STUKTUR ORGANISASI

FACTORY MGR/PA

MANAGER MANGER FIN & MANGER MANGER MANAGER MANAGER

MARKETING ACCOUNTING CREDIT CONTROL EDP PURCHASING PURCHASING
1 1 1 1 1 1

SALES HEAD ASST.MAN HEAD HEAD HEAD HEAD HEAD HEAD HEAD
PROMOTOR
1 FIN & ACC CREDIT HRD & GA PROD & PPIC MAINTENANCE PURCHASING R&D LABORATORY LOG & WHS
SALES 1
1 CONTROL 1 1 1 1 1 1 1

COSTING
HRD ADMIN IT DIV SPV SPV PRODUKSI PPIC SPV PD SPV
PACKING PURCHASING LOGISTIK
1 1
1 1 1 1 1 1 1

ADM RECEPTIONIS SPV DEPO

EDP STAFF PURCH
FINANCE 1 STAFF PRD PREMIX
1 1
1 1 1 1

CREDIT SPV
CASHIER SMOKE GRINDER
CONTROL 5 QA & QC WAREHOUS
1 LINE APLICATOR
1 MESSENGER LINE SOSIS 1 1
NUGGET 1
34 BOWL
14 SMOKE
1 CUTTER
SALES ADM HOUSE 2
1 1 QC IN LINE PROCES SOSIS 1 QC IN LINE PROCES NUGET 2
PRINTING
MDM QC IN LINE PROCES SOSIS
12 MIXER
2
NUGGET QC FINNISH GOOD SOSIS 2 QC FINNISH GOOD NUGGET 2
4
SANITASI MIXER
3 SOSIS
TUMBLER
2
1
QC RECEIVING & RAW MATERIAL 1

FORMING HITEC
1COOKING
9 SANITASI
4
1. NAMA JABATAN  Bawahan langsung
Manager Accounting 1..1. Supevisor Accounting

2. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB 5. SPESIFIKASI JABATAN

 Melakukan final check untuk semua kelengkapan dokumen  Pendidikan : Min. S1 Akuntansi.

sebelum melakukan pembayaran.  Pengalaman Kerja : Pengalaman min. 3 tahun.

 Keterampilan :
 Mengawasi kinerja seluruh staff dan supervisor yang ada di
1..1. Komputer, Bahasa Inggris.
departemen Accounting baik di pusat maupun di pabrik.
1..2. Memiliki kemampuan Leadership yang kuat.
 Melakukan stock opname di pabrik setiap awal bulan.
1..3. Menguasai jurnal dan financial report.
 Melakukan rekonsiliasi saldo related company.
1..4. Bisa bekerjasama dalam team.
 Control advance, accrued dan pinjaman ke bank. 1..5. Memiliki interpersonal & communication skill yang baik.
 Memeriksa semua pencatatan jurnal sebelum membuat financial
report.
 Membuat financial report. 6. NAMA JABATAN
Supervisor Finance & Accounting.
3. WEWENANG
 Memberikan izin dan lainnya bagi supervisor. 7. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB
 Mengajukan permintaan atau penambahan karyawan kepada  Memeriksa semua kelengkapan dokumen sebelum melakukan
Management. pembayaran.
 Memutuskan apakah pembayaran bisa dilakukan atau tidak.  Mengawasi kinerja seluruh staff yang ada di departemen
 Mengajukan perencanaan pembayaran / planning setiap Minggu.
Accounting di pusat dan di pabrik.

4. HUBUNGAN KERJA
 Melakukan rekonsiliasi bank, TTS, sales dan sumarry faktur pajak

 Atasan langsung setiap bulan.

1..1. General Manager Accounting

2
  Memastikan data import dari Purchasing dan sales diterima setiap  Pendidikan : Min. S1 Akuntansi.
awal bulan.  Pengalaman Kerja : Pengalaman min. 2 tahun.
 Meng-input semua Jurnal kedalam sistem.  Keterampilan :

 Melakukan closing setiap awal bulan untuk selanjutnya diserahkan 1..1. Komputer, Bahasa Inggris.

ke Asmen Accounting untuk dibuatkan financial report. 1..2. Memiliki kemampuan Leadership yang kuat.
1..3. Menguasai Jurnal dan financial report.
8. WEWENANG 1..4. Bisa Bekerjasama dalam team.
 Memberikan izin dan lainnya bagi staff dan juga kasir. 1..5. Memiliki interpersonal & communication skill yang baik.

 Memberi arahan kepada staff maupun Kasir apabila mereka melakukan

kesalahan.
 Memutuskan apakah pembayaran bisa dilakukan atau tidak.
 Mengajukan perencanaan pembayaran / planning setiap Minggu.

9. HUBUNGAN KERJA
 Atasan langsung
Manager Accounting
 Bawahan langsung 11. NAMA JABATAN
1..1. Kasir
Kasir
1..2. Admin stock point
12. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB
10. SPESIFIKASI JABATAN
 Memeriksa semua kelengkapan dokumen sebelum melakukan
pembayaran.
 Menerima PO dan SRN serta melakukan pendokumentasian.
 Melakukan pencetakan saldo rekening koran setiap hari, untuk
selanjutnya diserahkan ke sales untuk dibukakan TTS.
 Membuat BPV, Certificate of Progress Claim (project) dan
planning.
3
  Memeriksa PC, expenses dan memo sebelum menyiapkan BPV.  Mengawasi kinerja seluruh staff yang ada di departemen produksi.
 Membuat SSP serta semua dokumen yg diperlukan untuk  Melaporkan setiap adanya potensi bahaya yang mengancam
pelaporan pajak. keamanan produk pada atasan atau tim kemanan pangan.
Memimpin dalam penerapan dan pengembangan efektifitas
13. WEWENANG
sistem manajemen keamanan pangan di PT Malindo Food
Tidak Ada.
Delight.

14. HUBUNGAN KERJA  Mewakili Management sebagai fungsi kontrol administrasi dan

 Atasan langsung persetujuan pada tingkat departemen.

SPV Finance & Accounting  Memberi usulan dan saran dalam menentukan kebijakan
 Bawahan langsung perusahaan.
Tidak Ada.  Melakukan kontrol atas penggunaan infrastuktur dan sarana
pabrik seperti, gas, listrik, telepon, internet, dan air khususnya
15. SPESIFIKASI JABATAN
dalam lingkup departemen.
 Pendidikan : Min. D3 Ekonomi
 Memantau dan menerima laporan kegiatan produksi sesuai
 Pengalaman Kerja : Fresh Graduate.
dengan jadwal yang telah ditetapkan.
 Keterampilan :
 Menjamin kelancaran dan optimalisasi efisiensi sistem operasi dan
1..1. Komputer, Bahasa Inggris.
1..2. Bisa Bekerjasama dalam team. penggunaan fasilitas operasional pabrik pada departemen
1..3. Memiliki interpersonal & communication skill yang baik. produksi.
 Memberi usulan kepada Direksi untuk rencana pengembangan
sistem operasi dan fasilitas pabrik.
16. NAMA JABATAN  Berkoordinasi dengan departemen lainnya untuk kelancaraan
Manager Produksi proses produksi.
 Memastikan tindakan perbaikan dilakukan secara efektif apabila
17. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB
terjadi penyimpangan CCP.
 Mengatur sistem operasional departemen produksi, tata ruang
 Menjaga rahasia perusahaan.
kerja serta penggunaan fasilitas perusahaan.
4
18. WEWENANG  Pendidikan : Min. S1 Teknologi Pangan, Teknik Mesin,
 Memberikan izin dan lainnya bagi Ass. Manager dan Supervisor. Teknik Industri.

 Mengajukan permintaan atau penambahan karyawan kepada  Pengalaman Kerja : Menguasai proses industri makanan min
Management. 10 tahun.
 Mengajukan permintaan training bagi karyawan Produksi ke HRD.  Keterampilan :

 Mengajukan perencanaan dan pembelian material yang diperlukan untuk 1..1. Komputer, Bahasa Inggris.

operasional departemen. 1..2. Memiliki kemampuan Leadership yang kuat.

 Merencakanan perencanaan bagi pengembangan produksi beserta 1..3. Memiliki kemampuan analisa yang kuat dan memecahkan suatu

keseluruhan pendukungnya. permasalahan.

1..4. Memiliki orientasi target dan pengembangan.
19. HUBUNGAN KERJA 1..5. Memiliki interpersonal & communication skill yang baik.
 Atasan langsung 1..6. Memiliki kemampuan tata kelola administrasi yang baik.
1..1. Factory Manager 1..7. Menguasai Food Safety Management System, Hygiene
 Bawahan langsung Personil & Sanitation, dan Sistem Jaminan Halal.
1..1. Assisten Manager produksi
1..2. Supervisor Produksi
21. NAMA JABATAN
Asisten Manager Produksi

20. SPESIFIKASI JABATAN

22. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB
 Membantu Manager produksi dalam mengatur sistem
operasional departemen produksi, tata ruang kerja serta
penggunaan fasilitas perusahaan.
 Melaporkan setiap adanya potensi bahaya yang mengancam
keamanan produk pada atasan atau tim kemanan pangan.
 Mewakili manajemen sebagai fungsi kontrol administrasi dan
persetujuan pada tingkat departemen.

5
  Memberi usulan dan pemikiran kepada Manager produksi dalam  Mengajukan perencanaan dan pembelian material yang diperlukan untuk
menyelesaikan permasalahan produksi dan peningkatan efisiensi operasional departemen.

dan target departemen.  Menverifikasi rencana produksi mingguan yang telah disiapkan oleh

 Melakukan kontrol atas effisiensi kerja staff sesuai dengan struktur Supervisor.

dan prosedur yang berlaku.

23. HUBUNGAN KERJA
 Memantau dan memastikan kegiatan produksi sesuai dengan  Atasan langsung
jadwal yang telah ditetapkan. 1..1. Production Manager
 Menjamin kelancaran dan optimalisasi efisiensi sistem operasi dan  Bawahan langsung
penggunaan fasilitas operasional pabrik pada departemen 1..1. Supervisor PPIC
produksi. 1..2. Supervisor Produksi
 Memberi saran dan masukan kepada Manager produksi untuk 1..3. Foreman Produksi

usulan kepada manajemen untuk rencana pengembangan sistem 1..4. Staff admin

operasi dan fasilitas pabrik.

 Berkoordinasi dengan departemen lainnya dalam kaitannya untuk 25. SPESIFIKASI JABATAN
kelancaraan proses produksi.  Pendidikan : Min. S1 Teknologi Pangan, Teknik
 Memastikan tindakan perbaikan dilakukan secara efektif apabila Industri.
terjadi penyimpangan CCP.  Pengalaman Kerja : Menguasai proses industri makanan min
 Menjaga rahasia perusahaan. 6 tahun.
 Keterampilan : -
2. WEWENANG o Komputer, Bahasa Inggris.
 Memberikan izin dan lainnya bagi Supervisor dan staff apabila manager o Memiliki kemampuan Leadership yang kuat.
berhalangan atau tidak berada ditempat.
o Memiliki kemampuan analisa dan memecahkan suatu
 Bersama dengan Manager Produksi mengajukan permintaan atau
permasalahan.
penambahan karyawan kepada Management.
 Menyusun program training bagi karyawan Produksi ke HRD.

6
 o Memiliki interpersonal & communication skill yang baik. tambahan, bahan kebutuhan proses produksi, penyerahan produk
o Memiliki kemampuan tata kelola administrasi yang baik jadi dengan departemen terkait.
o Menguasai Food Safety Management System, Hygiene o Membuat permintaan service atau pekerjaan perbaikan,
Personil & Sanitation, Sistem Jaminan Halal, dll. penambahan terhadap mesin dan peralatan yang ada area
masing-masing.
o Melaporkan setiap adanya potensi bahaya yang
25. NAMA JABATAN
mengancam keamanan produk pada atasan atau tim
Supervisor Produksi
kemanan pangan.
o Memastikan mesin-mesin berjalan dengan baik serta
26. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB
o Bertanggung jawab terhadap proses produksi. merencanakan untuk service dan perbaikannya.
o Berkoordinasi dengan departemen Engineering untuk
o Bertanggung jawab terhadap operasional dari semua mesin-mesin
memastikan mesin-mesin dirawat dengan baik.
produksi dan produk sampai pada tahap diserah terimakan
o Memastikan semua rekaman atau pencatatan dilakukan
kepada departemen Gudang (Warehouse).
o Berkoordinasi dengan departemen Warehouse mengenai proses dengan benar.

pemasukan area pangemasan. o Menjalankan tugas dan tanggung jawab lain yang diberikan

o Memastikan kode produksi dan masa berlaku dari produk akhir oleh atasan.

tercetak dengan benar dan jelas pada kemasan produk serta o Mematuhi dan mentaati segala peraturan perusahaan yang

sesuai dengan ketentuan kode produksi untuk hari tersebut. berlaku.

o Bertanggung jawab terhadap pengawasan mutu produk selama o Memastikan tindakan perbaikan dilakukan secara efektif

proses sesuai dengan ketentuan QC Plan produk. apabila terjadi penyimpangan CCP.

o Membuat MRP dari forecast yang diberikan oleh bagian sales / o Menjaga rahasia perusahaan.

marketing serta membuat perencanaan produksi bulanan dan

o WEWENANG
mingguan (monthly & weekly plan).
o Menyetujui pemberian izin keluar foreman dan worker saat jam
o Berkoordinasi dengan admin mengenai kegiatan administrasi di
kerja.
departemen produksi meliputi pemasukan bahan baku, bahan
7
 o Menyetujui pemberian izin cuti foreman dan worker. 27. NAMA JABATAN
o Menugaskan foreman dan worker untuk lembur. Asisten Supervisor Produksi
o Mengajukan service dan perbaikan ke departemen Engineering.
o Mengajukan permintaan barang kebutuhan dan perlengkapan 28. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB

kerja di bagian produksi. o Bertanggung jawab terhadap proses produksi di salah satu
area yang sudah ditugaskan.
o Bertanggung jawab terhadap operasional dari semua mesin-
mesin produksi dan produk sampai menjadi produk jadi /

o HUBUNGAN KERJA finish goods.

o Atasan langsung o Berkoordinasi dengan departemen Warehouse mengenai
 Production Manager proses pemasukan baik bahan baku utama, bahan baku
 Asisten Production Manager tambahan dan bahan pengemas ke area produksi.
o Bawahan langsung o Memastikan kode produksi dan masa berlaku dari produk
 Foreman akhir tercetak dengan benar dan jelas pada kemasan
 Operator Tally
produk serta sesuai dengan ketentuan kode produksi untuk

o SPESIFIKASI JABATAN
hari tersebut.

o Pendidikan : Min. S1 Teknologi Pangan, Teknik Mesin. o Bertanggung jawab terhadap pengawasan mutu produk

o Pengalaman Kerja : Menguasai proses industri makanan atau selama proses sesuai dengan ketentuan QC Plan.
sejenisnya min 3 tahun. o Bertanggung jawab terhadap laporan produksi area
o Keterampilan produksi area yang menjadi tanggung jawabnya.
 Komputer, Bahasa Inggris. o Melaporkan setiap adanya potensi bahaya yang
 Memiliki kemampuan Leadership. mengancam keamanan produk pada atasan atau tim
 Memiliki interpersonal & communication skill yang baik. kemanan pangan.
 Menguasai Food Safety Management System, Hygiene
Personil & Sanitation, dan Sistem Jaminan Halal.

8
 o Memastikan mesin-mesin berjalan dengan baik dan o SPESIFIKASI JABATAN

mengkomuninasikan dengan departemen Engineering jika o Pendidikan : Min. D3 Teknologi Pangan, Teknik Mesin.

ada permasalahan pada mesin-mesin produksi. o Pengalaman Kerja : Fresh graduate atau berpengalaman

o Memastikan kebersihan selalu terjaga. pada industri pangan.

o Keterampilan
o Memastikan semua rekaman atau pencatatan dilakukan
 Komputer, Bahasa Inggris
dengan benar.
 Memiliki kemampuan Leadership
o Menjalankan tugas dan tanggung jawab lain yang diberikan
 Memiliki interpersonal & communication skill yang baik
oleh atasan.  Menguasai Food Safety Management System, Hygiene
o Mematuhi dan mentaati segala peraturan perusahaan yang Personil & Sanitation, Sistem Jaminan Halal, dll.
berlaku.
o Memastikan tindakan perbaikan dilakukan secara efektif
apabila terjadi penyimpangan CCP.
o Menjaga rahasia perusahaan.
29. NAMA JABATAN

o WEWENANG Staff admin Produksi / PPIC

o Menyetujui pemberian izin cuti worker.

30. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB
o Mengajukan form permintaan barang raw material produksi di
o Bertanggung terhadap operasional data di departemen
bagian produksi.
produksi dan PPIC.
o HUBUNGAN KERJA o Membantu Asisten Manager dalam merekam semua data-
o Atasan langsung data dari operasional produksi.
 Supervisor Produksi o Membuat laporan-laporan mengenai proses produksi dan
o Bawahan langsung MRP serta rencana produksi minggguan sesuai dengan
 Worker format yang sudah ditetapkan.
 Operator Tally

9
 o Melaporkan setiap adanya potensi bahaya yang o Atasan langsung

mengancam keamanan produk pada atasan atau tim  Asisten Manager Produksi

kemanan pangan. o Bawahan langsung

o Membantu Supervisor PPIC untuk memantau stok /  Operator Tally

persediaan bahan perlengkapan proses produksi beserta o SPESIFIKASI JABATAN

pemakaiannya. o Pendidikan : Min. SMU/SMK
o Merekap semua data administrasi harian karyawan o Pengalaman Kerja : Fresh graduate atau berpengalaman
departemen produki untuk dikomunikasikan dengan pada administrasi
departemen HRD.
o Berkomunikasi dengan staff departemen gudang
(Warehouse) dalam proses serah terima barang ataupun
produk jadi serta bahan baku kebutuhan proses produksi. o Keterampilan : Menguasai pengolahan data atau
o Berkomunikasi dengan departemen Engineering (store) administrasi data min 1 tahun.
dalam proses permintaan dan serah terima barang  Komputer, Bahasa Inggris.

kebutuhan mesin dan peralatan proses produksi.  Berdedikasi terhadap pekerjaan dan mampu bekerja

o Menjalankan tugas dan tanggung jawab lain yang diberikan secara team.
 Memiliki interpersonal & communication skill yang baik.
oleh atasan.
 Menguasai dasar-dasar sistem keamanan pangan.
o Mematuhi dan mentaati segala peraturan perusahaan yang
berlaku.
o Menjaga rahasia perusahaan. 31. NAMA JABATAN
Manager Purchasing
o WEWENANG
o Mengajukan permintaan kebutuhan barang dan perlengkapan 32. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB
kerja di bagian produksi. o Mengatur sistem operasional Departemen Purchasing.

o HUBUNGAN KERJA
10
 o Mengawasi kinerja seluruh staff yang ada di Departemen o Mengajukan permintaan training bagi karyawan Purchasing ke

Purchasing. HRD.

o Mewakili Management sebagai fungsi kontrol pembelian dan o Mengajukan perencanaan pembayaran dan pembelian material
yang diperlukan untuk operasional.
persetujuan pada tingkat departemen
o Melakukan perencanaan, pengaturan, dan penjadwalan o HUBUNGAN KERJA
pembayaran untuk memaksimalkan arus kas. o Atasan langsung
o Melakukan perencanaan pembelian sehingga bahan baku  General Manager Purchasing
dan bahan pendukung yang dibutuhkan tercukupi dan cukup o Bawahan langsung
ruang untuk menempatkan barang yang dikirim.  Supevisor Purchasing
o Memberikan keputusan pembelian ke Supervisor dengan  Staff Purchasing

melakukan seleksi supplier dan menganalisa kebutuhan

o SPESIFIKASI JABATAN
sehingga dapat dilakukan proses pembelian dengan kualitas
o Pendidikan : Min. S1 Business Management /
dan harga terbaik serta tepat pada waktunya.
Ekonomi.
o Memantau dan menerima laporan kegiatan pembelian yang o Pengalaman Kerja : Menguasai proses Puchasing min. 5
sudah dilakukan, pengiriman barang dan penerimaan tahun.
barang.
o Berkoordinasi dengan departemen lainnya untuk
kelancaraan proses produksi
o Menjaga rahasia perusahaan.

o WEWENANG
o Memberikan izin dan lainnya kepada Supervisor.
o Mengajukan permintaan atau penambahan karyawan kepada
Management.

11
 o Keterampilan
 Komputer dan Akuntansi.
 Memiliki kemampuan leadership yang kuat.
 Memiliki kemampuan analisa yang kuat dan
memecahkan suatu permasalahan.
 Memiliki orientasi target dan pengembangan.
 Memiliki interpersonal & communication skill yang baik.
 Memiliki kemampuan tata kelola administrasi yang baik.
 Menguasai dasar-dasar sistem keamanan pangan.
33. NAMA JABATAN
Supervisor Purchasing
34. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB
o Mengawasi kinerja staff yang ada di Departemen
Purchasing.
o Menerima order dari departemen terkait untuk permintaan barang
dan jasa atau pembelian raw material, ingredients dan packaging
dengan menerima informasi dari Warehouse dan produksi melalui
laporan daily stock, forecast pemakaian bahan baku dan
forecast penjualan dari marketing.
o Memeriksa barang sesuai dengan laporan stock dari
Warehouse. Stock yang tersedia dibandingkan dengan
outstanding PO dan forecast sehingga diketahui quantity
raw material, ingredient dan packaging yang
dilakukan pembelian untuk bulan tersebut.
o Melakukan penawaran sesuai dengan spesifikasi yang
tertera pada MR ke supplier melalui email atau phone
(minimal 3 penawaran dari suplier yang berbeda). Untuk
raw material dan ingredients diperlukan sample dan COA
dari supplier.
o Sample raw material dan ingredient yang diterima akan
diperiksa spesifikasi mutunya oleh QC/QA sedangkan untuk
barang umum diberikan ke departemen yang meminta
apakah sesuai dengan MR yang dibuat.
o Mengomunikasikan proses negosiasi pembelian ke
Manager pusat dengan melakukan seleksi supplier dan
menganalisa kebutuhan sehingga dapat dilakukan proses
pembelian dengan kualitas dan harga terbaik serta tepat
pada waktunya.
o Setelah negosiasi disetujui kemudian meminta sales
contract dari supplier (jika perlu) dan membuat PO di
sistem, dan mengirim ke supplier melalui fax atau email.
o Setelah itu melakukan kontrol dan monitor pengiriman
dengan supplier, dan kordinasi dengan Warehouse untuk
juga
penerimaan barang termasuk dokumen yang dibutuhkan
(Invoice, Packing List, Surat Jalan, COA, dan tiket
timbangan) dan meminta Departemen Warehouse untuk
pembuatan SRN.
o Setelah tanggal jatuh tempo untuk pembayaran ke supplier
harus
tiba, dilakukan proses pembayaran tagihan untuk supplier,
12
 dengan memeriksa semua dokumen yang dibutuhkan untuk o Pendidikan : Min. Diploma III Business Management
pembayaran oleh Accounting (invoice, PO, SRN, tiket o Pengalaman Kerja : Menguasai proses Purchasing min. 3

timbangan, dan faktur pajak dari supplier bila ada). tahun.

o Berkoordinasi dengan departemen lain untuk kelancaraan o Keterampilan :

 Komputer, Bahasa Inggris
proses produksi.
 Memiliki kemampuan analisa yang kuat dan
o Menjaga rahasia perusahaan.
memecahkan suatu permasalahan

o WEWENANG  Memiliki orientasi target dan pengembangan

 Memiliki Interpersonal & Communication Skill yang baik
o Memberikan izin dan lainnya kepada Staff Purchasing.
 Memiliki kemampuan tata kelola administrasi yang baik
o Mengajukan permintaan atau penambahan karyawan kepada
 Menguasai dasar-dasar system keamanan
Manegement.
pangan
o Mengajukan permintaan training bagi karyawwan Purchasing ke
HRD.
o Mengajukan perencanaan pembayaran dan pembelian material
35. NAMA JABATAN
yang diperlukan untuk operasional
Staff Purchasing.

o HUBUNGAN KERJA
36. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB
o Atasan langsung
o Menerima order dari departemen terkait untuk permintaan barang
 Manager Purchasing
dan jasa atau pembelian raw material, ingredients dan packaging
o Bawahan langsung
dengan menerima informasi dari Warehouse dan produksi melalui
 Staff Purchasing
laporan daily stock, forecast pemakaian bahan baku dan juga
forecast penjualan dari marketing.
o SPESIFIKASI JABATAN
o Memeriksa barang sesuai dengan laporan stock dari
Warehouse. Stock yang tersedia dibandingkan dengan
outstanding PO dan forecast sehingga diketahui quantity

13
 raw material, ingredient dan packaging yang harus dicetakdihari berikutnya sebagai laporan daily report
dilakukan pembelian untuk bulan tersebut. receiving.
o Melakukan penawaran sesuai dengan spesifikasi yang o Berkoordinasi dengan departemen lain untuk kelancaraan
tertera pada MR ke supplier melalui email atau phone proses produksi.
(minimal 3 penawaran dari suplier yang berbeda). Untuk o Menjaga rahasia perusahaan.
raw material dan ingredients diperlukan sample dan COA
o WEWENANG
dari supplier.
o Sample raw material dan ingredient yang diterima akan o Mengajukan perencanaan pembayaran dan pembelian material
yang diperlukan untuk operasional PT.Malindo Food Delight.
diperiksa spesifikasi mutunya oleh QC/QA sedangkan untuk
barang umum diberikan ke departemen yang meminta o HUBUNGAN KERJA
apakah sesuai dengan MR yang dibuat. o Atasan langsung
o Setelah itu melakukan kontrol dan monitor pengiriman  Manager Purchasing dan Supervisor Purchasing.
dengan supplier, dan kordinasi dengan Warehouse untuk
penerimaan barang termasuk dokumen yang dibutuhkan
(Invoice, Packing List, Surat Jalan, COA, dan tiket
timbangan) dan meminta Departemen Warehouse untuk
pembuatan SRN. o SPESIFIKASI JABATAN
o Setelah tanggal jatuh tempo untuk pembayaran ke supplier
tiba, dilakukan proses pembayaran tagihan untuk supplier,
dengan memeriksa semua dokumen yang dibutuhkan untuk
pembayaran oleh Accounting (invoice, PO, SRN, tiket
timbangan, dan faktur pajak dari supplier bila ada).
o Memasukan data penerimaan barang di report receiving
from supplier berdasarkan SRN dari Warehouse untuk

14
 o Pendidikan : Min. SMA / Diploma III Business prosedur sehingga dihasilkan produk yang sesuai dengan regulasi dan
Management. persyaratan pelanggan serta tercapainya target perusahaan.
o Pengalaman Kerja : Menguasai proses puchasing min. 1
TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB
tahun.
o Perencanaan
o Keterampilan
 Komputer o Menyiapkan data pendukung penyusunan budget dan manpower
 Memiliki interpersonal & communication skill yang baik planning.
 Memiliki kemampuan tata kelola administrasi yang baik o Merencanakan kegiatan yang terkait dengan pengendalian mutu
 Menguasai dasar-dasar system keamanan pangan. serta pengembangan produk baru.
o Merencanakan kebutuhan sarana untuk dilakukan verifikasi dan
pengembangan.

37. NAMA JABATAN

o Manager Product Development & Quality
TUJUAN JABATAN

o Melakukan perencanaan, koordinasi, pelaksanaan, dan supervisi kegiatan

yang terkait penjaminan dan pengendalian mutu produk; meliputi
pengujian, pengukuran, pengendalian, pengembangan, dan perbaikan
yang terus menerus dan pengembangan produk-produk baru dan atau
proses, bahan baku dan kemasan yang baru; yang sesuai dengan

15
o Review, Koordinasi, dan Pelaporan o Merekomendasikan dan menentukan bahan baku, kemasan,
o Mengkoordinasikan sistem operasional departemen, tata ruang proses produksi, dan atau proses lainnya yang bertujuan untuk
kerja serta penggunaan fasilitas perusahaan. menjamin mutu produk.
o Mengkoordinasikan dan memonitor pelaksanaan penjaminan mutu o Memeriksa dan memverifikasi laporan kegiatan penjaminan mutu
produk dan pengembangan produk, dan pemenuhan premix untuk produk.
keperluan produksi; termasuk di dalamnya mengidentifikasi o Mengomunikasikan hasil penhaminan mutu dan keamanan produk
kemungkinan terjadinya bahaya pada keamanan pangan atau terhadap pihak-pihak terkait untuk dapat dilakukan perbaikan terus-
penyimpangan mutu lainnya. menerus.
o Mengkoordinasikan pemenuhan kesesuaian produk sesuai dengan
regulasi pemerintah yang berlaku, persyaratan dari pelanggan dan o Menjamin ketersediaan premix untuk kebutuhan produksi sesuai
atau pemenuhan persyaratan sistem jaminan mutu dan keamanan
dengan rencana produksi.
yang berlaku (Kesesuaian dengan peraturan Kepala BPOM,
o Melakukan registrasi produk untuk keperluan pendaftaran MD, ML,
Standar Nasional Indonesia, Halal, ISO, HACCP, dan peraturan-
Halal, dan hal-hal lainnya yang terkait dengan produk.
peraturan lainnya).
o Mewakili Manajemen sebagai fungsi kontrol administrasi dan
o Mengkoordinasikan pengujian.
persetujuan pada tingkat departemen.
o Mengkoordinasikan dan menentukan penanganan keluhan
o Melaksanakan tugas-tugas lain yang diberikan oleh atasan
pelanggan atau temuan ketidaksesuaian, baik ketidaksesuaian
langsung sesuai dengan kepentingan perusahaan.
terhadap regulasi dan sistem yang berlaku maupun persyaratan
o Berkoordinasi dengan Departemen lainnya dalam kaitannya untuk
konsumen (kesesuaian dengan peraturan BPOM, Halal, SNI,
kelancaran kegiatan operasional perusahaan, baik produksi
Jaminan Keamanan Pangan, dan lainnya) kepada departemen
maupun marketing, dengan tetap berusaha mempertahankan
terkait.
kesesuaian dengan regulasi dan atau persyaratan dari pelanggan.
o Menentukan pembagian tugas asisten manager dan atau
o Menjaga rahasia perusahaan.
supervisor.
o Menjaga keseimbangan antara pengeluaran departemen dengan
budget yang telah ditentukan.
o Pengembangan Sumber Daya Manusia
16
o Mengembangkan kemampuan karyawan, baik teknis maupun non teknis o Internal: Produksi, Warehouse, Engineering, Personalia, Purchasing,
melalui proses penugasan dan pelatihan. Marketing, PPIC

o WEWENANG
o Menyetujui surat permohonan cuti dari karyawan yang menjadi
bawahan langsung. o Eksternal: Pemasok, Pelanggan, BPOM, MUI, Dinas Peternakan, Dinas
o Mengusulkan penerbitan surat peringatan untuk karyawan yang Pemerintah lainnya yang terkait, dan lain-lain
berada dibawah tanggungjawabnya.
o SPESIFIKASI JABATAN
o Mengevaluasi kinerja karyawan yang langsung berada di bawah
 Pendidikan : Minimal S1 Teknologi
tanggung jawabnya.
Pangan/Teknologi Hasil Pertanian/Peternakan
o Memberikan instruksi teknis (alur proses, jumlah pekerja tiap tim).
 Pengalaman Kerja : Minimal pengalaman di
o Mengkoordinasikan pelaksanaan pelatihan dengan pihak – pihak industri pangan atau yang terkait dengan pangan selama
terkait. 5 - 8 tahun
o Mengajukan perencanaan dan pembelian material yang diperlukan  Kompetensi Fungsional
untuk operasional departemen.  Manajemen Mutu dan Keamanan Pangan

o Mengajukan perencanaan kebutuhan pelatihan karyawan yang  Keselamatan Kerja

 Administrasi
berada di departemen.
 Kompetensi Ketrampilan/Pengetahuan Teknis
o HUBUNGAN KERJA  ISO series

o Atasan langsung  HACCP, GMP, Halal

 Factory Manager  Menguasai aplikasi komputer minimal Word dan Excel

o Bawahan langsung  Bahasa Inggris

 Kompetensi Umum
 Asisten Manager Quality
 Asisten Manager Product Development o Kerja Tim dan Kerjasama
o Interaksi Departemen o Analisa, Pemecahan Masalah, dan Kemampuan Belajar
o Komunikasi, Pengaruh, dan Pemahaman antar Pribadi

17
 o Kepemimpinan dan Pengembangan Karyawan TUJUAN JABATAN
o Manajemen dan Orientasi Pencapaian
Melakukan koordinasi dan supervisi kegiatan penyediaan premix untuk
o Kreativitas, Inovasi dan Kewirausahaan
keperluan produksi sesuai dengan rencana produksi yang diterima dari
o Kompetensi Kepribadian
PPIC, termasuk di dalamnya menyiapkan data kebutuhan penyediaan
o Aktif
bahan baku premix untuk jangka waktu tertentu sesuai dengan
o Teliti dan Detail kebutuhan untuk disampaikan ke PPIC.
o Memiliki rasa ingin tahu dan belajar hal-hal yang baru
o Lainnya 39. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB

o Sehat jasmani dan rohani o Perencanaan

o Tidak buta warna o Menyiapkan data pendukung penyusunan budget dan man power
planning.
o Merencanakan kegiatan pemenuhan kebutuhan premix untuk
38. NAMA JABATAN
keperluan prouksi.
Supervisor Premix

18
o Review, Koordinasi, dan Pelaporan
o Mengkoordinasikan dan memonitor pelaksanaan hal-hal yang
terkait dengan penyediaan premix untuk keperluan produksi.
o Mengkoordinasikan estimasi kebutuhan bahan baku premix ke
bagian perencanaan.
o Mengkoordinasikan pengawasan stok bahan baku premix.
o Menentukan pembagian tugas pembuatan premix.
o Memeriksa laporan pemakaian/pembuatan dan pengeluaran bahan
baku dan atau premix yang dibuat.
o Melaksanakan tugas-tugas lain yang diberikan oleh atasan
o Menyetujui surat permohonan cuti dari karyawan yang menjadi
bawahan langsung.
o Mengusulkan penerbitan surat peringatan untuk karyawan yang
berada dibawah tanggungjawabnya.
o Mengevaluasi kinerja karyawan yang langsung berada di bawah
tanggung jawabnya.
o Memberikan instruksi teknis (alur proses, jumlah pekerja tiap tim).
o Mengkoordinasikan pelaksanaan pelatihan dengan pihak – pihak
terkait.
o

langsung sesuai dengan kepentingan perusahaan.

o Menjaga kerahasiaan dokumen perusahaan.
o Pengembangan Sumber Daya Manusia
o Mengembangkan kemampuan karyawan, baik teknis maupun non teknis
melalui proses penugasan dan pelatihan.

o WEWENANG

19
o HUBUNGAN KERJA  Kompetensi Fungsional
o Atasan langsung  Manajemen Mutu
 Asisten Manager Quality Product Development  Keselamatan Kerja

o Bawahan langsung  Administrasi

 Worker Premix  Kompetensi Ketrampilan/Pengetahuan Teknis

o Interaksi Departemen  ISO 9001

 HACCP/ISO 22000, GMP, Halal
o Internal: Produksi, Warehouse, Engineering, Personalia, Marketing,
 Menguasai aplikasi komputer minimal Word dan Excel
Purchasing, PPIC
 Bahasa Inggris
o Eksternal: Tidak ada
 Kompetensi Umum
o SPESIFIKASI JABATAN o Kerja Tim dan Kerjasama
 Pendidikan : Minimal D3/S1 Jaminan Mutu o Analisa, Pemecahan Masalah, dan Kemampuan Belajar
Pangan/Teknologi Pangan/Teknologi Hasil o Komunikasi, Pengaruh, dan Pemahaman antar Pribadi
Pertanian/Peternakan
o Kepemimpinan dan Pengembangan Karyawan
 Pengalaman Kerja : Untuk pendidikan
o Manajemen dan Orientasi Pencapaian
setingkat D3, minimal pengalaman di industri pangan atau
yang terkait dengan pangan selama 4 - 5 tahun o Kreativitas, Inovasi dan Kewirausahaan
o Untuk pendidikan setingkat S1, minimal o Kompetensi Kepribadian

pengalaman kerja di indsutri pangan atau o Aktif

yang terkait dengan pangan selama 1 – 2 o Teliti dan Detail
tahun
o Memiliki rasa ingin tahu dan belajar hal-hal yang baru
o Sehat jasmani dan rohani
o Tidak buta warna

20
 o Review, Koordinasi, dan Pelaporan
o Mengkoordinasikan dan memonitor pelaksanaan verifikasi di
lapangan, meliputi kesesuaian bahan baku, proses produksi,
produk akhir, higiene karyawan, sanitasi, dan area lainnya.
40. NAMA JABATAN
o Mengkoordinasikan pemeliharaan, perawatan dan kalibrasi
Supervisor QA&QC
peralatan ukur yang digunakan di lini produksi sehingga
TUJUAN JABATAN kelayakannya tetap terjaga
o Menentukan pembagian tugas Inspektor QC
Melakukan koordinasi dan supervisi kegiatan di lini produksi, gudang,
o Memeriksa laporan verifikasi kesesuaian dengan standar
dan area lainnya yang meliputi pengujian, pengukuran dan
o Mengkomunikasikan hasil verifikasi yang dilakukan kepada
pengontrolan/verifikasi yang sesuai dengan prosedur sehingga
departemen yang terkait Menentukan pembagian tugas pembuatan
spesifikasi produk serta persyaratan higiene dan sanitasi dapat
prosedur dan perencanaaan penjaminan mutu produk
terpenuhi.
o Mengkoordinasikan tindakan koreksi dan pencegahan terkait
41. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB dengan keluhan pelanggan atau temuan ketidaksesuaian dengan
o Perencanaan regulasi dengan departemen terkait
o Menyiapkan data pendukung penyusunan budget dan manpower o Memeriksa laporan kegiatan yang terkait dengan penjaminan mutu
planning produk
o Merencanakan pengaturan kerja verifikasi spesifikasi dan o Mengkomunikasikan regulasi, persyaratan dari konsumen atau
persyaratan higiene-sanitasi di lini produksi, gudang, dan area pemerintah, keluhan pelanggan beserta rencana tindakan koreksi
lainnya dan pencegahan yang akan dilakukan kepada departemen yang
terkait

21
o Mengambil tindakan yang dianggap perlu untuk menjaga o Menyetujui surat permohonan cuti dari karyawan yang menjadi
kesesuaian bahan baku, proses produk, produk akhir, higiene dan bawahan langsung.
sanitasi, lingkungan, dan lainnya yang dapat mempengaruhi mutu o Mengusulkan penerbitan surat peringatan untuk karyawan yang
produk; dengan standar sehingga mutu, keamanan pangan, dan berada dibawah tanggungjawabnya.
kehalalan terjaga o Mengevaluasi kinerja karyawan yang langsung berada di bawah
o Mengkoordinasikan hal-hal yang terkait dengan pelaksanaan audit tanggung jawabnya.
yang dilakukan oleh pihak eksternal o Memberikan instruksi teknis (alur proses, jumlah pekerja tiap tim)
o Melaksanakan tugas-tugas lain yang diberikan oleh atasan o Mengkoordinasikan pelaksanaan pelatihan dengan pihak – pihak
langsung sesuai dengan kepentingan perusahaan terkait

o HUBUNGAN KERJA

o Pengembangan Sumber Daya Manusia o Atasan langsung

o Mengembangkan kemampuan karyawan, baik teknis maupun non teknis o Asisten Manager Quality

melalui proses penugasan dan pelatihan. o Bawahan langsung

o Inspektor QC
o WEWENANG o Interaksi Departemen
o Internal: Produksi, Warehouse, Engineering, Personalia, Marketing,
Purchasing, PPIC
o Eksternal: Tidak ada

o SPESIFIKASI JABATAN

22
o Pendidikan : Minimal D3/S1 Jaminan Mutu
Pangan/Teknologi Pangan/Teknologi Pengolahan Hasil
Pertanian/Peternakan
o Pengalaman Kerja : Untuk pendidikan setingkat D3, minimal
pengalaman di industri pangan atau yang terkait dengan pangan selama 4
- 5 tahun
o Untuk pendidikan setingkat S1, minimal pengalaman kerja di indsutri
pangan atau yang terkait dengan pangan selama 1 – 2 tahun
o Kompetensi Fungsional
o Manajemen Mutu dan Keamanan Pangan
o Keselamatan Kerja
o Administrasi
o Kompetensi Ketrampilan/Pengetahuan Teknis
o ISO 9001
o HACCP/ISO 22000, GMP, Halal
o Menguasai aplikasi komputer minimal Word dan Excel
o Bahasa Inggris

23
o WEWENANG o Pendidikan : Minimal D3/S1 Jaminan Mutu

o Menyetujui surat permohonan cuti dari karyawan yang menjadi bawahan Pangan/Teknologi Pangan/Teknologi Pengolahan Hasil

langsung. Pertanian/Peternakan

o Mengusulkan penerbitan surat peringatan untuk karyawan yang berada o Pengalaman Kerja : Untuk pendidikan setingkat D3, minimal

dibawah tanggungjawabnya. pengalaman di industri pangan atau yang terkait dengan pangan selama 4

o Mengevaluasi kinerja karyawan yang langsung berada di bawah tanggung - 5 tahun

jawabnya. o Untuk pendidikan setingkat S1, minimal pengalaman kerja di indsutri

o Memberikan instruksi teknis (alur proses, jumlah pekerja tiap tim) pangan atau yang terkait dengan pangan selama 1 – 2 tahun

o Mengkoordinasikan pelaksanaan pelatihan dengan pihak – pihak terkait o Kompetensi Fungsional

o Manajemen Mutu dan Keamanan Pangan
o HUBUNGAN KERJA o Keselamatan Kerja
o Atasan langsung o Administrasi
o Asisten Manager Quality o Kompetensi Ketrampilan/Pengetahuan Teknis
o Bawahan langsung o ISO 9001
o Inspektor QC o HACCP/ISO 22000, GMP, Halal
o Interaksi Departemen o Menguasai aplikasi komputer minimal Word dan Excel
o Internal: Produksi, Warehouse, Engineering, Personalia, Marketing, o Bahasa Inggris
Purchasing, PPIC o Kompetensi Umum
o Eksternal: Tidak ada o Kerja Tim dan Kerjasama

o SPESIFIKASI JABATAN
o Analisa, Pemecahan Masalah, dan Kemampuan Belajar
o Komunikasi, Pengaruh, dan Pemahaman antar Pribadi
o Kepemimpinan dan Pengembangan Karyawan

o Manajemen dan Orientasi Pencapaian

o Kreativitas, Inovasi dan Kewirausahaan
24
 o Kompetensi Kepribadian o Merencanakan jadwal pemeriksaan sampel yang masuk dan
o Aktif pelaporan hasil uji sampel.
o Teliti dan Detail
o Memiliki rasa ingin tahu dan belajar hal-hal yang baru
o Lainnya
o Sehat jasmani dan rohani
o Tidak buta warna

42. NAMA JABATAN

Supervisor Laboratorium

TUJUAN JABATAN

Melakukan koordinasi dan supervisi kegiatan di Laboratorium yang

meliputi pengujian, pengukuran dan pengontrolan yang sesuai dengan
prosedur sehingga target pengerjaan sample dapat terpenuhi dengan
laporan hasil uji yang dapat dipertanggungjawabkan.

43. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB

o Perencanaan
o Menyiapkan data pendukung penyusunan budget dan manpower
planning.

25
o Review, Koordinasi, dan Pelaporan o WEWENANG
o Mengkoordinasikan dan memonitor pelaksanaan pengujian o Menyetujui surat permohonan cuti dari karyawan yang menjadi
mikrobiologi dan kimia. bawahan langsung.
o Memastikan pelaksanaan kegiatam Laboratorium sesuai dengan o Mengusulkan penerbitan surat peringatan untuk karyawan yang
Good Laboratory Practice dan mendukung regulasi, sistem, dan berada dibawah tanggungjawabnya.
persyaratan pelanggan yang berlaku. o Mengevaluasi kinerja karyawan yang langsung berada di bawah
o Mengkoordinasikan pemeliharaan, perawatan dan kalibrasi tanggung jawabnya.
peralatan Laboratorium sehingga kelayakannya tetap terjaga. o Memberikan instruksi teknis (alur proses, jumlah pekerja tiap tim).
o Mengkoordinasikan penggunaan, menjamin tersedianya, dan o Mengkoordinasikan pelaksanaan pelatihan dengan pihak – pihak
keamanan bahan-bahan kimia (reagen) dan media yang digunakan terkait.
untuk pengujian di Laboratorium. o HUBUNGAN KERJA
o Mengkoordinasikan penggunaan dan perawatan peralatan yang o Atasan langsung
digunakan untuk pengujian di Laboratorium sehingga  Asisten Manager Quality
keterandalannya tetap terjaga. o Bawahan langsung
o Menentukan pembagian tugas análisis.  Analis Mikrobiologi dan Kimia

o Merekomendasikan untuk melakukan uji ulang.  Worker Laboratorium

o Interaksi Departemen
o Memeriksa laporan pengujian produk, bahan baku, dan sampel
o Internal: Produksi, Warehouse, Engineering, Personalia, Purchasing, PPIC
lainnya.
o Eksternal: Tidak ada
o Mengkomunikasikan hasil pengujian yang dilakukan kepada
departemen yang terkait. o SPESIFIKASI JABATAN
o Melaksanakan tugas-tugas lain yang diberikan oleh atasan
langsung sesuai dengan kepentingan perusahaan.
o Pengembangan Sumber Daya Manusia
o Mengembangkan kemampuan karyawan, baik teknis maupun non teknis
melalui proses penugasan dan pelatihan.

26
  Pendidikan : Minimal D3/S1  Lainnya
Kimia/Biologi/Teknologi Pangan/Teknologi Hasil Pertanian o Sehat jasmani dan rohani
 Pengalaman Kerja : Untuk pendidikan o Tidak buta warna
setingkat D3, minimal pengalaman di industri pangan atau
yang terkait dengan pangan selama 4 - 5 tahun.
o Untuk pendidikan setingkat S1, minimal
pengalaman kerja di indsutri pangan atau
yang terkait dengan pangan selama 1 – 2
tahun.
 Kompetensi Fungsional
 Manajemen Laboratorium dan Keselamatan Kerja di Lab
 Administrasi
 Kompetensi Ketrampilan/Pengetahuan Teknis
o ISO 17025 dan ISO 9001, HACCP; GMP
44. NAMA JABATAN
o Menguasai aplikasi komputer minimal Word dan Excel
Inspektor QC Production Line
o Bahasa Inggris (minimal pasif)
 Kompetensi Umum TUJUAN JABATAN
o Kerja Tim dan Kerjasama
Melakukan kegiatan inspeksi kesesuaian bahan baku, proses
o Analisa, Pemecahan Masalah, dan Kemampuan Belajar
produksi, bahan kemasan serta higiene dan sanitasi di lini produksi
o Komunikasi, Pengaruh, dan Pemahaman antar Pribadi
sesuai dengan rencana verifikasi dan standar yang telah ditetapkan.
o Kepemimpinan dan Pengembangan Karyawan
o Manajemen dan Orientasi Pencapaian
o Kreativitas, Inovasi dan Kewirausahaan
 Kompetensi Kepribadian
o Aktif, Teliti dan Detail
o Memiliki rasa ingin tahu dan belajar hal-hal yang baru

27
o TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB o Atasan langsung

o Perencanaan  Supervisor QC Field

o Review, Koordinasi, dan Pelaporan o Bawahan langsung

o Interaksi Departemen
o Menyiapkan peralatan dan atau perlengkapan lainnya, termasuk
o Internal: Produksi, Warehouse, Engineering, Personalia, Marketing, PPIC
form pemantauan yang akan digunakan untuk keperluan verifikasi
o Eksternal: Tidak ada
o Melakukan pemantauan/monitoring sesuai dengan dengan rencana
verifikasi mutu o SPESIFIKASI JABATAN
o Membuat laporan hasil verifikasi produksi  Pendidikan : Minimal D3 Teknologi
o Menjaga peralatan yang digunakan untuk keperluan verifikasi Pangan/Teknologi Hasil Pertanian/Peternakan

sehingga tidak rusak  pengalaman Kerja : Minimal pengalaman di

o Mengkomunikasikan hasil verifikasi di lapangan kepada petugas industri pangan atau yang terkait dengan pangan selama
1 - 2 tahun.
produksi yang bertugas
 Kompetensi Fungsional
o Menahan atau memisahkan hasil temuan yang tidak sesuai agar
 Manajemen Mutu dan Keamanan Pangan
tidak diproses lebih lanjut dan melaporkannya kepada supervisor
 Keselamatan Kerja
atau bagian terkait sebagai tindakan pertama  Administrasi
o Melaporkan semua kegiatan dan temuan kepada supervisor  Kompetensi Ketrampilan/Pengetahuan Teknis
o Melaksanakan tugas-tugas lain yang diberikan oleh atasan  ISO 9001

langsung sesuai dengan kepentingan perusahaan.  HACCP, GMP

o Pengembangan Sumber Daya Manusia  Menguasai aplikasi komputer minimal Word dan Excel
 Bahasa Inggris (minimal pasif)
o WEWENANG  Kompetensi Umum

o Menahan dan memisahkan hasil temuan yang tidak sesuai agar o Komunikasi, Pengaruh dan Pemahaman Antar Pribadi
o Manajemen dan Orientasi Pencapaian
tidak diproses lebih lanjut
o Analisa, Pemecahan Masalah dan Kemampuan Belajar
o HUBUNGAN KERJA o Kreativitas, Inovasi dan Kewirausahaan

28
  Kompetensi Kepribadian o Review, Koordinasi, dan Pelaporan
o Aktif o Mengkoordinasikan dan memonitor pelaksanaan pengembangan
o Teliti dan Detail proses, bahan baku, kemasan, dan produk baru; termasuk
o Memiliki rasa ingin tahu dan belajar hal-hal yang baru memastikan bahwa pengembangan baru yang dilakukan sesuai
 Lainnya dengan regulasi pemerintah, sistem, dan persyaratan pelanggan
o Sehat jasmani dan rohani yang berlaku (BPOM, Halal, ISO, HACCP/Sistem Jaminan Mutu
o Tidak buta warna Pangan, dan lainnya).
o Mengkoordinasikan pengujian produk baru dengan pihak Marketing
dan atau pelanggan/konsumen.
o Mengkoordinasikan pembuatan prosedur standar operasional
penggunaan proses, bahan baku, kemasan dan produk baru untuk
45. NAMA JABATAN
penggunaannya di lapangan.
Supervisor New Product Development
o Menentukan pembagian tugas pengembangan produk.
TUJUAN JABATAN o Mengkoordinasikan pengembangan/perbaikan proses, bahan baku,
kemasan, dan produk akhir, baik yang sudah ada atau yang baru,
Melakukan koordinasi dan supervisi kegiatan pengembangan proses,
sehingga sesuai dengan regulasi pemerintah, sistem jaminan halal,
bahan baku, kemasan dan produk baru.
dan atau sistem jaminan mutu dan keamanan pangan.
46. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB o Memeriksa laporan kegiatan pengembangan produk.
o Perencanaan o Melaksanakan tugas-tugas lain yang diberikan oleh atasan
o Menyiapkan data pendukung penyusunan budget dan manpower langsung sesuai dengan kepentingan perusahaan.
planning o Pengembangan Sumber Daya Manusia
o Merencanakan kegiatan pengembangan proses, bahan baku, o Mengembangkan kemampuan karyawan, baik teknis maupun non teknis
kemasan, dan produk baru. melalui proses penugasan dan pelatihan.

o WEWENANG

29
 o Menyetujui surat permohonan cuti dari karyawan yang menjadi  Pendidikan : Minimal D3/S1 Teknologi
bawahan langsung Pangan/Teknologi Hasil Pertanian/Peternakan
o Mengusulkan penerbitan surat peringatan karyawan yang berada  Pengalaman Kerja : Untuk pendidikan
dibawah tanggungjawabnya setingkat D3, minimal pengalaman di industri pangan atau
o Mengevaluasi kinerja karyawan yang langsung berada di bawah yang terkait dengan pangan selama 4 - 5 tahun

tanggung jawabnya o Untuk pendidikan setingkat S1, minimal

o Memberikan instruksi teknis (alur proses, jumlah pekerja tiap tim) pengalaman kerja di indsutri pangan atau

o Mengkoordinasikan pelaksanaan pelatihan dengan pihak – pihak yang terkait dengan pangan selama 1 – 2

terkait tahun
 Kompetensi Fungsional
 Manajemen Mutu
 Keselamatan Kerja
o HUBUNGAN KERJA
 Administrasi
o Atasan langsung
 Kompetensi Ketrampilan/Pengetahuan Teknis
 Asisten Manager Product Development
 ISO 9001
o Bawahan langsung
 HACCP/ISO 22000, GMP, Halal
 Staf NPD Further Product
 Menguasai aplikasi komputer minimal Word dan Excel
 Staf NPD Sausage Product
 Bahasa Inggris
 Staf Ingredient/Packaging
 Kompetensi Umum
o Interaksi Departemen
o Kerja Tim dan Kerjasama
o Internal: Produksi, Warehouse, Engineering, Personalia, Marketing,
o Analisa, Pemecahan Masalah, dan Kemampuan Belajar
Purchasing, PPIC
o Komunikasi, Pengaruh, dan Pemahaman antar Pribadi
o Eksternal: Pemasok Bahan Baku dan Kemasan, Pelanggan, Badan POM,
MUI, dan lain-lain o Kepemimpinan dan Pengembangan Karyawan
o Manajemen dan Orientasi Pencapaian
o SPESIFIKASI JABATAN
o Kreativitas, Inovasi dan Kewirausahaan
 Kompetensi Kepribadian
o Aktif
30
o Teliti dan Detail o Mengajukan permintaan training bagi personil bagian
o Memiliki rasa ingin tahu dan belajar hal-hal yang baru Purchasing ke HRD.
o Mengajukan perencanaan pembayaran dan pembelian
material yang diperlukan untuk operasional PT.Malindo
 Lainnya
Food Delight.
o Sehat jasmani dan rohani
o Tidak buta warna o HUBUNGAN KERJA
o Atasan langsung
o General Manager Marketing
o NAMA JABATAN o Bawahan langsung
o Nasional Sales Manager o Supevisor Marketing
o Staff Marketting
o TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB
o Mengatur sistem operasional sales Departemen. o SPESIFIKASI JABATAN
o Membuat sales forecast dan sales target secara periodik. o Pendidikan : Min. S1 Business Management.
o Menganalisa kondisi pasar secara makro dan mikro o Pengalaman Kerja : Menguasai proses Marketing min. 5
tahun.
ekonomi.
o Keterampilan :
o Menganalisa kebutuhan pasar terhadap produk produk
o Komputer, Bahasa Inggris
sejenis dan menggali informasi yang ada.
o Memiliki kemampuan leadership yang kuat
o Berkoordinasi dengan departemen lainnya untuk
o Memiliki kemampuan analisa yang kuat dan memecahkan
kelancaraan proses produksi suatu permasalahan
o Menjaga rahasia perusahaan. o Memiliki orientasi target dan pengembangan
o Memiliki interpersonal & communication skill yang baik
o WEWENANG o Memiliki kemampuan tata kelola administrasi yang baik
o Memberikan izin dan lainnya bagi Supervisor. o Menguasai dasar-dasar keamanan pangan.
o Mengajukan permintaan atau penambahan karyawan
kepada Manegement.

31
1. NAMA JABATAN o Mengajukan kegiatan promo (consumer promo dan trade promo)
Sales Supervisor yang bersekala nasional.
o Memberikan penilaian dan teguran atas kinerja staff yang bekerja
2. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB
o Bertugas mengkoordinir tim sales berdasarkan area dan target dibawahnya.

yang telah ditetapkan. o HUBUNGAN KERJA

o Memeriksa seluruh laporan salesmen dan membuat laporan o Atasan Langsung
ikhtisar kepada atasannya.  Asistant Sales Manager
o Mengajukan pertimbangan-pertimbangan atas target yang o Bawahan Langsung
diberikan dan alternatif solusi dalam pencapaian target tersebut.  Salesman
o Mengajukan target incentive kepada Management dan  Sales Admin
menyampaikannya kepada pelanggan
o SPESIFIKASI JABATAN
o Mengajukan usulan untuk diadakannya promosi.
o Pendidikan : Min D3 Management
o Melakukan kunjungan rutin kepelanggan dan pengawasan
o Pengalaman Kerja: Min 3 Tahun
terhadap kunjungan salesman.
o Keterampilan
o Memberikan laporan atas kondisi pasar maupun pergerakan
 Memiliki pengetahuan bidang pemasaran dan penjualan
kompetitor.
produk makanan
o Mengembangkan jalur distribusi yang menjadi tanggung
 Memiliki relasi yang luas baik dalam tradisional outlet dan
jawabnya.
modern outlet
o Bertanggung jawab atas aktivitas depo dan stock point yang
 Memiliki kemampuan memimpin bawahan yang baik
berada dibawah tanggung jawabnya.
 Memiliki orientas target dan pengembangan pasar
o WEWENANG  Memiliki interpesonal dan communication skill yang baik
o Memberikan konfirmasi atas incentive yang diajukan oleh  Memiliki kemampuan tata kelola administrasi yang baik
salesman. dan membuat laporan yang informatif
o Memberikan konfirmasi atas semua biaya oprasional yang
dikeluarkan salesman.
o NAMA JABATAN
o Memberikan konfirmasi / validasi atas pengajuan pelanggan baru.
o Sales Admin

32
3. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB o Pendidikan : Min D3 Komputerisasi akutansi/sekertaris
o Bertugas memproses semua order yang diberikan oleh pelanggan o Pengalaman Kerja : Min 1 Tahun
dan salesman. o Keterampilan
o Berkoordinasi dengan Departement Warehouse dan Logistic  Mampu mengoprasikan komputer
mengenai stock produk dan jadwal pengiriman.  Memiliki ketelitian dalam pekerjaan
o Berkoordisai dengan CC untuk setiap order yang diproses.  Menguasai sistem dan prosedur penjualan dan penagihan
o Membuat Invoice atas semua DO yang diterima oleh Departement  Memiliki interpesonal dan comunicattion skill yang baik
Logistik.
1. NAMA JABATAN
o Mendistribusikan Invoice dan DO ke salesmen untuk penagihan
Maintenance Supervisor
dan memberikan tanda terima.
o Menginformasikan kepada pelanggan dan sales tim untuk setiap 2. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB
order yang bermasalah. o Melakukan pengecekan report harian perawatan dan perbaikan.
o Melakukan hubungan kepelanggan untuk menanyakan order rutin. o Membuat laporan mingguan dari Daily checklist.
o Memonitor kondisi mesin melalui form cheklist.
o WEWENANG
o Memantau permintaan barang (keluar dan masuk) spare part dari
o Menolak order untuk pelanggan yang memiliki masalah dalam
tempat penyimpanan (storage).
pembayaran.
o Membuat permohonan MR untuk spare part ke Purchasing Dept.
o Menginformasikan kepada Assisten Manager untuk order-order
o Memantau semua dokumen checklist yang berhubungan dengan
yang bermasalah.
maintenance.
o Memberikan tanda tangan untuk setiap invoice yang dikeluarkan.
o WEWENANG
o HUBUNGAN KERJA o Membuat laporan (menilai) kinerja dari Engineering.
o Atasan Langsung o Memberikan izin kerja (cuti, sakit, izin) kepada staff Maintenance .
 Sales Supervisor
o Membuat jadwal perawatan mesin.
o Bawahan Langsung
o Membuat dan mengatur jadwal kerja teknisi.
 Tidak Ada
o Membuat jadwal overtime (bila ada).

o SPESIFIKASI JABATAN
33
 o Menerima laporan dan membuat berita laporan dari pekerjaan yang o Melakukan perawatan dan perbaikan terhadap mesin – mesin,
telah dikerjakan. dan perawatan seluruh sistem yang berhubungan dengan
preventive maintenance (PM).
o HUBUNGAN KERJA
o Bertanggung jawab atas toolkit dan spare part.
o Atasan langsung
 Personal Assistant (PA) o WEWENANG
o Bawahan langsung o Menerima laporan dan membuat berita laporan dari pekerjaan yang
 Teknisi. telah dikerjakan.
o Melakukan kegiatan perawatan dan perbaikan.
o SPESIFIKASI JABATAN
o Pendidikan : Minimal D3 Teknik Mesin, Teknik Mesin
o HUBUNGAN KERJA
Industri, Teknik Electrical.
o Pengalaman kerja : Minimal 2 tahun dibidang Mechanical, o Atasan langsung
Electrical, dan alat-alat pendingin (AC).  Supervisor Maintenance.
o Keterampilan : o SPESIFIKASI JABATAN
 Mengenal dan memahami teknik pendinginan (freezing o Pendidikan : Minimal SMK Teknik Mesin, D3 Teknik
system), Mechanical dan Electrical. Mesin, Teknik Mesin Industri,
o Teknik Electrical.

NAMA JABATAN o Pengalaman kerja : Minimal 2 tahun di Mechanical, Electrical,

dan alat-alat pendingin ( AC ).
Engineering staff (Teknisi) o Ketrampilan :
 Mengenal dan paham teknik Air Condicioner, Mechanical,
1. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB Electrical.
o Melakukan pengecekan harian (daily checklist), dan melalukan
pengecekan sesuai dengan jadwal yang telah dibuat.
o Memonitor kondisi mesin melalui form checklist dan
mendokumentasikannya (checklist). NAMA JABATAN
o Memberikan laporan (checklist) harian ke supervisor. Manager Logistik dan Warehouse

34
47. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB o Memastikan tindakan perbaikan dilakukan secara efektif
o Mengatur sistem operasional Departemen Logistik dan apabila terjadi penyimpangan CCP.
Warehouse, tata ruang kerja serta penggunaan fasilitas o Menjaga rahasia perusahaan.
perusahaan.
o WEWENANG
o Mengawasi, mengontrol dan mengevaluasi kinerja semua
o Memberikan izin dan lainnya terhadap Ass. Mgr, Supervisor,
staff yang ada di Departemen Logistic dan Warehouse
Foreman, Admin dan General Worker.
(Cikarang, DEPO beserta Stock Point Jabar, Jateng, Jatim).
o Mengajukan permintaan atau penambahan karyawan kepada
o Menjaga biaya operasional gudang dan armada
Management.
pengiriman kendaraan serendah mungkin.
o Mengajukan perencanaan dan pembelian material yang
o Mewakili Management sebagai fungsi kontrol administrasi
diperlukan untuk operasional Departemen Logistik dan
dan persetujuan pada tingkat departemen. Warehouse.
o Memberi usulan dan nasihat dalam menentukan kebijakan
o HUBUNGAN KERJA
perusahaan.
o Atasan langsung
o Mengontrol atas penggunaan infrastruktur dan sarana
 Factoy Manager
pabrik seperti, listrik, telpon, internet, dan air.
o Bawahan langsung
o Mengontrol atas effisiensi kerja staff sesuai dengan struktur
 Assisten Manager
dan prosedur yang berlaku.
 Supervisor
o Memantau dan memastikan aktivitas Logistik dan
Warehouse sesuai dengan jadwal yang telah ditetapkan.
o Menjamin kelancaran dan optimalisasi efisiensi sistem o SPESIFIKASI JABATAN
operasi dan penggunaan fasilitas operasional pabrik pada
departemen Logistik dan Warehouse.
o Berkoordinasi dengan departemen lainnya dalam kaitannya
untuk kelancaraan aktivitas Logistik dan Warehouse.

35
 o Pendidikan : Min. S1 Umum o Bertanggung jawab terhadap barang yang masuk dan
o Pengalaman Kerja : Menguasai proses Logistik dan keluar gudang dan harus sesuai dengan Form Serah Terima
Warehouse min 5 tahun Barang (STB) dari Produksi Dept. Memantau aktivitas
o Keterampilan : - penerimaan produk dari awal sampai akhir.
 Komputer, Bahasa Inggris
o Bertanggung jawab atas segala proses pengeluaran
 Memiliki kemampuan Leadership yang kuat
produk finish good dari gudang harus sesuai dengan Form
 Memiliki interpersonal & communication skill yang baik
SPM (Surat Perintah Muat) dari Logistik Dept. Memantau
 Memiliki kemampuan tata kelola administrasi yang baik
aktivitas pengeluaran produk dari gudang dari awal sampai
 Menguasai Food Safety Management System, Hygiene
Personil & Sanitation, dan Sistem Jaminan Halal. akhir.
o Gudang harus selalu terlihat bersih dan bebas dari hewan
serangga.
NAMA JABATAN o Memastikan barang yang tersimpan dalam gudang dalam
Supervisor Warehouse kemasan yang baik / bagus.
o Memastikan semua bawahan bekerja sesuai dengan job
TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB
desc masing–masing.
o Mengatur semua barang yang masuk dan keluar dari
o Membangun komunikasi yang baik dengan semua orang
gudang dengan penggunaan sistem FIFO (First In First
yang terkait.
Out).
o Melaksanakan intruksi-intruksi yang diberikan oleh atasan
o Melakukan pengecekan / memeriksa produk yang telah di
dan harus memahami bagaimana barang harus ditangani
kembalikan dari Logistic Departement ke gudang (Retur,
secara benar selama masuk dan keluar barang.
revisi DO, dan Penolakan).
o Mengontrol dan mengawasi effisiensi kerja bawahan sesuai
o Bertanggung jawab atas segala barang yang masuk
dengan struktur dan prosedur yang berlaku.
kedalam gudang dan harus sesuai dengan DO supplier.
o Menjalankan aktivitas Warehouse sesuai dengan jadwal
Memantau aktivitas penerimaan barang dari awal sampai
yang telah ditetapkan.
akhir.

36
 o WEWENANG o Melakukan pengambilan produk finish good di gudang
o Memberikan izin dan lainnya terhadap Staff Admin / Foreman, finish good, mencocokan jumlah antara SPM dengan fisik
General Worker. produk yang dimuat dalam truck serta membuat routing
perjalanan.
o HUBUNGAN KERJA
o Melakukan pengambilan produk retur finish good pada
o Atasan langsung
customer berkoordinasi dengan sopir expedisi ( Nama
 Ass. Mgr. Warehouse
Customer, Lokasi, dan total quantity), sampai produk masuk
o Bawahan langsung
 Staff Admin / Foreman, General Worker.
ke gudang pabrik.
o Menandatangani SPM (Surat Perintah Muat) dan DO
(Delivery Order).
o Memastikan semua bawahan bekerja sesuai dengan job
o SPESIFIKASI JABATAN
o Pendidikan : Min. D3 Umum desc masing–masing.

o Pengalaman Kerja : Menguasai Warehouse min 2 tahun o Membangun komunikasi yang baik dengan semua orang

o Keterampilan : - yang terkait.

 Komputer, Bahasa Inggris
 Memiliki kemampuan Leadership yang kuat
 Memiliki interpersonal & communication skill yang baik
 Memiliki kemampuan tata kelola administrasi yang baik
 Menguasai Food Safety Management System, Hygiene
Personil & Sanitation, dan Sistem Jaminan Halal.
48. NAMA JABATAN
Supervisor Logistik
o Mengatur dan menjalankan semua flow administrasi logistik
yang berjalan dengan baik.
o Melaksanakan intruksi-intruksi yang diberikan oleh atasan
dan harus memahami bagaimana barang harus ditangani
secara benar sebelum melakukan pengiriman.
o Mengontrol dan mengawasi effisiensi kerja bawahan sesuai
dengan struktur dan prosedur yang berlaku.
o Menjalankan aktivitas logistik sesuai dengan jadwal yang
telah ditetapkan.

49. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB o WEWENANG

37
 o Memberikan izin dan lainnya bagi Staff Admin, General Worker berkoordinasi dengan bagian gudang finish good dan
dan Driver. Logistik.

o HUBUNGAN KERJA o Mengatur jadwal pengiriman dan memastikan kiriman

o Atasan langsung sampai ke stock point. Berkoordinasi dengan Admin
 Ass. Mgr. Logistik Logistik dan Warehouse di Depo.
o Bawahan langsung
o Mengirim dan memastikan barang yang dikirim ke Depo
 Staff Admin, GW, Driver.
sampai ditujuan.
o SPESIFIKASI JABATAN o Memastikan semua bawahan bekerja sesuai dengan job
o Pendidikan : Min. D3 Umum
desc masing–masing.
o Pengalaman Kerja : Menguasai Logistik min 2 tahun
o Membangun komunikasi yang baik dengan semua orang
o Keterampilan : -
 Komputer, Bahasa Inggris yang terkait.
 Memiliki kemampuan Leadership yang kuat o Melaksanakan intruksi-intruksi yang diberikan oleh atasan
 Memiliki interpersonal & communication skill yang baik
dan harus memahami bagaimana barang harus ditangani
 Memiliki kemampuan tata kelola administrasi yang baik
 Menguasai Food Safety Management System, Hygiene
secara benar sebelum melakukan pengiriman.
Personil & Sanitation, dan Sistem Jaminan Halal. o Mengontrol dan mengawasi effisiensi kerja bawahan sesuai
dengan struktur dan prosedur yang berlaku.
o Menjalankan aktivitas logistik sesuai dengan jadwal yang
50. NAMA JABATAN telah ditetapkan.
Supervisor Koordinator Depo
o WEWENANG
51. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB
o Memberikan izin dan lainnya terhadap Staff Admin Depo.
o Mengatur expedisi untuk pengiriman ke Depo (Jabar,
Jateng, Jatim). o HUBUNGAN KERJA

o Mengatur jadwal pengiriman dan memastikan kiriman o Atasan langsung

 Ass. Mgr. Logistik
sampai ke depo dengan membuat form TF (Transfer Form)
o Bawahan langsung
 Staff Admin
38
o SPESIFIKASI JABATAN departemen serta melakukan order atas kebutuhannya
o Pendidikan : Min. D3 Umum secara berkala.
o Pengalaman Kerja : Menguasai Logistik min 2 tahun  Melakukan monitoring pengguna kendaraan perusahaan,
o Keterampilan : - termasuk didalamnya penggunaan bahan bakar, olie,
 Komputer, Bahasa Inggris perawatan, pemeliharaan dan perbaikan kendaraan agar
 Memiliki kemampuan Leadership yang kuat senantiasa siap dipergunakan.
 Memiliki interpersonal & communication skill yang baik  Memonitor ketersediaan air minum karyawan serta
 Memiliki kemampuan tata kelola administrasi yang baik kebutuhan pantry lainnya serta membantu pembelian air
 Menguasai Food Safety Management System, Hygiene minum dan kebutuhan pantry lainnya.
Personil & Sanitation, dan Sistem Jaminan Halal.  Melakukan supervise atas pekerjaan driver dan office boy
serta melakukan order atas kebutuhan
peralatan/perlengkapan yang dibutuhkan untuk
1. NAMA JABATAN memperlancar tugas dan pekerjaan mereka.
Supervisor General Affair & HSE  Melakukan pembayaran atas tagihan rekening listrik,
telephone dan air untuk kantor dan mess milik
2. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB perusahaan agar tepat waktu dan tidak terkena denda.
2.1. TUGAS POKOK DAN TUGAS TAMBAHAN  Melakukan pembayaran iuran Jamsostek sesuai dengan
 Membuat data inventaris dan peralatan kantor serta jadwal yang sudah di tetapkan.
memonitor agar peralatan-peralatan tersebut selalu dalam  Melakukan pembuatan, penggantian dan penarikan kartu
kondisi siap pakai. identitas karyawan (ID Card).
 Melakukan monitoring atas mesin photo copy, jaringan  Melakukan pemantauan atas karyawan yang menjalani
telepon dan peralatannya, mesin facsimaile, computer, air perawatan di rumah sakit akibat kecelakaan kerja.
conditioner, kunci-kunci kantor dan lain-lain agar  Membantu staf personalia dan umum apabila diperlukan
senantiasa siap pakai dan terjamin keselamatan dan melakukan tugas-tugas lain apabila diperintahkan
penggunaannya. oleh atasan.
 Melakukan inventarisasi kebutuhan alat tulis kantor (ATK)
dan obat-obatan untuk kebutuhan karyawan serta o TANGGUNG JAWAB
melakukan monitoring penggunaan untuk tiap-tiap

39
  Bertanggung jawab atas ketersediaan alat tulis kantor o Pengalaman kerja : Minimal 2 tahun
(ATK), obat-obatan, air minum karyawan, kebutuhan o Keterampilan
pantry serta peralatan/perlengkapan kerja office boy dan  Menguasai B.inggris minimal pasif
driver.  Menguasai komputer (min. Ms. Office)
 Bertanggung jawab atas pembayaran rekening listrik,  Memiliki kemampuan komunikasi dengan baik
telepon dan air agar tidak terlambat.  Bisa bekerja perorangan atau dengan team
 Bertanggung Jawab atas kesiappakian peralatan kantor
dan equipment milik perusahaan lainnya (AC, Jaringan
dan telephon, Facsimile, dan Photocopy).
 Bertanggung Jawab atas pencatatan pemakain BBM 1. NAMA JABATAN
(Bahan Bakar Minyak), perawatan, pemeliharaan dan Supervisor HRD
perbaikan kendaraan perusahaan.
 Bertanggung Jawab atas kesiapan dan keamanan data 2. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB

yang di arsip. o Tugas Pokok dan Tugas Tambahan

 Melakukan pengecekan absensi karyawan, data lembur
o WEWENANG dan data kehadiran karyawan.
o Melakukan koordinasi dengan bagian lain yang terkait untuk  Membuat rekapitulasi data kehadiran dan data lembur
memperlancar tugas dan pekerjaan yang menjadi tanggung karyawan, secara 2 mingguan yang selanjutnya
jawab. diserahkan kepada bagian Payroll.
 Membuat data cuti karyawan, berdasarkan data kehadiran
o HUBUNGAN KERJA karyawan yang bersangkutan.
o Atasan Langsung  Membuat data karyawan baru dan memasukkan data
 Head of HR&GA keprogram payroll sekaligus membuat rekapitulasi per 2
o Bawahan Langsung minggu untuk bagian payroll.
 Receptionist, Driver dan Office Boy  Membuat data karyawan keluar sekaligus membuat
rekapitulasi per 2 minggu untuk bagian payroll.
o SPESIFIKASI JABATAN
o Pendidikan : Min S1 Hukum, Psikologi, Mnagement

40
  Melakukan update data karyawan pada program payroll o Bawahan Langsung
berdasarkan data karyawan keluar, masuk dan lepas  Tidak Ada
training.
 Melakukan pengarsipan personal data, surat-surat bagian o SPESIFIKASI JABATAN
personalia baik interen maupun ekstern. o Pendidikan : S1 Hukum, Psikologi, Management
 Melakukan updating data ketenagakerjaan, baik untuk o Pengalaman kerja : Berpengalaman dibidang HRD minimal 1
interen maupun ekstern (Depnaker dan Jamsostek). tahun
 Melakukan pembuatan, penggantian dan penarikan kartu o Keterampilan
identitas karyawan (ID Card).
 Menguasai B.inggris minimal pasif
 Melakukan pemantauan atas karyawan yang menjalani
 Menguasai komputer (Min. Ms. Office)
perawatan di Rumah Sakit akibat kecelakaan kerja.
 Memiliki kemampuan komunikasi dengan baik
 Membantu dan melaksakan tugas-tugas lain apabila
 Bisa bekerja perorangan atau dengan team
diperintahkan oleh atasan.
o Tanggung Jawab
 Bertanggung jawab atas akurasi data karyawan, data
1. NAMA JABATAN
lembur karyawan, data absensi dan keluar masuk
Staff Payroll
karyawan.
 Bertanggung jawab atas kesiapan dan keamanan data o TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB
yang diarsip. o Tugas Pokok
 Melakukan rekapitulasi absensi secara menyeluruh.
o WEWENANG
 Melakukan penginputan data absensi secara keseluruhan.
o Tidak Ada
 Melakukan pemrosesan absensi (proses gaji).
 Melakukan cross check pada hasil proses gaji secara
o HUBUNGAN KERJA
meneyluruh dan terinci.
o Atasan langsung
 Mengajukan hasil proses gaji yang sudah di cros check
 Assisten Manager HRD
ke HRD Manager untuk approval.
 Meminta persetujuan dari Management.
 Memberikan data gaji ke bagian Accounting.
41
  Mencetak slip gaji.  Bisa bekerja perorangan atau dengan team
 Mengirimkan / memberikan slip gaji pada masing-masing
karyawan. 1. NAMA JABATAN
o Tanggung Jawab IT Network and System Administrator
 Bertanggung jawab terhadap penginputan data absensi
yang dilakukan setiap bulan. o TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB
 Bertanggung jawab atas pengiriman slip gaji karyawan o Upgrade, install dan trouble shooting jaringan dan perangkat
secara menyeluruh. keras / perangkat lunak jaringan.
o Melakukan analisa dan pengembangan system jaringan.
o WEWENANG o Mendokumentasikan inventaris hardware dan software

o Melakukan koordinasi dengan bagian lain yang terkait, untuk (lisensi).

memperlancar tugas dan pekerjaan yang menjadi tanggung o Melakukan back-up data dan disaster recovery.
jawab. o Merencanakan dan mengimplementasikan keamanan
jaringan untuk proteksi data, aplikasi dan perangkat keras.
o HUBUNGAN KERJA
o Menjaga keamanan dan integritas data yang ada di
o Atasan Langsung
perusahaan.
 Head of HR & GA Regional
o Bawahan Langsung o Menjaga rahasia perusahaan.

 Tidak Ada o Melaporkan kegiatan aktivitas ke IT Koordinator.

o Menjaga keseragaman sistem yang berjalan.
o SPESIFIKASI JABATAN
o Pendidikan : D3 Semua Jurusan o WEWENANG
o Pengalaman kerja : Minimal 1 tahun o Akses secara penuh kesistem jaringan local dan layanan pihak

o Keterampilan ketiga yang berkaitan dengan jaringan.

 Menguasai B.inggris minimal pasif o Mengajukan permintaan atau penambahan karyawan kepada IT

 Menguasai komputer (min. Ms. Office) koordinator.

 Memiliki kemampuan komunikasi dengan baik

42
o HUBUNGAN KERJA o Koordinasi dengan IT Network dan System Administrator
o Atasan langsung jika ada masalah dijaringan, perangkat keras atau perangkat
 IT Koordinator lunak.
o Bawahan langsung o Mendokumentasikan inventaris hardware dan software
 Staff
(lisensi) yang berada di bawah wilayah kerja.

o SPESIFIKASI JABATAN o Melakukan backup harian dan bulanan.

o Pendidikan : Min. S1TeknologiInformatika. o Menjaga rahasia perusahaan.

o Pengalaman Kerja :Network dan System administratormin 3 o Melaporkan kegiatan aktivitas ke IT Koordinator.
tahun
o Keterampilan o WEWENANG

 Memahamicarakerjadankonsep LAN dan WAN. o Akses secara penuh ke komputer user dan server local.

 Memahami Operating Sistem Linux (Redhat/Centos) dan

o HUBUNGAN KERJA
MS Windows desktop dan server family.
o Atasan langsung
 Bahasainggrisaktif.
 MenguasaiMikrotik.  IT Developer.

 Memiliki interpersonal & communication skill yang baik.  IT Network dan System Administrator.

o SPESIFIKASI JABATAN
o NAMA JABATAN
o Pendidikan : Min. D3Teknologi Informatika.
o IT Staff
o Pengalaman Kerja :Teknikal support min 1 tahun.
o TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB o Keterampilan :

o Upgrade, install dan trouble shooting hardware dan software  Memahami konsep LAN.
 Memahami dasar-dasar programming.
diuser.
 Memahami dasar administrasi sistem operasi Linux
o Melaporkan jika ada bug disistem ke IT Developer.
( Redhat/Centos) dan MS Windows desktop family.
o Menyampaikan usulan pengembangan sistem aplikasi ke IT
 Memahami dasar-dasar perintah SQL.
Developer. o Memiliki interpersonal & communication skill yang baik
43
  CEO
o Bawahan langsung
52. NAMA JABATAN  Manager
IT Koordinator.  Supervisor

53. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB o SPESIFIKASI JABATAN

53.1. Menkoordinasikan semua personil IT yang ada di group company. o Pendidikan : Min. S1Teknologi Informatika.
o Pengalaman Kerja : Sistem analis dan programmer min 5
o Mengawasi, mengontrol dan mengevaluasi kinerja semua
tahun.
karyawan yang ada di departemen IT. o Keterampilan :
o Mewakili Management sebagai fungsi kontrol administrasi  Bahasa pemrograman Powerbuilder dan Visual Basic.
dan persetujuan pada tingkat departemen.  Operating System, Linux (Redhat/Centos) dan MS
Windows.
o Memberi usulan dan nasihat dalam menentukan kebijakan
 Database Server, Informix SE dan My SQL.
IT perusahaan.  Bahasa inggris aktif.
o Mengontrol atas efisiensi kerja personil IT sesuai dengan  Kemampuan Manajerial.
 Kemampuan dalam project Management.
struktur dan prosedur yang berlaku.
 Memiliki interpersonal & communication skill yang baik
o Menjaga rahasia perusahaan.
 Memiliki kemampuan tata kelola administrasi yang baik

o WEWENANG
o Memberikanizindan lainnya terhadap Manager, supervisor dan
staff. 1. NAMA JABATAN

o Mengajukan permintaan atau penambahan karyawan kepada Manager

Management.
2. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB
o Mengajukan perencanaan dan pembelian barang yang diperlukan
o Melakukan kontrol semua yang berhubungan dengan Credit Control.
untuk operasional departemen dan peningkatan kinerja
o Melakukan authorize release barang sesuai dengan ketentuan yang diteta
departemen.

o WEWENANG o
o HUBUNGAN KERJA
o Authorize release barang untuk customer bermasalah.
o Atasan langsung
44
 o Kunjungan customer secara random bersama dengan Marketing. o Melakukan input pembayaran dari customer.
o Memberikan ijin administrasi (cuti, sakit, ijin dan lain-lain) kepada Assistant Manager Credit
o Melakukan pengecekan penjualan, jika diperlukan.
Control. o Membuat report payment ke Accounting.

o HUBUNGAN KERJA o o WEWENANG o

o Atasan langsung
 CEO
o HUBUNGAN KERJA o
o Bawahan langsung
o Atasan langsung
 Assistant Manager Credit Control
 Assistant Manager

o SPESIFIKASI JABATAN o o Bawahan langsung

o Pendidikan : Min. S1 

o Pengalaman kerja : 9 tahun di bidang Finance atau Accounting.

o SPESIFIKASI JABATAN o
o Ketrampilan :
o Pendidikan : Min. D3
 Akuntansi.
o Pengalaman kerja : -
 Menguasai piutang dagang.
o Ketrampilan :
 Komputer (min. MS Word dan MS Excel).
 Komputer (min. MS Word dan MS Excell).
 Menguasai dasar-dasar sistem keamanan pangan.
 Menguasai dasar-dasar system keamanan pangan.

o
NAMA JABATAN
Staff Credit Control Divisi Food. Gant Chart Realisasi Project

o TUGAS DAN TANGGUNG

TARGET
o NO. AKTIVITAS I II III IV V VI VI VIII
JAWAB I
o 1
Memeriksa dan meng-Input data customer baru sesuai dengan customer appraisalPengumpulan
form Data
o merevisi limit kredit dan term.
2 Survey Lokasi
3 Pengolahan Data
4 Pencarian Modal
45
5 Pembentukan
badan Usaha
6 Investasi Tempat
usaha
7 Pembelian bahan
Baku
8 Mulai Produksi

46