SOP PENGGUNAAN MESIN ICE CREAM :

Sebelum digunakan di bersihkan dan di steril dengan air panas sedikit saja . untuk utensilnya yg
kecil2 semua di rendam air panas (karet2nya dll)

Kemudian baru dipasang ke mesin.

Dan dapat digunakan.

1 kali pemakaian bisa digunakan untuk beberapa rasa es krim. Dengan urutan:

Es krim yang tidak dominan rasa dan warna nya didahulukan.

Urutannya, semakin kebawah semakin dominan:

1. Vanilla
2. Regally cajeta
3. Strawberry
4. Monster cookie
5. Taro
6. Bubble gum/ unicorn dreams
7. Matcha
8. Coklat
9. Coffee

Setelah sebelumnya cukup di bilas air.

Pemakaian mesin maksimal 6 x putar / hari dengan waktu istirahat 30 menit per 3 x putar.

Pembersihan :

Di bilas dengan air hingga sisa es krim hilang, karet2 dilepas dan dicuci terpisah. Sela2 mesin harus
tercuci. Kemudian di cuci dengan sabun cuci piring. Lalu dibilas hingga bersih.. terakhir di steril
dengan air panas / larutan NAOH. Keringkan.

Pastikan semua bagian tercuci bersih.