D.

SOP DALAM PENGEMASAN PRODUK

Dalam pengemasan Produk tentu sangat penting bagi produk, pengemasan produk yang baik dapat
membuat produk terlihat menarik dan lebih mewah. Oleh karena itu dalam pengemasan produk harus
menerapkan hal-hal berikut ini :

A. Bagan Alur Kerja

PENGEMASAN
PRODUK

BERSIHKAN
KOTAK MIKA
DENGAN
KAIN FIBER

7. PASTIKAN SUDAH RAPAT DAN 6. TUTUP KOTAK MIKA YANG

BERIKAN STICKER, SELESAI. SUDAH MELALUI KE-5 STEP
B. KETERANGAN BAGAN ALUR KERJA

LANGKAH PEKERJAAN
1 Siapkan kotak mika, dan lap kotak mika tersebut dengan kain lap fiber agar lebih
terjaga higenisnya, pastikan setiap sudut kotak sudah di bersihkan/dilap dengan
kain lap fiber.
2 Siapkan susu goreng yang sudah ditiriskan sebelumnya dan pastikan sudah tidak
ada minyak menetes.
3 Susu goreng yang dimasukkan sebanyak1. SIAPKAN SUSU
6pcs/kotak GORENG
jangan YANG
kurang dan jangan
lebih. SUDAH SIAP DISAJIKAN
4 Taburkan toping sesuai pesanan yang dipesan (Bubuk Milo,Bubuk Gula
Halus,Chococrunch, susu kental manis rasa vanilla) dan pastikan menaburkan
bubuk toping secara merata.
3. SUSU
5 GORENG
SekaliYANG 2. keadaan
lagi, pastikan susu goreng dalam MASUKKAN SUSU GORENG
dingin(suhu ruangan) tidak
DIMASUKKAN SEBANYAK SECARA RAPI DAN TERATUR
panas/hangat yang dimana dapat menyebabkan penguapan dan menghasilkan air
pada sudah saat di tutup.
6pcs/KOTAK KE KOTAK MIKA
6 Tutup semua kotak yang sudah melewati2. ke-5 step sebelumnya secara ketat dan
rapat serta rapi.
7 Jika sudah ditutup rapat, berikan sticker produk sesuai pesanan, pastikan ditempel
dengan erat dan rapi.
1. BERIKAN/TABURKAN 5. PASTIKAN BAHWA SUSU
TOPING SESUAI PESANAN KE GORENG SUDAH TIDAK
ATAS SUSU GORENG YANG PANAS/HANGAT AGAR
SUDAH DI TATA DI KOTAK TIDAK MENGHASILKAN AIR
jjjjjj