2.

Berikut merupakan nutrisi atau zat makanan yang harus berada pada media
SMK PLUS AL-FALAH BIRU pertumbuhan mikroba, kecuali …
PROGRAM KEAHLIAN TEKNIK KIMIA a. Sumber karbon
PROGRAM KEAHLIAN TEKNIK INDUSTRI b. Sumber nitrogen
YAYASAN AL-FALAH BIRU c. Sumber fosfat
Alamat : Komplek Pondok Pesantren Al Falah Biru, Ds. Mekargalih, d. Sumber protein
Tarogong Kidul Kabupaten Garut – Jawa Barat 085223250373 e. Sumber oksigen
3. Bahan umum dalam pembuatan media pertumbuhan mikroba diantaranya …
a. Akuades
b. Silica gel
PENILAIAN / ULANGAN TENGAH SEMESTER
SEMESTER GENAP c. Potato
TAHUN PELAJARAN 2019- 2020 d. Gelatin
e. Meat extract
Mata Pelajaran : MIKROBIOLOGI 4. Menurut ahli mikrobiologi Dwijoeseputro media di klasifikasikan sebagai berikut,
Kelas :X kecuali …
Hari/Tanggal : Sabtu, 7 Desember 2019 a. Media yang berupa cairan
Alokasi Waktu : 90 menit
b. Media yang diperkaya
Jam : 09.45-11.15
c. Media berupa padatan/kental
d. Media sintetik
Petunjuk : e. Media serbuk kering
1. Baca basmallah sebelum mengerjakan soal 5. Berdasarkan wujudnya media dibedakan menjadi 3, yaitu …
2. Baca hamdallah setelah mengerjakan soal a. Media diperkaya, padat, cair
3. Berikan jawaban yang benar pada setiap butir soal b. Media alami, sintesis, padat
4. Kerjakan soal yang dianggap mudah terlebih dahulu c. Media padat, semi padat, cair
5. Dilarang bekerjasama dalam bentuk apapun d. Media padat, selektif, diferensial
e. Media alami, semi padat, padat
A. Pilihan Ganda 6. Berikut merupakan komposisi media potato Dextrose agar (PDA), kecuali …
Pilih salah satu jawaban yang dianggap paling benar! a. Potato
b. Dextrosa
1. Berikut merupakan bahan dasar penyusun media pertumbuhan mikroba, kecuali … c. Agar
a. Akuades d. Ekstrak daging sapi
b. Agar-agar e. Akuades
c. Gelatin 7. Salah satu jenis sterilisasi menggunakan udara yang panas dari pembakaran gas. Jenis
d. Silica gel ini disebut sterilisasi …
e. Pepton a. Hot air
Mia Ratnasari S.Pd MIKROBIOLOGI 2019
 b. Wet air d. Biodisal
c. Radiasi e. Biostatis
d. Kimia 13. Pemindahan mikroba dari lingkungan tempat tumbuhnya di alam di pindahkan dan di
e. Filtrasi biakan dalam media buatan sebagai biakan murninya disebut …
8. Bahan kimia yang terdapat dalam minuman yang memabukan dan dapat digunakan a. Isolasi
sebagai pembersih pada luka adalah … b. Sterilisasi
a. Fenol c. Inokulasi
b. Halogen d. Aerob
c. Aldehid e. Anaerob
d. Alcohol 14. Penanaman dan biakan dalam media buatan sebagai biakan murni disebut …
e. Detergen a. Isolasi
9. Bahan baku pembuatan media Nutrien Agar (NA) adalah … b. Sterilisasi
a. Ketela c. Inokulasi
b. Kentang d. Aerob
c. Pisang e. Anaerob
d. Daging sapi 15. Perhatikan gambar berikut !
e. Daging ayam
10. Alat utama yang digunakan sebegai sterilisator metode uap basah di Laboratorium uji
mikrobiologi adalah …
a. Oven
b. Incubator
c. Kompor Gambar di atas adalah …
d. Autoclave a. Pengaduk gelas
e. Cawan petri b. Jarum ose
11. Autoclave disetting pada suhu oprasi sebesar … c. Gelas kimia
a. 90o C d. Tabung reaksi
b. 100o C e. Spatula
c. 110o C 16. Perhatikan gambar metode berikut !
d. 121o C
e. 150o C
12. Bahan kimia yang dapat membunuh jasad renik dan sel-sel vegetative. Pernyataan di
atas merupakan bahan yang disebut …
a. Disinfektan
b. Diposal
c. Antiseftik
Mia Ratnasari S.Pd MIKROBIOLOGI 2019
 Gambar di atas menunjukan metode … a. Cawan gores
a. Metode tuang b. Metode tuang
b. Metode sebar c. Metode sebar
c. Metode agar miring d. Metode agar miring
d. Metode cawan gores e. Metode media cair
e. Metode media cair 21. Mikroba dikembangkan pada media padat dengan goresan-goresan pada permukaanya.
17. Untuk menggores pada cawan petri dapat digunakan … Metode isolasi ini disebut ...
a. Jarum jahit a. Cawan gores
b. Jarum ose b. Metode tuang
c. Paku c. Metode sebar
d. Spatula d. Metode agar miring
e. Pengaduk gelas e. Metode media cair
18. Perhatikan langkah berikut ! 22. Mikroba dikembangkan pada media yang tetap berupa cairan. Metode isolasi ini disebut
1). Ditambahkan sebanyak 10 ml media TEA kemudian dihomogenkan dengan diaduk. ...
2). Setelah di inkubasi diamati dan dicatat hal-hal yang penting terkait mikroba dalam a. Cawan gores
media tersebut. b. Metode tuang
3). Pada Cawan petri ditambahkan sebanyak 10 tetes sampel air menggunakan pipet c. Metode sebar
tetes. d. Metode agar miring
4). Di inkubasi dalam inkubator selama 1 x 24 jam untuk bakteri dan 3 x 24 jam untuk e. Metode media cair
jamur. 23. Salah satu jenis sterilisasi menggunakan kertas saring yang ukurannya sangat kecil, jenis
ini disebut sterilisasi ...
Urutan langkah kerja yang tepat adalah ... a. Hot air
a. 1,2,3,4 b. Wet air
b. 1,2,4,3 c. Radiasi
c. 2,1,3,4 d. Kimia
d. 3,2,1,4 e. Filtrasi
e. 3,1,4,2 24. Salah satu jenis sterilisasi menggunakan sumber cahaya dari sinar, jenis ini disebut
19. Berikut adalah metode isolasi, kecuali .... sterilisasi ...
a. Metode agar tegak a. Hot air
b. Metode tuang b. Wet air
c. Metode gores c. Radiasi
d. Metode sebar d. Kimia
e. Metode tabur e. Filtrasi
20. Mikroba dikembangkan pada media padat yang diberi mikroba dengan menyemai pada 25. Salah satu jenis mikroba yang tidak membutuhkan oksigen untuk aktivis hidupnya
semua permukaannya. Metode isolasi ini disebut ... disebut ...
Mia Ratnasari S.Pd MIKROBIOLOGI 2019
 a. Anaerob d. Menyiapkan alat dan bahan dalam keadaan tidak steril
b. Anaerob fakultatif e. Menetapkan hasil akhir untuk peralatan yang tidak steril
c. Aerob fakultatif 31. Berikut merupakan teknik inokulasi, kecuali ...
d. Aerob a. Spread plate
e. Berklorofil b. Pour plate
26. Terdapat jamur Aspergillus wentii, yang biasanya digunakan dalam membantu proses c. Streak metod
pembuatan ... d. Metode tusuk
a. Tempe e. Metode tuang
b. Kecap 32. Langkah kedua dalam proses sterilisasi meja kerja adalah menyemprotkan alkohol
c. Roti sebanyak ...
d. Keju a. 60 %
e. Yogurt b. 80 %
27. Mikroba bersel tunggal berbentuk bulat lonjong dan memperbanyak diri melalui c. 70 %
pembentukan tunas tetapi tidak membentuk benang-benang disebut ... d. 90 %
a. Kapang e. 100 %
b. Khamir 33. Sinar yang digunakan dalam metode sterilisasi dengan metode sinar radiasi adalah sinar
c. Bakteri ultraviolet yang memiliki panjang gelombang sebanyak ...
d. Virus a. 265 mm
e. Jamur b. 266 mm
28. Rhyzopus oryzae adalah jamur yang membantu dalam proses pembuatan ... c. 257 mm
a. Tempe d. 268 mm
b. Kecap e. 270 mm
c. Roti 34. Berdasarkan sifatnya sterilisasi dapat dibedakan menjadi tiga jenis yaitu ...
d. Keju a. Mekanik, fisika, biologi
e. Yogurt b. Mekanik, kimia, biologi
29. Metode sterilisasi secara filtrasi disebut juga sterilisasi ... c. Biologi, kimia, fisika
a. Fisika d. Teknik, biologi, kimia
b. Biologi e. mekanik, fisika, kimia
c. Mekanik 35. Alat berikut yang sterilisasinya dengan cara pemanasan kering menggunakan
d. Kimia pembakaran adalah ...
e. Teknik a. Tabung reaksi
30. Tujuan sterilisasi diantaranya adalah ... b. Cawan petri
a. Mencegah kerusakan media, alat dan bahan c. Pinset
b. Menyebabkan terjadinya infeksi d. Gelas kimia
c. Menjamin alat dan bahan menjadi kotor e. Elenmeyer
Mia Ratnasari S.Pd MIKROBIOLOGI 2019
B. Jawablah pertanyaan di bawah ini dengan benar!
1. Jelaskan 3 jenis media pertumbuhan berdasarkan sifat-sifat spesifiknya?
2. Sebutkan dan jelaskan garis besar cara kerja pembuatan media pertumbuhan mikroba?
3. Jelaskan 4 bahan kimia yang digunakan dalm proses sterilisasi?
4. Sebutkan dan jelaskan langkah-langkah sterilisasi peralatan gelas dan logam?
5. Apa yang di maksud dengan isolasi dan inokulasi mikroba ?

Mia Ratnasari S.Pd MIKROBIOLOGI 2019