Anda di halaman 1dari 10

Resep Es Krim Goreng

Es Krim Goreng merupakan makanan yang disajikan secara unik dan membuat siapa saja yang
mencoba pasti ketagihan. Bikin es krim goreng jadi lebih enak dan praktis dengan menggunakan
Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy. Es krim yang meleleh ketika roti dibelah semakin
menggoda untuk dinikmati. Sajikan ketika roti masih hangat. Selamat mencoba.

Cara membuat Es Krim Goreng


1. Ambil 1 lembar roti tawar. Beri 1 scoop es krim coklat di atasnya. Sedikit pipihkan bentuk
es krim yang bulat dengan dengan sendok kemudian tutup es krim dengan 1 lembar roti
hingga seluruh bagian es krim tertutup roti

2. Tuang Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy dan 1 btr telur ke dalam wadah. Beri air
secukupnya. Aduk hingga rata (adonan basah)

3. Oleskan pinggiran roti dengan sedikit adonan basah Kobe Tepung Pisang Goreng
Crispy. Kemudian pipihkan pinggiran roti.

4. Masukkan roti ke dalam adonan basah.Lalu masukkan ke dalam lemari es hingga beku

5. Jika sudah beku, celupkan roti berisi es krim ke dalam adonan basah

6. Tuang Kobe Breadcrumbs ke dalam wadah. Balurkan roti dengan Kobe Breadcrumbs

7. Panaskan minyak, goreng roti hingga bewarna kecoklatan dan matang

8. Angkat dan sajikan

Siapa sih yang gak suka es krim? Penganan yang terbuat dari susu ini memang jadi favorit
banyak orang. Banyak yang beranggapan membuat es krim itu bukan perkara mudah.

Padahal dengan alat dan bahan yang sederhana pun, kamu bisa membuat es krim sendiri di
rumah. Penasaran seperti apa resep es krim tanpa mixer? Yuk, intip resep-resepnya berikut
ini!

1. Es krim mangga
friendlys.com

Es krim buah-buahan memang favorit banyak orang. Salah satu buah yang mudah untuk
disulap menjadi es krim adalah mangga. 

Bahan-bahan:
- 100 ml susu kental manis
- 150 gram whipped cream
- 200 ml air es
- 3 buah mangga

Cara membuat:
1. Kupas tiga buah mangga, blender hingga halus tanpa memakai air. Kemudian sisihkan.
2. Tambahkan air pada whipped cream, lalu aduk hingga mengental. Campur mangga yang
telah diblender tadi ke dalamnya. Aduk kembali hingga semua tercampur sempurna.
3. Diamkan selama 10 menit. Masukkan ke dalam lemari es atau freezer. Tunggu selama 15
menit, aduk kembali es krimnya. Lakukan hal tersebut sebanyak tiga kali demi mendapatkan
es krim yang halus dan lembut.
4. Terakhir, masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam untuk dapat membeku
sempurna.

2. Es krim cokelat
thespruceeats.com

Rasa es krim yang satu ini memang selalu jadi favorit banyak orang. Hanya dengan bahan-
bahan sederhana pun kamu bisa buat sendiri di rumah.

Bahan-bahan:
- 1 liter susu segar
- 200 gram gula pasir
- 4 butir kuning telur ayam (kocok)
- 15 gram tepung maizena
- 1 sdm vanili
- 3 sdm cokelat bubuk

Cara membuat:
1. Tuang susu segar dan gula pasir ke dalam panci, kemudian masak hingga mendidih sambil
terus diaduk.
2. Campurkan secara perlahan bubuk cokelat sambil terus mengaduk.
3. Ambil 1 sdm susu, campurkan dengan tepung maizena, aduk sampai larut. Setelah
campuran itu tercampur sempurna, tuang ke dalam rebusan susu pertama, aduk hingga
merata. Kemudian tambahkan vanili, aduk hingga rata.
4. Saring susu menggunakan kain tipis ke dalam wadah lain.
5. Setelah susu tersaring sempurna, tuangkan kuning telur ke dalamnya. Aduk kembali
hingga rata dan diamkan selama 10 menit.
7. Masukkan campuran susu ke dalam freezer. Tunggu selama 15 menit, aduk kembali es
krimnya. Lakukan hal ini sebanyak tiga kali untuk mendapatkan hasil es krim yang lembut.
9. Masukkan es krim ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam untuk mendapat pembekuan
yang sempurna.
3. Es krim Oreo
cutypaste.com

Kalau kamu bosan ngemil Oreo dengan cara yang gitu-gitu aja, kamu bisa menyulapnya
menjadi es krim yang lezat.

Bahan-bahan:
- 10 buah Oreo
- 2 sdm tepung maizena
- 200 ml susu full krim
- 1 sdm ovalet
- 3 sdm gula pasir
- air matang secukupya

Cara membuat:
1. Larutkan tepung maizena, susu full krim, ovalet, gula pasir, dan air dalam satu panci. Aduk
merata hingga air rebusan mendidih. Kemudian dinginkan sejenak.
2. Remukkan Oreo dan campurkan dengan adonan es krim yang telah didinginkan tadi.
3. Aduk kembali adonan hingga benar-benar rata dan halus, kemudian masukkan ke
dalam freezer.
4. Biarkan semalaman, dan es krim Oreo siap disajikan.

4. Es krim alpukat

yummy.ph

Selain mangga, buah alpukat juga bisa kamu sulap menjadi es krim sederhana, tapi tetap
lezat. Berikut resepnya!

Bahan-bahan:
- 1 buah alpukat
- 500 ml susu full cream
- 100 gram gula pasir
- 2 sdm tepung maizena

Cara membuat:
1. Masukkan alpukat, susu full cream, gula, dan tepung maizena dalam satu wadah.
2. Setelah itu, panaskan di atas kompor dengan api yang kecil hingga mendidih.
3. Tuang adonan es krim ke dalam sebuah loyang. Kipas-kipas hingga dingin dan masukkan
ke dalam freezer.
4. Biarkan semalaman. Es krim alpukat siap disajikan. 

5. Es krim beng-Beng

instagram.com/anieshomesweethome
Last but not least, ada resep es krim Beng-Beng yang bisa kamu buat di
rumah dengan bahan-bahan yang gak kalah sederhana. Yuk, check this
out!

Bahan-bahan:
- 10 bungkus Beng-Beng
- 500 ml susu UHT full cream
- 3 sachet susu kental manis putih
- 1 sdm maizena
- 3 sdm air untuk melarutkan maizena
- 10 stik es krim

Cara membuat:
1. Campurkan susu UHT dan kental manis dalam panci, aduk rata, lalu
rebus dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
2. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk lagi
hingga mendidih dan agak mengental, sisihkan.
3. Potong Beng-Beng menjadi 14 kotak, masukkan kembali ke dalam
bungkusnya.
4. Tusukkan stik es krim di bagian tengah bungkus Beng-Beng, kemudian
tuangkan susu hingga penuh.
5. Masukkan bahan yang sudah siap dibungkus Beng-Beng ke dalam
wadah, agar posisinya tetap tegak dan tidak tumpah.
6. Simpan ke dalam freezer selama tiga jam, dan es krim Beng-Beng siap
disajikan.

Cara Membuat:
1. Masukkan tepung tapioka dan nutrijel coklat ke dalam wadah. Aduk rata.
2. Rebus air secukupnya. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam tepung, aduk rata
hingga menjadi adonan yang bisa dipulung. Jika sudah tidak terlalu panas,
uleni sebentar hingga lembut.
3. Ambil sebagian adonan, buat gulungan memanjang dan potong-potong
sepanjang 1 cm. Bulat-bulatkan satu per satu hingga habis, tabur dengan
tepung tapioka agar tidak saling menempel.
4. Rebus air hingga mendidih. masukkan boba dan masak hingga mengapung.
5. Angkat dan tiriskan boba yang sudah matang.
6. Panaskan teflon, masukkan gula merah dan 200 ml air. Masak hingga gula
larut dan mendidih.
7. Masukkan boba ke dalam gula, masak hingga air agak menyusut dan
mengental. Aduk-aduk terus agar tidak menempel.

Anda mungkin juga menyukai