Pengalaman

8|M o d u l P r o d u k K r e a i f d a n K e w i r a u s a h a a n B e r b a s i s m o d e l P j B L
KEGIATAN PEMBELAJARAN 1
Kompetensi Dasar
4.10. Membuat Perencanaan Produksi Masal
4.11. Membuat indicator Keberhasilan tahapan produksi Masal
4.12. Melakukan Produksi Masal

Tujuan Pembelajaran
Setelah mempelajari kompetensi ini peserta didik diharapkan mampu :
1. Memahami tentang perencanaan dan proses produksi masal

2. Menentukan Jenis dan Kualitas produk/jasa dengan prospek

pengembangannya

3. Menentukan penyedian Bahan baku

4. Menentukan indicator keberhasilan


5. Mengajukan pengajuan produksi Masal

1. Penentuan Pertanyaan Mendasar

Produk merupakan segala sesuatu yang dapat ditawarkan produsen

untuk diperhatikan, diminta, dicari, dibeli, digunakn atau dikonsumsi pasar

guna memenuhi kebutuhan. Produk adalah hasil yang diperoleh dari kegiatan

produksi bisa berupa barang ataupun jasa.

Penyebaran penyakit Covid 19 di Indonesia telah memasuki tahun ke-2,

penggunaan obat bahan alam (herbal) menjadi pilihan alternative bagi

sebagaian masyarakat indonesia untuk menjaga daya tahan tubuh menghadapi

pandemic covid 19. Selainkarena mudah ditemukan dan murah, berbagai obat

herbal telah digunakn secara turun temurun dan dipercaya dapat membantu

meningkatkan daya tahan tubuh.

9|M o d u l P r o d u k K r e a i f d a n K e w i r a u s a h a a n B e r b a s i s m o d e l P j B L
Sebagai panduan informasi penggunaan obat herbal selama pandemic

BPOM pada April 2020 telah merilis ebook Informatorium Obat Modern Asli

Indonesia yang memuat berbagai jenis obat herbal yang dapat digunakan

dalam upaya pencegahan covid 19.

Pengamatan Masalah :

Gambar 1. Obat bahan alam

10 | M o d u l P r o d u k K r e a i f d a n K e w i r a u s a h a a n B e r b a s i s m o d e l P j B L
Perhatikan beberapa gambar obat-obatan diatas!

1. Pernahkah kalian melihat minuman jamu seperti gambar tersebut?

2. Menurut kalian apakah manfaat dari minuman tersebut?

3. Apakah jamu tersebut memiliki peluang pasar yang baik di masa

pandemic covid 19?

4. Jika Anda akan membuat produk seperti diatas, produk yang seperti

apa yang akan kalian buat, mengapa?

Berdasarkan gambar dan pertanyaan diatas, tuliskanlah hasil diskusi untuk

kegiatan pembelajaran kita saat ini!

JAWABAN

11 | M o d u l P r o d u k K r e a i f d a n K e w i r a u s a h a a n B e r b a s i s m o d e l P j B L
KEGIATAN PEMBELAJARAN 2

2. Menyusun Perencanaan Proyek

Bentuklah Kelompok bersama temanmu dikelas secara heterogen dengan

jumlah 7-8 orang perkelompok, Buatlah Rencana Pembuatan Proyek

Pembuatan Produk.

I. Formula Skala Kecil

Formula 1 x Pakai Cara Pembuatan

Evaluasi Rasa Koreksi

12 | M o d u l P r o d u k K r e a i f d a n K e w i r a u s a h a a n B e r b a s i s m o d e l P j B L
Kompetensi Dasar
4.13. Melakukan Perakitan Produk barang/jasa

ACC Pembimbing

II. Formula Skala Besar

Formula 1 x pakai Formula 10 x pakai

KEGIATAN PEMBELAJARAN
3
ACC pembimbing
&
Salah satu proses perakitan produk barang/jasa adalah pembuatan design

kemasan. Suatu produk tidak mungkin begitu saja diberikan kepada konsumen

tanpa pembungkus atau pengemasan. Pengemasan suatu produk atau barang

berfungsi melindungi barang agar tidak rusak. Materi tentang berbagai jenis

kemasan dapat dilihat pada link berikut ini

13 | M o d u l P r o d u k K r e a i f d a n K e w i r a u s a h a a n B e r b a s i s m o d e l P j B L
https://tsffarmasiunsoed2012.wordpress.com/2012/05/23/teknik-pengemasan-produk-
farmasi/

DESAIN KEMASAN PRODUK

1. Kemasan Primer

Bahan Kemasan :

Ukuran Kemasan :

Gambar :

2. Kemasan sekunder (Jika ada)

Bahan Kemasan :

Ukuran Kemasan :

Gambar :

14 | M o d u l P r o d u k K r e a i f d a n K e w i r a u s a h a a n B e r b a s i s m o d e l P j B L
3. Label

Rancangan Label :

1. Nama Merk :
2. Komposisi Bahan :

3. Berat bersih :
4. Nama & Alamat tempat produksi :
5. Tanggal Kadaluarsa:
6. Perkiraan Gambar Label :

ACC Pembimbing :

KEGIATAN PEMBELAJARAN 4
4.13. Melakukan Perakitan Produk barang/jasa

PEMBUATAN PRODUK SECARA MASAL

Berdasarkan Formula produk yang telah dibuat di awal modul, buatlah produk

secara masal.

Nama Produk :

1. Dasar Teori (Monografi Bahan yang digunakan)

15 | M o d u l P r o d u k K r e a i f d a n K e w i r a u s a h a a n B e r b a s i s m o d e l P j B L
2. Bahan Yang digunakan

3. Alat yang digunakan

16 | M o d u l P r o d u k K r e a i f d a n K e w i r a u s a h a a n B e r b a s i s m o d e l P j B L
4. Alur Pembuatan dalam bentuk skema atau bagan

5. Cara Pembuatan

17 | M o d u l P r o d u k K r e a i f d a n K e w i r a u s a h a a n B e r b a s i s m o d e l P j B L
6. Foto Produk

7. Foto Pembuatan Produk

18 | M o d u l P r o d u k K r e a i f d a n K e w i r a u s a h a a n B e r b a s i s m o d e l P j B L
8. Perhitungan Harga Produk

19 | M o d u l P r o d u k K r e a i f d a n K e w i r a u s a h a a n B e r b a s i s m o d e l P j B L
ACC Pembimbing :

KEGIATAN PEMBELAJARAN 5
4.14. Melakukan Pengujian Fungsi Produk barang/jasa
4.15. Melakukan pemeriksaan produk sesuai dengan kriteria
kelayakan produk/standar operasional

Pengujian produk atau menguji suatu konsep yang dimiliki oleh suatu produk

adalah kegiatan dalam salah satu tahap pengembangan produk yang akan

diproduksi. Sebelum produk itu diproduksi dalam skala banyak dan kemudian

dipasarkan kepada masyarakat. Maka produk harus diuji terlebih dahulu, agar

memenuhi syarat atau kriteria yang diharapkan konsumen terhadap produk

tersebut. Pengujian obat tradisional dapat dilihat pada link berikut :

http://nurfaisyah.web.id/prosedur-pengujian-mutu-obat-tradisional/

20 | M o d u l P r o d u k K r e a i f d a n K e w i r a u s a h a a n B e r b a s i s m o d e l P j B L
HASIL PENGUJIAN PRODUK

Nama Produk :

NO PENGAMATAN HASIL PENGAMATAN

Organoleptik :

Warna :
1
Bau :

Rasa :

Bentuk (Kental, Cair,


2
Padat, semi padat)

Manfaat
3

Harga Jual
4

ACC Pembimbing :

KEGIATAN
4.16. Menyusun paparan PEMBELAJARAN
deskritif, naratif, argumentative, atau 6
persuasive tentang produk/jasa
4.17. Membuat media promosi berdasarkan argumentasi pasar

Media Promosi adalah sarana yang digunakan untuk mengkomunikasikan


suatu produk/jasa/image/perusahaan ataupun yang lain untuk dapat
lebih dikenal masyarakat lebih luas. Promosi diharapkan seseorang bisa
mengetahui, mengakui, memiliki, dan mengikatkan diri pada suatu
barang/jasa/produk yang menjadi sasarannya. Salah satu bagian
penting dari promosi adalah menentukan media promosi yang paling
tepat. Cara pemilihan media promosi yang tepat dapat dilihat pada

21 | M o d u l P r o d u k K r e a i f d a n K e w i r a u s a h a a n B e r b a s i s m o d e l P j B L
artikel ini https://blog.sribu.com/id/8-teknik-pembuatan-media-
promosi-jitu/.

PEMBUATAN MEDIA PROMOSI


Buatlah media Promosi untuk produk yang telah kamu buat

ACC Pembimbing :

KEGIATAN PEMBELAJARAN 7
4.18. Melakukan Pemasaran

Pemasaran adalah kegiatan yang dilakukan oleh perusahaan untuk

mempromosikan suatu produk/jasa. Pemasaran ini mencakup pengiklanan,

penjualan, dan pengiriman produk ke konsumen atau perusahaan lain. Strategi

pemasaran yang efektif dapat dilihat pada artikel di

https://accurate.id/marketing-manajemen/strategi-pemasaran-produk-

efektif/.

STRATEGI PEMASARAN

Lakukanlah pemasaran terhadap produk yang kalian buat!

22 | M o d u l P r o d u k K r e a i f d a n K e w i r a u s a h a a n B e r b a s i s m o d e l P j B L
Teknik Penjualan :

Media Penjualan :

Hasil Penjualan :

ACC Pembimbing :

KEGIATAN PEMBELAJARAN 8
4.10 Membuat Laporan Keuangan

Laporan Keuangan adalah catatan informasi keuangan suatu perusahaan pada

suatu periode akutansi yang dapat digunakan untuk menggambarkan kinerja

perusahaan. Tujuan laporan keuangan adalah untuk menyediakan informasi

yang menyangkut posisi keuangan, kinerja serta perubahan posisi keuangan

suatu perusahaan.

LAPORAN KEUANGAN

Buatlah laporan keuangan kegiatan pejualan yang telah kamu lakukan.!

23 | M o d u l P r o d u k K r e a i f d a n K e w i r a u s a h a a n B e r b a s i s m o d e l P j B L
Laporan Laba Rugi

ACC Pembimbing :

3. Menyusun Jadwal

Tulislah Jadwal Pengerjaan Proyek ini

No Kegiatan Jadwal

1 Pembuatan Formula Skala Kecil

2 Rancangan Formula Skala Besar

3 Mendesain Kemasan Produk

4 Pembuatan Produk Masal

24 | M o d u l P r o d u k K r e a i f d a n K e w i r a u s a h a a n B e r b a s i s m o d e l P j B L
5 Pengujian Produk

6 Membuat Media Promosi

7 Strattegi Pemasaran

8 Membuat Laporan Keuangan

ACC Pembimbing :

4. Monitoring

 Monitoring setiap kegiatan dilakukan pada setiap tahapan proses


kegiatan pembuatan proyek.

5 . Menguji Hasil

 Peserta didik mengomunikasikan  hasil pembuatan produk dengan cara


25 | M o d u l P r o d u k K r e a i f d a n K e w i r a u s a h a a n B e r b a s i s m o d e l P j B L
presentasi dan demonstrasi di depan kelas. 
 Guru menilai laporan rancangan produk dan laporan hasil pembuatan
produk sesuai rancangan. 
No Tanggapan Hasil Diskusi

6 . Evaluasi Pengalaman

 Peserta didik diminta untuk mengungkapkan pengalamannya selama


menyelesaikan proyek. 
 Peserta didik dan Guru Melakukan refleksi.
 Guru dan peserta didik mengembangkan diskusi untuk memperbaiki
kinerja selama proses pembelajaran, sehingga pada akhirnya ditemukan
suatu temuan baru (new inquiry) untuk menjawab pertanyaan yang
diajukan pada tahap pertama pembelajaran.

KESIMPULAN

26 | M o d u l P r o d u k K r e a i f d a n K e w i r a u s a h a a n B e r b a s i s m o d e l P j B L
DAFTAR PUSTAKA

1. 2019, Produk Kreatif dan Kewirausahaan Kelas XII, APMFI Press

2. 2019. Modul Produk Ktreatif dan Kewirausahaan Kelas XII. Tim MGMP

PKK

3. https://accurate.id/marketing-manajemen/strategi-pemasaran-produk-

efektif/.

4. https://blog.sribu.com/id/8-teknik-pembuatan-media-promosi-

jitu/.

5. https://tsffarmasiunsoed2012.wordpress.com/2012/05/23/teknik-

pengemasan-produk-farmasi/

6. http://nurfaisyah.web.id/prosedur-pengujian-mutu-obat-tradisional/

27 | M o d u l P r o d u k K r e a i f d a n K e w i r a u s a h a a n B e r b a s i s m o d e l P j B L

Anda mungkin juga menyukai