DEFINISI UMUM

 PUPUK : suatu bhn yg diberikan ke dlm tnh utk menaikkan

produksi tnm dlm keadaan lingkungan yg baik.
 PEMUPUKAN : Penambahan bhn tsb ke dlm tnh agar tanah

menjadi lebih subur.

 AMELIORASI : Penambahan bahan yg dapat memperbaiki

sifat tanah baik fisik,kimia&biologi. CONTOH : pemberian

pasir pd tanah liat, tanah mineral pada tanah organik,
pengapuran, dsb.

TUJUAN PEMUPUKAN
MENGAPA KITA HARUS
MEMUPUK???
DASAR-DASAR PEMUPUKAN
MENURUT SUSUNAN BAHAN KIMIA, tdd :
a. Pupuk anorganik
b. Pupuk organik
 PUPUK ORGANIK

Pupuk yg dibuat dr bahan2 organik

yg telah mengalami proses
pelapukan atau dekomposisI

Sisa tanaman dan hewan

Sampah organik/rumah tangga/kota/Pasar
Limbah pabrik, dll
Berikut Manfaat Pupuk Kompos dari kotoran Sapi yang
Harus Anda Tahu:
1. Memperbaiki struktur tanah berlempung sehingga
menjadi ringan.
2. Memperkuat daya ikat tanah berpasir sehingga tanah
tidak berderai.
3. Menambah daya ikat tanah kepada air dan unsur-unsur
hara tanah.
4. Memperbaiki drainase dan tata udara dalam tanah.
5. Memiliki unsur hara yang lengkap (jumlahnya
tergantung dari bahan pembuat pupuk kompos).
6. Membantu proses pelapukan bahan mineral.
7. Memberikan ketersediaan bahan makanan untuk
mikroba.
8. Menurunkan aktivitas mikroorganisme merugikan.
 PUPUK KANDANG

“Pupuk kandang adalah pupuk yang

diperoleh dari kotoran padat dan cair
dari hewan ternak yang tercampur
dengan sisa-sisa makanan ataupun
alas kandang yang telah disimpan
beberapa lama sehingga terjadi proses
dekomposisi.”
KANDUNGAN U.H PUPUK
KANDANG
Berikut Manfaat Pupuk Kompos dari kotoran Sapi yang
Harus Anda Tahu:
1. Memperbaiki struktur tanah berlempung sehingga
menjadi ringan.
2. Memperkuat daya ikat tanah berpasir sehingga tanah
tidak berderai.
3. Menambah daya ikat tanah kepada air dan unsur-unsur
hara tanah.
4. Memperbaiki drainase dan tata udara dalam tanah.
5. Memiliki unsur hara yang lengkap (jumlahnya
tergantung dari bahan pembuat pupuk kompos).
6. Membantu proses pelapukan bahan mineral.
7. Memberikan ketersediaan bahan makanan untuk
mikroba.
8. Menurunkan aktivitas mikroorganisme merugikan.
 PUPUK HIJAU

Pupuk Hijau adalah tanaman

atau bagian yang masih muda,
yang dibenamkan ke dalam tanah 
menambah bahan organik dan
unsur hara terutama nitrogen
 SIFAT-SIFAT YG HARUS
DIMILIKI OLEH TANAMAN PUPUK HIJAU

-Cepat tumbuh dan banyak menghasilkan BO

-Tidak banyak mengandung kayu
-Mudah membusuk
-Banyak mengandung N
-Tahan kekurangan air
-Dapat digunakan sebagai tanaman
sela atau merambat
-Menekan dan mengendalikan gulma
 KEUNTUNGAN PENGGUNAAN
PUPUK HIJAU

Tanaman kacang-kacangan merupakan sumber N

yg murah
Mampu memperbaiki struktur tanah dan infiltrasi
air
Mencegah erosi
Ditanam pada periode bera, dpt membantu
mengendalikan hama/penyakit ( tanah dan gulma)
Dapat berperan sebagai pupuk pada lahan-
lahan/daerah dimana suply pupuk buatan akan
memakan ongkos transportasi yang tinggi

Banyak species pupuk hijau punya manfaat

tambahan, antara lain sebagai makanan
manusia, pakan ternak dan kayu bakar
 PENGERTIAN KOMPOS
SERTA TUJUAN

Kompos ialah pupuk organik yg

sengaja dibuat dari bahan-bahan
seperti pupuk kandang, pupuk hijau,
jerami, sampah rumah tangga, sampah
pasar, sampah kota, limbah organik dan
lain-lain.
 TUJUAN
PENGOMPOSAN

Memantapkan bahan-bahan organik yg

berasal dr bahan2 limbah.C/N < & N >
Mengurangi bau selama penyimpanan
Memusnahkan organisme patogen dan
biji-biji gulma
Hasilnya relatif kering, seragam, bebas
komponen berbahaya dan sesuai untuk tanah
BOKASHI
 Pengertian Pupuk
Bokashi……
 Pupuk Bokashi, dari namanya saja
sepintas orang kebanyakan tidak akan
mengenal, pupuk apaan lagi ini ? Namanya
aneh bro….…
 Pupuk Bokashi, ga tau siapa yang

pertama memberikan nama seperti ini.

Dilihat dari namanya, PASTI orang Jepang
yang ngasih nama karena..... teknologi
awal-nya &  dari sana mulai diperkenalkan.
 Jadi apaan tuh artinya ?
Ini dia……..
 Pengertian yang berhasil di himpun dari sono-sini, Pupuk
Bokashi kurang lebih dapat diartikan sebagai (ini pun kata
orang Jepang) : “Bahan Organik yang telah
difermentasikan”. Berarti Bokashi adalah hasil fermentasi
atau peragian bahan-bahan organik seperti sekam, serbuk
gergaji, jerami, kotoran hewan, dan lain-lain bahan
organik.  Bahan-bahan tersebut difermentasi dengan
bantuan microorganism activator untuk mempercepat
prosesnya.
 Dalam pembuatan Pupuk Bokashi ini,EM 4 digunakan
sebagai aktivator. Efek lain dari sistem pupuk bokashi ini
adalah bahwa hasil fermentasi tidak se-bau cara
konvensional misalnya pada pupuk kompos. Proses
pembuatan pupuk bokashi juga relatif lebih cepat
dibandingkan pupuk kompos.
 Harap siapkan catatan……
 Di sini kita rencanakan akan membuat
Pupuk Bokashi dengan bahan dasar
kotoran ternak seberat 50 kg. Kalau
misalnya mau membuat kurang atau lebih
dari 50 kg, ya tinggal hitung aja lah sendiri
perbandingan bahan dan obat yang harus
digunakannya……
 Oke siap…….Yang pertama, tentu saja

siapkan dulu peralatannya, ini dia :

 Alat-alat yang
dibutuhkan :
 Terpal, ini adalah untuk penutup campuran. Bisa juga bahan lain
digunakan, yang penting bisa digunakan sebagai penutup untuk
pencampuran bahan.
 Garu, ini gunanya untuk mengambil  dan mencampur bahan
karena bahan yg masih berat dia awal pencampuran.
 Gembor,Untuk mencampur bahan dengan air
 Setelah persiapan peralatan, selanjutnya 
kita ke persiapan bahan, simak dan catat
tabel berikut di bawah ini :
 Bahan :
- Kotoran ternak: 50 kg
- Abu sekam : 5 kg
- Dolomid : 10 kg
- Jerami : 10 kg
- Em 4 : 100 ml
 Tahap selanjutnya dalam
pembuatan pupuk bokashi
adalah sebagai berikut :
 Membersihkan kotoran ternak dari bibit
 Larutkan 1 (satu) botol PHEFOC HCS dan 3 (tiga) sdm. gula pasir ke dalam 5 liter air (gunakan
ember).
 Kemudian hamparkan terpal untuk tempat kotoran ternak yang hendak di semprot.
 Semprotkan larutan PHEFOC HCS secara merata memakai sprayer dengan membuat lapisan
sedikit demi sedikit. Maksudnya, di atas terpal tadi buat lapisan kotoran ternak agak tipis
kemudian disemprot rata, selanjutnya di atasnya buat lagi lapisan ternak lalu disemprot, demikian
seterusnya…..
 Bila perlu tambahkan air dan diaduk sampai kandungan air kurang lebih 30% (ciri-cirinya adalah
air tidak menetes/setengah basah dan bila dikepal dengan tangan sulit pecah)
 Setelah diperkirakan rata dan kandungan airnya cukup, lalu kotoran ternak tersebut dimasukkan
ke dalam drum/gentong plastik dan ditutup rapat agar terjadi proses fermentasi tahap 1 selama 1
hari (24 jam)
 Apabila telah selesai, dinginkan kotoran ternak yang sudah difermentasi tadi untuk proses
fermentasi tahap ke 2
TEKNOLOGI EFFECTIVE
MICROORGANISME adalah suatu
kultur campuram berbagai
mikroorganisme yang bermanfaat bagi
pertumbuhan tanaman.
 BEBERAPA KEUNTUNGAN APLIKASI
EM4:

1. Menekan pertumbuhan mikroorganisme

patogen
2. Meningkatkan ketersediaan nutrisi dan
senyawa organik pada tanaman
3. Mempercepat penguraian limbah dan
menghilangkan bau
4. Meningkatkan aktivitas mikroorganisme
Misal : mycorrhiza, rhizobium, bakteri
5. Meningkatkan Nitrogen
6. Mengurangi kebutuhan pupuk dan
pestisida kimia
EFFECTIVE MICROORGANISME
MENGANDUNG :

BAKTERI FOTOSINTETIK
BAKTERI ASAM LAKTAT
RAGI
ACTINOMYCITES
JAMUR FERMENTASI