Anda di halaman 1dari 2

CARA MEMBUAT ES KRIM MENGKUDU

Bahan :
Mengkudu 3 buah
Coklat bubuk 3 sdm
Air es 200 ml
Whipped cream 150 g
Susu kental manis 100 ml

Cara membuat :
1. Ambil 3 buah mengkudu lalu kupas kemudian
diblender hingga halus tanpa memakai air. Sisihkan.
2. Tambahkan air pada whipped cream lalu kocok hingga
mengental lalu beri coklat bubuk sebanyak 3 sdm dan
campur mengkudu yang telah diblender tadi ke
dalamnya.

3. Kocok hingga semua tercampur sempurna. Diamkan


selama 10 menit. Lalu masukkan ke dalam lemari es /
freezer.
4. Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya.
Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan
hasil es krim yang halus dan lembut.
5. Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama
8 jam agar dapat membeku sempurna.

Anda mungkin juga menyukai