Oreo goreng.

Bahan:
- 1 bungkus oreo
- 1 cangkir tepung terigu
- 1 cangkir susu sapi
- 1 butir telur
- 2 sdm mentega
- 1 sdt baking powder
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Masukkan oreo ke dalam freezer selama kurang
lebih 3 jam.
2. Campur tepung dan baking powder, ayak.
3. Masukkan telur dan susu, aduk hingga adonan larut.
4. Masukkan mentega cair, aduk hingga rata.
5. Celupkan oreo ke dalam adonan tepung.
6. Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.
7. Taburi dengan gula halus.
Piscok lumer

Bahan:
- 5 buah pisang (belah dua memanjang)
- Keju cepat leleh (quick melt)
- Cokelat meises
- Kulit lumpia
- Minyak untuk menggoreng
Perekat:
- 1 sdm terigu, beri sedikit air, aduk
Cara membuat:
1. Ambil selembar kulit lumpia, tata pisang,
keju, dan cokelat meises di atasnya, lalu lipat
dan gulung. Rekatkan ujungnya dengan
perekat.
2. Goreng sampai matang.
.

Ampyang Kacang Jahe

Bahan:

- 300 gr dark cooking cokelat (DCC)

- 100 gr cornflakes

- 100 gr kacang mete goreng dan potong kecil

- 100 gr kismis

- Springkle atau permen warna-warni secukupnya

- Paper cup mini

Cara membuat:

1. Potong kecil-kecil DCC, taruh di mangkuk.

2. Lelehkan DCC dengan cara ditim sampai mengkilat.

3. Masukkan cornflakes, kacang mete, dan kismis, aduk sampai rata.

4. Isi ke papercup mini dan beri springkle, lakukan sampai habis.

5. Masukkan ke kulkas sebentar agar cokelatnya set.

6. Susun ke toples dan siap disajikan dalam keadaan dingin.

Strawberry Waffle

Bahan-bahan:

 150 gram gula pasir

 3 butir telur ayam
 5 gram ragi instan
 90 gram tepung terigu protein sedang
 60 gram tepung protein rendah
 25 gram maizena
 200 gram susu cair strawberry
 2 gram baking soda
 60 gram butter atau mentega leleh
 Sejumput garam
 25 gram susu bubuk
 Frisian Flag Bendera Kental Manis Cokelat secukupnya untuk topping

Cara membuat:

1. Untuk memasak jajanan kekinian yang mudah dibuat ini, pertama Anda perlu mengayak
tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking soda.
2. Kocok gula, ragi, telur sampai mengembang. Kemudian masukan adonan kering yang sudah
diayak.
3. Tuang susu cair dan selai strawberry, kemudian aduk rata. Masukkan mentega leleh dan
garam, lalu aduk rata. Setelah tercampur dengan rata, diamkan adonan selama 1 jam
sebelum dimasak.
4. Setelah itu, panaskan teflon khusus waffle, tuang adonan. Panggang waffle sekitar 4 menit di
setiap sisinya.
5. Angkat waffle, sajikan di atas piring dan berikan topping Frisian Flag Bendera Kental Manis
Cokelat. Waffle siap disantap
Dessert Box

Bahan-bahan:

 25 keping biskuit Oreo

 500 ml susu UHT Frisian Flag Full Cream
 4 sdm susu Frisian Flag Bendera Kental Manis Cokelat
 ½ kotak keju cheddar
 4 sdm tepung maizena
 5 sdm air

Cara membuat:

1. Pisahkan keping hitam oreo dengan krimnya, lalu hancurkan.

2. Campurkan krim putih oreo dengan sedikit susu UHT Frisian Flag Full Cream hingga cair.
3. Larutkan maizena dengan 5 sdm air, campurkan ke dalam adonan krim putih.
4. Tambahkan susu Frisian Flag Bendera Kental Manis Cokelat, aduk hingga tercampur rata.
5. Panaskan adonan hingga mendidih, masukkan keju dan aduk rata hingga mengental.
6. Jika sudah mengental, segera angkat dan tunggu hingga dingin.
7. Siapkan kotak untuk dessert, tata Oreo yang sudah dihancurkan ke dasar kotak dan
tuangkan adonan krim. Selang-seling isian hingga kotak terisi penuh
Kue semprit.

Bahan:

- 50 gr butter

- 200 gr margarin

- 150 gr susu kental manis

- 250 gr tepung maizena

- 20 gr bubuk cokelatCara membuat:

1. Campur butter, mentega, dan susu kental manis. Aduk rata menggunakan spatula.

2. Tambahkan tepung maizena dan bubuk cokelat yang telah diayak. Auk rata.

3. Cetak dengan spuit. Panggang sekitar 15-20 menit saja.

4. Angkat dan sajikan.

Donat roti goreng

Bahan:
- 1 sdm fermipan atau ragi
- 1 saset susu kental manis putih
- 150 ml air hangat
- 250 gr terigu
- 3 sdm mentega
- Topping sesuai selera

Cara membuat:
1. Campurkan ragi, susu kental manis, dan air hangat lalu aduk sampai larut.
2. Masukkan terigu sedikit demi sedikit lalu uleni sampai kalis. Tambah mentega dan uleni
kembali, tutup dengan lap kain, tunggu 30 menit hingga adonan mengembang.
3. Cetak adonan sesuai selera, lalu goreng dengan api kecil dan tambahkan topping sesuai selera.
4. Sajikan.
Resep Kue Sumpia Abon

Bahan-Bahan

 30 lembar kulit pangsit

 200 gram abon sapi
 200 gram bawang goreng, ditumbuk sampai halus
 2 sdm gula pasir
 1 putih telur

Cara Membuat
1. Campurkan abon sapi, bawang goreng, dan gula pasir. Aduk rata.

2. Olesi bagian dalam kulit pangsit dengan putih telur.

3. Isi kulit pangsit dengan isian abon. Gulung dan rekatkan ujungnya dengan putih telur.

4. Potong-potong sesuai selera.

5. Panaskan minyak, goreng sumpia dengan api kecil. Angkat dan tiriskan.
Resep Kue Keciput Wijen Renyah

Bahan-Bahan

 500 gram tepung ketan

 3 sdm tepung tapioka
 2 butir telur ayam
 100 gram margarin
 3 sdm gula pasir
 1/2 sdt garam
 250 gram biji wijen
 air secukupnya

Cara Membuat

1. Kocok telur, gula, garam, dan margarin.

2. Campur adonan telur dengan semua bahan tepung.

3. Tambahkan garam dan gula.

4. Tambahkan air sambil diuleni hingga kalis.

5. Bentuk adonan bulat-bulat kecil memanjang.

6. Basahi adonan yang sudah dibentuk dengan sedikit air.

7. Baluri dengan wijen.

8. Goreng kue keciput dengan api kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan
Red Velvet Almond Cookies

Bahan:
1 sdt pewarna merah


120 gram gula kastor



120 gram mentega



2 kuning telur


2 sdm cream cheese



Bahan kering:
 1 sdt baking powder
 2 sdt munjung maizena
 20 gram susu bubuk
 200 gram terigu kunci
 30 gram cokelat bubuk
 1 sdt baking soda
 1 sdt garam
 vanila bubuk secukupnya
Kue Rambutan Khas Manado

Bahan:

 1 butir kuning telur

 150 gram gula halus atau gula tepung

 200 gram dark cooking chocolate, lelehkan

 200 gram campuran unsalted butter dengan margarin

 250 gram tepung terigu protein rendah

 meses cokelat secukupnya

Cara membuat:

 Kocok margarin dan gula halus

 Tambahkan kuning telur, lalu mixer lagi.

 Masukkan tepung terigu, aduk rata.

 Bentuk adunan menjadi bulatkan.

 Tata di atas Loyang kemudian panggang sekitar 15

menit di suhu 140 derajat Celsius.

 Angkat kue, lalu lapisi cokelat leleh dan gulingkan di

atas meses.
 Camilan kering dari tepung terigu siap dinikmati.
Pastel Abon

Bahan:

1 sdm munjung margarin

 1/2 sdm gula pasir

 2 sdm minyak sayur

 3/4 sdt garam

 300 gram terigu segitiga

 abon ayam

 air secukupnya

Cara membuat:

 Uleni tepung dengan margarin, garam, minyak sayur,

dan gula. Tambahkan air sedikit demi sedikit.
 Istirahatkan adonan minimal 15 menit

 Giling adonan lalu cetak bulat.

 Masukkan isian kemudian rekatkan pinggirnya. Lebih

mudah meggunakan cetakan pastel.

 Lakukan sampai habis lalu goreng.
Lidah Kucing

Bahan:

 100 ml putih telur

 150 gram gula halus

 160 gram margarin

 2 sdm maizena

 200 gram terigu

 sejumput garam halus

 vanili bubuk secukupnya

Cara membuat:

 Mixer margarin, lalu tambahkan terigu, gula,

garam, vanili, dan maizena. Mixer sebentar.
 Tuang putih telur, mixer lagi sampai mengembang.

 Cetak ke atas loyang dengan piping bag.

 Panggang sampai matang.

Kue Getas

Bahan:

125 gram tepung ketan putih

 125 ml santan

 150 gram kelapa parut yang sedang

 3/4 sdt garam

 50 gram tepung beras

 Secukupnya minyak untuk menggoreng

Bahan lapisan gula:

 1/2 sdt garam

 35 ml air

 75 gram gula pasir

Cara membuat:

 Campurkan tepung ketan dan tepung beras, lalu tambahkan

garam dan kelapa parut.
 Uleni dengan menambahkan santan secara bertahap.

 Bentuk adonan pipih memanjang.

 Goreng adonan sampai kecokelatan. Sisihkan.

 Siapkan lapisan gula: rebus semua bahan sampai

mengental dan berambut.

 Tuang getas ke dalam adonan gula, aduk rata.
Gabus keju

Bahan:

- 350 gr tepung tapioka

- 150 gr keju cheddar parut

- 3 butir telur

- 50 gr margarin

- 1 sdt garam

Cara membuat:

1. Blender hingga halus semua bahan kecuali tepung. Tuang di mangkuk, beri tepung sedikit demi sedikit hingga bisa

dipulung. Jangan dituang semua.

2. Tuang minyak banyak di wajan. Pilin adonan kecil saja.

3. Nyalakan kompor api kecil cenderung sedang. Jangan diaduk dulu hingga minyak panas dan gabus keju terpisah satu

sama lain.

4. Aduk pelan. Goreng kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Green goblin crunchy.

Bahan:

- 200 gr tepung kanji

- 100 gr keju cheddar

- 125 gr butter

- 2 sachet susu kental manis

- Pasta pandan

- 2 lembar daun pandan

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan.

2. Sangrai tepung kanji bersama daun pandan hingga terasa ringan, lalu dinginkan.

3. Parut keju cheddar.

4. Gabung semua bahan kanji, keju, butter, dan susu kental manis. Beri pasta pandan. Uleni hingga semua rata.

Kemudian cetak.

5. Panggang dengan suhu 100 derajat.

Lidah Kucing

Bahan:

 100 ml putih telur

 150 gram gula halus

 160 gram margarin

 2 sdm maizena

 200 gram terigu

 sejumput garam halus

 vanili bubuk secukupnya

Cara membuat:

 Mixer margarin, lalu tambahkan terigu, gula,

garam, vanili, dan maizena. Mixer sebentar.
 Tuang putih telur, mixer lagi sampai mengembang.

 Cetak ke atas loyang dengan piping bag.

 Panggang sampai matang.