Soal UAS DIII dan DIV Gizi

1. Cairan tubuh didistribusikan dalam dua kompartemen utama, yaitu cairan

intraselular (CIS) dan cairan ekstraselular (CES) dimana prosentase total cairan
tubuh dibandingkan berat badan juga dipengaruhi oleh umur. Prosentase yang
terbesar adalah pada:
a. Anak-anak
b. Pria dewasa
c. Wanita dewasa
d. Bayi
e. Remaja
2. Cairan tubuh mengandung dua jenis substansi terlarut (zat terlarut), yaitu elektrolit
dan non-elektrolit. Elektrolit utama pada cairan ekstraseluler adalah:
a. Na+ dan Cl-
b. Na+ dan HCO3-
c. K+ dan Cl-
d. K+ dan HCO3-
e. Mg+ dan Cl-
3. Rata-rata intake cairan harian pria dewasa normal sebanyak:
a. 1.400 –1.800 mL
b. 700 –1.000 mL
c. 300 –400 mL
d. 2.400–3.200 mL
e. 600–800 mL
4. Faktor-faktor yang mempengaruhi kebutuhan cairan dan elektrolit, kecuali:
a. Usia
b. Jenis kelamin
c. Lemak
d. Ras
e. Lingkungan
5. Dehidrasi adalah salah satu tanda terjadinya hipovolemia, yaitu suatu kondisi akibat
kekurangan volume cairan ekstraseluler (CES). Pernyataan berikut yang tidak benar
adalah:
a. Ditandai dengan pusing, kelemahan, keletihan, sinkope.
b. Lebih mudah diamati pada bayi dibandingkan orang dewasa.
c. Apabila tidak ditangani dapat menyebabkan syok.
d. Pada dehidrasi berat cukup ditangani dengan pemberian minum secara oral.
e. Dapat disebabkan oleh diare dan muntah yang hebat.
6. Yang termasuk dalam susunan saraf pusat adalah:
a. Otak dan sumsum tulang belakang.
b. Saraf kranial.
c. Saraf simpatis.
d. Saraf parasimpatis.
e. Saraf spinalis.
7. Pernyataan yang benar mengenai gerak refleks adalah:
a. Gerakan reaksi bersifat kompleks.
 b. Tidak dapat terjadi pada otot rangka.
c. Umumnya berfungsi perlindungan.
d. Lambat.
e. Rangsangan diteruskan melalui SSP.
8. Otak besar merupakan bagian terbesar sistem saraf pusat yang mengisi cavitas
cranialis yang dibatasi oleh tulang kranialis. Yang bukan termasuk tulang kranialis
adalah:
a. Temporalis.
b. Oksipitalis.
c. Frontalis.
d. Brakialis.
e. Parietalis.
9. Saraf kranial yang mensarafi otot-otot bola mata adalah:
a. Nervus olfaktorius.
b. Nervus vagus.
c. Nervus fasialis,
d. Nervus okulomotorius, trokhlearis, dan abdusen.
e. Nervus trigeminus.
10. Penyakit yang disebabkan oleh kelainan pada susunan syaraf pusat, kecuali:
a. Meningitis.
b. Poliomielitis.
c. Ensefalitis.
d. Abses otak.
e. Parkinson.
11. Jumlah darah normal sebanyak:
a. 1/12 berat badan.
b. 1/10 berat badan.
c. 1/15 berat badan.
d. 1/20 berat badan.
e. 1/25 berat badan.
12. Pernyataan yang tidak benar mengenai eritrosit adalah:
a. Berbentuk bikonkaf.
b. Berinti banyak.
c. Jumlah eritrosit lebih banyak pada pria dibandingkan wanita.
d. Dibentuk di sumsum tulang pipih.
e. Mengandung hemoglobin.
13. Sel darah yang memiliki fungsi sebagai pertahanan tubuh adalah:
a. Eritrosit,
b. Trombosit.
c. Leukosit.
d. Hemoglobin.
e. Plasma.
14. Dibandingkan leukosit, eritrosit memiliki perbedaan sebagai berikut:
a. Jumlah sel lebih sedikit.
b. Tidak memiliki sifat fagositosis.
 c. Memiliki inti lebih kecil.
d. Bentuk tidak beraturan.
e. Diproduksi di limpa.
15. Radang merupakan respons lokal tubuh terhadap infeksi atau benda asing yang
masuk ke dalam tubuh. Tanda radang berupa penurunan fungsi tubuh pada bagian
yang terkena disebut dengan:
a. Dolor.
b. Calor.
c. Functio laaesa.
d. Tumor.
e. Rubor.
16. Yang bukan termasuk bagian bola mata adalah:
a. Palpebra.
b. Sklera.
c. Kornea.
d. Lensa.
e. Retina.
17. Katarak adalah kelainan atau penyakit pada:
a. Palpebra.
b. Sklera.
c. Kornea.
d. Lensa.
e. Retina.
18. Yang bukan termasuk telinga bagian tengah adalah:
a. Membrana timpani.
b. Kavum timpani
c. Kanalis semisirkularis
d. Tuba eusthacius
e. Antrum timpani
19. Indera penciuman dipersarafi oleh:
a. Nervus olfaktorius.
b. Nervus vagus.
c. Nervus fasialis,
d. Nervus okulomotorius, trokhlearis, dan abdusen.
e. Nervus trigeminus.
20. Kelenjar keringat pada tubuh paling banyak ditemukan di:
a. Dahi.
b. Ketiak.
c. Leher.
d. Telapak tangan dan telapak kaki.
e. Dada.