Resep cara membuat es krim bahan simple ala bunda sherila jadi 170 cup

merupakan topik hari ini. Selamat malam buntik-buntik, apa kabar semuanya?
Semoga sehat selalu dan banyak rezeki Amin. Ini bun es krim jualanku tiap hari
walaupun lagi musim hujan tapi bikinnya tetap semangat 45 karena alkhamdulilah
laku keras tapi resep saya rubah sedikit karena buat jualan tetapi tidak meruba
rasa. Satu resep bisa jadi 170 cup.

Maaf bun kelamaan jelasinnya, ini resep buat jualan ya bun. Disini saya jual 2 ribu
tapi lumayan laris bun sehari kadang habis sampai 100 cup dan saya juga bikinnya
tiap hari bun. Asalkan tetap dalam freezer bisa tahan lama buntik, saya pernah
karena ketimpa sama yang baru terus ada beberapa biji di dalam sudah lebih dari
sebulan tapi saya coba makan masih enak tidak seperti basi gitu bun.

Resep Es Krim
Bahan:

1 kaleng skm (saya menggunakan merek Foyu karena isi lebih banyak)

1 bungkus maizena 150 gr

200 gr gula pasir

1 sdt vanili

1 sdt garam

3 bungkus kara ukuran 65 ml

3 liter air

1,5 sdm sp (ditim)

Cara Membuat Es Krim

1. Masak semua bahan hingga mendidih kecuali sp lalu dinginkan dan
masukkan di frezer sehari semalam.
2. Setelah itu keluarkan dari freezer kemudian hancurkan di geprek-geprek
seperti menghancurkan es batu, jangan menunggu meleleh karena ini yang
membuat es cream jadi banyak.
3. Selanjutnya mixer dan masukan sp dalam keadaan panas, mixer sampai rata
saja dulu bun karena ini terlalu banyak jadi tidak bisa di mix sekaligus.
4. Setelah sp tercampur rata bagi adonan menjadi 2, setengah masukkan lagi
ke freezer dan bunda mengolah yang setengahnya lagi dulu.
5. Tambahkan warna atau kalau suka bisa ditambah pop ice lalu mixer sampai
benar-benar lembut sekitar 30 menit.
6. Setelah itu masukkan dalam cup hingga habis dan mixer lagi sisa adonannya
dengan cara yang sama.

7. Biasanya saya bikin jadi 170 cup dan saya jual 2 ribu per cup.

Di Indonesia, es krim dibawa oleh Penjajah kolonial Belanda yang di kenal sebagai
es krim Saloon. Es krim Saloon adalah yang pertama berdiri dan tentunya hanya
dapat dinikmati di kota-kota besar. Pada zaman itu es krim adalah panganan
mewah dan mahal, dan kebanyakan hanya Belanda yang dapat menikmatinya.
Cara membuat Es Krim Coklat yang lembut ini tergolong cukup sederhana dan
mudah karena cara membuat ice creamnya tanpa mesin . Kalian bisa membuatnya
di rumah. Daripada membelinya, memakan hasil buatan sendiri di rumah terasa
lebih enak dan nikmat. Cara pembuatan es krim coklat berikut ini:
Bahan yang diperlukan dalam pembuatan Resep Es Krim Coklat:
Berikut ini bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat es krim coklat. Cukup
mudah dan simple.:-)

1/4 kg gula pasir

1/2 liter susu
3 butir telur ayam
3 sdm bubuk cokelat
garam dan vanili secukupnya

Cara membuat Resep Ice Cream Coklat Tanpa Mesin:

Cara membuat es krim coklat disini saya gunakan tanpa mesin lho ya. Hal ini
dimaksudkan agar pemula yang baru belajar memasak dapat mengikuti step by
step dengan mudah.

Ilustrasi Gambar Membuat Es Krim Coklat

1. Pisahkan telur antara kuning dan putihnya. Ambil kuning telur, kemudian
campurkan kuning telur dengan gula, lalu aduk dengan mixer hingga
mengembang
2. Setelah itu, putih telur dicampur dengan vanili dan garam secukupnya, aduk
kembali sampai tercampur rata dan mengembang.
3. Campurkan adonan 1 dengan adonan 2 tadi dan masak sampai mendidih
sambil di aduk terus menerus. Larutkan coklat dengan susu kemudian
masukkan ke dalam adonan yang telah mendidih. Aduk terus sampai benarbenar mengental, lalu angkat dan biarkan mendingin.
Setelah dingin, masukkan kedalam frezeer agar Es Krim Cup ini bertambah lembut
dan nikmat. Selamat Mencoba Resep Ice Cream ini

Tips Membuat Es Krim Sendiri

Berikut ini tips cara membuat es krim agar es krim yang kalian buat berhasil
1. Mangkuk yang sudah isi oleh es krim harus disimpan ke dalam freezer dan
dibungkus erat dalam kantong plastik. Biasanya memakan waktu setidaknya
24 jam.
2. Untuk mencegah pembentukan kristal es, tutupi permukaan dengan lapisan
plasik atau kertas lilin sebelum wadah ditutup.
3. Es krim buatan rumah sendiri akan tetap baik sampai seminggu. Setelah
melewati seminggu, es krim akan mulai kehilangan rasa dan tekstur
lembutnya. Disarankan makan sebelum melewati batas seminggu.
4. Tambahkan ekstrak (vanili, maple, almond, dll) untuk menambah citarasa
pada es krim