RESEP KUE KERING KACANG BLUEBAND SPESIAL

Trend Kue Mash Up Butter & Cookies 2014

Gambar Kue Kering Kacang Blueband

BAHAN :

150 gram Blue Band Cake and Cookie

75 gram Gula tepung

1/4 sdt Garam

75 gram Selai kacang creamy

1 butir Kuning telur

1 sdm Krim kental

275 gram Tepung terigu protein rendah

25 gram Maizena

15 gram Susu bubuk

1/2 sdt Baking powder

BAHAN FILLING COKELAT :

50 gram Gula pasir

50 ml Krim kental

100 gram Dark cooking chocolate (potong-potong)

CARA MEMASAK KUE KERING KACANG BLUE BAND :

 1. Kocok Blue Band Cake and Cookie , gula tepung, dan garam 1 menit.Masukkan selai
kacang, kuning telur, dan krim kental. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan
diaduk rata.

3. Giling adonan setebal 1/2 cm. Cetak dengan cetakan bulat polos diameter 4 cm. Letakkan
di loyang yang di oles margarin.

4. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 20 menit sampai matang.

5. CARA MEMBUAT ISI :Panaskan gula sampai leleh, dan kecokelatan. Masukkan krim
kental. Aduk sampai gula larut. Masukkan dark cooking chocolate. Aduk rata. Dinginkan.

6. Ambil 1 buah kue kering. Semprotkan filling cokelat. Tutup dengan kue lainnya.

Kue Kering Krispy Kelapa Keju Lebaran

Hasil dari Resep Kue Kering Krispy Kelapa Keju Lebaran

Share :

Cara membuat Kering Krispy Kelapa Keju, resep kue :

1. Kocok margarin dan gula pasir halus 1 menit.
2. Masukkan kelapa kering dan keju cheddar. Aduk rata. Tambahkan
tepung terigu, susu bubuk, dan soda kue sambil diayak dan diaduk
rata.
3. Bentuk bulat kecil. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
4. Oles pantat gelas dengan margarin. Celup ke gula pasir kasar.
5. Tekan adonan dengan pantat sampai tipis.
6. Oven 8 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.
7. Masukkan dalam tabung mika dan hias seperti antaran.
Untuk 287 gram

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Kering Krispy

Kelapa Keju diatas adalah sebagai berikut :
100 gram margarin
50 gram gula pasir halus
35 gram kelapa kering, diblender halus
35 gram keju cheddar rasa edam (cheesy) parut
75 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
1/4 sendok teh soda kue
50 gram gula pasir kasar

Resep Kue Bangkit Susu

Bahan:
-4 gelas sagu
-1 gelas tepung terigu
-1 kaleng susu kental manis putih/coklat
-2 butir kuning telur
-3 sdm mentega
-1/2 sdt soda kue
-2 bungkus vanili

cara membuat:
-susu di kocok sampai cair.
-masukkan telur, mentega, vanili dan soda kue. Aduk rata.
-masukkan sagu dan tepung, aduk rata.
-cetak sesuai selera.
-panggang sampai matang dengan api sedang.
 Kue Kering Vanila Selai Jeruk Lebaran

Hasil dari Resep Kue Kering Vanila Selai Jeruk Lebaran

Share :

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Kering Vanila Selai

Jeruk diatas adalah sebagai berikut :
150 gram margarin
75 gram gula tepung
1/4 sendok teh esens vanila
1 kuning telur
250 gram tepung terigu protein rendah
25 gram tepung maizena
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
selai jeruk, untuk olesan
cokelat masak pekat, dilelehkan untuk pencelup
Cara membuat Kering Vanila Selai Jeruk, resep kue :
 1. Kocok margarin, gula tepung dan esens vanila 1 menit. Tambahkan
kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking
powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Giling tipis adonan. Cetak. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
4. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
5. Ambil kue kering. Oles tipis dengan selai jeruk. Tutup dengan kue
kering yang lain.
6. Celup dengan cokelat masak pekat leleh. Bekukan.
Untuk 440 gram

Bahan-bahan untuk 15 porsi :

Bahan biang:

50 gram margarin
100 cc air
1 sendok teh garam
1 sachet susu bubuk vanila (27 gram)
50 gram tepung maizena
1 butir telur

Bahan roti:

350 gram tepung terigu cap cakra kembar

3 sendok makan gula pasir
1 1/2 sendok makan ragi instant
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur, kocok lepas
25 cc air
secukupnya minyak untuk menggoreng

Bahan topping:
 100 gram butter cream
100 gram meises coklat
75 gram keju cheddar, parut

Langkah Pembuatan dalam 50 menit

Biang: masak air bersama margarin dan garam. Setelah mendidih, matikan
api. Jika ada margarin yang belum leleh, maka aduk-aduk hingga leleh.
Masukkan susu bubuk dan tepung maizena. Aduk hingga rata dan biarkan
hingga suhunya turun.
Apabila sudah hangat, tambahkan telur. Aduk kembali hingga rata. Sisihkan.
Sementara itu, siapkan wadah, aduk rata terigu bersama gula pasir, ragi
instan dan baking powder
Tambahkan adonan biang dan telur yang sudah dikocok lepas. Uleni sambil
dituang air sedikit demi sedikit hingga kalis-elastis. Apabila adonan agak basah,
bisa ditaburi terigu secukupnya.
Bulatkan adonan dan tutup wadah dengan kain bersih. Tunggu hingga
mengembang 2 kali lipat. (kurang lebih 25 menit)
Setelah mengembang, kempiskan adonan
Gilas adonan hingga ketebalan kurang lebih 1,5 cm. Kemudian potong-potong
bentuk persegi panjang
Setelah itu letakkan di wadah bertabur terigu. Diamkan kurang lebih 20 menit
hingga kembali mengembang.
Panaskan minyak yang banyak diatas api kecil. Goreng adonan roti hingga
berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
Setelah roti agak dingin, oleskan butter cream dipermukaannya. Taburi
dengan meises atau keju. Siap disajikan
Suguhan daging ayam panggang bercampur sambal asam pedas pastinya memanjakan
lidah. Coba buat, yuk!

Bahan Masakan:
- Dada ayam 1 potong
- Bawang Putih 2 siung
- Minyak Kedelai Happy Soya Oil 2 sdm
- Tusuk sate 20 buah
Bahan Sambal:
- Cabai Rawit 30 buah
- Bawang Merah 3 siung
- Bawang Putih 2 siung
- Garam 1/2 sdt
- Gula Pasir 1/4 sdt
- Garam 2 sdt
- Jeruk Limau 3 buah

Info Nutrisi: Daging ayam merupakan sumber mineral yang baik. Kandungan
magnesiumnya membantu mengusir gangguan pre-menstruasi pada wanita. Sedangkan,
kandungan zat sengnya turut berperan dalam mengatur kadar testosteron pada pria.

Bahan Adonan Pizza:

- Tepung Terigu Segitiga Biru 500 gram, ayak
- Ragi Instan 1 sdt
- Gula Pasir 1 sdt
- Air Hangat 300 ml
- Garam 2 sdt
- Tepung Terigu Segitiga Biru 100 gram, untuk taburan adonan
- Minyak Kedelai Happy Soya Oil 2 sdm

Bahan Topping:
- Margarin Royal Palmia 3 sdm
- Bawang Putih 3 siung, cincang
- Bawang Bombay 1/2 buah, cincang halus
- Daging Sapi Cincang 250 gram
- Garam 1/2 sdt
- Lada Bubuk 1/2 sdt
- Daun Oregano Kering 1 sdm
- Maggi Kaldu Blok Rasa Sapi, 1 blok
- Saus Tomat Indofood 200 ml
- Basil 50 gram, cincang kasar
- Keju Parmesan 100 gram
- Keju Mozarella 100 grams
- Tomat 100 grams

Info Nutrisi: Tomat dikenal memiliki kandungan lycopene yang sangat tinggi, yaitu zat anti
oksidan yang sangat bagus untuk pencegahan kanker terutama kanker prostat.

Bahan Masakan
 :

- Dada ayam 200 gram

- Bawang Putih 3 siung, haluskan
- Merica Bubuk 1/4 sdt
- Garam 1/2 sdt
- Air 50 ml
- Minyak Goreng Bimoli 400 ml

Bahan Adonan Tepung:

- Tepung Terigu Cakra Kembar 200 gram
- Garam 1/2 sdt
- Merica Bubuk 1/4 sdt
- Baking Powder 1/2 sdt

Bahan Saus Lemon:

- Minyak Kedelai Happy Soya Oil 2 sdm
- Bawang Bombay 1/2 buah
- Air 150 ml
- Garam 1/2 sdt
- Gula Pasir 1/2 sdt
- Merica Bubuk 1/4 sdt
- Air Jeruk Lemon 2 sdm
- Tepung Maizena 1 sdt, larutkan dengan 1 sdm air

Info Nutrisi: Kandungan vitamin B3 atau niacin pada daging ayam cukup tinggi, yaitu di dalam
100 gram penyajian terdapat sekitar 14,8 miligram atau 74% memenuhi kebutuhan harian
vitamin B3. Menurut Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry, mengonsumsi daging
ayam secara rutin dapat melindungi otak dari serangan penyakit Alzheimer.
 Bakpao dengan isi daging dan jamur pastinya lezat dan bergizi. Yuk, sajikan untuk menu
sarapan atau bekal sekolah.

Bahan:
- Tepung Terigu Cakra Kembar 500 gram
- Gula Pasir 75 gram
- Ragi Instan 3 sdt
- Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk 150 ml
- Margarine Butter Royal Palmia 70 gram
- Garam 1/4 sdt

Bahan Tumis Ayam Jamur:

- Minyak Kedelai Happy Soya Oil 2 sdm
- Bawang Putih 2 siung, cincang halus
- Bawang Bombay 1/4 buah, cincang halus
- Dada ayam 200 gram, potong dadu kecil
- Jamur Kancing 200 gram, cincang
- Air 500 ml
- Kecap Manis Indofood 3 sdm
- Saus Tiram 1 sdm
- Garam 1 sdt
- Merica Bubuk 1/4 sdt
- Gula Pasir 1/2 sdt

Info Nutrisi: Daging ayam juga merupakan sumber mineral esensial. Di antaranya, fosfor dan
kalsium yang bertugas menjaga kesehatan tulang yang sangat baik bagi wanita yang cenderung
mengalami osteoporosis, serta selenium yang berfungsi mencegah risiko terkena arthritis atau
kaku sendi.

Biasanya banyak orang memilih mengonsumsi obat untuk menyembuhkan flu, padahal kamu
bisa memanfaatkan jahe, lho.

Caranya, coba campur buah lemon dengan jahe yang sudah diparut dan madu lalu aduk
hingga rata. Saat akan diminum, ambil 1 sdm campuran tersebut, dan masukkan ke dalam air
atau teh hangat. Campuran tersebut bisa disimpan di kulkas hingga 3 bulan.
Bahan Masakan:
- Tahu 5 buah, goreng kering, potong-potong
- Bawang Merah 7 siung
- Bawang Putih 5 siung
- Cabai Rawit Hijau 10 buah
- Air 500 ml
- Gula Merah 100 gram, sisir
- Gula Pasir 3 sdt
- Garam 1/2 sdt
- Kecap Manis Indofood 5 sdm

Info Nutrisi: Tahu merupakan sumber makanan yang kaya zat besi, yang menyediakan 30 persen
dari nilai harian yang direkomendasikan untuk zat besi dalam 100 gram. Zat besi dalam tahu
terutama digunakan sebagai bagian dari hemoglobin yang membantu dalam ransportasi dan
pelepasan oksigen ke seluruh tubuh mempromosikan produksi energi.

Bahan :
- Tepung Terigu Segitiga Biru 125 gram
- Ragi Instan 1/2 sdt
- Gula Pasir 25 gram
- Susu Cair Indomilk 250 ml
- Telur Ayam 1 butir
- Margarine Royal Palmia 1 sdm, lelehkan
- Garam 2 gram
- Sirup Indofood FREISS Melon 150 ml
- Tepung Maizena 25 gram

Info Nutrisi: Makan telur dapat membantu menurunkan risiko serangan jantung atau stroke
dengan membantu untuk mencegah pembekuan darah. Protein dalam kuning telur tidak hanya
berpotensi menghambat agregasi trombosit manusia, tetapi juga memperpanjang waktu yang
diperlukan fibrinogen(kandungan protein dalam darah) untuk diubah menjadi fibrin.
Bahan:
- Krim Kental 400 ml
- Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk 150 ml
- Vanili esens 1/4 sdt
- Garam 1/8 sdt
- Kuning Telur Ayam 6 butir
- Gula Pasir 50 gram

Bahan Taburan:
- Gula Pasir 2 sdm

Info Nutrisi: Nutrisi dalam susu berkhasiat menjaga kecantikan kulit. Ini berkat kandungan asam
amino yang bertugas mempertahankan kelembaban dan kelembutan kulit.
Bahan Eclair:
- Air 250 ml
- Royal Palmia Butter Margarine 125 gram
- Garam 1/4 sdt
- Gula Pasir 1 sdm
- Tepung Terigu Segitiga Biru 150 gram
- Telur Ayam 4 butir

Bahan Vla:
- Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk 250 ml
- Gula Pasir 50 gram
- Tepung Custard 30 gram
- Kuning Telur Ayam 2 butir
- Orchid Butter 1 sdm

Bahan Topping:
- Cokelat Putih 100 gram, cincang
- Whipped Cream 100 gram, beri pewarna hijau
- Selai Strawberry 75 gram
- Confetti 1 sdm
Info Nutrisi: Susu mampu mencukupi kebutuhan vitamin D dalam tubuh yang dapat mendukung
produksi serotonin, yaitu hormon yang berhubungan dengan mood, nafsu makan, dan tidur.
Kekurangan vitamin D dapat menyebabkan depresi, kelelahan kronis, dan PMS.

Bahan Masakan:
- Minyak Goreng Bimoli 300 ml
- Tofu atau Tahu Cina 2 buah, potong melintang 1 cm
- Minyak Kedelai Happy Soya Oil 2 sdm
- Bawang Putih 2 siung, memarkan
- Bawang Bombay 1/2 buah, potong-potong
- Jamur Kancing 300 gram belah menjadi 2 bagian
- Air 100 ml
- Saus Tiram 1 sdm
- Saus Tomat Indofood 1 sdm
Kecap Manis Indofood 1 sdm
- Garam 1/2 sdt
- Gula Pasir 1 sdt
- Merica Bubuk 1/4 sdt
- Tepung Maizena 2 sdt, larutkan dengan 2 sdm air
- Minyak Wijen 1 sdt

Info Nutrisi: Jamur kancing mengandung sejumlah vitamin (C, B, dan D), serta mineral
(selenium, zat besi, seng, magnesium, fosfor, kalium, tembaga) yang dibutuhkan untuk
memproduksi sel darah merah dan menjaga kesehatan jantung.

Bahan Masakan:
- Daging Sapi 250 gram
- Jeroan Sapi ( hati, usus, paru, limpa, babat) 400 gram
- Air Beras 2 liter
- Minyak Kedelai Happy Soya Oil 3 sdm

Bumbu Coto:
- Bawang Merah 8 siung, iris tipis
- Serai 2 batang, memarkan
- Tauco 3 sdm
- Maggi Kaldu Blok Rasa Sapi 1 blok

Bumbu Halus:
- Bawang Putih 5 siung
- Biji Ketumbar 1 sdm, sangrai
- Jintan 1/2 sdt
- Lengkuas 5 cm
- Jahe 3 ruas
- Kacang Tanah 50 gram, sangrai buang kulitnya

Bahan Buras:
- Beras 500 gram, cuci dan tiriskan
- Santan 1 liter
- Daun Salam 2 lembar
- Garam 1 sdt

Pembungkus:
- Daun Pisang dan tali

Bahan Pelengkap:
- Daun Bawang 2 batang
- Bawang Goreng 2 sdm
- Jeruk Nipis 3 buah
- Gula Merah 1 sdm
- Kayu manis 5 cm
- Bawang Merah 7 siung
- Merica Bubuk 2 sdt

Info Nutrisi

Jintan hitam mengandung senyawa thymoquinone yang memiliki sifat antioksidan yang
menangkal kerusakan sel akibat radikal bebas.

Bahan Masakan:
- Dark Cooking Chocolate 100 gram, cincang kasar
- Orchid Butter 100 gram
- Telur Ayam 3 butir
- Gula Pasir 100 gram
- Tepung Terigu Segitiga Biru 80 gram
- Cokelat Bubuk 20 gram

Bahan Olesan:
- Margarin Palmia 50 gram
 Bahan Taburan:
- Gula Halus 50 gram

Info Nutrisi: Cokelat bubuk atau cocoa powder kaya flavonoid, bermanfaat membantu
menurunkan tekanan darah, mengurangi kolesterol, dan menjaga kesehatan saluran
pembuluh darah.
Panaskan dark cooking chocolate bersama Orchird Butter hingga leleh,
aduk rata. Angkat dan sisihkan.
Kocok telur dan gula pasir dengan mixer sampai rata dan kental.
Masukkan campuran tepung terigu Bogasari Segitiga Biru dengan cokelat
bubuk, aduk balik.
Tuang campuran cokelat dan Palmia margarin yang sudah dilelehkan,
aduk rata.
Tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas diameter 8 cm yang telah
dioles Palmia Margarine.
Panggang dalam oven dengan suhu 200 C selama 10 menit. Angkat dan
keluarkan dari oven.
Keluarkan choco lava dari cetakan. Balik di atas piring saji, taburi gula
halus.
Segera disajikan panas.

Bahan Masakan:

- Mie Basah 400 gram, siram air panas dan tiriskan

- Garam 1 sdt
- Maggi Kaldu Blok Rasa Ayam 1 blok
- Merica Bubuk 1/2 sdt
- Minyak Wijen 1 sdm
- Minyak Kedelai Happy Soya Oil 2 sdm

Bahan Ayam Tabur:

- Daging Ayam 200 gram, potong kasar
- Bawang Putih2 siung
- Garam 1/2 sdt
- Merica Bubuk 1/4 sdt

Bahan Kuah Kaldu:

- Air 1 liter
- Bawang Putih 2 siung, memarkan
- Maggi Kaldu Blok Rasa Ayam 1 blok
- Garam 1 sdt
- Merica Bubuk 1/2 sdt
- Bawang Goreng 3 sdm

Bahan Pelengkap:
- Daun Bawang 1 batang , iris tipis
- Kulit Pangsit 75 gram, goreng

Info Nutrisi: Membuang bagian kulit ayam adalah salah satu cara mengurangi lemaknya. Di
dalam 100 gram daging ayam tanpa kulit terkandung 31 gram protein. Daging ayam juga kaya
vitamin B yang berperan sebagai penjaga sel tubuh dari serangan kanker.

Gyoza adalah salah satu makanan tradisional Jepang berisi ayam, udang dan sayuran lezat di
dalam kulit pangsit. Penasaran dengan rasanya? Yuk, coba resep ini.

Bahan Masakan:
- Margarin Palmia 1 sdm
- Bawang Putih 1 siung, parut
- Dada ayam cincang 50 gram
- Udang cincang 50 gram
- Jamur Kancing 5 buah, potong dadu
- Jahe 1 cm, parut
- Minyak Wijen 1 sdt
- Kecap Asin Indofood 1 sdt
- Daun Bawang 1 batang, iris tipis
- Lada / Merica 1/4 sdt
- Garam 1/2 sdt
- Putih Telur Ayam 1 butir, kocok lepas

Bahan Saus:
- Minyak Kedelai Happy Soya Oil 1 sdm
- Bawang Putih 2 siung, parut
- Jahe 1/2 cm, iris tipis
- Cabai Merah 1 buah, cincang
- Serai 1 batang, iris tipis lalu ambil bagian putihnya
- Kaldu Daging Ayam 200 ml
- Garam 1 sdt
- Gula Pasir 1/2 sdt
- Kecap Asin Indofood 1/2 sdt
- Minyak Wijen 1 sdm

Bahan Pelengkap:
- Selada Air 2 lembar

Info Nutrisi: Udang mengandung zat besi yang sangat baik untuk menjaga daya tahan tubuh. Zat
besi sangat penting untuk produksi sel darah merah, meningkatkan kerja dan fungsi otot serta
membuat tubuh Anda bisa melawan infeksi. Selain itu zat besi sangat penting untuk kesehatan
otak. Ketika Anda memiliki aliran darah yang baik dan jumlah oksigen yang cukup maka otak
juga bisa bekerja dengan baik. Bahkan konsumsi udang berhubungan dengan kecerdasan otak
dan kemampuan otak dalam menyimpan memori.
Rayakan hari ayah dengan menyajikan Panyaki sebagai camilan untuk dinikmati bersama
keluarga.

Bahan:
- Tepung Terigu Segitiga Biru 250 gram
- Gula Pasir 100 gram
- Ragi Instan / Instant yeast 1/2 sdt
- Telur Ayam 3 butir
- Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk 400 ml, hangatkan
- Margarin Palmia 50 gram, lelehkan
- Garam 1/4 sdt

Bahan Taburan:
- Gula Halus 100 gram

Info Nutrisi: Panyaki cocok disajikan sebagai menu sarapan atau snack untuk anak-anak karena
kaya protein yang diperoleh dari telur dan susu.
Campur tepung terigu Segitiga Biru, gula pasir dan ragi instan. Aduk rata,
sisihkan.

Kocok lepas telur dan tambahkan susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk
hangat, aduk rata.
Tuang campuran telur dan susu ke dalam campuran tepung, aduk sampai
tercampur rata. Biarkan selama selama 30 menit.
Masukkan Palmia Margarine leleh dan garam. Aduk rata.
 Panaskan cetakan takoyaki, tuang adonan sampai tinggi cetakan,
biarkan sampai setengah matang, kemudian tangkupkan 2 buah panyaki.
Biarkan sampai kuning kecokelatan dan matang. Angkat.
Taburi dengan gula halus.
Siap disajikan.

Caramel cake tak hanya pas untuk dinikmati berama keluarga tetapi juga untuk hantaran
istimewa.

Bahan:
- Tepung Terigu Segitiga Biru 180 gram
- Butter Margarine Royal Palmia 100 gram
- Susu Kental Manis Indomilk 180 gram
- Telur Ayam 3 butir
- Gula Pasir 500 gram
- Air panas 450 ml
- Vanili 1/2 sdt
- Garam 1/2 sdt
- Soda Kue 1/2 sdt
- Baking Powder 1/2 sdt

Info Nutrisi: Salah satu senyawa di dalam vanili berfungsi sebagai anti inflamasi yang dapat
meredam peradangan. Seperti halnya jahe, namun vanili lebih strong dalam mengatasi
peradangan.
Lelehkan gula di atas panci tanpa minyak (api kecil) sampai leleh, tuangi dengan
air panas, aduk cepat dan rata. (karamel)

Dinginkan sampai benar-benar dingin.

Di tempat lain, aduk dengan ballon whisk: susu kental manis Indomilk,
margarin Royal Palmia, baking powder, dan baking soda sampai rata.
 Masukkan garam, vanili, tepung terigu Segitiga Biru sedikit-sedikit dan
telur satu per satu, aduk hingga rata.
Masukkan karamel yang sudah dingin lalu aduk rata.
Tuangkan adonan ke dalam loyang tulban ukuran 26 cm yang telah dioles
dengan shortening putih dan ditaburi tepung tapioka.
Panggang dalam oven api bawah saja dengan suhu 200C selama 50
menit (pintu oven setengah dibuka). Setelah bagian atas agak keras, baru
pintu oven ditutup.
Panggang 10 menit lagi sampai permukaan atas kue agak kering.

Bahan Masakan:
- Mie Telor Cap 3 Ayam 200 gram, rebus dan tiriskan
- Daun Bawang 1 batang, iris tipis

Bahan Kuah Pedas:

- Minyak Kedelai Happy Soya Oil 2 sdm
- Bawang Putih 2 siung, cincang halus
- Bawang Bombay 1/2 buah, cincang halus
- Air 1 liter
- Cabai Bubuk 1 sdm
- Saus Cabai 2 sdm
- Kecap Asin Indofood 1 sdm
- Minyak Wijen 1 sdm
- Merica Bubuk 1/2 sdt
- Gula Pasir 1 sdt
- Garam 2 sdt
- Cabai Rawit 10 butir

Bahan Ayam Tabur:

- Minyak Kedelai Happy Soya Oil 2 sdm
- Bawang Putih 2 siung, haluskan
- Daging Ayam 200 gram, cincang halus
- Merica Bubuk 1/2 sdt
- Gula Pasir 1/2 sdt

Info Nutrisi: Jamur enoki merupakan sumber nutrisi, vitamin, dan mineral yang dapat diandalkan.
Di dalam 65 gram penyajian jamur enoki tersedia 4,57 miligram vitamin B3; 0,87 miligram vitamin
B5; 0,14 miligram vitamin B1; 0,13 miligram vitamin B2; 68 miligram fosfor; 0,75 miligram zat
besi; dan 0,07 miligram tembaga.

Bahan Masakan:
- Daging Ayam 250 gram, potong 2x2
- Bawang Putih Bubuk 1 sdt
- Tepung Maizena 2 sdm
- Tepung Sagu 1 sdm
- Merica Bubuk 1/2 sdt
- Garam 1/2 sdt
- Minyak Goreng Bimoli 500 ml
- Minyak Kedelai Happy Soya Oil 2 sdm
- Bawang Bombay 1 buah, potong-potong
- Bawang Putih 3 buah, cincang halus
- Air 100 ml
- Paprika Merah 1/2 buah, potong-potong
- Nanas 1/2 buah, potong-potong
- Tepung Maizena 2 sdm, larutkan dengan 2 sdm air

Bumbu:
- Saus Tiram 1 sdm
- Saus Tomat Indofood 3 sdm
- Saus Sambal Indofood 1 sdm
- Garam 1/2 sdt
- Gula Pasir 2 sdt
- Merica Bubuk 1/2 sdt

Info Nutrisi: Di dalam setiap penyajian 100 gram daging dada ayam tanpa kulit terkandung 28-31
gram protein. Nutrisi penting ini dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perbaikan sel tubuh, serta
mendukung produksi enzim yang membantu mempercepat proses metabolisme.

Hidangkan martabak daging sapi dengan bumbu gulai gurih sebagai snack saat arisan
maupun pesta kecil di rumah. Simak resepnya di sini, ya.

Bahan Kulit:
- Tepung Terigu Cakra Kembar 200 gram
- Garam 1/4 sdt
- Air 150 ml
- Minyak Kedelai Happy Soya Oil 30 ml
- Minyak Goreng Bimoli 500 ml

Bahan Isi:
- Daging Sapi 100 gram, cincang kasar
- Minyak Kedelai Happy Soya Oil 1 sdm
- Bawang Putih 1 siung, cincang halus
- Bawang Merah 3 siung, cincang halus
- Air 50 ml
- Merica Bubuk 1/4 sdt
- Jintan 1/4 sdt
- Ketumbar Bubuk 1/4 sdt
- Kayu manis 3 cm
- Kapulaga 3 butir
 - Gula Pasir 1/4 sdt
- Telur Ayam 5 butir
- Daun Bawang 7 batang, iris halus

Bahan Acar:
- Mentimun 1 buah, potong 3x1 cm
- Cabai Rawit Hijau 12 buah
- Cuka 3 sdm
- Gula Pasir 2 sdm

Info Nutrisi: Daging sapi merupakan sumber vitamin B yang dapat diandalkan, termasuk
di antaranya vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B9, dan B12. Vitamin ini berfungsi menjaga
kesehatan sistem saraf, mencegah g BAHAN
CARA MEMBUAT
1. Kulit: Campur tepung terigu Bogasari Cakra Kembar dengan garam, tuang air sedikit
demi sedikit sambil diuleni. Tuang minyak kedelai Happy Soya Oil, uleni sampai
kalis. Timbang adonan masing-masing seberat 75 gr, bulatkan. Rendam dalam minyak
goreng Bimoli selama 2 jam. Sisihkan.
2. Isi: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang merah
sampai harum. Masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna. Tuang air dan
bumbui dengan merica bubuk, jintan, ketumbar, kayu manis, kapulaga, dan gula pasir.
Aduk rata dan biarkan sampai daging sapi matang. Angkat. Campurkan dengan telur dan
daun bawang, aduk rata. Sisihkan
3. Panaskan 3 sdm minyak goreng Bimoli di dalam wajan datar yang tebal.
4. Ambil satu bulatan adonan kulit, tipiskan. Taruh di atas wajan panas dan segera isi
dengan bahan isian. Lipat bagian tepi kulit. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Lakukan sampai adonan kulit dan isi habis.
5. Acar mentimun: Campur rata semua bahan acar mentimun.
6. Potong-potong dan siap disajikan dengan acar mentimun.
angguan penyakit mental, juga meningkatkan kesuburan.
Dalam beberapa masakan Asia, bubuk cabai merupakan salah satu bahan yang cukup sering
digunakan. Jika sulit didapatkan, MasakLovers bisa membuatnya sendiri di rumah.

1. Siapkan cabai merah yang telah matang, buang semua isi cabai agar bubuk cabai tidak pahit.
Potong cabai menjadi dua bagian.
2. Panaskan oven dan panggang cabai di dalam loyang selama 3-4 menit pada suhu 150 derajat
Celcius
3. Tambahkan jintan yang disangrai hingga warna berubah sekitar 2-3 menit. Dinginkan
keduanya, kemudian blender kering hingga halus
Bahan-bahan

bahan sus :
125 grm mentega
250 air
50 ml susu UHT plain
150 grm Terigu sgtiga biru (di ayak)
3 btr telur
plastik piping untuk adonan sus dan vla
cetakan sus jng yg dr kertas
bahan vla susu :
500 grm susu (blh yg plain blh yg manis)
8 sdm gula putih
2 btr kuning telur
2 sdm maizena
secukupnya pasta vanilla cair/bubuk (bisa di ganti yg lain/ pasta keju bila yg suka keju)
1 sdm tepung terigu
2 sdm custard
2 sdm mentega
Langkah
Membuat kulit sus :
Panas kan Mentega,Air ,Susu. Aduk rata hingga masak dan mengental.
Campur Terigu sgtiga biru yg sdh di ayak aduk sampai tercampur rata dan ngumpal agak laku.
Lalu angkat trs pindah kan ke mangkok lalu d mixer sampai adonan dingin dan agak pecah. Lalu
Masukkan telur satu persatu.
Setelah tercampur semua, Di mixer hingga menjadi adonan kental. Masukakan k plastik piping
Masukkan k cetakan sus. Lalu oven 40 mnt 200 derajat dengan api tengah
Membuat vla susu :
Masak Susu,gula hingga mengepul. Lalu angkat dan Campur 2 kuning telur kocok rata. Lalu
masuk kan Maizena,custard dan pasta Vanila/pengganti lain nya,dan jg Tepung terigu campur
rata blh d mixer pelan dng adonan susu yg panas td tambahkan mentega, aduk hingga kental tp
jng trlalu kental.
Gunting sus pd bagian tengah lalu masukkan vla sesuai keinginan dan beri toping buah segar