-Rendah Lemak
Es krim yang dibuat dengan bahan rendah lemak seperti susu skim
memiliki manfaat kesehatan yang lebih banyak. Jika Anda khawatir
tentang masalah kenaikan berat badan, hal tersebut tidak akan terjadi.
Ice Cream Jagung
Resep Ice Cream Jagung
1. Pipil atau serut jagung manis yang sudah dicuci bersih, kira-kira beratnya setelah
diserut 300 gram
2. Blender jagung manis,gula,susu kental manis dan susu cair hingga halus. Saring dan
ambil sari nya saja
3. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk ya. Jika hampir mendidih masukkan
larutan tepung maizena lalu aduk-aduk hingga mengental. Dinginkan dan biarkan
uap panasnya hilang
4. Masukkan dalam wadah jika adonan sudah benar-benar dingin. Tutup dan simpan
dalam frezzer semalaman
5. Jika adonan sudah menjadi es, keruk dengan sendok dan masukkan dalam baskom
Langkah-langkah
6. Mixer es hingga lembut, dan tambahkan SP yang sudah di tim sebentar (masukkan
dalam rice cooker hingga meleleh) lanjutkan mixer dengan kecepatan tinggi hingga
benar-benar lembut dan mengembang
7. Jadinya akan mengembang 2x lipat, 1 resep ini bisa menjadi 3 kotak ^-^ yang 1
kotak kemaren saya beri irisan pisang raja biar ada varian rasanya. Jadi es Blender
jagung manis,gula,susu kental manis dan susu cair hingga halus. Saring dan ambil
sari nya saja
8. Simpan di frezzer hingga membeku dan siap dinikmati.
Selai LaBu
Resep SelAi LaBu
1. Kupas labu dan potong2 kotak lalu kukus sampai empuk kurleb 15 menit.
2. Haluskan labu dg di blender kemudian siap di masak. Tambahkan pure labu dg air,
gula aren dan kayu manis, masak dg api kecil. Sesekali di aduk agar tdk gosong dan
susutkan airnya sampe benar2 kental. Setelah cukup kental matikan api. utk selai
rasanya legit/manis bgt.
3. Setelah dingin bisa disimpan di botol kaca dan taruh di lemari es
Langkah-langkah
6. Mixer es hingga lembut, dan tambahkan SP yang sudah di tim sebentar (masukkan
dalam rice cooker hingga meleleh) lanjutkan mixer dengan kecepatan tinggi hingga
benar-benar lembut dan mengembang
7. Jadinya akan mengembang 2x lipat, 1 resep ini bisa menjadi 3 kotak ^-^ yang 1
kotak kemaren saya beri irisan pisang raja biar ada varian rasanya. Jadi es Blender
jagung manis,gula,susu kental manis dan susu cair hingga halus. Saring dan ambil
sari nya saja
8. Simpan di frezzer hingga membeku dan siap dinikmati.
Terima
KASIH