DI SUSUN OLEH :
ADIB RIZQULLAH
KELAS : VII B
Rumah Kebaya
Dinding-dinding rumah tradisional Jakarta (Betawi), terbuat dari panil-panil yang dapat dibuka-
buka dan digeser-geser ke tepi.
Hal ini dimaksudkan untuk mendapatkan ruangan yang lebih luas, bila suatu waktu diadakan
acara selamatan atau hajatan. Serambi depan dan serambi belakang yang lepas terbuka,
merupakan ciri khas pula dari rumah tradisional Jakarta (Betawi).
2. Pakaian Adat
Pakaian adat pria Betawi (Jakarta) berupa tutup kepala (destar) dengan baju jas yang menutup
leher (jas tutup). Ia juga memakai celana panjang, kain batik yang melingkar pada pinggang dan
sebilah belati terselip di depan perut.
Sedangkan wanitanya memakai baju kebaya, selendang panjang serta kain yang dibatik.
Tari Yapong
4. Senjata Tradisional
Badik Merupakan salah satu senjata tradisional yang dikenal penduduk Jakarta. Parang atau
golok banyak digunakan oleh para pendekar. Sedangkan senjata terkenal lainnya adalah keris,
tombak, toya, cabang dan parang.
Jalannya sejarah sangat berpengaruh pula kepada keanekaragaman bentuk senjata tradisional
daerah Jakarta (Betawi). Senjata badik merupakan salah satu senjata tradisioal penduduk Jakarta
yang mendapat pengaruh dari Bugis. Toya dan trisula (senjata tombak yang berujung tiga),
merupakan pengaruh dari Cina, sedangkan keris merupakan pengaruh dari Jawa.
Senjata tradisional lainnya adalah parang atau yang lebih dikenal dengan golok. Golok
mempunyai ukuran dan wilahan yang beragam pula. Ada yang bentuknya pendek atau panjang
dan ada pula yang tipis disamping yang tebal. Mata golok tajam sebelah. Golok diselipkan di
depan perut dan umumnya banyak dipakai oleh para pendekar.
Golok
5. Makanan Khas
Kerak telor merupakan salah satu makanan khas dari Jakarta. Makanan ini dibuat dari bahan-
bahan antara lain seperti beras ketan putih, telur ayam atau telur bebek, ebi (udang kering) dan
parutan kelapa yang disangrai kering, serta bawang goreng, cabai merah, kencur, jahe, merica,
garam dan gula pasir sebagai bumbu pelengkapnya.
Cara membuat makanan ini cukup unik karena tidak dimasak di atas kompor namun dimasak
diatas bara api. Pedagang kerak telor sesekali membalikkan wajan agar permukaan dari kerak
telor tersebut juga terpanggang dan matang merata sambil dikipas-kipas agar bara api tetap
menyala. Setelah kering dan matang kerak telor siap untuk disajikan.
Kerak Telor
6. Suku : Suku dan marga yang terdapat di daerah Jakarta Raya adalah : Betawi, Orang Depok,
Orang Tugu, Cina, Arab, dan lain-lain.