Anda di halaman 1dari 4

Es cream vanilla ini sangat mudah dibuat dengan alat dan bahan yang sederhana.

Cobain yuk resep membuat es krim vanilla yang lembut ini. dijamin enak dan segar dan disukai semua anggota keluarga. Berikut resep membuat es cream vanilla lembut untuk keluarga.

Bahan Membuat Es Krim Vanilla susu cair 1000 ml gula pasir 200 gram tepung maizena 15 gram kuning telur 4 butir vanili 1 sdt susu kental manis cokelat ( pelengkap ) Cara Membuat Es Krimg Sederhana rasa vanilla lembut Panaskan susu cair dengan gula sampai mendidih sambil diaduk. Ambil beberapa sendok dan campurkan dengan tepung maizena dan kocokan telur supaya tidak matang saat dicampur dengan susu panas. Masukkan campuran tepung maizena ke dalam susu, aduk sampai sedikit kental dan matang. ANgkat. Tambahkan vanili lalu aduk sampai rata. Saring adonan es krim sederhana dengan saringan tipis, masukkan ke dalam wadah alumunium supaya mudah beku. Masukkan campuran kuning telur ke dalam adonan susu ice cream vanilla, sedikit demi sedikit sambil diaduk. Dinginkan adonan es cream, simpan dalam freezer, jika pada permukaan atas mulai beku, kocok dengan mixer agar hasil es krim lebih lembut. Lakukan 2 sampai 3 kali sampai menjadi pasta pekat baru dibekukan. Demikian resep es krim vanilla sederhana dan lembut yang nikmat dan lezat. Coba juga resep es krim cokelat yang tak kalah enak dari es krim vanila ini. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Es Krim Goreng Enak


Posted by Admin Sebelah Wednesday, April 3, 2013 0 comments Es Krim goreng cukup unik disajikan sebagai hidangan penutup yang cukup populer. Jika biasanya es cream disajikan dalam gelas atau cup tapi ice cream yang satu ini disajikan dalam roti yang digoreng sehingga dikenal sebagai es cream goreng.

Es krim goreng memang memiliki rasa yang istimewa. Mulai dari sensasi hangat roti panggang dipadukan dengan cita rasa es krim yang dingin dan manis. Sangat enak dinikmati sebagai cemilan maupun hidangan penutup yang mantap. Es krim goreng ini cukup mudah untuk dibuat. Berikut resep membuat ice cream goreng spesial yang mudah dan sederhana.

Bahan Resep Membuat Ice Cream Goreng Roti Tawar 12 lembar es krim vanilla 1 scop tepung terigu 50 g ( ayak ) tepung roti 50 g ( ayak ) telur ayam 1 butir Pelengkap saus strawberry atau cokelat ( sesuai selera ) Cara Membuat Es Krim Goreng Ambil selembar roti tawar lalu letakan es cream vanilla pada permukaan roti tawar tutup dengan roti tawar, lalu bentuk bulat. gulingkan roti isi ice cream vanila ke dalam tepung terigu. KOcok telur di tempat terpisah lalu celupkan roti es cream kedalam telur. Setelah itu gulingkan ke dalam tepung roti sampai rata, simpan roti ke dalam freezer sampai membeku. Terakhir goreng roti dengan minyak panas sampai kuning keemasan. Angkat. Belah es cream goreng jadi 2 bagian, sajikan dengan saus cokelat atau strawberry. Demikian resep membuat es cream goreng spesial yang bisa anda coba dirumah. Semoga bermanfaat. Coba juga resep membuat es cream cokelat yang enak dan lezat yah. Cara Membuat Es Krim Goreng Youtube : http://www.masakkue.com/2013/01/roti-bakar-spsial.html

Bahan Membuat Es Cream Rasa Coklat: gula pasir 1/4kg susu 1/2 liter coklat bubuk 3 sdm telur ayam 3 butir Vanila secukupnya Garam secukupnya Cara membuat Ice cream coklat enak:

Pecahkan telur kemudian pisahkan putih telur dan kuning telurnya. Campurkan kuning telur dengan gula pasir dan aduk hingga mengembang. Campurkan putig telur dengan garam dan vanili lalu kocok sampai mengembang. Kemudian campurkan kedua adonan putih dan kuning telur jadi satu lalu rebus hingga mendidih sambil terus diaduk. Larutkan coklat dengan cucu lalu masukan ke adonan es cream sambil diaduk aduk hingga kental. Langkah selanjutnya masukan adonan ke dalam wadah kemudian simpan dalam pendingin agar membeku. Pecahkan telur lalu pisahkan kuning dan putihnya. Kuning telur campur dengan gula kemudian dikocok sampai mengembang. Sedang putih telur dicampur dengan vanili serta garam terus dikocok sampai mengembang. Setelah itu semua adonan dijadikan satu dan direbus sampai mendidih sambil diaduk aduk. Jika telah mengeras ambil es krim dengan sendok es krim letakan diatas gelas kemudian siram dengan susu kental manis coklat dan taburan mese atau kacang mete agar lebih enak.

Bikinsendiri ternyatamudah,tidakharusmenggunakanmesinpembuates krim (Eismaschine)


BahanDasar 475 ml Sahne (cream/kepala susu) 125 ml Susu cair (atau bisa juga santan kelapa) 4 butir telur 100 ml gula (lebih bagus lagi kalau feiner Zucker / gula halus) 1 sendok teh vanilli Rasa Terserah Anda (apokat, coklat/Blockschokolade, Erdbeer/strawberry, pisang, etc.). contoh : 1 buah apokat Alat blender freezer / Gefrierfach, Gefriertrhe panci kecil wadah es krim kompor

CaraPembuatan
Adonan1 Apokat diblender, kemudian ditaruh ke dalam panci. Masukkan Sahne dan susu/santan. Seluruhnya dipanaskan pelan-pelan sambil terus diaduk (Elektroherd : angka 2). Jika sudah panas (gelembung udara mulai naik), panci diturunkan. Adonan2 Telur (kuning+putihnya), gula, dan vanili diblender (dikocok). Lalu dituangkan ke dalam panci berisi adonan 1. Semuanya kemudian dipanaskan lagi, sambil diaduk terus hingga mengental. Setelah kental, dituangkan ke dalam wadah es krim (rantang atau sejenisnya) ditaruh ke dalam kulkas (Khlschrank) selama 3-4 jam. Setelah itu dipindahkan ke dalam freezer (Gefrierfach), setiap 1 jam diaduk, supaya tidak terjadi pengkristalan es. Setelah 3-4 kali pengadukan ( = 3..4 jam)

menurut pengalaman tidak perlu lagi diaduk. Jika es krim yang jadi terlalu keras/liat, sebaiknya 10 menit dikeluarkan sebelum disantap. Selamat Mencoba

PRODUCT FROZEN YOGURT VANILA Written by Administrator PONDAN Magic Ice Cream adalah bubuk es krim siap pakai yang sangat praktis dan lezat rasanya. Anda hanya menambahkan air es lalu dikocok bersama PONDAN Magic Ice Cream lalu bekukan dan jadilah es krim lezat kesukaan anda. Komposisi :

gula pasir, susu skim bubuk, inulin, pengemulsi nabati, pemantap nabati, garam, perisa strawberry, vitamin, pewarna makanan : ponceau 4R CI 16255, kismis.

Tips : Untuk menghasilkan Es Krim yang lebih padat, berisi dan bergizi tinggi, anda dapat mengganti 250 cc air es dengan 250 cc susu segar dingin, atau dengan 1-2 sendok makan susu bubuk full cream dalam 250 cc air es. Cara membuat Campur PONDAN Magic Ice Cream dengan 250 cc air es dengan tepat. Kocok selama 5-10 menit pada kecepatan tinggi (atau dapat menggunakan kocokan tangan) sampai adonan es krim mengembang dan kental. Tuang adonan es krim ke dalam wadah siap saji. Bekukan dalam freezer selama 4-5 jam. Kembangkan kreasi anda dengan aneka topping seperti buah kiwi, stroberi, atau rasberri, buah kalengan seperti peach atau lengkeng, juga kue mochi kesekuaan anda. Pondan Magic Frozen Yogurt siap untuk dinikmati.

Anda mungkin juga menyukai