Bolu Kukus Coklat Mini (Tanpa Mixer)

Bahan :
- 8 Sdm Tepung Terigu
- 2 Butir Telur
- 1 Scht Skm Coklat
- 7 Sdm Gula Pasir
- 8 Sdm Minyak Goreng
- ¼ Sdt Vanili Bubuk
- Siapkan Cetakan Olesi Minyak
- 2 Scht Chocolatos Coklat
- Tuang Adonan ½ Cetakan
- 8 Sdm Air Hangat
- Kukus Selama 15 Menit
- ¼ Sdt Soda Kue
Topping : Lelehan Coklat + Coklat Ceres
- ¼ Sdt Baking Powder

Olahan Pangsit
Bahan :
Siapkan 6 Btg Sosis Aduk Sampai Tercampur Rata
Potong Kecil-Kecil Siapkan Kulit Pangsit Secukupnya
1 Btg Daun Bawang Air Untuk Perekatnya
5 Sdm Tepung Terigu Pangsit Potong Menjadi 2 Lalu Potong
2 Siung Bawang Putih Ujungnya
½ Sdt Micin Buat Seperti Wadah
1 Sdt Lada Bubuk Masukkan Adonan Isiannya
1 Sdt Bumbu Kaldu Goreng Sampai Matang
1 Btr Telur
100 Ml Air
Olahan Sagu Mutiara

1 Bks Sagu Mutiara (100 Gr)

Rebus Selama 10 Menit

10 Menit Kemudian Matikan Kompor

Diamkan Selama 30 Menit

Setelah 30 Mnt Mutiara Sudah Mengembang

Sishkan Dan Disaring

200 Gr Tepung Beras

100 Gr Tepung Tapioca

250 Gr Gula Pasir

1 Sdt Garam

Vanili Secukupnya

700 Ml Santan (2 Bks Santan Instan + Air)

Dituang Bertahap

Sambil Diaduk Sampai Rata

Pastikan Semua Sudah Tercampur Rata

Adonan Dibagi Dua Sambil Disaring

Satu Diberi Pasta Pandan Secukupnya (Adonan Kedua)

Mutiara Yang Sudah Disaring (Adonan Pertma)

Cetakan Jasmine Uk Diameter 7 Cm, Oles Rata Dgn Mnyak

Lakukan Disemua Cetakan

Masukkan Adonan Mutiara, Isi Setengah Dari Cetakn

Pertama Kukus Selama 10 Mnt Api Sedang

Setelah 10 Mnt Timpa Dgn Adonan Hijau

Terakhir Kukus Selama 20 Mnt Api Sedang

20 Mnt Kemudian Jadiiii

Gunakan Mika 7l Untuk Bungkusnya

Kue Jagung

Haluskan 150gr Jagung Manis Pipil

100 Gr Gula Pasir

40 Gr Tepung Beras

35 Gr Tepungtapioka

1 Btr Kuning Telur

1 Btr Telur

150 Ml Santan (@65 Ml Instan+Air)

Susu Kental Manis

½ Sdt Vanili Bubuk

Tepung Maizena

Jika Sdh Halus Tuang Ke Cetakan Kue Lalu Kukus

Tepung Terigu, Tepung Beras, Santan, Tepung Tapioca

Gula Pasir Secukupny,

Diaduk Tercampur Rata

Jika Adonan Kukus Udh Mtng Tuang Lapisan Adonan Putih Di Atasnya Ditmbh Sdkt Jagung
Lalukukus Kembali Sampai Matang

Kue Bolu Sarang Semut Mini

300 Gr Gula Pasir

300 Ml Air Panas

90 Gr Tepung Tapioca

90 Gr Tepung Terigu

½ Sdt Baking Soda

½ Sdt Baking Powder

¼ Sdt Vanili Bubuk

3 Btr Telur

3 Scht Skm

Masukkan Bahan Kering Dan Basah Bertahap Secara Bergantian

75 Gr Margarin (Dicairkan)

Masukkan Adonan Ke Dalam Cetakan