MAKALAH VIDEOGRAFI

MEMETIK MAKNA KEBERSAMAAN DARI VIDEO PENDEK FOOD BRINGS

PEOPLE TOGETHER

Dosen Mata Kuliah : Rezki Pratami S.I.Kom., M.I.Kom.

Disusun Oleh :

Melisa Julia Marta 210900039

Deana Auwaliah 210900041
Raisha Aulia Fatiha 210900062
Wahyu Nasrulloh 210900063

PROGRAM STUDI ILMU KOMUNIKASI

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN POLITIK
UNIVERSITAS SATYA NEGARA INDONESIA
2023
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan rahmat dan
hidayahnya, sehingga kami dapat menyelesaikan penyusunan makalah dengan judul
“MEMETIK MAKNA KEBERSAMAAN DARI VIDEO PENDEK FOOD BRINGS
PEOPLE TOGETHER” sebagai salah satu syarat penilaian tugas kelompok pada mata kuliah
videografi dengan baik dan selesai tepat waktu.

Tujuan dari penyusunan makalah ini adalah untuk menambah pengetahuan dan
pengalaman bagi pembaca tentang makna di balik sebuah video pendek yang diciptakan
kelompok kami dengan judul food brings peopke together. Bahkan kami berharap lebih jauh
agar setelah memahami isi makalah ini pembaca dapat mengambil pelajaran apa yang bisa
dipetik dari video pendek tersebut.

Dengan segala kerendahan dan ketulusan hati dalam penyusunan makalah ini, kami
menyadari bahwa sebagai manusia memiliki kekurangan, sehingga tentu saja hasil makalah ini
tidak mungkin luput dari kesalahan. oleh karena itu demi perbaikan makalah ini segala saran,
kritik, dan masukan yang membangun akan senantiasa kami terima. Serta kami mengucapakan
terima kasih kepada semua pihak yang telah terlibat dalam pembuatan makalah ini. Semoga
makalah ini dapat lebih bermanfaat serta berguna bagi pembaca dan kita semua.

Jakarta, 30 Maret 2023

Penulis

II
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL…………………………………………….………..………………..…i

KATA PENGANTAR…………..……………..………………………………………..........ii

DAFTAR ISI……………………………………………………………….………………...iii

DAFTAR GAMBAR………………………………………………………………………...iv

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah...…………………………...……..………………………….......4

1.2 Rumusan Masalah……………………...…………………………………….....................5

1.3 Tujuan Penulisan……………………….………………………..………...……………....5

BAB II POKOK BAHASAN

2.1 Tentang Pembuatan Video…...……...…………………………………………………….7

2.2 Talent Video……………….………...…………………………………………………...11

2.3 Teknik Pembuatan Video.…………...…………………………………………………...12

2.4 Aplikasi Editing…………………………………………………………………………..14

2.5 Kesan dan Pesan Video…………………………………………………………………..15

BAB III PENUTUP

3.1 Kesimpulan………………………………………………………………………………16

3.2 Saran……………………………………………………………………………………..16

3.3 Penutup…………………………………………………………………………………..16

DAFTAR PUSTAKA………………………………………………………………………17

III
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 HP Samsung Galaxy A23……..……………………………………………….8

Gambar 2.1 HP Vivo Y69…………………………...………………………….……….......9

Gambar 2.4 Logo Aplikasi Capcut .…………………………………………......…………14

IV
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG

Di tengah perkembangan kecanggihan teknologi informasi seperti saat ini membuat
komunikasi merupakan bagian yang terpenting dalam tatanan kehidupan umat manusia.
Selaras dengan fitrah manusia yang pada hakikatnya diciptakan sebagai makhluk sosial.
Dapat diartikan bahwa manusia tidak lepas dengan interaksi antar sesama manusia dan
pastinya saling membutuhkan dalam hal melengkapi satu sama lain dan juga tolong
menolong. Menurut beberapa unsur-unsur yang harus diperhatikan saat berkomunikasi
yang disebutkan di atas, pastinya akan ada salah satu unsur yang paling penting yaitu
media komunikasi.
Media komunikasi merupakan salah satu alat maupun saluran yang dipergunakan
dalam proses pengiriman pesan oleh komunitor kepada komunikan yang dituju. Dengan
adanya media komunikasi ini kita bisa mengabadikan suatu moment bersama teman,
sahabat dan keluarga yang menggunakan beberapa alat serta teknik nya.
Teknik yang dimaksud seperti panduan untuk menghasilkan video yang lebih
berkualitas sehingga layak dipunlikasikan. Tak hanya harus memiliki pengetahuan tentang
kamera, jenis lensa, dan cara pengoperasiannya. Teknik dalam videografi ada berbagai
macam yaitu Pertama teknik pengambilan gambar, Kedua teknik zoom atau perbesar
gambar, Ketiga teknik frame dan subjek gambar, Keempat teknik pengambilan detail serta
Kelima teknik pengambilan angle. Contoh teknologi yang dapat mengabadikan moment
bersama teman, sahabat dan keluarga yaitu kamera ataupun handphone. Kamera adalah
gambar yang ditangkap oleh lensa kemudian direfleksikan menuju cermin dengan
kemiringan 45 derajat lalu diteruskan ke pentaprisma hingga ke view finder, kemudian
untuk handphone adalah perangkat elektronik yang bisa dibawa kemana saja untuk media
komunikasi jarak jauh tanpa memerlukan kabel (nirkabel/wireless), handphone
memerlukan dukungan berbagai perangkat lain termasuk ketersediaan jaringan yang
pastinya dapat mengabadikan moment bentuknya berupa video ataupun foto.

5
1.2 RUMUSAN MASALAH
1. Jelaskan tentang pembuatan video?
2. Siapa saja Talent dalam video tersebut ?
3. Bagaimana teknik yang digunakan dalam pembuatan video tersebut ?
4. Aplikasi editing apa saja yang digunakan dalam pembuatan video tersebut ?
5. Apa pesan dan kesan yang dapat diambil dari isi video tersebut ?

1.3 TUJUAN PENULISAN

1. Memenuhi tugas mata kuliah Videografi.
2. Mengetahui makna kebersamaan dalam tugas mata kuliah Videografi.

6
 BAB II

POKOK BAHASAN

2.1 Tentang Pembuatan Video

a. Tema dan konten video
Banyak sekali jenis konten yang tren di kalangan masyarakat, mulai dari konten
memasak, musik hingga vlog atau video vlog yang berisikan rekaman keseharian
seseorang. Vlog tersebut pun juga muncul dalam berbagai tema mengikuti kegiatan
si pembuat video, mulai dari personal vlog, food vlog, fashion vlog, beauty vlog
dan juga productivity vlog.
Salah satu tren vlog yang ramai dibuat dan ditonton adalah konten produktivitas
seperti ‘A Day In My Life’ dimana pembuat video menampilkan kegiatannya
sehari-hari, biasanya dilakukan mulai dari bangun tidur hingga akan tidur kembali.
Kebanyakan pembuat video semacam ini adalah para siswa sekolah dan
universitas. Video biasanya akan di isi dengan kegiatan mereka saat mengerjakan
tugas, belajar, makan, memasak, dan juga melakukan hobi mereka.
Dalam video pendek yang kami buat, berjudul FOOD BRINGS PEOPLE
TOGETHER menampilkan vlog tentang keseharian bersama teman yang
mengangkat tema food vlog. Menanpilkan kegiatan berbelanja, memasak, hingga
makan bersama yang tentunya dalam video ini juga mengandung makna
kebersamaam, kekeluargaan dan kekompakan.

7
b. Alat Rekam
Kami menggunakan kamera handphone untuk merekam. Berikut rincian
handphone yang kami gunakan :
1. Samsung Galaxy A23
Samsung Galaxy A23 adalah hp Android yang mampu berikan kinerja
kencang untuk multimedia dan gaming. Hp ini ditenagai prosesor Octa
Core Snapdragon 680 dengan RAM 6GB. Ada juga fitur RAM Plus yang
bisa meningkatkan kapasitas RAM hingga 6GB yang diambil dari memori
ROM. Kapasitas penyimpanan internal 128 GB bisa ditambah dengan
MicroSD hingga 1TB. Samsung Galaxy A23 memiliki Quad Camera
dengan kamera utama beresolusi 50MP. Kamera utama dengan bukaan
aperture F1.8 sudah dibekali OIS. Penyetabil OIS membuat video bebas
guncangan saat merekam video. Selain itu, ada kamera ultrawide 5MP,
kamera macro 2MP, dan kamera depth 2MP. Ponsel ini memiliki dimensi
bodi 155,11mm x 75,09mm x 8.28mm dengan berat 163,5g.

Gambar 2.1 HP Samsung Galaxy A23

Sumber : www.samsung.com

8
2. Vivo 1814 Tipe Y93
Vivo 1814 hadir dengan desain layar Ultra All Screen berukuran 6,22
inci dan desain notch yang ringkas. Keunggulan lain dari ponsel ini bisa
dioperasikan dengan mudah meski layar yang ada semakin luas.
Dari segi prosesor, Vivo 1814 menggunakan chipset Qualcomm
Snapdragon 439 sebagai otak dari operasinya. Ponsel ini tersedia dengan
dua variasi RAM, yakni RAM 3GB dengan penyimpanan internal sebesar
32 GB dan RAM 4G penyimpanan internal 64GB.
Fitur-fitur lain yang tertanam di dalamnya mendongkrak popularitas
Vivo Y93 menjadi smartphone yang paling diminati berbagai kalangan.
Salah satu fitur unggulannya adalah kamera yang didukung teknologi AI.

Gambar 2.1 HP Vivo Y69

Sumber : www.vivo.com

9
c. Resep Masakan Chicken Teriyaki
Bahan :
- Ayam fillet
- Tepung bumbu ayam original
- Tepung beras
- Tepung terigu
- Penyedap rasa
- Garam
- Lada bubuk
- Saus tiram
- Kecap manis
- Bawang bombay

Cara membuat :

1. Siapkan ayam fillet, potong tipis-tipis.

2. Siapkan wadah lalu campurkan ketiga tepung tersebut dengan perbandingan
tepung terigu 1 : tepung beras 2 : tepung bumbu ayam 2.
3. Campurkan ayam kedalam tepung tersebut lalu aduk hingga merata.
4. Siapkan wajan lalau tuangkan minyak panas.
5. Pastikan minyak sudah panas setelah itu gorenglah ayam tersebut hingga
kecoklatan,
6. Angkat dan tiriskan
7. Untuk membuat sausnya. Siapkan bawang Bombay lalu potong tipis-tipis
8. Siapkan wajan berbeda dan tuanglah minyak sedikit.
9. Tumis bawang bombing tersebut hingga layu.
10. Masukkan sedikit air lalu tuanglah 5 sendok makan saus tiram,
11. Tuanglah kecap manis sebanya ½ sendok makan.
12. Masukkan berbagai bumbu tersebut secukupnya seperti garam, lada bubuk,
dan penyedap rasa.
13. Tunggu hingga saus mengental.
14. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi ke dalam saus lalu aduk hingga
merata.
15. Angkat dan sajikan.

10
2.2 Talent Video
Talent pada video adalah semua anggota dari kelompok kami. Berikut profil singkat
para anggota :
1. Nama : Melisa Julia Marta
NIM : 210900039
Prodi : Ilmu Komunikasi
Fakultas : Ilmu sosial dan politik

2. Nama : Deana Auwaliah

NIM : 210900041
Prodi : Ilmu komunikasi
Fakultas : Ilmu sosial dan politik

3. Nama : Raisha Aulia Fatiha

NIM : 210900062
Prodi : Ilmu komunikasi
Fakultas : Ilmu sosial dan politik

4. Nama : Wahyu Nasrulloh

NIM : 210900063
Prodi : Ilmu komunikasi
Fakultas : Ilmu sosial dan politik

11
2.3 Teknik Pembuatan Video
1. Low Angle
Teknik ini merupakan pengambilan gambar dengan sudut arah bawah objek
yang memberikan kesan objek membesar. Contoh teknik video ini terdapat
dalam cuplikan video berikut :

2. Bird Eye
Teknik Bird Eye (mata burung) merupakan teknik shooting dengan
memposisikan kamera di atas ketinggian dalam merekam objek. Hasilnya
gambar yang tampak akan menunjukkan lingkungan sekitar lebih luas. Benda-
benda lainnya di sekitar objek juga akan tampak dalam ukuran kecil. Contoh
teknik video ini terdapat dalam cuplikan video berikut :

12
3. Eye Level
Teknik ini mengambil posisi sejajar dengan objek. Dengan teknik ini maka
gambar yang direkam menunjukkan tangkapan pandangan mata orang yang
berdiri sejajar dengan objek. Ketinggian dan besarnya objek sama dengan
subjek. Contoh teknik video ini terdapat dalam cuplikan video berikut :

4. Close Up
Digunakan untuk mengambil gambar dari atas kepala objek hingga bawah
leher.. Contoh teknik video ini terdapat dalam cuplikan video berikut :

13
 5. Long Shoot
Untuk menunjukkan objek sekaligus latar belakangnya. Contoh teknik video ini
terdapat dalam cuplikan video berikut :

2.4 Aplikasi Editing

Aplikasi CapCut merupakan salah satu aplikasi edit video pada Android yang
dikembangkan oleh ByteDance Pte Ltd yang berasal dari negara China. Dahulu capcut
memiliki nama Viamaker, namun ByteDance memutuskan untuk mengganti nama
menjadi cap cut.
Capcut menjadi salh satu aplikasi edit video paling favorit untuk banyak orang,
karena aplikasi CapCut menghadirkan fitur utama yang bisa membuat video dan effect
yang menarik serta gratis. Hanya dengan menggunakan foto ataupun video, baik secara
otomatis maupun manual editing menggunakan editor CapCut sangat mudah dipahami.
Karena Capcut adalah aplikasi yang ramah untuk digunakan oleh pemula sehingga tidak
diperlukan kemampuan yang mumpuni dan skill yang expert ketika menggunakan
aplikasi ini.

Gambar 2.4 Logo Aplikasi Capcut

Sumber : www.capcut.com

14
 Terdapat banyak fitur dalam aplikasi tersebut. Berikut adalah beberapa fitur yang
terdapat dalam aplikasi Capcut :
1. Template
Template merupakan fitur yang cocok untuk mengedit video seca otomatis.
Sehingga tidak perlu menambahkan efek-efek, mengatur video, dan lain
sebaginya.
2. New Project
Fitur ini digunakan untuk membuat video dari nol dan sesuai keinginan seperti
melakukan perombakkan pada video dengan sejumlah tools yang tersedia.

2.5 Kesan Dan Pesan Video

Dalam video pendek tersebut Kesan yang dapat diambil yaitu tidak ada waktu
yang paling menyenangkan selain kita saling bercengkrama, menjaga hangatnya
kebersamaan menggulirkan banyak detik dalam keceriaan Pesan-Nya yaitu
kebersamaan itu mahal dan tak ternilai harganya. Maka beruntunglah bagi orang-orang
yang mampu membelinya, yaitu orang-orang yang peduli pada kebersamaan dengan
keluarga dan orang terdekatnya.

15
 BAB III
PENUTUP

3.1 Kesimpulan
Video pendek “Food Brings People Together” berisi tentang vlog keseharian
bersama teman-teman. Menghabiskan waktu bersama teman di satu hari penuh mulai
dari kegiatan berbelanja, memasak, dan makan bersama membuat terbangunnya
suasana yang kebersamaan, kekeluargaan, dan kekompakkan.

3.2 Saran
Setelah menyusun makalah ini penulis mengambil hal-hal yang menarik dan penting
untuk dijadikan sebagai saran, yaitu
1. Bagi program studi Ilmu Komunikasi Fakultas Ilmu Sosial Dan Politik Universitas
Satya Negara Indonesia, Video pendek “Food Brings People Together” dapat
menjadi salah satu referensi untuk membuat video pendek yang simple dan cukup
menarik.
2. Pada penyusunan makalah ini, maka kami berharap adanya hal yang dapat dipetik
oleh pembaca dan penikmat dari video kami tersebut.

3.3 Penutup
Rasa syukur kami ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas rahmat dan ridlo-
Nya Tulisan ini dapat diangkat dalam bentuk Makalah. Kami menyadari bahwa masih
banyak kesalahan dan kekurangan, baik dari segi penulisan, bahasa, dan cara
menganalisa. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun
dari pembaca untuk makalah dan video kami. Semoga selesainya tugas ini dapat
memberi manfaat bagi penulis khususnya dan bagi pembaca umumnya.

16
 DAFTAR PUSTAKA

Samsung. 2022. Galaxy A23 Series

https://www.samsung.com/id/smartphones/galaxy-a/galaxy-a54-5g-green-256gb-sm-
a546elgdxid Diakses pada 30 Maret 2023 pukul 14.35 WIB

Vivo. 2018. Vivo Y93

https://www.vivo.com/id/products/param/y93 Diakses pada 30 Maret 2023 pukul 14.40

WIB

Minimalisse. 2022. Meningkatkan Produktivitas Lewat Video Youtube, Kenapa Enggak?

https://kreativv.com/?p=74245 Diakses pada 30 Maret 2023 pukul 15.00 WIB

Sahab Anwar. 2019. !7 Teknik Pengambilan Gambar Dalam Videografi.

https://www.kompasiana.com/anwarcarkul97/5dea7238d541df767c5e20a2/17-teknik-
pengambilan-gambar-shot-dalam-vidiografi Diakses pada 30 Maret 2023 pukul 16.00 WIB

17