1. Campur santan, daun pandan, gula dan susu bubuk sambil dipanaskan dengan api kecil tunggu hingga mendidih 2. Kemudian setelah mendidih, buang daun pandan, kemudian blender dgn ubi kukus. Setelah diblender, masukkan ke kulkas sekitar 3jam. Kemudian keluarkan dan dimixer. 3. Setelah itu campur dengan whippedcream yg telah dikocok kaku, kemudian masukkan kembali ke freezer Bahan-bahan dalam resep Es krim taro alias ubi ungu diatas adalah sebagai berikut 1. 150 gr gula pasir 2. 50 gr susu bubuk full cream 3. 200 gr whipped cream kocok kaku dengan air 400cc 4. 400 cc air santan dari satu kelapa 5. 3 lmbr daun pandan
6. 200 gr ubi ungu kukus baru kupas kulit
Waktu : 60 menit Porsi : 10 Orang Selamat mencoba !