SITI RAHAYU PKWU Penilaian Ket. Produk PKWU Rahayu
SITI RAHAYU PKWU Penilaian Ket. Produk PKWU Rahayu
Siswa dapat mempraktekkan membuat makanan khas daerah dengan bahan baku yang mudah didapat,
murah harganya, tidak menggunakan bahan pengawet, pewarna buatan dan tidak berMSG
Skor**
No. Aspek yang dinilai*
1 2 3 4
1 Perencanaan Bahan V
Proses Pembuatan :
a. Persiapan Alat dan Bahan V
2 b. Teknik Pengolahan V
c. K3 (Keamanan, Keselamatan, dan Kebersihan) V
Hasil Produk :
a. Bentuk Fisik V
3
b. Bahan V
c. Warna V
Total Skor (23:28) X 100 = 82
Keterangan:
* aspek yang dinilai disesuaikan dengan jenis produk yang dibuat
** skor diberikan tergantung dari ketepatan dan kelengkapan perencanaan, proses, dan hasil.
Semakin lengkap dan tepat perencanaan, proses, dan hasil, semakin tinggi perolehan skor.
1 = tidak baik 2 = kurang baik 3 = baik 4 = sangat baik
Contoh Pengolahan Penilaian Produk
1 Anggita Trilia 82
2 Azzahra Lisa 82
3 Daiyatun Nabilah 82
4 Huvanti Firdania 82
5 Zanuar Aldi 82
Bukti Fisik
Format Penilaian Keterampilan : Produk
Kompetensi Dasar :
3.6 Memahami perencanaan usaha kerajinan dari bahan limbah berbentuk bangun ruang (sebagai
solusi dari masalah lingkungan hidup) meliputi ide, peluang usaha, sumber daya, administrasi dan
pemasaran
3.7 Menganalisis sistem produksi kerajinan dari bahan limbah berbentuk bangun ruang berdasarkan
daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat.
3.8 Memahami perhitungan titik impas (break-event point) usaha kerajinan dari bahan limbah
berbentuk bangun ruang.
3.9 Menganalisis strategi promosi produk usaha kerajinan dari bahan limbah berbentuk bangun ruang.
3.10 Menganalisis laporan kegiatan usaha kerajinan dari bahan limbah berbentuk bangun ruang.
......... Siswa dapat mempraktekkan membuat produk bangun ruang bahan baku organic yang mudah
didapat karena ada di sekitar kita.
Skor**
No. Aspek yang dinilai*
1 2 3 4
1 Perencanaan Bahan V
Proses Pembuatan :
a. Persiapan Alat dan Bahan V
2
b. Teknik Pengolahan V
c. K3 (Keamanan, Keselamatan, dan Kebersihan) V
Hasil Produk :
d. Bentuk Fisik V
3 e. Bahan V
f. Warna V
24/28 X 100
Total Skor = 85,7
Keterangan:
* aspek yang dinilai disesuaikan dengan jenis produk yang dibuat
** skor diberikan tergantung dari ketepatan dan kelengkapan perencanaan, proses, dan hasil.
Semakin lengkap dan tepat perencanaan, proses, dan hasil, semakin tinggi perolehan skor.
1 = tidak baik 2 = kurang baik 3 = baik 4 = sangat baik
Contoh Pengolahan Penilaian Produk
Bukti Fisik