Aneka Resep Minuman FB

Resep Es Bongko Nyegerin🤤
Bahan bongko:
- 50 gr tepung hunkwe
- 100 ml air jus pandan
- 400 ml santan encer
- 2 sdm gula pasir
- Sejumput garam
Bahan pelengkap:
- Susu kental manis secukupnya
- Air secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Aduk semua bahan lalu masak sampai mendidih dan mengental.
2. Dinginkan, potong-potong sajikan dengan susu kental manis, air dan es batu. Es bongko siap
dinikmati.
Selamat mencoba!
Resep Es Kekinian : Es Alpukat Milo Viral🥑🤤
Bahan Es Alpukat Milo :

- Alpukat 1 buah, kerok daging buahnya
- Susu Milo coklat bubuk 1 bungkus
- Santan kental instan 30 mili liter (bisa di skip ga suka)
- Susu kental manis putih secukupnya, sesuai selera
Cara Membuat Es Alpukat Milo :

1. Pertama-tama tata alpukat di mangkok atau piring saji.
2. Kemudian kucuri santan kental.
3. Beri susu kental manis secukupnya.
4. Taburi bubuk milo coklat di atasnya.
5. Terakhir masukkan es batu yang cukup banyak biar segar.
Selamat mencoba!
Resep Kekinian : Es Jelly Kelapa🤤

Bahan:
- 1 bungkus nutrijell rasa kelapa muda (15 gr)
- 1 bungkus santan kental (65 ml)
- 3 sdm gula pasir
- 600 ml air
- 3 sdm selasih
- 3 sachet susu kental manis
- Sirup cocopandan secukupnya
- Air matang secukupnya
- Es batu
Cara membuat
1. Masukkan nutrijel rasa kelapa, gula pasir, santan dan air ke dalam panci. Aduk rata masak
hingga mendidih sambil di aduk aduk. Matikan api.
2. Tuang ke dalam loyang datar. Tunggu hingga mengeras. Lalu keruk dengan sendok keruk
buat kelapa muda.
Selamat mencoba!
Resep Es Kekinian Ide Jualan : Es Kuwut🤤
Bahan:
- kelapa muda, serut
- buah melon, serut
- air kelapa/ air biasa
- biji selasih, rendam air sebentar
- sirup melon atau leci atau sirup gula (250 gula pasir + 100 ml air panas)
- jeruk nipis
Cara membuat:
- Masukkan kelapa muda serut dan melon serut dalam wadah.
- Tambahkan air kelapa, sirup melon/leci/sirup gula, beri perasan jeruk nipis.
- Masukkan biji selasih, kemudian aduk rata. Tambahkan es batu dan sajikan.
Selamat mencoba!
Resep Es Ceria🤤🤤
Bahan:
- 8 buah nangka, potong dadu
- 1 bungkus agar-agar bening
- 700 ml air
- 80 gr gula pasir
- Garam secukupnya
- 2 tetes pewarna merah
- 2 tetes pewarna hijau
- kelapa muda KW secukupnya (dari nutrijell)
- 1 sdm selasih, rendam air panas
- 6 sdm krimer pengganti santan
- 300 ml air hangat
Cara membuat:
1. Masak agar-agar, air, gula, garam sambil diaduk sampai mendidih.
2. Tuang ke 2 wadah, 1 diberi pewarna merah, 1 diberi pewarna hijau. Biarkan mengeras. Lalu
potong dadu.
3. Larutkan krimer dengan air hangat.
4. Tata potongan nangka dan potongan agar-agar, lalu tambahkan kelapa muda KW dan
selasih.
5. Kemudian tuang larutan krimer dan beri es batu.
Selamat mencoba!
Resep Es Loli Ketan Hitam🤤
Bahan:
- 12 sdm ketan hitam yang sudah direbus empuk
- 2 pack santan instan (130 ml)
- 1 lembar pandan, simpulkan
- 400 ml air
- 100 gram gula pasir
- 5 sdm kental manis
- 1 sdm maizena
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt pasta taro
Cara membuat:
- Didihkan air, masukkan santan Kara, gula, garam, dan pandan, masak sampai wangi.
- Masukkan ketan hitam, aduk rata, kentalkan dengan maizena. Dinginkan, beri sedikit pasta
taro, aduk rata.
- Masukkan ke dalam cetakan es loli, bekukan. Es loli ketan hitam siap dinikmati.
Selamat mencoba!
Resep Ide Jualan: Es Gabus Pelangi🌈
Bahan-bahan :
- Tepung hun kwee 150 gram
- Santan atau Susu cair UHT 750 mili liter (Kalau saya menggunakan santan 400ml, susu cair
350ml)
- Gula pasir 200 gram
- Sedikit garam
- Pewarna makanan warna merah atau rose, coklat, hijau, kuning dll sesuai selera (Kalau mau
setiap layer memiliki rasa berbeda, bisa pakai pasta aneka rasa seperti pasta strawberry,
melon, nanas, anggur dll)
Langkah-langkah :
1. Campur tepung hunkwee, gula pasir, garam dan santan. Aduk rata.
2. Selanjutnya bagi adonan menjadi 3 bagian, beri warna atau pasta masing-masing (rose/
merah, kuning dan hijau).
3. Masak 1 bagian (merah) dengan menggunakan api kecil, sambil diaduk-aduk sampai
meletup-letup. Lalu matikan api ketika adonan sudah mengental, berat saat daduk namun
masih bisa dituang.
4. Tuang adonan merah kedalam loyang yang sudah dialasi plastik tebal. Ratakan lalu sisihkan.
5. Sementara menunggu lapisan merah dingin, masak adonan berikutnya (kuning) sampai
meletup-letup. Lalu tuang adonan kuning di atas adoanan merah.
6. Begitu juga dengan adonan selanjutnya (hijau). Biarkan adonan padat di suhu ruang selama
kurang lebih 30 menit.
7. Kemudian simpan di dalam kulkas (Buka freezer) kurang lebih selama 15 menit, supaya
mudah dipotong.
8. Potong lapis pelangi, kemudian bungkus dengan plastik, lalu simpan di dalam frezer sampai
membeku.
9. Dan es gabus pun siap untuk disajikan selagi dingin, dengan tambahan susu kental manis
coklat jika suka. Mantap!
Tips :
1. Santan bisa diganti dengan susu segar.
2. Penambahan rasa bisa menggunakan buah segar seperti blueberry, strawbeery atau bisa
juga diganti selai.
3. Jangan lupa adonan harus selalu diaduk sampai mengental dan bening menggunakan api
kecil agar adonan tidak menggumpal.
Resep Camilan & Ide Jualan: Mango Sago
Bahan :
- 1500 ml air
- 100 gr sago mutiara
- 1 sachet nutrigel mangga
- 700 ml air
- 5 sdm gula
- 300 ml susu cair
- 3 sdm gula
- 5 sdm susu bubuk
- 100 ml whipping cream
- 2 sachet kental manis
- Buah mangga, sesuai selera
Cara Membuat :
1. Rebus 1500 ml air hingga mendidih, kemudian masukkan sago mutiara dan didihkan selama
kurang lebih 15 menit. Setelah 15 menit matikan api dan tutup panci kurang lebih 20 menit. Jika
masih ada yang belum matang masak kembali selama 10 menit lagi. Matikan api dan diamkan
hingga matang.
2. Angkat dan saring mutiara, masukkan ke dalam air agar tidak menempel. Angkat dan
sisihkan
3. Didihkan 700 ml air masukkan nutrigel mangga, aduk rata. Angkat kemudian tuang kedalam
cetakan dan dinginkan. Potong kotak kecil dan masukkan sago mutiara tadi
4. Hangatkan susu cair kemudian masukkan gula, susu bubuk. aduk rata masukkan ke dalam
wadah sago mutiara dan potongan nutrigel tadi.
5. Agar lebih creamy bisa ditambahkan whipping cream (optional). Masukkan susu kental manis
aduk rata.
6. Cara penyajiannya: Siapkan wadah masukkan hasil blender buah mangga baru kemudian
adonan sago mutiara. Masukkan dalam lemari es agar rasa lebih menyegarkan.
Ice Cream Magnum Homemade
Bahan Ice Cream :

* 400 ml susu cair
* 100 ml air
* 150 gr gula
* 50 gr maizena
* 20 gr susu bubuk
* 1/2 sdt garam
* 1/2 sdt pasta vanilla
* 1/2 sdm SP
* 60 gr cokelat Chacha
Bahan Lapisan :
* 130 gr dark cokelat
* 40 gr minyak goreng
* Cokelat Chacha, hancurkan kasar
Cara Membuat :
1. Panaskan panci diatas kompor dengan apai sedang. Masukkan air, susu cair, gula, maizena,
susu bubuk, garam, pasta vanilla. Aduk rata dan masak hingga mengental.
2. Jika sudah mengental, angak dan tuang ke dalam wadah dan dinginkan dalam freezer
kurang lebih 3 jam.
3. Siapkan chopper, masukkan adonan yang didinginkan tadi. Tambahkan SP, blender sampai
adonan mengembang. Lakukan 2x agar adonan lebih halus.
4. Buka tutup chopper, masukkan cokelat Chacha. Blender sebentar hingga cokelat hancur.
Tidak perlu terlalu halus. Masukkan adonan ke dalam piping bag.
5. Siapkan cetakan es krim dengan bahan silikon. Semprotkan adonan ice cream, hingga
penuh, ratakan. Lakukan sampai adonan ice cream habis. Dinginkan dalam freezer kurang lebih
3-5 jam
6. Masukkan dark cokelat dalam gelas. Tambahkan minyak goreng, lelehkan. (Bisa pakai
microware/double boiler). Tambahkan cokelat Chacha yang telah dihancurkan.
7. Keluarkan ice cream yang sudah beku, celupkan kedalam lelehan cokelat sampai semua
bagian penuh. Lakukan hingga ice crem beku habis.
Resep Es Krim Beng-Beng Viral🍫🍫

by fridajoincoffee
Bahan :
• 10 bungkus Beng-Beng
• Susu UHT full cream 500 mili liter
• Susu Kental manis putih (3 sachet) atau 120 gram
• Tepung maizena 1 sendok makan
• 3 sendok makan air untuk melarutkan maizena
• Stik es krim 10pcs
Cara Membuat :
1. Dalam panci, campurkan susu UHT, kental manis, aduk rata. Lalu rebus dengan api kecil,
sambil diaduk2 hingga mendidih.
2. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk lagi hingga mendidih lagi dan
agak mengental, matikan api. Sisihkan hingga susu cukup dingin, supaya ketika dituang, Beng-
Beng tidak meleleh.
3. Potong Beng-Beng menjadi kecil-kecil, 1 Beng-Beng jadi 14 kotak. Masukkan kembali ke
dalam bungkus Beng-Beng.
4. Tusukkan stik es krim di bagian tengahnya.
5. Tuangkan susu hingga penuh.
6. Susun Es Krim Beng-Beng dalam wadah, supaya tetap posisi tegak dan tidak tumpah. Lalu
simpan dalam freezer, minimal 3 jam hingga beku, atau hingga semalaman.
7. Sajikan.
Es Selendang Mayang
by lina.tjoandra
Bahan:
80 gr tepung hunkue (kualitas bagus)
20 gr tepung tapioka
50 gr gula pasir
1/4 sdt garam
800 ml air
3 tetes pewarna hijau
3 tetes pewarna merah
Kuah Santan:
250 ml santan kental
350 ml air
100 gr gula pasir
1/4 sdt garam
2 lbr daun pandan, simpulkan
Saus Gula Merah:

200 gr gula merah
100 ml air
Cara Membuat:
1. Campur tepung hunkue, tapioka, gula, garam, air, aduk rata. Bagi menjadi 3 bagian. Satu
bagian beri pewarna hijau, satu bagian pewarna merah.
2. Masak adonan hijau sampai mengental, tuang di loyang yg sudah dioles minyak. Biarkan
sampai set.
3. Masak adonan tanpa warna sampai kental, tuang di atas lapisan hijau. Selanjutnya masak
adonan merah, dan tuang. Dinginkan di kulkas.
4. Masak semua bahan Kuah Santan sampai mendidih. Biarkan dingin.
5. Masak gula merah dan air sampai gula merah meleleh semua. Saring, biarkan dingin.
6. Potong2 selendang mayang. Sajikan bersama Kuah Santan, Saus Gula Merah, dan Es Batu
❄
BOBA BROWN SUGAR
By. @yackikuka
Bahan:
5 sdm tepung tapioka
2 sdm gula palem/gula merah
1/2 sdm bubuk coklat (milo, van houten, dsb)
2-3sdm air panas/mendidih
Sirup gula merah:

75 gr gula palem/merah
100 ml air
1. Aduk rata tepung terigu, bubuk coklat, dan gula palem

2. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis
3. Potong2 adonan dan bulatkan kecil2
4. Rebus selama 15 menit. Lalu, matikan api dan tutup panci selama 15 menit.
5. Buat sirup gula merahnya dengan mendidihkan gula palem dan air.
6. Tambahkan bobanya dan rebus hingga gula merah mengental.
7. Tata boba dalam gelas dan tambahkan susu cair.
ES TELER 🥑🍭
Made by: ginalarasati_bundaradithya
Bahan:
100 gram sagu mutiara merah
1 Liter air
.
Cara membuat :
1. Didihkan, masukkan sagu mutiara, masak selama 20 menit, sampai mendidih, sambil
diaduk2. Matikan api, tutup panci, dan diamkan 30 menit.
2. Saring sagu mutiara, lalu bilas dng air matang, saring lagi. Sisihkan.
Daging kelapa muda (dr 2 kelapa muda)

Alpukat secukupnya, potong2 dadu
Nangka secukupnya potong2
Selasih secukupnya, seduh air panas.
Air kelapa muda , sesuai selera
Susu cair full cream sesuai selesa
Susu kental manis , sesuai selera
.
Penyelesaian :
Bisa dicampurkan semua, atau tata di mamgkuk saji semua bahan pelengkap, siram dng
campuran susu . Beri es serut atau es batu sesuai selera.
Oreo Cheese
Bahan :
2 bungkus Oreo, sisihkan krimnya, lalu remuk kasar
100 g keju Kraft Quick Melt
3 sachet susu kental manis (120 gram)
4 sdm gula pasir
400 ml air
3 sdm maizena, larutkan dengan 6 sdm air
keju cheddar untuk topping
Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan kecuali maizena dan Oreo ke dalam panci, aduk sampai rata. Lalu
masak dengan api kecil sampai mendidih.
2. Masukkan maizena, aduk terus sampai kental dan meletup2. Angkat dan dinginkan.
3. Susun lapisan Oreo dan cheese cream lumer, caranya: masukkan Oreo ke dalam jar, tuangi
cheese cream beri oreo lagi, tuang lagi cheese cream. Beri topping keju parut. Tutup jar,
simpan dalam kulkas, karena disajikan dingin lebih nikmat.
4. Resep untuk 4 jar kecil Oreo Cheesecake .. ..
ES TIMUN
By deviirwantari
Bahan :
1 buah timun ukuran besar, kupas kulitnya, buang bijinya
1 buah naga kupas kulitnya
1 buah kiwi, kupas kulitnya
1 bungkus selasih
Sirop pandan secukupnya
Es batu secukupnya
Cara membuat :
- parut kasar timun, sisihkan
- buah naga bentuk bulat atau sesuai selera. Rendam di air putih, biar warna ungu nya
berkurang
- potong kiwi sesuai selera
- tuang sirup beri sedikit air, aduk rata. Masukkan potongan timun parut, buah kiwi dan selasih.
Beri es batu
- lalu saring buah naga. Buang air rendaman nya. Tuang buah naga. Masukkan satu persatu
kedalam gelas saji. Siap disajikan
ES KRIM STRAWERRY 🍓🍓
Bahan:
100gr strawberry
100gr selai strawberry
1/2 sdt essence strawberry
1 sdt essence vanilla
100ml susu kental manis putih
100gr whipping cream bubuk
200ml air es
Cara:
1. Blender buah, selai, skm dan essence sampai lembut. Sisihkan
2. Kocok whipping cream bubuk dengan air es sampai kaku.
3. Masukkan blenderan buah strawberry. Mix lagi sampai tercampur rata
4. Masukkan freezer semalaman
Jelly Cincau Pandan

Source tyasprabowo
Bake vitakwee
Bahan :
1 bungkus nutrijel cincau
800 cc jus air pandan
50 grm gula pasir
Sedikit garam
Cara :
Campur semua bahan, masak hingga mendidih tuang dalam loyang, dinginkan potong² sesuai
selera.
Bahan kuah
50 grm fibercrme
500 cc air
Secukupnya Gula merah dan sedikit garam
Cara :
Sisihkan sedikit air buat melarutkan fibercreme, sisa air didihkan dengan gula merah,garam uda
mendidih masukan fibercreme adukrata. Siap sajikan dengan jeli cincau pandan.
Es Cincau Kelapa Muda⁣⁣🥥🌴

By angela_hapsari
Bahan :⁣⁣
• 1 biji kelapa muda, (tiriskan daging kelapanya)⁣⁣
• Cincau hitam, potong2 kecil⁣⁣
•1 sdm biji selasih, rendam smp mekar, tiriskan⁣⁣
• Syrup Cocopandan, secukupnya⁣⁣
• Es batu secukupnya⁣⁣
⁣
Bahan kuah santan :⁣⁣
• 500 ml santan dari 1/2 kelapa, pergunakan air kelapa muda utk memerasnya⁣⁣
• 2 lembar daun pandan⁣⁣
• 1 sdm gula pasir⁣⁣
• Sedikit sejumput garam⁣⁣
Cara membuat :⁣⁣

1. Kuah : rebus santan, daun pandan, gula pasir dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
Dinginkan⁣⁣
2. Tata dalam mangkuk, kelapa muda, cincau hitam, biji selasih, es batu lalu tuang kuah santan
yg sudah dingin dan syrup cocopandan sesuai selera⁣
3. Sajikan. ⁣
🍦Es Lilin Choki Choki🍦
Kita bikin jajanan sehat yuk, lebih enak dan pastinya lebih higienis...bikin ketagihan ngga cukup
satu👌
DAN JANGAN LUPA LIKE DAN FOLLOW SEBELUM MENYIMPAN RESEP YA💙
•
Bahan-bahan:
1 kaleng skm putih
Susu UHT 1 liter/ 1000 ml
Air putih 1 liter
1/4 sdt garam
2 sdm maizena
3 sdm gula pasir(sesuai selera)
secukupnya choki2 Langkah:
1. Campur skm, susu uht, air, maizena,gula dan garam, aduk rata, lalu rebus hingga mendidih
2. Diamkan susu hingga hangat suam kuku

Siapkan plastik es mambo
masukan choki2 kedalam plastik es lalu tekan(bentuk motif sesuai selera)
3. Tuang susu kedalam plastik lalu ikat. Masukan ke dalam freezer hingga beku.
Es lilin choki choki siap diserbu krucil-krucil😆😋
Masih Dengan resep yang sama cuma ini plastik karakter buah
Lebih best seller bagi anak2 di tempat ku bun
Semoga menginspirasi dan bermanfaat 🙏🙏
Ini aku share resep es kemarin ya bun 🙏🙏
RESEP ES LILIN POP ICE SUPER LEMBUT

by khodiijhah suherman
Bahan
6 sdm gula pasir
4 sdm tepung maizena
1 liter air putih
1 bungkus pop Ice rasa
1 bungkus susu kental manis putih
Sedikit pewarna
Plastik karakter buah
Note : Harus pake air mateng ya bun biar es nya empukk
Selamat mencoba
Es alpukat kocok
By Cookingwithhel
IDE Usaha Kuliner & Resep Jajanan
Ide usaha jualan di rumah nih bund 🥰
Bahan
- alpukat matang secukupnya
- susu kental manis secukupnya bisa coklat atau putih atau kombinasi keduanya
- susu full cream secukupnya
- topping sesuai selera keju / milo
Cara buat
- lumatkan alpukat dengan garpu, boleh tambah gula atau sirup gula bisa suka
- beri susu kental manis, dan es batu serut (es batunya saya haluskan pakai chopper mitochiba)
- beri susu cair secukupnya
- beri topping sesuai selera
Note:
- untuk tingkat manis sesuaikan selera ya, bisa juga ditambahkan gula cair bila suka manis
ES CREAM HOME MADE 🍧

by Atie
Aku coba bikin es cream pop ice bun, ternyata laku, aku jual 1000
Resep
1 saset susu kental manis ( merek apa aja)
Susu bubuk 2 SDM
8 sdm gula pasir
2 sdm maizena
800 ml air
2 bungkus pop ice
1 sdt sp
CARA BUAT
Siapkan panci
Tuang susu SKM, Susu bubuk, gula, maizena, air aduk aduk
Lalu masak sampe mendidih, dan mengental
Matikan api tunggu sampe dingin
Setelah dingin masukan ke wadah lalu masukan frezzer,
Setelah beku, siapkan baskom
Kerok es nya masukan ke baskom yg aga besar y,
Lalu masukan sp mixser sampe mengembang, masukan pop ice boleh rasa apa aja, pake
sedikit pewarna makanan / perisa makanan, masukan ke cup es cream lalu simpan lagi ke
freezer
🥰🥰🙏🙏🙏
🍦Es Krim Lembut Anti Gagal🍦
Mumpung freezer kulkas lagi kosong, kita bikin es krim aja🤗

•
Bahan-bahan
2 saset susu bubuk (aku pake dancow)
3 sachet SKM putih
14 sdm gula pasir
4 1/2 gelas air
santan kental instan 65 ml siap pakai (bs di skip)
1 sdm SP yg sudah di tim lalu di diamkan smp menggumpal kembali
4 scht pop ice (aku pake yg rasa coklat sama strawberry)
Sejumput garam
Vanili (selera, bisa di skip)
•
Langkah:
1. Aduk semua bahan kecuali SP dan pop ice/perasa. Pindahkan ke panci lalu panaskan hingga
mendidih/meletup2.
2. Dinginkan di suhu ruang lalu masukkan ke frezer hingga membeku (+- 8 jam)
3.Setelah membeku keluarkan taruh diwadah kerok2 dengan sendok Lalu mixer selama 10
menit. Masukkan SP lalu mixer lagi 15 menit
4. Bagi adonan menjadi 2 dan beri perasa klo msh pucat bs ditambah pewarna lalu mixer lagi 5
menit.
5. Tuang ke cetakan
Es krim lembut siap disajikaaaaan😍😍😍
Es krim ini cocok untuk buka usaha jualan. Karena cuman butuh modal dikit. Tapi hasilnya
banyak bgt. Saya aja harus ganti tempat karena es krimnya ngembang terus. Bisa ngembang
3x lipet.
Selamat mencoba 😍
Jangan lupa Follow ✅ untuk dapatkan resep menarik lainnya dan update setiap hari ya Bun 🥰
Percaya ga bun, ternyata bikin es krim bisa pake dari bahan agar2 swallow.. rupanya rasanya
ga kalah enak , harga murah meriah, dan menyehatkan bun. Hobi Kuliner ada resepnya buat
bunda :D Bisa dicoba dirumah, disukai anak2. hehe
Bahan-bahannya :
agar2 swallaw tanpa warna

1 .telor
1 garam
1/2sdt .kara kecil
1.maezena
1/2sdt.susu skm seset 2 .
susu bubuk 2sdm .
air 800ml .
gula secukupnya .
Cara pembuatan ::
1.Semua bahan di masak api sedang sambil di aduk2 ...

2. Setelah agak dingin di blender bagi beberapa adonan lalu kasih pasta warna tuang ke
cetakan es lalu masukin Freezer
Resep Neapolitan Ice Cream
Bahan:
- susu full cream 500ml
- susu kental manis 3 sachet (120ml)
- gula 5 sdm
- tepung maezena 2 sdm (agak penuh ya)
- SP setengah sdt tim hingga meleleh
- perasa strawberry
- 1 - 1.5 sdm bubuk coklat (boleh ganti skm / pasta coklat)
Cara buat:
- campur susu, skm, gula, maezena, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Harus
diaduk2 ya selama memasak supaya gak menggumpal
- setelah tidak panas, masukkan freezer 4 jam
- kerok es krim, tambahkan SP yang udah di tim
- mixer hingga mengembang dan creamy
- bagi adonan jadi 3 bagian, satu diberi perasa strawberry, satu diberi bubuk coklat
- tuang ke cetakan
- dinginkan semalaman atau hingga beku
Resep ES KRIM ala2 WALLS
BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN DALAM MEMBUAT ES KRIM WALLS :

1 kaleng susu kental manis
1 butir telur
3 sendok makan maizena
1 sendok makan SP
Sedikit vanili
2 kaleng air (menggunakan kaleng bekas susu kental manis)
Pasta makanan (saya pakai pasta strowberi dan coklat bubuk untuk rasa coklatnya)
CARA MEMBUAT ES KRIM WALLS :
1. Masukkan susu kental manis, air, maizena dan telur aduk hingga tercampur rata.
2. Setelah tercampur rata, masak diatas kompor hingga meletup-letup, matikan kompor
dinginkan dan masukkan kedalam kulkas.
3. Diamkan sekitar 6 jam, hancurkan es menggunakan garpu lalu mixer 10 menit.
4. Lalu masukkan sp yang telah diencerkan (saya masukkan kedalam magicom dan 2 sendok
makan air) dan vanili.
5. Setelah itu mixer lagi sekitar 30 menit, masukkan pasta makanan sudah jadi bunda.
6. Kalau mau hasil lebih lembut dan lebih banyak bisa dimixer 1 kali lagi, yang difoto itu hasil 2
kali mixer bunda.
7. Alhamdulillah jadinya banyak dengan modal yang tidak seberapa.
Selamat mencoba
==> Es krim homemade <==
Bahan-bahan:
• 200 gram susu kental manis dingin
• 1 sdm emulsifier (sp/tbm/ovalet)
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdm tepung maizena
• 350 ml susu cair dingin
Perasa:
• 1 sachet beng-beng drink
• 1 sachet chocolatos green tea
• 1 sachet pop ice bubble gum
Atau bisa diganti sesuai selera
Cara membuat:
1. Siapkan bahan, simpan susu kental manis dan susu cair dalam kulkas semalaman (bisa juga
di dalam frezzer ya tapi jangan sampai beku)
2. Campur susu kental manis, gula pasir dan emulsifier (saya pakai sp ya).
3. Mixer dengan speed tinggi sampai kental dan mengembang (30 menit)
4. Warnanya akan berubah dari kekuningan menjadi putih ya, ini tanda kalo sudah kental dan
mengembang.
5. Masukkan tepung maizena, tunggu sampai tercampur rata.
6. Masukkan setengah susu cair dingin, mixer lagi sampai kental.
7. Masukkan sisa susu cair, mixer dengan speed tinggi sampai benar-benar kental
mengembang dan lembut.
8. Tanda kalo adonan es krim sudah siap itu pas mixer diangkat gak langsung netes, jadi masih
bergelantungan lancip diujung mixer 😁 ini tandanya adonan sudah pas, kalo terlalu kental nanti
es krim nya akan seret, kalo terlalu cair nanti jadi susah dikeruk (keras).
9. Bagi menjadi 3
10. Tambahkan perasa beng-beng drink, chocolatos green tea dan pop ice bubble gum atau
bisa di ganti sesuai selera.
11. Mixer lagi masing-masing adonan sampai rata
12. Pindahkan dalam wadah tertutup
13. Masukkan dalam frezzer dan tunggu sampai beku
🍦Es Krim Lembut Anti Gagal🍦
Mumpung freezer kulkas lagi kosong, kita bikin es krim aja🤗

•
Bahan-bahan
2 saset susu bubuk (aku pake dancow)
3 sachet SKM putih
14 sdm gula pasir
4 1/2 gelas air
santan kental instan 65 ml siap pakai (bs di skip)
1 sdm SP yg sudah di tim lalu di diamkan smp menggumpal kembali
4 scht pop ice (aku pake yg rasa coklat sama strawberry)
Sejumput garam
Vanili (selera, bisa di skip)
•
Langkah:
1. Aduk semua bahan kecuali SP dan pop ice/perasa. Pindahkan ke panci lalu panaskan hingga
mendidih/meletup2.
2. Dinginkan di suhu ruang lalu masukkan ke frezer hingga membeku (+- 8 jam)
3.Setelah membeku keluarkan taruh diwadah kerok2 dengan sendok Lalu mixer selama 10
menit. Masukkan SP lalu mixer lagi 15 menit
4. Bagi adonan menjadi 2 dan beri perasa klo msh pucat bs ditambah pewarna lalu mixer lagi 5
menit.
5. Tuang ke cetakan
Es krim lembut siap disajikaaaaan😍😍😍
Es krim ini cocok untuk buka usaha jualan. Karena cuman butuh modal dikit. Tapi hasilnya
banyak bgt. Saya aja harus ganti tempat karena es krimnya ngembang terus. Bisa ngembang
3x lipet.
Selamat mencoba 😍
Jangan lupa Follow ✅ untuk dapatkan resep menarik lainnya dan update setiap hari ya Bun 🥰
STMJ (Susu Telur Madu Jahe)

oleh @irwinlin
Bahan :
1 sdm Madu
1.5 sdm Susu Kental Manis Indomilk
150gr air Jahe
1 kuning telur ayam kampung
Resep air Jahe :

150gr jahe (sy pake jahe merah n jahe emprit)
700gr air
2 daun pandan
Cara membuat :
1. Buat air jahe dengan cara rebus air dengan jahe dan pandan selama 1 jam.
2. Tuang madu di gelas. Kemudian skm Indomilk.
3. Kemudian tuang air jahe yang mendidih. Masukkan kuning telur kampung suhu ruangan.
STMJ siap dihidangkan.
Ultimate water engga pake jahe. ⁣

By @dnurilla
In frame bahan- bahan⁣⁣

2 ruas kunyit⁣⁣
1 serai ⁣
Lemon/ jeruk nipis secukupnya⁣⁣
300ml air⁣⁣
⁣
Cara buat⁣⁣
Iris tipis semua bahan, rebus sebentar.⁣⁣
Setelah hangat tambahkan lemon dan madu.⁣⁣
⁣
Manfaat⁣⁣
- Kebanjiran enzim⁣⁣
- Membersihkan pencernaan⁣⁣
- Tulang akan kuat⁣⁣
- Darah akan bersih⁣⁣
- Menghilangkan keputihan⁣⁣
- Haid tidak teratur/ tidak pernah haid⁣⁣
- Nyeri haid⁣⁣
- Masalah haid lainnya⁣⁣
- Bisa juga untuk promil⁣⁣
⁣
Note:⁣⁣
Untuk irisan kunyit tidak saya rebus, langsung taruh di gelas. ⁣
Jadi yg di rebus serai dulu⁣⁣
Kenapa? Biar pancinya engga kuning
Mau di seduh pakai air panas/ air panas dispenser juga bisa.⁣⁣
Minumnya kapan?⁣⁣
Bisa pagi, bisa sore/ malam⁣⁣
Buat rutin cukup 1x sehari, pengobatan 2-3× sehari.⁣⁣
SELAMAT MENCOBA😘
In frame teh ketumbar

by @dnurilla
Bahan- bahan
1 sdm ketumbar
300ml air panas
Madu secukupnya
Cara buat
Cuci dalam saringan teh ketumbar
Masukan ketumbar non bleeching (warna msh gelap) kedalam gelas, seduh dengan air panas.
Diamkan sampai warna berubah, setelah hangat saring dan tambahkan madu.
Manfaat ketumbar
Menguatkan jantung
Mengatasi gangguan pencernaan.
Menjaga kesehatan gigi dan mulut.
Mengatasi infeksi jamur dan bakteri.
Baik untuk penderita diabetes.
Mengatasi wasir.
Menurunkan kadar kolesterol jahat
Meringankan nyeri sendi.
Mengatasi batuk dan pilek
Anti inflamasi
Melancarkan peredaran darah
JASUKE (JAgung SUsu KEju)

by : @martinardhi
Bahan :
🌽 1 kg Jagung manis
🌽 1 bungkus krimer kental manis
🌽 Keju cheddar parut
Cara :
- Pipil jagung, cuci lalu kukus
- Tata di cup, beri jagung yang sudah dikukus, beri keju parut lalu krimer kental manis
secukupnya.
CHOCOLATE PUDDING CUP

by : @dapur.shanty__6
BAHAN PUDDING :
1 butir telur kocok lepas
1 bgkus bubuk pudding coklat
1 bgkus bubuk nutrijel coklat
1500 ml susu full cream coklat
250 gr gula pasir
20 gr bubuk cocoa
150 gr dcc
CARA MEMBUAT :
Tim dcc sampai leleh sisihkan
Campur semua bahan aduk rata masak sampai didih masukkin dcc aduk lg masak sampai
didih, matikan api tunggu uap hilang lalu tuang ke cup 3/4penuh
BAHAN VLA VANILLA

600 ml susu
150 gr gula
1 bgkus vla instant
CARA MEMBUAT :
masak susu, guoa, maizena sampai didih matikan api campur vla instant aduk sampai kental
tuang ke atas pudding, masuk kulkas siap sajikan
CHOCOLATE PUDDING CUP

BAHAN PUDDING :
1 butir telur kocok lepas
1 bgkus bubuk pudding coklat
1 bgkus bubuk nutrijel coklat
1500 ml susu full cream coklat
250 gr gula pasir
20 gr bubuk cocoa
150 gr dcc
CARA MEMBUAT :
Tim dcc sampai leleh sisihkan
Campur semua bahan aduk rata masak sampai didih masukkin dcc aduk lg masak sampai
didih, matikan api tunggu uap hilang lalu tuang ke cup 3/4penuh
BAHAN VLA VANILLA

600 ml susu
150 gr gula
1 bgkus vla instant
CARA MEMBUAT :
masak susu, guoa, maizena sampai didih matikan api campur vla instant aduk sampai kental
tuang ke atas pudding, masuk kulkas siap sajikan
Healthy Lemonade
by @cookingwithsheila
Bahan:
Sejari tengah kunyit, kupas dan iris tipis
1 buah (5 cm) jahe, kupas dan memarkan
3 batang serai, memarkan
1 L air
4 sdm madu (bisa ditambah bila kurang manis)
2 buah lemon, ambil airnya
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
– Didihkan jahe, serah dan kunyit dalam 1 L air. Kecilkan api dan masak selama 30 menit.
– Dinginkan.
– Setelah dingin, tambahkan madu dan air lemon. Aduk rata.
– Sajikan dingin dengan es batu.
ES MAMBO ALPUKAT
by. @ilma_ilma24
Bahan:
-300 gr daging alpukat
-1 bungkus santan instan
-2 sachet SKM
-6 sdm gula pasir, opsional
-2 sdm larutan maizena
-500ml air
Cara mengolah:
-campur semua bahan kedalam panci KECUALI daging alpukat dan larutan maizena
-masak hingga mendidih kemudian masukan larutan maizena, aduk hingga sedikit mengental
matikan api. biarkan sampai benar2 dingin, agar alpukat tidak jadi pahit
-siapkan blender, masukan daging alpukat dan bahan yg sdh dimasak. blend hingga halus
-tuang ke cetakan/plastik ziplock
-terakhir masukan freezer
SALAD BUAH
by @fitrianisamidan
Bahan:
Buah segar sesuai selera, cuci bersih lalu potong dadu.
Saus:
100 gr mayonnaise
2 sachet skm putih
1 sdm air lemon
1 sdt lemon zest
Taburan:
50 gr keju cheddar parut
Cara membuat:
1. Simpan semua buah yang sudah dipotong dikulkas selama 1-2 jam.
2. Saus: campur semua bahan, aduk jadi satu.
3. Keluarkan buah dari kulkas. Tata buah dalam mangkuk saji, siram saus, aduk rata. Kasih
parutan keju. sajikan segera atau diamkan dalam kulkas dulu baru sajikan boleh juga.
KOLAK CAMPUR
by @dewie_kitchen
Bahan :
150gr ubi kuning
150gr ubi putih
75gr tepung sagu x 2
250gr gula merah
150gr labu kuning
150gr sagu mutiara yang sudah direbus
500ml santan
250ml air putih
secubit garam
3 lembar daun pandan
Caranya :
1. Kukus ubi hingga lembek,lumatkan
2. Campur masing2 ubi kukus dengan 75g tepung sagu tani, lalu bulatkan dan rebus hingga
matang. Angkat,tiriskan.
3. Panaskan air, masukan daun pandan, gula merah, labu kuning, santan aduk terus menerus
agar santan tidak pecah.
4.jika labu kuning sudah agak lembek,masukkan biji salak dan sagu mutiara,aduk-aduk hingga
rata,angkat dan sajikan.
Note :
cara memasak sagu mutiara,caranya rendam terlebih dahulu sagu mutiara selama 30menit,cuci
bersih dan rebus selama kurang lebih 45menit,matikan kompor kemudian tutup panci biarkan
hingga semua sagu mutiara kelihatan bening,saring airnya siap untuk dipakai.
🍈ES MELON SERUT SELASIH🍈

by @yulianaa_nugraha
Bahan
💚1 buah melon (sekitar 1 kg berat masih utuh)
💚1 liter air mineral
💚100 gr gula pasir
💚Syrup melon secukupnya sampai didapat rasa manis yg sesuai selera
💚1 sdm biji selasih
💚Es batu secukupnya
Cara :
💚Kupas & serut melon.
💚Rendam biji selasih dgn air hangat sampai mengembang, sekitar 2-4 menit, tiriskan.
💚Dalam wadah, campur serutan melon, selasih, beri air mineral, gula pasir, dan syrup
melon..aduk rata sampai tercampur & gula larut, masukkan dalam lemari es / sajikan dgn
potongan es batu.
BIJI SALAK (Kolak Candil Ubi Jalar)

By @susan_gracia
•Bahan Biji Salak:

🍠250 gr ubi jalar ungu, kukus hingga matang lalu haluskan
🍠40 gr gula halus
🍠60 gr tepung sagu tani
🍠Sejumput garam
Campur semua bahan jadi 1, aduk rata. Bentuk bulat2 hingga adonan habis.
🍠250 gr ubi jalar kuning, kukus hingga matang lalu haluskan dgn garpu
🍠Sejumput garam
🍠250 gr ubi jalar merah, kukus hingga matang lalu haluskan dgn garpu
🍠Sejumput garam
🍠Didihkan air di panci lalu masukkan biji salaknya; rebus hingga matang (hingga biji salaknya
mengapung) stelah itu angkat, tiriskan (me: rebus yg kuning terlebih dahulu baru rebus yg
merah terakhir yang ungu).
🍠Bahan Santan kental (campur semua masak hingga mendidih):
Sejumput garam
🍠Bahan kuah gula:

1500 ml air minum
300 gr gula merah
3 sdm gula pasir/sesuai selera
2-3 sdm tepung sagu larutkan dgn sdkit air
🍠Campurkan semua bahan (kecuali larutan tepung sagu) dalam panci lalu masak hingga
matang mendidih dan gulanya larut (boleh icip rasa terlebih dahulu). Lalu masukan larutan
tepung sagu, aduk hingga kuah mengental.
🍠Kemudian masukkan biji salak ke dalam kuah gula. Masak lagi hingga mendidih.
🍠Biji salak siap disajikan dengan siraman santan kental.. yumm😋
Es cincau Gula aren

by @widipurnamasari
Bahan :
Cincau 1 kg potong sesuai selera
Gula aren 200 grm masak bersama 200 ml air tambahkan 2 lembar daun salam
Santan instan 100-120 ml sesuai selera
Garam sejumput
Es batu secukupnya
Cara :
1. Masukan cincau kedalam wadah besar,lalu masukan gula,santan dan es batu
2. Aduk sampai tercampur rata dan siap dinikmati
Takjil kolak biji salak tanpa santan

by @shntya
Bahan
350 gr ubi kukus dn kupas kulitnya
100 gr tepung ketan
100 ml air hangat
Biji salak
160 ml air mendidih yg direbus dgn 1 sdm gula pasir
Pewarna makanan secukupnya
Kuah
250 ml susu cair full cream
4 sdm gula pasir ( jika suka manis bisa ditambah)
2 helai daun pandan
Cara membuat
- Haluskan ubi lalu masukan tepung ketan dn air hangat.
- uleni sampai tercampur sampai adonan bisa dibentuk, jika terlalu kering bisa ditambah air dan
jika terlalu lembek bisa ditambah tepungnya.
- bentuk ubi bulat2 lalu sisihkan
Biji salak (versi aku 😊)

- Rebus air dn gula sampai mendidih lalu tuang ketepung tapioka.
- uleni lalu dibagi 2 dn diberi pewarna, untuk pewarna sesuikan saja warna yg di inginkan.
- masing2 warna bagi menjadi 4 lalu digulung memanjang.
- potong kecil2
- rebus dalam air mendidih sampai mengapung, angkat tiriskan.
- rebus juga ubi caranya seperti merebus biji salak. - lalu siapkan panci rebus susu cair
bersama gula pasir dn daun pandan, setelah mendidih matikan apinya dn masukan ubi dn biji
salak.
Selesai siap dihidangkan
Selamat mencoba
Happy cooking
Selamat berbuka puasa 😘
Kolak biji salak

by @suryantibasri
Bahan:
- 500 gr ubi merah ( dikukus)
- 5 sdm sagu
- 1/2 sdt garam
Bahan saos
- 200 gr gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 500 ml air
- 80 ml santan kara
- 3lbr daun pandan
- 1/2 sdt garam
Cara buat:
1) haluskan ubi yg sdh dikukus. Tambahkan sagu dan garam, aduk sampai rata dan bisa
dibentuk.
2) ambil sedikit adonan dan bentuk bola bola ( sesuai selera)
3) masak gula merah, gula pasir, daun pandan garam dan air sampai mendidih.
4) masukan bola2 ubinya, sampai mengapung
5) tuang santannya, siap disajikan
Mango sago
by @umi_babyraj
100 g sagu mutiara

1 L air
1 sachet jelly mangga
100 g gula pasir
400 mL air
1 kg mangga + 100 mL air
1 kaleng susu evaporasi / santan kental (pilih salah satu)
1 sachet kental manis (untuk 1 gelas)
Cara:
1. Masak dengan api kecil sagu mutiara dengan air, sampai sagu mutiara transparan. Sisihkan.
2. Masak jelly mangga, gula dan air sampai mendidih, tuang ke cetakan. Dinginkan, potong
dadu. Sisihkan.
3. Kupas mangga, ambil sebagian potong dadu untuk topping, sisanya diblender dengan air
sampai halus. Sisihkan.
4. Bisa campur semua bahan yg sudah dimasak, kemudian diaduk sampai tercampur rata, baru
dimasukkan ke gelas (foto ke2)
5. Susun dalam gelas, sagu mutiara, jus mangga, jelly mangga, susu evaporasi/ santan (pilih
salah satu), beri 1 sachet kental manis(untuk 1 gelas), beri topping mangga diatasnya.
6. Simpan dalam kulkas 3 jam atau semalaman.
7. Sajikan dingin lebih nikmat
Cappucino Jelly
by @ummu.naneha
Bahan:
- 3 Bks cappucino drink
- 3 Bks skm putih ( atau 5 sdm gula)
- jelly rasa coklat (bebas merek)
- 1 liter air.
Cara buat:
- masak jelly sesuai petunjuk kemasan ya Bun. Dan potong sesuai selera.
- seduh cappucino dan skm dgn air, aduk rata.
- masukkan potongan jelly ke dalam botol atau gelas, dan tuang cappucino.
- diamkan sebentar disuhu ruang sampai hangatnya berkurang dan simpan dalam kulkas.
Katiri Mandi Ubi Ungu

Cooked by @dapurspatula
Bahan-bahan:
150 gr ubi ungu
150 gr tepung ketan
1/4 sdt garam
125 ml air matang (tuang sedikit-sedikit)
Air secukupnya untuk merebus
Saus santan:
800 ml santan dari 1 butir kelapa
130 gr gula pasir (selera)
3 sdm tepung beras, larutkan sedikit air
1/4 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
Tambahan (optional):
100 gr ubi ungu, kupas dan potong dadu
Langkah:
Kukus ubi sampai empuk, lumatkan selagi panas. Sisihkan. Campur tepung ketan dan garam
aduk rata. Masukkan ke dalam ubi yang sudah halus, aduk rata menggunakan tangan. Tuang
sedikit demi sedikit air sambil diuleni sampai bisa di pulung.
Bentuk sesuai selera sampai adonan habis. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung.
Angkat dan tiriskan.
Saus santan: rebus santan bersama daun pandan, garam dan vanili sampai mendidih.
Masukkan ubi ungu, rebus sampai empuk. Masukkan bola ubi dan tuang larutan tepung beras.
Masak hingga agak mengental (sesuai selera).
Agar agar milky coffe

by @widipurnamasari
Bahan :
Agar agar plain 1 bks
Gula 120 grm
Nescafe instan 3 bks
Dancow 5 sdm
Kremer 2 sdm
Air 800-900 ml
Topping :
Saus keju
Crispyball
Cara :
1. Campurkan semua bahan kedalam wadah aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil
2. Masak sampai mendidih lalu matikan ,cetak kedalam gelas/ cetakan biarkan dingin lalu
masukin kulkas
3.siram saus keju taburi crispy ball
MINUMAN BUAH CAMPUR

By : @seriminaskitchen
BAHAN
Air Kelapa murni dan kerokan kelapa muda
Air jeruk peras
Kolang kaling manis pewarna ubi ungu asli
Potongan Nenas
Potongan Timun
Potongan Pepaya
Kupasan Jeruk Medan
Potongan Tomat
Potongan salak
Potongan Melon
Sedikit Selasih
Campur semua, kucurkan jeruk kunci yg membuat wangi menggoda
MATCHA OREO IN JAR

By @christiney990
Bahan :
- 1 bungkus oreo original
- 250 ml susu cair UHT
- 50 gr keju cheddar parut
- 1 bungkus matcha latte 24gr atau 2 sdm greentea powder
- 1 sdm maizena ,larutkan dengan 3 sdm air
Cara membuat :
- Pisahkan oreo dengan creamnya ,haluskan oreonya bisa diblender atau ditumbuk dengan
ulegkan. Sisihkan
- Panaskan susu cair ,masukkan keju parut ,cream oreo ,dan greentea bubuk. Aduk hingga larut
- Masukkan larutan maizena ,aduk2 hingga mengental dan meletup-letup. Matikan api
- Siapkan jar ,susun oreo bubuk diseling dengan vla hingga penuh. Kemudian dinginkan
sebentar dalam kulkas
- Sajikan selagi dingin
Es Susu Jelly Delima⁣

⁣By @ismaya_dapur_maya ⁣
⁣
Siapkan bahan⁣
🍒campur jadi 1⁣
+es batu utk 1 gelas⁣
+irisan jelly ready stock 2sdm⁣
+delima secukupnya⁣
+susu strawberry 150ml (bisa rasa lain)⁣
+tambah 1sdt madu jika suka⁣
🍒sajikan dingin⁣
SALAD BUAH
By @syaffasegaff
Bahan:
Buah Naga
Mangga
Apel Merah
Kiwi
Anggur Merah
Anggur Hitam
Nata de Coco (buang airnya)
Sauce:
(Perbandingannya):
Mayo, Yoghurt, SKM, Air Jeruk Nipis, Madu
300gr Mayo
1kaleng SKM
2buah Yoghurt Cimory
2buah Perasan Jeruk Nipis
Keju Cheddar ( parut )
Caranya:
1. Potong Buah Ukuran Dadu Kecil, Kemudian Campur Dalam Waduh Peras Jeruk Nipis
Sedikit, Sisihkan.
2. Dalam Wadah lain Terpisah, Campur Semua Bahan Saus Kecuali Keju. Aduk Sampai Merata
dan Sedikit Mengental.
3. Tuang Saus Keatas Buah Secara Pelan2, Kemudian Aduk Rata, Tuang kedalam Mangkok,
diAtasnya diTaburin Dgn Parutan Keju. Simpen kedalam Kulkas, Sajikan diSaat Dingin Biar
Segar.
CHA BANG ANG

By @yusrisalaprianti
Bahan :
1 kotak cincau hitam, potong dadu kecil
2 sdm selasih, rendam dengan air hingga mengembang ( sy pakai chiaseed)
Sirup karamel brown sugar ( 100 gr aromanis.palmsugar dimasak dg 60 ml air sampai mendidih
trus didinginkan )
2 gelas susu full cream
1 gelas susu skim
3 sdm susu kental manis
Sejimpit garam
Sesuai selera es batu
Cara membuat:
1. Campurkan susu full cream, susu skim dan garam dalam bowl.
2. Tata dalam gelas sirup karamel brown sugar, susu kental manis, es batu, cincau, biji selasih
lalu tuang campuran susu cair full cream dan susu skim.
3. Cha bang ang siap disajikan 😋
Es Jelly Mangga Susu

By @dellasuzura
Bahan
1 bungkus nutrijel puding susu rasa mangga
450 ml air matang
500 ml susu cair full cream
2 sachet susu kental manis
Cara
Dalam panci masukkan nutrijel mangga dan air 450ml, masak sambil di aduk aduk sampai
mendidih. Matikan api.
Tuang dalam wadah dan dinginkan.
Setelah dingin masukkan kulkas hingga mengeras.
Setelah mengeras potong jelly mangga masukkan ke dalam wadah. Tuang susu kental manis
dan susu cair full cream aduk rata. Dinginkan di lemari es.
Sajikan saat berbuka puasa. Bisa ditambah es batu sesuai selera
JAHE WEDANG REMPAH

by @gracellakitchen
Bahan :
•50 gram Jahe, cuci bersih, potong tipis-tipis
•1 batang Serai, ambil putihnya, potong tipis
•1 Jeruk nipis, potong tipis
•500 ml Air
•3 sdm Madu
Cara membuat :
•Didihkan air, masukkan irisan jahe dan serai. Tunggu beberapa saat hingga harum.
•Siapkan gelas saji, lalu tuang ke dalam gelas saji, tambahkan irisan jeruk nipis dan madu.
Aduk rata.
•Jahe wedang rempah siap disajikan hangat
Es Doger
By @citrahendrawijaya
Bahan
300 ml air
1 santan instant 65 ml
25 ml syrup kopyor
150 gr gula pasir ( sesuaikan selera manis )
1/4 sdt garam
Topping
Ketan hitam
Daging nangka
Susu kental manis
Cara
Rebus semua bahan
Aduk sampai mendidih
Tuang ke wadah,dinginkan
Masukkan freezer
Sajikan dengan tape ketan hitam,nangka dan susu kental manis
Es Merah Putih by triana9068

by @chintamaria28
Bahan :
🔴 1 bungkus Agar warna merah (7 gram)
🔴 8 sdm Gula Pasir (sesuai selera)
🔴 1 Bungkus Nata de Coco (360 gram)
🔴 Syrup rasa Framboze/Coco pandan secukupnya
🔴 Es Batu secukupnya
🔴 Air Es secukupnya
Cara Membuat :
🔴 Siapkan panci lalu tuang agar dan air sesuai aturan dalam kemasan (400 cc) tambah dengan
gula... aduk rata lalu masak hingga mendidih, angkat lalu tuang dalam wadah, biarkan dingin
dan mengeras lalu potong dadu/sesuai selera
🔴 Siapkan wadah/gelas, tuang syrup framboze atau coco pandan kemudian es batu lalu tuang
nata de coco dan agar merah... lalu tuang air secukupnya... es merah putih siap untuk di
nikmati... selamat mencoba
ES Kelapa Muda KW
By @lina.tjoandra
Ini beneran mirip sama daging kelapa muda makk..
Bahan:
1 sachet nutrijell rasa kelapa muda
1 sachet susu kental manis
1 sachet (65ml) santan instan
600 ml air
3 sdm gula pasir
sejumput garam
Cara Membuat:
Campur semua bahan, masak sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke wadah. Stlh dingin,
masukkan kulkas. Kerok/parut kasar sesuai selera.
Nah tinggal tambahin air gula, selasih, perasan jeruk nipis, n es batu, jadi deh Es Kelapa Muda
KW ❄segerrr poll makk ❄ nyokk ambil gelas masing2
Banana Milk Shake Strawberry

By : @seriminaskitchen
Bahan
2 pcs pisang matang
200gr stroberry
500ml sususegar
Madu sesuai Selera
Es batu secukupnya
Topping Coklat Syrup (SKM bisa) sesuai selera
CARA
Blender semua bahan bersama es batu
ES OYEN
By @kanayaernesta
Bahan :
Sagu mutiara
Nangka
Alpukat
Susu Kental Manis
Bahan Air Gula :

Air
Gula
Pandan
Bahan Kelapa Imitasi :

Nutrijell Kelapa 10 gr
Susu cair rasa kelapa 225 ml
Air 150 ml
Cara Membuat :
(1) Masak bahan untuk membuat air gula, setelah mendidih, sisihkan.
(2) Masak bahan kelapa imitasi di kompor, setelah mendidih angkat dan cetak.
(3) Masak sagu mutiara dengan air sampai matang.
Penyajian :
Siapkan gelas/mangkuk, masukkan air gula dan kental manis, aduk rata.
Lalu masukkan sagu mutiara, alpukat, nangka dan kelapa imitasi, beri es batu.
Sajikaaan 🤤
Note :
Kalau ada kelapa muda asli bisa pakai kelapa muda asli.
Di rumah lg ga ada kelapa muda, males cari2 keluar wkwk
Makanya bikin kelapa muda imitasi aja
ES JELI SUSU
By @banususanto
BAHAN :
👉 Bahan jeli merah (campur jadi satu):
1 bungkus nutrijel rasa strawberry (bubuk jeli berikut fruit acid-nya)
5 sdm gula pasir
4 tetes pewarna merah *)
500 cc air
👉 Bahan jeli hijau (campur jadi satu):

1 bungkus nutrijel rasa melon (bubuk jeli berikut fruit acid-nya)
5 sdm gula pasir
4 tetes pewarna hijau muda *)
500 cc air
👉 Bahan jeli kuning (campur jadi satu):

1 bungkus nutrijel rasa mangga (bubuk jeli berikut fruit acid-nya)
5 sdm gula pasir
4 tetes pewarna kuning *)
500 cc air
👉 Bahan kuah:
800 cc susu cair full cream
400 cc air kelapa
Es batu secukupnya
Bahan sirup vanila:

300-400 gr gula pasir
250 cc air
2 sdt vanila ekstrak/ essense
👉 Cara membuat:
1. Rebus semua bahan sirup vanila hingga gula larut dan sirup mengental. Sisihkan
2. Rebus masing-masing bahan jeli hingga mendidih, tuang ke dalam wadah dan dinginkan.
Setelah dingin potong bentuk dadu
3. Campur sirup vanila, susu cair, dan air kelapa jadi satu. Cicipi hingga didapatkan kemanisan
yang diinginkan. Sisihkan
4. Penyajian: taruh potongan jeli dan es batu di gelas. Tuangi bahan kuah hingga gelas penuh.
Siap disajikan selagi dingin
COFFEE BROWNIES SAUS KARAMEL⁣

By @tyasprabowo⁣
Bahan Kopi :⁣
2 Sachet Luwak White Koffie Caramel⁣
300 ml Air Matang Dingin⁣
2 Potong Brownies (sekitar 60gr)⁣
Es Batu Secukupnya⁣
⁣
Saus Karamel :⁣
100 ml Whipping Cream Cair⁣
100 gr Gula Pasir⁣
⁣
Whipping Cream Kopi :⁣
100 ml Whipping Cream Cair⁣
1 Sachet Luwak White Koffie Caramel⁣
⁣
Topping :⁣
Potongan Brownies secukupnya⁣
Saus Karamel⁣
Daun Mint untuk garnish⁣
⁣
Cara Membuat :⁣
1. Whipping Cream Kopi : Campur whipping cream cair dengan 1 sachet Luwak White Koffie
Caramel, mixer sampai kaku, simpan di kulkas dulu sampai saat akan digunakan.⁣
2. Saus Karamel : panaskan Gula Pasir di panci kecil atau teflon, jangan diaduk cukup goyang-
goyangkan panci sampai gula benar-benar mencair. Setelah gula mencair masukkan whipping
cream cair, aduk rata, masak sampai meletup dan kental. Matikan api.⁣
3. Blender 2 sachet Luwak White Koffie Caramel, air dingin, dan 2 potong brownies sampai
rata. Sisihkan.⁣
4. Tuang 2 sendok makan sirup karamel di tepi bagian dalam gelas saji, masukkan kopi
brownies, tambahkan es batu. Semprot dengan Whipping cream kopi, beri potongan brownies,
siram kembali dengan sirup karamel. Hias dengan daun mint.⁣
5. Kopi Brownies dengan saus karamel siap disajikan.⁣
ES PISANG UNGU
By @hanifah_nrm
Bahan Pisang Ungu:

400 gr ubi ungu
100 gr tepung terigu
Sejumput garam
3 buah pisang tanduk
Cara membuat:
1. Kukus ubi ungu hingga empuk, kupas dan segera haluskan selagi hangat kemudian campur
garam dan tepung terigu, aduk secara merata. Bagi 3 adonan. Setiap adonan balutkan pada
pisang, hingga permukaan pisang tertutup. Lakukan hingga habis.
2. Bungkus masing-masing dengan daun pisang, kukus kurleb 15 menit/ hingga matang. Angkat
dan lepaskan dari daun pisang. Diamkan hingga dingin. .
Bahan bubur sumsum/ vla :

500 ml santan instant
30 gr tepung beras
Sejumput garam
3 sdm gula pasir (tergantung selera)
Cara membuat :
Membuat bubur sumsum: Campur semua bahan, masak diatas api kecil hingga mengental dan
meletup-letup, sisihkan.
Pelengkap:
Syrup Sarang Sari/ Marjan Cocopandan
Bubur mutiara (rebus)
Es batu/ es serut
Penyajian:
Siapkan mangkuk, tuang bubur sumsum, letakkan pisang ungu yang telah dipotong-potong,
bubur mutiara, es dan lumuri syrop cocopandan. Sajikan.
Es Lontrong Slawi
By: @shanti__dewi
Bahan:
6 sdm Bubur Kacang Hijau
4 sdm Cincau Hitam, sudah dipotong dadu
2 lembar Roti Tawar, potong dadu
6 sdm Sirup Merah Cocopandan
10 cube Es Batu, hancurkan
Kuah Santan:
150 ml Air Matang
65 ml Santan Instan
1 lembar Daun Pandan
1/4 sdt Garam Halus
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan dan gelas saji.
2. Kuah Santan: Aduk rata semua bahan kuah santan, lalu rebus hingga berbuih, angkat dan
dinginkan.
3. Penyajian untuk tiap gelas: Tuang 3 sdm sirup, beri 3 sdm bubur kacang hijau, beri 2 sdm
cincau hitam, dan beri secukupnya es batu.
Terakhir, beri 5 sdm kuah santan dan potongan roti tawar di atasnya. Aduk rata.
4. Es Lontrong Slawi siap dinikmati dingin.
Sajian untuk 2 gelas
ES NUTRISARI PUDING KELAPA
By @henimaria
👉 Bahan :
1 bks puding kelapa (beli jadi, kalo mau bikin pake resep kelapa muda kw)
1 bks selasih
1 bks nata de coco
2 sachet nutrisari rasa mangga
Air
👉 Cara pembuatan :
1. Bikin nutrisari sesuai petunjuk kemasan,
2. Masukkan nata de coco beserta airnya, selasih, puding kelapa, aduk rata,
3. Masukkan ke kulkas, sajikan dingin. Lebih mantap pake es batu. Bisa ditambah sprite biar
makin segeeer
Es Nanas
By @makgadiis
Bahan :
1 buah nenas , potong2
1 buah pepaya mengkal potong2, rendam dengan air kapur sirih kurleb 1 jam, cuci bersih
1/2 kg kolang kaling, potong2..
400 gram gulapasir
1500ml air
Langkah :
1. Rebus air dan gula hingga mendidih.. masukkan kolangkaling, masak hingga mendidih,
kwmudian masukkan pepaya , biarkan hingga mendidih.. matikan kompor
2. Selagi panas masukkan nenas, aduk2 hingga nenas agak layu..
3. Sajikan..
Selamat mencoba bund… 😘😘
Resep Sop Buah

By @asteria.jayanti
Bahan-bahan :
1 buah Melon ukuran kecil
1/4 buah Semangka Merah
1 buah Buah Naga ukuran kecil
1 sdm Selasih (rendam di air panas)
1 mangkuk Jeli anggur (aku pakai Nutrijell)
1 sch Kental Manis (sesuai selera)
4 sdm Sirup Frambose (sesuai selera)
900ml Air Gula (dibuat dari 900ml air dengan 7sdm gula pasir)
Cara Membuat :
Potong semua buah dan jeli sesuai selera.
Campurkan semua buah dan jeli dalam 1 wadah.
Tambahkan kental manis, sirup dan air gula.
Aduk perlahan.
Cicipi apakah manisnya sudah pas atau belum.
Beri selasih secukupnya.
Sajikan dalam gelas atau mangkuk.
Mudah banget kan bund? Ini rasanya bener2 enak dan segeerrrr
Buat bunda yg penasaran ttg rasanya, boleh langsung dicoba resepnya
ES TELER
By @dapoererna
Bahan :
3 sdm fiber cream
200 ml air panas
600 ml air dingin (atau sesuaikan kebutuhan)
Larutkan fiber dg air panas, lalu campur dg air dingin..
150 ml SKM
100 ml sirup cocopandan
Es batu secukupnya
Buah2an :
Alpukat
Melon
Mangga
Anggur
Kelapa muda
Strawberry
Dll...
🍧potong2 buah2an taruh dalam gelas/bowl, tambhkan es batu, lalu masukkan larutan fiber,
tuang SKM & sirup secukupnya.. sajikan…
Es teler dessert box
By @cookingwith_vee
Bahan:
cake pandan :
7 btr telur
90 gr gula castor
80 gr tepung terigu protein rendah
20 gr butter, lelehkan
10 ml santan kental
1 sdm pasta pandan
Coconut mousse:
10 gr gelatin bubuk
20 ml air dingin
30 gr gula pasir halus
200 ml whipped bubuk
150 ml susu full cream dingin
9 bh mata nangka, potong kotak kecil
Avocado cream:
200 gr Whipped cream bubuk
300 gr alpukat, kerok
30 ml susu cair untuk diblender Bersama dengan alpukat
Cocopandan cream:
200 gr whipped cream bubuk
70 ml sirup cocopandan
Topping:
Nangka
Kelapa muda
Tape ketan
Cara membuat:
1.Cake pandan: Siapkan loyang ukuran 22x22 cm yang dialas kertas roti dan dioles margarin.
Panaskan oven dengan suhu 170°C/ sesuaikan oven masing - masing.
2.kocok telur dan gula hingga soft peak. Tambahkan tepung tepung terigu yang sudah diayak.
Aduk balik. Tambahakan butter leleh, pasta pandan dan santan kental. Aduk balik hingga rata.
Tuang adonan ke dalam Loyang.
3.Panggang cake hingga matang. Angkat. Potong cake sesuai dengan wadah yang diinginkan.
Masukkan cake sebagai lapisan pertama. Padatkan.
4.Coconut mousse: campur gelatin bubuk dan air dingin. Aduk rata. Sisihkan.
5.Rebus santan dan gula pasir hingga mendidih. Tambahkan larutan gelatin. Aduk hingga rata.
Dinginkan
6.Kocok whipped cream dan susu full cream dingin menggunakan mixer hingga kaku.
Tambahkan larutan santan yang sdh dingin. Masukan pot nangka. Aduk rata.
7.Tuang coconut mousse diatas lapisan cake pandan. Dinginkan hingga set.
8.Avocado cream: blender avocado bersama dengan susu cair hingga lembut. Sisihkan.
9.Mixer kec. tinggi whipped cream bubuk dng susu full cream dingin hingga kaku.
10.Campurkan whipped cream dengan larutan avocado. Aduk menggunakan mixer.
11.Tuang lapisan avocado diatas lapisan coconut mousse.
Roselle Apple Syrup

By @amanda_gardentotable
Bahan-bahan :
40 kelopak rosella segar
2 bh apel fuji uk besar, kupas dan potong dadu
800 gr gula pasir
700 ml air
Langkah - langkah :
1). Pertama - tama, buang biji di kelopak rosella, lalu cuci bersih. Tiriskan.
2). Kemudian rebus rosella, apel, dan air hingga lunak. Matikan api dan dinginkan sebentar.
3). Lalu blender rosella apel hingga halus dan lembut.
4). Masak kembali blenderan rosella bersama gula. Masak dengan api sedang sambil sesekali
diaduk agar tidak membludak. Jika gula sudah larut dan mengental. Matikan api. Tunggu
hingga dingin.
5). Masukkan ke toples dan simpan di kulkas. Sirup rosella ini bisa untuk hanya sekedar dibuat
sirup dingin/hangat, campuran minuman, dan saus dessert.
STRAWBERRY YAKULT
by @sarongsarie
Bahan saus strawberry:

- 300gr buah strawberry
- 140gr gula pasir
( Chopper atau haluskan atau cincang buah strawberry, masak bersama gula sampai mendidih
dan mengental )
Bahan Susu:
- susu cair
- yakult ( per botol 1 yakult )
Cara penyajian:
- dalam botol/cup/gelas masukkan saus strawberry, sesuai selera
- tuang susu
- tuang 1 botol yakult
- dinginkan
- siap disajikan
ES DEGAN CAMPUR
By. @almer_dzaky28
💛1kelapa degan ambil dagingnya

100 ml simpel sirup/air gula
Pepaya potong kecil/bentuk bulat
Natadecoco sesuai selera
Biji Selasih yg sdh direndam secukupnya
Sirup cocopandan secukupnya
Es batu sesuai selera.
💛Cara membuat:
Campur air kelapa degan beserta simpel sirup dan sirup cocopandan. Aduk2. Lalu tuang daging
kelapa degan,natadecoco, biji Selasih, pepaya dan tambahkan es batu sesuai selera. Selamat
menikmati 😉.
Es Campur
By @Lena4112
100 gr kolang kaling matang

100 gr cincau, potong dadu
100 gr sagu mutiara, rebus
1 bh buah naga , potong dadu
7 gr jellly agar, masak potong dadu
1 helai daun pandan
5 sdm SKM Cap Enaak
Sejumput garam
3 sdm gula pasir
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
1.Rebus santan, tambahkan daun pandan, gula pasir,garam masak sambil terus diaduk masak
sampai mendidih, sisihkan
2.Dalam mangkok masukkan potongan buah naga, kolang kaling, cincau, jelly, sagu mutiara, es
batu lalu tambahkan santan dan SKM Cap Enaak
3.Siap disajikan
ES JERUK KELAPA KW
BAHAN KELAPA :
1 bgkus nutrijell rasa kelapa
600 ml air
1 bgus santan instan
100 gr gula pasir
1/2 sdt garam
CARA MEMBUAT :
Campur semua bahan masak dg trs diaduk sampai didih lalu matikan api tuang ke cetakan
dinginkan
Penyelesainya
Larutkan 1bgkus nutrisari sara jeruk madu dg air biasa lalu tuang ke gelas lalu masukkan es
batu lalu parut kelapa taruh atas nya dan selasi klo suka nikmat
BUBUR KACANG IJO

BY @yanti_kitcheen
Bahan bubur kacang ijo :

200gr kacang hijau (rendam 1jam )
120 gr gula merah
50 gr gula pasir
3 cm jahe
2 ikat daun pandan
1 sdt garam
Air secukupnya
2 sdm tepung beras (larutkan dg sedikit air)
Sagu Mutiara :
50 gr sagu mutiara
700 ml air
2 sdm gula pasir
2 lembar daun pandan simpulkan
⏩Siapkan slow cooker R-88 dari @mito.id ,didihkan air kemudian masukan sagu mutiara,masak
dengan mengunakan metode 5.30.7 kemudian masukan daun pandan dan gula ,aduk
rata ,sisihkan )
Saos Santan :
1 sdm tepung beras (larutkan dg sedikit air)
Garam sesuai selera
⏩Rebus hinnga mendidih dengan api kecil sambil terus diaduk ,angkat saring )
Pelengkap :
Nangka dan Roti
Cara Membuat :
⏩ Bubur kacang ijo:
siapakan slow Cooker R-88 dari @mito.id ,kemudian didihkan air masukan kacang hijau ,daun
oandan masak Menngunakan metode 5 .30.7
Kemudian masukan gula merah,gula pasir ,santan ,garam aduk rata ,tambahkan larutan tepung
beras aduk rata ,
⏩Bubur siap disajikan dengan topping dan kuah santan
Es Teler Jadi Jadian ala SJ

by @koleksiresepsj
Bahan:
200 ml sprite
1/4 kaleng Susu kental manis
1/2 sachet susu dancow bubuk dilarutkan dengan sedikit air hangat
Air secukupnya
1 SDM selasih, rendam air panas
Gula secukupnya (bila dirasa kurang manis)
Isian: alpukat, jelly dari nutrijell plain, bisa tambah natadecoco (kemarin pas kehabisan), selasih
🌻 Campur bahan jadi 1, koreksi rasa aja yah bun 😊
MANGO BERRY SMOOTHIES

by @vthree2107
Bahan :
🍓 1 buah mangga (me : mangga indramayu potong2 dadu lalu bekukan)
🍓 10 bh strawberry frozen
🍓 3 sdm air lemon (sesuai selera)
🍓 50 ml air
How to :
👉 Blend buah strawberry terlebih dahulu, tambah sedikit air, lalu simpan di gelas saji.
👉 Blend mangga beku & lemon, tambah sedikit air supaya mangga bisa diblender, lalu tuang di
atas lapisan smoothie strawberry.
👉 Manggo berry smoothie siap disajikan, endeuuus segeeer sehat pula
ES SEMANGKA MELON VANILA

By @andinskitchen
Bahan :
1/2 buah semangka
1/2 buah melon
200 gram sari kelapa
2 liter air dingin
300 ml kental manis full cream (boleh tambah)
100 ml sirup cocopandan (boleh tambah)
1 sdt vanila bubuk kualitas bagus
Sesuai selera gula pasir
Bahan tambahan :
Es batu
Langkah :
1. Keruk semangka dan melon lalu sisihkan.
2. Pada wadah, larutkan air, gula, kental manis, dan sirup. Masukkan sari kelapa, semangka,
dan melon. Beri vanila bubuk lalu aduk rata. Koreksi rasanya, atur selera manis masing2,
sajikan. Bila ingin disajikan dengan es batu, teman2 perlu tambahkan gula lebih banyak ya.
Healthy mango coconut sagu⁣
By @desip_lestari⁣
⁣
Bahan:⁣
2 buah mangga (haluskan tanpa air)⁣
Secukupnya santan⁣
Secukupnya sagu mutiara⁣
Secukupnya gulakong jika suka manis⁣
⁣
Topping lg dgn potongan buah mangga + delima (tambahan saya)
SNOW WHITE
by @dhilasina
BAHAN PER 1 GELAS:

150ml susu cair (misal: susu murni KPBS) atau susu UHT (misal: ultra milk, frisian flag,
indomilk, dll)
1 tutup botol lychee squash Abc
1/8 resep nutrijel lechi, parut
2 sendok sayur nata de coco slice
1 sdm selasih
Cara membuat:
- masak nutrijel lechi sesuai kemasan, dinginkan sampai set. Potong jadi 8 bagian. Parut sesuai
kebutuhan.
- hempaskaaann semua bahan ke dalam gelasss, aduk-aduk manjaaah, dinginkan. Kelaarrr
PS:
- selalu pada nanya, selasihny ga direndam dulu? Kalo aku enggaaaa.. Soalnya ntar juga
ngembang sendiri pas didinginin di kulkas
IG: https://www.instagram.com/dhilasina/
Es Kenanga
by @mommyDD
bahan :
1 buah Kelapa muda diserut
150 ml air kelapa muda
10 buah nangka iris sesuai selera
50 ml syrup Marjan cocopandan
es batu secukupnya
Cara Membuat :
1.Gunakan mangkok besar untuk mencampur semua bahan , Kelapa muda , air kelapa, Nangka
serta Syrup Marjan cocopandan aduk rata semua bahan
3. Siapkan Gelas dan masukan es batu lalu tuangkan campuran nangka dan kelapa muda
4. Es Kenanga Siap disajikan
WEDANG RONDE MARBLE SUSU

by @regunancha
Bahan:
250 gram tepung ketan
200 ml air mendidih (bisa kurang bisa lebih)
15 bungkus permen ting ting bagi menjadi dua (untuk isian, boleh pakai apa aja)
Pewarna merah secukupnya (sesuai selera)
Air gula (campur rata, didihkan dan dinginkan):
200 gram gula pasir
130 ml air
1 lembar pandan simpulkan
Kuah:
1 lt susu cair
30-40 gram jahe kupas geprek (sesuai selera)
100 ml air
Cara Membuat:
1. Tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit ke wadah yang berisi tepung ketan sambil diaduk
dengan menggunakan spatula hingga adonan bisa dibentuk.
2. Bagi adonan menjadi dua lalu salah satu adonan beri pewarna, gunakan tusuk gigi. Ratakan
dengan tangan hingga mencapai warna yang diinginkan.
3. Bagi tiap adonan merah dan putih menjadi 4 bagian masing masing lalu buat adonan
memanjang dan buat seperti bentuk kepang (warna merah putih). Ratakan adonan lalu potong
potong adonan.
4. Ambil adonan yang sudah dipotong dan cuil sedikit demi sedikit kemudian gabungkan dan
bentuk menjadi bulatan.
5. Isi adonan yang sudah dibulatkan tadi dengan isian dan bentuk bulatan lagi. Didihkan air
kemudian masukkan adonan dan masak hingga matang (mengapung di permukaan). Angkat,
tiriskan dan masukkan ke air gula. Sisihkan
6. Untuk kuah ronde didihkan air dengan jahe hingga aroma jahe keluar. Masukkan susu dan
didihkan,angkat. Cara penyajian, Tuang ronde dan air gula sesuai selera ke mangkok kemudian
tuang kuah susu.
Note:
* Hasilnya adalah 30 buah ronde (bisa untuk 5 porsi, dengan 1 porsi 6 buah ronde)
* Boleh menggunakan warna apa saja sesuai selera. Saya gunakan yang ada di rumah saja
Es Buko Coco Pandan

By @meibasuki
Bahan pudding:
1 bungkus agar-agar warna merah
200 ml sirup coco pandan
500 ml air kelapa muda
*masak bahan di atas sampe mendidih, tuang ke loyang, biarkan sampe mengeras lalu potong-
potong
Bahan lainnya:
1 kaleng susu evaporasi ( jangan ganti susu lainnya)
1 buah kelapa muda beserta airnya, keruk
1 sachet nata de coco rasa coco pandan uk kecil
Secukupnya susu kental manis putih
Es batu
Taburan:
Keju cheddar parut
Cara menghidangkan:
Campur pudding yang sdh dipotong-potong dengan bahan lainnya kecuali keju, aduk rata,
cicipi, tuang secukupnya ke dalam gelas, taburi keju parut. Hidangkan
WEDANG RONDE
By @dapoer_mabelle
Bahan
150 gr tepung ketan
Sejumput garam
Air secukupnya
Air untuk merebus
Bahan isi
100 gr kacang tanah, sangrai
1 sdm gula pasir
20 gr gula merah
1-2 sdm air panas
Bahan kuah
1 liter air
Gula merah + gula pasir sesuai selera
3-5 ruas jahe sesuai selera, bakar lalu geprek
2 lbr daun pandan
🌺 masak dg api kecil hingga gula larut dan mendidih, saring. Sisihkan
Cara
1. Blender kasar kacang, gula pasir & gula merah. Beri air panas sambil ditekan2 hingga
menggumpal. Sisihkan
2. Campur tepung ketan, tepung tapioka, garam, aduk rata. Beri air sedikit2 hingga adonan
menggumpal & bisa dipulung
3. Bagi 3 adonan 1 diberi pasta pandan, 1 diberi pasta pink, 1 lg dibiarkan putih.
4. Ambil sedikit adonan (me : 7 gr) lalu beri isian kacang, bulatkan. Lakukan sampai adonan
habis
5. Didihkaan air lalu rebus onde dg api kecil sampai matang & mengapung, angkat & tiriskan.
Lalu masukkan onde2 ke dlm air gula
ES SARANG BURUNG
by @dewi.yuliana23
BAHAN :
Untuk agar2 :
250 ml air
1 sdt agar2 plain
1 sdt nutrijel plain
1-2 sdm gula pasir
Masak semua bahan di atas sampai mendidih, angkat tuang diwadah lalu dinginkan
1 kaleng lengkeng kalengan

2 sdt selasih yg direndam air
1-2 botol air soda tawar
Sirup merah secukupnya (saya pakai rasa frambozen)
1 sdm air jeruk nipis
Es batu secukupnya
CARA MEMBUAT :
1. Serut memanjang agar2 yg sdh mengeras dng parutan keju
2. Tambahkan semua sisa bahan, aduk rata sesuaikan selera untuk manisnya, siap disajikan
Es Jagung 🌽
from @widipurnamasari
Bahan :
Jagung 2 buah pipil
Dancow 7 sdm munjung /sesuai selera ya
Gula pasir 5 sdm/sesuai selera jg ya
Vanila 1sdt
Garem 1/2 sdt
Carnation sesuai selera juga
Air secukupmya
Keju parut secukupnya
Es batu sesuai selera
Maizena 2 sdm dilarutkan dengan secukupnya air
Cara :
1.masukan air masak sampai mendidih lalu dancow,gula ,garam dan vanila aduk rata
2.masukan jagung yg sudh dipipil ,diamkan sampai matang sambil sesekali di aduk
3.kalo jagung udh matang ,masukan larutan maizena aduk sampai mengental dan meletup
letup matikan api siapkan cup yg sudah diberi es batu sebelumnya lalu tuang jagungnya ,bisa jg
nunggu jagungnya dingin sesuai selera aja ya lalu taburi keju
Thx dear
ES LOLI TROPICAL FRUIT

By @deviirwantari
.
Bahan :
- 150 gr strawberry
- 150 gr Anggur
- 2 buah kiwi
Bahan sirup tropical :
- 700 ml Air
- 100 gr gula (sesuai selera)
- 1 buah jeruk nipis ( ambil airnya)
- 4 cm kayu manis
- 3 butir cengkeh
Cara membuat :
1. Potong buah sesuai selera
2. Masak sirup campurkan semua bahan sirup, masak dg api kecil sampai mendidih, dinginkan
3. Tata buah dlm es Loli , lalu tuangkan siroup tropical , simpan dalam flezer semalaman ,
sajihkan .
MANGGO THAI A'LA NIA

By @niasulaiman72
De Ingredients:
1 kg Mangga ( duapertiga di buat untuk juice, sepertiga di potong dadu untuk topping)
150 ml Yoghurt Rasa Mangga (Cimory)
150 ml Juice Mangga Kemasan (Buavita)
5 sdm Gula Pasir (sesuai selera)
Es Batu (secukupnya)
Lapisan Putih:
1 pack Bubuk Es Krim Instant Rasa Vanilla ( HAAN )
100 ml Air Es
De Eksekusi:
- Blender duapertiga bagian mangga, yoghurt, juice mangga kemasan, gula pasir, es batu
sampai halus. Setelah halus simpan dalam wadah lalu dinginkan dalam freezer selama kurleb
2 jam. Sisihkan.
- Lapisan Putih: mixer semua bahan sampai menjadi kaku kurleb 3-5min lalu matikan mixer.
Simpan didalam freezer kurleb 2 jam. Sisihkan.
- Penyajian: juice mangga, lapisan putih, juice mangga, dan mangga potongan dadu. Juice
mangga kekinian siap disajikan.
CINCAU LEMON SQUASH WITH NATA DECOCO

by @novita._.sari
Bahan :
- 1 kotak Cincau hitam
- 2 buah Lemon 🍋
- 4 sendok makan Nata decoco (boleh lebih , sesuai selera aja)
- es batu secukupnya - air matang 500ml
- Simple sirup (3 sampai 4 sendok makan gula pasir dilarutkan dengan 100ml air panas) gula
boleh lebih kalo ga terlalu suka asem
Cara membuat :
- Parut Cincau dengan parutan keju, sisihkan
- Peras Lemon lalu campur dengan simple sirup , dan air , aduk rata
- Dalam mangkuk tuang es batu , air campuran Lemon , cincau dan nata decoco , beri potongan
lemon juga boleh
CINCAU LEMON SQUASH WITH NATA DECOCO siap disajikan 😋
Minuman segar
Pastinya sehat karena semua bahan nya alami

Enak dan jadinya buwanyakk bisa buat serumahan 😄
Bahan-bahan:
1 kg jeruk manis
1 kg kelengkeng
Madu secukupnya
Daun mint (bole skip)
Dan es batu secukupnya
Cara membuat:
Peras jeruk, tambahkan kelengkeng yang kulitnya sudah dikupas,tambahkan 1 gelas air
mineral, madu, beberapa lembar daun mint dan tambahkan es batu 🤤
Selamat mencoba bund… 😘😘.
Es Jeruk Kopyor
@luis_widarto
Bahan Kopyor :
- 1/2 bungkus nutrijel kelapa
- 1/2 bungkus bubuk agar-agar putih
- 30 ml kental manis
- 300 ml air
- sejimpit garam
- Es batu seukuran plastik 1 kg
Bahan Lain :
- 1 Kaleng Sunkist Orange
- 50 ml susu evaporasi
Cara Membuat :
1. Kopyor : Campur semua bahan kecuali es batu, aduk rata, masak di atas kompor sampai
mendidih, angkat, biarkan sampai uap panasnya hilang.
2. Siapkan es batu dalam wadah, ambil sesendok demi sesendok adonan kopyor, tuang di atas
es batu, hingga membentuk serpihan tipis2, lakukan sampai adonan habis.
3. Penyelesaian : susun kopyor di dalam gelas saji, beri es batu secukupnya, tuang Sunkist
Orenge dan tambahkan susu evaporasi, sajikan.
STRAWBERRY LASAGNA in a CUP

By : @ayuandfood
.
.
Bahan 1
• Sponge Cake
.
Bahan 2
• 100 gr selai strawberry
• 150 gr whipped cream
• 4 sdm kental Manis .
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan, lalu kocok sampai mengembang, sebentar Aja ya ngocoknya.
.
.
Bahan 3 :
• 150 gr whipped cream cair, kocok .
Cara Membuat :
1. Kocok whipped cream cair hingga soft peak, .
.
Bahan 4 :
• 80 gr whipped cream
• 50 gr susu cair
• 150 gr pink chocolate compound
• 5 gr maizena
.
Cara Membuat :
1. Masukkan whipped cream, susu Dan cokelat. Masak dengan api kecil hingga cokelat
meleleh. Lalu masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit susu. .
.
.
Bahan pelengkap :
Potongan strawberry
.
Penyelesaian :
1. Potong sponge cake seukuran cup. Letakkan paling bawah, usahakan tidak Ada rongga agar
cairan tidak merembes. Lalu tuang bahan 2, lanjutkan bahan 3 Dan bahan 4. Beri potongan
strawberry di atasnya. Dinginkan di dalam kulkas.
ES PISANG IJO
Bahan Pisang Ijo :

6 buah pisang kepok/tanduk/pisang nangka
65 gr tepung beras
65 gr tepung terigu
200 ml air perasan daun pandan dan daun suji
60 ml santan instan
2 sdm gula pasir
1 sdt garam
1 sdm margarin
Bahan saus :
1 liter santan
70 gr tepung beras
1 sdt garam
2 sdm gula pasir
1 helai daun pandan, simpulkan
Pelengkap :
Secukupnya es serut
Secukupnya kental manis
Secukupnya sirup coco pandan
Cara Membuat :
- Campur semua bahan untuk membuat pisang ijo kecuali pidang dan margarin, aduk hingga
rata lalu saring hingga tidak ada yg bergerindil. Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai
meletup letup lalu masukkan margarin, aduk hingga rata sampai kalis. Tuang dalam loyang
yang sudah dialasi daun pisang lalu Kukus selama 10 menit. Tunggu hingga uap panas hilang.
- Keluarkan adonan pisang ijo dari loyang, uleni hingga kalis elastis. Bagi menjadi 6 bagian.
Ambil 1 bagian kulit, letakkkan pada alas plastik atau daun pisang lalu tekan2 hingga
permukaan pipih, letakkan 1 buah pisang ditengah2 eratkan ujungnya. Lakukan hingga habis.
Alasi kukusan dengan daun pisang, kukus selama 15 menit, lalu tunggu hingga dingin.
- SAUS : Tuang semua bahan saus dalam wadah, aduk hingga rata, lalu saring hingga tidak
ada yg bergerindil. Tuang dalam panci tambahkan daun pandan, masak dengan api kecil sambil
terus diaduk hingga meletup letup. Matikan api tunggu hingga dingin.
- Penyajian : dalam mangkok tuang es serut secukupnya, lalu tambahkan saus putih, dan
tambahkan irisan pisang ijo diatasnya, siram dengan kental manis dan sirup coco pandan. Siap
disajikan
PACAR CINA
By: Wawa Wiati
Bahan:
150 g tapioka
120 ml air mendidih
Sejumput garam
Pewarna sesuai selera
Cara:
Dalam wadah campur tepung tapioka dan garam. Tuangi air mendidih, aduk cepat dengan
sendok kayu. Lalu uleni dg tangan sampai kalis, hati2 yaa adonan panas. Bagi2 adonan, lalu
kasih pewarna sesuai selera. Kalo adonan kelembekan boleh tambahkan tepung waktu
ngadonin sebaliknya Kalo dirasa keras boleh dikasih air panas lagi lalu uleni lagi sampai
lembut dan kalis. Gilas tipis adonan, lalu potong kotak2 kecil ( saya adonan merah putih yang
udah digilas tipis langsung ditumpuk, tekan dan ratakan baru dipotong potong)
Sementara itu masak air sampai mendidih. Lalu masukan adonan yg telah dipotong potong,
masak sampai adonan mengapung dan agak bening. Angkat dengan saringan lalu masukan ke
dalam wadah berisi air dingin supaya tidak saling lengket. Angkat tiriskan
ES TIMUN LEMON YANG SUPER SEGER

@sartikadewirahim
YT Tikha Family
Bahan:
3 buah timun
1 buah lemon
2 sdm biji selasih
500 ml air
1 centong sayur Syrup Marjan rasa melon
(tingkat kemanisan disesuaikan dgn selera masing2)
Es batu
Jadikan minuman seger ini salah satu menu berbuka anda krna cara buatnya simple banget..
Semoga bermanfaat…
🍹Es Timun Slasi
Bahan:
1/2 bungkus jelly plain
1/2 bungkus agar"
100 gr gula
450 ml air .
1sdm slasi rendam air
Sirup melon secukupnya
250 gr timun , kupas lalu parut
Caranya:
*Masak kedua agar"bersama air dan gula hingga mendidih...lalu angkat biarkan ,dingin dan
mengeras .
*Lalu parut jika sdh mengeras,campur bersama timun parut dan biji slalsi,tuangkan sirup melon
secukupnya sajikan dingin lebih nikmat ...
Selamat mencoba bund… 😘😘.
Es Air Mata Buaya.

by @rikaekawati
Bahan Nata de aloe vera

500 gram Aloe Vera (lidah buaya)
1 sdm garam
1/2 sdt kapur sirih
1 buah lemon/jeruk nipis
secukupnya air
secukupnya gula
daun pandan (optional)
Bahan campuran es :
Es batu
Gula cair
Biji selasih
Daun mint
Perasan lemon
Cara membuat
Nata de Aloe Vera : Kupas lidah buaya sampai bersih. Potong dadu
Cuci lidah buaya pada air mengalir, kurang lebih 7-9 kali. Catatan: Pada bilasan ke 5 tambah 1
sendok garam untuk menghilangkan lendir.
Tambahkan kapur sirih dan garam 1 sendok. Diamkan 15 menit lalu bilas lagi sampai bersih
Rebus lidah biaya pada air mendidih
Tiriskan. Siram air dingin. Tambahkan jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu bilas lagi dengan air
mengalir
Rebus kembali lidah buaya pada air mendidih. Tambahkan daun pandan dan gula.
Angkat, lalu tiriskan.
Siapkan es batu dalam gelas, beri biji selasih dan gula cair. Beri potongan nata de aloe vera
lalu siram air dingin. Beri perasan lemon dan daun mint. Aduk sebentar.
Es air mata buaya, siap disajikan. Nikmat disajikan ketika dingin.
Gula boleh diganti madu.
BUBUR SUMSUM LEMBUT

By @wawawiati
Bahan bubur sumsum:

60 g tepung beras
40 g tepung maizena
1 sdt munjung tepung tapioka
Sejumput garam
1 liter santan
Saus gula merah:

200 g gula merah
1 sdm gula pasir
Sejumput garam
400 ml air
Cara buat:
Rebus semua bahan saus gula sampai mendidih gula larut. Matikan api. Saring. Sisihkan
Campur semua tepung dan garam, aduk rata dalam panci. Tuangi santan. Aduk sampai tidak
ada yang bergerindil. Masak dengan api kecil sampai meletup letup, kental dan mengkilat.
Matikan api. Tuang ke dalam mangkuk, biarkan dingin.
Sajikan dengan saus gula merah.
.
.
⁣SELAMAT MENCOBA 😋
Awas yg seger2 mau lewat nih😊

Meski cuaca agak mendung, tapi kalo ngupreknya didapur aja, ya butuh yg seger2 ya bunda😅
Yuuukk yg punya nangka boleh ikutan bikin nih....
Es Cincau Nangka
Bahan Cincau :
- 1 bungus nutrijel cincau
- 5 lembar daun pandan
- sejimpit garam
- 3 sdm gula pasir
- 700 ml air
Bahan Lain :
- 8 butir buah nangka, potong2
Saus Gula Merah :

- 300 gr gula merah
- 200 ml air
- 2 lembar daun pandan simpulkan
⏩Masak jadi satu sampai gula leleh, saring, sisihkan.
Kuah Putih :
- 500 ml santan kekentalan sedang
- 1/2 sdt garam/sesuai selera
- 2 lembar daun pandan simpulkan
⏩Masak jadi satu semua bahan kuah putih sambil diaduk aduk sampai mendidih, angkat.
Cara Membuat :
⏩Blender daun pandan dan air, saring.
⏩Campur semua bahan cincau dengan air daun pandan, aduk rata, masak dengan api kecil
sampai mendidih, angkat, dinginkan.
⏩Setelah dingin, kerok nutrijel cincau dengan menggunakan kerokan kelapa muda, sisihkan.
⏩Penyajian :
Siapkan gelas saji, masukkan beberapa sendok cincau, beri es batu, tambahkan saus gula
merah, potongan buah nangka dan kuah putih, sajikan.
Es mendem duren 😍⁣
Cara buat & bahan sangat simple⁣
Bahan : ⁣
- duren⁣
- susu carnatioan kalengan⁣
- sirup marjan cocopandan / rasa pisang⁣
- es batu⁣
- topping sesuai selera⁣.
Ketan Kolak Nangka
Bahan ketan kukus :

- 500 gr beras ketan
- 250 ml air /disesuaikan dgn jenis ketannya
- 2 sdm fibercreme
- 2 lbr daun pandan simpul
- Garam secukupnya
Bahan kolak nangka:
- 1,5 liter air
- 5 sdm fibercreme
- 500 gr nangka, buang bijinya, potong2
- 200 gr gula merah sisir/ sesuai selera
- 2 lbr daun pandan simpul
- Sejumput garam
- 1 sdm tepung sagu/tapioka larutkan dgn sedikit air
Cara :
1. Ketan kukus: cuci beras ketan, rendam kurleb 2 jam, bilas tiriskan, kukus kurleb 15 - 20 menit
2. Dalam panci masukkan air ,daun pandan, garam, masak dgn api kecil sambil diaduk hingga
mendidih lalu matikan
3. Angkat ketan dari dlm dandang dan taruh dlm wadah, tuang rebusan fibercreme kedalam
ketan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata, kukus kembali ketan kurleb 20
menit, angkat sisihkan
4. Kolak nangka : dalam panci masukkan air ,gula, daun pandan, garam, masak dgn api kecil
sambil diaduk hingga mendidih
5. Tambahkan larutan tepung sagu/tapioka, aduk hingga mengental, terakhir masukkan nangka,
didihkan sebentar lalu matikan
6. Tata ketan kukus dlm mangkok, siram kolak nangka diatasnya, sajikan.
ES CINCAU THAI TEA By lysa_tangkulung

.
Bahan Cincau : 1 bungkus nutrijell cincau hitam 600 ml air 100 gr gula
pasir Caranya :
1. Masukan nutrijell cincau dan gula pasir aduk rata baru tuangkan air
2. Masak sampai mendidih tuang di mangkok atau loyang sisihkan
3. Tunggu dingin masukan kulkas Bahan Thai tea :
4 bungkus teh celup merek bendera ( pilih kotaknya keliatan tehnya merah ) 800 ml Air dingin
150 ml skm ( kurang lebih sesuai selera ya) Es secukupnya ya Caranya :
1. Seduh dulu teh kira kira 5 menit dengan air panas + skm + 1 gelas air panas dan saring
sisihkan
2. Siapkan air dingin tuang seduhan teh dan tambahin es dan cincau
3. Siap di hidangkan.
.
Selamat Mencoba😍
Es kuwut melon kelapa
By @cookingwithhel
Bahan kelapa kw
- bubuk jelly kelapa nutrijel 1 sachet (15gr)
- gula 50gr
- santan instan 65 ml
- susu kental manis 40gr (1 sachet)
- air 700ml
Bahan lainnya
- buah melon setengah butir, kerok
- selasih secukupnya rendam air matang
- jeruk nipis 1 biji iris tipis
- sirup melon sesuai selera
- air matang / air kelapa 700 ml atau lebih banyak juga boleh (boleh kombinasi)
Cara buat
- campur semua bahan kelapa kw, masak sambil diaduk hingga mendidih, lalu diamkan hingga
set, lalu kerok
- campur kelapa kw dan semua bahan lainnya, aduk rata, tambahkan es batu. Banyak bahan
yang dipakai dan sirup sesuaikan selera masing2 ya.
ES ALPUKAT SUSU
By.@lisna_lisnawati71
Bahan :
- 2 buah Alpukat
- biji selasih secukupnya, rendam dengan air panas 15 menit, tiriskan
- 1 gelas air matang
- 4 sdm gula pasir
- 6 sdm SKM putih (2 sanchet)
- es batu secukupnya
Cara Membuatnya :
1. Larutkan gula pasir dengan air matang, aduk hingga gula larut
2. Dalam mangkuk masukan Alpukat, siram dengan larutan gula, beri susu kental manis,aduk
hingga tercampur rata
3. Masukkan biji selasih dan es batu secukupnya,aduk dan sajikan
Es Belewah Timun Serut ..
Bahan2:
1 buah belewah
1 buah timun
1 sdm biji selasih ( rendam air panas)
Syrup cocopandan secukup nya
Skm secukup nya
Air es secukup nya
Es batu secukup nya ( klo mau pake ) ..
Cara nya:
1. Potong dadu belewah, serut timun, dan sisihkan
2. Tempat kan dalam wadah semua bahan aduk rata... Dan tes kemanisan
3. Simpan di kulkas
4. Enjoy selagi dingin 😍
Selamat Mencoba 🤗
Jelly Cincau Pandan

Resep Tradisional Boenda
Bake vitakwee
Bahan :
1 bungkus nutrijel cincau
800 cc jus air pandan
50 grm gula pasir
Sedikit garam
Cara :
Campur semua bahan, masak hingga mendidih tuang dalam loyang, dinginkan potong² sesuai
selera.
Bahan kuah
50 grm fibercrme
500 cc air
Secukupnya Gula merah dan sedikit garam
Cara :
Sisihkan sedikit air buat melarutkan fibercreme, sisa air didihkan dengan gula merah,garam uda
mendidih masukan fibercreme adukrata. Siap sajikan dengan jeli cincau pandan.
Dawet / Cendol Putih

By. @cynthiahali
Bahan 1
200 gr tepung beras
Bahan 2
10 lembar daun pandan kecil
3 lembar daun suji
600 ml air (me: 750 ml)
Bahan santan
1 butir kelapa parut
1 sdt garam
1 ltr air mateng
Bahan gula
300 gr gula pasir
1 keping gula jawa
500 ml air
Garam secukupnya
Cara Membuat
1. Blender bahan 2, peres ambil air pandan.
2. Masukkan bahan 1 ke dlm air pandan. Aduk rata. Saring. Masak di atas api sedang sambil di
aduk. Jng berhenti mengaduk, supaya adonan tdk berbutir.
3. Matikan api. Cetak adonan cendol masukkan ke dlm air es. Lakukan hingga adonan habis.
4. Masak bahan gula hingga mateng. Sisihkan.
5. Peres smua bahan santan. Masukkan cendol ke dlm santan.
Sajikan cendol dgn bahan gula. Enak di sajikan dingin.
CARANG GESING
by @mamaquink_88
Bahan:
5 -6 buah pisang kepok
50 gr gula pasir
2 sdm gula palem
100-150 ml santan kekentalan sedang
1 butir telur,kocok lepas
Kismis secukupnya
Vanilli secukupnya
Sejumput garam
Daun pandan
Cara:
1. Potong2 pisang,sisihkan
2. Dalam mangkuk tuang santan,telur,gula palem dn gula pasir,kocok sebentar,tambahkan
vanilli dan pisang aduk.
3. Tuang dalam cup alufoil ,tabur kismis,kukus kurleb 20mnit,sajikan hangat atau dingin.
Es Buah Markisa
by @fatma_kurnia_
Bahan2:
3 buah markisa masak ukuran sedang
3 sdm gulpas
200ml air hangat (untuk melarutkan gulpas)
Cara membuat:
Belah dua markisa keluarkan isi nya ... Larutkan gula di air hangat lalu tuang ke isi markisa...
Aduk rata... Tambah air lg sedikit... Masukkan ke gelas
Tunggu dingin
Simpan di kulkas
Santap pas dingin2 😆
Nb: jenis markisa yg ku pake full asem jadi gulpas nya aku banyakin 😉 klo yg jenis manis
tinggal kurangin takaran gulpas nya... Selesai selamat mencoba
BUBUR SAGU MUTIARA

By @yanthiaguez
Bahan:
200 gr biji sagu mutiara
225 gr gula pasir/sesuai selera
2 liter air
Saus santan:
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa(atau pake santan kara 2 pcs uk kecil campur dg air jadi 600
ml)
1/2 sdt garam
3 lembar daun pandan,simpulkan.
1 sdm tepung beras(boleh skip)
Cara membuat:
1/didihkan 2 liter air,masukan biji sagu mutiara,daun pandan,masak sampai sagu bening.
2/tambahkan gula pasir,aduk" sampai gula larut,angkat,sisihkan.
3/campur semua bahan saus,masak sambil terus di aduk spy santan tdk pecah,setelah
mendidih matikan api.angkat.
**siap disajikan selagi hangat/dingin
Bubun Candil/Jenang Grendul

by: @jarohaguswinarni
Bahan:
150 gr tepung ketan (100+50)
1 sdm air kapur
75 ml air
400 ml santan, kekentalan sedang
1 lbr daun pandan
125 gr gula merah, sisir
sedikit garam
Cara:
Campur air kapur, garam dan air biasa. Rebus sampai mendidih, matikan, tunggu hangat kuku,
ambil 100 gr tepung ketan, siram dg air hangat, scr bertahap, sambil diuleni sampai kalis.
Siapkan talam/tampah, taburi dg sisa tepung (50gr). Ambil sedikit adonan, bentuk bulat2, taruh
di talam/tampah, lakukan sampai selesai. Gerakkan tampah memutar sampai adonan tertutup
tepung. Sisihkan.
Campur gula merah, santan, dan daun pandan, rebus sampai gula larut, saring, rebus lg
sampai mendidih. Masukkan bulatan2 adonan, aduk2 sampai matang. Angkat sisihkan.
Saus santan:
1 sdm tepung beras, larutkan dg air secukupnya
sedikit garam
(Campur jd satu, rebus, aduk2 sampai mendidih)
Penyelesaian:
siapkan mangkuk/piring, tata bubur dlm mangkuk secukupnya, siram dg saus santan, siap
disajikan
Es Kelapa Kopyor
by @shakira_kitchen
Bahan:
1 buah kelapa kopyor
2 sascet kental manis putih
7 sdm sirup cocopandan
100 ml air dingin
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
1.Pecah kelapa kopyor,saring air nya.
Keruk daging buah nya,masukan ke dalam air kelapa tadi & sisihkan.
2.Campurkan kental manis,sirup & air,aduk rata dan koreksi rasa.Masukan sirup tadi ke dalam
kelapa kopyor.Tambahkan es batu & sajikan.
NOTED:
~Sirup CocoPandan dapt diganti sirup metah lain nya
~Air dingin dpt diganti dgn air biasa
~Apabila suka manis jumlah sirup merah dpt ditambah
~Jumlah kental manis dpt ditambah apabila suka manis
ICE CREAM ALPUKAT SEDERHANA

by @yulichia88
Bahan:
2 buah alpukat
225 ml santan kental yg dimasak terlebih dahulu
90 gram SKM
1 sdm perasan air jeruk lemon
Cara:
- Rebus santan smp mendidih, dinginkan
- Kerok daging alpukat, masukkan ke blender bersama dgn SKM, santan yg sdh didinginkan
dan perasan air jeruk lemon
- Kemudian blender hingga halus dan kental
- Masukkan di wadah kecil2 ato cetakan ice cream simpan di frezer, tunggu hingga beku siap
disajikan.. Seger dan lembut bgt
-Selamat mencoba, semoga bermanfaat ya
Cookies & cream

By @gadis785
Bahan:
🍹200 gram es batu
🍹200 ml susu cair
🍹8 keping biskuit Regal
🍹2 sdm gula pasir
🍹2 sdm susu bubuk fullcream
🍹1/4 sdt vanilla essence
🍹4 buah biskuit Oreo,pisahkan krimnya, hancurkan kepingannya (8pcs)
Cara buat:
🍸Blender es batu,susu cair,biskuit Regal,gula pasir,susu bubuk,vanilla essence sampai rata.
🍸Tuang ke dalam gelas,beri bubuk Oreo diatasnya.sajikan.
Es gabus
by @novita._.sari
1 bungkus hunkue (100grm)
700 ml santan
200-250 gram gula
Garam sejumput
Cara nya:
1.masukkan semua bahan ke dalam panci aduk rata, lalu bagi tiga (masing diberi perasa sesuai
selera.
2.masak adonan pertama , (bisa diganti sesuai selera) , masak dgn API kecil , aduk" terus
sampai mengental , tuang dalam Loyang biarkan sampai setengah dingin
3.masak adonan yg kedua sambil menunggu adonan pertama hingga kental dan meletup", lalu
tuang diatas adonan pertama,
4. masak adonan yg ketiga hingga kental dan meletup", lalu tuang diatas adonan kedua.
5.Diamkan adonan hingga dingin dan mengeras, lalu potong sesuai selera, bungkus dengan
plastik.
6.masukkan freezer sampai keras menjadi es,
Es Dawet Gulmer
by @evi_novrianty
Bhn :
2bgks dawet / cendol
500ml air gula aren + 150gr gulpas + 3lbr daun pandan simpul (masak smp mendidih, saring)
250ml santan
Es batu secukupnya
Cara :
1. Cuci dawet dgn air masak
2. Tempatkan dlm 1 gelas, dawet, +airgula +santan secukupnya , aduk rata
3. Beri es batu secukupnya
4. Sajikan n enjoy
Bubur Ketan Hitam

by @mrs.viriya
Bahan bubur:
-250 gr ketan hitam, rendam kurleb 2 jam
-150 gr gula merah (aku pk gula aren)
-Gula pasir, manis sesuai selera
-3 lbr daun pandan
Bahan saus santan:
-Santan
-Garam
-Daun pandan
Cara:
•Campur semua bahan saus santan, masak smp mendidih, sisihkan
•Masak gula merah dan gula pasir dgn segelas air smp larut, saring, sisihkan
•Didihkan air, masukan ketan dan daun pandan, masak smp lunak
•Masukan gula, masak kembali smp mengental, matikan api
•Sajikan bubur dgn disiram saus santan
Wedang Ronde
by @aniktriwina
Bahan
150 gr tepung ketan
130 ml air
=>
Campur jd satu hingga menggumpal lalu ambil adonan sebanyak 1 jempol tangan pipihkan
rebus dlm air mendidih hingga mengapung atau matang, angkat lalu ulen jadi 1 dng adonan
awal hingga kalis bertujuan agar saat dibentuk atau dibulatkan tdk mudah retak dan saat sdh
matang bertextur lentur dan kenyal.
Bagi adonan menjadi 4 bagian

1 bagian taruh ¼ sdt bubuk teh hijau, ulen hingga rata
1 bagian taruh ½ sdt bubuk taro, ulen hingga rata
1 bagian taruh pewarna pink, ulen hingga rata
1 bagian biarkan putih
Bikin bulatan kecil" sebesar kelereng hingga adonan habis
Bahan isian
70 gr kacang tanah yg sdh disangrai
1 sdm gula pasir
20 gr gula merah
=>
Blender kasar jd 1 lalu tambahkan 1 sdm air panas tekan" hingga menggumpal
Ambil 1 adonan pipihkan isi dng isian bulatkan lagi, lakukan hingga selesei
Rebus dalam air mendidih hingga mengapung/matang
Siapkan air gula ( air panas + gula ) tingkat kemanisan sesuai selera
Tiriskan butiran ronde yg sdh mengapung/matang lalu masukkan ke dlm air gula
Air Jahe
Rebus jahe bakar sebesar jempol org dewasa dng 300 ml air tambahkan 2 sdm gula pasir dan
20 gr gula jawa
Masak hingga harum jahe keluar
Penyelesaian
Sajikan ronde dalam mangkok kecil lalu tuang sedikit kuah jahe dan taburi kacang jika suka
Resep kembang tahu pink

by @wulanfoods
bahan=
1 bungkus agar2 plain
600 ml susu kedelai
pewarna makanan pink
caranya =
campur semua bahan, masak sampai mendidih, dinginkan.
untuk kuah gulanya=

2 keping gula jawa merah secukupnya (sisir)
1/2 jempol jahe geprek
sedikit garam
500 ml air
caranya=
campur semua bahan, masak sampai gula larut. dinginkan.
cara penyajian =
kerok kembang tahu pake sendok. (ngeroknya /nyendoknya sekali aja dan agak tipis, agar tidak
hancur) kemudian masukkan di mangkok saji.
lalu siram pake kuah gula jahe. sajikan
BUBUR KACANG MERAH

By. @jennynovembria
BAHAN :
250 grm kacang merah kering,rendam semalam
250 grm gula merah
Seruas jahe,di memarkan
4 lbr daun pandan,simpulkan
1/2 sdt garam
Secukupnya air
BAHAN SAUS SANTAN :

500 ml santan kental dari 1 buah kelapa
Sejumput garam
2 lbr daun pandan
CARA MEMBUATNYA :
Masak santan bersama garam & daun pandan,sambil diaduk2 agar santan tdk
pecah,angkat,sisihkan.
Di panci lain rebus kacang merah bersama air hingga empuk lalu masukan jahe,daun
pandan,garam & gula merah,lanjutkan rebus hingga meresap,angkat,sisihkan.
Cara penyajian : sendokan kacang merah ke mangkuk lalu siram dgn saus santan
secukupnya,sajikan
Bubur Kacang Hijau

by @moms2a
Cang jo.. Cang jo.. Cang jo... 😁😁😁 fav nya siapa hayoo ini ??? Thn kmrin wkt msh aktif
ngumpulin asip buat si ade 1 minggu bs 5x bkin ini buat cemilan
Mudah si bkin nya tp tetep sy masukin resep nya, oh.. Iya sy lbh suka bkin nya dipisah santan
nya ky yg di abang² gt deh 😍
Bahan :
100 gr Kacang hijau
1 L Air
1 pcs Gulamerah ( yg ukuran normal di warung² )
50 gr Gulpas
2 lbr Daun pandan
3 cm Jahe
Santan
100 ml Santan kental
1 lbr Daun pandan
½ sdt Garam
HTC :
🔪 Randam kacang hijau ±30 menit - 1 jam, sisihkan
🔪 Masak santan dan garam aduk terus jgn sampai pecah angkat, sisishkan
🔪 Rebus kacang hijau, dgn api kecil sampai air jadi 700 ml, masukkan daun pandan, jahe duo
gula aduk sampai larut dan kacang hijau empuk ( kacang hijau meletek )
🔪 Sajikan bersama santan, hangat atau dingin sama² enak 😎
Es Mambo Alpukat
by @fridajoincoffee
Bahan:
400 gram alpukat
500 ml susu UHT
120 gram gula pasir
½ sdt garam
20 gram maizena
50 ml air
Cara Membuat:
1. Campurkan susu UHT, gula pasir dan garam, aduk rata. Lalu rebus dan aduk2 terus, dengan
api kecil hingga berbuih.
2. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan 50 ml air. Aduk rata hingga mengental.
Kemudian matikan api dan biarkan uapnya hilang.
3. Masukkan daging alpukat yg sebagian sudah dihancurkan dengan garpu, sebagian lagi
diblender halus. Aduk rata dengan campuran susu.
4. Cetak dengan cetakan es lolly.
5. Masukkan ke dalam freezer hingga beku.
6. Sajikan. .. ..
.
Catatan:
1. 400 gram itu daging alpukatnya aja yaa, biji dan kulitnya ga usah ikut dimasak .. Wkwkwkw.
Btw, pake 500 gram daging alpukat juga ok, lebih mantul.
2. Daging alpukat jangan ikut direbus yaa, karena kalo direbus, dijamin akan pahit.
3. Bisakah diganti santan atau ditambah kental manis? Bisaaaa banget. Sesuaikan selera aja.
4. Maizena fungsinya melembutkan adonan es. Jadi nanti esnya ga keras mengkristal kaya es
batu.
5. Resep jadi sekitar 18 es mambo dengan cetakan lolly seperti di foto
Es cendol
by @vioattala
Bahan
120gr tepung beras
600 ml air
1,5 sdt air kapur sirih
1/2 sdt garam
3 lbr daun pandan simpulkan
1 Sdt Pasta pandan
1500ml Air+ es dalam bowl besar
Cara
Campur tepung beras dan air hingga tidak ada gumpalan
Tambahkan air kapur sirih, garam, dan pasta pandan.
Masak adonan dengan api sedang lalu tambahkan pandan. Aduk terus jangan sampai gosong
di dasarnya. Matikan api saat matang (tampak licin, ada gelembung besar dan uap panas yg
banyak). Biarkan suhu turun.
Cetak adonan cendol menggunakan saringan khusus cendol, kalo ga punya bisa pakai plastik
segitiga. Biarkan cendol jatuh dalam bowl yg berisi air dan es yg sudah disiapkan. Lakukan
hingga adonan habis.
Saring cendol agar terpisah dengan air + es.
Cendol siap di santap dengan paduan santan dan sirup gula aren.
ES HUNKWE
By @koleksiresepsj
.
Bahan:
120 gr tepung hunkwe
50 ml larutan (15 daun suji+2 lembar daun pandan+sedikit air, blender ambil airnya)
950 ml air
100 gr gulpas
1/2 SDT garam
.
Bahan kuah:
1000 ml santan dari 1 butir kelapa
3/4 SDT garam
300 gr gulpas
Pelengkap: sagu mutiara secukupnya, rebus matang
Cara membuat:
🌻 Larutkan tepung hunkue dalam larutan air suji, tambahkan air, daun pandan, gula, dan
garam. Masak sampai meletup. Tuang dimangkok.
🌻 Kuah santan: masak semua dengan api kecil sedang sambil terus diaduk sampai mendidih.
🌻 Sendokkan hunkwe, tambah pelengkap, siram kuah dan tambahkan es batu secukupnya.
ES TELER DURIAN
By @andriasririn
Bahan
1buah alpukat
1buah kelapa muda, ambil dagingnya sisihkan airnya
3biji nangka, iris kecil
3biji durian
Secukupnya selasih, rendam air panas
Secukupnya gula cair
Secukupnya SKM
Es batu
Cara membuat
1. Sebelumnya buat gula cair dahulu. Ambil gula secukupnya, tambahkan air. Masak di atas
kompor sampai gula larut dan mendidih.
2. Tata di gelas saji es batu, taruh alpukat, degan dan nangka. Tuang air kelapa muda.
Tambahkan gula cair dan susu kental manis. Taruh durian dan selasih di atasnya. Aduk rata.
Selamat mencoba, gampang bukan?
Barokallahu fiikum
Es Jeruk
by @fatma_kurnia_
Bahan2:
1 buah jeruk ukuran besar belah 2 bagian peras ambil air nya
2 sdm gulpas
Batu es secukup nya
Air hangat secukup nya untuk melarutkan gula
Cara membuat:
Siapkan gelas tinggi
Masukkan gulpas larutkan dgn sedikit air panas.. Masukkan air perasan jeruk
Aduk rata tambahkan air dingin dan batu es secukup nya....
Selesai siap di sajikan
SELENDANG MAYANG
by @pawonkulo
Selendang mayang:
500 ml air
50 gr tepung hunkwe
25 gr tepung beras
1/8 sdt vanili bubuk
1/4 sdt garam
2 tetes pewarna makanan merah
2 tetes pewarna makanan hijau
Sirup gula merah:

100 gr gula merah
100 ml air
Kuah santan:
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa atau bisa menggunakan santan kental instan yang diberi air
1/8 sdt garam
Pelengkap:
Es batu
Cara:
1. Selendang mayang: masukkan tepung hunkwe, tepung beras, daun pandan, vanili bubuk dan
garam dalam panci. Tuang air lalu aduk hingga larut.
2. Nyalakan api kompor kecil saja, masak sambil terus diaduk hingga meletup-letup dan
menjadi adonan kental.
3. Bagi adonan menjadi 3, takaran sesuai selera. Saya: 110 gr untuk hijau lalu tambahkan 2
tetes pewarna hijau, aduk.
4. Ambil 110 gr untuk merah lalu tambahkan 2 tetes pewarna merah, aduk.
5. Sisa adonannya biarkan putih.
6. Siapkan cetakan dialasi plastik. Saya pakai wadah bekas es krim ukuran kecil. Ratakan
adonan hijau di dasar cetakan.
7. Tumpuk adonan putih, ratakan.
8. Tumpuk adonan merah, ratakan.
9. Setelah uap panasnya hilang, simpan dalam kulkas hingga set. Setelah set, potong
selendang mayang sesuai selera.
10. Membuat kuah santan: peras santan 250 ml lalu masak bersama daun pandan dan garam
sambil diaduk hingga mendidih.
11. Sirup gula merah: masukkan semua bahan sirup gula merah dalam panci. Masak dengan
api kecil sambil diaduk hingga gula larut dan sedikit mengental.
12 Saring agar bersih dari kotoran. Jika ingin lebih praktis, sirup gula merah ini bisa diganti
dengan sirup merah/cocopandan.
13 Penyajian, takaran sesuai selera: tata es batu dalam gelas. Tuang sirup gula merah. Tata
potongan selendang mayang lalu tuang santan
WEDANG BAJIGUR
By : @fangling8
Bahan:
3 sdm kopi hitam, larutkan 100 ml air panas
500 ml air putih
300 ml santan
100 gr gula merah, sisir halus
3 lbr daun pandan
1 jempol jahe, bakar sebentar dan memarkan
1 batang kayu manis
Sejumput garam
Cara membuat:
- Rebus air,santan dengan gula merah, daun pandan, jahe, kayu manis dan garam, masak
hingga mendidih -
- Setelah itu matikan api dan saring sebentar..
- Kemudian tuang kembali ke panci dan masukkan larutan kopi
- Hidupkan api dan didihkan kembali selama 15 mnt,aduk rata dan angkat dari kompor
- Diamkan sesaat, sajikan hangat
ES SUSU CINCAU GULA JAWA

by @sarongsarie
Bahan:
- cincau hitam, parut panjang2
- susu cair fullcream
Gula jawa:
- 250gr gula jawa
- 200ml air
Rebus sampai mencair dengan api sedang
Cara:
- siapkan gelas, tuang cincau hitam
- tuang gula jawa sesuai selera
- tuang susu cair
- siap disajikan, dingin lebih nikmat, bisa ditambah es batu atau didinginkan dlu di kulkas
* difoto belum diaduk ya jd warna masih agak pucet, klo diaduk jd coklat, dan belum dingin 😁
ES RUMPUT LAUT
by @yulianaa_nugraha
Bahan :
-1/4 kg rumput laut atau seperlunya (saya pakai rumput laut kering, krn waktu itu belinya
sebelum ramadhan jadi di pasar gak ada yg jual rumput laut siap pakai)
-1 butir kelapa parut utk membuat santan
-1/2 kg gula aren utk membuat syrup gula
-4 lembar daun pandan
Cara :
-Karena saya pakai rumput laut kering / bukan yg siap pakai, jadi ada step tertentu : rendam
rumput laut kering tsb dalam wadah dengan air suhu ruang aja (gak panas & gak dingin)
rendam selama kurleb 4 jam atau sampai mengembang.
-Bilas dengan air mengalir krn rumput laut kering banyak butiran pasir laut nya. Bilas berkali-kali
sambil di gosok2 dengan tangan aja, sampai betul-betul bersih (tp kalau pakai rumput laut siap
pakai, lebih simple. tinggal dicuci air mengalir dan bilas dgn air matang).
-Rendam dengan essens pandan/vanili *optional. Tujuannya supaya menghilangkan bau anyir
air laut. Rendam selama 30 menit. Lalu bilas dengan air galon/air matang. Tiriskan dan rumput
laut siap dipakai.
-Buat santan dari kelapa parut : masak santan + air dengan diberi daun pandan dan
secukupnya garam, aduk sampai mendidih spy santan gak pecah.
-Buat syrup gula aren : potong2 gula aren, campurkan dengan air dan daun pandan, rebus
sampai mendidih & saring.
-Penyajian : Dalam gelas..tuang syrup gula, santan, dan masukkan rumput laut, beri es batu
saat hendak disajikan.
Wedang Jamur Putih

by @rosemary_kitchen_id
Bahan
50 gr jamur putih/jamur es (white fungus)
Segenggam goji berry
2 liter air
1 balok gula batu
Cara membuat
🫖 Cuci bersih dan rendam jamur putih kurleb 10 menit, kemudian sobek2 atau potong sesuai
selera (kalau aku sobek2 kecil gampang dimakan)
🫖 Rebus air, masukkan jamur putih dan gula batu
🫖 Masak dengan api kecil sedang, kurleb 45 menit
🫖 Cuci bersih goji berry, sisihkan
🫖 Setelah rebusan jamur putih selesai, matikan api dan masukkan goji berry
🫖 Siap disajikan hangat2
ES BONGKO
By: @fangling8
Bahan bongko pandan:

1 bungkus tepung hunkwe 95 gram
60 gr gula pasir
1/2 sdt garam
500 ml santan kekentalan sedang
Pasta pandan secukupnya
8 lembar daun pandan ( di blender dengan 100 ml air kemudian disaring.)
Bahan sagu mutiara:

100 gram sagu mutiara
50 gram gula pasir
+/- 800 ml air untuk merebus
Kuah Santan:
500 ml santan kekentalan sedang
1/2 sdt garam
1 lembar Daun pandan
Sirup gula merah:

150 gram gula merah
50 gram gula pasir
150 ml air
1 lembar Daun pandan.
Pelengkap:
Es batu secukupnya
Cara Membuat :
1. Adonan bongko: Campur semua bahan, masak sambil diaduk terus sampai mendidih dan
meletup2, matikan api.
Angkat dan tuang ke dalam loyang yg sudah diolesi minyak tipis2. Biarkan dingin dan memadat.
Potong2 sesuai selera.
2.cara membuat sagu mutiara: rebus air hingga mendidih, masukkan sagu mutiara,gula dan
daun pandan masak sampai matang.
3. Kuah Santan: Campur semua bahan kuah, masak sampai mendidih sambil diaduk perlahan
supaya santan tidak pecah. Angkat. Dinginkan.
4. Sirup gula merah: campur semua bahan, masak hingga gula merah mencair, disaring dan
dinginkan.
Penyajian:
Siapkan mangkuk/wadah isi dengan es batu tambahkan potongan bongko pandan, mutiara dan
beri kuah santan dengan sirup gula merah secukupnya. Sajikan
ES TIMUN
by @syaffasegaff
Bahan:
1buah Mentimun, Ukuran Besar
1buah Buah Naga
1buah Kiwi
Sirup Pandan, Secukupnya (me Marjan Melon)
1Bungkus Biji Selasih
Es Batu, Secukupnya
Caranya:
🔸 Cuci Mentimun, Kupas Kulit. Parut Mentimun, Tempatkan Dalam Wadah, Sisihkan.
🔸 Kupas Buah Naga, Potong Bentuk Bulat. Rendam Dgn Air Matang Utk Mengurangi Warna
Ungu. Saring Dari Air Rendaman.
🔸 Bersihkan Kiwi, Kupas Kulitnya. Potong2 Kiwi Sesuai Selera
🔸 Siapkan Gelas Saji, Tuangkan Sirup dan Sedikit Air, Aduk Rata. Masukkan Timun Parut,
Buah Kiwi, dan Biji Selasih. Beri Es Batu dan Susun Buah Naga diAtasnya. Sajikan.
ES CENDOL COKLAT
by @shirleyliem
Bahan cendol coklat:

50gr tepung hunkwe
50gr tepung beras
50gr tepung sagu
10gr coklat bubuk
3sdm gula pasir
600ml air
1sdt garam
Bahan pelengkap (seckpnya):

Air kelapa muda
Kelapa muda dikeruk
Biji Selasih
Susu kental manis
Es batu
Caranya:
1. Aduk rata semua bahan cendol coklat lalu masak dgn api sedang sambil diaduk hingga
meletup2 & kental.
3. Matikan kompor lalu tuang adonan kedlm cetakan cendol.
4. Cetak cendol sesuai selera lalu masukkan dalam wadah berisi air es+es batu.
5. Dinginkan dalam kulkas.
6. Sajikan dgn bahan pelengkap.
CENDOL
By @fransiskaailen
Bahan:
1 Bks nutrijel plain
1sdm sagu tani
4 sdm tepung beras
500 ml air
1sdm endapan pandan+suji
Bahan gula:
200 gr gula aren
2 sdm gula pasir (kalau suka manis bisa tambah)
250 ml air
Bahan santan:
7 sdm fibercreme
Sejumput garam
150 ml air
1lbr daun pandan ikat
Pelengkap:
2 buah alpukat
Caranya:
1.dipanci campur semua bahan cendol ,lalu aduk rata ,masak hingga kental.lalu masukan
kedalam plastik segitiga atau cetakan cendol,cetak kedalam air es batu.
2. Masak semua bahan gula sampai mendidih .
3.masak bahan santan sampai mendidih
4.sajikan cendol dengan alpukat,es batu lalu siram dengan santan dan gula.
ES CINCAU HIJAU
Bahan–bahan :
* 50 helai daun cincau hijau (ambil daun yang belum terlalu keras).
* 50 ml air matang.
* Cincau hijau.
* Setengah liter santan.
* Garam secukupnya saja.
* 75 gram gula merah.
* 50 ml air matang.
* 3 helai daun pandan.
* Es serut.
Cara membuat :
1. Pertama, rendam dulu daun cincau dalam baskom dan cuci sampai bersih. Angkat dan
tiriskan.
2. Sekarang tambahkan air ke daun cincau.
3. Remas semua daun cincaunya sampai keluarnya gel hijaunya, dan tampung semua air
perasan tersebut.
4. Saring semua air perasan, dan tampung pada sebuah wadah.
5. Diamkan air saringan tersebut ditempat yang cukup dingin sampai mengental dan terbentuk
seperti agar.
6. Pertama, rebus santan, daun pandan, dan garamnya sampai mendidih. Saat merebus,
jangan lupa juga sesekali untuk mengaduk santannya agar tidak menggumpal.
7. Untuk pemanisnya, rebus gula merah, air, dan sehelai daun pandan sampai gula merahnya
larut kedalam air.
8. Ambil cincau secukupnya dan masukkan kedalam gelas saji.
9. Tambahkan es serutnya, dan sirma dengan santan serta air rebusan gula jawa diatanya.
10. Sajikan es cincau.
TEH SERAI
Bahan-bahan :
* 1000 ml air matang
* 2 batang serai (diikat)
* 2 bungkus teh celup
* gula pasir atau madu murni sesuai selera
Cara Membuat :
1. Rebus air dan 2 batang serai hingga mendidih,
2. Setelah airnya tinggal setengah matikan api.
3. Masukkan teh celup ke dalam air rebusan serai, tambahkan gula atau madu.
4. Aduk hingga merata.
5. Sajikan dingin atau hangat sesuai selera.
Note :
Serai bermanfaat untuk mengatasi detoksifikasi, menurunkan berat badan, maag, mengatasi
gangguan pencernaan, menurunkan kolesterol, meningkatkan daya tahan tubuh dan
menurunkan tekanan darah tinggi.
ICE COFFE CAPPUCINO
Bahan-bahan :
* 1 bungkus bubuk cappucino instan
* 1 bungkus susu kental manis cokelat
* 1 sendok makan es krim (rasa bebas)
* Air dan es batu secukupnya
Cara Membuat :
1. Campurkan semua bahan (kecuali es krim).
2. Blender hingga tercampur rata.
3. Sajikan dalam gelas, tambahkan es krim di atasnya.
SARI JERUK SERAI HANGAT
Bahan-bahan :
* 500 ml air jeruk manis
* 150 gram gula pasir
* 2 batang serai, dimemarkan
* 500 ml air
* 100 gram nata de coco
* 1 sendok teh selasih, direndam, ditiriskan
Cara membuat :
1. Rebus gula, serai dan air hingga mendidih dan harum. Tambahkan air jeruk. Aduk rata.
2. Masukkan nata de coco dan selasih. Aduk rata.
3. Sajikan
ES SIWALAN
Bahan-bahan :
* 12 buah siwalan (lontar), dipotong panjang
* 250 gram air legen
* 100 gram gula merah
* 1 lembar daun pandan
* 300 gram es serut
Cara Membuat :
1. Didihkan air legen, gula merah dan daun pandan. Aduk rata.
2. Masak sampai gula larut. Saring. Dinginkan.
3. Masukkan potongan siwalan dalam gelas.
4. Tuang air legen dan es serut. Siap disajikan.
WEDANG KOPI SECANG JAHE
Bahan-bahan :
* 1.000 ml air mendidih
* 2 sendok makan kopi bubuk
* 200 gram jahe bakar, dimemarkan
* 2 gram secang
* 150 gram gula pasir
* 8 sendok teh susu kental manis putih
Cara membuat :
1. Larukan kopi bubuk di dalam air mendidih. Saring.
2. Rebus air kopi, jahe, dan secang di atas api kecil sampai beraroma. Tambahkan gula pasir.
3. Aduk sampai larut.
4. Sajikan hangat bersama susu kental manis putih.
5. Untuk 4 porsi
TEH TARIK
Bahan-bahan :
* Satu bungkus teh dengan aroma melati
* Air panas 100 mili-liter
* Susu kental manis 3 sendok makan
* Es batu secukupnya
* Dua gelas bergagang dengan bahan stainless steel
* Sendok untuk mengaduk
Cara Membuat :
1. Seduhlah teh dengan air panas dalam satu gelas stainless steel yang telah disediakan.
2. Masukkan susu ke dalam seduhan teh tersebut. Aduk teh hingga susu kental manis
tercampur rata.
3. Siapkan satu gelas stainless steel yang kosong lalu inilah yang membuat nama teh ini adalah
teh tarik. Tuanglah teh dari gelas satu ke gelas lainnya sambil ditarik. 4. Terus lakukan hal ini
sampai teh anda keluarkan buih. Jika telah berbuih itu artinya teh tarik anda telah jadi.
5. Sajikan teh tarik anda tersebut dengan tambahan es batu agar makin segar.
Es mendem duren 😍⁣
Cara buat & bahan sangat simple⁣

Bahan : ⁣
- duren⁣
- susu carnatioan kalengan⁣
- sirup marjan cocopandan / rasa pisang⁣
- es batu⁣
- topping sesuai selera⁣.
ES PODENG PENGANTIN
by @banususanto
Bahan:
Sirup kayu manis:
750 gr gula pasir
500 cc air
1/2 sdt sitrun
20 cm kayu manis
Manisan nanas:
1 buah nanas yang sudah matang (berat sekitar 500 gr), potong kipas
250 cc air
100 gr gula pasir
3 cm kayu manis
Manisan pepaya:
1 mangkok pepaya mengkal, rendam semalaman dalam air kapur sirih, cuci dan tiriskan
100 gr gula pasir
3 cm kayu manis
Manisan kolang kaling:

400 gr kolang-kaling
350 cc air
Pewarna hijau muda secukupnya
100 gr gula pasir
3 cm kayu manis
Puding taro:
1 sachet agar-agar
900 cc susu cair
180 gr gula pasir
Bubuk taro secukupnya
Bahan lainnya:
1 kaleng longan/ leci
Air dan es batu secukupnya
biji selasih
Cara membuat:
1. Sirup kayu manis: rebus gula, air, kayu manis hingga mendidih sambil terus diaduk sampai
gula larut. Setelah gula larut rebus hingga mengental. Matikan api, masukkan citrun ke dalam
sirup, aduk rata.
2. Manisan nanas: rebus nanas bersama air, gula pasir, dan kayu manis. Setelah mendidih
lanjutkan merebus sekitar 5 menit. Matikan api dan dinginkan
3. Manisan pepaya: panaskan semua bahan di atas wajan (tidak usah pakai air), aduk-aduk
sampai gula mencair dan keluar air dari pepaya. Masak sampai air menyusut/ mengering.
4. Manisan kolang kaling: rebus kolang-kaling dengan gula pasir, kayu manis, dan air.
Tambahkan pewarna hijau muda secukupnya. Masak hingga kolang kaling empuk dan air
mengering
5. Puding taro: campur semua bahan jadi satu. Rebus dalam api sedang sambil diaduk terus
agar susu tidak pecah, segera matikan api begitu mendidih. Saring larutan puding dan tuang ke
cetakan, tunggu sampai beku.
6. Penyajian: taruh manisan nanas, manisan pepaya, manisan kolang kaling, puding, dan
longan/ leci kaleng di mangkok. Tambahkan es batu serta sirup yang sudah dilarutkan dengan
air.
Untuk 12
Thai Tea Boba Lava Pudding⁣

by @filanigunady⁣
⁣
Bahan pudding⁣
1 bungkus Agar-agar bening⁣
800 ml susu uht⁣
110 gr Gula Pasir (sesuai selera)⁣
1 sdm maizena⁣
1 sdm thai tea⁣
⁣
Cara :⁣
1. Masak thai tea dengan susu uht hingga berubah warna, angkat dan saring ⁣
2. Campur semua bahan kering, aduk rata, lalu tambahkan susu yg sudah disaring. Masak
hingga mendidih⁣
⁣
Bahan vla thai tea⁣
500 ml susu uht⁣
Gula pasir sesuai selera⁣
30 gram maizena⁣
1 butir kuning telur saring⁣
1 sdt thai tea⁣
⁣
Cara :⁣
1. Masak thai tea dengan susu uht hingga berubah warna, angkat dan saring ⁣
2. Campur semua bahan kecuali telur.Masak diatas api kompor sambil terus diaduk supaya
tidak menggumpal.ambil sedikit adonan campurkan ke kuning telur kocok sampai rata. Tuang
ke dalam vla mendidih,matikan api.⁣
3. Tunggu sampai suhu ruang dan simpan di dalam kulkas.⁣
⁣
Bahan cream cheese frosting⁣
10 gram gula pasir⁣
10 gram unsalted butter⁣
50 ml susu uht⁣
1 gram garam⁣
50 gram creamcheese⁣
100 gram whipping cream cair⁣
⁣
Cara : ⁣
1.lelehkan butter,gula dan garam, masukkan creamcheese. Aduk hingga licin dan tidak
menggumpal.⁣
Lalu tambahkan susu. Sisihkan hingga dingin.⁣
2.kocok whipping cream hingga kaku, campur dgn adonan creamcheese.⁣

Aneka Resep Minuman FB

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Aneka Resep Minuman FB

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Resep Es Bongko Nyegerin🤤

Resep Es Kekinian : Es Alpukat Milo Viral🥑🤤

Bahan Es Alpukat Milo :

Cara Membuat Es Alpukat Milo :

Resep Kekinian : Es Jelly Kelapa🤤

Resep Es Kekinian Ide Jualan : Es Kuwut🤤

Resep Es Loli Ketan Hitam🤤

Resep Ide Jualan: Es Gabus Pelangi🌈

Ice Cream Magnum Homemade

Bahan Ice Cream :

Resep Es Krim Beng-Beng Viral🍫🍫

Saus Gula Merah:

Sirup gula merah:

1. Aduk rata tepung terigu, bubuk coklat, dan gula palem

Daging kelapa muda (dr 2 kelapa muda)

Jelly Cincau Pandan

Es Cincau Kelapa Muda⁣⁣🥥🌴

Cara membuat :⁣⁣

🍦Es Lilin Choki Choki🍦

2. Diamkan susu hingga hangat suam kuku

Es lilin choki choki siap diserbu krucil-krucil😆😋

Semoga menginspirasi dan bermanfaat 🙏🙏

Ini aku share resep es kemarin ya bun 🙏🙏

RESEP ES LILIN POP ICE SUPER LEMBUT

Note : Harus pake air mateng ya bun biar es nya empukk

ES CREAM HOME MADE 🍧

Mumpung freezer kulkas lagi kosong, kita bikin es krim aja🤗

agar2 swallaw tanpa warna

1.Semua bahan di masak api sedang sambil di aduk2 ...

Resep Neapolitan Ice Cream

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN DALAM MEMBUAT ES KRIM WALLS :

==> Es krim homemade <==

🍦Es Krim Lembut Anti Gagal🍦

Mumpung freezer kulkas lagi kosong, kita bikin es krim aja🤗

STMJ (Susu Telur Madu Jahe)

Resep air Jahe :

Ultimate water engga pake jahe. ⁣

In frame bahan- bahan⁣⁣

In frame teh ketumbar

JASUKE (JAgung SUsu KEju)

CHOCOLATE PUDDING CUP

BAHAN VLA VANILLA

CHOCOLATE PUDDING CUP

BAHAN VLA VANILLA

🍈ES MELON SERUT SELASIH🍈

BIJI SALAK (Kolak Candil Ubi Jalar)

•Bahan Biji Salak:

🍠Bahan kuah gula:

Es cincau Gula aren

Takjil kolak biji salak tanpa santan

Biji salak (versi aku 😊)

Kolak biji salak

100 g sagu mutiara

Katiri Mandi Ubi Ungu

Agar agar milky coffe

MINUMAN BUAH CAMPUR

Campur semua, kucurkan jeruk kunci yg membuat wangi menggoda

MATCHA OREO IN JAR

Es Susu Jelly Delima⁣

CHA BANG ANG

Es Jelly Mangga Susu

JAHE WEDANG REMPAH

Es Merah Putih by triana9068