Resep Turunan : Cara Membuat Es krim Cone yang Nikmat

Es Krim Cone
Es krim cone adalah salah satu jenis es krim yang disukai oleh masyarakat
dari semua kalangan, baik tua ataupun muda. Bahkan inilah es krim populer
sejak dulu. Karena itu, kami sajikan artikel  Cara Membuat Es Krim Cone.

Kelebihan es krim cone, secara makan lebih praktis jika di bandingkan

dengan es krim lainnya, tidak perlu  sendok untuk memakannya, bahkan
wadah nya juga bisa di makan, sehingga rasanya akan lebih enak, campuran
antara es krim yang dingin dan lembut dengan cone yang krispi.

Baca Juga…: Cara Membuat Es Krim Buah

Es krim cone ini juga telah dibuat dengan berbagai rasa yang enak
tentunya, seperti rasa coklat, rasa vanilla, rasa strawberry dan lain
sebagainya, hanya saja masih jarang es krim siap makan yang dijual dengan
rasa unik seperti es krim bekatul, es krim pedas dan es krim unik lain nya,
padahal sebenarnya es krim dengan jenis yang unik juga memiliki pangsa
pasar yang luas jika memang rasa nya enak dan unik tentunya.

Cara Membuat Es krim Cone yang Nikmat

Selain ada es krim yang unik dan es krim yang terbuat dari rasa vanill dan
lain nya, ada juga es cream yang memang dikelompokkan ke dalam es cream
buah.  Es krim buah ini biasanya terbuat dari buah asli, es krim seperti ini
biasa nya dijual di tempat seperti restaurant dan lain sebagaianya.

Es krim buah ini sendiri biasanya hanya es krim yang di campur dengan
buah, ada juga yang menghaluskan buah tersebut dan di campurkan untuk
bahan pembuatan es krim, kebanyakan es krim buah memang lebih disukai
karena es krim buah memiliki kandungan gizi yang lebih banyak di banding
es krim lainnya.

Baca Juga : Cara membuat Es Krim Batangan Yang Enak

Kandungan gizi es krim sangat banyak, misalnya dari susu yang digunakan
sebagai bahan pembuatan nya, ada coklat yang kandungan nya bisa
menghilangkan  rasa stress atau penat, apalagi jika es cream tersebut
terbuat dari buah-buahan yang notabene mengandung banyak gizi, berbeda
dengan es cream yang hanya diberi perasa saja, tentu rasa es cream buah
akan lebih enak.

Es krim cone sendiri memang terdiri dari es krim dan cone es krim.  Cara
pembuatan cone es cream tidaklah mudah, kecuali jika anda mau mengikuti
resep cara membuat cone es cream ini.

Cara Membuat Es Krim Cone

Disini kami akan mengulaskan cara membuat cone es krim dan juga cara
membuat es krim conenya, jika memang cone bisa dibuat sendiri, untuk apa
anda beli? Bukankah begitu, apalagi jika anda memang seorang yang
berkecimpung di dunia es cream.

Menggunakan cone es krim buatan sendiri akan membuat bisnis anda lebih
lancar karena rasa nya tentu juga akan terjaga bukan. Oleh karena itu
berikut ini kami akan mengulaskan cara membuat   es krim cone yang
nikmat:

Resep atau bahan dalam membuat es cream cone yang nikmat:

Bahan yang dibutuhkan:

 2 Butir telur.
 1/2 cangkir atau 100 gramgula pasir putih.
  4 sendok makan atau 57 gram mentega yang telah di cairkan dan
didinginkan.
 2 atau 3 sendok makan susu.
 1/2 sendok teh ekstrak vanili murni.
 1/3 cup (50 gram) tepung terigu
 1/8 sendok teh garam atau secukupnya.
 Minyak sayur serta kue sikat.

Bahan Es krim :

 Susu cair sebanyak 1000 ml

 Gula pasir sebanyak 200 gram
 Tepung maizena sebanyak 15 gram
 Kuning telur sebanyak 4 butir
 Vanili 1 sendok teh.
 Susu kental manis rasa cokelat ( pelengkap )

Cara Membuat Es Krim Cone:

1. Kocok telur dan gula yang sudah anda siapkan menggunakan mixer,
lalu masukkan mentega, susu dan esktrak vanil ke dalam nya aduk
kembali hingga merata, setelah itu tambahkan tepung dan garam ke
dalam nya dan aduk adonan tersebut hingga halus dan merata. Adonan
tersebut harus cukup tipis seperti kain krep.
2. Kemudian panaskan panci di atas api berukuran sedang hingga panas,
tuangkan minyak sayur sekitar 3 hingga 4 sendok makan adonan
tersebut ke dalam panci tersebut dan segara miringkan adonan
tersebut atau memutar panci sehingga adonan tadi membentuk
lingkaran tipis.
3. Tempatkan kembali panci tersebut di atas api yang sedang, kemudian
lihatlah warna adonan tersebut, jika sudah coklat ke emasan, maka
sudah waktunya anda menyelipkan spatula logam di bawah krep, lalu
balik krep tersebut dengan hati-hati.
4. Setelah itu masak krep hingga warna nya berubah menjadi coklat ke
emasan, angkat panci tersebut dan letakkan krep di atas nampan
bersih.
5. Kemudian gulung krep tersebut membentuk kerucut sebelum mengeras
atau mendingin.
6. Setelah itu dinginkan di atas rak kawat agar krep bisa dingin
sepenuhnya.
7. Agar krep lebih terlihat renyah, sebaiknya oven krep tersebut dengan
suhu 205 derajat dan letakkan di atas Loyang, lalu panggang sekitar 3
hingga 5 menit atau sampai krep panas dan rasa nya renyah.

Kenali Manfaat Es Krim Disini : Mau Tahu manfaat Es Krim lebih Lengkap,

Baca Disini ya…!
Cara Membuat Es Cream Cone:

1. Panaskan susu cair dengan gula hingga mendidih dan harus terus di
aduk.
2. Kemudian ambil beberapa sendok susu cair di atas, dan campurkan
dengan tepung maizena, setelah itu masukkan kocokan telur dan
kocok agar nantinya telur tidak matang ketika di campurkan dengan
susu panas.
3. Kemudian masukkan campuran tepung maizena dan kocokan telur
tersebut ke dalam susu, lalu aduk hingga adonan mengental dan
matang, setelah itu angkat adonan.
4. Langkah selanjutnya adalah tambahkan vanili ke dalam nya dan aduk
hingga merata, saring adonan es cream tersebut dengan saringan tipis
dan masukkan ke dalam wadah yang terbuat dari alumunium agar es
cream mudah membeku.
5. Lalu masukkan campuran kuning telur ke dalam adonan susu es cream
vanilla yang sudah anda buat tadi sedikit demi sedikit sambil di aduk
hingga merata.
6. Dinginkan adonan es cream tadi ke dalam freezer hingga membeku,
jika pada bagian permukaan atas es cream sudah mulai membeku,
silahkan anda mixer kembali es cream yang sudah membeku tersebut
hingga tekstur yang lembut. Lakukan langkah ini 2 hingga 3 kali agar
adonan es cream benar-benar lembut.
7. Jika adonan es cream sudah benar-benar lembut, anda bekukan
kembali dan tutup dengan rapat.
8. Setelah es cream membeku dan sudah halus, anda tinggal
memasukkan nya ke dalam cone yang sudah anda buat tadi, dan hias
dengan beberapa topping agar tampilan nya lebih cantik.
9. Silahkan anda sajikan.

Demikian informasi tentang Cara membuat es krim cone yang nikmat. Anda
bisa mencoba untuk membuat es cream cone ini di rumah dan anda bisa
mengganti bahan es cream sesuka hati anda, misalnya anda menggantinya
dengan bahan es cream pedas, es cream buah naga atau lain nya, karena
rasa es cream bisa anda sesuaikan dengan selera anda sendiri.

Semoga bisa bermanfaat untuk anda, terima kasih banyak.

Es krim coklat

Bahan:

500 ml susu segar/evaporated milk

250 ml cream (tersedia di swalayan)

200 ml susu kental manis cokelat

150 gram gula pasir

5 butir kuning telur, kocok sampai lembut

90 gram cokelat bubuk

1 sdt garam halus

Cara Membuat: 

a. Masak susu segar, cream, susu kental cokelat, dan gula di atas api sedang sampai
mendidih. 

b. Larutkan cokelat bubuk dengan adonan susu panas secukupnya. 

c.Kocok kuning telur sampai lembut, masukkan susu panas ke dalam kocokan telur
sambil terus dikocok.     Masukkan larutan cokelat dan garam, setelah tercampur rata,
dinginkan sampai dingin betul lalu tuang dalam    mangkuk. 

d. Masukan kedalam mesin ice cream selama 30 – 45 menit, setelah itu ambil dan
segera sajikan. 

e. Hidangkan dengan bolu gulung dan siram dengan selai strawberry/sirop. 

f . Jika tidak langsung disajikan simpan terlebih dahulu di frezeer   

Ice Cream Mocca Bahan –

Bahan : ·        

250 ml air ·        

1 sdt agar-agar bubuk ·        

150 g gula pasir (original recipe:

200 g) ·         500 ml susu cair ·        

3 sdm cokelat bubuk, larutkan dalam

4 sdm air ·        

2 sdt kopi bubuk instan, larutkan dalam

2 sdm air panas ·        

250 ml krim kental (whipping cream)

Cara Pembuatan :
 a. Rebus air, agar-agar dan gula sampai mendidih dan larut.

b. Masukkan susu, coklat bubuk dan kopi. Rebus sambil diaduk sampai mendidih.
Dinginkan.

c. Tuang adonan ke dalam mesin ice cream

d . Hidupkan mesin biarkan adonan diaduk dan di dinginkan

e. Setelah selama 30 menit, Ice Cream Mocca telah siap saji

f. Jika tidak langsung disajikan simpan terlebih dahulu di frezeer

Cone ice cream

  18Suka

Pertama kali coba alhamdulillah langsung berhasil resepnya saya dapat dari
buku resep signora...selengkapnya

Bahan-bahan
25 porsi

1. bahan a
2. 3 butir telur
3. 150 gr güa pasir
4. bahan b
5. 150 gr tepung terigu
6. 100 gr tepung kanji
7. 1/4 sdt garam
8. 1 sdt vanili
9. bahan c
10. 400 gr santan

Langkah
30menit
1. Kocok bahan A sampai kental
2. Lalu masukkan bahan B dan C secara bergantian
3. Aduk hingga rata
4. Masak diatas teflon hingga matang lalu gulung membentuk cone atau
masukkan kedalam mangkung sesuai selera