KEMENTERIAN AGAMA REPUBLIK INDONESIA

MUSYAWARAH GURU MATA PELAJARAN (MGMP)

MADRASAH ALIYAH NEGERI 2 KOTA BENGKULU
SUMATIF AKHIR SEMESTER (SAS)
TAHUN PELAJARAN 2023/2024

Mata Pelajaran : Mulok Riset Biologi Terapan Hari/Tanggal : .....................

Kelas : XI Waktu : .............Menit
PILIHLAH SATU JAWABAN YANG PALING BENAR

1. Ilmu Yang Mempelajari Tentang Segala Sesuatu Dari D. Pupuk bongkol pisang
Mahluk Hidup Dan Sekaligus Mengaplikasikannya E. Pupuk dari urine kelinci
Dalam Kegiatan Hidup/Perilaku Hidup/Proses Hidup
Dari Mahluk Hidup Disebut….
A. Biologi 7. Berikut merupakan keunggulan dari pupuk
B. Penerapan Biologi organik cair, kecuali...
C. Biologi Terapan A.Menjadikan sumber bahan makanan bagi
D. Bioteknologi mikroorganisme tanah, seperti bakteri, fungi yang
E. Biokonservasi menguntungkan
B.Meningkatkan ketersediaan unsur hara dan
2. Yang termasuk cabang biologi terapan dibawah ini peningkatan antar partikel
Kecuali…. C.Pengaplikasian sangat mudah dan tidak
A. Bioteknologi membutuhkan biaya yang cukup mahal
B. Forensik D.Mikroorganisme di dalamnya mudah sekali
C. Hortikultura berkurang dan bahkan mati
D. Ekologi E.Biasanya dapat digunakan sebagai pupuk dasar
E. Serikultur tanaman, yang bersifat release dan memiliki
kandungan unsur hara lengkap
3. Pengertian pupuk organik cair adalah....
A. Pupuk dengan senyawa organik yang terbuat dari 8. Berikut ini yang termasuk pupuk organik cair adalah....
pelapukan semua bahan organik A. Pupuk hijau
B. Pupuk dengan senyawa organik yang terbuat dari B. Pupuk dari bongkol pisang
limbah dedaunan hijau C. Pupuk kompos
C. Pupuk dengan senyawa organik yang terbuat dari D. Pupuk kandang
Kotoran Hewan E. Pupuk serasah
D. Pupuk yang dibuat secara alami melalui proses
fermentasi sehingga menghasilkan larutan hasil
pembusukan dari sisa tanaman, maupun kotoran 9. Yang dimaksud Karya Ilmiah Menurut Kamus Besar
hewan Bahasa Indonesia (KBBI) Adalah...
E. Pupuk dengan senyawa organik yang terbuat dari A.Karya Tulis Yang Dibuat Dengan Prinsip-Prinsip
Sampah organik Ilmiah Berdasarkan Data Dan Fakta (Observasi,
Eksperimen, Dan Kajian Pustaka)
B.Karangan Ilmu Pengetahuan Yang Menyajikan Fakta
Umum Serta Ditulis Menurut Metodologi Yang Baik
Dan Benar
4. Cabang ilmu pertanian yang berhubungan dengan C.Suatu Tulisan Yang Memuat Kajian Suatu Masalah
tanaman kebun seperti buah-buahan, sayuran, dan Tertentu Dengan Menggunakan Kaidah-Kaidah
tanaman hias adalah.... Keilmuan
A. Piskikultur D.Karangan Yang Didapatkan Sesuai Dengan Sifat
B.Holtikultura Keilmuannya Dan Didasari Dari Berbagai Hasil
C.Agronomi Pengamatan, Peneliytian, Dan Peninjauan Terhadap
D.Budi daya tanaman Bidang Ilmu Tertentu Yang Disusun Dengan
E. Minapadi Menggunakan Metode Tertentu Dengan
Memperhatikan Sistematika Penulisan Yang Baik
Dan Santun, Serta Dapat Dipertanggungjwabkan
5. Pada Cabang Biologi Terapan Terdapat Ruang Lingkup Keilmiahannya.
Yang Penerapannya Merupakan Pemanfaatan E.Karangan Ilmiah Yang Ditujukan Untuk Masyarakat
dibidang Pertanian Seperti Budidaya Tanaman Tertentu Ataupun Profesional Yang Biasanya Bersifat
Pangan,Tanaman Obat-Obatan, Tanaman Hias, Karya Ilmiah Tinggi
Cabang Biologi terapan Yang Dimaksud Adalah...
A. Serikultur
B. Farmakognosi
C. Kehutanan 10. Yang Dimaksud Makalah Adalah....
D. Holtikultur A. Karangan Faktual Secara Lengkap Dengan
E. Pertanian Panjang Tertentu Yang Dibuat Untuk
Dipublikasikan Di Media Daring Maupun Cetak
Dan Bertujuan Menyampaikan Gagasan Dan
6. Berikut ini termasuk contoh pupuk organik cair Fakta Yang Dapat Meyakinkan, Mendidik, Dan
kecuali... Menghibur
A. Eco enzyme B. Sebuah Karya Tulis Ilmiah Yang Membahas
B. Pupuk kompos Tentang Suatu Topik Tertentu Yang Tercakup Ke
C. Pupuk dari nasi basi Dalam Ruang Lingkup Pengetahuan
 C. Publikasi Ilmiah Yang Memuat Hasil Peneltian
Yang Dilakukan Oleh Seseorang Peneliti
D. Sebuah Catatan Yang Dibuat Secara Teratur Dan
Sistematis Tentang Kegiatan, Peristiwa, Atau
Pemikiran Yang Terjadi.
E. Sebuah Karya Tulis Yang Berisi Gagasan, Opini,
Ide, Atau Imformasi Yang Dipublikasikan Melalui
Beberapa Media.
11. Yang Dimaksud Dengan Riset Berdasarkan Ruang
Lingkup Riset (Riset Terapan) Adalah....
A.Proses Mengumpulkan, Menganalisis, Dan
Menerjemahkan Informasi Atau Data Secara
Sistematis Untuk Menambah Pemahaman Kita
Terhadap Suatu Fenomena Tertentu Yang Menarik
Perhatian Kita
B. Suatu Kegiatan Yang Fokus Pada Penemuan Bersifat
Rasional Maka Dari Itu Pelaksanaannya Harus
Memenuhi Kriteria Ilmiah
C. Riset Yang Menggunakan Teknik, Prosedur Dan
Metode Yang Diaplikasikan Pada Pengumpulan
Informasi Mengenai Berbagai Aspek Suatu
Situasi,Isu, Fenomena Atau Permasalahan Sehingga
Informasi Yang Terkumpul Bisa Digunakan Dan
Dipublikasikan
D. Riset Yang Meliputi Pengembangan, Pengujian,
Verifikasi Dan Memperjelas Metode Riset, Prosedur,
Teknik Dan Juga Alat Yang Membentuk Metodologi
Riset Tersebut.
E. Investigasi Sistematik Untuk Menemukan Jawaban
Dari Suatu Permasalahan
15. Perhatikan langkah-langkah membuat pupuk organik
cair dari bonggol pisang berikut:
1. Masukan bonggol pisang yang telah dihaluskan ke
dalam jerigen kapasitas 5 liter, kemudian masukan
pula air cucian beras yang telah di campur mol dan
gula, aduk atau kocok hingga merata kemudian tutup
rapat
2. Masukan pula gula pasir sebanyak 1,5 ons ke dalam
air leri/air cucian beras, jika menggunakan gula
merah sebaiknya iris halus terlebih dahulu agar lebih
mudah larut
3. Lumatkan atau haluskan bonggol pisang dengan
memotongnya kecil-kecil kemudian ditumbuk hingga
halus
4. Masukan MOL tape sebanyak 200 ml ke dalam air
leri/air cucian beras, atau bisa juga menggunakan EM4
5. Diamkan selama 7-10 hari untuk proses fermentasi,
buka tutupnya setiap hari sekali untuk mengeluarkan
gas yang dihasilkan dari proses fermentasi dan segera
tutup kembali
6. Letakan di tempat teduh terhindar dari sinar matahari
pada suhu ruangan
7. Setelah proses fermentasi selama 10 hari, POC dari
bonggol pisang siap digunakan.
Urutan yang benar untuk pembuatan pupuk cair dari
bonggol pisang di atas adalah...
A. 1,2,3,4,5,6,7
B. 2,3,4,1,5,6,7
C. 3,4,2,1,6,5,7
D. 3,4,1,2,5,6,7
E. 3,4,2,6,1,5,7

12. Langkah-Langkah Ilmiah Yang Benar Adalah....
A. Hipotesis-Eksperimen-Merumuskan Masalah-
Kesimpulan
B. Hipotesis-Merumuskan Masalah-Eksperiment-
Kesimpulan
C. Merumuskan Masalah –Hipotesis-Eksperimen-
Kesimpulan
D.Merumuskan Masalah-Eksperiment-Hipotesis-
Kesimpulan
E.Ekspreiment-Hipotesis-Merumuskan Masalah-
Kesimpulan
16. Langkah-Langkah Ilmiah Yang Benar Adalah....
A. Hipotesis-Eksperimen-Merumuskan Masalah-
Kesimpulan
B. Hipotesis-Merumuskan Masalah-Eksperiment-
Kesimpulan
C. Merumuskan Masalah –Hipotesis-Eksperimen-
Kesimpulan
D.Merumuskan Masalah-Eksperiment-Hipotesis-
Kesimpulan
E.Ekspreiment-Hipotesis-Merumuskan Masalah-
Kesimpulan

17. Berikut merupakan manfaat dari air cucian beras untuk

13. Cermati unsur-unsur karya ilmiah berikut: tanaman kecuali.....
(1) Latar belakang A. Membantu proses fotosintesis
(2) Wawancara B. Mencegah tanaman layu
(3) Sistematika penulisan C. Mempercepat pertumbuhan bunga
(4) Survey D. Memperlambat pertumbuhan daun
(5) Tujuan penelitian E. Sumber energi bagi tanaman
Bagian metode penelitian adalah nomor …
A. (1) dan (2)
B. (1) dan (3)
C. (2) dan (3)
D. (2) dan (4) 18. Berikut Yang Termasuk Bagian Pendahuluan Suatu
E. (3) dan (5) Karya Tulis Adalah . . .
A. Latar Belakang Masalah, Tujuan Penulisan, Dan
14. Cermati unsur-unsur karya ilmiah berikut: Manfaat
(1) Tujuan penelitian B. Halaman, Kata Pengantar, Dan Daftar Isi
(2) Perumusan masalah C. Daftar Isi, Daftar Tabel, Dan Kata Pengantar
(3) Lembar pengesahan D. Pendahuluan, Metode Penelitian, Dan Pelaksanaan
(4) Daftar pustaka Penelitian
(5) Lampiran E. Kepustakaan, Pengumpulan Data, Analisis, Dan
Bagian pelengkap penutup adalah nomor … Pembahasan
A. (1) dan (2)
B. (1) dan (3)
C. (2) dan (3) 19. Berikut Ini Adalah Tujuan Penelitian, Kecuali ...
D. (3) dan (4) A. Menggali Persoalan
E. (4) dan (5) B. Menguji Kebenaran
C. Menemukan Pengetahuan Baru
 D. Menjaga Kemakmuran remas-remas kulit bawang agar sari-sarinya
E. Mengembangkan Teori
keluar.
Langkah yang benar dalam pembuatan pupuk organik cair
20. Perhatikan langkah-langkah
dari kulit bawang merah adalah....
membuat pupuk organik cair sebagai
berikut: A.

B.
TAHAP PEMBUATAN
C.
1. Masukkan gula merah yang telah
D.
dihaluskan ke dalam air cucian beras,
aduk hingga benar-benar larut. E
2. Haluskan gula merah dengan
mencacahnya hingga halus agar
nantinya dapat mudah larut. 21. Yang di maksud dengan penelitian
3. Masukkan kulit bawang ke dalam kuantitatif adalah .....
ember atau wadah sejenisnya yang A. metode penelitian menggunakan angka dan
memiliki tutup, masukkan larutan air statistik dalam pengumpulan serta analisis data
cucian beras, gula dan em4 yang yang dapat diukur.
telah dibuat sebelumnya hingga
B. bersifat lebih menyelidiki hingga
merata ke seluruh bagian kulit
menghasilkan data yang tidak dapat diperoleh
4. Tambahkan pula starter seperti EM4 lewat prosedur statistik.
Pertanian atau MOL sebagai
C.
pengurai dengan dosis 100 ml untuk
5 liter air, aduk kembali hingga D.
tercampur merata.
E
5. Lakukan pengecekan dan
pengadukan setiap 1 hari sekali, dan 22. Kata Tanya Yang Digunakan Dalam Perumusan
setelah 3 hari POC dari kulit bawang Masalah Karya Ilmiah Yaitu…
A. Siapa, Kapan
sudah bisa digunakan. B. Siapa, Dimana
6. Tutup ember dan lakukan C. Kapan, Bagaimana
pemeraman selama minimal 3 hari, D. Apa, Mengapa
E. Apa, Bagaimanakah
tujuan pemeraman ini adalah agar
sari-sari dari kulit bawang semakin
23.Perhatikan data daftar pustaka berikut!
keluar. 1) judul buku
2) penerbit
7. POC yang sudah jadi ditandai dengan 3) pengarang
perubahan warna dan tekstur dari kulit 4) kota terbit
bawang tersebut. Sebelum digunakan, 5) tahun terbit
Penulisan daftar pustaka yang tepat yaitu dengan urutan
pisahkan kulit bawang dengan larutan POC,
nomor....
kemudian disaring dan dimasukkan ke A. 1, 2, 3, 4, 5
dalam jerigen. POC dari kulit bawang siap B. 3, 1, 2, 4, 5
untuk digunakan atau disimpan untuk C. 3, 5, 1, 4, 2
D. 1, 3, 4, 2, 5
digunakan di lain waktu.
E. 1, 3, 5, 4, 2

8. Masukkan kulit bawang ke dalam ember
atau wadah sejenisnya yang memiliki tutup,
masukkan larutan air cucian beras, gula dan
em4 yang telah dibuat sebelumnya hingga
merata ke seluruh bagian kulit bawang
atau seluruhnya terendam air. Aduk dan
23. Perhatikan judul penelitian di bawah ini:
PENGARUH PEMBERIAN PUPUK ORGANIK CAIR
TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN
TERUNG HIJAU (Solanum melongena L.) DI POLYBAG
Lisa ingin membuat rumusan masalah pada judul
peneltian tersebut. Kalimat Rumusan Masalah untuk
judul karya ilmiah di atas yang benar adalah....
A. Bagaimanakah PENGARUH PEMBERIAN PUPUK
ORGANIK CAIR TERHADAP PERTUMBUHAN DAN
HASIL TANAMAN TERUNG HIJAU (Solanum
melongena L.) DI POLYBAG

B. Apakah ada PENGARUH PEMBERIAN PUPUK
ORGANIK CAIR TERHADAP PERTUMBUHAN DAN
HASIL TANAMAN TERUNG HIJAU (Solanum
melongena L.) DI POLYBAG
C. Bagaimana PENGARUH PEMBERIAN PUPUK
ORGANIK CAIR TERHADAP PERTUMBUHAN DAN
HASIL TANAMAN TERUNG HIJAU (Solanum
melongena L.) DI POLYBAG
D. Mengapa pemberian pupuk organik cair
berpengaruh pada pertumbuhan TERUNG HIJAU
(Solanum melongena L.) DI POLYBAG
E. Apa PENGARUH PEMBERIAN PUPUK ORGANIK
CAIR TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL
TANAMAN TERUNG HIJAU (Solanum melongena
L.) DI POLYBAG
24. Cermati topik karya ilmiah berikut!
“Pemberian Pupuk Organik Cair (POC) dari bonggol
pisang Terhadap Pertumbuhan dan produksi tanaman
Wortel ”
Penulisan judul karya ilmiah diatas yang benar
adalah....
A. PENGARUH PEMBERIAN PUPUK ORGANIK
CAIR (POC) DARI BONGGOL PISANG
(MUSA PARADISIACA) TERHADAP
PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI
TANAMAN WORTEL (DAUCUS CAROTA)
B. PENGARUH PEMBERIAN PUPUK ORGANIK
CAIR (POC) DARI BONGGOL PISANG
(MUSA PARADISIACA) TERHADAP
PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI
TANAMAN WORTEL (DAUCUS CAROTA)
C. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair (Poc)
Dari Bonggol Pisang (Musa Paradisiaca) Terhadap
Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Wortel
(Daucus Carota)
D. PENGARUH PEMBERIAN PUPUK ORGANIK
CAIR (POC) DARI BONGGOL PISANG (Musa
paradisiaca) TERHADAP PERTUMBUHAN
DAN PRODUKSI TANAMAN WORTEL
(Daucus carota)
E. PENGARUH PEMBERIAN PUPUK ORGANIK
CAIR (POC) DARI BONGGOL PISANG (Musa
paradisiaca) TERHADAP PERTUMBUHAN
DAN PRODUKSI TANAMAN WORTEL
(Daucus carota)
25. Perhatikan wacana berikut ini:
Dalam aktivitas kehidupan sehari-hari rumah tangga
menghasilkan sampah domestik, antara lain sampah sisa
nasi basi. Sampah nasi basi tersebut sering kali dibuang
begitu saja tanpa dimanfaatkan lagi
Menurut Santoso (2011), Indonesia adalah negara
pengekspor beras terbesar di dunia. Sekitar 14% padi
yang beredar di pasaran dunia berasal dari negara kita.
Surplus beras ini menyebabkan sering didapati nasi
terbuang sia-sia tanpa adanya upaya-upaya untuk
memanfaatkannya. Hal ini sering kita temukan di
restoran, rumah makan – rumah makan, sehingga
menimbulkan pencemaran lingkungan dengan adanya
bau yang sangat menyengat. Pemanfaatan limbah nasi
rumah makan sekarang ini sebagian hanya sebatas
dikeringkan untuk makanan ternak atau diolah sebagai
cemilan.
Limbah nasi rumah makan juga dapat diolah menjadi
alkohol karena kandungan karbohidratnya yang tinggi.
Dalam nasi terdapat pati yang jika dihidrolisis secara
sempurna akan menghasilkan jenis monosakarida dan
memungkinkan untuk dapat dimanfaatkan sebagai bahan
dasar pembuatan alkohol yang merupakan salah satu cara
alternative limbah nasi rumah makan dengan proses
hidrolisis dan fermentasi.
Dilihat dari kandungan karbohidrat yang cukup banyak
yakni 76,40 - 77,64% (Poedjiadi. 2005), maka pati yang
tekandung dalam nasi dapat diubah menjadi alkohol
melalui proses biologi dan kimia. Proses hidrolisis dan
fermentasi pati dapat dilihat melalui persamaan berikut.
Hidrolisis Fermentasi Pati Gula Alkohol Nasi yang berbau
dianggap sebagai limbah.
Limbah ini dapat mengakibatkan meningkatkan keasaman
tanah dan menimbulkan bau busuk. Meningkatkan sifat
keasaman tanah karena dalam nasi terdapat karbohidrat
yang dapat mengalami proses fermentasi berubah
menjadi alkohol dan karbondioksida. Pemanfaatan limbah
nasi rumah makan seperti pada pembuatan alkohol
merupakan teknologi pengolahan bahan pangan yang
mempunya nilai ekonomis yang menghasilkan produk-
produk yang bermanfaat serta dapat mengurangi masalah
pencemaran lingkungan.
Dari wacana di atas yang termasuk kalimat latar belakang
utama suatu karya ilmiah adalah.....
A. Dalam aktivitas kehidupan sehari-hari rumah
tangga menghasilkan sampah domestik, antara lain
sampah sisa nasi basi. Sampah nasi basi tersebut
sering kali dibuang begitu saja tanpa dimanfaatkan
lagi
B. Menurut Santoso (2011), Indonesia adalah
negara pengekspor beras terbesar di dunia.
Sekitar 14% padi yang beredar di pasaran
dunia berasal dari negara kita.
C. Pemanfaatan limbah nasi rumah makan
sekarang ini sebagian hanya sebatas
dikeringkan untuk makanan ternak atau
diolah sebagai cemilan.
D. Limbah nasi rumah makan juga dapat diolah
menjadi alkohol karena kandungan
karbohidratnya yang tinggi. Dalam nasi
terdapat pati yang jika dihidrolisis secara
sempurna akan menghasilkan jenis
monosakarida dan memungkinkan untuk
dapat dimanfaatkan sebagai bahan dasar
pembuatan alkohol yang merupakan salah
satu cara alternative limbah nasi rumah
makan dengan proses hidrolisis dan
fermentasi.
E. Limbah ini dapat mengakibatkan
meningkatkan keasaman tanah dan
menimbulkan bau busuk. Meningkatkan sifat
keasaman tanah karena dalam nasi terdapat
karbohidrat yang dapat mengalami proses
fermentasi berubah menjadi alkohol dan
karbondioksida. Pemanfaatan limbah nasi
rumah makan seperti pada pembuatan
alkohol merupakan teknologi pengolahan
bahan pangan yang mempunya nilai
ekonomis yang menghasilkan produk-produk
yang bermanfaat serta dapat mengurangi
masalah pencemaran lingkungan.
26. Perhatikan langkah-langkah berikut:
1. Pastikan wadah berisi nasi basi disimpan pada tempat yang
tidak terkena sinar matahari langsung.
2. Simpan bola nasi tersebut dalam wadah tertutup rapat.
Tunggu sampai kurang lebih 1 minggu sampai nasi basi
ditumbuhi jamur.
3. Jika sudah mengendap, buka botol untuk mengeluarkan
gas. Tutup kembali dan kocok botol yang berisi air gula +
nasi basi.
4. Gunakan sarung tangan dan buat bola nasi basi yang belum
ditumbuhi jamur.
5. Setelah nasi mulai berubah warna menjadi kuning
kecoklatan, pindahkan ke dalam botol berukuran 2 liter.
Larutkan gula pasir.
6. Lalu, tuangkan larutan tersebut ke botol yang sudah berisi
nasi basi. Tutup botol sampai rapat dan tunggu kurang lebih 4
sampai 5 hari.
7.Simpan kembali botol tersebut dalam ruangan yang tidak
terkena sinar matahari langsung sampai fermentasi nasi basi
beraroma menyerupai tapai. Terakhir, saring ampas dan
pupuk organik cair dari nasi basi siap digunakan.
Urutan Langkah yang benar untuk membuat pupuk organik
cair air nasi basi adalah....