DONAT 

COKLAT
Bahan:
½ kg tepung terigu (terigu segitiga biru)
1 sdm Fermipan
5 sdm gula pasir
1 btr telur ayam
2 sdm margarin
100 gr meisis coklat
50 ml air
250 ml minyak goreng

Cara Membuat:
 Campur terigu dengan Fermipan dan aduk hingga rata.
 Masukan gula pasir, telur, margarin, air, dan aduk rata. Oleni hingga kalis kurang lebih selama 15 menit.
 Selanjutnya diamkan adonan selama ± 1 jam. Asal adonan sudah mengembang 2x lipat dari semula.
 Setelah itu, ambil adonan secukupnya (± 10 gram), bentuk bulat-bulat, pipihkan, isi dengan 1 sdt meisis
dan bulatkan. Lakukan demikian hingga adonan habis (± 20 donat bisa terbentuk).
 Diamkan selama ± 15 menit.
 Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api kecil, lalu goreng kue donat hingga kecoklatan. Setelah
selesai, hidangkan. 

DONAT KENTANG
Bahan:
400 gr tepung terigu protein tinggi
100 gr tepung kentang
7 gr ragi instan
5 gr bread improver
80 gr gula pasir
8 gr garam
2 btr kuning telur
275 ml susu cair
35 gr mentega
Cara Membuat:
 Campur semua bahan kering, aduk rata.
 Masukkan kuning telur, tuangi susu cair. Uleni hingga rata. Tambahkan mentega, uleni hingga kalis.
 Diamkan selama kurang lebih 30 menit (mengembang 2 kali lipatnya), buang gas dalan adonan.
 Pipihkan adonan hingga setebal 1 cm.
 Cetak adonan sesuai selera. Kembangkan kembali selama ± 20
menit.
 Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat.
 Donat siap dihias dan disajikan.
DONAT KENTANG SPECIAL EMPUK DAN
LEMBUT
Bahan:
500 gr tepung terigu protein tinggi
50 gr susu bubuk fullcream
11 gr ragi instant (1 bks)
100 gr gula halus
250 gr kentang kukus, haluskan, dinginkan
4 btr kuning telur
100 ml air dingin
75 gr mentega
½ sdt garam
Minyak goreng secukupnya
Bahan Pelengkap:
Gula donat (gula bubuk untuk donat)
Coklat leleh
Keju parut
Cara Membuat:
 Campur menjadi satu tepung terigu, susu bubuk, ragi instant, gula halus kemudian aduk seluruhnya
sampai rata.
 Masukkan kentang halus ke dalam adonan, aduk sampai rata.
 Tambahkan kuning telur serta air dingin pada adonan, uleni sampai rata sampai 1/2 kalis.
 Tambahkan mentega serta garam, uleni terus sampai kalis elastis. Sesudah itu, diamkan ± 15 menit.
 Bagi adonan jadi 12 buah, tiap sisi bulatkan membentuk lingkaran. Diamkan ± 20 menit sampai
mengembang.
 Lubangi tengahnya pada tiap-tiap bulatan dengan dua jari telunjuk atau sumpit.
 Goreng dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang sampai kuning keemasan. angkat, tiriskan.
 Taburi gula donat, atau hias dengan coklat atau keju parut.
Tips Donat Kentang:
 Yakinkan kentang betul-betul halus dan dingin baru dicampurkan. Bila perlu, gunakan blender
untuk menghaluskan kentang.
 Saat menggoreng donat, pastikan minyak cukup banyak hingga donat terendam dan gunakan api
sedang agar donat matang bagian dalamnya. Jangan memakai api besar waktu menggoreng untuk
menghindari gosong pada donat.
 Jika akan disimpan, biarkan donat dalam keadaan polos tanpa hiasan.

DONAT KENTANG
Bahan:
500 gr kentang, kukus, lumatkan
150 gr gula pasir
3 btr kuning telur ayam
500 gr tepung terigu protein sedang
 1 bgks (11 gr) ragi instant
2 sdm susu Fullcream
100 gr mentega, lelehkan
Minyak goreng secukupnya
100 gr gula donat

Cara Membuat:
 Kocok gula dan telur hingga gula larut. Setelah itu masukkan kentang, ragi, tepung terigu dan susu bubuk.
Aduk hingga benar-benar rata.
 Tambahkan mentega leleh, aduk hingga benar-benar kalis. Setelah benar-benar kalis lalu diamkan selama
45 menit hingga mengembang.
 Selanjutnya kempiskan adonan, potong masing-masing seberat 40 g.
 Setelah dipotong-potong, bulatkan adonan, bentuk seperti cincin. Diamkan selama 15 menit.
 Goreng dalam minyak panas sedang hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
 Taburi dengan gula donat, sajikan.

DONAT KENTANG - EMPUK DAN LEMBUT

Bahan:
200 gr terigu
150 gr kentang rebus, haluskan
50 gr gula pasir,
1 bgks susu bubuk
40 gr margarin, lelehkan
½ bgks ragi instan, larutkan dalam 1/3 gls air hangat
2 btr telur
Garam secukupnya.

Cara Membuat:
 Campur tepung, gula pasir, kentang rebus halus, susu bubuk, dan ragi instan yang sudah dilarutkan dalam
air hangat. Aduk dengan sendok kayu.
 Masukkan telur dan margarin, uleni lagi hingga kalis dan dapat dibentuk.
 Diamkan 10 menit dengan ditutup serbet bersih.
 Bentuk sesuai selera, lalu diamkan 10 menit pada wadah yang sudah ditaburi terigu.
 Goreng dengan minyak banyak dan api sedang. Jangan lupa untuk membalik-balik donat dan menyiram
permukaannya dengan minyak selama menggoreng.
 Jika sudah kecoklatan, angkat. Biarkan hingga dingin, dan beri topping sesuai selera. Dapat menggunakan
gula halus, atau mentega dan meises, serta keju parut.

DONAT KENTANG EMPUK

Bahan:
200 gr tepung terigu
100 gr kentang, rebus, kupas kulitnya, haluskan
50 gr gula pasir
15 gr susu bubuk
40 gr margarin
1/2 bgks ragi instant (kurang lebih 5 gram)
1/2 sdt baking powder
4 btr kuning telur
100 ml air es
1/4 sdt garam
Topping Cokelat:
250 gr cokelat masak
100 gr margarin
Meises secukupnya
Cara Membuat:
 Campur tepung terigu, gula, ragi, baking powder dan susu bubuk, aduk rata. Ayak jika perlu.
 Masukkan telur, kentang dan air es sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.
 Tambahkan garam dan margarin, uleni kembali hingga kalis dan elastis.
 Tutup adonan dengan serbet bersih atau plastik selama 15 menit.
 Kempeskan adonan yang sudah didiamkan, potong adonan seberat 30 gram lalu bentuk bulat.
Diamkan selama 10 menit.
 Bentuk adonan yang sudah mengembang menjadi bolong di bagian tengah.
 Letakkan adonan donat di atas loyang yang sudah diolesi dengan tepung terigu tipis. Diamkan
selama 1 jam.
 Goreng donat dalam minyak panas dengan api sedang. Angkat donat jika sudah berwarna kuning
kecokelatan.
Cara Membuat Topping Cokelat:
 Tim mentega dan cokelat hingga leleh.
 Celupkan satu bagian donat dalam lelehan cokelat. Balik dan taburi dengan meises.
 Tunggu hingga cokelat leleh dingin dan membeku.
 Donat siap dihidangkan.

CRONUT ORANGE

Bahan :
500 gr tepung terigu
8 gr garam 
80 gr mentega
300 ml air es
250 gr korsvet
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Taburan:
100 gr vla vanila siap pakai 
200 ml susu cair dingin 
1 sendok teh pasta jeruk
200 gr jeruk mandarin kalengan 

1. Campur terigu, garam, air, dan mentega, uleni hingga kalis. Giling adonan
hingga berbentuk bujur sangkar ukuran 30x30 cm dengan bagian tengah
lebih tebal sedikit dari pinggirannya. 
2. Letakkan lembaran korsvet diagonal di tengah adonan, lipat keempat
sudut ke tengah seperti membuat amplop, jepit dengan jari pada bagian-
bagian yang tersambung agar melekat. Bungkus plastik, simpan dalam
lemari pendingin selama 20 menit. 
3. Giling adonan hingga ketebalan 1 cm, lipat seperti semula, bungkus
plastik, masukkan lemari pendingin. Lakukan hingga 3 kali. 
4. Giling adonan hingga ketebalan 1 cm, bentuk dengan cetakan donat,
goreng dalam minyak panas sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan. 
5. Taburan: Kocok vla vanila, susu cair, dan pasta jeruk hingga lembut. 
6. Hias cronut dengan vla jeruk, taburi dengan potongan jeruk mandarin,
sajikan. 

Tiramisu cronut
Bahan :

500 gr tepung terigu

8 gr garam 
80 gr mentega
300 ml air es
250 gr korsvet
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Taburan:
30 gr putih telur
200 gr gula halus
1 sendok makan air jeruk lemon
2 sendok makan bubuk tiramisu
1 sendok makan kopi instan 

1. Campur terigu, garam, air, dan mentega, uleni hingga kalis. Giling adonan hingga
berbentuk bujur sangkar ukuran 30x30 cm dengan bagian tengah lebih tebal sedikit dari
pinggirannya. 
2. Letakkan lembaran korsvet diagonal di tengah adonan, lipat keempat sudut ke tengah
seperti membuat amplop, jepit dengan jari pada bagian-bagian yang tersambung agar
melekat. Bungkus plastik, simpan dalam lemari pendingin selama 20 menit. 
3. Giling adonan hingga ketebalan 1 cm, lipat seperti semula, bungkus plastik, masukkan
lemari pendingin. Lakukan hingga 3 kali. 
4. Giling adonan hingga ketebalan 1 cm, bentuk dengan cetakan donat, goreng dalam
minyak panas sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan. 
5. Taburan: Kocok putih telur, gula halus, dan air jeruk lemon hingga lembut. Tambahkan
bubuk tiramisu, kocok hingga rata. 
6. Celupkan cronut, beri taburan kopi, sajikan. 

Green tea and almond cronut

Bahan :

350 gr tepung terigu protein tinggi

150 gr tepung terigu protein sedang
5 gr bread improver
50 gr gula pasir
40 gr mentega
20 gr susu bubuk
11 gr ragi fermipan 
1/4 sendok teh garam
250 ml air es
150 gr korsvet
Taburan:
200 gr gula halus
30 gr putih telur 
1 sendok makan air jeruk lemon 
1 sendok teh bubuk green tea
100 gr almond panggang 

1. Campur semua bahan kecuali korsvet, aduk menggunakan tangan hingga setengah kalis.
Tutup adonan dengan kain lembab, diamkan dalam suhu ruang selama 15-20 menit.
Bungkus adonan dengan plastik wrap, simpan dalam freezer selama 3 jam.  
2. Keluarkan adonan, pipihkan dengan rolling pin hingga ketebalan 1 cm. Lumuri bagian
tengah adonan dengan 100 gr korsvet, lakukan lipatan tunggal. Tempatkan adonan di
dalam loyang datang, tutup dengan plastik. Diamkan kembali selama 20 menit di dalam
freezer, lakukan cara yang sama sebanyak 3 kali. 
3. Pipihkan lagi adonan hingga setebal 1 cm, susun di atas loyang datar dan tutupi dengan
plastik. Diamkan dalam freezer selama 2 jam. 
4. Keluarkan adonan, bentuk dengan cetakan donat. Susun di atas loyang datang yang telah
ditaburi tepung terigu. 
5. Panaskan minyak goreng di atas api sedang hingga suhu 170 derajat Celsius, kecilkan
api. Masukkan adonan cronut, goreng hingga kuning keemasan dan matang. Angkat dan
tiriskan. 
6. Taburan: Kocok gula halus, putih telur, dan air jeruk lemon hingga rata. Masukkan
bubuk green tea, aduk rata. 
7. Celupkan cronut, beri taburan irisan almond, sajikan. 

Blueberry and strawberry cronut

Bahan :

350 gr tepung terigu protein tinggi

150 gr tepung terigu protein sedang
5 gr bread improver
50 gr gula pasir
40 gr mentega
20 gr susu bubuk
11 gr ragi fermipan 
1/4 sendok teh garam
250 ml air es
150 gr korsvet
Isi:
100 gr selai stroberi
100 gr selai blueberry 

1. Campur semua bahan kecuali korsvet, aduk menggunakan tangan hingga setengah kalis.
Tutup adonan dengan kain lembab, diamkan dalam suhu ruang selama 15-20 menit.
Bungkus adonan dengan plastik wrap, simpan di dalam freezer selama 3 jam. 
2. Keluarkan adonan, pipihkan dengan rolling pin hingga ketebalan 1 cm. Lumuri bagian
tengah adonan dengan 100 gr korsvet, lakukan lipatan tunggal. Tempatkan adonan di
dalam loyang datang, tutup dengan plastik. Diamkan kembali selama 20 menit di dalam
freezer, lakukan cara yang sama sebanyak 3 kali.
3. Pipihkan lagi adonan hingga setebal 1 cm, susun di atas loyang datar, tutupi dengan
plastik. Diamkan dalam freezer selama 2 jam.
4. Keluarkan adonan, bentuk dengan cetakan bunga, susun di atas loyang datar yang telah
ditaburi sedikit terigu. 
5. Panaskan minyak goreng di atas api sedang hingga suhu 170 derajat Celsius, kecilkan
api. Masukkan adonan cronut, goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
6. Semprotkan selai berselang seling antara stroberi dan blueberry, sajikan

Sprinkle vanilla cronut

Bahan :

500 gr tepung terigu 

8 gr garam
80 gr mentega
300 ml air es 
250 gr korsvet 
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng 
200 gr cokelat masak putih, lelehkan 
50 gr permen sprinkle
 

1. Campur terigu, garam, air, dan mentega, uleni hingga kalis. Giling adonan hingga
berbentuk bujur sangkar ukuran 30x30 cm dengan bagian tengah lebih tebal dari
pinggirannya. 
2. Letakkan lembaran kosrvet diagonal di tengah adonan, lipat keempat sudut ke tengah
seperti membuat amplop, jepit dengan jari pada bagian-bagian yang tersambung agar
melekat. Bungkus plastik, simpan dalam lemari pendingin selama 20 menit. 
3. Giling adonan hingga ketebalan 1 cm, lipat seperti semula, bungkus plastik, masukkan
ke lemari pendingin. Lakukan hingga 3 kali. 
4. Giling adonan dengan ketebalan 1 cm, bentuk dengan cetakan donat, goreng dalam
minyak panas sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan. 
5. Celupkan setengah bagian cronut ke dalam cokelat leleh, taburi permen sprinkle,
sajikan.

Cranberry Cronut. Dengan resep-resep cronut yang kami sajikan, Anda bisa berkreasi untu
acara-acara istimewa di rumah.

Bahan :

500 gr tepung terigu

8 gr garam 
80 gr mentega
300 ml air es
250 gr korsvet
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Taburan:
30 gr putih telur 
200 gr gula halus 
1 sendok makan air jeruk lemon
1/2 sendok teh pewarna merah 
100 gr manisan cranberry, potong-potong
 

1. Campur terigu, garam, air, dan mentega, uleni hingga kalis. Giling adonan hingga
berbentuk bujur sangkar ukuran 30x30 cm dengan bagian tengah lebih tebal sedikit dari
pinggirannya. 
2. Letakkan lembaran korsvet diagonal di tengah adonan, lipat keempat sudut ke tengah
seperti membuat amplop, jepit dengan jari pada bagian-bagian yang tersambung agar
melekat. Bungkus plastik, simpan dalam lemari pendingin selama 20 menit. 
3. Giling adonan hingga ketebalan 1 cm, lipat seperti semula, bungkus plastik, masukkan
lemari pendingin. Lakukan hingga 3 kali. 
4. Giling adonan hingga ketebalan 1 cm, bentuk dengan cetakan donat, goreng dalam
minyak panas sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan. 
5. Taburan: Kocok putih telur, gula halus, dan air jeruk lemon hingga lembut. Tambahkan
pewarna merah, kocok hingga rata.
6. Celupkan cronut, taburi potongan cranberry, sajikan.

Lemon cronut

Bahan :

500 gr tepung terigu

8 gr garam 
80 gr mentega 
300 ml air es 
250 gr korsvet 
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng 
Taburan:
100 gr vla vanila siap pakai
200 ml susu cair dingin
200 gr selai lemon siap pakai 
 

1. Campur terigu, garam, air, dan mentega, uleni hingga kalis. Giling adonan hingga
berbentuk bujur sangkar ukuran 30x30 cm dengan bagian tengah lebih tebal sedikit dari
pinggirannya. 
2. Letakkan lembaran korsvet diagonal di tengah adonan, lipat keempat sudut ke tengah
seperti membuat amplop, jepit dengan jari pada bagian-bagian yang tersambung agar
melekat. Bungkus plastik, simpan dalam lemari pendingin selama 20 menit. 
3. Giling adonan hingga ketebalan 1 cm, lipat seperti semula, bungkus plastik, masukkan
lemari pendingi. Lakukan hingga tiga kali. 
4. Giling adonan hingga ketebalan 1 cm, bentuk dengan cetakan donat, goreng dalam
minyak panas sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan. 
5. Taburan: Kocok vla vanila, susu cair, dan 100 gr selai lemon hingga lembut. 
6. Hias cronut dengan vla lemon, beri tambahan selai lemon di atasnya, sajikan.

Black forest cronut

Bahan :

500 gr tepung terigu 

8 gr garam
80 gr mentega
300 ml air es 
250 gr korsvet
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng 
Taburan:
200 gr dark cooking chocolate, lelehkan 
50 gr ceri merah, potong-potong
Gula halus secukupnya 
 

1. Campur terigu, garam, air, dan mentega, uleni hingga kalis. Giling adonan hingga
berbentuk bujur sangkar ukuran 30x30 cm dengan bagian tengah lebih tebal sedikit dari
pinggirannya. 
2. Letakkan lembaran korsvet diagonal di tengah adonan, lipat keempat sudut ke tengah
seperti membuat amplop, jepit dengan jari pada bagian-bagian yang tersambung agar
melekat. Bungkus plastik, simpan dalam lemari pendingin selama 20 menit. 
3. Giling adonan hingga ketebalan 1 cm, lipat seperti semula, bungkus plastik, masukkan
lemari pendingin. Lakukan hingga 3 kali.
4. Giling adonan hingga ketebalan 1 cm, bentuk dengan cetakan donat, goreng dalam
minyak panas sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan. 
5. Celupkan cronut dalam cokelat leleh, hias dengan ceri dan taburan gula halus.

Donat sandwich

Bahan:

500 gr tepung terigu

30 gr susu bubuk

100 gr gula pasir

100 gr margarin

11 gr ragi (yeast)

3 kuning telur

1/2 sendok teh garam

250 ml air
Isi:

300 gr chicken loaf, goreng

Daun selada

1 buah mentimun, iris tipis

2 buah tomat, iris tipis

Saus thousand island secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Bulatkan dan diamkan selama 30 menit.2.
Kempiskan adonan, potong dan timbang seberat 30 gr. Diamkan selama 15 menit.3.
Lubangi adonan, diamkan lagi selama 15 menit. 4. Goreng donat hingga matang. Angkat
dan tiriskan.5. Belah donat, tapi jangan sampai putus. Susun selada, mentimun, tomat, dan
chicken loaf. Semprotkan thousand island, sajikan.

Donat kepang

Bahan:

500 gr tepung terigu

30 gr susu bubuk

100 gr gula pasir

100 gr margarin

11 gr ragi (yeast)

3 kuning telur

1/2 sendok teh garam

250 ml air
Gula halus secukupnya

Cara membuat:1. Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Bulatkan dan diamkan selama
30 menit.2. Kempiskan adonan, potong, dan timbang seberat 50 gr. Pilin adonan
memanjang, tekuk menjadi dua bagian, kepang. Diamkan selama 15 menit hingga
mengembang. 3. Goreng dalam minyak panas sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
4. Taburi donat dengan gula halus, sajikan.

DONAT ISI AYAM

Bahan:

 500 gr tepung terigu

 30 gr susu bubuk
 100 gr gula pasir
 100 gr margarin
 11 gr ragi (yeast)
  3 kuning telur
 ½ sendok teh garam
 250 ml air

Isi:

 300 gr ayam fillet

 100 ml santan
 3 lembar daun jeruk
 3 sendok makan minyak goreng
 Garam dan gula pasir secukupnya

Bumbu halus:

 3 siung bawang putih

 5 butir bawang merah
 ½ sendok teh ketumbar
 1 sendok teh merica

Pelapis:

 2 butir telur, kocok lepas

 200 gr tepung roti

Cara membuat:

1. Isi: Rebus ayam, suwir-suwir.

2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, daun
jeruk, santan, garam, dan gula pasir. Masak hingga matang dan mengering, sisihkan.
3. Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Bentuk bulatan dan diamkan selama 30 menit.
4. Kempiskan adonan, potong dan timbang seberat 50 gr. Isi dengan bahan isian, bentuk
bulat lonjong. Diamkan selama 15 menit.
5. Celupkan adonan ke dalam kocokan telur, gulingkan di atas tepung roti hingga rata.
6. Goreng dalam minyak panas sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.

DONAT GREEN TEA

Bahan:

 500 gr tepung terigu

 30 gr susu bubuk
 100 gr gula pasir
 100 gr margarin
 11 gr ragi (yeast)
 3 kuning telur
 1/2 sendok teh garam
 250 ml air

Taburan:

 200 gr white cooking chocolate, lelehkan

 1 sendok teh bubuk green tea

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Bulatkan dan diamkan selama 30 menit.
2. Kempiskan adonan, potong dan timbang seberat 50 gr. Diamkan selama 15 menit.
3. Lubangi adonan, diamkan lagi selama 15 menit.
4. Goreng donat hingga matang. Angkat dan tiriskan.
5. Taburan: Campur white chocolate dengan bubuk green tea, aduk hingga rata.
6. Celupkan donat ke dalam cokelat, sajikan.

SATE DONAT

Bahan:

 250 gr tepung terigu

 15 gr susu bubuk
 50 gr gula pasir
 100 gr margarin
 11 gr ragi (yeast)
 3 kuning telur
 1/2 sendok teh garam
 250 ml air
 Tusuk sate secukupnya

Taburan:
  100 gr gula halus

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Bulatkan dan diamkan selama 30 menit.
2. Kempiskan adonan, potong dan timbang seberat 15 gr, bentuk bulatan. Diamkan selama
15 menit.
3. Goreng donat hingga matang. Angkat dan tiriskan.
4. Tusuk donat dengan tusukan sate, taburi dengan gula halus. Sajikan.

DONAT TIRAMISU

Bahan:

500 gr tepung terigu

30 gr susu bubuk

1 sendok teh pasta tiramisu

100 gr gula pasir

100 gr margarin

11 gr ragi (yeast)

3 kuning telur

½ sendok teh garam

250 ml air

Isian:

200 gr whipping cream kocok

1 sendok teh pasta tiramisu

Taburan:

200 gr white cooking chocolate, lelehkan

1 sendok teh kopi instan

Cara membuat:

1. Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Bulatkan dan diamkan selama 30 menit.2.
Kempiskan adonan, potong dan timbang seberat 50 gr. Diamkan selama 15 menit.3. Tekan
sedikit adonan, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.4. Lubangi sedikit bagian
pinggir donat, semprotkan whipping cream ke dalamnya. 5. Celupkan bagian atas donat ke
dalam white chocolate, taburi dengan kopi, sajikan.

Donat madu tabor oreo

Bahan:

500 gr tepung terigu

30 gr susu bubuk

100 gr gula pasir

5 sendok makan madu

100 gr margarin

11 gr ragi (yeast)

3 kuning telur

1/2 sendok teh garam

250 ml air

Taburan:
100 gr butter cream

200 gr biskuit oreo, haluskan

Cara membuat:1. Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Bulatkan dan diamkan selama
30 menit.2. Kempiskan adonan, potong dan timbang seberat 50 gr. Diamkan selama 15
menit. 3. Lubangi adonan, diamkan lagi selama 15 menit.4. Goreng donat hingga matang.
Angkat dan tiriskan. 5. Oles donat dengan butter cream, taburi oreo.